Tám đại trường phái ẩm thực Trung Quốc - tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trung Hoa. Nói về văn hóa ẩm thực, chúng ta không thể không nhắc đến Trung Hoa - đất nước có nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú và đặc sắc. Trung Hoa là một đất nước rộng lớn với nhiều dân tộc, nhiều vùng văn hóa và phong tục...

Đà Nẵng, thành phố biển tươi đẹp của Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan hùng vĩ mà còn với sự đa dạng của ẩm thực độc đáo. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch đến Đà Nẵng và đang tìm kiếm những địa điểm ẩm thực thú vị, hãy tham khảo những quán ăn sau đây: 1. Quán Bún Mắm...

Những địa điểm ăn uống Vũng Tàu giá rẻ Bạn yêu thích đi du lịch, thưởng thức những món ngon đặc sản giá rẻ, bình dân thì Vũng Tàu chính là điểm đến lý tưởng. Bạn đang phân vân, không biết chọn địa điểm ăn uống nào ở Vũng Tàu rẻ, ngon, bổ dưỡng thì bài viết dưới đây tôi xin giới thiệu những địa...

I. Bolani: - Bolani là một món bánh mặn truyền thống của Afghanistan, thường được nhồi với các loại rau như khoai tây, hành lá, rau mùi, hoặc bí đỏ. Vỏ bánh mỏng và được áp chảo giòn rụm. Dưới đây là cách làm Bolani kiểu truyền thống (nhân khoai tây và hành lá) đơn giản tại nhà: - Nguyên...

Nhắc đến Hàn Quốc, người ta không chỉ nhớ đến những bộ phim truyền hình lãng mạn nổi tiếng làm rung động hàng loạt trái tim, hay là những địa điểm du lịch đẹp như trong mơ. Mà nói về Hàn Quốc còn là nói về một nền ẩm thực giàu có, không chỉ làm no cái bụng mà còn làm no cả con mắt của thực khách...

CÁCH NẤU BÚN BÒ HUẾ CHUẨN VỊ, NGON ĐẬM ĐÀ Bún bò Huế không những là đặc sản của xứ Huế mộng mơ mà còn của nền ẩm thực Việt Nam. Sự kết hợp tuyệt vời giữa nước dùng dậm đà hòa cùng chút cay nồng của sa tế và mùi vị đặc biệt của mắm ruốc tạo nên hương vị ngon khó cưỡng cho thực khách ngay lần đầu...

Top 10 loại thực phẩm không bao giờ hết hạn Khi dùng thực phẩm, có bao giờ bạn quan tâm đến hạn sử dụng của chúng không? Chắc chắn là có rồi. Việc sử dụng các sản phẩm quá hạn sử dụng sẽ khiến chúng ta có thể mắc các bệnh vô cùng nguy hiểm vì các sản phẩm, nhất là thực phẩm khi hết hạn sẽ nảy...

TOP 9 món ăn sẽ khiến bạn yêu thích ẩm thực Đài Loan Ẩm thực ở Đài Loan là một niềm đam mê quốc gia. Với các chợ đêm không thua kém Singapore, những quán ăn nhỏ phục vụ các món đặc sản truyền thống và nhà hàng ở mọi phân khúc giá, không có gì ngạc nhiên khi người dân nơi đây luôn trong trạng...

Canh nấu chua là nét văn hóa trong cơm nhà người Việt. Miền Tây - cái nôi của canh chua, mọi người thường ăn theo cách riêng của mình, cho đủ thứ rau, thay thế đủ thứ nguyên liệu trong nồi nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng riêng biệt không bị trộn lẫn giữa các vùng miền Ở vùng nóng quanh năm như...

CÁCH LÀM XÔI CHIÊN NHÂN THỊT Ai từng thưởng thức món xôi chiên nhân thịt hẳn không thể quên hương vị xôi chiên giòn rụm bên ngoài bao bọc lấy nhân bên trong là thịt xào kết hợp cùng các loại rau củ băm nhỏ, cộng thêm chút vị cay nồng của tương ớt. Với sự độc đáo về hương vị và cách chế biến...

