Vẻ đẹp của mỹ thực cổ phong truyền thống. Ẩm thực truyền thống chính là một phần tinh hoa trong nền văn hóa của mỗi quốc gia, dân tộc. Sự phong phú và tinh xảo trong nghệ thuật ẩm thực luôn là niềm tự hào của nhân dân một đất nước, phản ánh sự sáng tạo và khéo léo của con người. Chắc hẳn với...

Đà Nẵng - thành phố biển xinh đẹp và năng động, luôn là điểm đến lý tưởng cho những chuyến du lịch ngắn ngày. Vậy nếu một ngày đẹp trời nào đó bạn có thời gian ghé qua Đà Nẵng thì đừng bỏ qua những điểm đến này nhé! I. Buổi sáng ở Đà Nẵng thì đi đâu? Bắt đầu trả lời câu hỏi 1 ngày ở Đà Nẵng...

Quả Goji berry là gì? Quả Goji berry là một loại trái cây nhỏ màu đỏ, ược sử dụng rộng rãi trên thế giới, được xếp hạng là một trong tám loại siêu thực phẩm của thế giới. Cây Goji berry là một loại cây bụi, mọc cao tới 1, 5m, quả mọc xứng và có những bông hoa hình phễu màu tím tươi. Ban đầu...

1. Mukbang là gì? Mukbang là sự kết hợp của tiếng Hàn, trong đó "ăn" là mukja và "phát sóng" là bangsong. Mukbang là một hình thức ăn uống và ghi âm, nó có thể được ghi âm trước rồi phát sóng hoặc ghi lại trên các nền tảng truyền thông trực tuyến như YouTube, Twitch và TikTok thông qua...

Review Ẩm thực Miền Tây - Ốc đắng hấp sả "Đã là dân miền Tây, không ai không biết đến Ốc Đắng" đó là câu nói quen thuộc của bà con đồng bằng sông Cửu Long. Ốc đắng có mặt ở khắp mọi nơi trên các con rạch, mương trong vườn, trong ao hay các con sông từ nhỏ đến lớn. Chỉ cần lấy rổ xuống sông...

1. Nguyên liệu: - Óc heo 2 bộ - Hoài sơn 5 chỉ - Cam kỷ 5 chỉ - Gừng tươi 1 lát - Giò heo 2 lượng 2. Cách làm: - Đem óc heo ngâm vào trong nước, loại bỏ lớp màng mỏng và gân đỏ, cho vào nồi nuocw luộc 3 phút vớt ra để ráo nước - Giò heo cho vào nước sôi luộc 5 phút vớt ra rửa sạch - Cho...

Bún nước lèo Sóc Trăng nổi tiếng Nhắc đến ẩm thực Sóc Trăng, chúng ta không thể không nghĩ đến món bún nước lèo của người dân Nam Bộ. Món bún nước lèo được làm từ các công thức cổ truyền nhất định, tuy nói khó nhưng thật ra chỉ cần chú ý một chút thì ai cũng có thể làm được. Lấy nguyên liệu dân...

ỐC MÓNG TAY XÀO RAU MUỐNG, MÌ GÓI Ốc móng tay có thể dễ dàng tìm kiếm dọc các bãi biển Việt Nam, nó được đánh bắt vào lúc thủy triều vừa rút, cũng như các loại hải sản khác, ốc móng tay chứa rất nhiều chất khoáng như đạm, canxi, sắt có lợi cho sức khỏe. Và khi nhắc đến món ngon từ ppsc móng...

Ẩm thực Hàn Quốc không chỉ là những món ăn ngon miệng mà còn là một phần quan trọng trong văn hóa và lịch sử lâu đời của xứ sở kim chi. Nếu bạn đang có ý định tham gia một chuyến tour du lịch Hàn Quốc, thì việc tìm hiểu và thưởng thức ẩm thực nơi đây là một trải nghiệm không thể bỏ qua. Bài viết...

Chắc hẳn có rất nhiều bạn từng thắc mắc rằng cùng là một loại nước chấm màu nâu đen, thơm mùi đậu tương tại sao lại được chia thành xì dầu và nước tương đúng không nào? Thực chất, xì dầu và nước tương tuy một mà hai, tuy hai mà một. Chúng chỉ là một cách gọi tên khác của nhau nên không thể phân...

