LẨU HẢI SẢN GỒM NHỮNG GÌ VÀ TRÌNH BÀY SAO CHO ĐẸP MẮT?
Lẩu hải sản gồm có những có nguyên liệu gì?
Để có thể chế biến món ăn này, đòi hỏi bạn phải có sự khéo léo và tinh tế trong việc lựa chọn thực phẩm bởi hải sản có tươi ngon thì món lẩu của bạn mới đảm bảo chất lượng. Hải sản có hàm lượng...
Top 10+ quán ăn sáng ngon tại Vũng Tàu
Là một thiên đường dành cho du lịch, thành phố biển Vũng Tàu được xem là một nơi thu hút rất nhiều khách du lịch bất kể thời gian. Mà những cuộc vui chơi giải trí tại Vũng Tàu thì làm sao có thể bỏ qua được thế giới ẩm thực tại đây. Để tăng thêm những trải...
Nếu một lần tham dự bữa tiệc mang đạm phong cách phương Tây, hẳn món Canape không xa lạ gì với bạn. Vậy bạn có từng hỏi Canape là gì? Canape chỉ chung chung một món hay bao gồm nhiều món ăn khác? Các nguyên tắc riêng của Canape là gì?
Canape là gì?
Canape hay còn được viết là Canapé theo tiếng...
Thị trấn Măng Đen huyện Kon Plông nằm ở độ cao 1.000-1.174 mét so với mặt nước biển, là vùng đất có nhiều danh lam thắng cảnh, khí hậu mát mẻ quanh năm nhiệt độ trung bình từ 18- 20 độ C, có rừng nguyên sinh bao bọc xung quanh và rừng thông cổ thụ rộng lớn dọc theo quốc lộ 24, có nhiều hồ thác...
Bánh phục linh - Vị ngọt dân dã gợi ký ức xưa
Hình 1. Bánh phục linh nhiều màu. (Bếp Hoàng Cương)
Bánh này ở chỗ mình gọi là Bánh in. Ở Vĩnh Long quê mình thì nó khá phổ biến, người lớn tuổi khá thích ăn. Riêng bản thân mình lại cảm thấy hơi ngán, nhưng nếu có nhân đậu xanh ở trong thì có...
CÁCH LÀM CANH DƯỠNG NHAN THƠM NGON VÀ BỔ DƯỠNG, BỔ SUNG DƯỠNG CHẤT CHO BẠN
Nguyên liệu làm canh dưỡng nhan cho 3 người
50g táo đỏ khô
50g hạt sen
100g củ sen
100g cà rốt
50g nấm đông cô tươi
50g đậu hà lan
1 trái bắp mỹ
1 ít ngò rí
1 muỗng canh hạt nêm chay
1 ít muối, đường...
Dành cho các bạn đam mê ẩm thực Thái Lan mà lại đang vướng phải chế độ ăn chay. Hôm nay mình sẽ giới thiệu một công thức mang tính biểu tượng trong ẩm thực Thái, rất phù hợp với các bạn ăn kiêng, đó là món Gỏi đu đủ Thái chay.
Nguyên liệu:
Đu đủ xanh bào 300 g
Cà rốt bào 1 củ
Đậu hũ...
Mách nước cách trộn gỏi bắp cải với lòng mề gà
Tác giả: Thiêntuyetluxubu
Ngày 19/07/2020
Nguyên liệu:
- Lòng mề gà :3 bộ (tùy vào khẩu phần ăn của gia đình có thể thêm hoặc bớt tùy thích).
- Nửa cây bắp cải trắng, nửa cây bắp cải tím (tùy kích cỡ lớn nhỏ đều được, chọn bắp cải tươi)...
Chào mọi người, mình vừa trở về từ một chuyến du lịch Trung Quốc đầy ắp những trải nghiệm khó quên, và hôm nay mình muốn chia sẻ với mọi người về một trong những điều khiến mình ấn tượng nhất – ẩm thực Trung Hoa. Không chỉ là những món ăn ngon, mà còn là cả một nền văn hóa, một câu chuyện được...
Tác phẩm: Đuông Dừa món ăn dinh dưỡng Miền Tây
Tác giả: Linhhanasan
Như các bạn đã biết Miền Tây nổi tiếng là món Đuông Dừa. Miền Tây sông nước chỉ trồng được dừa, những cây dừa cao cao dáng đứng hiên ngang, nhưng khi về già người ta không chỉ lấy trái mà con đục thân lấy những con sâu chỉ...
