Dành thời gian cho việc nhào bột rồi chợt nhận ra bột chẳng nở chút nào ngay cả khi nướng là một sự thất vọng lớn. Điều cuối cùng mà ai đó muốn là một khối bột đặc, nảy nở thật đều, và một khi bạn cảm thấy khó chịu với một khối bột bị lãng phí chỉ một lần, bạn sẽ không muốn điều đó xảy ra nữa...

Có một số loại thực phẩm có vẻ sẽ hỏng ngay sau khi bạn từ cửa hàng tạp hóa về nhà. Nhưng những quả khác, như táo, dường như tồn tại mãi mãi. Và thực ra - bạn đã sẵn sàng cho việc này - hóa ra táo ở hầu hết các siêu thị có thể để được hơn một năm. Ngạc nhiên chưa? Tại sao táo để được lâu...

Xứ Bạch Dương - Liên Bang Nga nổi tiếng với những hàng bạch dương xinh đẹp, với những con người có đôi mắt màu xanh hút hồn, hay quảng trường Đỏ thu hút không ít khách du lịch. Bên cạnh vẻ đẹp về thiên nhiên và con người của xứ Bạch Dương, còn có những nét cuốn hút của những món ăn nổi danh nức...

Nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực đặc sắc và thu hút lòng người, có thể nói các món ăn của vùng Mỹ Latin luôn làm những thực khách sành ăn phải chao đảo. Một trong những món ăn xuất sắc của nền ẩm thực này chính là Sopapilla - một món bánh ngọt chiên phô mai với truyền thống lâu đời. Sopapilla...

Ở đây ắt hẳn có không ít tín đồ của món Thái nhỉ? Những hương vị đặc biệt, mang vị cay nhè nhẹ, nhưng món ăn đường phố, tất cả dường như đã quá quen thuộc với ẩm thực Thái. Hôm nay, mình xin giới thiệu một món ăn, được xem là một trong những đặc sản của Thái, với hương vị dùng một lần sẽ khó...

Milkshake Là Gì? Các Loại Milkshake Phổ Biến và Lịch Sử 1. Milkshake Là Gì? Milkshake dịch thẳng ra là sữa lắc. Theo từ điển Cambridge Sữa lắc = một loại thức uống làm từ sữa, và thường thêm kem, hương vị, trái cây, hay sô cô la, trộn đều đến khi hỗn hợp tổng thể đã thành một chất lỏng...

Giấm táo là gì? Trong nhiều thế kỷ, giấm táo đã được sử dụng như một phương thuốc tại nhà để điều trị nhiều bệnh về sức khỏe, cũng như một chất khử trùng và chất bảo quản tự nhiên. Ngày nay, nó có thể được biết đến nhiều nhất với công dụng giảm cân và điều chỉnh lượng đường trong máu, trong số...

Tại sao bào ngư đắt? Bào ngư là một trong những món ngon được săn lùng nhiều nhất trên thế giới, nhưng tại sao nó lại đắt đến vậy? Giá bào ngư cao ngất ngưởng xuất phát từ sự quý hiếm của nó và khó khăn trong việc thu mua. Đó là một loại ốc biển và mỗi con phải được thu thập bằng tay từ đại...

Nếu bạn đã từng một lần đặt trưng đến vùng nước Áo xinh đẹp, ắt hẳn bạn sẽ mê mẩn về nền ẩm thực của xứ này. Một trong những món ngon không thể không nhắc đến của Áo chính là Wiener Schnitzel. Wiener Schnitzel là gì? Wiener Schnitzel là một trong những món ăn ngon truyền thống không thể không...

Đối với bạn, Cocktail là một dạng thức uống ngon ngọt, làm người ta say mê. Thế nhưng có một món "Cocktail" khiến người ta phải bất ngờ, vì sự độc lạ và dị của nó. Đó chính là Ceviche. Ceviche là gì? Hải sản vốn là món ăn được nhiều người trên thế giới ưa chuộng, lại đa dạng cách chế biến, có...

Nếu bạn biết đến Walt Disney - nơi khởi nguồn của những câu chuyện tranh cổ tích xinh đẹp, thì bạn chắc chắn đã nghe qua vùng đất Florida thơ mộng, với bãi biển Miami trãi dài, những cung đường dạo chơi tuyệt đẹp trong công viên Everglades. Không chỉ có thể, Florida còn nổi tiếng với những món...

Mỹ không chỉ là vùng đất của những công ty kinh tế phát triển vượt bậc, hay những thứ công nghệ thông tin vượt trội khiến người ta thán phục không thôi, mà Mỹ còn là vùng đất thánh cho du lịch và tham quan. Nơi đây có không ít các danh thắng khiến người ta ngưỡng mộ, với những cảnh đẹp từ thiên...

Nếu bạn là một tín đồ về ẩm thực Trung Hoa, thì chắc hẳn bạn đã từng nghe nói đến Dimsum chứ nhỉ? Đây là một món ăn đã được CNN vinh danh trong bảng những đặc sản ngon nhất thế giới, đến từ địa phận Hong Kong. Dimsum là gì? Dimsum là một tên gọi chung cho tất cả các món ăn có lớp da bao bên...

Nếu ai đã một lần đên Ireland ắt hẳn sẽ phải choáng ngợp với cảnh đẹp nơi đây, nơi thiên nhiên rực rỡ hòa mình với con người. Không chỉ là nơi nổi tiếng với những cảnh đẹp thu hút khách du lịch, Ireland còn nổi tiếng với những món đặc sản thơm ngon, thu hút ánh mắt của thực khách ngay từ cái...

Mỹ nổi danh thế giới không chỉ với những cung đường xinh đẹp, những danh thắng thu hút khách du lịch, hay là những công nghệ kỹ thuật bậc nhất thế giới. Mỹ cuốn hút còn bởi nền văn hóa ẩm thực khó lẫn vào đâu được, với vẻ đẹp tráng lệ bắt mắt của những món ăn kiêu sa. Không những món mặn vượt...

Ẩm thực của Tây Ban Nha luôn có những nét cuốn hút lòng người, đặc biệt là những thức uống với hương rượu quyến rũ lòng người. Một trong những thức uống đặc trưng ấy chính là sangria - thức uống làm từ rượu vang tươi và có vị trái cây từ Tây Ban Nha. Sangria là gì? Sangria làm từ gì? Sangria...

Dầu argan là gì? Dầu argan là một loại dầu tự nhiên được chiết xuất từ nhân của cây argan (Argania spinosa), có nguồn gốc từ Ma-rốc. Giàu axit béo và chất chống oxy hóa, dầu argan thường được sử dụng trong chăm sóc da như một sản phẩm chống lão hóa. Dầu argan cũng được sử dụng cho mục đích ẩm...

Khi nói đến thức ăn nhanh chính thống, Nhật Bản không chỉ cung cấp bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên, mà thực đơn còn mở rộng đến các bữa ăn mì và donburi (cơm bát). Trong giờ ăn trưa, bạn sẽ thấy thực khách và quán cà phê xung quanh các tòa nhà văn phòng đông đúc những người làm công ăn...

Chắc chúng ta ai cũng biết cơm rượu nhỉ? - món ăn truyền thống trong ngày tết Đoan Ngọ, thường thì vào ngày này các bà các mẹ sẽ làm một ít cơm rượu cho con cháu trong nhà ăn. Sau ngay "trời trưa đứng bóng" thì "đuổi" bọn nhỏ ra nhìn mặt trời, nhằm "diệt sâu bọ", cho mấy đứa nhỏ bớt "ốm o" lại...

Bingsu Là Gì? Cách Làm? Ăn Ở Đâu? 5 Loại Bingsu Hấp Dẫn 1. Bingsu Là Gì? Bingsu có xuất xứ từ Hàn Quốc, dùng để chỉ các món kem tuyết, được làm ra từ quá trình bào nhuyễn các loại sữa tươi, nước ngọt trong máy làm kem tuyết, sau đó phủ lên trái cây, kem, thạch.. 2. Năm Loại Bingsu Hấp Dẫn...

