Nguyên liệu gồm có: 4 quả trứng gà công nghiệp bột rau câu (50g) hạt nêm (muối đường nước mắm bột ngọt và nhiều tiêu nha) Dụng cụ hấp.. Cách lam: khoét 1 lổ nhỏ trên đầu trứng rồi cẩn thận đổ trứng ra ngoài trộn hỗn hợp trứng, bột nêm lại vừa với khẩu vị của gia đình pha 50g bột rau câu với nước cho tan đều rồi đổ vào hổn hợp trứng (lưu ý đánh nhẹ đẻ hổn hợp hấp lên không bị rổ) đổ hỗn hợp trên vào lại trứng 6. Hấp lên trong vòng 10 phút (lưu ý canh trứng mở nâp thường xuyên tránh bị bể trứng) 7. Khi trứng chính mình có thể nướng lại để trứng thơm hơn, có thể dùng nồi chiên không dầu nhé 8. Cuối cùng bạn đã có trứng thơm ngon, dùng kèm với rau râm còn gì bằng. Chúc các bạn thành công có thắc mắc gì cmt mình giải đáp nhé
