Bánh cuộn matcha không chỉ là một món tráng miệng thơm ngon mà còn mang đến sự thanh mát, hòa quyện giữa vị béo ngậy của trứng và sữa cùng hương thơm đặc trưng của bột trà xanh. Với công thức đơn giản này, bạn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh cuộn mềm mịn, đẹp mắt ngay tại nhà, thích hợp...

Chắc hẳn những tín đồ đam mê đồ ăn, phim ảnh Hàn Quốc thì món tobokki quá là quen thuộc với mọi người rồi. Tokbokki hay bánh gạo là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Ngay khi du nhập vào Việt Nam, món ăn này đã được nhiều người yêu thích và chế biến theo nhiều cách hấp dẫn. Với nguyên liệu dễ...

Chiếc bánh vạn người mê #CROISSANT - BÁNH SỪNG BÒ NGÀN LỚP Mình đã từng cán to tay nhưng bột vẫn rách tè le, nay có cách cán thủ công mới cực kì đơn giản, muốn chia sẻ với mọi người, cùng làm những chiếc bánh xinh xắn Công thức và cách làm tại đây: NGUYÊN LIỆU: 500gr bột số 13 230gr sữa, có...

Chuẩn bị nguyên liệu: Bột năng (bột mì tinh) : 250g Bột gạo: 200g Lá dứa: 100g Nước cốt dừa để chan: 400ml nước cốt dừa, 100ml nước lạnh, 1 ít muối, 120g đường cát trắng. Dụng cụ làm bánh lọt: Khuôn làm bánh lọt/rổ. Sơ chế ng/liệu Lá dứa mang đi rửa sạch ---> rồi cắt nhỏ ---> sau...

Em thử qua vài loại bánh mì ngọt rồi, quyết tâm dừng lại ở em này. Thơm ngon, mềm mại và ít tốn sức ạ Bánh mì kem cheese Nguyên liệu: - Bột mì 320gram - Men 4gram - Muối 2gram - Đường 30gram - Cream cheese 50grm - Sữa tươi không đường 170ml - Bơ lạt 20gram - Trứng 1 quả (60gram) Cách...

Trung thu tết truyền thống của người dân Việt Nam, mỗi độ trung thu mọi người đều nghĩ ngay tới các loại bánh quen thuộc như bánh nướng, bánh dẻo.. Hôm nay mình xin chia sẻ cho các bạn cách làm bánh dẻo ngon đúng điệu lại đảm bảo không chất bảo quản để các bạn làm phục vụ gia đình. Nguyên...

NGUYÊN LIỆU Phô mai lát 2 lát Trứng gà 3 quả Hành tây 30g Nấm rơm 30g Ngò rí 1 nhánh Xà lách Gia vị: Dầu ăn, tiêu, tương cà Xốt Mayonnaise Hạt nêm Bột bánh rán SƠ CHẾ Hành tây, nấm rơm cắt hạt lựu Ngò rí cắt nhỏ Pha bột theo tỉ lệ trên bao bì. Đổ bánh rán theo hướng...

Nguyên liệu Bột năng 200g Bột gạo 200g Nước lọc 250ml Hoa đậu biếc (tùy theo làm ít hay nhiều) Cách làm Bước 1: Làm nước hoa đậu biếc Đem hoa đậu biếc đi rửa sạch sau đó cho vào nồi thêm 300ml nước vào nấu khoảng 15' sau đó lọc qua rây thu được 300ml nước hoa đậu biếc. Bước 2: Nhồi...

Nguyên liệu: Bột năng Bột gạo Đường thốt nốt Nước cốt dừa Trứng gà Bột nở Muối nở Bơ Dầu ăn Cách chế biến Bánh bò thốt nốt nướng 1. Nấu hỗn hợp đường thốt nốt Cho 140gr đường thốt nốt vào chảo, bật lửa nhỏ, thêm 30ml nước, thắng khoảng 5 phút cho đến khi đường có màu caramel đẹp mắt...

1. Nguyên liệu: 1 hộp whipping cream 1 lit 250ml sữa tươi có đường 200 gram sữa đặc 150 gram đường 1 thanh bánh oreo (vị tùy theo sở thích bạn lựa chọn nhé) 100 gram socola để tạo màu và vị 2. Hướng dẫn cách làm Bước 1: Đun chảy socola và làm nhỏ bánh oreo Đầu tiên, bạn cho từng loại...