Anh là một vùng những đất nước phát triển bật nhất thế giới. Với giá trị tiền tệ riêng còn cao hơn cả USD, có thể nói Anh là một vùng đất với chất lượng sống rất cao, nơi phát triển với các trung tâm công nghệ lớn, hệ thống dịch vụ du lịch và tham quan cũng có sức thu hút lớn. Với sự phát triển...

Nếu bạn đã từng đánh bắt cá tươi, bạn biết rằng nó không có mùi đặc biệt nồng nặc, có thể là dấu hiệu của nước biển hoặc hồ. Nhưng đôi khi cá bạn mua được từ cửa hàng có thể có mùi "tanh" hăng. Điều gì làm cho cá có mùi "tanh"? Câu trả lời liên quan đến một số sinh lý thú vị chỉ có ở các sinh...

Bánh phục linh - Vị ngọt dân dã gợi ký ức xưa Hình 1. Bánh phục linh nhiều màu. (Bếp Hoàng Cương) Bánh này ở chỗ mình gọi là Bánh in. Ở Vĩnh Long quê mình thì nó khá phổ biến, người lớn tuổi khá thích ăn. Riêng bản thân mình lại cảm thấy hơi ngán, nhưng nếu có nhân đậu xanh ở trong thì có...

Bạn có bao giờ nghe nói qua về nền văn hóa ẩm thực Ấn Độ chưa? Khi đến Ấn Độ, thưởng thức đồ ăn nơi đây bạn sẽ bất ngờ vì mỗi món ăn đều có sự xuất hiện của bỡ sữa. Bơ sữa ở Ấn Độ thì sữa thường được lấy từ sữa trâu và sữa dê. Người Ấn thường dùng sữa và các chế phẩm từ sữa làm đồ tráng miệng...

Thường thì vùng châu Mỹ nổi tiếng với các món mặn hoặc món tráng miệng vị ngọt. Các món súp dường như không quá phổ biến. Thế nhưng, có một món súp đã vượt lên trên tất cả, chen hàng vào toplist những món ngon nhất tại châu Mỹ. Đó là Ajiaco - đến từ vùng đất Colombia. Ajiaco là gì? Nếu bạn là...

Hãy nhớ rằng gan thường có hương vị đậm đà. Một số người có thể thích điều này nhưng nếu bạn rất nhạy cảm với mùi vị, thì bạn cần thực hiện một số bước chuẩn bị nhanh chóng. Khi bạn ngâm gan trong sữa khoảng 3 giờ trước khi nấu, điều này giúp loại bỏ mùi và vị khác thường. Nó thậm chí có thể làm...

Surimi là gì? Surimi là một từ khóa đề cập đến các sản phẩm thực phẩm đã được xử lý bằng cách cắt nhỏ thịt nạc thành bột nhão, ngoài thịt thì còn có hải sản như cua, tôm, tôm hùm và các động vật có vỏ khác. Nó là một sản phẩm thức ăn từ cá điển hình được chế biến từ cá thịt bao gồm cá minh thái...

Trứng cá muối được coi là nguyên liệu của Rolls-Royce; một dấu ấn của ẩm thực cao cấp đã mãi mãi giữ vững danh tiếng của nó là sang trọng và quý phái. Nhưng làm thế nào mà nội tạng cá lại trở thành một món ngon được thèm muốn đến vậy? Chúng tôi đã nói chuyện với các chuyên gia trong lĩnh vực...

Cao lương là gì? Cao lương, được gọi là javvarisi trong tiếng Tamil và Sabudana trong tiếng Hindi, hai ngôn ngữ phổ biến ở Ấn Độ, là một loại tinh bột dựa trên carbohydrate và là thực phẩm chủ yếu của Đông Nam Á và Châu Đại Dương. Theo một bài báo vào tháng 1 năm 2018 trên tạp chí Sago Palm...

Cách bảo quản thịt lợn trong tủ lạnh luôn tươi ngon Thịt lợn là một loại thực phẩm quá quen thuộc với hầu hết các gia đình. Với những gia đình bận rộn, thường có thói quen đi chợ một lần cho cả tuần. Đặc biệt hơn nữa, giai đoạn dịch hiện nay, hầu hết mọi người sẽ có thói quen chuẩn bị đồ ăn cho...