Ở Việt Nam, món ăn phổ biến và vô cùng rộng rãi là cơm. Có rất nhiều món ăn ngon từ cơm, do cách nấu khác biệt tạo nên sức hút riêng biệt của món cơm ở từng vùng miền khác nhau. Bạn đã từng nghe nói đến cơm la, cơm dừa hay cơm lá sen rồi nhỉ? Trong nước đã có nhiều món ngon từ hạt ngọc như thế...

Hộp cơm bento được xem là một lựa chọn quen thuộc của nhiều người Nhật bởi tính tiện dụng, tiết kiệm mà vẫn đảm bảo được đủ thành phần dưỡng chất trong bữa ăn. Trong nhiều bộ phim Nhật, bạn cũng hay nghe đến Bento. Vậy, Bento là gì? Bạn có thể quen thuộc với hộp bento...

Ở đây ắt hẳn có không ít tín đồ của món Thái nhỉ? Những hương vị đặc biệt, mang vị cay nhè nhẹ, nhưng món ăn đường phố, tất cả dường như đã quá quen thuộc với ẩm thực Thái. Hôm nay, mình xin giới thiệu một món ăn, được xem là một trong những đặc sản của Thái, với hương vị dùng một lần sẽ khó...

Có không ít các món ngon trên thế giới, nức tiếng vùng miền mà do khác về khoảng cách địa lý nên chúng ta ít khi biết đến. Cũng vì lẽ đó mà đa phần các món ăn này, khi nghe đến tên chúng ta đều có cảm giác lạ lẫm. Nhân dịp hôm nay, mình xin giới thiệu đến các bạn một món ăn được CNN vinh danh...

Nếu là một người đam mê nền ẩm thực Nhật thì ắt hẳn bạnnsex thích các món sushi, sashimi làm từ cá sống với hương vị tươi mới giữa biển cả nhỉ? Thế bạn đã nghe đến tên món ăn - đứa con của "mối tình ngang trái" giữa ẩm thực Mỹ và ẩm thực Nhật chưa? Nếu chưa từng, hôm nay tôi sẽ giới thệu cho bạn...

Dành thời gian cho việc nhào bột rồi chợt nhận ra bột chẳng nở chút nào ngay cả khi nướng là một sự thất vọng lớn. Điều cuối cùng mà ai đó muốn là một khối bột đặc, nảy nở thật đều, và một khi bạn cảm thấy khó chịu với một khối bột bị lãng phí chỉ một lần, bạn sẽ không muốn điều đó xảy ra nữa...

Nếu bạn là một tín đồ về nền ẩm thực Nhật, thì ắt hẳn bạn đã đôi lần nghe qua các món ăn đứng đầu trong danh sách nhất định phải thử khi đến xứ Phù Tang này nhỉ? Nơi đất nước với hoa đào rực rỡ này, có không ít các món ăn sắc tròn vị đủ, đẹp từ mắt đến vị, đến cả chất dinh dưỡng. Một trong những...

Tiếp theo về "tour" ẩm thực quanh thế giới, Lam xin giới thiệu cho mọi người một món ăn nổi tiếng tại đất nước Italia - với biểu tượng là Tháp Nghiên. Nếu bạn đã biết đến đất nước Italia với những cảnh đẹp hút hồn người cùng với món Mì Ý ngon tuyệt, thì hôm nay, mình xin giới thiệu đến một món...

Đất nước Hungary xinh đẹp luôn là vùng đất thu hút không ít những đoàn khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới ghé ngang, với những thắng cảnh xinh đẹp và những món ăn đặc sắc. Có thể nói, nền ẩm thực của vùng đất này đã đi vào lòng không ít người. Nếu văn hóa của đất nước Hungary có sự pha trộn...

Brownie Là Gì và Nguồn Gốc Gây Tranh Cãi? 22 Công Thức Làm Brownie 1. Brownie Là Gì? Theo từ điển Cambridge Brownie (noun) - a small, square chocolate cake, often with nuts in it = Brownie (danh từ) - một loại bánh nhỏ, hình vuông, thường có đậu phộng bên trong 2. Hai Trường Phái Brownie...