Thanh long đỏ mùa này đang rẻ, dạo quanh đường xá thấy bán chỉ có 15k/2kg thôi. U là chời, vậy cùng #dungculambanhanphu bắt tay vào làm món bánh cheesecake thanh long đỏ thôi! Thanh long là loại trái cây nhiệt đới giàu giá trị dinh dưỡng. Nhiều bằng chứng cho thấy loại quả này có thể mang đến...

Ai đã từng một lần đến Thanh hóa, nơi có loại bánh gai Tứ Trụ một món ăn thuộc đặc sản Miền Trung nổi tiếng, thì khó có thể quên thưởng thức loại bánh gai này. Nhiều người thường có câu hỏi vì sao loại bánh này lại nổi tiếng như vậy, nó có đặc điểm gì thú vị, quy trình sản xuất như thế nào? Ngay...

Bánh Bao Pizza Tạo Hình Xin chào cả nhà ạ! Có lẽ bánh bao là một món ăn vặt quen thuộc với bất kỳ ai. Một chiếc bánh bao nóng hổi cho bữa sáng hay lót dạ bữa xế chiều khiến ai cũng cảm thấy ấm lòng. Đặc biệt là vào những ngày đông lạnh rét buốt thì một chiếc bánh bao nóng hổi kèm một cốc sữa...

Bánh gối hay còn được biết với tên gọi là bánh xếp, là loại bánh rất được các bạn trẻ yêu thích. Với vỏ bánh bên ngoài giòn rụm, bên trong tơi xốp và đủ các loại nhân bánh, ăn kèm với tương ớt rất bắt vị, bánh gối trở thành món ăn vặt rất được ưa chuộng. Nguyên liệu làm bánh gối: Phần vỏ...

Chào các bạn hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm bánh quy bằng chảo chống dính cho trẻ từ 2 tuổi trở lên dùng được nhé. Nguyên liệu: 200g bột mì đa dụng (các bạn sẽ mua được loại bột này ở bách hóa xanh hoặc siêu thị nhé) 100g bơ thực vật 2 quả trứng gà 100ml sữa tươi không đường...

BÁNH RED VELVET Mình làm theo công thức của Sukie ạ Phần cốt bánh: - 220g bột số 11 - 150g bơ lạt - 7g bột cacao - 1g baking soda - 4g baking powder - 90g đường - 120ml sữa tươi không đường - 7ml cốt chanh hoặc giấm - 3 quả trứng gà (tầm 55-60g/ quả) - 3ml vani - Màu đỏ (mình dùng...

Bánh dứa không chỉ là món bánh ngọt ngào mà còn thơm lừng hương vị đặc trưng từ dứa và bơ. Với công thức này, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh dứa hấp dẫn ngay tại nhà bằng nồi chiên không dầu. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Dứa: 1 quả (chọn quả chín vừa, không quá mềm)...

Món bánh trà sữa trân châu đường đen đang cực hot, bạn phải bắt tay vào làm ngay thôi. Nguyên liệu: - 4 quả trứng gà - 90g sữa tươi không đường - 60g đường cát - 80g bột làm bánh ngọt - 35g dầu ăn - Vài giọt nước cốt chanh - 200g kem tươi - 10g đường bột - 6 gói (12g) trà túi lọc...

Làng quê Việt nam với những khóm tre lá trúc luôn là nơi làm ra những món ăn dân dã, mọc mạc nhưng lại luôn mang trong mình một cái gì đó nồng nàn của miền quê đất nước. Con người Việt nam luôn mà mò sáng tao ra những món ăn đơn giản mà đậm hương vị. Với một chút bột gạo và vài cọng lá dứa thơm...

Nguyên liệu làm bánh tiêu gồm: Bột mì đa dụng: 250g Nước ấm: 200ml (có thể thay thế bằng sữa tươi) Mè trắng: 50g (tùy theo bạn muốn làm mè ít hay nhiều) Đường (cát) : 50g Muối: 1 ít muối Dầu ăn Các bước làm bánh đơn giản: *Trộn bột: Bột mì + đường + muối ==> vào tô rồi trộn đều...

