Công thức bánh quy bơ:
Nguyên liệu cho 18-20 chiếc bánh xinh
120g bơ nhạt
45g đường bột hoặc đường hạt mịn
20g lòng trắng trứng
5ml tinh chất vani
155g bột mì
1 xíu muối
Cách làm:
Trộn đều bơ với đường bột, đánh cho hỗn hợp nhạt màu bỏ lòng trắng trứng vào trộn cho hòa quyện, sau...
Bánh tráng trộn là món ăn vặt không thể thiếu của các bạn tuổi teen Sài Gòn hiện nay đã được nhân rộng khắp đất nước bởi vị giòn giòn quyện hương vị đậm đà của bò khô, đậu phộng rang, sệt sệt của nước sốt. Món ăn khoái khẩu này dù được yêu thích nhưng để ăn một cách an toàn, hợp vệ sinh nhưng...
Pizza, loại bánh nướng toàn cầu hóa này không đơn giản như cái tên gọi của nó. Pizza là một trong những niềm tự hào về tinh hoa ẩm thực của người Italy (Ý), nó mang đến nhiều cảm nhận rất khác biệt.
⦁ Tìm hiểu về Pizza:
Loại: Bánh dẹt
Địa điểm xuất xứ: Ý
Vùng hoặc bang: Napoli
Nhiệt độ...
Bạn muốn làm bánh trung thu mà không có nhiều dụng cụ hay lò nướng?
Không sao bạn hãy tận dụng nồi cơm điện và cách làm siêu dễ sau đây, quy trình làm bánh không khác nhiều với cách truyền thống, bạn chỉ cần chú ý là mọi việc không khó
Phần vỏ bánh
1 gói bột làm bánh Trung thu nướng
300 ml...
Bánh bò nướng lá dứa là món bánh truyền thống thơm lừng mùi lá dứa, béo ngậy nhờ nước cốt dừa và có kết cấu mềm dai, rễ tre đặc trưng. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh ngon này tại nhà. Hãy cùng bắt đầu nhé!
Nguyên Liệu
500g bột năng...
Chỉ với 23 calo/ 1 chiếc, rất phù hợp cho bạn nào thèm đồ chiên rán mà lại sợ tăng cân.
Cùng bắt tay và làm ngay nào
Nguyên liệu:
- 200gr khoai lang.
- 20ml sữa tươi không đường.
- 15ml mật ong.
- 15ml nước cốt dừa.
- 40gr bột năng.
- 10gr mè đen.
Cách làm:
- Hấp chín khoai, nghiền...
Công Thức Làm Bánh Financier
Nếu bạn yêu thích bánh ngọt, chắc hẳn đã từng nghe đến bánh Financier – hay còn gọi là bánh Quý Tộc Pháp. Đây là một loại bánh đặc trưng của Pháp, với kết cấu bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn và một chút hương vị béo ngậy từ bơ nâu. Bánh Financier có nguồn...
Cách Làm Bánh Sữa Chua
Nguyên liệu:
- 1 chai mayonnaise ngọt dịu màu xanh 130g.
- 2 hộp sữa đặc ông thọ bé xinh 40g.
- 3 hộp sữa chua vinamilk có đường (Bạn nào không thích chua qá thì bớt sữa chua lại nhé).
- 20g bột ngô (Muốn sốt đặc hay loãng thì thêm bớt bột nhé).
- Bánh gối (Bánh...
Nguyên liệu:
Bột năng
Bột gạo
Đường thốt nốt
Nước cốt dừa
Trứng gà
Bột nở
Muối nở
Bơ
Dầu ăn
Cách chế biến Bánh bò thốt nốt nướng
1. Nấu hỗn hợp đường thốt nốt
Cho 140gr đường thốt nốt vào chảo, bật lửa nhỏ, thêm 30ml nước, thắng khoảng 5 phút cho đến khi đường có màu caramel đẹp mắt...
Làm Dâu Hào Môn Tôi Đến Đây Không Phải Để Làm Bánh Bao
Thể loại: Hiện đại, Ngôn tình, Gia đấu, Làm dâu, Nữ cường, Đời sống thường nhật, Báo thù, Trưởng thành, Sủng – ngược đan xen
Tình trạng: Đang sáng tác
Độ dài chương: Khoảng 3000 chữ/chương
Tác giả: Thảo quả quả
Tóm tắt cốt truyện:
Cô...
NGUYÊN LIỆU
Phô mai lát 2 lát
Trứng gà 3 quả
Hành tây 30g
Nấm rơm 30g
Ngò rí 1 nhánh
Xà lách
Gia vị: Dầu ăn, tiêu, tương cà
Xốt Mayonnaise
Hạt nêm
Bột bánh rán
SƠ CHẾ
Hành tây, nấm rơm cắt hạt lựu
Ngò rí cắt nhỏ
Pha bột theo tỉ lệ trên bao bì. Đổ bánh rán theo hướng...
Bạn rất thích ăn bánh trung thu, nhưng bạn đã quá ngán với các món bánh trung thu truyền thống vừa ngọt vừa béo. Hãy tham khảo cách làm bánh trung thu Tiramisu hiện đại sau đây, đảm bảo bạn sẽ thích mê ngay từ miếng bánh đầu tiên, đặc biệt là ăn hoài không ngán!
Nguyên liệu làm bánh trung thu...
