Làm kem cà phê đơn giản Tác giả: Thientuyetluxubu Ngày 15/3/2022 Ảnh bìa Kem hay còn được gọi với cái tên hết sức ngày xưa chính là cà REM. Là một loại thực phẩm đông lạnh, món ngọt thường dùng làm món ăn nhẹ hay món tráng miệng được làm từ sữa hoặc các nguyên liệu có tính chất ngọt. Hôm nay Xu Xu sẽ mang đến cho bạn bí quyết làm kem từ những nguyên liệu có sẵn dễ tìm và dễ làm nhất nhé! Nào chúng ta hãy cùng bắt tay vào làm thôi cả nhà. Nguyên liệu: 100ml nước nóng 5 muỗng café hòa tan (tuỳ vào độ thích hương cà phê đậm Nhạt mà bạn thêm theo khẩu vị gia đình nhé). 600ml sữa đặc có đường (có thể thay bằng sữa tươi có đường) 3 muỗng café vani 500ml kem béo (hay còn gọi là heavy cream) Một ít muối Cách làm: Pha 5 muỗng cà phê hòa tan cùng nước nóng trong một tô vừa. Tiếp theo thêm sữa đặc, vani và muối vào, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Sau đó để bên ngoài với nhiệt độ bình thường cho nguội bớt. Tiếp đến bạn dùng máy đánh kem béo trong tô lớn để kem sánh lại và có độ cứng vừa phải. Từ từ đổ hỗn hợp cà phê ban nãy vào khuấy đều tay cho đến khi chúng hòa quyện vào nhau là được. Có thể cho kem vào khuôn làm kem mua ngoài siêu thị hoặc để vào tô, hộp tuỳ thích miễn bạn thấy đơn giản là được. Vậy là món kem cà phê vừa đơn giản lại dễ làm đã xong bạn hãy đem cho vào tủ lạnh nhớ cho vào ngăn mát nếu bạn thích ăn mềm còn ăn đông cứng thì cho vào ngăn đá. Để ít nhất 6 giờ hoặc đông lạnh qua đêm là bạn đã có thể thưởng thức rồi nhé. Với một tín đồ đam mê cà phê và kem thì bạn đã có một món ăn nhẹ tại nhà đơn giản vừa thỏa đam mê vừa có thể đổi món mới phù hợp với sở thích của bản thân. Lưu ý nhỏ cho bạn: Khi ăn kem để làm phong Phú thêm món kem cà phê bạn có thể ăn cùng chocolate chip, bánh oreo hay vụn bánh quy hoặc có thể rắc si rô hương trái cây vào ăn cùng sẽ tăng thêm hương vị và màu sắc nhé. Chúc cả nhà ngon miệng với món kem giải khát mùa hè này nha! - HẾT-
