Chắc chúng ta ai cũng biết cơm rượu nhỉ? - món ăn truyền thống trong ngày tết Đoan Ngọ, thường thì vào ngày này các bà các mẹ sẽ làm một ít cơm rượu cho con cháu trong nhà ăn. Sau ngay "trời trưa đứng bóng" thì "đuổi" bọn nhỏ ra nhìn mặt trời, nhằm "diệt sâu bọ", cho mấy đứa nhỏ bớt "ốm o" lại...

Nếu bạn là tín đồ đọc truyện ắt hẳn từng nghe nói đến Mojito chứ? Cái tên hay xuất hiện ở những bữa rượu "cà kê" của nhân vật chính, hay món "áp show" tại các quán bar. Thế Majito là gì? Và tại sao nó lại phổ biến như vậy? Majito là gì? Mojito là bản thu nhỏ của loại cocktail giải khát, được...

Dầu argan là gì? Dầu argan là một loại dầu tự nhiên được chiết xuất từ nhân của cây argan (Argania spinosa), có nguồn gốc từ Ma-rốc. Giàu axit béo và chất chống oxy hóa, dầu argan thường được sử dụng trong chăm sóc da như một sản phẩm chống lão hóa. Dầu argan cũng được sử dụng cho mục đích ẩm...

Hộp cơm bento được xem là một lựa chọn quen thuộc của nhiều người Nhật bởi tính tiện dụng, tiết kiệm mà vẫn đảm bảo được đủ thành phần dưỡng chất trong bữa ăn. Trong nhiều bộ phim Nhật, bạn cũng hay nghe đến Bento. Vậy, Bento là gì? Bạn có thể quen thuộc với hộp bento...

Có một số loại thực phẩm có vẻ sẽ hỏng ngay sau khi bạn từ cửa hàng tạp hóa về nhà. Nhưng những quả khác, như táo, dường như tồn tại mãi mãi. Và thực ra - bạn đã sẵn sàng cho việc này - hóa ra táo ở hầu hết các siêu thị có thể để được hơn một năm. Ngạc nhiên chưa? Tại sao táo để được lâu...

Ở Việt Nam, món ăn phổ biến và vô cùng rộng rãi là cơm. Có rất nhiều món ăn ngon từ cơm, do cách nấu khác biệt tạo nên sức hút riêng biệt của món cơm ở từng vùng miền khác nhau. Bạn đã từng nghe nói đến cơm la, cơm dừa hay cơm lá sen rồi nhỉ? Trong nước đã có nhiều món ngon từ hạt ngọc như thế...

Bánh phục linh - Vị ngọt dân dã gợi ký ức xưa Hình 1. Bánh phục linh nhiều màu. (Bếp Hoàng Cương) Bánh này ở chỗ mình gọi là Bánh in. Ở Vĩnh Long quê mình thì nó khá phổ biến, người lớn tuổi khá thích ăn. Riêng bản thân mình lại cảm thấy hơi ngán, nhưng nếu có nhân đậu xanh ở trong thì có...

Bingsu Là Gì? Cách Làm? Ăn Ở Đâu? 5 Loại Bingsu Hấp Dẫn 1. Bingsu Là Gì? Bingsu có xuất xứ từ Hàn Quốc, dùng để chỉ các món kem tuyết, được làm ra từ quá trình bào nhuyễn các loại sữa tươi, nước ngọt trong máy làm kem tuyết, sau đó phủ lên trái cây, kem, thạch.. 2. Năm Loại Bingsu Hấp Dẫn...

Nhắc đến Châu Phi, người ta sẽ nghĩ ngay đến mảnh đất nghèo nàn, khô cằn, thiếu sức sống. Những tia nắng chói chang khắc nghiệt, những chiếc bánh bùn là "đặc sản" mà người dân yêu quý. Cứ nghe đến cụm từ Châu Phi, nhiều người sẽ chẳng nghĩ rằng nơi đây lại có những cảnh đẹp hay món ngon gì. Thế...

Tại sao người Nhật thích ăn đồ sống? Bạn có thường xuyên đi mua sushi ăn thỏa thích chỉ để gọi món cuộn California mỗi lần không? Hải sản sống truyền thống thống trị ẩm thực Nhật Bản có thể khiến bạn khó chịu, nhưng bạn sẽ không ăn được món ăn Nhật Bản thực sự nếu không có nó. Hải sản sống...

Nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực đặc sắc và thu hút lòng người, có thể nói các món ăn của vùng Mỹ Latin luôn làm những thực khách sành ăn phải chao đảo. Một trong những món ăn xuất sắc của nền ẩm thực này chính là Sopapilla - một món bánh ngọt chiên phô mai với truyền thống lâu đời. Sopapilla...

Những năm gần đây, thịt bò Úc nhập khẩu rất được lòng giới sành ăn không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn vì giá cả rất hợp túi tiền. Vậy chất lượng thịt bò Úc được đánh giá như thế nào? Làm sao để lựa chọn thịt bò Úc đạt chuẩn? Cùng Trại Bò Store tìm hiểu nhé! Vì sao thịt bò Úc được yêu thích...

Bạn đã bao giờ nghe nói đến Tonkatsu chưa? Một món ăn đặc sản của xứ Phù Tang, nổi danh nức tiếng của vùng Tokyo. Với lớp da giòn rụm, đượm vị ngon, đây được xem là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại Nhật. Tonkatsu là gì? Đồ ăn Nhật thì đâu có mỗi món cá sống, vớ sushi hay sashimi...

