Buttermilk là gì? Những công dụng tuyệt vời từ Buttermilk Buttermilk là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong các công thức nấu ăn và làm bánh nên khá quen thuộc với chị em nội trợ. Thế nhưng vẫn còn khá nhiều người chưa biết gì về Buttermilk. Vì thế chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem Buttermilk là...

Xôi cốm không quá là phổ biến nhưng lại là món ăn gây thương nhớ với người dân thủ đô mỗi khi đất trời Hà Thành vào thu. Mùa thu Hà Nội đẹp và thơ mộng trên từng cung đường, từng làn gió phả hơi se lạnh gây thương nhớ biết bao người. Giữa muôn ngàn đặc sản của mùa thu Hà Nội, vị cốm ngọt bùi...

Hiện nay tất cả chúng ta đều cố gắng để kiểm soát được lượng đường tiêu thụ. Và sự cố gắng này là hoàn toàn chính xác, bởi vì nếu dư thừa lượng đường sẽ dẫn đến các vấn đề về da và tăng cân, thậm chí về lâu dài sẽ dẫn đến các bệnh nghiêm trọng tới mức không thể chữa khỏi. Giảm thiểu ăn những...

CÁCH NẤU CHÈ BẮP VỚI ĐẬU XANH ĐÚNG CHUẨN NAM BỘ Trong các món chè Việt thì chè bắp đậu xanh luôn là một trong những món chè tươi mát, có công dụng giải nhiệt rất tốt. Chè bắp có nguồn gốc từ Hội An, được lưu truyền qua rất nhiều thế hệ và ngày nay trở nên phổ biến rộng rãi ở khắp các vùng miền...

Quả Goji berry là gì? Quả Goji berry là một loại trái cây nhỏ màu đỏ, ược sử dụng rộng rãi trên thế giới, được xếp hạng là một trong tám loại siêu thực phẩm của thế giới. Cây Goji berry là một loại cây bụi, mọc cao tới 1, 5m, quả mọc xứng và có những bông hoa hình phễu màu tím tươi. Ban đầu...

Hội An là điểm đến thú vị và đầy hoài cổ đối với khách du lịch từ khắp mọi nơi. Món ăn đặc sản của phố cổ Hội An cũng rất phong phú, từ cao lầu, hoàng thánh, bánh hoa hồng, và cả món cơm gà trứ danh nữa. Nhưng vì danh tiếng ngày càng tăng của mình, quán cơm gà cũng ngày một nhiều hơn, và để...

Khi nhắc đến đất nước Hàn Quốc chúng ta thường nghĩ đến ngay món Kimchi vô cùng nổi tiếng, thế nhưng, bên cạnh đó cũng có một món ăn được yêu thích và quan trọng chẳng kém cạnh gì Kimchi - Tteok. Loại bánh này được xem là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực mà người Hàn rất tự hào. Các gia đình ở...

Cơm âm phủ là gì? Trên đời này có rất nhiều loại cơm khác nhau, tên của chúng thì cũng rất dễ hiểu và quên thuộc với chúng ta như cơm cuộn, cơm chiên, cơm rang, cơm tấm, cơm mẻ.. Nhưng bạn có từng nghe đến "cơm âm phủ" chưa. Nó thật là độc lạ và mới mẻ đúng không. Vậy cơm âm phủ là gì? Hãy...

Công thức làm phần nước sốt bò bánh tráng trộn Sài Gòn Bạn cần băm nhuyễn ớt sừng, tỏi và sả cộng, bạn có thể tăng giảm ớt tùy theo khẩu vị ăn cay nhé. Sau đó, bạn cho 5 muỗng canh dầu ăn vào chảo đã nóng. Tiếp đến, thì bạn phi thơm tỏi và sả băm cho đến khi bạn thấy chúng ngả sang màu vàng...

Chợ Nghĩa Tân luôn là điểm đến hấp dẫn của những tín đồ ăn uống bởi món ăn vô cùng đa dạng, giá cả rẻ bất ngờ. Có những món ăn đã trở thành thương hiệu riêng của khu chợ này. 1. Bánh mì chảo: Bánh Mì Chảo Cột Điện Quán số 104 -105B C3 Tập Thể Nghĩa Tân gần trường cấp 2 Nghĩa Tân khá dễ tìm...

