Măng tươi là một loại thực phẩm quen thuộc được dùng để chế biến rất nhiều các món ăn ngon trong ẩm thực Việt Nam. Từ các món xào, kho, hầm hay nấu canh.. có thêm măng tươi góp mặt đều mang lại hương vị đặc trưng lôi cuốn. Chỉ cần một ít mẹo chế biến măng tươi dưới đây, bạn sẽ dễ dàng trổ tài...

Kurimu shichu và Nhật Bản thời hậu chiến Sự phổ biến trên toàn quốc món Kurimu shichu được cho là do bữa trưa được cung cấp cho trường học sau Chiến tranh Thế giới thứ II - khi Nhật Bản đang trong tình trạng thiếu lương thực. Vào tháng 1/1947, khi nhiều trẻ em bị suy dinh dưỡng, trẻ em tại một...

1. Lý Thất Tử - Trung Quốc (Ảnh copy từ web) Cảm nhận đầu tiên khi bạn xem Lý Thất Tử nấu ăn không phải là món ăn nhìn rất ngon, trang trí rất cầu kì lạ mắt, mà là nơi ở của cô ấy trông như tiên cảnh. Bên ngoài ngôi nhà có những luống hoa nở rộ khoe sắc, những vườn rau xanh mướt. Thiết kế...

CÁCH LÀM TÓP MỠ BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU Từ giờ các bếp hết phải lo cảnh bị dầu bắn khó chịu rồi nè, có nồi chiên không dầu tiện quá mọi người hén Hướng dẫn thực hiện: Bước 1: Mỡ mua về rửa với nước muối, sau đó rửa lại bằng...

*Đế bánh: - 30-35gr bột yến mạch tuỳ các bác thích dày hay mỏng. - 2 quả trứng gà. - 1 thìa cafe muối. - 1 thìa cafe tiêu. * Nhân bánh: - Thịt bò/lợn băm tầm 40-50gr. - 1 cây thanh cua - Rau củ đông lạnh. *Trộn đều thật đều chỗ nguyên liệu để bánh bên trên rồi đổ lên chảo (tui dùng chảo...

Hướng dẫn nấu xôi gấc chuẩn nhất, bảo đảm ngon hơn ở quán. Nguyên liệu: - 1 quả gấc nếp, gấc nếp mới cho màu đỏ đẹp, gấc tẻ xôi có màu tím - 1kg nếp Bắc. - 200g chả Huế xắt mỏng để ăn kèm. - 200g đậu xanh nếu bạn thích ăn món xôi gấc đậu xanh, loại nửa hạt đã cà vỏ hoặc chưa cà đều được -...

Cách Làm Tôm Hấp Nước Dừa Ngọt Thanh Cho Mâm Cỗ Thêm Phần Sung Túc Tôm hấp nước dừa từ lâu đã là món ăn sang trọng thường xuất hiện trong các nhà hàng ven biển, mang đến hương vị ngọt thanh tự nhiên và vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Nhìn những con tôm đỏ au xếp tròn trịa trên quả dừa xiêm...

Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày: 27 /08/2020 Me nghe tên đã muốn "ực" ăn liền hôm nay Xu Xu sẽ chia sẽ bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng điệu. Món me ngâm với vị chua chua ngọt ngọt, vừa lạ miệng là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người đặc biệt là phái nữ chúng ta ai mà có thể từ...

Nấu Ăn Cho Em Thể hiện: Đen Ft. PiaLinh Màn kết hợp giữa giọng hát PiaLinh với hát rap do Đen Vâu thể hiện thật giàu tình cảm mang lại cho người nghe nhiều dư vị cảm xúc trong cuộc sống. MV "Nấu ăn cho em" có cảnh quay gần gũi, mộc mạc, đầy ắp tình yêu thương dành cho trẻ em. Xem MV, lắng...

Cách nấu BÒ KHO đơn giản tại nhà Nguyên liệu: - 2 viên gia vị bò kho - 600 gam thịt bò bắp, gân, nạm.. (loại nào cũng được tùy sở thích của gia đình bạn nhé). - 2 muỗng canh đường - 1 muỗng canh hạt nêm - 1 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng canh hành - 1 muỗng canh...

