"Hồ" - Món ăn giản dị nhưng ấm lòng ngày cúng ông Táo. Có những món ăn không có mặt trong thực đơn nhà hàng, không xuất hiện trên các clip nấu ăn triệu view, cũng chẳng ai gọi tên nó bằng những từ mỹ miều. Thế nhưng, với những gia đình người Hoa – đặc biệt là người Phúc Kiến – món "Hồ" lại là...

Chế Biến Kanom Jeen Namya Mì Gạo Cà Ri Cá Ngon Mê Mẩn Từ Thái Lan Kanom Jeen Namya là gì? Kanom Jeen Namya là một món ăn truyền thống của Thái Lan, đặc biệt phổ biến ở miền Nam, với mì gạo và nước cà ri cá đậm đà, thơm ngon. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn mang đậm...

Chào cả nhà, Nhiều người cũng đã biết hiện Hà Nội rất nổi tiếng với nhiều món ăn ngon. Một trong những món ăn ngon đó là phở cuốn. Tuy nhiên hiện có nhiều quán Phở cuốn ở Hà Nội vậy bạn nên đi đâu? Nếu bạn tìm kiếm trên Google, có hẳn một danh sách dài đến mức làm bạn hoang mang, có những...

Bếp Mẹ Ỉn Điểm Đến Tuyệt Vời Cho Những Tín Đồ Của Bánh Xèo Và Ẩm Thực Truyền Thống Chào các bạn yêu thích khám phá ẩm thực và không ngừng tìm kiếm những điểm đến mới lạ để thưởng thức món ăn ngon! Hôm nay, mình muốn chia sẻ với các bạn một địa điểm ăn uống cực chất tại thành phố Hồ Chí Minh...

Nguyên liệu món chân gà tiềm đỗ đen Chân gà Đỗ đen Củ sen già Cà rốt Gừng Tỏi Tiêu đen Hoa hồi Gia vị: Muối, đường, hạt nêm (loại hạt nêm gà thì càng tăng hương vị) Rượu trắng (để chần chân gà) Rau mùi trang trí Cách nấu chân gà tiềm đỗ đen Đun sôi nước cùng vài lát...

Cháo đậu cà dân dã nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được. Ẩm đất Hà thành nổi tiếng với biết bao món ăn tinh tế nhưng không kém phần giản dị, mộc mạc. Cùng với những hàng quán lâu đời nằm trên các con phố cổ, những thức quà bình dân đã trở thành niềm kí ức khó quên trong tâm của những...

#dungculambanhanphu có học được công thức này từ 1 bạn chia sẻ trên mạng xã hội (thành thật xin lỗi vì không nhớ tên fb bạn để ghi nguồn). Hôm nay #dungculambanhanphu chia sẻ lại công thức này để mọi người có thể làm, thi thoảng thay đổi chống ngán cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu cho 4 phần...

NGUYÊN LIỆU Tôm sú bóc vỏ chừa đuôi: 300g Dừa rám: 1/2 trái Mứt phúc bồn tử Nước bột năng Muối, dầu ăn Bột chiên giòn Giấm gạo lên men Hạt nêm SƠ CHẾ Tôm sú bóc vỏ, chừa đuôi, ướp 1/3 muỗng cà phê hạt nêm Dừa rám nạo lấy sợi nhỏ. Pha gói Bột chiên giòn Hải Sản theo công thức...

Đôi lời dài dòng: Từ Box truyện nhảy sang đây cũng có hẳn cả một lý do. Số là mình có đống công thức nấu ăn trên cookpad với tên tài khoản là Mèo Cái hay cười, mục đích chính chỉ là để lưu lại, về sau không cần phải đi tìm não nữa mà vẫn có thể nấu lại được những món mình thích. Trời đất xui...

Đề bài: Viết về món ăn anh, chị yêu thích. Bài làm Vào những ngày lạnh lẽo, bỗng dưng thèm quay quắt cảm giác được ngồi sau xe cùng người thân, người yêu đi la cà hàng quán. Cảm giác được ngửi mùi thơm nức từ các món nướng, hơi lửa ấm nóng tỏa ra từ lò nấu lẩu và nếm nước dùng ngọt ngọt từ...

