Chanh dây - Món ngon lạ miệng

Thảo luận trong 'Ẩm Thực' bắt đầu bởi Cơm hẩm, 2 Tháng tám 2020.

  1. Cơm hẩm

    Bài viết:
    3
    Một ngày mưa tháng 6, Hẩm ngẩn ngơ ngồi ngắm mưa rơi trên những bông hoa ngoài sân. Mãi ngắm nhìn những bông hoa như tươi hơn, đẹp hơn sau những ngày hè nắng nóng kéo dài. Bổng Hẩm buột miệng nói chuyện với chú vẹt "trời mưa ngọn chanh dây nó cứ mơn mởn như thế thì hái vào mà xào ăn thì có phải ngon không vẹt nhỉ?". Đáp lại lời tâm sự ấy thì chú vẹt chỉ lẳng lặng cắn những hạt lúa có dính nước trên hộp đựng thức ăn. Mà thật ra thì lâu nay chanh dây nó cứ mọc mơn mởn thế rồi ra trái ăn chứ đâu có ai ăn cái ngọn nó đâu mà biết mùi vị nó thế nào. Thế rồi, trời hơi tạnh mưa 1 tí thì Hẩm đội cái mũ lá ra ngắt ngọn chanh dây ăn thử xem có chết không. Ăn xong thấy vẫn còn cười được nên Hẩm quyết định ngắt hết những ngọn non của một giàn chanh dây ấy.

    [​IMG]

    Xong đâu đấy, Hẩm mang rau đi rửa sạch, tiếp đến nấu một ít nước sôi và luộc sơ qua mớ rau ấy. Sau đó thì phi tỏi lên thật thơm và cho rau đã chần vào xào.

    Ôi trời ơi, mùi tỏi phi lên nó thơm nức mũi làm Hẩm thèm lắm luôn.

    [​IMG]

    Và thế là buổi trưa hôm ấy cả nhà Hẩm được thưởng thức món rau chanh dây xào tỏi ngon lạ miệng mà bấy lâu nay chẳng biết thưởng thức. Kể từ hôm đó hễ thấy ngọn chanh dây đủ nhiều là cả nhà Hẩm lại hái nó vào xào ăn hết.

    Với những ai đã ăn thì Hẩm nghĩ cũng sẽ thích món này lắm. Còn ai mà chưa được ăn bao giờ thì thử hái vào xào xem nhé.
     
    bebe1 thích bài này.
    Chỉnh sửa cuối: 3 Tháng tám 2020
Trả lời qua Facebook
Đang tải...