Buttermilk là gì? Những công dụng tuyệt vời từ Buttermilk Buttermilk là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong các công thức nấu ăn và làm bánh nên khá quen thuộc với chị em nội trợ. Thế nhưng vẫn còn khá nhiều người chưa biết gì về Buttermilk. Vì thế chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem Buttermilk là...

Hà Nội mùa nào cũng có món ngon, và cũng có những món mà mùa nào cũng có thể ăn được. Điều này không thể phủ nhận! Nhưng không thể không công nhận rằng, có những món ăn dường như trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn bao giờ hết trong tiết trời lành lạnh, giá rét của mùa đông Hà Nội. Hãy khám phá những...

Có 2 loại công thức để các bạn lựa chọn. Công thức 1: B1: Ngâm 12g bột gelatin + 50 ml nước (nếu có vanila thì 10ml + 40ml nước) -> vanila để khi đánh mới cho vào. B2: Nấu 120 độ C: 80g đường+ 40ml siro bắp (hoặc mật ong) + 70ml nước. Nhà không có nhiệt kế đo thì cho nước sôi khoảng 10' thì...

Review mấy món ngon ở Sóc Trăng cho bạn nào cần nè. Hết dịch đi đâu chơi giờ? Hết dịch đi đâu chơi đây ta? Nếu mà đó là câu hỏi canh cánh trong lòng bạn và bạn không biết giải quyết thế nào, đi đâu chơi để có đồ ăn ngon thì tới đây mình cho cái gợi ý nhỏ nè. Đi Sóc Trăng chơi nha. Ở đây có...

Hiện nay tất cả chúng ta đều cố gắng để kiểm soát được lượng đường tiêu thụ. Và sự cố gắng này là hoàn toàn chính xác, bởi vì nếu dư thừa lượng đường sẽ dẫn đến các vấn đề về da và tăng cân, thậm chí về lâu dài sẽ dẫn đến các bệnh nghiêm trọng tới mức không thể chữa khỏi. Giảm thiểu ăn những...

Chủ đề: Review ẩm thực Người viết: @Cornuna Ngày đăng: 5/5/2020 Hết dịch rồi, cùng đi ăn thôi! Nhưng nên bắt đầu ở đâu nhỉ? Nếu bạn là fan của BBQ, đặc biệt là BBQ Hàn Quốc thì chắc chắn không thể bỏ qua địa điểm này - Meat & Meet. Địa điểm và một số thông tin khác: - 1st Store: 8 Lê...

Rau muống là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của mỗi chúng ta, và hơn hết nó là món ăn rất phổ biến trong mỗi gia đình Việt. Người ta có nhiều cách để chế biến rau muống như nấu canh, luộc, và đặc biệt là xào. Để xào rau muống theo quy tắc chuẩn nhất, bạn cần chuẩn bị những nguyên...

Khi nhắc đến đất nước Hàn Quốc chúng ta thường nghĩ đến ngay món Kimchi vô cùng nổi tiếng, thế nhưng, bên cạnh đó cũng có một món ăn được yêu thích và quan trọng chẳng kém cạnh gì Kimchi - Tteok. Loại bánh này được xem là một nét đẹp trong văn hóa ẩm thực mà người Hàn rất tự hào. Các gia đình ở...

Nhắc đến ẩm thực miền Bắc nói chung và Hà Nội nói riêng, có lẽ phở là cái tên đầu tiên hiện lên trong tâm trí nhiều người. Không phải tự nhiên mà từ "phở" đã trở thành một từ ngữ quốc tế, được đưa vào từ điển Oxford, hay được nhắc đến trong nhiều bài báo nước ngoài như một biểu tượng ẩm thực của...

Nam Định là địa phương không chỉ nổi tiếng về lịch sử lâu đời của thành phố dệt mà còn nổi tiếng với những đặc sản ẩm thực đã đi vào lòng biết bao thế hệ con em thành Nam. Từ trung tâm thành phố Nam Định, đi theo đường Quốc lộ 21 khoảng 45 km về phía Đông Nam của tỉnh Nam Định các bạn sẽ có dịp...

Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 30/05/2020 Link thảo luận góp ý: [Thảo Luận - Góp Ý] - Các Tác Phẩm Của Thientuyetluxubu Cách làm trà xanh đá xay: Ngoài trời, nắng nóng. Cảm giác thèm đồ lạnh. Một ly trà xanh đá xay hay chỉ cần là cái gì lạnh là quá tuyệt. Vì để tự thưởng cho bản thân...

Hè đến rồi hẳn ai cũng cảm thấy cái nóng nực của một mùa hè muộn - hè năm 2020. Trời nóng thế này ăn chè là hợp lý nhất đúng không các bạn và dưới đây tôi xin chia sẻ công thức của các món chè ngon mát mùa hè nha: >. < 1. Chè khoai lang. Khoai lang là một củ rẻ tiền nhưng có rất nhiều công...

Top 10+ quán ăn sáng ngon ở Vũng Tàu Vũng Tàu là một trong những điểm du lịch biển hấp dẫn của miền Nam, thu hút nhiều du khách trong và ngoài nước. Ngoài cảnh quan thiên nhiên tuyệt đẹp, Vũng Tàu còn nổi tiếng với ẩm thực phong phú và đa dạng, đặc biệt là các món ăn sáng. Nếu bạn đang tìm kiếm...

Basmati là gì? Là một loại gạo đặc biệt hạt dài, mảnh có nguồn gốc từ Ấn Độ và Pakistan. Nó có hương vị tinh tế và hương thơm đặc trưng, tên của nó trong tiếng Hindi (बासमती) sẽ có nghĩa là "nữ hoàng của nước hoa", vì mùi hương mà nó tỏa ra. Gạo Basmati có hai dạng đó là dạng gạo màu trắng và...

Tokbokki là gì? Kirum tokbokki là gì? Tokbokki hiện tại được chế biến từ món bánh gạo mang tên garaetteok xào cùng nhiều thành phần khác như thịt bò, giá đỗ, hành, nấm, cà rốt, hành tây, chả cá.. và tương ớt cay (được gọi là gochujang), vì vậy tokbokki thường rất cay và ngon hơn khi ăn nóng...

Sujeonggwa là gì? Sujeonggwa là một thức uống tráng miệng của Hàn Quốc thực sự rất đơn giản và dễ làm mà không cần nguyên liệu đặc biệt nào. Cả quế và gừng ở Sujeonggwa (수정 과) không chỉ có hương vị tuyệt vời mà còn có đặc tính kháng khuẩn khiến nó trở thành thức uống tuyệt vời cho mùa đông và...

Nguyên liệu làm sữa chua truyền thống - 1 lon sữa đặc -1 lon sữa nước sôi nóng (lấy lon sữa đặc để đong nước nóng) -2 lon sữa tươi (lấy lon sữa đặc để đong) -1 đến 2 hộp sữa chua không đường (để làm men) Cách làm sữa chua truyền thống Bước 1: Mở hộp sữa đặc, đổ sữa đặc ra 1 chiếc bát lớn...

Dành cho những bạn thèm gà rán mà lại đang ăn chay, hôm nay mình sẽ mang tới một công thức gà rán thuần chay thơm ngon không kém gì gà rán thông thường. Nguyên liệu: 400g nấm đùi gà 160g bột mì số 8 160g bột gạo 1 quả trứng gà 125ml sữa tươi không đường Gia vị: Muối, hạt nêm chay...

Bánh canh hẹ Phú Yên Dạo này tui thèm bánh canh hẹ quá, bạn cùng phòng tui ở Phú Yên. Tui dân Vĩnh Long mà còn ghiền hơn nó nữa, mà phải đợi bạn đi kiến tập về mới đi ăn cùng. Hình 1. Bánh canh hẹ. (VnExpress) Nếu có dịp ghé thăm vùng đất Phú Yên hiền hòa, bên cạnh những thắng cảnh nên thơ...

Hội An là điểm đến thú vị và đầy hoài cổ đối với khách du lịch từ khắp mọi nơi. Món ăn đặc sản của phố cổ Hội An cũng rất phong phú, từ cao lầu, hoàng thánh, bánh hoa hồng, và cả món cơm gà trứ danh nữa. Nhưng vì danh tiếng ngày càng tăng của mình, quán cơm gà cũng ngày một nhiều hơn, và để...