Top 15 món ăn đặc sản Nam Định nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ Phở bò Nam Định Đã đến Nam Định thì nhất định bạn sẽ phải thử ngay món phở bò nóng hổi, thơm ngon nức tiếng ở xứ này. Một tô phở nghi ngút khói với những miếng bánh phở trắng, mềm, thịt bò đầy ụ và hương thơm của các loại rau ăn...

Cách làm thịt gà chiên nước mắm Cánh gà chiên mắm chắc hẳn là món ăn được nhiều người yêu thích, bởi có mùi vị ngon, đậm đà, phần thịt gà thấm với nước mắm vừa chắc vừa thơm. Có rất nhiều cách làm thịt gà chiên mắm. Bạn có thể tham khảo cách làm qua chia sẻ dưới đây. Thịt gà là nguồn cung...

Thịt lợn quay lá mắc mật Là loại lợn sữa được quay nguyên con. Sau khi sơ chế sạch sẽ, phần bụng lợn sẽ được cho các gia vị như: Muối, tiêu, mắm, hành, lá mác mật, tương bần, hạt mác mật và một số nguyên liệu khác vào để ướp. Khâu phần bụng lợn lại thật kỹ để gia vị không bị chảy ra ngoài, cả...

Món súp cua Nguyên Liệu + Cua, cua to thì 1 con, nhỏ thì 2 - 3 con. + Lòng trắng trứng gà, tầm 2 quả. + 500 gam xương ống + 1/2 bát (chén) con đậu hà lan + 2/3 bát ngô ngọt (hay còn gọi bắp hạt) + 2 thìa bột năng + hành lá, rau mùi + 2 củ hành khô + bột canh, tiêu Cách nấu Xương...

Nậm Pịa là gì? Nậm pịa là món ăn truyền thống của người dân tộc Thái. "Nậm" trong tiếng Thái có nghĩa là "canh", "pịa" là phần chất dịch sền sệt trong ruột non của các loài động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê hay còn gọi là phân non. Tùy vào lấy phần pịa từ loài động vật nào mà ta có nậm pịa dê...

CUA BIỂN RANG TRỨNG Đặng Như Thảo Ngọc Xin chào các bạn, vào những hôm mới lĩnh lương hay lâu lâu "trúng mánh" :)) một tý thì mình hay tự thưởng cho bản thân một bữa cơm thật ngon để bù cho những ngày lao động vất vả. Tại sao không phải là bữa gì mà lại là bữa cơm? Vì mình cực thích ăn cơm...

hướng dẫn nấu món nui nấu gà *Nguyên liệu: - Ức gà, đùi gà, thịt gà loại nào cũng được nhưng nhất định phải chọn loại tươi không chọn loại có mùi hôi hoặc để qua đêm sẽ làm món ăn không ngon: Khoảng 300- 500 gam. - Nui: Khoảng 100g - 200g (có thể thêm hoặc bớt tùy số lượng thành viên...

Mứt cà rốt có màu đẹp mắt *Nguyên liệu: - Cà rốt chọn quả tươi cuống xanh, thẳng, to để khi chế biến cắt tỉa sẽ nhanh hơn. - Đường, 1- 3 ống vani. * Cách chế biến: Cà rốt rửa sạch rồi cắt bỏ đầu đuôi, cạo sạch vỏ sau đó dùng dao bào thái thành từng sợi vừa ăn (lưu ý không nên quá mỏng...

Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày: 27 /08/2020 Me nghe tên đã muốn "ực" ăn liền hôm nay Xu Xu sẽ chia sẽ bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng điệu. Món me ngâm với vị chua chua ngọt ngọt, vừa lạ miệng là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người đặc biệt là phái nữ chúng ta ai mà có thể từ...

Một ngày mưa tháng 6, Hẩm ngẩn ngơ ngồi ngắm mưa rơi trên những bông hoa ngoài sân. Mãi ngắm nhìn những bông hoa như tươi hơn, đẹp hơn sau những ngày hè nắng nóng kéo dài. Bổng Hẩm buột miệng nói chuyện với chú vẹt "trời mưa ngọn chanh dây nó cứ mơn mởn như thế thì hái vào mà xào ăn thì có phải...

