Thịt lợn quay lá mắc mật Là loại lợn sữa được quay nguyên con. Sau khi sơ chế sạch sẽ, phần bụng lợn sẽ được cho các gia vị như: Muối, tiêu, mắm, hành, lá mác mật, tương bần, hạt mác mật và một số nguyên liệu khác vào để ướp. Khâu phần bụng lợn lại thật kỹ để gia vị không bị chảy ra ngoài, cả...

Đậu ngự, đậu cúc chưng dừa béo ngậy Nguyên liệu: Đậu ngự 200 gam. Đậu cúc 200 gam. Gừng hai lát, dừa lấy nước và cái 1 trái. 1 nắm mè đen rang sẵn, 1 lon nước cốt dừa loại nào cũng được. Nước tương, bột nêm, đường, bột ngọt, hành tím, tỏi, chao. Sơ chế nguyên liệu: Cho cả hai loại đậu...

Mùa hè nóng bức mà được thưởng thức những món ăn thanh mát, giải nhiệt thì không gì tuyệt bằng. Dưới đây là thực đơn gợi ý được chia theo từng nhóm để bạn dễ dàng lựa chọn cho bữa cơm gia đình hoặc các buổi tụ tập nhé: 1. Các món canh thanh mát (Gợi ý hàng đầu) Canh là "linh hồn" của mâm cơm...

Chế Biến Kanom Jeen Namya Mì Gạo Cà Ri Cá Ngon Mê Mẩn Từ Thái Lan Kanom Jeen Namya là gì? Kanom Jeen Namya là một món ăn truyền thống của Thái Lan, đặc biệt phổ biến ở miền Nam, với mì gạo và nước cà ri cá đậm đà, thơm ngon. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn mang đậm...

Chắc hẳn, rất nhiều bạn có đam mê với việc chụp ảnh. Các bạn sẽ chụp lại tất cả những khoảnh khắc mà các bạn thấy đẹp nhất, tạo nên hứng thú cho các bạn. Cây cỏ, hoa lá, động vật, con người.. và nhiều thứ khác nữa. Nhưng đối với bản thân mình, những khảnh khắc mà mình thấy đẹp nhất, nó gợi lên...

Cháo đậu cà dân dã nhưng hương vị thì không thể chê vào đâu được. Ẩm đất Hà thành nổi tiếng với biết bao món ăn tinh tế nhưng không kém phần giản dị, mộc mạc. Cùng với những hàng quán lâu đời nằm trên các con phố cổ, những thức quà bình dân đã trở thành niềm kí ức khó quên trong tâm của những...

Nậm Pịa là gì? Nậm pịa là món ăn truyền thống của người dân tộc Thái. "Nậm" trong tiếng Thái có nghĩa là "canh", "pịa" là phần chất dịch sền sệt trong ruột non của các loài động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê hay còn gọi là phân non. Tùy vào lấy phần pịa từ loài động vật nào mà ta có nậm pịa dê...