Nếu bạn là một tín đồ về nền ẩm thực Nhật, thì ắt hẳn bạn đã đôi lần nghe qua các món ăn đứng đầu trong danh sách nhất định phải thử khi đến xứ Phù Tang này nhỉ? Nơi đất nước với hoa đào rực rỡ này, có không ít các món ăn sắc tròn vị đủ, đẹp từ mắt đến vị, đến cả chất dinh dưỡng. Một trong những...

Giấm táo là gì? Trong nhiều thế kỷ, giấm táo đã được sử dụng như một phương thuốc tại nhà để điều trị nhiều bệnh về sức khỏe, cũng như một chất khử trùng và chất bảo quản tự nhiên. Ngày nay, nó có thể được biết đến nhiều nhất với công dụng giảm cân và điều chỉnh lượng đường trong máu, trong số...

Brownie Là Gì và Nguồn Gốc Gây Tranh Cãi? 22 Công Thức Làm Brownie 1. Brownie Là Gì? Theo từ điển Cambridge Brownie (noun) - a small, square chocolate cake, often with nuts in it = Brownie (danh từ) - một loại bánh nhỏ, hình vuông, thường có đậu phộng bên trong 2. Hai Trường Phái Brownie...

Nếu bạn đã từng đánh bắt cá tươi, bạn biết rằng nó không có mùi đặc biệt nồng nặc, có thể là dấu hiệu của nước biển hoặc hồ. Nhưng đôi khi cá bạn mua được từ cửa hàng có thể có mùi "tanh" hăng. Điều gì làm cho cá có mùi "tanh"? Câu trả lời liên quan đến một số sinh lý thú vị chỉ có ở các sinh...

Cao lương là gì? Cao lương, được gọi là javvarisi trong tiếng Tamil và Sabudana trong tiếng Hindi, hai ngôn ngữ phổ biến ở Ấn Độ, là một loại tinh bột dựa trên carbohydrate và là thực phẩm chủ yếu của Đông Nam Á và Châu Đại Dương. Theo một bài báo vào tháng 1 năm 2018 trên tạp chí Sago Palm...

Mỹ nổi danh thế giới không chỉ với những cung đường xinh đẹp, những danh thắng thu hút khách du lịch, hay là những công nghệ kỹ thuật bậc nhất thế giới. Mỹ cuốn hút còn bởi nền văn hóa ẩm thực khó lẫn vào đâu được, với vẻ đẹp tráng lệ bắt mắt của những món ăn kiêu sa. Không những món mặn vượt...

Đã có bao giờ bạn nghe đến cơm lam chưa? Tôi nghĩ người thích đi đây đi đó ắt hẳn đã từng nghe nói đến món cơm độc lạ này. Nó không phải là sơn trân hải vị gì, chỉ là người miền xuôi thì ít nghe đến thôi. Thế nên hôm nay, tôi muốn giới thiệu cho các bạn món ăn tuy dân dã nhưng đầy mĩ vị này...

Tại các nước phương tây, có một thức uống cổ điển có truyền thống lâu đời, thường hay dùng vào ngày lễ Giáng sinh, bạn có biết nó không? Đó là Eggnog, một thứ thức uống với mùi vị vô cùng ngon, nằm trong bảng xếp hạng các thức uống ngon nhất thế giới. Eggnog là gì? Eggnog là một loại đồ uống...

Mỹ không chỉ là vùng đất của những công ty kinh tế phát triển vượt bậc, hay những thứ công nghệ thông tin vượt trội khiến người ta thán phục không thôi, mà Mỹ còn là vùng đất thánh cho du lịch và tham quan. Nơi đây có không ít các danh thắng khiến người ta ngưỡng mộ, với những cảnh đẹp từ thiên...

Nhật Bản nằm trên vành đai núi lửa Thái Bình Dương, đất nước này từ xưa đến nay phải chịu bao nhiêu thiên tai bão lũ đe dọa nghiêm trọng đến đời sống của nhân dân Nhật Bản. Tuy nhiên, với tinh thần đoàn kết, ý chí kiên cường xứ xở này khiến thế giới nhưỡng mộ trước sự phát triển ngày càng hiện...

Ẩm thực của Tây Ban Nha luôn có những nét cuốn hút lòng người, đặc biệt là những thức uống với hương rượu quyến rũ lòng người. Một trong những thức uống đặc trưng ấy chính là sangria - thức uống làm từ rượu vang tươi và có vị trái cây từ Tây Ban Nha. Sangria là gì? Sangria làm từ gì? Sangria...

Thụy Sĩ có thể là nơi được biết đến với cái tên là vùng đất an toàn và không có chiến tranh. Ngoài ra, Thụy Sĩ còn có nhiều thứ nổi tiếng thứ như ngân hàng Thụy Sĩ, hay đồng hồ Thụy Sĩ, đây là những thứ không quá xa lạ đối với chúng ta. Ngoài những thứ đó ra, khung cảnh của Thụy Sĩ cũng rất đẹp...

Surimi là gì? Surimi là một từ khóa đề cập đến các sản phẩm thực phẩm đã được xử lý bằng cách cắt nhỏ thịt nạc thành bột nhão, ngoài thịt thì còn có hải sản như cua, tôm, tôm hùm và các động vật có vỏ khác. Nó là một sản phẩm thức ăn từ cá điển hình được chế biến từ cá thịt bao gồm cá minh thái...