Cơm âm phủ là gì? Trên đời này có rất nhiều loại cơm khác nhau, tên của chúng thì cũng rất dễ hiểu và quên thuộc với chúng ta như cơm cuộn, cơm chiên, cơm rang, cơm tấm, cơm mẻ.. Nhưng bạn có từng nghe đến "cơm âm phủ" chưa. Nó thật là độc lạ và mới mẻ đúng không. Vậy cơm âm phủ là gì? Hãy...

Chào mọi người, mình vừa trở về từ một chuyến du lịch Trung Quốc đầy ắp những trải nghiệm khó quên, và hôm nay mình muốn chia sẻ với mọi người về một trong những điều khiến mình ấn tượng nhất – ẩm thực Trung Hoa. Không chỉ là những món ăn ngon, mà còn là cả một nền văn hóa, một câu chuyện được...

Để có được món ngon từ Bắp bò, điều kiện cần thiết đó chính là việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon. Thịt bắp bò phải được chọn lựa kỹ, đảm bảo nhiều gân, ít mỡ. Anh chị nên mua Bắp bò ở những cửa hàng uy tín với đầy đủ tem chứng nhận rõ ràng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ minh bạch, không gây hại...

Khâu nhục (hay còn gọi là Nàm khau) Là món ăn đặc sản lâu đời của người dân tộc Tày, Nùng nơi đây. Nguyên liệu chủ yếu là thịt lợn, những miếng thịt ba chỉ ngon nhất được chọn lựa một cách kỹ càng. Cách chế biến món ăn này cũng rất cầu kỳ, phải trải qua rất nhiều bước thực hiện mới tạo thành...

Bún mắm nêm Đà Nẵng Bún mắm nêm là món ăn ưa thích của người dân miền Trung nhưng ở Đà Nẵng, món ăn này được đặc biệt lôi cuốn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng khó cưỡng. Mắm nêm gắn liền với những món ngon nức tiếng Đà Nẵng như bánh tráng cuốn thịt heo, bánh xèo nem lụi, bún thịt nướng.. Đặc...

Ai Cập – cái tên gợi lên hình ảnh kim tự tháp hùng vĩ, dòng sông Nile thơ mộng và những câu chuyện lịch sử nghìn năm. Nhưng bên cạnh những di sản văn hóa và kiến trúc tráng lệ, ẩm thực Ai Cập cũng ẩn chứa một sức hút khó cưỡng, một hành trình khám phá vị giác đầy bất ngờ. Nếu bạn đang lên kế...

Nếu đến Ấn Độ, bạn hãy thử những món ăn này nhé. Nó thực sự rất khác biệt so với đồ ăn Việt Nam 1. Roti Nếu người Việt Nam chọn cơm là nguồn dinh dưỡng chính thì Roti cũng là món ăn không thể thiếu của người Ấn Độ trong các bữa ăn. Roti được làm từ bột mỳ, dát mỏng, nướng vàng sẽ càng hấp...

Hà Nội mùa nào cũng có món ngon, và cũng có những món mà mùa nào cũng có thể ăn được. Điều này không thể phủ nhận! Nhưng không thể không công nhận rằng, có những món ăn dường như trở nên ngon hơn, hấp dẫn hơn bao giờ hết trong tiết trời lành lạnh, giá rét của mùa đông Hà Nội. Hãy khám phá những...

Chắc hẳn chúng ta đã một lần xem Mr. Bean trang trí giáng sinh với món kẹo bằng ... cành cây và chui cả đầu vào trong con gà tây to tướng. Nhưng bạn đã bao giờ thắc mắc người "TÂY" ăn gì trong dịp giáng sinh không? Ngay cả khi bạn không "lấy chồng Tây", đây là những món ăn truyền thống phương...

Dành cho các bạn đam mê ẩm thực Thái Lan mà lại đang vướng phải chế độ ăn chay. Hôm nay mình sẽ giới thiệu một công thức mang tính biểu tượng trong ẩm thực Thái, rất phù hợp với các bạn ăn kiêng, đó là món Gỏi đu đủ Thái chay. Nguyên liệu: Đu đủ xanh bào 300 g Cà rốt bào 1 củ Đậu hũ...

