THỊT KHO NƯỚC DỪA HỘT VỊT - ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ Thịt kho nước dừa hột vịt là một món ăn quen thuộc, gắn liền với biết bao bữa cơm gia đình Việt Nam. Vị ngọt thanh của nước dừa quyện cùng thịt ba chỉ mềm béo, trứng vịt bùi bùi, tất cả hòa quyện tạo nên một hương vị đậm đà, khó cưỡng. Mỗi...

Mách nước cách trộn gỏi bắp cải với lòng mề gà Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 19/07/2020 Nguyên liệu: - Lòng mề gà :3 bộ (tùy vào khẩu phần ăn của gia đình có thể thêm hoặc bớt tùy thích). - Nửa cây bắp cải trắng, nửa cây bắp cải tím (tùy kích cỡ lớn nhỏ đều được, chọn bắp cải tươi)...

1. Nguyên liệu: - Nước tương/Xì dầu: 100ml - Xì dầu đặc hay còn gọi là Nước tương Vị Bắc: 1 thìa cafe (không bắt buộc). - Dầu hào: 2 thìa cafe - Đường trắng: 50g - Mật ong: 2 thìa cafe - Hạt tiêu: Tùy khẩu vị 2. Chế biến - Bạn cho tất cả các nguyên liệu kể trên vào một cái tô thật to...

Há cảo chay cho ngày rằm đổi món Tac giả: Thientuyetluxubu Ngày: 29/7/2022 Ảnh bìa: Há cảo là món ăn lạ đậm đà hương vị mang đậm phong cách truyền thống Trung Hoa, há cảo là món ăn được nhiều người ưa thích vì sự hòa quyện của nhân tôm thịt và lớp vỏ mềm ở bên ngoài hoặc bạn cũng có thể...

19-8-2021 Đã kể từ 30/4 em không trở lại Hà Nội nữa. Không biết Hà Nội giờ này vắng em có buồn không. Buồn hơn khi Hà Nội lại là nơi mà chúng ta gặp gỡ.. Em quen anh kể từ năm nhất, yêu nhau giờ cũng đã đến năm 3. Những chốn mộng mơ hẹn hò ở Hà Nội ta đã từng chiêm nghiệm cả. Những quán quen...

Hướng dẫn nấu xôi gấc chuẩn nhất, bảo đảm ngon hơn ở quán. Nguyên liệu: - 1 quả gấc nếp, gấc nếp mới cho màu đỏ đẹp, gấc tẻ xôi có màu tím - 1kg nếp Bắc. - 200g chả Huế xắt mỏng để ăn kèm. - 200g đậu xanh nếu bạn thích ăn món xôi gấc đậu xanh, loại nửa hạt đã cà vỏ hoặc chưa cà đều được -...

Gà hầm sâm Nguyên liệu - 1 gà ta nguyên con 2kg, 1 quả trứng gà, - 1 củ hành tây, 1 cây hành Boaro, - 3 củ nhân sâm tươi; một ít táo tàu, bạch quả và cam thảo khô. - Gạo nếp: 100g; mía cây: 100g - Vài tép tỏi. Gia vị - Muối, bột nêm bò Hàn Quốc, - Một ít gừng và tiêu xay Sơ chế...

HAY LÀ HÔM NAY MÌNH "ĂN" TRÀ SỮA TRÂN CHÂU ĐƯỜNG ĐEN NHA! - Cốt bánh mềm ẩm thơm mùi trà lài, xốt trà sữa thơm ngon và béo ngậy, trân châu dai dai sần sật, tất cả hòa quyện vào nhau tạo nên món bánh trà sữa trân châu đường đen đỉnh của chóp! * * * Nguyên liệu (cho khuôn 16cm) 1. TRÀ SỮA LÀI...

Đậu ngự, đậu cúc chưng dừa béo ngậy Nguyên liệu: Đậu ngự 200 gam. Đậu cúc 200 gam. Gừng hai lát, dừa lấy nước và cái 1 trái. 1 nắm mè đen rang sẵn, 1 lon nước cốt dừa loại nào cũng được. Nước tương, bột nêm, đường, bột ngọt, hành tím, tỏi, chao. Sơ chế nguyên liệu: Cho cả hai loại đậu...

mứt atiso món ngon mỗi ngày *Nguyên liệu: Hoa atisô khoảng 2 kg Đường 1 kg, 1-2 ống van ni *Sơ chế nguyên liệu: Hoa atisô mua về rửa thật sạch cho hết cát và bụi bẩn dính bên trong cánh hoa. Ngâm khoảng 5 phút với muối và nên rửa nhẹ tay tránh làm dập nát cánh hoa, khi ăn sẽ ngon, có độ...