Há cảo tôm bằng bánh tráng Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 30/07/2020 Nguyên liệu: 1 cái trứng chỉ lấy lòng trắng. Tôm 300 gam (khoảng 20 con). 1/2 muỗng cà phê bột năng, dầu mè, sa tế, nước tương, tiêu, hành lá, ớt, hành phi, rau răm. Sơ chế nguyên liệu: Tôm rửa sạch cắt bỏ phần...

Đậu ngự, đậu cúc chưng dừa béo ngậy Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 30/07/2020 Nguyên liệu: Đậu ngự 200 gam. Đậu cúc 200 gam. Gừng hai lát, dừa lấy nước và cái 1 trái. 1 nắm mè đen rang sẵn, 1 lon nước cốt dừa loại nào cũng được. Nước tương, bột nêm, đường, bột ngọt, hành tím, tỏi...

Chắc hẳn, rất nhiều bạn có đam mê với việc chụp ảnh. Các bạn sẽ chụp lại tất cả những khoảnh khắc mà các bạn thấy đẹp nhất, tạo nên hứng thú cho các bạn. Cây cỏ, hoa lá, động vật, con người.. và nhiều thứ khác nữa. Nhưng đối với bản thân mình, những khảnh khắc mà mình thấy đẹp nhất, nó gợi lên...

Xin chào tất cả các bạn! Mình là một tín đồ của các món ăn hàn quốc. Trong bài viết này mình xin chia sẻ với các bạn hai địa điểm mà bản thân mình đã đến và trải nghiệm. 1. Nhà hàng Hàn Quốc Busan Korean Food Nếu các bạn muốn ắn các món truyền thống của Hàn Quốc như cơm cuộn (kimbap), cơm...

Trứng là một món ăn khá phổ biến đối với chúng ta. Chúng cung cấp khá nhiều chất dinh dưỡng, vì vậy thường được chọn làm món ăn nhanh cho bữa sáng của học sinh. Nhưng nếu chỉ ăn trứng luộc, trứng rán, trứng ốp la đơn thuần thì sẽ hơi nhàm chán. Vì vậy tôi sẽ hướng dẫn các bạn làm món trứng cuộn...

Món Tôm Hấp Ăn Với Nước Chấm Siêu Ngon Nguyên liệu: Tôm to (loại đĩa 6 hoặc 12 con) Gia vị: Mẻ, riềng, đường, sả, muối Rau thơm: Lá sung, đinh lăng, tía tô, húng chanh, húng quế, kinh giới.. càng nhiều càng ngon Cách thực hiện - Tôm rửa sạch, cho vào nồi hấp chín cùng với sả, hấp khoảng...

Chào các bạn, Cáo đã trở lại Góc Nội Trợ rồi đây! Chuyện là Cáo vừa đọc một câu chuyện "kinh dị" , trong đó có nhắc đến một món ăn vặt vừa ngon vừa rẻ, vừa giòn vừa béo.. Đó chính là món Chuối Xiêm Chiên Giòn Để làm món Chuối Xiêm Chiên Giòn, các bạn làm như sau: *Chuẩn bị nguyên liệu, gồm...

1. Chuột Cơm chiên nước mắm Chuột Cơm còn được mệnh danh là con nai đồng quê sông nước

1. Bánh Chưng Bánh chưng ( "chưng" trong "chưng cất", nghĩa là hấp nước, nhưng thực tế bánh được nấu bằng cách luộc) là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Nguyên liệu làm bánh chưng gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt...

1. MẮM TÔM: Giống như nước mắm, mắm tôm cũng là 1 thứ gia vị đặc biệt thơm ngon, quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Việt. Nhưng không phải ai cũng thành thạo cách pha 1 bát mắm tôm ngon, sau đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách pha mắm tôm ngon nhất nhé. Nguyên liệu: Mắm tôm (2 thìa)...