NGUYÊN LIỆU Đậu phụ mơ (Bắc) : 5 miếng Phomai cứng: 100g Húng lủi, húng quế, tía tô, lá chanh (Bắc) : Mỗi loại 10g Ớt băm: 1 muỗng cà phê Dầu ăn, tương ớt Xốt Mayonaise Hạt nêm Bột chiên giòn SƠ CHẾ Đậu phụ cắt làm 2, rạch một đường ở giữa. Phô mai cắt miếng 2x3cm. Lá chanh...

Ẩm thực Ấn Độ rất đa dạng về thành phần, hương vị và cách chế biến. Kem Kulfi, Dahi Vada, Jalebi, Naan là những món ăn đường phố hấp dẫn bất kỳ du khách nào khi đến đây. Thôi thì không được ăn trực tiếp thì video sau đây mời bà con cô bác, anh chị em cùng "chảy dãi" xem cho đỡ thèm.

Thành phố Hoa Phượng Đỏ là một điểm đến quen thuộc của những tín đồ yêu du lịch và ẩm thực. Sau thời gian nằm vùng tại Hải Phòng khoảng 6 tháng, mình đã có dịp được khám phá gần hết ẩm thực tại thành phố này. Dưới đây là tổng hợp 100+ món ăn ngon tại Hải Phòng mà bạn không thể bỏ lỡ khi đi Food...

Món thịt ba chỉ lắc quất với lớp da heo sần sật, phần thịt cắt mỏng vừa đậm vị lại vừa có chút chua thơm đặc trưng của quất sẽ khiến bạn ăn không thể dừng đũa! Nguyên liệu: 300gr thịt ba chỉ heo 4-5 quả quất Ớt hiểm, sả cây 3 thìa café muối tôm 2 thìa canh nước mắm 4-5 thìa cafe...

Vùng núi Tây Bắc không chỉ là mảnh đất làm xao lòng những tín đồ yêu thích du lịch mỗi mùa thu về bởi cảnh sắc thiên nhiên diễm lệ đẹp đầy quyến rũ mà còn khiến ai nấy cũng phải trầm trồ với những món ăn đặc trưng mang hương vị không thể nào quên mỗi khi có dịp thưởng thức. Thịt trâu gác bếp...

Tết là dịp mọi người trở về quê hương đoàn tụ với gia đình để tận hưởng hơi ấm tình thân. Với sự khác biệt về địa lý, phong tục cũng như văn hóa ẩm thực của mỗi miền khác nhau và hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những món ăn cổ truyền có trong mâm cỗ ngày Tết miền Bắc. Trong văn hóa ẩm thực...

1. Som tam - Thái Lan. 2. Cơm gà - Singapore. 3. Bánh mì nướng - Hồng Kông. 4. Cua ớt - Singapore. 5. Gỏi cuốn - Việt Nam. 6. Steak Ohmi - gyu - Nhật Bản. 7. Phở - Việt Nam. 8. Lechón - Philippine. 9. Rendang - Indonesia. 10. Tom yum goong - Thái Lan. 11. Penang...

Mẹo vặt cuộc sống Làm giảm độ mặn khi chế biến thức ăn Bị mặn khi chế biến thức ăn là vấn đề mà hầu như chị em nào vào bếp cũng gặp phải. Vậy làm thế nào để giảm được vị mặn ấy? Đây là những mẹo làm giảm độ mặn ai cũng cần biết để món ăn vẫn đảm bảo giữ được hương vị thơm ngon nhất. 1. Thêm...

Đề bài: Viết về món ăn anh, chị yêu thích. Bài làm Vào những ngày lạnh lẽo, bỗng dưng thèm quay quắt cảm giác được ngồi sau xe cùng người thân, người yêu đi la cà hàng quán. Cảm giác được ngửi mùi thơm nức từ các món nướng, hơi lửa ấm nóng tỏa ra từ lò nấu lẩu và nếm nước dùng ngọt ngọt từ...

Mắc ca là gì? Hạt Mắc ca (hay Macca) là hạt của cây Macadamia, một loại cây phổ biến có xuất xứ từ nước Úc. Là loại hạt có vỏ cứng màu nâu, có nhân to tầm 3cm, màu trắng sữa, vị ngọt bùi. Theo Wikipedia, Cây mắc ca được trồng ở Việt Nam đầu tiên vào năm 1994 lúc Trung tâm nghiên cứu giống cây...

Bài viết chỉ nêu cảm nhận cá nhân của tôi về các món ăn ngày tết trong thập niên 2000 - 2010 nơi tôi sinh sống. Tôi là một người con Đà Nẵng, hiện tại thật sự cái tết đã mất đi vẻ đẹp xưa rất nhiều. Nhưng tôi vẫn háo hức chờ đợi chỉ để hồi tưởng lại một chút kỷ niệm thơ ấu. Sau đây tôi xin phép...

Mì Quảng là một món ăn bình dân, tuy không cầu kì về mặt chế biến nhưng đã có tuổi đời ngót ngét đến 500 năm, sức sống bền bỉ trong tiềm thức của người dân xứ Quảng. Không giống với các món ăn đặc sản khác, Mì Quảng là đại diện ẩm thực cho cả vùng Quảng Nam và Đà Nẵng khi xưa. Mì Quảng -...

Trong tiền thức và tấm lòng người Việt ta, bánh chưng sẽ mãi là món ăn dân tộc, là biểu tượng của ngày Tết cổ truyền, là di sản quý báu của vua cha. Hnình ảnh chiếc bánh chưng đã góp phần tạo nên quốc hồn của dân tộc Việt trong mắt bạn bè năm châu. Dưới đây là dàn ý + văn mẫu (đề tập làm văn...

Bánh phục linh - Vị ngọt dân dã gợi ký ức xưa Hình 1. Bánh phục linh nhiều màu. (Bếp Hoàng Cương) Bánh này ở chỗ mình gọi là Bánh in. Ở Vĩnh Long quê mình thì nó khá phổ biến, người lớn tuổi khá thích ăn. Riêng bản thân mình lại cảm thấy hơi ngán, nhưng nếu có nhân đậu xanh ở trong thì có...

1. Bún bò Huế Bún bò món ăn phổ biến cả 3 miền ở Việt Nam nhưng mỗi miền sẽ có một nét đặc trưng khác nhau. Bún bò Huế theo tương truyền thì ra đời từ thời chúa Nguyễn Hoàng (khoảng thế kỷ thứ 16). Tại làng Vân Cù (nay thuộc thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế), Một cô gái chuyên làm nghề...

Trong bài thơ "Một khúc ca xuân", Tố Hữu đã từng viết: "Ôi! Sống đẹp là thế nào hỡi bạn?" Cuộc sống đẹp là khi ta không ngừng nỗ lực để vươn tới ước mơ, khi ta biết trân trọng những điều bình dị xung quanh, và một cuộc đời đẹp phải có sự kết hợp giữa cá nhân với cộng đồng. