Sweet potato mochi"Xin chào các bác, đã lâu không gặp Không biết các bác dạo này đang làm gì, đang đam mê với cái gì. Hôm nay chúng ta vẫn sẽ có recipe mới từ khoai lang ăn dẻo dẻo như mochi ấy mà cực healthy lun
Nguyên liệu:
- 100g khoai lang bỏ vỏ
- 1 tbsp đường
- 1 tbsp bột năng
- 6 tbsp...
Cách Làm Bánh Cuốn
Nguyên liệu + Cách làm:
- Làm hành phi trước nhé:
+ 2-3 củ hành tây, cứ làm nhiều nhiều, có thể để ăn với xôi các thứ.
+ 2-3 thìa canh bột ngô (Corn starch).
Bổ đôi củ hành theo chiều dọc xong thái mỏng sao cho có độ dày như nhau.
Thái xong xuôi cho vào cái thố to...
Chào cả nhà! Bạn nào nhà có táo và sữa chua cùng ít bột mì, bột nở.. làm bánh này nho nhỏ xinh xinh các bé và cả nhà đều rất thích!
VỎ BÁNH
130g Sữa chua
1 quả trứng (dùng lòng trắng)
30gr đường
4gr muối
12gr Bột nở
350gr bột mì đa dụng
70gr bơ lạt (nhiệt độ phòng)
NHÂN BÁNH
4 quả táo...
Làng quê Việt nam với những khóm tre lá trúc luôn là nơi làm ra những món ăn dân dã, mọc mạc nhưng lại luôn mang trong mình một cái gì đó nồng nàn của miền quê đất nước. Con người Việt nam luôn mà mò sáng tao ra những món ăn đơn giản mà đậm hương vị. Với một chút bột gạo và vài cọng lá dứa thơm...
Cách làm bánh quy sữa nhân mứt dâu
1. Nguyên liệu
100 gram bơ động bật, không muối (để mềm ở nhiệt độ phòng, ấn tay vào thấy bơ lún xuống nhưng vẫn còn lạnh)
40 gram đường xay (nếu dùng đường kính trắng hạt to thì cần xay nhỏ)
1 nhúm muối nhỏ
1 lòng đỏ trứng gà (20 gram)
1/2 thìa cà...
Bánh bao chay là một món ăn quen thuộc mà những người ăn chay thường hay dùng, với hương thơm nhẹ nhàng, bột bánh mềm, nhân bánh ngon, không hành, không gừng, không tỏi và không có trứng nhưng bánh vẫn mang đến dư vị bất tận cho người ăn.
Nguyên liệu
Vỏ bánh:
Bột bánh bao Mikko: 1 kg
Men...
Bánh gối hay còn được biết với tên gọi là bánh xếp, là loại bánh rất được các bạn trẻ yêu thích. Với vỏ bánh bên ngoài giòn rụm, bên trong tơi xốp và đủ các loại nhân bánh, ăn kèm với tương ớt rất bắt vị, bánh gối trở thành món ăn vặt rất được ưa chuộng.
Nguyên liệu làm bánh gối:
Phần vỏ...
Bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu
Tớ vừa phát hiện ra một món ăn vặt siêu nhanh siêu ngon siêu lười, đó là bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu! Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và 10 phút chuẩn bị, tớ đã có ngay một mẻ bánh thơm nức mũi, phô mai kéo sợi cực đã. Ai mà mê...
Chào các bạn hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh quy bằng chảo chống dính cho trẻ từ 2 tuổi trở lên dùng được nhé.
Nguyên liệu:
200g bột mì đa dụng (các bạn sẽ mua được loại bột này ở bách hóa xanh hoặc siêu thị nhé)
100g bơ thực vật
2 quả trứng gà
100ml sữa tươi không đường...
Nguyên Liệu
A/Phần bánh:
200 gr (2 cup) bột bánh mì
30 gr (2 tsp) đường
5 gr (1 tsp) muối
5 gr (1 tsp) men instant
3 trứng gà
125 gr bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng
3 ml (1/2 tsp) vani chiết xuất
3 ml (1/2 tsp) tinh dầu hoa cam
1 quả trứng đánh tan
1 ít lát hạnh nhân...
BÁNH MÌ CUỘN DỪA NHO Công thức :(ổ bánh như hình, mình làm bằng khuôn loại mini)
- 220g bột mì số 13
- 30g đường (nho ngọt nên đường ít thui)
- 2g muối
- 4g men instant
- 100 ml sữa tươi nguyên chất
- 10g nước cốt chanh
- 1 trứng
- 50-100g nho khô tuỳ thích
- 50 bơ (40glúc nhồi bột...
Chuẩn bị nguyên liệu:
Bột năng (bột mì tinh) : 250g
Bột gạo: 200g
Lá dứa: 100g
Nước cốt dừa để chan: 400ml nước cốt dừa, 100ml nước lạnh, 1 ít muối, 120g đường cát trắng.
Dụng cụ làm bánh lọt: Khuôn làm bánh lọt/rổ.
Sơ chế ng/liệu
Lá dứa mang đi rửa sạch ---> rồi cắt nhỏ ---> sau...
NGUYÊN LIỆU
Phô mai lát 2 lát
Trứng gà 3 quả
Hành tây 30g
Nấm rơm 30g
Ngò rí 1 nhánh
Xà lách
Gia vị: Dầu ăn, tiêu, tương cà
Xốt Mayonnaise
Hạt nêm
Bột bánh rán
SƠ CHẾ
Hành tây, nấm rơm cắt hạt lựu
Ngò rí cắt nhỏ
Pha bột theo tỉ lệ trên bao bì. Đổ bánh rán theo hướng...
