1. T

    Cách xả stress cho người hướng nội

    Đối với người hướng nội, xả stress hiệu quả không nằm ở việc náo nhiệt hay đông người, mà ở cảm giác được ở đúng với nhịp sống bên trong của mình, ở nước ta, nhiều bạn trẻ khá chán nản vì thất nghiệp, không có việc để làm, có thể sẽ dẫn đến stress và ảnh hưởng sức khỏe. Dưới đây là những cách...
  2. Khoát Du

    Cách Nấu Đậu Phụ Sốt Tứ Xuyên Ngon

    Cách Nấu Đậu Phụ Sốt Tứ Xuyên Ngon Giới thiệu về món đậu phụ Tứ Xuyên Đậu phụ Tứ Xuyên, hay còn được biết đến với tên gọi Ma Po Tofu, là một trong những món ăn trứ danh của ẩm thực Tứ Xuyên, Trung Quốc. Món ăn này không chỉ nổi tiếng bởi hương vị cay tê đặc trưng mà còn bởi sự kết hợp tinh tế...
  3. nihC

    Hướng dẫn làm sốt rau salad chuẩn vị nhà hàng

    1. Nguyên liệu: - Sốt mayonnaise - Đường trắng, muối tinh, dầu ăn, dấm gạo - Hành tây, tỏi, ớt sừng để tạo độ cay - Tương cà - Dầu ăn 2. Chế biến - Hành tây, tỏi và ớt sừng băm thật nhỏ. Ớt sừng giúp sốt của bạn có thêm vị cay nồng và dậy mùi thơm. - Xay nhuyễn hỗn hợp gồm hành tây...
  4. Johanna

    Những loại rượu nào nấu ăn ngon nhất?

    Tôi không uống rượu, nhưng lại có rất nhiều rượu ngon. Xin hỏi có công thức nấu ăn nào đáng để dùng chúng không? (Jo Cardiff) "Lời khuyên chân thành nhất của tôi là cứ giữ chúng, chụp ảnh, ôm chúng, chứ đừng lãng phí chúng vào việc nấu nướng." Luca Dusi, đồng sáng lập quán rượu và cửa hàng...
  5. thientuyetluxubu

    Mứt me chua chua ngọt ngọt

    mứt me chua chua ngọt ngọt * Nguyên liệu: - Me sống 1 kg (nên chọn những trái to đều, me còn nguyên cuốn lá xanh, quả me còn nguyên vẹn, không có lỗ sâu đục, vỏ rám xanh, chắc). - Muối 30 gam - Ớt xay 5 gam - Đường 500 g - Chảo, hộp đựng thực phẩm, màng bọc thực phẩm, thau, dao, tô...
  6. Huongthu2401

    Cách làm brownies bí đỏ chay

    [ BROWNIES BÍ ĐỎ CHAY] Có nhiều bác ăn chay ngày Rằm đúng không, tui biết vậy nên hôm nay tui up chú công thức #brownies bí đỏ thuần chay cho các bác đây "Bánh tui sử dụng sữa hạt và thay trứng bằng hạt chia ngâm nở Nếu bác nào chưa biết thì các bác có thể thay 15-20gr hạt chia ngâm nở cho 2...
  7. Chuông Gió

    Nấm sẽ gây hại cho sức khỏe nếu chế biến sai cách

    Nấm sẽ gây hại cho sức khỏe nếu chế biến sai cách Nấm là thực phẩm ngon được sử dụng chế biến các món ăn hàng ngày, tuy nhiên nếu chế biến sai cách sẽ khiến giá trị dinh dưỡng của nấm bị giảm sút, hơn nữa nó còn khiến chúng biến thành chất độc không ngờ gây hại, thậm chí là ảnh hưởng lớn tới...
  8. Sưu Tầm

