1. Nguyên liệu Bột mì.. 150g Trứng.. 2 quả Bột nở.. 1 thìa cà phê Vừng rang.. 10g Đường.. 100g Mạch nha.. 100g Nước.. 50ml 2. Cách làm Trộn bột mì, bột nở, trứng với nhau, nhào cho kĩ cho tới khi được hỗn hợp mịn mượt. Sau đó để bột nghỉ 30 phút rồi đem cán mỏng, cắt thành sợi...

Cách làm bánh Matcha Delight Phần 1: – 2 lòng trắng trứng. – ½ quả chanh. – 50gr đường. – 2 lòng đỏ trứng. – 15ml sữa tươi. – 15ml dầu ăn. – 20gr bột ngô. – 20gr bột mì. – 2 tsp bột trà xanh. Phần 2: – 2 hộp sữa chua. – 7gr gelatin đun chảy. – 150gr kem tươi. – 25gr đường xay...

Cách làm bánh tráng trộn Sài Gòn, Công thức làm nước sốt bò Đã ở Sài Gòn nhiều năm và cũng từng ăn rất nhiều món ăn đường phố nổi tiếng của Sài Gòn rồi, nhưng có lẽ món bánh tráng trộn là món ăn mà hồi còn là học sinh, sinh viên mình khoái khẩu nhất đấy các bạn. Nhớ khi xưa, tụi mình tan học...

Mấy nay ngày nghỉ rồi, nên mình chia sẻ cho các bạn 1 món ăn dễ làm nha *boni 12* Món này bên trên có ghi cách làm, công thức rồi, còn phía dưới này mình cũng chỉ ghi vài lưu ý và kinh nghiệm làm thôi nha. Món bánh này có thể ăn để giảm cân cũng được, thật ra là không phải ăn cái này là giảm...

Nguyên liệu: Phần bánh bông lan: 4 quả trứng gà 100g đường 100g bột mì 50g bơ nhạt (đã chảy) 1/2 muỗng cà phê vanilla 1/2 muỗng cà phê bột nở 1/4 muỗng cà phê muối Phần nhân trứng muối: 4 quả trứng muối (lòng đỏ trứng muối) 50g bơ nhạt 1 muỗng cà phê sữa đặc Phần chà bông: 100g chà...

Ăn vặt mùa cách ly - Pizza made by me Hello mọi người! Hôm nay mình sẽ chia sẻ một cách làm "pizza made by me" cực đơn giản nhưng lại siêu siêu ngon nhe! Gọi là "pizza made by me" vì nó đơn giản chỉ là bánh bột chiên ít dầu và phủ lên trên lớp topping giống như pizza vậy đó. Topping có thịt...

Nguồn: Vành Khuyên Lê NGUYÊN LIỆU * Caramel - Đường 80gr -100gr / sugar - Chút Muối /salt - 1/4tsp. Nước Cốt Chanh 7 lemon juice - 4 Trứng size M / eggs - Vani 1tsp. / vanilla - 400ml Sữa tươi không Đường / milk without sugar * Bông Lan SPONG CAKE - 2 Trứng / egss - Đường Bột Castor...

Nguyên liệu cần có: Bánh tráng Dầu ăn Hành tím Hành lá Chanh/ hạnh Đường Muối tôm Tương ớt Con ruốc Đậu phộng Trứng cút Cách làm: - Cho dầu vào chảo sau đó cho hành tím thái nhỏ vào, hành tím đổi màu chúng ta cho thêm hành lá vào và tắt lửa - Lấy nước 1 quả chanh hoặc 3 quả hạnh...

NGUYÊN LIỆU Bánh mì: 4 ổ Cá basa phi lê: 200g Hành tây: 1/2 củ Dưa leo: 1 trái Xà lách: 1 cây Trứng gà: 1 quả Cà rốt, củ cải ngâm chua: 50g Chanh Gia vị: Dầu ăn, bột mì, bột xù, ngò rí, tiêu, tương ớt, ớt bột vẩy Hạt nêm Xốt Mayonaise SƠ CHẾ Dưa leo, hành tây cắt lát...

Nguyên liệu 160g bột làm bánh ngọt (cake flour) 40g bột mì 2g muối 32g đường 190-200g kem tươi 60g chocolate đen Bước 1 Băm nhỏ chocolate đen. Bước 2 Cho bột làm bánh ngọt, bột mì, muối, đường, bột nở vào âu trộn đều. Thêm kem tươi vào âu bột rồi trộn đều. Bước 3 Thêm...

