Nguyên liệu: Vỏ bánh: Bột mì đa dụng: 300g Bơ nhạt: 150g (để mềm) Đường: 50g Sữa tươi không đường: 100ml Men nở: 7g Muối: 1/2 thìa cà phê Trứng gà: 1 quả (để quét lên mặt bánh) Nhân bánh: Hạt điều hoặc hạt hạnh nhân (hoặc hạt khác tuỳ thích) : 100g Đường bột: 50g Bơ nhạt: 30g (để...

Bánh mì nướng muối ớt đã và đang là món ăn phổ biến ở nước ta bởi nó ngon và phù hợp ví tiền của học sinh. Nhưng trong những ngày hè nóng, oi bức như thế này thì việc đi mua là một việc khá khó khăn. Vậy nên còn chần chừ gí nữa mà không mau tự bắt tay vào làm những chiếc bánh mì nướng muối ớt...

*Nguyên liệu: - 35gr bột yến mạch - 55ml sữa - 1 quả trứng gà (~50gr) - 10gr bột cacao - 3gr bột nở - 10ml mật ong (tui thích đắng nhẹ nên cho ít, các bác có thể cho thêm) - 1 hộp sữa chua không đường - 1 miếng phomai con bò cười - 3 cái bánh quy oreo *Cách làm: - Trộn hết tất cả các...

CÁCH LÀM BÁNH TIÊU NHÂN CÀ PHÊ Bánh tiêu là bánh gì? Bánh tiêu được chế biến từ bột mì đa dụng, bột khai, đường và vừng/mè. Ngoài ra để tăng thêm hương vị có thể kết hợp các nguyên liệu như lá dứa, xôi, sầu riêng hoặc đậu xanh.. Đây là một món bánh ăn vặt phổ biến của giới trẻ Việt Nam, nếu...

BÔNG LAN CUỘN Nguyên liệu: Bạt bánh bông lan: * Lòng đỏ trứng gà: 5cái * Nước cam: 50ml * Dầu ăn: 50ml * Bột mỳ số 8: 50gr * Bột ngô: 50gr * Lòng trắng trứng: 5cái * Muối: 1 ít * Cream tarta: 1/2 tsp (5ml nước cốt chanh) * Đường: 55gr Kem bơ vị cam: * Bơ lạt: 200gr (để nhiệt độ...

Nguyên liệu: Bột gạo: 250g Bột nếp: 50g Đường: 160g Nước: 250ml (có thể thay bằng nước cốt dừa) Dụng cụ: Chảo, dầu Cách làm Bước 1: Nhồi bột +Cho 250g bột gạo + 50g bột nếp vào một cái tô lớn trộn đều bột với nhau tiếp đó cho 250ml nước vào nhồi khoảng 20'. +Sau đó cho đường vào...

Bánh tráng trộn là món ăn vặt không thể thiếu của các bạn tuổi teen Sài Gòn hiện nay đã được nhân rộng khắp đất nước bởi vị giòn giòn quyện hương vị đậm đà của bò khô, đậu phộng rang, sệt sệt của nước sốt. Món ăn khoái khẩu này dù được yêu thích nhưng để ăn một cách an toàn, hợp vệ sinh nhưng...

Bánh chuối hấp là một món ăn vặt đơn giản, thơm ngon và rất dễ làm. Với hương vị ngọt ngào từ chuối tây kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy và bột gạo dẻo, món bánh này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Hãy thử ngay cách làm bánh chuối hấp dưới đây để thưởng thức cùng gia đình! Nguyên Liệu Chuẩn...

BÁNH MÌ CUỘN DỪA NHO Công thức :(ổ bánh như hình, mình làm bằng khuôn loại mini) - 220g bột mì số 13 - 30g đường (nho ngọt nên đường ít thui) - 2g muối - 4g men instant - 100 ml sữa tươi nguyên chất - 10g nước cốt chanh - 1 trứng - 50-100g nho khô tuỳ thích - 50 bơ (40glúc nhồi bột...

Nguyên liệu Bột năng 200g Bột gạo 200g Nước lọc 250ml Hoa đậu biếc (tùy theo làm ít hay nhiều) Cách làm Bước 1: Làm nước hoa đậu biếc Đem hoa đậu biếc đi rửa sạch sau đó cho vào nồi thêm 300ml nước vào nấu khoảng 15' sau đó lọc qua rây thu được 300ml nước hoa đậu biếc. Bước 2: Nhồi...