    Những mẹo vặt trong nhà bếp, mẹo vặt trong nấu ăn

    1001 mẹo vặt nhà bếp, mẹo vặt nấu ăn gia đình Việc nấu ăn sẽ trở nên nhanh chóng và nhẹ nhàng hơn nếu bạn biết áp dụng những mẹo vặt nhà bếp đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả. Từ cách cắt thịt mỏng, luộc trứng dễ bóc, khử mùi tủ lạnh cho đến mẹo chiên cá không bắn dầu, tất cả đều là những kinh...
  9. Ngngoclan

    Review Philips Airfryer NA220/00 – Chiếc nồi chiên không dầu khiến tớ thích nấu ăn mỗi ngày

    Philips Airfryer NA220/00 Chiếc nồi chiên không dầu khiến tớ thích nấu ăn mỗi ngày Chào mọi người, tớ là một cô nàng gen Z mê ăn uống nhưng lại cực kỳ.. lười nấu. Mỗi lần đứng bếp là kiểu: "Ủa, sao mình không sinh ra ở nhà có đầu bếp riêng ta?" (⁠≧⁠▽⁠≦⁠) Nhưng rồi cuộc đời sang trang từ cái...
  10. T

    Cách nấu cá lóc kho tộ ngon tuyệt cú mèo

    Cách nấu cá lóc kho tộ ngon tuyệt cú mèo Nguyên liệu làm cá lóc kho tộ - 1 con cá lóc/cá quả (khoảng 500 gr) - 200gr thịt ba chỉ - Nước dừa: 1 trái - Gia vị: Hành lá, Tỏi, ớt chỉ thiên, nước mắm, nước màu, hạt nêm, tiêu xay, dầu ăn.. - Dụng cụ: Để món cá kho tộ ngon hơn, không thể...
  11. Khoát Du

    Thịt kho nước dừa hột vịt - Đậm đà hương vị quê nhà

    THỊT KHO NƯỚC DỪA HỘT VỊT - ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ Thịt kho nước dừa hột vịt là một món ăn quen thuộc, gắn liền với biết bao bữa cơm gia đình Việt Nam. Vị ngọt thanh của nước dừa quyện cùng thịt ba chỉ mềm béo, trứng vịt bùi bùi, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị đậm đà, khó cưỡng. Mỗi...
  12. Khánh Đoan

    Công thức đơn giản làm khoai lang tím chiên giòn bên ngoài - dẻo bên trong

    CÁCH LÀM KHOAI LANG TÍM CHIÊN GIÒN BÊN NGOÀI - DẺO BÊN TRONG Nguyên liệu: Khoai lang tím (vàng) : 500g Bột năng Bột bắp (nếu có) Sữa đặc Đường Muối Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Gọt vỏ khoai lang, để vào nồi hấp hoặc luộc đều được. Bước 2: Khi khoai chín lấy ra, để ráo nước...
  13. Official

    Tổng hợp những mẹo nấu ăn ngon đơn giản, cách làm món ngon

    Chủ đề Tổng hợp những mẹo nấu ăn ngon đơn giản, cách làm món ngon được tạo ra dành cho những ai yêu bếp nhưng không có quá nhiều thời gian, hoặc đơn giản là muốn nấu những bữa ăn ngon miệng mà không quá cầu kỳ. Nấu ăn không nhất thiết phải phức tạp hay nhiều nguyên liệu đắt tiền, đôi khi chỉ cần...
  14. Tiểu Hạnh Đào Đào

    Hỏi đáp Niềm vui nho nhỏ trong việc nấu ăn là gì?

    Không biết mọi người ở đây niềm vui nho nhỏ khi nấu ăn là gì? Mình trước nhé! Mình là 1 đứa nấu ăn cũng tạm được không ngon lắm mà cũng không tệ, nhưng có nhiều lúc mình chán và nấu như kiểu để cho có bữa và không ngon tí nào. Nhưng nếu hôm nào mình vui vui và đặt vào việc nấu cơm đơn giản thì...
  15. M

    Cách làm kẹo dẻo từ gelatin

    Xin chào mình là An đây! Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách để tự làm kẹo dẻo bằng gelatin tại nha cho các bạn chưa biết làm thử nha! Nguyên liệu - Đường - Nước ép trái cây - Gelatin dạng bột - Nước Dụng cụ - Nồi nấu - Khuôn tạo hình Các bước tiến hành - Ngâm gelatin: Cho 30-40g gelatin (tùy...
  16. Huongthu2401

