Bánh phục linh - Vị ngọt dân dã gợi ký ức xưa
Hình 1. Bánh phục linh nhiều màu. (Bếp Hoàng Cương)
Bánh này ở chỗ mình gọi là Bánh in. Ở Vĩnh Long quê mình thì nó khá phổ biến, người lớn tuổi khá thích ăn. Riêng bản thân mình lại cảm thấy hơi ngán, nhưng nếu có nhân đậu xanh ở trong thì có...
Chè chuối bột báng - Món ngọt dân dã đậm đà hương vị tuổi thơ
Hình 1. Chè chuối bột báng thơm ngon béo ngậy. (TDG)
Chè chuối bột báng không chỉ là một món ăn ngọt thơm mà còn là ký ức, là câu chuyện gắn với tuổi thơ, với những ngày xưa cũ nơi quê nhà. Mỗi người khi nhắc đến món chè này đều...
Bánh da lợn - Hương vị ngọt ngào của ký ức
Mấy nay đi ngang cổng trường cứ bị thèm bánh da lợn, nhưng chỉ thấy bánh lá dứa chứ không thấy bánh màu tím như quê mình hay bán.
Hình 1. Bánh da lợn. (Như quê mình hay bán nè) (Tiki)
Bánh da lợn là một trong những món bánh truyền thống quen thuộc...
Lòng se điếu - Món ngon dân dã gây tò mò
Hình 1. Món ăn lòng se điếu. (Báo tuổi trẻ)
Lòng se điếu là một món ăn dân dã, có phần lạ tai, nhưng lại rất quen thuộc trong ẩm thực của nhiều vùng quê Việt Nam, đặc biệt là ở miền Bắc. Tên gọi "lòng se điếu" khiến không ít người lần đầu nghe qua...
Bánh canh hẹ Phú Yên
Dạo này tui thèm bánh canh hẹ quá, bạn cùng phòng tui ở Phú Yên. Tui dân Vĩnh Long mà còn ghiền hơn nó nữa, mà phải đợi bạn đi kiến tập về mới đi ăn cùng.
Hình 1. Bánh canh hẹ. (VnExpress)
Nếu có dịp ghé thăm vùng đất Phú Yên hiền hòa, bên cạnh những thắng cảnh nên thơ...
Bánh xèo hến bông điên điển – Hương đồng gió nội miền Tây
Quê tui ở Vĩnh Long. Tui làm bài này mà tui thèm bánh xèo rặt dữ lắm rồi. Giờ chắc phải làm hẳn một series những món thèm quá chèn ơi.
Hình 2. Bánh xèo hến bông điên điển. (Du lịch Vĩnh Long)
Miền Tây Nam Bộ không chỉ nổi tiếng với...
Bánh cúng lá dứa – Hương vị dân dã của miền quê Nam Bộ
Bữa giờ bạn tui về An Giang, có gửi nó mua giùm bánh lên cho ăn mà nó kêu ở dưới không có. Tui thèm bánh quá phải lên bài đây.
Hình 1. Bánh cúng lá dứa. (Bách hóa xanh)
Bánh cúng lá dứa là một trong những món bánh truyền thống đậm đà...
Tại sao trứng vịt có vỏ màu xanh?
Trứng vịt là một loại thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày, đặc biệt ở các vùng có ngành chăn nuôi gia cầm phát triển. So với trứng gà, trứng vịt có vỏ dày hơn và màu sắc đa dạng hơn. Trong đó, trứng vịt vỏ xanh là một hiện tượng đặc biệt, khiến nhiều...
Món ăn dân dã
Mỗi một món ăn, thức bánh đặc trưng của vùng miền là sự ban tặng riêng của mẹ thiên nhiên cho mỗi vùng đất. Ninh Giang với bánh gai cũng vậy, đó như một mối lương duyên mà không có gì có thể tách rời.
Theo như các cụ cao niên ở thị trấn Ninh Giang, ngày xưa không rõ giai đoạn...
An Giang - Vùng đất tâm linh và ẩm thực trứ danh miền Tây Nam Bộ
* * *
Xin chào mọi người, hôm nay mình xin giới thiệu với mọi người nơi quê hương mà mình đã sinh ra và lớn lên, vùng quê thân yêu mà mình và gia đình, người thân và bạn bè đã có biết bao kỷ niệm vui buồn. Mời mọi người đến với...