Chắc hẳn có rất nhiều bạn từng thắc mắc rằng cùng là một loại nước chấm màu nâu đen, thơm mùi đậu tương tại sao lại được chia thành xì dầu và nước tương đúng không nào? Thực chất, xì dầu và nước tương tuy một mà hai, tuy hai mà một. Chúng chỉ là một cách gọi tên khác của nhau nên không thể phân...

Tào phớ: Món Ngon Dân Dã, Giải Nhiệt Mùa Hè Tào phớ, món ăn dân dã mà ai cũng từng một lần thưởng thức. Với hương vị thanh mát, ngọt ngào, tào phớ đã trở thành món ăn giải nhiệt quen thuộc trong những ngày hè nóng bức. Những miếng tào phớ trắng muốt, mềm mịn tan chảy trong miệng, kết hợp cùng...

CÁCH LÀM XÔI CỐM DẺO THƠM NGON MÊ LY Để món xôi cốm dẻo bùi đúng chuẩn, bạn cần chọn loại cốm có màu xanh nhẹ, hơi ngả vàng, không nên chọn cốm có màu xanh đậm. Cốm phải làm từ hạt lúa nếp, mỏng nhưng dẻo và chắc. Khi mua, bạn nên cắn thử nếu cốm hơi dai, bùi, có mùi thơm máy của lúa non thì đó...

Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ là những món ăn ngon miệng mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa và lịch sử lâu đời của xứ sở kim chi. Nếu bạn đang có ý định tham gia một chuyến tour du lịch Hàn Quốc, thì việc tìm hiểu và thưởng thức ẩm thực nơi đây là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Bài viết...

Thưởng Thức Thịt Bò Wagyu: Nghệ Thuật Ẩm Thực Đỉnh Cao Của Nhật Bản Nếu nhắc đến đỉnh cao của nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản, thì Wagyu – loại thịt bò được mệnh danh là "kim cương trong thế giới thực phẩm" chắc chắn là cái tên không thể bỏ qua. Với những đường vân mỡ tinh xảo như cẩm thạch và...

theo chân một cặp đôi đi du lịch đến Hawthorne (do Anya Taylor-Joy và Nicholas Hoult thủ vai), ghé một nhà hàng độc quyền trên một hòn đảo xa xôi. Tại đây, đầu bếp nổi tiếng Slowik (Ralph Fiennes thủ vai) đã chuẩn bị một thực đơn xa hoa cho cặp đôi và những khách hàng khác. - Đạo diễn: Mark...

Chào mừng bạn đến với xứ sở chùa vàng, nơi không chỉ nổi tiếng với những ngôi đền nguy nga, những bãi biển tuyệt đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn hương vị độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Thái Lan trọn gói, đừng bỏ lỡ cơ hội khám phá thế giới ẩm thực đặc sắc...

Xin chào cả nhà, là NHẤM đây. Dạo này hơi bận với công việc nên không có thời gian viết lách gì cả. Hôm nay, NHẤM bù cho cả nhà bằng món MIẾN MĂNG GÀ nhé. Hình ảnh sưu tầm, chỉ mang tính chất minh họa. Có lẽ đây là món ăn không mấy xa lạ với các bạn phải không nào? Đặc biệt là các bạn ở Sài...

Bánh mochi kiểu Hàn Không phải tất cả các món ăn bạn từng nếm thử khi du hí khắp nơi đều là sở trường, bánh mochi kiểu Hàn có thể là một trong số đó. Bánh mochi gạo kiểu Hàn khác biệt so với bánh mochi Nhật Bản ở lớp bột phủ bên ngoài và cách "mix" các loại nhân bên trong sao cho phù hợp với...

Pa Pỉnh Tộp là gì? Pa Pỉnh Tộp hay còn được gọi là Pla Pỉng Tộp (cá suối lật úp) là món ăn dân tộc đặc trưng chỉ có ở dân tộc Thái vùng Tây Bắc. Pa pỉnh tộp được hiểu là món cá nướng gập, dựa theo hình dáng của con cá khi được nướng mà bà con đặt tên vậy. Món ăn này được lấy nguyên liệu hoàn...