Nguyên liệu: Phần bánh bông lan: 4 quả trứng gà 100g đường 100g bột mì 50g bơ nhạt (đã chảy) 1/2 muỗng cà phê vanilla 1/2 muỗng cà phê bột nở 1/4 muỗng cà phê muối Phần nhân trứng muối: 4 quả trứng muối (lòng đỏ trứng muối) 50g bơ nhạt 1 muỗng cà phê sữa đặc Phần chà bông: 100g chà...

Cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn, Công thức làm nước sốt bò Đã ở Sài Gòn nhiều năm và cũng từng ăn rất nhiều món ăn đường phố nổi tiếng của Sài Gòn rồi, nhưng có lẽ món bánh tráng trộn là món ăn mà hồi còn là học sinh, sinh viên mình khoái khẩu nhất đấy các bạn. Nhớ khi xưa, tụi mình tan học...

Nguyên liệu Phần đế bánh 60gram bánh quy 40gram bơ nhạt 10gram đường 1gram bột quế (không bắt buộc, nhưng nên cho vào, vì thơm lắm ) Phần kem 135gram cream cheese 20gram đường 2/3 thìa cafe vanilla 120gram kem tươi (whipping cream) – nên dùng loại có thành phần béo...

Cách Làm Bánh Sữa Chua Nguyên liệu: - 1 chai mayonnaise ngọt dịu màu xanh 130g. - 2 hộp sữa đặc ông thọ bé xinh 40g. - 3 hộp sữa chua vinamilk có đường (Bạn nào không thích chua qá thì bớt sữa chua lại nhé). - 20g bột ngô (Muốn sốt đặc hay loãng thì thêm bớt bột nhé). - Bánh gối (Bánh...

Cách làm bánh bao đơn giản tại nhà: Bánh bao nhân thịt 1. Nguyên liệu: 1 bịch bột bánh bao 1kg 500g thịt heo xay Trứng cút đã luộc, bóc vỏ 6 - 7 tai nấm mèo 2 bịch sữa tươi (có đường hoặc không đường) Hành tím băm, ngò rí Gia vị nêm gồm có: Hạt nêm, dầu hào, tiêu.. 2 Cách làm: Bước...

Nguyên liệu làm bánh trung thu dẻo nhân khoai môn - Nguyên liệu làm vỏ bánh trung thu: + Bột bánh dẻo: 200gr + Nước hoa bưởi + Dầu dừa, dầu ăn - Nguyên liệu nấu nước đường: + Nước + Đường trắng + Chanh - Nguyên liệu nhân bánh + Khoai môn + Bột nếp + Đường + Dầu ăn Cách làm bánh...

TRung thu sắp tới, hãy tăng thêm không khí trung thu cho gia đình bằng những chiếc bánh đa dạng, xinh xắn và theo khẩu vị, sở thích của từng người trong gia đình nhé. I. Cách làm bánh nướng 1. Nhân bánh trung thu A, Nhân thập cẩm Phần nhân thập cẩm của bánh trung thu thường gồm các nguyên...

Chuẩn bị nguyên liệu: Bột năng (bột mì tinh) : 250g Bột gạo: 200g Lá dứa: 100g Nước cốt dừa để chan: 400ml nước cốt dừa, 100ml nước lạnh, 1 ít muối, 120g đường cát trắng. Dụng cụ làm bánh lọt: Khuôn làm bánh lọt/rổ. Sơ chế ng/liệu Lá dứa mang đi rửa sạch ---> rồi cắt nhỏ ---> sau...

Trung thu tết truyền thống của người dân Việt Nam, mỗi độ trung thu mọi người đều nghĩ ngay tới các loại bánh quen thuộc như bánh nướng, bánh dẻo.. Hôm nay mình xin chia sẻ cho các bạn cách làm bánh dẻo ngon đúng điệu lại đảm bảo không chất bảo quản để các bạn làm phục vụ gia đình. Nguyên...

Vật Dụng Cần Thiết Khi Làm Bánh Lò nướng: Khi mua lò nướng, các bánh phải chú ý hàng bên phải có 4 nút tròn xoay. Nút đầu tiên cũng là nút quan trọng nhất mà ta phải chú ý khi mua một cái lò để nướng bánh. Nút này là nút có 4 chế độ nhiệt tỏa ra: Trên, dưới, cả trên và dưới, trên và dưới có...