Bánh scones là gì? Cách làm bánh scones thơm ngon mềm mịn
Bánh scone là món bánh thơm ngon và được yêu thích ở nhiều quốc gia phương Tây, nhưng loại bánh này vẫn còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là ở các nước phương Đông. Vì thế, bài viết xin chia sẻ thông tin chi tiết về bánh scones là gì...
BÁNH XÈO - ĐẶC SẢN NỨC TIẾNG XỨ BẠC LIÊU
Một khi đã nhắc bánh xèo người ta sẽ nhớ tới cái bánh đặc trưng của miền sông nước phương Nam nổi bật bởi màu vàng ươm cùng rất nhiều rau ăn kèm và nước mắm chua ngọt cay cay. Bánh xèo khi mới nhìn ngoài hình dáng thì giống y như nhau nhưng không phải...
Bánh trứng sữa phô mai nướng là một món tráng miệng tuyệt vời, với hương vị béo ngậy, mềm mịn của phô mai và trứng, hòa quyện cùng độ ngọt vừa phải, tan ngay trong miệng. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các dịp đặc biệt hoặc những buổi tụ họp gia đình, mang lại cảm giác ấm cúng và ngọt ngào. Cùng...
Bánh mỳ phô mai bơ tỏi
Bánh này làm rất dễ, tốn ít thời gian. Bánh mềm xốp, nở đẹp. Trên mặt bơ thơm ngậy, phô mai mozzarella kéo sợi. Bánh được nhồi bột bằng tay. Vì cứ lúc nào rảnh là em lại làm bánh ngọt.
Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi phô mai
• 200gr bột mì hoa Ngọc Lan (vì dịch nên em...
Chiếc bánh vạn người mê #CROISSANT - BÁNH SỪNG BÒ NGÀN LỚP
Mình đã từng cán to tay nhưng bột vẫn rách tè le, nay có cách cán thủ công mới cực kì đơn giản, muốn chia sẻ với mọi người, cùng làm những chiếc bánh xinh xắn
Công thức và cách làm tại đây:
NGUYÊN LIỆU:
500gr bột số 13
230gr sữa, có...
BÁNH XÈO
Bánh xèo là món ăn dân gian nổi tiếng đã gắn bó với biết bao thế hệ người Việt, đặc biệt là người dân ở vùng đất phương Nam. Ở mỗi vùng miền khác nhau, bánh xèo được biến tấu đa dạng với các loại nhân phong phú. Ngoài các nguyên liệu chính như: Bột gạo, trứng gà, tôm, thịt, giá, nấm...
Nguyên liệu (8–10 chiếc)
Phần vỏ mochi
100 g bột nếp
30 g đường
180 ml sữa tươi không đường (hoặc nước)
10 g bột bắp
15 g bơ lạt (hoặc 1 thìa dầu ăn)
Phần nhân
8–10 viên kem (vani, socola, dâu, matcha.)
Bột bắp rang hoặc bột nếp rang để chống dính
Cách làm
Bước 1: Chuẩn bị nhân...
Một chiếc bánh KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG, nguyên liệu đơn giản, chuần bị lại siêu nhanh chỉ 15-20' là xong rồi nè.
**Nguyên liệu:
- 220gr Cream cheese
- 100gr sữa chua hy lạp
- 80gr bánh quy
- 100ml whipping cream
- 40g bơ lạt
- 5gr gelatin
- 1 muỗng nước chanh
- 35gr đường (mn ăn ngọt hơn có...
Hướng dẫn các bạn làm bánh gai tại nhà, ngon và mềm mà lại cực kì đơn giản
1. Nguyên liệu làm bánh gai nhân đậu
Trước khi bắt đầu tiến hành các bước trong cách làm bánh gai tại nhà thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:
Bột gạo nếp nghiền nhỏ 500g
Bột sắn nghiền nhỏ 100g
Khoảng...
Chuẩn bị nguyên liệu:
Bột năng (bột mì tinh) : 250g
Bột gạo: 200g
Lá dứa: 100g
Nước cốt dừa để chan: 400ml nước cốt dừa, 100ml nước lạnh, 1 ít muối, 120g đường cát trắng.
Dụng cụ làm bánh lọt: Khuôn làm bánh lọt/rổ.
Sơ chế ng/liệu
Lá dứa mang đi rửa sạch ---> rồi cắt nhỏ ---> sau...
Thanh Tùng Foods là đại lý nguyên liệu làm bánh tráng trộn tại Hà Nội, cung cấp đầy đủ muối tôm Tây Ninh, bánh tráng các loại và phụ liệu chế biến dành cho quán ăn, cửa hàng và bán lẻ. Uy tín từ năm 2012, Thanh Tùng Foods phục vụ đa dạng sản phẩm gồm muối chay dùng chấm trái cây giá 70k một số...
Tác giả: Banana
Nội dung: Cách làm bánh sinh nhật bằng nồi cơm điện
* * *
Bánh gato hay còn gọi là bánh kem sinh nhật là một loại bánh không thể thiếu vào mỗi dịp sinh nhật. Bạn thích ăn bánh gato hay là làm cho người mà mình yêu quý nhưng lại không có lò nướng, đừng lo vì chỉ cần sử...
Cách làm bánh flan ngon, mềm mịn dễ thành công nhất và không bị tanh
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh flan ngon, mềm, mịn và dễ thành công nhất.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 hộp sữa đặc ông thọ 380g (Mọi người có thể mua sữa đặc trong hộp giấy hoặc hộp thiếc đều được).
- 8...