Bánh chuối nướng là một món ăn ngọt ngào, hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng của chuối chín và nước cốt dừa thơm béo. Món bánh này không chỉ dễ làm mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự đơn giản và tiện lợi trong chế biến món ăn. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm không cầu kỳ, bạn...
CÁCH LÀM BÁNH TIÊU NHÂN CÀ PHÊ
Bánh tiêu là bánh gì?
Bánh tiêu được chế biến từ bột mì đa dụng, bột khai, đường và vừng/mè. Ngoài ra để tăng thêm hương vị có thể kết hợp các nguyên liệu như lá dứa, xôi, sầu riêng hoặc đậu xanh..
Đây là một món bánh ăn vặt phổ biến của giới trẻ Việt Nam, nếu...
Bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu
Tớ vừa phát hiện ra một món ăn vặt siêu nhanh siêu ngon siêu lười, đó là bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu! Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và 10 phút chuẩn bị, tớ đã có ngay một mẻ bánh thơm nức mũi, phô mai kéo sợi cực đã. Ai mà mê...
Chắc hẳn những tín đồ đam mê đồ ăn, phim ảnh Hàn Quốc thì món tobokki quá là quen thuộc với mọi người rồi. Tokbokki hay bánh gạo là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Ngay khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã được nhiều người yêu thích và chế biến theo nhiều cách hấp dẫn. Với nguyên liệu dễ...
BÁNH CỦ SẮN NHÂN ĐẬU XANH
Tác giả: Thiêntuyetluxubu
Ngày: 17/09/2020
Nguyên liệu:
- 1 củ sắn (hay còn gọi là củ khoai mì) vừa ăn không quá già sẽ có nhiều xơ ăn sẽ không ngon.
- Nửa chén đậu xanh đã bỏ vỏ (lựa loại đậu xanh ngoài chợ đã nghiền bể đôi và không vỏ).
- Một ít bột gạo nếp...
Nguyên liệu cần có:
Bánh tráng
Dầu ăn
Hành tím
Hành lá
Chanh/ hạnh
Đường
Muối tôm
Tương ớt
Con ruốc
Đậu phộng
Trứng cút
Cách làm:
- Cho dầu vào chảo sau đó cho hành tím thái nhỏ vào, hành tím đổi màu chúng ta cho thêm hành lá vào và tắt lửa
- Lấy nước 1 quả chanh hoặc 3 quả hạnh...
TỰ LÀM BÁNH TRÁNG VỚI CÁC LOẠI NƯỚC SỐT
I/ Sốt tắc trứng cút:
1. Nguyên liệu:
- 10 quả tắc
- 20g tương ớt
- 5g ớt băm
- 5g ớt bột
- 20g hành lá
- 30g hành tím
- 10g đậu phộng rang
- 20g bơ lạt
- 2 muỗng cà phê dầu ăn
- Trứng cút luộc (số lượng tùy thích)
- Gia vị: Đường trắng...
Cách làm bánh chuối hấp dẻo trong, béo ngậy ngon ngất ngây
Bánh chuối hấp là một món ăn ngon lại bổ dưỡng với cách làm rất đơn giản. Miếng chuối được bao phủ một lớp bột năng dẻo ngon, ăn cùng với nước cốt dừa béo ngậy, thơm bùi vị mè trắng làm cho người ăn đã mê lại càng mê hơn.
Bánh chuối...
Cách Làm Bánh Tráng Trộn Đơn Giản Tại Nhà
Nói đến bánh tráng trộn thì chắc không ai xa lạ gì với nó nữa. Nếu ở Sài Gòn thì cũng không khó để bắt gặp nó ở khắp mọi đường phố, có khi người ta còn đẩy xe đi rao bán nữa. Tuy nhiên, nếu ở vùng ngoại ô hoặc nông thôn thì cũng không phải dễ tìm được...
Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên
Nguyên liệu:
- 2 hộp sữa tươi có đường hoặc không đường đều được. Ở đây em dùng sữa TH.
- 50g bột bắp.
- 30g đường.
- Bơ thực vật.
- 3 quả trứng gà.
- Bột chiên giòn + Bột chiên xù.
Cách làm:
Cho 30g đường + 2 lòng đỏ trứng (Lấy mỗi lòng đỏ thôi nhé) vào bát...
Nguyên liệu:
110g bơ nhạt
100g đường
1 chút muối
3ml vani
3 lòng trắng trứng 120g bột mỳ đa dụng.
Tiến hành:
Bước 1: Để bơ mềm và đánh bơ cho mịn.
Bước 2: Cho đường và vani vào đánh cùng bơ.
Bước 3: Chia trứng thành 4-5 lần vào đánh đều cùng hỗn hợp bơ, đường.
Bước 4: Chia bột thành...
Cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn, Công thức làm nước sốt bò
Đã ở Sài Gòn nhiều năm và cũng từng ăn rất nhiều món ăn đường phố nổi tiếng của Sài Gòn rồi, nhưng có lẽ món bánh tráng trộn là món ăn mà hồi còn là học sinh, sinh viên mình khoái khẩu nhất đấy các bạn. Nhớ khi xưa, tụi mình tan học...
TRung thu sắp tới, hãy tăng thêm không khí trung thu cho gia đình bằng những chiếc bánh đa dạng, xinh xắn và theo khẩu vị, sở thích của từng người trong gia đình nhé.