Thịt kho tiêu chấm xoài ngon hết sảy Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày: 23/12/2020 * Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ khoảng 500g (tùy vào số lượng người ăn có thể thêm hoặc bớt thịt cho phù hợp). - Hành lá, tỏi, hành tím, ớt, hạt tiêu xay nhỏ - Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn...

Chè bưởi thơm ngon cách làm độc đáo Chè luôn là món ăn phổ biến và được phần lớn người Việt Nam ta ưa chuộng. Nhất là vào mùa cao điểm nắng nóng thì những ly chè thơm mát và giá thành rẻ luôn là những sự lựa chọn hàng đầu. Và chắc hẳn ai cũng đã từng nghe tới món CHÈ BƯỞI đúng không nào. Hôm...

Nguyên liệu: 110g bơ nhạt 100g đường 1 chút muối 3ml vani 3 lòng trắng trứng 120g bột mỳ đa dụng. Tiến hành: Bước 1: Để bơ mềm và đánh bơ cho mịn. Bước 2: Cho đường và vani vào đánh cùng bơ. Bước 3: Chia trứng thành 4-5 lần vào đánh đều cùng hỗn hợp bơ, đường. Bước 4: Chia bột thành...

Hướng dẫn các bạn làm bánh gai tại nhà, ngon và mềm mà lại cực kì đơn giản 1. Nguyên liệu làm bánh gai nhân đậu Trước khi bắt đầu tiến hành các bước trong cách làm bánh gai tại nhà thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau: Bột gạo nếp nghiền nhỏ 500g Bột sắn nghiền nhỏ 100g Khoảng...

Kurimu shichu và Nhật Bản thời hậu chiến Sự phổ biến trên toàn quốc món Kurimu shichu được cho là do bữa trưa được cung cấp cho trường học sau Chiến tranh Thế giới thứ II - khi Nhật Bản đang trong tình trạng thiếu lương thực. Vào tháng 1/1947, khi nhiều trẻ em bị suy dinh dưỡng, trẻ em tại một...

Nguyên liệu gồm có: 4 quả trứng gà công nghiệp bột rau câu (50g) hạt nêm (muối đường nước mắm bột ngọt và nhiều tiêu nha) Dụng cụ hấp.. Cách lam: khoét 1 lổ nhỏ trên đầu trứng rồi cẩn thận đổ trứng ra ngoài trộn hỗn hợp trứng, bột nêm lại vừa với khẩu vị của gia đình pha 50g...

BÍ QUYẾT NẤU CHÁO TỔ YẾN CHO NGƯỜI BỆNH Tổ yến là thực phẩm nổi tiếng về hàm lượng dinh dưỡng và mức độ quý hiếm, tổ yến có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như chè tổ yến hạt sen, gà hầm tổ yến, tổ yến chưng đường phèn.. Trong số đó, cháo tổ yến cho người bệnh được rất nhiều ngườu ưa...

Mứt cà rốt có màu đẹp mắt *Nguyên liệu: - Cà rốt chọn quả tươi cuống xanh, thẳng, to để khi chế biến cắt tỉa sẽ nhanh hơn. - Đường, 1- 3 ống vani. * Cách chế biến: Cà rốt rửa sạch rồi cắt bỏ đầu đuôi, cạo sạch vỏ sau đó dùng dao bào thái thành từng sợi vừa ăn (lưu ý không nên quá mỏng...

Việc lựa chọn thịt bò để làm khô bò còn tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của từng người. Để làm thịt bò khô mềm, nhiều nạc ít gân, bạn nên chọn các loại thịt thăn như Thăn lưng bò Úc, Thăn lưng bò Mỹ, Thăn nội bò Mỹ, Thăn ngoại bò Mỹ, Thăn ngoại bò Úc.. Còn nếu thịt bò nhiều gân, dài giòn sần...

Bánh chuối nướng mật ong cho buổi sáng mùa đông NGUYÊN LIỆU: 8 quả chuối (6 quả làm bánh, 2 quả trang trí) 200g Bột mì đa dụng 120g Bột bắp 3 quả trứng 120g Bơ lạt đun chảy 5g bột ca cao hoăc milo (không có bỏ qua) 12g Bột nở Baking Powder 5g Muối nở Baking Soda (không có bỏ qua) 80g...

