Những Món Ăn Ngày Hè Giải Nhiệt, Thanh Lọc Cơ Thể Mùa hè với thời tiết oi bức, nhiệt độ cao khiến cơ thể dễ bị mất nước, mệt mỏi và căng thẳng. Để duy trì sức khỏe và giúp cơ thể thanh lọc, việc bổ sung các món ăn giải nhiệt là vô cùng quan trọng. Dưới đây là những món ăn không chỉ giúp giải...

Chợ Nghĩa Tân luôn là điểm đến hấp dẫn của những tín đồ ăn uống bởi món ăn vô cùng đa dạng, giá cả rẻ bất ngờ. Có những món ăn đã trở thành thương hiệu riêng của khu chợ này. 1. Bánh mì chảo: Bánh Mì Chảo Cột Điện Quán số 104 -105B C3 Tập Thể Nghĩa Tân gần trường cấp 2 Nghĩa Tân khá dễ tìm...

mứt cà chua bi lạ mà ngon *Nguyên liệu: - Cà chua bi khoảng 1 kg (tùy vào số lượng thành viên trong gia đình bạn có thể thêm hoặc bớt số cà chua tùy thích). - Đường cát trắng 400 - 500gr (tùy vào số lượng cà chua và gia đình bạn có thích ăn ngọt vừa hay ngọt nhiều mà cho thêm hoặc bớt)...

BÁNH CỦ SẮN NHÂN ĐẬU XANH Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày: 17/09/2020 Nguyên liệu: - 1 củ sắn (hay còn gọi là củ khoai mì) vừa ăn không quá già sẽ có nhiều xơ ăn sẽ không ngon. - Nửa chén đậu xanh đã bỏ vỏ (lựa loại đậu xanh ngoài chợ đã nghiền bể đôi và không vỏ). - Một ít bột gạo nếp...

1, Phở truyền thống Chắc chắn rồi, đã đến Hà Nội thì không thể không thưởng thức món phở truyền thống tại đây. Chẳng thế mà trong cuốn "Hà Nội băm sáu phố phường" nhà văn Thạch Lam đã viết: "Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà...

Cách nấu BÒ KHO đơn giản tại nhà Nguyên liệu: - 2 viên gia vị bò kho - 600 gam thịt bò bắp, gân, nạm.. (loại nào cũng được tùy sở thích của gia đình bạn nhé). - 2 muỗng canh đường - 1 muỗng canh hạt nêm - 1 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng canh hành - 1 muỗng canh...

Thịt quay bì giòn là một trong những món ăn truyền thống của người Việt Nam, được yêu thích không chỉ bởi hương vị đậm đà mà còn bởi sự giòn tan của phần bì. Tuy nhiên, để làm cho phần bì nổ giòn, vàng đều và hương vị thơm phức không phải ai cũng biết. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn 3 tuyệt...

Canh này màu trắng tinh khiết, vị tươi ngon, có công hiệu tiêu trừ nóng bức. Đặc biệt thích hợp cho người bị cao huyết áp, choáng đầu, dùng vào mùa hè. (Hình ảnh mang tính chất tượng trưng) -_- 1. Nguyên liệu: - 300g măng trắng - 500g sữa bò tươi - 5g muối - 2g bột ngọt - 50g nước dùng...

Hến nấu canh chua ngon hết sảy con bà bảy: Ai đã từng ăn chắc sẽ biết vị chua chua của khế, ngọt ngọt của hến hòa quyện cùng mùi rau răm. Phải nói là hết cơm nhà nấu luôn. Món vừa ngon vừa dễ nấu của các bà mẹ nội trợ. Tiết kiệm được thời gian làm đẹp, chăm sóc gia đình. Còn chần chờ gì mà...

Ngũ gia bì là tên gọi của một loại cây thuốc nam quý, lá kép hình chân vịt, mọc so le, có 6-8 lá chét hình trứng. Cụm hoa mọc thành chùm tán, hoa nhỏ màu trắng. Quả mọng hình cầu, đường kính 3-4 mm, khi chín có màu tím đen, trong có 6-8 hạt. Cây mọc nhiều ở các tỉnh phía Bắc, miền Trung và có...

