KHÁM PHÁ ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ NƯỚC Ý GIỮA LÒNG SÀI GÒN Bạn đã cảm thấy quá chán ngán những món ăn thường ngày? Bạn đang muốn thay đổi không gian ẩm thực hay đang tìm kiếm một địa điểm ăn uống ngay giữa lòng Sài Gòn nhưng thật đặc sắc và có trải nghiệm đáng nhớ. Vậy nên The Long @ Times Square- Ẩm...

NÉT ẨM THỰC QUÊ TÔI Việt Nam không chỉ được biết đến là nơi có truyền thống lịch sử hào hùng, vẻ vang mà còn được biết đến là địa danh du lịch nổi tiếng với nhiều nền văn hóa, nhiều danh thắng cảnh được công nhận là di sản của thế giới cùng với kho tàng văn hóa ẩm thực đặc sắc, mang đậm hương...

Tàu hũ nước đường pha ke nhưng ăn vẫn mê chữ ê kéo dài ạ ^^ Những ngày dịch dã mưa lâm râm ở nhà thèm một chén tàu hũ nước đường của cô gánh hàng rong dữ lắm nhưng mà hông có ai bán nên mình tự tay vào bếp làm theo công thức fake đang hot rần rần trên mạng nè, nguyên liệu đơn giản dễ làm nhưng...

Tokbokki là gì? Kirum tokbokki là gì? Tokbokki hiện tại được chế biến từ món bánh gạo mang tên garaetteok xào cùng nhiều thành phần khác như thịt bò, giá đỗ, hành, nấm, cà rốt, hành tây, chả cá.. và tương ớt cay (được gọi là gochujang), vì vậy tokbokki thường rất cay và ngon hơn khi ăn nóng...

3 Chợ Đêm Nổi Tiếng Nhất Tại Bali Khám Phá Thiên Đường Du Lịch Qua Hành Trình Ẩm Thực Đêm Khuya Bali từ lâu đã không còn xa lạ đối với bạn bè quốc tế yêu thích du lịch, hòn đảo này luôn là điểm đến không thể bỏ qua nếu muốn cuốn hộ chiếu của bạn trở nên đa dạng. Bali tuyệt đẹp không chỉ ở...

Ẩm thực Bali không chỉ là một phần của chuyến đi, mà là một trải nghiệm văn hóa sâu sắc, một hành trình khám phá hương vị độc đáo mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Bali trọn gói, hãy chắc chắn rằng bạn dành thời gian để thưởng thức...

Hỏi: Mẹ bầu sau sinh có được ăn mì tôm hay không? Những ảnh hưởng nào tới trẻ khi mẹ đang cho con bú ăn mì tôm? Trả lời: Dinh dưỡng sau sinh đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi sức khỏe của mẹ sau sinh. Yếu tố này còn tác động trực tiếp đến chất lượng nguồn sữa nếu như mẹ đang trong...

Tám đại trường phái ẩm thực Trung Quốc - tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trung Hoa. Nói về văn hóa ẩm thực, chúng ta không thể không nhắc đến Trung Hoa - đất nước có nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú và đặc sắc. Trung Hoa là một đất nước rộng lớn với nhiều dân tộc, nhiều vùng văn hóa và phong tục...

Hồ Ba Bể ở xã Nam Mẫu, huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn vốn được biết đến với nhiều món ẩm thực đặc sắc cùng nhiều loại bánh, quà vặt đặc sắc. Ngoài tôm chua, cá nướng còn có một món ăn rất độc đáo đó là cá chua. Một trong những nguyên liệu quan trọng để làm cá chua đó là cơm tẻ nấu bằng nước lá cẩm...

Nói về chợ ở Đà Nẵng thì không thể không kể đến chợ Cồn Đà Nẵng, một trong những chợ lớn nhất miền Trung, là địa điểm được nhiều tiểu thương buôn bán và người tiêu dùng lui tới. Có thể nói chợ Cồn là nơi sầm uất nhất Đà Nẵng. Đây cũng là địa điểm được nhiều khách du lịch lui tới để thưởng thức...