Nếu đã chán với món bánh tráng trộn quen thuộc, các bạn có thể thử làm món bánh tráng chiên ăn cũng khá ngon và lạ miệng. Vì nguyên liệu làm món này rất đơn giản và bạn có thể dễ dàng mua được nên nếu có cơ hội hãy thử làm món này nhé. Nguyên liệu: 1. Bánh tráng dùng để cuốn (để nguyên bánh...

Bánh dứa không chỉ là món bánh ngọt ngào mà còn thơm lừng hương vị đặc trưng từ dứa và bơ. Với công thức này, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra những chiếc bánh dứa hấp dẫn ngay tại nhà bằng nồi chiên không dầu. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Dứa: 1 quả (chọn quả chín vừa, không quá mềm)...

Nguyên liệu 300ml nước cốt dừa 7g men nở 300g bột gạo 1/2 thìa cà phê vani Muối, đường.. Dụng cụ: Nồi hấp, bát tô, thìa.. Cách làm Bước 1 nấu nước cốt dừa Đặt nồi lên bếp, cho 300ml nước cốt dừa, 1/4 thìa cà phê muối, 125g đường, vặn nhỏ lửa, khuấy đều cho hỗn hợp hòa tan thì tắt...

Bánh gối hay còn được biết với tên gọi là bánh xếp, là loại bánh rất được các bạn trẻ yêu thích. Với vỏ bánh bên ngoài giòn rụm, bên trong tơi xốp và đủ các loại nhân bánh, ăn kèm với tương ớt rất bắt vị, bánh gối trở thành món ăn vặt rất được ưa chuộng. Nguyên liệu làm bánh gối: Phần vỏ...

bánh donut kem trứng NGUYÊN LIỆU (Cho 12 cái) A. Bánh Donut 1 quả Trứng gà 140g Sữa tươi không đường Hoặc sữa tươi + trứng =185g 40g Đường trắng 4g Men ngọt Instant 140g Bột mì làm bánh mì (Bột mì số 13) 140g Bột mì đa dụng (Bột mì số 11) 2g Muối 35g Bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ...

Nguyên liệu: Bột gạo: 250g Bột nếp: 50g Đường: 160g Nước: 250ml (có thể thay bằng nước cốt dừa) Dụng cụ: Chảo, dầu Cách làm Bước 1: Nhồi bột +Cho 250g bột gạo + 50g bột nếp vào một cái tô lớn trộn đều bột với nhau tiếp đó cho 250ml nước vào nhồi khoảng 20'. +Sau đó cho đường vào...

Chiếc bánh vạn người mê #CROISSANT - BÁNH SỪNG BÒ NGÀN LỚP Mình đã từng cán to tay nhưng bột vẫn rách tè le, nay có cách cán thủ công mới cực kì đơn giản, muốn chia sẻ với mọi người, cùng làm những chiếc bánh xinh xắn Công thức và cách làm tại đây: NGUYÊN LIỆU: 500gr bột số 13 230gr sữa, có...

Bánh rán doremom món ăn độc và lạ đơn giản dễ làm ít ai biết. Hôm nay Xu Xu sẽ hướng dẫn các mẹ làm nhé. 1. Nguyên liệu: - 3 quả trứng gà - 300g bột mì - 150ml sữa tươi (có đường) hoặc không đường tùy theo sở thích và khẩu vị gia đình của bạn nhé. - Đường 5 thìa nhỏ (có thể không cho...

Nguyên liệu Phần đế bánh 60gram bánh quy 40gram bơ nhạt 10gram đường 1gram bột quế (không bắt buộc, nhưng nên cho vào, vì thơm lắm ) Phần kem 135gram cream cheese 20gram đường 2/3 thìa cafe vanilla 120gram kem tươi (whipping cream) – nên dùng loại có thành phần béo...

Chào cả nhà! Bạn nào nhà có táo và sữa chua cùng ít bột mì, bột nở.. làm bánh này nho nhỏ xinh xinh các bé và cả nhà đều rất thích! VỎ BÁNH 130g Sữa chua 1 quả trứng (dùng lòng trắng) 30gr đường 4gr muối 12gr Bột nở 350gr bột mì đa dụng 70gr bơ lạt (nhiệt độ phòng) NHÂN BÁNH 4 quả táo...

Bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu Tớ vừa phát hiện ra một món ăn vặt siêu nhanh siêu ngon siêu lười, đó là bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu! Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và 10 phút chuẩn bị, tớ đã có ngay một mẻ bánh thơm nức mũi, phô mai kéo sợi cực đã. Ai mà mê...

Bánh Crepe Lá Dứa Nhân Dừa là một món tráng miệng độc đáo và hấp dẫn của Việt Nam, kết hợp hương thơm nhẹ nhàng của lá dứa với vị ngọt dịu từ đường thốt nốt và vị béo bùi của dừa nạo. Với sắc xanh tự nhiên bắt mắt và lớp nhân dừa dẻo ngọt bên trong, bánh không chỉ thu hút bởi hương vị mà còn...

Cách làm bánh quy sữa nhân mứt dâu 1. Nguyên liệu 100 gram bơ động bật, không muối (để mềm ở nhiệt độ phòng, ấn tay vào thấy bơ lún xuống nhưng vẫn còn lạnh) 40 gram đường xay (nếu dùng đường kính trắng hạt to thì cần xay nhỏ) 1 nhúm muối nhỏ 1 lòng đỏ trứng gà (20 gram) 1/2 thìa cà...

BÁNH CHESECAKE VIỆT QUẤT Công thức cho 1 chú khuôn 12cm bé xíu xinh xinh * Phần đế: - 30gr yến mạch cán dẹt. - 10ml mật ong. - 10ml sữa tươi không đường. - > Trộn đều, dàn vào khuôn, ép chặt 1 chút Nướng Nồi chiên không dầu 170 độ 10p. * Phần kem cheese: - 2 hộp sữa chua không đường. -...

Một món ăn sáng vừa lạ lại vừa quen, ngon mắt và ngon miệng. Bánh pancake khi pha đúng tỷ lệ bột sẽ không dính vào chảo. Dựa theo công thức này, mọi người có thể thay thế nguyên liệu dâu tây, creamcheese bằng các loại trái cây, sốt khác tùy theo sở thích nhé. Nguyên liệu: Dâu tây 15 quả Đường...

Bánh doremon tuổi thơ lần đầu của mình ạ *Nguyên liệu: * - Bột mì: 160gram - Đường xay: 160gram - Đậu đỏ: 70gram - Trứng gà: 4 quả - Mật ong: 2 thìa cafe - Bột nở: 4gram *Cách làm: * + Sơ chế đậu đỏ: - Đậu đỏ ngâm trong nước 4 tiếng, sau đó đem đậu đỏ nấu sôi đổ phần nước đi và cho vào...

Cách Làm Bánh Cuốn Nguyên liệu + Cách làm: - Làm hành phi trước nhé: + 2-3 củ hành tây, cứ làm nhiều nhiều, có thể để ăn với xôi các thứ. + 2-3 thìa canh bột ngô (Corn starch). Bổ đôi củ hành theo chiều dọc xong thái mỏng sao cho có độ dày như nhau. Thái xong xuôi cho vào cái thố to...

Công thức bánh quy bơ: Nguyên liệu cho 18-20 chiếc bánh xinh 120g bơ nhạt 45g đường bột hoặc đường hạt mịn 20g lòng trắng trứng 5ml tinh chất vani 155g bột mì 1 xíu muối Cách làm: Trộn đều bơ với đường bột, đánh cho hỗn hợp nhạt màu bỏ lòng trắng trứng vào trộn cho hòa quyện, sau...

Nguyên liệu: Bột năng Bột gạo Đường thốt nốt Nước cốt dừa Trứng gà Bột nở Muối nở Bơ Dầu ăn Cách chế biến Bánh bò thốt nốt nướng 1. Nấu hỗn hợp đường thốt nốt Cho 140gr đường thốt nốt vào chảo, bật lửa nhỏ, thêm 30ml nước, thắng khoảng 5 phút cho đến khi đường có màu caramel đẹp mắt...

Bánh mỳ phô mai bơ tỏi Bánh này làm rất dễ, tốn ít thời gian. Bánh mềm xốp, nở đẹp. Trên mặt bơ thơm ngậy, phô mai mozzarella kéo sợi. Bánh được nhồi bột bằng tay. Vì cứ lúc nào rảnh là em lại làm bánh ngọt. Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi phô mai • 200gr bột mì hoa Ngọc Lan (vì dịch nên em...