Tại sao bào ngư đắt? Bào ngư là một trong những món ngon được săn lùng nhiều nhất trên thế giới, nhưng tại sao nó lại đắt đến vậy? Giá bào ngư cao ngất ngưởng xuất phát từ sự quý hiếm của nó và khó khăn trong việc thu mua. Đó là một loại ốc biển và mỗi con phải được thu thập bằng tay từ đại...

Cách bảo quản thịt lợn trong tủ lạnh luôn tươi ngon Thịt lợn là một loại thực phẩm quá quen thuộc với hầu hết các gia đình. Với những gia đình bận rộn, thường có thói quen đi chợ một lần cho cả tuần. Đặc biệt hơn nữa, giai đoạn dịch hiện nay, hầu hết mọi người sẽ có thói quen chuẩn bị đồ ăn cho...

Trứng cá muối được coi là nguyên liệu của Rolls-Royce; một dấu ấn của ẩm thực cao cấp đã mãi mãi giữ vững danh tiếng của nó là sang trọng và quý phái. Nhưng làm thế nào mà nội tạng cá lại trở thành một món ngon được thèm muốn đến vậy? Chúng tôi đã nói chuyện với các chuyên gia trong lĩnh vực...

Nếu bạn là tín đồ đọc truyện ắt hẳn từng nghe nói đến Mojito chứ? Cái tên hay xuất hiện ở những bữa rượu "cà kê" của nhân vật chính, hay món "áp show" tại các quán bar. Thế Majito là gì? Và tại sao nó lại phổ biến như vậy? Majito là gì? Mojito là bản thu nhỏ của loại cocktail giải khát, được...

Hãy nhớ rằng gan thường có hương vị đậm đà. Một số người có thể thích điều này nhưng nếu bạn rất nhạy cảm với mùi vị, thì bạn cần thực hiện một số bước chuẩn bị nhanh chóng. Khi bạn ngâm gan trong sữa khoảng 3 giờ trước khi nấu, điều này giúp loại bỏ mùi và vị khác thường. Nó thậm chí có thể làm...

Cendol là món tráng miệng được nhiều người châu Á yêu thích, chủ yếu bao gồm đá bào và nước cốt dừa. Đặc trưng bởi xi-rô màu nâu ngọt ngào và thêm màu sắc sặc sỡ của những sợi thạch lấp lánh bên trên. Đây là món ăn nhẹ phổ biến ở Malaysia, Indonesia và Singapore, nơi bạn có thể dễ dàng tìm thấy...

Nhật Bản nằm trên vành đai núi lửa Thái Bình Dương, đất nước này từ xưa đến nay phải chịu bao nhiêu thiên tai bão lũ đe dọa nghiêm trọng đến đời sống của nhân dân Nhật Bản. Tuy nhiên, với tinh thần đoàn kết, ý chí kiên cường xứ xở này khiến thế giới nhưỡng mộ trước sự phát triển ngày càng hiện...

Tại sao người Nhật thích ăn đồ sống? Bạn có thường xuyên đi mua sushi ăn thỏa thích chỉ để gọi món cuộn California mỗi lần không? Hải sản sống truyền thống thống trị ẩm thực Nhật Bản có thể khiến bạn khó chịu, nhưng bạn sẽ không ăn được món ăn Nhật Bản thực sự nếu không có nó. Hải sản sống...

Sujeonggwa là gì? Sujeonggwa là một thức uống tráng miệng của Hàn Quốc thực sự rất đơn giản và dễ làm mà không cần nguyên liệu đặc biệt nào. Cả quế và gừng ở Sujeonggwa (수정 과) không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn có đặc tính kháng khuẩn khiến nó trở thành thức uống tuyệt vời cho mùa đông và...

Chắc chúng ta ai cũng biết cơm rượu nhỉ? - món ăn truyền thống trong ngày tết Đoan Ngọ, thường thì vào ngày này các bà các mẹ sẽ làm một ít cơm rượu cho con cháu trong nhà ăn. Sau ngay "trời trưa đứng bóng" thì "đuổi" bọn nhỏ ra nhìn mặt trời, nhằm "diệt sâu bọ", cho mấy đứa nhỏ bớt "ốm o" lại...