Bí quyết không tăng cân ngày Tết? Cân nặng vẫn luôn là vấn đề nan giải không chỉ đối với nữ mà còn cả nam giới. Vậy nên bên cạnh việc chọn xem mình bảo sẽ đi du lịch ở đâu mua quần áo giầy dép ra sao cho hợp với style.. Thì việc lựa chọn món ăng ngày Tết cũng rất được quan tâm Hiểu rõ tâm lý...

Cách làm bánh trứng thịt nguội Nguyên liệu: - 5 quả trứng gà - Thịt nướng ướp để nguội - Cơm nóng - Thìa - Pho mát tươi - Sữa bò - Bơ - 1 ổ bánh mỳ - Dâu tây, việt quất hoặc cherry Các bước làm: B1: Nướng thịt, ướp gia vị đồ dùng B2: Luộc 5 quả trứng gà, lấy lòng đỏ trứng, giã...

Bánh Mì Sài Gòn – Từ hương vị dân dã đến kiêu hãnh của đứa con đất Việt. Chút hồi ức của một đứa con Sài Gòn xa quê Ngày còn bé, mẹ bảo tôi, nếu là người ở phương xa có dịp đến Sài Gòn, thì phải tranh thủ đến thăm Bến Nhà Rồng, phải uống nước mía chợ Phú Nhuận, phải ăn bánh mì Huỳnh Hoa. Thuở...

CÁCH NẤU CHÈ VỪNG ĐEN NGON SÁNH VÔ CÙNG BỔ DƯỠNG Vừng đen hay còn gọi là mè đen chứa rất nhiều dầu, vitamin e, axit folic và protein có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người đặc biệt là đối với phụ nữ mang thai. Ngoài ra, món chè vừng đen có tác dụng như bổ máu, làm đẹp da, lợi sữa cho...

Profile Moon Bok hee Tên thật: Moon Ki-yeon/문기연 (文氣淵) Tên khác: Moon Bok hee/문복희 Nickname: Boki, Bokhee Hall, Pelican Hee, Vokey, Don Bokhee, Meok Spithee Sinh ngày: 15/6/1995 Nơi sinh: Thành phố Daegu Quốc tịch: Hàn Quốc Chiều cao: 1m68 Cân nặng: 48kg Gia đình: Bố mẹ và chị gái Tốt...

Nếu coi phở là tinh hoa ẩm thực Hà Thành thì có thể coi bún rạm là dấu ấn đặc trưng của người dân đất võ Bình Định. Ngoài bánh hỏi thịt heo, nem Chợ Huyện, rượu Bàu Đá, bún chả cá Quy Nhơn.. danh sách đặc sản xứ Nẫu còn được nối dài bởi món ăn vô cùng dân dã mà đậm đà tình quê, ấy là bún rạm...

Tây Ninh là mảnh đất đầy nắng bởi ở đây 4 mùa nắng đều gay gắt, chói chang. Có lẽ vì vậy mà những đặc sản ở nơi đây dường như đều phảng phất chút màu, chút hương của vùng đất với khí hậu khắc nghiệt này. Đặc sản ở đây không nhiều như các nơi khác nhưng lại để ấn tượng khó phai ngay lần đầu nếm...

Món cơm này phổ biến từ thời kỳ Heian nhưng phải tới thế kỷ 17, thuộc thời kỳ Edo, nước trà mới chính thức trỏ thành nguyên liệu chính tạo nên sự độc đáo của món ăn. Từ những năm 70, tại Nhật Bản, những gói gia vị ăn liền chứa sẵn các thành phần của Ochazuke xuất hiện, giúp món cơm "dễ làm – dễ...

Thị trấn Măng Đen huyện Kon Plông nằm ở độ cao 1.000-1.174 mét so với mặt nước biển, là vùng đất có nhiều danh lam thắng cảnh, khí hậu mát mẻ quanh năm nhiệt độ trung bình từ 18- 20 độ C, có rừng nguyên sinh bao bọc xung quanh và rừng thông cổ thụ rộng lớn dọc theo quốc lộ 24, có nhiều hồ thác...

Đặc Trưng Văn Hóa Ăn Uống Của Người Việt Các bạn biết không, những bữa cơm hằng ngày mà chúng ta ăn không chỉ đơn thuần là các món ăn, mà đó là sự kết hợp của tinh hoa, của văn hóa và phong tục tập quán từ xưa đến nay. Đó còn là cả một nghệ thuật trong việc chế biến và thưởng thức món ăn. Đây...