I. Cách làm bánh nướng
1. Nhân bánh trung thu
A, Nhân thập cẩm
Phần nhân thập cẩm của bánh trung thu thường gồm các nguyên...
Nguyên liệu
Nguyên liệu làm bánh:
Bột gạo: 300g
Đường cát: 200g
Nước cốt dừa: 75ml
Lòng trắng trứng gà :3 quả
1/4 cafe muối
1/2 nước cốt chanh
Nguyên liệu làm nước cốt bánh:
400ml nước cốt dừa
100ml sữa tươi
4 muỗng canh đường
1/4 muỗng cafe muối
1/2 muỗng canh bột gạo...
Ăn vặt mùa cách ly - Pizza made by me
Hello mọi người! Hôm nay mình sẽ chia sẻ một cách làm "pizza made by me" cực đơn giản nhưng lại siêu siêu ngon nhe!
Gọi là "pizza made by me" vì nó đơn giản chỉ là bánh bột chiên ít dầu và phủ lên trên lớp topping giống như pizza vậy đó. Topping có thịt...
Thanh long đỏ mùa này đang rẻ, dạo quanh đường xá thấy bán chỉ có 15k/2kg thôi. U là chời, vậy cùng #dungculambanhanphu bắt tay vào làm món bánh cheesecake thanh long đỏ thôi! Thanh long là loại trái cây nhiệt đới giàu giá trị dinh dưỡng. Nhiều bằng chứng cho thấy loại quả này có thể mang đến...
Dạo này ở nhà nên cũng có nhiều thời gian hơn, mình cũng hay nghiên cứu thêm một số công thức làm bánh đơn giản, mới lạ. Tùy vào những thời điểm khác nhau, mùa xuân, mùa hạ, mùa thu hay mùa đông mà các bạn có thể chọn loại nguyên liệu khác nhau để làm nhân bánh, có thể là bánh nhân thịt hoặc...
Nguyên liệu: (cho khuôn tròn 14cm)
- 200gr đậu hũ non (đậu hũ mềm cũng được).
- 1 miếng phô mai con bò cười.
- 2 quả chuối chín già (Bác nào chuối chín non thì cho thêm đường ăn kiêng nhá).
- Tinh chất vani (nên có để át mùi đậu, cho vào thơm lắm).
- 5gr bột cacao.
- 130-150ml sữa tươi...
Làm Bánh Biscuit Đậu Phụng (Bánh Quy Đậu Phụng)
Nguyên liệu:
Bột mì số 8: 145g.
Đường xay: 80g.
Bơ tường an: 40g.
Bơ đậu phụng: 50g.
Trứng: 1 quả.
Bột nở: 0, 25g.
Túi tam giác và đầu nặn bánh.
Tiến hành chế biến:
Tách vỏ lấy lòng trắng và lòng đỏ trứng bỏ vào một cái tô...
Vật Dụng Cần Thiết Khi Làm Bánh
Lò nướng:
Khi mua lò nướng, các bánh phải chú ý hàng bên phải có 4 nút tròn xoay.
Nút đầu tiên cũng là nút quan trọng nhất mà ta phải chú ý khi mua một cái lò để nướng bánh. Nút này là nút có 4 chế độ nhiệt tỏa ra: Trên, dưới, cả trên và dưới, trên và dưới có...
Nguyên liệu
Nước
Sữa tươi không đường 450 ml
Sữa đặc 150 ml
Trứng gà 5 quả
Đường trắng 50 gr
Vani 1 muỗng cà phê
Cách làm
Bước 1:
Cho 50g đường trắng vào trong nồi, thêm chút nước, đun lửa vừa cho đến khi đường tan chảy và thành caramel là được. Cho nước caramel vào các khuôn bánh...
Dịch rồi mọi người ơi, đợt này dịch còn kéo dài nữa vậy thì tại sao bạn lại không dành thời gian rãnh rỗi này để phát triển bản thân, học thêm mọt kỹ năng mới nhỉ. Hôm nay mình sẽ chia sẽ với mọi người công thức và cách làm bánh bông lan cơ bản mà siêu ngon không cần bột nở nè.
Nguyên liệu gồm...
Bánh rán doremom món ăn độc và lạ đơn giản dễ làm ít ai biết.
Hôm nay Xu Xu sẽ hướng dẫn các mẹ làm nhé.
1. Nguyên liệu:
- 3 quả trứng gà
- 300g bột mì
- 150ml sữa tươi (có đường) hoặc không đường tùy theo sở thích và khẩu vị gia đình của bạn nhé.
- Đường 5 thìa nhỏ (có thể không cho...
Cách làm bánh dứa
NHÂN DỨA
Nguyên liệu:
500g dứa
25g mạch nha
40g đường
Cách làm:
- Dứa thái sợi dài. Cho đường, mạch nha vào trộn đều.
- Sên mứt dứa trên bếp lửa vừa đến khi sánh lại.
- Vo tròn nhân dứa thành viên 10g/viên
VỎ BÁNH:
Nguyên liệu:
20g bột sư tử
1 lòng đỏ trứng gà...
Cùng làm cupcake trang trí cho có không khí giáng sinh nhé cả nhà!
Cách trang trí cupcake đơn giản dễ làm với quả dâu tây.
Công thức cupcake: 6 bánh
Hỗn hợp lòng đỏ:
• 2 lòng đỏ trứng
• 30g dầu ăn
• 25ml sữa tươi không đường
• 45g bột mì số 8
• 1/2 thìa cà phê vanilla
Hỗn hợp lòng...