CANH KHOAI MỠ THỊT BẰM
I/ VẬT LIỆU
- 1 củ khoai mỡ màu tím 300g
- 300g thịt nạc dăm (có thể thay bằng tôm)
- Tiêu, muối bột ngọt, nước mắm
- Rau om, ngò gai, hành lá, ớt
II/ CÁCH LÀM
1. Chuẩn bị
- Khoai mỡ: Gọt rửa rồi để ráo, nạo từ trên xuống.
- Thịt: Rửa sạch, bằm nhuyễn, ướp với...