Cách Nấu Canh Rau Củ Gà Viên Thanh Mát Ngày Hè Trong những ngày hè nóng như đổ lửa thế này cần lắm một bát canh thanh mát, đơn giản. Nấu món gì chứ nấu món canh là dễ nhất rồi. Sau đây mình sẽ giới thiệu với mọi người một món canh rau củ gà viên dễ làm, dễ ăn, thích hợp với mọi lứa tuổi...

Đá xay mix vị cam vừa lạnh vừa thơm Tác giả: Thientuyetluxubu Ngày: 15/4/2022 Ảnh bìa Nắng nóng chỉ cần tưởng tượng ra một ly nước đá giải khát thôi là thích mê mệt luôn. Món đá bào mix vị cam vừa lạnh lạnh vừa thơm thơm lại chua chua đúng chuẩn món mình cần đây nè. Trời nắng lười đi r...

Vitamin C là một loại vitamin tan trong nước, dễ dàng hòa tan và phân hủy trong nước. Do đó, hàm lượng vitamin C trong các loại trái cây giàu vitamin C sẽ giảm đi rất nhiều sau khi đun nóng, nấu chín hoặc đặt trong môi trường nhiệt độ cao. Vì vậy, không nên ăn trái cây giàu vitamin C sau khi đã...

Đây là một trong những món ăn mà tôi thích nhất, thịt mỡ béo ngậy, được thấm đẫm gia vị ăn cùng với cơm nóng hổi thật không thể nào diễn tả được. Trộn cơm với nước sốt, thịt và trứng với nhau, một sự hòa quyện thật ngọt ngào, cho miếng cơm vào miệng, hương vị khiến ta chỉ muốn trào nước mắt ra...

Tớ đã học cách làm đế pizza Neapolitan bằng men chua – và đây là công thức chi tiết cho cậu thử! Hello cả nhà! Hôm nay tớ muốn chia sẻ với mọi người một công thức pizza tớ siêu mê: đế pizza Neapolitan bằng men chua (sourdough). Tớ bắt đầu "vọc" công thức này từ gần 8 tháng trước, sau khi...

Bánh Tráng Cuốn Tự Làm - Thơm Ngon Khó Cưỡng Bánh tráng cuốn là một món ăn vặt gần gũi, dễ chế biến và được rất nhiều người yêu thích. Nhờ sự kết hợp đa dạng giữa các nguyên liệu, món ăn này không chỉ mang đến hương vị hấp dẫn mà còn tạo ra những trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị. Hôm nay, mình...

Nguyên liệu 160g bột làm bánh ngọt (cake flour) 40g bột mì 2g muối 32g đường 190-200g kem tươi 60g chocolate đen Bước 1 Băm nhỏ chocolate đen. Bước 2 Cho bột làm bánh ngọt, bột mì, muối, đường, bột nở vào âu trộn đều. Thêm kem tươi vào âu bột rồi trộn đều. Bước 3 Thêm...

Bánh tráng trộn bí quyết tuyệt vời Tác giả: Thientuyetluxubu Ngày 12/4/2022 Ảnh bìa Ăn vặt là món ăn không thể thiếu với mọi đối tượng dù bạn già trẻ, nam nữ đi nữa cũng khó chối từ đúng không ạ? Hôm nay Xu Xu sẽ chỉ cho bạn bí quyết làm món bánh tráng trộn ngon bổ rẻ tại nhà vừa an toàn...

Nếu một ngày sớm mai đẹp trời, bạn thức dậy và chợt nhận ra là mình đã cảm mất rồi, câu hỏi lớn nhất mà ai cũng luôn tự hỏi là: "Ăn gì để giải cảm đây?" Vậy thì hôm nay mình xin chia sẻ cho các bạn một món ăn vô cùng đơn giản mà rất hữu hiệu nhé Nguyên liệu: - 2 quả cà chua. - 3 miếng đậu...

Bánh chuối nướng mật ong cho buổi sáng mùa đông NGUYÊN LIỆU: 8 quả chuối (6 quả làm bánh, 2 quả trang trí) 200g Bột mì đa dụng 120g Bột bắp 3 quả trứng 120g Bơ lạt đun chảy 5g bột ca cao hoăc milo (không có bỏ qua) 12g Bột nở Baking Powder 5g Muối nở Baking Soda (không có bỏ qua) 80g...