Đến với Hà Giang, du khách không chỉ mãn nhãn với bạt ngàn cánh đồng hoa tam giác mạch mà còn được thưởng thức món ăn Thắng Cố đặc trưng ở nơi đây. Cụ thể là đến khu chợ Đồng Văn, trước đây thuộc quần thể phố cổ Đồng Văn, nay được dịch chuyển sang một khu khác gần đó. Chợ tọa lạc trên một khu...

KHÁM PHÁ ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ NƯỚC Ý GIỮA LÒNG SÀI GÒN Bạn đã cảm thấy quá chán ngán những món ăn thường ngày? Bạn đang muốn thay đổi không gian ẩm thực hay đang tìm kiếm một địa điểm ăn uống ngay giữa lòng Sài Gòn nhưng thật đặc sắc và có trải nghiệm đáng nhớ. Vậy nên The Long @ Times Square- Ẩm...

Top 10+ quán ăn sáng ngon tại Vũng Tàu Là một thiên đường dành cho du lịch, thành phố biển Vũng Tàu được xem là một nơi thu hút rất nhiều khách du lịch bất kể thời gian. Mà những cuộc vui chơi giải trí tại Vũng Tàu thì làm sao có thể bỏ qua được thế giới ẩm thực tại đây. Để tăng thêm những trải...

Bánh đa Thổ Hà – Hương vị quê hương Bắc Giang trong dòng chảy ký ức - Kira - Thể loại: Tản văn Có những hương vị không sinh ra để được gọi tên trên đầu lưỡi, mà để tồn tại như một dạng ký ức âm thầm của thời gian. Con người ăn một món ăn, nhưng đôi khi lại đang vô thức chạm vào một lớp trầm...

Review mấy món ngon ở Sóc Trăng cho bạn nào cần nè. Hết dịch đi đâu chơi giờ? Hết dịch đi đâu chơi đây ta? Nếu mà đó là câu hỏi canh cánh trong lòng bạn và bạn không biết giải quyết thế nào, đi đâu chơi để có đồ ăn ngon thì tới đây mình cho cái gợi ý nhỏ nè. Đi Sóc Trăng chơi nha. Ở đây có...

CÁCH LÀM XÔI CỐM DẺO THƠM NGON MÊ LY Để món xôi cốm dẻo bùi đúng chuẩn, bạn cần chọn loại cốm có màu xanh nhẹ, hơi ngả vàng, không nên chọn cốm có màu xanh đậm. Cốm phải làm từ hạt lúa nếp, mỏng nhưng dẻo và chắc. Khi mua, bạn nên cắn thử nếu cốm hơi dai, bùi, có mùi thơm máy của lúa non thì đó...

Sá Sùng Nướng – Tinh Hoa Ẩm Thực Quảng Ninh Từ Biển Cát Quan Lạn Ẩm thực Quảng Ninh từ lâu đã nổi tiếng với những món ăn mang hương vị đặc trưng của biển cả. Không chỉ có chả mực, ngán hay sam biển, nơi đây còn sở hữu một "báu vật" ẩm thực độc đáo mà ít người từng được nếm thử sá sùng nướng...

Địa chỉ: 61 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Giờ mở cửa: 6: 00 AM - 10: 00 PM Cách Di Chuyển Đến Phở Thìn Bờ Hồ - 61 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội 1. Di chuyển từ sân bay Nội Bài: Nếu bạn di chuyển từ sân bay Quốc tế Nội Bài, bạn có một số lựa chọn như sau: · Taxi: Đây là...

LẨU HẢI SẢN GỒM NHỮNG GÌ VÀ TRÌNH BÀY SAO CHO ĐẸP MẮT? Lẩu hải sản gồm có những có nguyên liệu gì? Để có thể chế biến món ăn này, đòi hỏi bạn phải có sự khéo léo và tinh tế trong việc lựa chọn thực phẩm bởi hải sản có tươi ngon thì món lẩu của bạn mới đảm bảo chất lượng. Hải sản có hàm lượng...

Hai chị em mình định nghĩa cái món đầy đủ sắc màu này là Bún Thái chay. Món này đơn giản lắm chỉ gồm cà chua, giá đậu xanh, bún, nấm rơm, rau mùi và túi nêm bún thái bán sẵn tại các của hàng. Đằng sau món ăn này có một câu chuyện nhỏ đó. Dự là hai đứa quyết định sẽ ăn chay vào hôm đó (tụi mình...