Thành phố Huế không quá rộng lớn, chỉ nhỏ xinh với những con phố không có nhà cao tầng, giữ lại hơi thở của một cố đô đầy sức hút một cách kỳ lạ.
Huế có Hoàng thành rộng lớn lộng gió cùng những di tích khiến mình như lạc bước.. Đi loanh quanh mấy tiếng đồng hồ ở nơi này cũng cảm thấy như chưa...
Nam Định nổi tiếng là mảnh đất của những con người hiếu học, thiên nhiên mang vẻ đẹp hoang sơ, những công trình kiến trúc cổ, ẩm thực phong phú và sự gần gũi, hiếu khách của những con người nơi đây.
Chỉ cách Hà Nội hơn 100km, Nam Định luôn là điểm đến thú vị của những bạn trẻ ưa khám phá và...
Cách làm sườn xào chua ngọt đơn giản tại nhà
Tên tác giả: Thủy Olad
Cung hoàng đạo: Song Tử
Thể loại: Sức khỏe
Link thảo luận: [Thảo luận - Góp ý] - Các tác phẩm của Thủy Olad
Ngày nay, cuộc sống với bao bộn bề tấp nập, những bữa cơm quây quần bên gia đình là một thứ gì đó xa xỉ trong cuộc...
Ẩm thực Mỹ, một sự pha trộn đầy thú vị và đôi khi gây tranh cãi, không chỉ là hamburger và hot dog. Đó là một bức tranh đa dạng được vẽ nên từ vô vàn nền văn hóa, từ những người nhập cư từ khắp nơi trên thế giới. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Mỹ trọn gói, hãy chuẩn bị tinh...
Bún mắm nêm Đà Nẵng
Bún mắm nêm là món ăn ưa thích của người dân miền Trung nhưng ở Đà Nẵng, món ăn này được đặc biệt lôi cuốn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng khó cưỡng.
Mắm nêm gắn liền với những món ngon nức tiếng Đà Nẵng như bánh tráng cuốn thịt heo, bánh xèo nem lụi, bún thịt nướng.. Đặc...
Ông xã mình lúc nào cũng tự hào vợ khéo làm mồi nhậu ngon. Mùa hè, mùa đĩa lạc cốc bia, mình cũng hào hứng trổ tài món châu chấu chiên cay cho chồng và các chiến hữu tá tụng dăm ba cốc bia.. Nếu như chưa từng nếm món châu chấu rang cay thì các bạn hãy thử làm một lần và tự cảm nhận hương vị món...
Nói về chợ ở Đà Nẵng thì không thể không kể đến chợ Cồn Đà Nẵng, một trong những chợ lớn nhất miền Trung, là địa điểm được nhiều tiểu thương buôn bán và người tiêu dùng lui tới. Có thể nói chợ Cồn là nơi sầm uất nhất Đà Nẵng. Đây cũng là địa điểm được nhiều khách du lịch lui tới để thưởng thức...
Chắc hẳn chúng ta đã một lần xem Mr. Bean trang trí giáng sinh với món kẹo bằng ... cành cây và chui cả đầu vào trong con gà tây to tướng. Nhưng bạn đã bao giờ thắc mắc người "TÂY" ăn gì trong dịp giáng sinh không? Ngay cả khi bạn không "lấy chồng Tây", đây là những món ăn truyền thống phương...
Cháo đậu cà dân dã nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được.
Ẩm đất Hà thành nổi tiếng với biết bao món ăn tinh tế nhưng không kém phần giản dị, mộc mạc. Cùng với những hàng quán lâu đời nằm trên các con phố cổ, những thức quà bình dân đã trở thành niềm kí ức khó quên trong tâm của những...
Mỗi loại thực phẩm sẽ có một cách tẩm ướp gia vị khác nhau, tuy thế chúng vẫn tuân thủ theo một quy tắc chung.
Về thời gian:
Với thịt gà, thịt heo (khối lớn) ướp trên 30'.
Với thịt bò, cừu khoẳng 10' với thịt nguyên khối.