Bánh pancake phô mai là một món ăn đặc biệt hấp dẫn, kết hợp hương vị thơm ngon của phô mai với độ xốp nhẹ nhàng của bánh. Đây là một món ăn đơn giản nhưng đầy đủ dinh dưỡng, thích hợp cho cả trẻ em và người lớn. Hãy cùng khám phá cách làm bánh pancake phô mai dễ dàng và ngon miệng ngay sau đây...

CANH KHOAI MỠ THỊT BẰM I/ VẬT LIỆU - 1 củ khoai mỡ màu tím 300g - 300g thịt nạc dăm (có thể thay bằng tôm) - Tiêu, muối bột ngọt, nước mắm - Rau om, ngò gai, hành lá, ớt II/ CÁCH LÀM 1. Chuẩn bị - Khoai mỡ: Gọt rửa rồi để ráo, nạo từ trên xuống. - Thịt: Rửa sạch, bằm nhuyễn, ướp với...

Nguyên liệu Phần đế bánh 60gram bánh quy 40gram bơ nhạt 10gram đường 1gram bột quế (không bắt buộc, nhưng nên cho vào, vì thơm lắm ) Phần kem 135gram cream cheese 20gram đường 2/3 thìa cafe vanilla 120gram kem tươi (whipping cream) – nên dùng loại có thành phần béo...

Bánh rán doremom món ăn độc và lạ đơn giản dễ làm ít ai biết. Hôm nay Xu Xu sẽ hướng dẫn các mẹ làm nhé. 1. Nguyên liệu: - 3 quả trứng gà - 300g bột mì - 150ml sữa tươi (có đường) hoặc không đường tùy theo sở thích và khẩu vị gia đình của bạn nhé. - Đường 5 thìa nhỏ (có thể không cho...

mề gà xào quét sạch mâm cơm * Nguyên liệu: - Bộ đồ lòng gà bao gồm: Lòng gà, gan, phèo, phổi, trái tim, mề khoảng 300g (tùy vào số lượng thành viên trong gia đình bạn có thể thêm hoặc bớt). - Dưa leo (chọn quả tươi không héo), hành lá, cà chua, khóm (quả không quá chín dễ bị dập và khi...

Cút lộn xào me Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 26/08/2020 Nguyên liệu: 10 quả trứng cút lộn hoặc hột vịt lộn (có thể nhiều hay ít tùy vào khẩu phần ăn của gia đình bạn) 1 lạng me chín. Đậu phộng 1 nắm. Rau răm 1 nắm. Hành củ, Tỏi: Một phần băm nhuyễn, một phần thái lát. Đường, nước...

Những loại rau xanh, rau các loại được dùng trong nấu ăn Tác giả: @Sương sớmmùa Thu Mỗi ngày là một ngày mới. Để cảm nhận được ngày mới đó, chúng ta cần phải ăn uống đầy đủ phải không ạ? Tùy thuộc vào hoàn cảnh, cũng như nhu cầu của mỗi cá nhân mà thực đơn hàng ngày sẽ khác nhau. Có người sẽ...

Nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn bị: - Sô côla nguyên chất:100g - Kem tươi:1 hũ - Sữa đặc: 20g - Khay đựng, máy khuấy, thìa kem. Cách thực hiện: Bước 1: Sơ chế sôcôla Bước 1: Làm nóng chảy sô cô la – Bạn làm tan chảy Sô cô la trong lò vi sóng hoặc cho vào bát hấp cách thủy. – Để vào...

Chin chào các tình ieeuuu. Hôm nay mình sẽ chỉ cho mấy ba cách làm mỳ Ý siêu đơn giản ai cũng làm được hết trơn á! Đầu tiên các bác chuẩn bị cho mình những nguyên liệu sau nè: - Mỳ Ý (làm mì thì phải có mì chứ) loại nào cũng được, vô siêu thị là thấy à - Cà chua (khoảng 5-6 quả) hơi chín xíu...

Bim bim không chỉ là món ăn vặt ưa thích của các bé mà nó còn là món ăn vặt đầy mê hoặc của đông đảo chị em phụ nữ hiện nay, tuy nhiên trên thị trường có rất nhiều loại bim bim không đảm bảo chất lượng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của mọi người. Vậy vì sao chúng ta không tự làm, vừa ngon, bổ, rẻ...