BÒ HẤP SẢ LÁ DỨA
Nguyên liệu:
Bắp bò 500 gam
Sả 4 cây
Tỏi 6 tép
Hành tím 2 củ
Muối, tiêu, đường, dầu mè, dầu hào, ớt tươi, lá dứa, ngò, nước mắm, 3 trái tắc
1. Sơ chế nguyên liệu
Nên chọn phần thịt bò bắp sẽ ngon hơn. Thịt bò rửa thật sạch, để ráo lưu ý khi rửa nhớ lấy một ít muối thoa...