Cá: 15 - 20'
Thịt thái lát hoặc thịt băm: dưới 5' hoặc không ướp cũng...
theo chân một cặp đôi đi du lịch đến Hawthorne (do Anya Taylor-Joy và Nicholas Hoult thủ vai), ghé một nhà hàng độc quyền trên một hòn đảo xa xôi. Tại đây, đầu bếp nổi tiếng Slowik (Ralph Fiennes thủ vai) đã chuẩn bị một thực đơn xa hoa cho cặp đôi và những khách hàng khác.
- Đạo diễn: Mark...
Oregano là gì?
Oregano là một loại rau thơm, thuộc họ bạc hà. Oregano ở Việt Nam được biết đến là tên gọi khác của cây kinh giới. Cái tên Oregano vốn có nguồn gốc từ Hy Lạp, được ghép bởi hai từ Oros (núi) và Ganos (niềm vui). Có lẽ vì loại rau này mọc trên núi, có nhiều tác dụng chữa bệnh...
Bánh crepe là gì?
Những món ăn nổi tiếng ở phương Đông thì chắc hẳn chúng ta đã biết khá khá. Nhưng những món ngon và nổi bật ở phương Tây thì không phải ai cũng biết đến. Sau đây tôi sẽ giới thiệu cho các bạn một món vô cùng ngon và nổi tiếng ở Pháp. Đó chính là bánh crepe.
Bánh crepe hay...
I. Bolani:
- Bolani là một món bánh mặn truyền thống của Afghanistan, thường được nhồi với các loại rau như khoai tây, hành lá, rau mùi, hoặc bí đỏ. Vỏ bánh mỏng và được áp chảo giòn rụm. Dưới đây là cách làm Bolani kiểu truyền thống (nhân khoai tây và hành lá) đơn giản tại nhà:
- Nguyên...
Thơm béo, mềm mại và đắt tiền, với nghĩa đen là "thịt bò Nhật Bản", wagyu ý nói đến bốn giống bò được nuôi ở Nhật Bản gồm Bò đen Nhật Bản, Bò nâu Nhật Bản, Bò sừng ngắn Nhật Bản và Bò cụt sừng Nhật Bản. Ở đây còn có cả giống bò lai và giống bò thứ cấp nhưng trong số những giống bò này, loại...
1. Mukbang là gì?
Mukbang là sự kết hợp của tiếng Hàn, trong đó "ăn" là mukja và "phát sóng" là bangsong. Mukbang là một hình thức ăn uống và ghi âm, nó có thể được ghi âm trước rồi phát sóng hoặc ghi lại trên các nền tảng truyền thông trực tuyến như YouTube, Twitch và TikTok thông qua...
Thịt lợn quay lá mắc mật
Là loại lợn sữa được quay nguyên con. Sau khi sơ chế sạch sẽ, phần bụng lợn sẽ được cho các gia vị như: Muối, tiêu, mắm, hành, lá mác mật, tương bần, hạt mác mật và một số nguyên liệu khác vào để ướp. Khâu phần bụng lợn lại thật kỹ để gia vị không bị chảy ra ngoài, cả...
CÁCH NẤU CHÈ BẮP VỚI ĐẬU XANH ĐÚNG CHUẨN NAM BỘ
Trong các món chè Việt thì chè bắp đậu xanh luôn là một trong những món chè tươi mát, có công dụng giải nhiệt rất tốt. Chè bắp có nguồn gốc từ Hội An, được lưu truyền qua rất nhiều thế hệ và ngày nay trở nên phổ biến rộng rãi ở khắp các vùng miền...
Văn hóa ẩm thực Australia
1. Vegemite:
Loại: Thương hiệu đồ ăn, loại phết.
Nhà sáng chế: Cyril Callister.
Khởi đầu: Năm 1922.
Nhà sản xuất: Bega Cheese.
Là 1 thực phẩm đậm màu nâu tối của Úc được làm từ chiết xuất men của các nhà sản xuất các sản phẩm khác nhau. Được phát triển bởi Cyril...
Du Lịch Đảo Cát Bà - khám phá, trải nghiệm, ẩm thực, đặc sản
Mùa hè nên đi đâu? Hãy chọn nơi đến là Đảo Cát Bà - thiên đường du lịch nổi tiếng ở miền Bắc với số lượng khách du lịch đổ về đây vô cùng đông đảo vào các dịp lễ hay mùa hè.
Đảo Cát Bà ở đâu?
Đảo Cát Bà thuộc huyện Cát Hải, Hải...