HAY LÀ HÔM NAY MÌNH "ĂN" TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN NHA! - Cốt bánh mềm ẩm thơm mùi trà lài, xốt trà sữa thơm ngon và béo ngậy, trân châu dai dai sần sật, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên món bánh trà sữa trân châu đường đen đỉnh của chóp! * * * Nguyên liệu (cho khuôn 16cm) 1. TRÀ SỮA LÀI...

Một chiếc bánh KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG, nguyên liệu đơn giản, chuần bị lại siêu nhanh chỉ 15-20' là xong rồi nè. **Nguyên liệu: - 220gr Cream cheese - 100gr sữa chua hy lạp - 80gr bánh quy - 100ml whipping cream - 40g bơ lạt - 5gr gelatin - 1 muỗng nước chanh - 35gr đường (mn ăn ngọt hơn có...

TIRAMISU Bánh Tiramisu là loại bánh nổi tiếng nhất của nước Ý, rất ngon, ngon đến mức mà nàng cảm thấy rằng bánh Tiramisu thật sự là một loại bánh kinh điển. Từ lúc ra đời cho đến tận ngày nay đã có rất nhiều biến thể khác nhau. Thí dụ như bánh Tiramisu cổ điển sẽ gồm có phô mai Mascarpone tự...

Bánh chuối hấp là một món ăn vặt đơn giản, thơm ngon và rất dễ làm. Với hương vị ngọt ngào từ chuối tây kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy và bột gạo dẻo, món bánh này không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Hãy thử ngay cách làm bánh chuối hấp dưới đây để thưởng thức cùng gia đình! Nguyên Liệu Chuẩn...

Cách làm bánh bao đơn giản tại nhà: Bánh bao nhân thịt 1. Nguyên liệu: 1 bịch bột bánh bao 1kg 500g thịt heo xay Trứng cút đã luộc, bóc vỏ 6 - 7 tai nấm mèo 2 bịch sữa tươi (có đường hoặc không đường) Hành tím băm, ngò rí Gia vị nêm gồm có: Hạt nêm, dầu hào, tiêu.. 2 Cách làm: Bước...

Nguyên liệu: – 5 lòng trắng trứng gà – 4 lòng đỏ trứng gà – 3 muỗng café bột trà xanh – 80 ml nước lọc – 4 lòng đỏ trứng gà – 85g đường trắng – 5ml dầu ăn – 100g bột làm bánh (60 bột mì trộn với 40g bột ngô) – ½ muỗng café bột baking power Cách làm: – Cho 2 thìa café bột trà xanh vào...

Bánh bèo tôm chấy là món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam, dễ làm mà lại đậm đà, hài hòa giữa hương vị và màu sắc. Những chén bánh bèo nhỏ với lớp bột trắng mềm mịn, bên trên là tôm cháy giòn tan, da heo vàng rụm và mỡ hành thơm lừng, thêm một chút nước mắm chua ngọt tạo nên món ăn khó...

Nguyên liệu 2 cup yến mạch 2 quả táo 2 quả trứng gà 2 tsp dầu oliu 3 tsp mật ong 100ml sữa (sữa tươi, sữa hạt) 1 tsp baking soda 1 tsp tinh dầu vanilla Dụng cụ làm bánh Lò nướng, tô lớn, phới trộn, khuôn.. Cách làm bánh táo yến mạch Bước 1 Trộn hỗn hợp bột Xay yến mạch bằng máy xay...

NGUYÊN LIỆU Bột Pan cake vị truyền thống: 1 gói (100g) Cơm sầu riêng (Xay nhuyễn) : 200g Đậu xanh khô không vỏ (Ngâm mềm nấu chín, xay nhuyễn) : 50g Dừa nạo sợi: 100g Sữa tươi ít đường: 200ml Nước cốt dừa: 50ml Lòng đỏ trứng gà: 2 cái Bột năng: 20g RAU NÊM: Rau húng lủi Gia...

Cách làm bánh dứa NHÂN DỨA Nguyên liệu: 500g dứa 25g mạch nha 40g đường Cách làm: - Dứa thái sợi dài. Cho đường, mạch nha vào trộn đều. - Sên mứt dứa trên bếp lửa vừa đến khi sánh lại. - Vo tròn nhân dứa thành viên 10g/viên VỎ BÁNH: Nguyên liệu: 20g bột sư tử 1 lòng đỏ trứng gà...