Kem mít có khó? Tác giả: Thientuyetluxubu Ngày 15/3/2022 Ảnh bìa Ai cũng biết kem chính là món ăn vặt được nhiều người ưa thích đặc biệt là các bé vì vậy hôm nay Xu Xu sẽ chỉ cho các bạn làm một món kem đơn giản tại nhà với nguyên liệu dễ kiếm dễ làm. Mít là trái cây dân giã ai cũng biết...

mứt atiso món ngon mỗi ngày *Nguyên liệu: Hoa atisô khoảng 2 kg Đường 1 kg, 1-2 ống van ni *Sơ chế nguyên liệu: Hoa atisô mua về rửa thật sạch cho hết cát và bụi bẩn dính bên trong cánh hoa. Ngâm khoảng 5 phút với muối và nên rửa nhẹ tay tránh làm dập nát cánh hoa, khi ăn sẽ ngon, có độ...

Cút lộn xào me Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 26/08/2020 Nguyên liệu: 10 quả trứng cút lộn hoặc hột vịt lộn (có thể nhiều hay ít tùy vào khẩu phần ăn của gia đình bạn) 1 lạng me chín. Đậu phộng 1 nắm. Rau răm 1 nắm. Hành củ, Tỏi: Một phần băm nhuyễn, một phần thái lát. Đường, nước...

Bún mắm nêm Đà Nẵng Bún mắm nêm là món ăn ưa thích của người dân miền Trung nhưng ở Đà Nẵng, món ăn này được đặc biệt lôi cuốn bởi hương vị thơm ngon đặc trưng khó cưỡng. Mắm nêm gắn liền với những món ngon nức tiếng Đà Nẵng như bánh tráng cuốn thịt heo, bánh xèo nem lụi, bún thịt nướng.. Đặc...

Mì Quảng là một món ăn bình dân, tuy không cầu kì về mặt chế biến nhưng đã có tuổi đời ngót ngét đến 500 năm, sức sống bền bỉ trong tiềm thức của người dân xứ Quảng. Không giống với các món ăn đặc sản khác, Mì Quảng là đại diện ẩm thực cho cả vùng Quảng Nam và Đà Nẵng khi xưa. Mì Quảng -...

1. Nguyên liệu: - Óc heo 2 bộ - Hoài sơn 5 chỉ - Cam kỷ 5 chỉ - Gừng tươi 1 lát - Giò heo 2 lượng 2. Cách làm: - Đem óc heo ngâm vào trong nước, loại bỏ lớp màng mỏng và gân đỏ, cho vào nồi nuocw luộc 3 phút vớt ra để ráo nước - Giò heo cho vào nước sôi luộc 5 phút vớt ra rửa sạch - Cho...

Sắp đông rồi, tự làm một món ăn vừa đơn giản để nhâm nhi tại nhà quả là quá tuyệt đúng không nào? Hãy cùng theo dõi những bước dưới đây để hoàn thành ngay món ăn vặt thơm ngon này. * Nguyên liệu: - Bột bắp - Bột mì - Trứng gà - Muối - Bột chiên xù - Tương ớt - Tương cà - Dầu ăn *...

Bí đao là một loại rau củ phổ biến trong bữa cơm của người Việt. Tác dụng của bí đao không chỉ giúp cơ thể thanh nhiệt, mát gan mà còn có nhiều vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hệ tiêu hóa, cải thiện thị lực và giúp da dẻ của chúng ta trở nên đẹp hơn. Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các...

1. Nguyên liệu Bột mì.. 150g Trứng.. 2 quả Bột nở.. 1 thìa cà phê Vừng rang.. 10g Đường.. 100g Mạch nha.. 100g Nước.. 50ml 2. Cách làm Trộn bột mì, bột nở, trứng với nhau, nhào cho kĩ cho tới khi được hỗn hợp mịn mượt. Sau đó để bột nghỉ 30 phút rồi đem cán mỏng, cắt thành sợi...

Khám Phá Dim Tu Tac - Một Trải Nghiệm Ẩm Thực Cantonese Chính Hiệu Tại TP. Hồ Chí Minh Khi tôi nhận được lời mời từ nhóm bạn Trung Quốc của mình để dẫn họ đi thưởng thức ẩm thực tại TP. Hồ Chí Minh, tôi biết ngay rằng chúng tôi phải ghé thăm Dim Tu Tac. Là một cô gái miền Bắc với niềm đam mê...