Khám Phá Hương Vị Bánh Cuốn Cao Bằng
Hãy tưởng tượng một buổi sáng sớm se lạnh tại Cao Bằng, bạn được thưởng thức một bát bánh cuốn nóng hổi, nghi ngút khói. Hương thơm của bánh cuốn lan tỏa khắp không gian, quyện lẫn với hương thơm của núi rừng. Cắn một miếng bánh cuốn, bạn sẽ cảm nhận được vị...
Tào phớ: Món Ngon Dân Dã, Giải Nhiệt Mùa Hè
Tào phớ, món ăn dân dã mà ai cũng từng một lần thưởng thức. Với hương vị thanh mát, ngọt ngào, tào phớ đã trở thành món ăn giải nhiệt quen thuộc trong những ngày hè nóng bức. Những miếng tào phớ trắng muốt, mềm mịn tan chảy trong miệng, kết hợp cùng...
Top 5 Loại Bánh Canh Ngon Nhất Định Bạn Phải Thử
Bánh canh là một món ăn truyền thống của Việt Nam, mang đậm hương vị dân dã và giàu giá trị dinh dưỡng. Với sự đa dạng về nguyên liệu và cách chế biến, bánh canh chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của bất kỳ ai. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng nhau thực...
Bún riêu cua - Hương vị khó quên của ẩm thực Việt Nam
Bạn đã bao giờ tưởng tượng mình đang ngồi bên một góc phố Hà Nội, hít hà mùi thơm lừng của bát bún riêu nóng hổi? Nước dùng đỏ au, sóng sánh, nổi lên những miếng đậu hũ vàng ươm, những sợi bún trắng mềm mại, và điểm xuyết là màu xanh tươi...
Hệ Thống Trò Chơi Sinh Hoạt
Thể loại:
Nguyên sang, Nam sinh, Hiện đại, HE, Tình cảm, Hệ thống, Mỹ thực, Làm giàu, Sảng văn, Nhẹ nhàng, Hài hước, Đô thị tình duyên, Ấm áp, Duyên trời tác hợp, Thế giới song song, 1v1, Thị giác nam chủ
Hán Việt: Sinh hoạt hệ du hí
Tác giả: Đốn Đốn Đốn Đốn Đốn...
Đà Nẵng - thành phố biển xinh đẹp và năng động, luôn là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch ngắn ngày. Vậy nếu một ngày đẹp trời nào đó bạn có thời gian ghé qua Đà Nẵng thì đừng bỏ qua những điểm đến này nhé!
I. Buổi sáng ở Đà Nẵng thì đi đâu?
Bắt đầu trả lời câu hỏi 1 ngày ở Đà Nẵng...
BÁNH MÌ NỔI TIẾNG VŨNG TÀU
Vũng Tàu là một trong số những địa danh nổi tiếng với thiên đường ẩm thực phong phú, là điểm du lịch thu hút nhiều lượt khách đến để trải nghiệm những món ngon hấp dẫn u mê quên lối về. Khi đến với Vũng Tàu, thực khách sẽ có những trải nghiệm thú vị với những loại hải...
Top 10+ quán ăn sáng ngon ở Vũng Tàu
Vũng Tàu là một trong những điểm du lịch biển hấp dẫn của miền Nam, thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước. Ngoài cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, Vũng Tàu còn nổi tiếng với ẩm thực phong phú và đa dạng, đặc biệt là các món ăn sáng. Nếu bạn đang tìm kiếm...
Top 10+ quán ăn sáng ngon tại vũng tàu
Vũng Tàu là điểm du lịch đã quá quen thuộc đối với du khách trong nước. Chứng minh cho sự yêu thích đó thì Vũng Tàu đã dẫn đầu liên tiếp hai quý về điểm đến trong nước được du khách Việt Nam yêu thích nhất theo thống kê, bảng xếp hạng Most Loved Ranking...
Top 10+ quán ăn sáng ngon tại Vũng Tàu
Là một thiên đường dành cho du lịch, thành phố biển Vũng Tàu được xem là một nơi thu hút rất nhiều khách du lịch bất kể thời gian. Mà những cuộc vui chơi giải trí tại Vũng Tàu thì làm sao có thể bỏ qua được thế giới ẩm thực tại đây. Để tăng thêm những trải...
Tám đại trường phái ẩm thực Trung Quốc - tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trung Hoa.
Nói về văn hóa ẩm thực, chúng ta không thể không nhắc đến Trung Hoa - đất nước có nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú và đặc sắc.
Trung Hoa là một đất nước rộng lớn với nhiều dân tộc, nhiều vùng văn hóa và phong tục...
Vẻ đẹp của mỹ thực cổ phong truyền thống.
Ẩm thực truyền thống chính là một phần tinh hoa trong nền văn hóa của mỗi quốc gia, dân tộc. Sự phong phú và tinh xảo trong nghệ thuật ẩm thực luôn là niềm tự hào của nhân dân một đất nước, phản ánh sự sáng tạo và khéo léo của con người. Chắc hẳn với...
Top 10+ quán ăn sáng ở Vũng Tàu
Đến Vũng Tàu thì ăn gì vào buổi sáng để vừa được ăn ngon, vừa có sức quẩy cả ngày với biển, đừng ngần ngại thử những quán ăn địa phương dưới đây để trải nghiệm một Vũng Tàu trọn vẹn nhất nhé. Bởi vì mỗi một địa điểm ăn uống sẽ khiến bạn không những được no bụng...
Top 10+ quán ăn sáng ngon ở Vũng Tàu
Vũng Tàu là địa điểm du lịch được người Việt yêu thích nhất dựa theo Most Loved Ranking quý II/2023 do The Outbox công bố. Có thể thấy đây là địa điểm du lịch đầy hấp dẫn và thu hút rất lớn lượng du khách, nhất là vào các dịp lễ, bạn rất dễ bắt gặp các cảnh...
Đà Nẵng, thành phố biển tươi đẹp của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ mà còn với sự đa dạng của ẩm thực độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch đến Đà Nẵng và đang tìm kiếm những địa điểm ẩm thực thú vị, hãy tham khảo những quán ăn sau đây:
1. Quán Bún Mắm...
SINH ĐÔI HAY XA LẠ?
Ở Việt Nam, biscuit và cookie thường được cùng hiểu là bánh quy. Nhưng bạn có bao giờ thắc mắc liệu chúng chỉ là các tên gọi của bánh quy hay là hai loại bánh hoàn toàn khác nhau hay chưa? Trên thực tế, xuất xứ của biscuit và cookie cách nhau cả ngàn cây...
Hè đến rồi, có lẽ một số người sẽ chuẩn bị vài kế hoạch đi chơi, đi du lịch, nghỉ ngơi sau những tháng ngày bận rộn; hoặc là kế hoạch đi làm để mua được nhiều thứ hơn, nhiều chuyến đi hơn sau này. Thật hứa hẹn. Dù thế, trong lòng bạn vẫn còn vướng những phiền muộn hay lo lắng nào không? Bạn có...
Hỏi: Mẹ bầu sau sinh có được ăn mì tôm hay không? Những ảnh hưởng nào tới trẻ khi mẹ đang cho con bú ăn mì tôm?
Trả lời:
Dinh dưỡng sau sinh đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi sức khỏe của mẹ sau sinh. Yếu tố này còn tác động trực tiếp đến chất lượng nguồn sữa nếu như mẹ đang trong...
Hỏi: Em đang trong thời kỳ cho con bú, cho em hỏi là mẹ bầu sau sinh đang cho con bú thì có thể ăn bánh xèo được hay không? Xin cảm ơn!
Trả lời:
Mẹ sau sinh ăn bánh xèo có được không?
Bánh xèo vốn được biết đến là một loại bánh bột thơm ngon, giòn rụm với nhân thịt, tôm và giá đỗ rất giàu...
Dành cho các bạn đam mê ẩm thực Thái Lan mà lại đang vướng phải chế độ ăn chay. Hôm nay mình sẽ giới thiệu một công thức mang tính biểu tượng trong ẩm thực Thái, rất phù hợp với các bạn ăn kiêng, đó là món Gỏi đu đủ Thái chay.
Nguyên liệu:
Đu đủ xanh bào 300 g
Cà rốt bào 1 củ
Đậu hũ...