Hướng Dẫn Cách Làm 4 MÓN BÁNH RÁN THƠM NGON BÉO NGẬY Feedy
Cách làm bánh rán ngon không hề khó mà lại nhanh hơn cách làm bánh flan nữa nhé. Mỗi loại bánh thì đều cho một mùi vị đặc trưng, nếu cách làm bánh flan cho bạn hương vị béo ngậy, thơm mùi bơ, sữa trứng thì khi thưởng thức bánh rán bạn...
Bánh chuối nướng là một món ăn ngọt ngào, hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng của chuối chín và nước cốt dừa thơm béo. Món bánh này không chỉ dễ làm mà còn là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự đơn giản và tiện lợi trong chế biến món ăn. Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm không cầu kỳ, bạn...
Cách làm bánh flan ngon, mềm mịn dễ thành công nhất và không bị tanh
Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bánh flan ngon, mềm, mịn và dễ thành công nhất.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 hộp sữa đặc ông thọ 380g (Mọi người có thể mua sữa đặc trong hộp giấy hoặc hộp thiếc đều được).
- 8...
*Vật liệu:
+ 100g bột mì
+ 150g nước lã
+ 60g dầu ăn
+ 3 trứng gà
+ 1/2 lít dầu
+ 100g đường trắng nhuyễn
+ 1/3 muỗng cà phê muối
*Cách làm
1/ Chuẩn bị:
+ Cho dầu, nước, muối vào soong để lên bếp nấu sôi. Cho bột vào quậy đều, bột đặc lại nhắc xuống.
+ Bột để hơi nguội thì cho hột gà...
Xin chào tất cả các bạn, hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm bánh canh tại nhà không cần khuôn ép cực đơn giản với phương pháp dưới đây nhé.
Nguyên Liệu:
– 400 gram bột gạo (Nếu bạn không có bột, bạn có thể ngâm gạo sau đó xay nhuyễn thật kỹ nhé)
– 160 gr Tinh Bột Năng
– 2 phần...
Hôm nay, mình xin chia sẻ với các bạn cách làm bánh bông lan mềm mịn từ bột pha sẵn bằng nồi cơm điện, đảm bảo thành công ngay từ lần đầu tiên.
* Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 250 gram bột làm bánh bông lan pha sẵn, mình thường sử dụng bột bánh Miko
- 02 quả trứng gà ở nhiệt độ thường
- Nửa...
Nguyên liệu cần có:
Bánh tráng
Dầu ăn
Hành tím
Hành lá
Chanh/ hạnh
Đường
Muối tôm
Tương ớt
Con ruốc
Đậu phộng
Trứng cút
Cách làm:
- Cho dầu vào chảo sau đó cho hành tím thái nhỏ vào, hành tím đổi màu chúng ta cho thêm hành lá vào và tắt lửa
- Lấy nước 1 quả chanh hoặc 3 quả hạnh...
Ăn vặt mùa cách ly - Pizza made by me
Hello mọi người! Hôm nay mình sẽ chia sẻ một cách làm "pizza made by me" cực đơn giản nhưng lại siêu siêu ngon nhe!
Gọi là "pizza made by me" vì nó đơn giản chỉ là bánh bột chiên ít dầu và phủ lên trên lớp topping giống như pizza vậy đó. Topping có thịt...
BÁNH CUPCAKE MỀM XỐP, TAN NGAY TRONG MIỆNG
NGUYÊN LIỆU (CHO 14 - 15 CÁI SIZE VỪA)
• 4 quả Trứng gà 90g Bột mì số 8 (hàm lượng protein 7 - 9%)
• 60g Đường trắng
• 50g Sữa tươi không đường
• 45g Dầu thực vật (không mùi, không vị)
Trang trí: Socola trắng & đen đun chảy
CÁCH LÀM
Làm nóng lò...
*Chuẩn bị
6 quả trứng gà
500ml nước
90gram đường
350ml sữa tươi
120g sữa đặc có đường
tinh chất vani (một thìa cafe)
Hộp (khuôn đựng bánh)
Nửa quả chanh
Ray lọc, bát đựng
*Cách làm bánh
B1: Làm đường caramen:
Bắc lên bếp một chiếc nồi, cho 50g đường vào và đổ nước bằng nửa...
Bạn rất thích ăn bánh trung thu, nhưng bạn đã quá ngán với các món bánh trung thu truyền thống vừa ngọt vừa béo. Hãy tham khảo cách làm bánh trung thu Tiramisu hiện đại sau đây, đảm bảo bạn sẽ thích mê ngay từ miếng bánh đầu tiên, đặc biệt là ăn hoài không ngán!
Nguyên liệu làm bánh trung thu...
Nguyên liệu
300ml nước cốt dừa
7g men nở
300g bột gạo
1/2 thìa cà phê vani
Muối, đường..
Dụng cụ: Nồi hấp, bát tô, thìa..
Cách làm
Bước 1 nấu nước cốt dừa
Đặt nồi lên bếp, cho 300ml nước cốt dừa, 1/4 thìa cà phê muối, 125g đường, vặn nhỏ lửa, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan thì tắt...
Mấy nay ngày nghỉ rồi, nên mình chia sẻ cho các bạn 1 món ăn dễ làm nha *boni 12*
Món này bên trên có ghi cách làm, công thức rồi, còn phía dưới này mình cũng chỉ ghi vài lưu ý và kinh nghiệm làm thôi nha.
Món bánh này có thể ăn để giảm cân cũng được, thật ra là không phải ăn cái này là giảm...