Công Thức Làm Bánh Financier Nếu bạn yêu thích bánh ngọt, chắc hẳn đã từng nghe đến bánh Financier – hay còn gọi là bánh Quý Tộc Pháp. Đây là một loại bánh đặc trưng của Pháp, với kết cấu bên ngoài giòn tan, bên trong mềm mịn và một chút hương vị béo ngậy từ bơ nâu. Bánh Financier có nguồn...

NGUYÊN LIỆU Bánh mì: 4 ổ Cá basa phi lê: 200g Hành tây: 1/2 củ Dưa leo: 1 trái Xà lách: 1 cây Trứng gà: 1 quả Cà rốt, củ cải ngâm chua: 50g Chanh Gia vị: Dầu ăn, bột mì, bột xù, ngò rí, tiêu, tương ớt, ớt bột vẩy Hạt nêm Xốt Mayonaise SƠ CHẾ Dưa leo, hành tây cắt lát...

Nguyên liệu 100 g bột mì 50 g bột gạo 50 g bột năng 1 quả trứng gà 220 g nước lạnh 300 g tôm tươi 1 ổ bánh mì baguette nhỏ hoặc bánh mì đặc ruột (để cũ) 2 giọt màu gạch tôm (cam) : Màu thực phẩm Gia vị: Hạt nêm, tiêu, bột ngọt (nếu thích) Nước chấm: Tương đen ăn gỏi cuốn pha sẵn, tương...

Món bánh trà sữa trân châu đường đen đang cực hot, bạn phải bắt tay vào làm ngay thôi. Nguyên liệu: - 4 quả trứng gà - 90g sữa tươi không đường - 60g đường cát - 80g bột làm bánh ngọt - 35g dầu ăn - Vài giọt nước cốt chanh - 200g kem tươi - 10g đường bột - 6 gói (12g) trà túi lọc...

Bánh mì chảo là một món ăn đặc trưng và phổ biến, nhờ hương vị phong phú và sự đa dạng trong cách kết hợp nguyên liệu. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nhờ có trứng, xúc xích, pate, thịt heo và các loại rau. Sự nổi bật của bánh mì chảo nằm ở phần nước sốt cà chua...

Bánh pancake phô mai là một món ăn đặc biệt hấp dẫn, kết hợp hương vị thơm ngon của phô mai với độ xốp nhẹ nhàng của bánh. Đây là một món ăn đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho cả trẻ em và người lớn. Hãy cùng khám phá cách làm bánh pancake phô mai dễ dàng và ngon miệng ngay sau đây...

Bạn muốn làm bánh trung thu mà không có nhiều dụng cụ hay lò nướng? Không sao bạn hãy tận dụng nồi cơm điện và cách làm siêu dễ sau đây, quy trình làm bánh không khác nhiều với cách truyền thống, bạn chỉ cần chú ý là mọi việc không khó Phần vỏ bánh 1 gói bột làm bánh Trung thu nướng 300 ml...

Em thử qua vài loại bánh mì ngọt rồi, quyết tâm dừng lại ở em này. Thơm ngon, mềm mại và ít tốn sức ạ Bánh mì kem cheese Nguyên liệu: - Bột mì 320gram - Men 4gram - Muối 2gram - Đường 30gram - Cream cheese 50grm - Sữa tươi không đường 170ml - Bơ lạt 20gram - Trứng 1 quả (60gram) Cách...

Mấy nay ngày nghỉ rồi, nên mình chia sẻ cho các bạn 1 món ăn dễ làm nha *boni 12* Món này bên trên có ghi cách làm, công thức rồi, còn phía dưới này mình cũng chỉ ghi vài lưu ý và kinh nghiệm làm thôi nha. Món bánh này có thể ăn để giảm cân cũng được, thật ra là không phải ăn cái này là giảm...

Dịch rồi mọi người ơi, đợt này dịch còn kéo dài nữa vậy thì tại sao bạn lại không dành thời gian rãnh rỗi này để phát triển bản thân, học thêm mọt kỹ năng mới nhỉ. Hôm nay mình sẽ chia sẽ với mọi người công thức và cách làm bánh bông lan cơ bản mà siêu ngon không cần bột nở nè. Nguyên liệu gồm...