    Cách làm bánh donut kem trứng

    bánh donut kem trứng NGUYÊN LIỆU (Cho 12 cái) A. Bánh Donut 1 quả Trứng gà 140g Sữa tươi không đường Hoặc sữa tươi + trứng =185g 40g Đường trắng 4g Men ngọt Instant 140g Bột mì làm bánh mì (Bột mì số 13) 140g Bột mì đa dụng (Bột mì số 11) 2g Muối 35g Bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ...
  17. Huongthu2401

    Cách làm nem chay

    Bác nào ngấy nem thịt rồi thì có thể thử sang phiên bản nem chay này ăn cũng cực kì vui miệng mà còn ngon nhá 1 Chuẩn bị: - Bánh đa (loại cuốn gỏi cuốn). - 1 bìa đậu phụ. - 1 chút rau củ hỗn hợp (có thể dùng rau đông lạnh giống tui). - Nấm hương, mộc nhĩ tự áng chừng. Gia vị: Bột sả, bột...
  18. H

    Cách làm thịt gà sốt tương ớt hàn quốc

    Cách Làm Thịt Gà Sốt Tương Ớt Hàn Quốc Nguyên liệu + Cách làm: Thịt gà phần nào cũng được, nếu là ức gà thì mọi người cắt miếng vừa ăn nha. Thịt gà ướp với bột tỏi hoặc nước tỏi (Không dùng tỏi băm nha vì khi chiên sẽ bị cháy), 1 chút bột ngọt, 1 chút muối, hạt tiêu. Gia vị ướp gà mỗi thứ...
  19. Tuithichmuitramhuong

    Hướng dẫn món dưa cải chua xào thịt

    DƯA CẢI CHUA XÀO THỊT I/ VẬT LIỆU - 300g thịt nạc lưng - 300g dưa cải chua - Tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn - Hành lá, ngò, ớt II/ CÁCH LÀM 1. Chuẩn bị - Thịt nạc: Rửa sạch, thái mỏng - Ướp thịt: 1 muỗng cà phê tiêu 1/2 muỗng cà phê bột ngọt 1 muỗng canh nước mắm 1/2 muỗng...
  20. H

    Cách làm sữa khoai lang tím thơm ngon béo ngậy cho hội chị em

    SỮA KHOAI LANG TÍM Xin chào mọi người ạ. Hôm nay em làm sữa tươi trân châu khoai lang tím mộng mơ màu đẹp lung linh luôn mà lại dễ làm, thơm béo cực ngon. Nên cũng muốn chia sẻ cho hội chị em chúng mình. Nguyên liệu: - Khoai lang tím: 300 - 400 gram - Đường kính trắng (Chị nào ăn kiêng thì...
  21. Ngọc Trâm 2004

    Hỏi đáp Cách bóc vỏ trứng chim cút nhanh?

    Cách bóc vỏ trứng chim cút nhanh Cả nhà cứu em với ạ, trứng chim cút vừa nhỏ vừa khó bóc, bóc xong lại hay dính vỏ vụn lên trứng. Các mẹ các chị có bí quyết nào bóc vỏ trứng chim cút nhanh không ạ?
  22. thientuyetluxubu

    Hướng dẫn nấu món nui nấu gà

    hướng dẫn nấu món nui nấu gà *Nguyên liệu: - Ức gà, đùi gà, thịt gà loại nào cũng được nhưng nhất định phải chọn loại tươi không chọn loại có mùi hôi hoặc để qua đêm sẽ làm món ăn không ngon: Khoảng 300- 500 gam. - Nui: Khoảng 100g - 200g (có thể thêm hoặc bớt tùy số lượng thành viên...
  23. Huongthu2401

    Cách làm phô mai mát lạnh

    Hướng Dẫn Làm BÁNH PHÔ MAI TOM & JERRY Mát Lạnh Bánh phô mai này bên ngoài sẽ là 1 lớp socola, bên trong là cheesecake có kết hợp với mứt dâu và đế bánh bông lan. Hương vị của nó sẽ là chua ngọt xen kẻ với nhau, lớp socola đen sẽ hơi đắng đắng, giòn giòn lạnh lạnh ăn bánh cuốn lắm. Nếu thích...
  24. thientuyetluxubu

    Mứt atiso món ngon mỗi ngày

    mứt atiso món ngon mỗi ngày *Nguyên liệu: Hoa atisô khoảng 2 kg Đường 1 kg, 1-2 ống van ni *Sơ chế nguyên liệu: Hoa atisô mua về rửa thật sạch cho hết cát và bụi bẩn dính bên trong cánh hoa. Ngâm khoảng 5 phút với muối và nên rửa nhẹ tay tránh làm dập nát cánh hoa, khi ăn sẽ ngon, có độ...
  25. BÁN CHẤT XÁM

    Thịt kho tàu - Món ăn đậm đà hương Tết Miền Tây

    TIÊU ĐỀ: THỊT KHO TÀU - MÓN ĂN ĐẬM ĐÀ HƯƠNG TẾT MIỀN TÂY CHỦ ĐỀ: NỘI TRỢ TÁC GIẢ: BÁN CHẤT XÁM Thịt kho trứng là món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Với vị mặn ngọt hài hòa, béo ngậy và thơm ngon, đây là món ăn "gây nghiện" cho cả nhà. Hãy cùng học cách nấu thịt kho...
  26. taodi

    Cách làm Giò heo kho đậu tương

    Đậu tương được làm từ nguyên liệu chính là đậu nành chắc hẳn đã không xa lạ với mọi người nhưng lại ít ai biết loại nguyên liệu này lại chứa đựng rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Đậu tương hay còn gọi là tương hột, đỗ tương là một trong những thực phẩm không chứa gluten rất tốt cho sức khỏe, nó...
  27. X

    Cách làm thịt bò khô đơn giản cho ngày Tết

    Thịt bò khô là món ăn yêu thích của mọi lứa tuổi đặc biệt là trẻ nhỏ. Tuy nhiên, các mẹ thường không yên tâm khi mua món ăn này vì chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm. Hôm nay hãy cùng vào bếp làm thịt bò khô vừa ngon, vừa dễ, vừa đảm bảo vệ sinh cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé! 1. Nguyên...
  28. Mộcc Trà

    Cách làm bánh lưỡi mèo giòn tan

    Nguyên liệu: 110g bơ nhạt 100g đường 1 chút muối 3ml vani 3 lòng trắng trứng 120g bột mỳ đa dụng. Tiến hành: Bước 1: Để bơ mềm và đánh bơ cho mịn. Bước 2: Cho đường và vani vào đánh cùng bơ. Bước 3: Chia trứng thành 4-5 lần vào đánh đều cùng hỗn hợp bơ, đường. Bước 4: Chia bột thành...
  29. thientuyetluxubu

    Nước cốt dừa béo ngậy ngon ngất ngây

    Nước cốt dừa béo ngậy ngon ngất ngây Tác giả: Thientuyetluxubu Ngày 12/4/2022 Nước cốt dừa luôn là nguyên liệu không thể thiếu cho các món ăn vặt được thơm ngon béo ngậy phải không ạ? Hôm nay Xu Xu sẽ chỉ cho bạn bí quyết làm nước cốt dừa ngon sánh mịn mà không ai có thể chối từ. Nguyên...
  30. Phạm Trung Đức

    Cách làm trứng cuộn rau củ

    Trứng là một món ăn khá phổ biến đối với chúng ta. Chúng cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy thường được chọn làm món ăn nhanh cho bữa sáng của học sinh. Nhưng nếu chỉ ăn trứng luộc, trứng rán, trứng ốp la đơn thuần thì sẽ hơi nhàm chán. Vì vậy tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món trứng cuộn...
Back