Ẩm thực Bali không chỉ là một phần của chuyến đi, mà là một trải nghiệm văn hóa sâu sắc, một hành trình khám phá hương vị độc đáo mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Bali trọn gói, hãy chắc chắn rằng bạn dành thời gian để thưởng thức...

Koji là văn hóa đằng sau việc sản xuất thực phẩm của Nhật Bản, hãy khám phá xem nó là gì và nó được sử dụng như thế nào. Koji là gì? Koji thực chất không phải là một loại men như nhiều người lầm tưởng. Koji là gạo nấu chín và / hoặc đậu nành đã được cấy bằng phương pháp nuôi cấy lên men...

Nhắc đến ẩm thực miền Bắc nói chung và Hà Nội nói riêng, có lẽ phở là cái tên đầu tiên hiện lên trong tâm trí nhiều người. Không phải tự nhiên mà từ "phở" đã trở thành một từ ngữ quốc tế, được đưa vào từ điển Oxford, hay được nhắc đến trong nhiều bài báo nước ngoài như một biểu tượng ẩm thực của...

Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 30/05/2020 Link thảo luận góp ý: [Thảo Luận - Góp Ý] - Các Tác Phẩm Của Thientuyetluxubu Cách làm trà xanh đá xay: Ngoài trời, nắng nóng. Cảm giác thèm đồ lạnh. Một ly trà xanh đá xay hay chỉ cần là cái gì lạnh là quá tuyệt. Vì để tự thưởng cho bản thân...

Tại sao trứng vịt có vỏ màu xanh? Trứng vịt là một loại thực phẩm quen thuộc trong đời sống hàng ngày, đặc biệt ở các vùng có ngành chăn nuôi gia cầm phát triển. So với trứng gà, trứng vịt có vỏ dày hơn và màu sắc đa dạng hơn. Trong đó, trứng vịt vỏ xanh là một hiện tượng đặc biệt, khiến nhiều...

KHO QUẸT- RAU LUỘC Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 23/06/2020 Link thảo luận góp ý: : [Thảo Luận - Góp Ý] - Các Tác Phẩm Của Thientuyetluxubu Chuẩn bị nguyên liệu: - 500 gram thịt ba chỉ - 50 gram tôm nõn khô. - Bầu bí, rau muống, cà rốt tùy thích - 3 củ hành khô, vài củ tỏi, - 2 quả...

Nhà Hàng Cục Gạch Quán Một Chuyến Hành Trình Quay Ngược Thời Gian Qua Ẩm Thực Việt Nam Khi nói đến ẩm thực Việt Nam ở TP. Hồ Chí Minh, có rất nhiều lựa chọn tuyệt vời, nhưng không thể không nhắc đến Cục Gạch Quán – một địa điểm mà tôi và các bạn thường xuyên ghé thăm. Mỗi lần đến đây đều...

Những địa điểm ăn uống Vũng Tàu giá rẻ Bạn là con người có đam mê đi du lịch khắp nơi, tìm hiểu vẻ đẹp của những vùng đất khác nhau? Thế thì bạn chắc chắn không thể nào bỏ qua Vũng Tàu - thành phố biển vừa xinh đẹp vừa nổi tiếng với những món ngon. Nếu đã đến Vũng Tàu thì càng không thể bỏ qua...

Vì sao bánh bông lan lại gây thương nhớ! Với một người miền Tây, thì các món bánh và chè và có thể là tất cả các món ẩm thực tại một mảnh đất trù phú cây trái, chân chất này đều có vị ngọt ngào và béo béo. Cái vị ngọt đó dù là ở trong canh chua thì bạn vẫn cảm nhận được như thường. Bánh bông...

Một trong những điều quan trọng để tạo nên một chiếc bánh ngon chính là sự hòa hợp đồng nhất giữa các nguyên liệu. Chính vì vậy mà bạn cần biết những nguyên liệu làm bánh, biết cách phân biệt nguyên liệu làm bánh một cách tốt nhất cũng như biết cách cân đo lường cho phù hợp với từng công thức...

Pa Pỉnh Tộp là gì? Pa Pỉnh Tộp hay còn được gọi là Pla Pỉng Tộp (cá suối lật úp) là món ăn dân tộc đặc trưng chỉ có ở dân tộc Thái vùng Tây Bắc. Pa pỉnh tộp được hiểu là món cá nướng gập, dựa theo hình dáng của con cá khi được nướng mà bà con đặt tên vậy. Món ăn này được lấy nguyên liệu hoàn...

Gelatin là gì? Công dụng và cách dùng gelatin Gelatin là thành phần quen thuộc với những tín đồ đam mê ẩm thực, đặc biệt là những ai yêu thích làm bánh. Vậy với những bạn bắt đầu tập tành làm bánh thì sao, họ biết gì về gelatin. Cùng tìm hiểu gelatin là gì? Công dụng và cách dùng gelatin qua...

Hàn Quốc là một quốc gia thuộc khu vực Đông Á. Nơi mà đất nước có nhiều nét văn hóa nổi tiếng. Không chỉ nổi tiếng về phim ảnh, phong cảnh lãng mạn mà Hàn Quốc còn cực kì nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú. Trong rất nhiều món ăn có một món rất nổi tiếng ở nhiều quốc gia và cũng là món khi nhắc...

SINH ĐÔI HAY XA LẠ? Ở Việt Nam, biscuit và cookie thường được cùng hiểu là bánh quy. Nhưng bạn có bao giờ thắc mắc liệu chúng chỉ là các tên gọi của bánh quy hay là hai loại bánh hoàn toàn khác nhau hay chưa? Trên thực tế, xuất xứ của biscuit và cookie cách nhau cả ngàn cây...

Nguồn gốc mỳ Quảng Được xác định ngay từ tên gọi, mì quảng Đà Nẵng là món ăn được bắt nguồn từ Quảng Nam – Đà Nẵng xưa. Còn từ mỳ ý nói đến chất liệu bột để làm nên sợi, nhưng thực chất sợi mỳ lại làm từ bột gạo. Sở dĩ có tên gọi như vậy, theo nhiều tài liệu, mỳ quảng được ra đời từ sự giao...

Top 5 khu phố ẩm thực lớn và nổi tiếng tại Sài Gòn bạn không thể bỏ qua Nếu bạn lần đầu ghé thăm mảnh đất Sài Gòn thì đừng bỏ qua những khu phố ẩm thực nổi tiếng sau đây, từ những món ăn vặt cho đến các món ăn của các vùng miền điều có và bạn có thể cảm nhận đầy đủ hương sắc vị ẩm thực 3 miền...

Nền văn hóa ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng. Với mỗi vùng miền lại có một nét đặc trưng riêng thể hiện qua các món ăn với hương vị khác nhau. Nếu như ẩm thực miền Trung mang đậm nét của một vùng đất đầy nắng gió, miền Nam là kết hợp của những nền ẩm thực khác nhau thì miền Bắc có nền ẩm thực in...