Takoyaki là món ăn đường phố nổi tiếng của Nhật bản, món ăn vặt này từ lâu đã nổi tiếng trên thế giới và Việt Nam cũng không ngoại lệ. Takoyaki được tìm thấy ở bất cứ đâu trong các nhà hàng Nhật hay quán ăn vỉa hè tại Việt Nam. Bạn có bao giờ tự hỏi Takoyaki là gì? Nguồn gốc của món ăn này từ...

Hai chị em mình định nghĩa cái món đầy đủ sắc màu này là Bún Thái chay. Món này đơn giản lắm chỉ gồm cà chua, giá đậu xanh, bún, nấm rơm, rau mùi và túi nêm bún thái bán sẵn tại các của hàng. Đằng sau món ăn này có một câu chuyện nhỏ đó. Dự là hai đứa quyết định sẽ ăn chay vào hôm đó (tụi mình...

Bánh da lợn - Hương vị ngọt ngào của ký ức Mấy nay đi ngang cổng trường cứ bị thèm bánh da lợn, nhưng chỉ thấy bánh lá dứa chứ không thấy bánh màu tím như quê mình hay bán. Hình 1. Bánh da lợn. (Như quê mình hay bán nè) (Tiki) Bánh da lợn là một trong những món bánh truyền thống quen thuộc...

ỐC MÓNG TAY XÀO RAU MUỐNG, MÌ GÓI Ốc móng tay có thể dễ dàng tìm kiếm dọc các bãi biển Việt Nam, nó được đánh bắt vào lúc thủy triều vừa rút, cũng như các loại hải sản khác, ốc móng tay chứa rất nhiều chất khoáng như đạm, canxi, sắt có lợi cho sức khỏe. Và khi nhắc đến món ngon từ ppsc móng...

LẨU HẢI SẢN GỒM NHỮNG GÌ VÀ TRÌNH BÀY SAO CHO ĐẸP MẮT? Lẩu hải sản gồm có những có nguyên liệu gì? Để có thể chế biến món ăn này, đòi hỏi bạn phải có sự khéo léo và tinh tế trong việc lựa chọn thực phẩm bởi hải sản có tươi ngon thì món lẩu của bạn mới đảm bảo chất lượng. Hải sản có hàm lượng...

Chân gà sả tắc là món ăn ưa thích của các tín đồ ăn vặt, là món nhậu cho các đấng mày râu. Vào những lúc rảnh rỗi, vào cuối tuần, ngày nghỉ lễ cùng gia đình, bạn bè vừa nhâm nhi những chiếc chân gà giòn sần sật, chua chua ngọt ngọt, vừa nói chuyện phiếm thì còn gì vui hơn. Nghĩ đến chân gà sả...

Ông xã mình lúc nào cũng tự hào vợ khéo làm mồi nhậu ngon. Mùa hè, mùa đĩa lạc cốc bia, mình cũng hào hứng trổ tài món châu chấu chiên cay cho chồng và các chiến hữu tá tụng dăm ba cốc bia.. Nếu như chưa từng nếm món châu chấu rang cay thì các bạn hãy thử làm một lần và tự cảm nhận hương vị món...

Top 10+ quán ăn sáng ngon tại vũng tàu Vũng Tàu là điểm du lịch đã quá quen thuộc đối với du khách trong nước. Chứng minh cho sự yêu thích đó thì Vũng Tàu đã dẫn đầu liên tiếp hai quý về điểm đến trong nước được du khách Việt Nam yêu thích nhất theo thống kê, bảng xếp hạng Most Loved Ranking...

Nam Định nổi tiếng là mảnh đất của những con người hiếu học, thiên nhiên mang vẻ đẹp hoang sơ, những công trình kiến trúc cổ, ẩm thực phong phú và sự gần gũi, hiếu khách của những con người nơi đây. Chỉ cách Hà Nội hơn 100km, Nam Định luôn là điểm đến thú vị của những bạn trẻ ưa khám phá và...

Thịt lợn là nguồn cung cấp protein cho chúng ta nên trong tuần có 7 ngày thì 3 ngày chúng ta đều có thịt lợn. Nhưng để làm cho món thịt lợn được hấp dẫn tươi ngon cho gia đình cùng thưởng thức, thì tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt lợn ướp mật đem nướng thơm ngon. Nguyên liệu: 500g thịt...