Bingsu Là Gì? Cách Làm? Ăn Ở Đâu? 5 Loại Bingsu Hấp Dẫn 1. Bingsu Là Gì? Bingsu có xuất xứ từ Hàn Quốc, dùng để chỉ các món kem tuyết, được làm ra từ quá trình bào nhuyễn các loại sữa tươi, nước ngọt trong máy làm kem tuyết, sau đó phủ lên trái cây, kem, thạch.. 2. Năm Loại Bingsu Hấp Dẫn...

Đối với bạn, Cocktail là một dạng thức uống ngon ngọt, làm người ta say mê. Thế nhưng có một món "Cocktail" khiến người ta phải bất ngờ, vì sự độc lạ và dị của nó. Đó chính là Ceviche. Ceviche là gì? Hải sản vốn là món ăn được nhiều người trên thế giới ưa chuộng, lại đa dạng cách chế biến, có...

Nền ẩm thực đặc sắc của vùng đất Mexico đã chẳng còn xa lạ với chúng ta. Những món ăn đặc sắc, có sự trộn lẫn của nhiều nền văn hóa giữa khu vực, tạo nên nét đặc sắc riêng. Ngụp lặn trong nền ẩm thực dày công ấy, có không ít các món ngon nức tiếng gần xa, khiến nhiều du khách sành ăn không ngại...

Bạn đã bao giờ nghe nói đến Tonkatsu chưa? Một món ăn đặc sản của xứ Phù Tang, nổi danh nức tiếng của vùng Tokyo. Với lớp da giòn rụm, đượm vị ngon, đây được xem là một trong những món ăn được yêu thích nhất tại Nhật. Tonkatsu là gì? Đồ ăn Nhật thì đâu có mỗi món cá sống, vớ sushi hay sashimi...

Cao lương là gì? Cao lương, được gọi là javvarisi trong tiếng Tamil và Sabudana trong tiếng Hindi, hai ngôn ngữ phổ biến ở Ấn Độ, là một loại tinh bột dựa trên carbohydrate và là thực phẩm chủ yếu của Đông Nam Á và Châu Đại Dương. Theo một bài báo vào tháng 1 năm 2018 trên tạp chí Sago Palm...

Thường thì vùng châu Mỹ nổi tiếng với các món mặn hoặc món tráng miệng vị ngọt. Các món súp dường như không quá phổ biến. Thế nhưng, có một món súp đã vượt lên trên tất cả, chen hàng vào toplist những món ngon nhất tại châu Mỹ. Đó là Ajiaco - đến từ vùng đất Colombia. Ajiaco là gì? Nếu bạn là...

Ẩm thực của Tây Ban Nha luôn có những nét cuốn hút lòng người, đặc biệt là những thức uống với hương rượu quyến rũ lòng người. Một trong những thức uống đặc trưng ấy chính là sangria - thức uống làm từ rượu vang tươi và có vị trái cây từ Tây Ban Nha. Sangria là gì? Sangria làm từ gì? Sangria...

Milkshake Là Gì? Các Loại Milkshake Phổ Biến và Lịch Sử 1. Milkshake Là Gì? Milkshake dịch thẳng ra là sữa lắc. Theo từ điển Cambridge Sữa lắc = một loại thức uống làm từ sữa, và thường thêm kem, hương vị, trái cây, hay sô cô la, trộn đều đến khi hỗn hợp tổng thể đã thành một chất lỏng...

Bánh phục linh - Vị ngọt dân dã gợi ký ức xưa Hình 1. Bánh phục linh nhiều màu. (Bếp Hoàng Cương) Bánh này ở chỗ mình gọi là Bánh in. Ở Vĩnh Long quê mình thì nó khá phổ biến, người lớn tuổi khá thích ăn. Riêng bản thân mình lại cảm thấy hơi ngán, nhưng nếu có nhân đậu xanh ở trong thì có...

Nếu ai đã một lần đên Ireland ắt hẳn sẽ phải choáng ngợp với cảnh đẹp nơi đây, nơi thiên nhiên rực rỡ hòa mình với con người. Không chỉ là nơi nổi tiếng với những cảnh đẹp thu hút khách du lịch, Ireland còn nổi tiếng với những món đặc sản thơm ngon, thu hút ánh mắt của thực khách ngay từ cái...