BÒ HẤP SẢ LÁ DỨA Nguyên liệu: Bắp bò 500 gam Sả 4 cây Tỏi 6 tép Hành tím 2 củ Muối, tiêu, đường, dầu mè, dầu hào, ớt tươi, lá dứa, ngò, nước mắm, 3 trái tắc 1. Sơ chế nguyên liệu Nên chọn phần thịt bò bắp sẽ ngon hơn. Thịt bò rửa thật sạch, để ráo lưu ý khi rửa nhớ lấy một ít muối thoa...

Món cơm này phổ biến từ thời kỳ Heian nhưng phải tới thế kỷ 17, thuộc thời kỳ Edo, nước trà mới chính thức trỏ thành nguyên liệu chính tạo nên sự độc đáo của món ăn. Từ những năm 70, tại Nhật Bản, những gói gia vị ăn liền chứa sẵn các thành phần của Ochazuke xuất hiện, giúp món cơm "dễ làm – dễ...

Tɾong mỗi bữa cơm gia đình không thể nào thiếᴜ được những món xào, kho nóng hổi, thơm phức. Cùng chúng tôi vào bếp với những ᴄôпg thức làm các món ngon đưa cơm cực ngon và dễ thực hiện nhé! Thịt bò xào ngồng tỏi Nguyên liệu: Thịt bò: 200 g Ngồng tỏi: 200 g Tỏi: 1 củ Hành khô: 1 củ Gia vị...

Hến nấu canh chua ngon hết sảy con bà bảy: Ai đã từng ăn chắc sẽ biết vị chua chua của khế, ngọt ngọt của hến hòa quyện cùng mùi rau răm. Phải nói là hết cơm nhà nấu luôn. Món vừa ngon vừa dễ nấu của các bà mẹ nội trợ. Tiết kiệm được thời gian làm đẹp, chăm sóc gia đình. Còn chần chờ gì mà...

Để có được món ngon từ Bắp bò, điều kiện cần thiết đó chính là việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon. Thịt bắp bò phải được chọn lựa kỹ, đảm bảo nhiều gân, ít mỡ. Anh chị nên mua Bắp bò ở những cửa hàng uy tín với đầy đủ tem chứng nhận rõ ràng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ minh bạch, không gây hại...

Lựa chọn thịt bò chuẩn cho món Bắp bò Úc hầm tiêu xanh Để có món bò sốt vang ngon thì điều đầu tiên và cần thiết nhất chính là việc chọn lựa thịt bò. Thịt bò có mềm, có thơm và tươi hay không sẽ phụ thuộc vào bí quyết chọn thịt của bạn nhé! Để biết thịt có tươi ngon hay không các bạn nên để...

Bác nào ngấy nem thịt rồi thì có thể thử sang phiên bản nem chay này ăn cũng cực kì vui miệng mà còn ngon nhá 1 Chuẩn bị: - Bánh đa (loại cuốn gỏi cuốn). - 1 bìa đậu phụ. - 1 chút rau củ hỗn hợp (có thể dùng rau đông lạnh giống tui). - Nấm hương, mộc nhĩ tự áng chừng. Gia vị: Bột sả, bột...

Dù bạn là một đầu bếp tài năng đến đâu, luôn có những lúc bạn phải đối mặt với những lỗi sơ suất không ngờ khi nấu ăn. Dưới đây, chúng tôi sẽ chia sẻ một số mẹo giúp bạn khắc phục những tình huống khó khăn này và tạo ra những món ăn ngon miệng. 1. Nấu Cơm Nhão Nếu bạn gặp tình trạng cơm sau...

1. Nguyên liệu - Nấm đông cô - Whipping cream, sữa tươi, bơ lạt - Vang trắng - Dầu oliu, tỏi băm, hành tây, hạt tiêu và các gia vị bếp khác - Lá oregano, lá hương thảo khô 2. Chế biến - Nấm và hành tây cắt nhỏ. Nấm thái lát mỏng. - Xào hành tây, tỏi băm với dầu oliu và bơ lạt. Kế đến...

Gia đình mình thích ăn đồ nướng lắm, tuy nhiên lại rất dở trong việc ướp đồ ăn, nhưng may tìm được công thức ướp đồ ăn cho các loại nguyên liệu này, em đã thử và ăn ngon miễn chê luôn. Hôm nay giới thiệu cho các bạn tham khảo 1. Sườn non - Ướp thịt với nước dừa trong 15 phút (cho nước dừa...