1. Nguyên liệu: - Óc heo 2 bộ - Hoài sơn 5 chỉ - Cam kỷ 5 chỉ - Gừng tươi 1 lát - Giò heo 2 lượng 2. Cách làm: - Đem óc heo ngâm vào trong nước, loại bỏ lớp màng mỏng và gân đỏ, cho vào nồi nuocw luộc 3 phút vớt ra để ráo nước - Giò heo cho vào nước sôi luộc 5 phút vớt ra rửa sạch - Cho...

Quận 5, quận 6, quận 10 và quận 11 nổi tiếng là có nhiều người Hoa sinh sống và làm việc. Vì thế có những món ăn nơi đây là trở thành bất hủ đối với người Sài Gòn chúng ta - những món mà một khi đã ăn thì khó lòng quên được hương vị của nó. 1) SỦI CẢO Nhắc đến sủi cảo thì tức khắc nhớ ngay...

Tham Quan Đại Nội Huế 2018 Nhạc hay Youtube bị không bản quyền: Let's Do It Hoàng thành Huế hay còn được gọi là Đại Nội, là vòng thành thứ hai bên trong Kinh thành Huế, có chức năng bảo vệ các cung điện quan trọng nhất của triều đình, các miếu thờ tổ tiên nhà Nguyễn và bảo vệ Tử Cấm thành -...

Khâu nhục (hay còn gọi là Nàm khau) Là món ăn đặc sản lâu đời của người dân tộc Tày, Nùng nơi đây. Nguyên liệu chủ yếu là thịt lợn, những miếng thịt ba chỉ ngon nhất được chọn lựa một cách kỹ càng. Cách chế biến món ăn này cũng rất cầu kỳ, phải trải qua rất nhiều bước thực hiện mới tạo thành...

Mỗi loại thực phẩm sẽ có một cách tẩm ướp gia vị khác nhau, tuy thế chúng vẫn tuân thủ theo một quy tắc chung. Về thời gian: Với thịt gà, thịt heo (khối lớn) ướp trên 30'. Với thịt bò, cừu khoẳng 10' với thịt nguyên khối. Cá: 15 - 20' Thịt thái lát hoặc thịt băm: dưới 5' hoặc không ướp cũng...

Có 2 loại công thức để các bạn lựa chọn. Công thức 1: B1: Ngâm 12g bột gelatin + 50 ml nước (nếu có vanila thì 10ml + 40ml nước) -> vanila để khi đánh mới cho vào. B2: Nấu 120 độ C: 80g đường+ 40ml siro bắp (hoặc mật ong) + 70ml nước. Nhà không có nhiệt kế đo thì cho nước sôi khoảng 10' thì...

Tuy là nghe hơi dị nhưng trứng muỗi lại là một món ăn truyền thống của người dân Mexico đấy. Thậm chí, người dân bản địa còn xem trứng muỗi là một món không thể thiếu trong bàn cơm nữa kìa. Nào! Hãy cùng nhau tìm hiểu món ăn kì lạ này nhé. Không giống như loài muỗi gây hại, muỗi ở Mexico có...

Dành cho các bạn đam mê ẩm thực Thái Lan mà lại đang vướng phải chế độ ăn chay. Hôm nay mình sẽ giới thiệu một công thức mang tính biểu tượng trong ẩm thực Thái, rất phù hợp với các bạn ăn kiêng, đó là món Gỏi đu đủ Thái chay. Nguyên liệu: Đu đủ xanh bào 300 g Cà rốt bào 1 củ Đậu hũ...

Mắm tép có lẽ quen thuộc hơn với nhiều người miền Nam. Món ăn bắt mắt với những con tép đất đỏ tươi, tỏi, ớt trang trái đẹp mắt cùng với vị mặn, ngọt của gia vị vừa phải trộn gỏi đu đủ, hay ăn với xoài non thì ôi thôi, hương vị ngất ngây khó mà quên được. Món ăn được làm từ những nguyên liệu...

Oregano là gì? Oregano là một loại rau thơm, thuộc họ bạc hà. Oregano ở Việt Nam được biết đến là tên gọi khác của cây kinh giới. Cái tên Oregano vốn có nguồn gốc từ Hy Lạp, được ghép bởi hai từ Oros (núi) và Ganos (niềm vui). Có lẽ vì loại rau này mọc trên núi, có nhiều tác dụng chữa bệnh...