Cách làm chân gà quái thú - lạ miệng, siêu ngon Nguyên liệu làm Chân gà quái thú Chân gà Hành tây Bột mì Tỏi, Hành tím băm Ớt sa tế Tương ớt Hạt nêm, đường, mật ong, nước tương, dầu hào Cách chế biến Chân gà quái thú 1. Sơ chế chân gà Rửa sạch chân gà với muối và chặt đôi chân gà...

Với những du khách lần đầu tới Việt Nam và đang băn khoăn tìm kiếm món ăn ngon, thì danh sách dưới đây là sự lựa chọn hoàn hảo. Phở Đây là món ăn Việt Nam phổ biến nhất trên khắp thế giới. Ở Hà Nội, nơi phở được phát minh vào đầu thế kỷ 20, nước dùng chịu ảnh hưởng của Pháp có hương vị đậm...

Đá xay mix vị cam vừa lạnh vừa thơm Tác giả: Thientuyetluxubu Ngày: 15/4/2022 Ảnh bìa Nắng nóng chỉ cần tưởng tượng ra một ly nước đá giải khát thôi là thích mê mệt luôn. Món đá bào mix vị cam vừa lạnh lạnh vừa thơm thơm lại chua chua đúng chuẩn món mình cần đây nè. Trời nắng lười đi r...

Món cá lóc nướng giấy bạc chắc có nhẽ không còn xa lạ gì với chúng ta, vào các ngày lễ gia đình tôi cũng thường chế biến món này để thết đãi những thành viên sau những ngày nấu việc khó nhọc. Lúc đầu làm chưa quen thấy cũng tương đối phức tạp nhưng sau vài lần có thương hiệu nhiều nên món cá lóc...

1. Nguyên Liệu: Ức gà: 2 cái Phô mai: 2 lát Thịt nguội: 2 miếng Trứng gà: 1 quả Bột mì: 1/2 chén Bột xù trắng: 1 chén Nước cốt chanh Dầu ăn, tương ớt, mật ong, tiêu Xốt Mayonnaise Hạt nêm 2. Sơ Chế: - Ức gà (khoảng 200gr/cái), rạch sâu theo chiều dọc ức gà nhưng không đứt...

Chuẩn bị nguyên liệu: Sò huyết: 1 kg. Tỏi: 5 củ. Ớt: 5 trái. Gia vị: Dầu ăn, 1/2 thìa nhỏ muối, 1 thìa nhỏ bột ngọt, 3 thìa đường (nếu không thích ngọt thì giảm đường xuống), Dành cho những bạn muốn nhanh và gọn thì: Có thể mua ngoài chợ 4K tỏi xay, 1k ớt xay để tiết kiệm thời gian. -...

Nấm hải sản và cải thảo là những nguyên liệu nấu ăn phổ biến trong mỗi gia đình, dễ bảo quản và phối hợp được với nhiều loại nguyên liệu khác nhau để tạo thành nhiều món ăn ngon. Dạo này ở nhà buồn chán nên mình quyết định thử làm món gì lạ miệng cho gia đình. Và nồi tôm nấu nấm hải sản và cải...

Cách làm phở vịt quay - Sưu Tầm – Thịt vịt mua về các bạn rửa sạch với muối, bóp quất hoặc chanh rửa lại cho sạch và bớt mùi hôi. Các bạn có thể rửa 2 – 3 lần cho sạch và bớt mùi hôi. Thịt vịt sau khi làm sạch các bạn để cho ráo nước. - Lá mắc mật các bạn rửa sạch, để ráo nước. – Hành khô, sả...

Làm kem cà phê đơn giản Tác giả: Thientuyetluxubu Ngày 15/3/2022 Ảnh bìa Kem hay còn được gọi với cái tên hết sức ngày xưa chính là cà REM. Là một loại thực phẩm đông lạnh, món ngọt thường dùng làm món ăn nhẹ hay món tráng miệng được làm từ sữa hoặc các nguyên liệu có tính chất ngọt. Hôm...

Pa Pỉnh Tộp là gì? Pa Pỉnh Tộp hay còn được gọi là Pla Pỉng Tộp (cá suối lật úp) là món ăn dân tộc đặc trưng chỉ có ở dân tộc Thái vùng Tây Bắc. Pa pỉnh tộp được hiểu là món cá nướng gập, dựa theo hình dáng của con cá khi được nướng mà bà con đặt tên vậy. Món ăn này được lấy nguyên liệu hoàn...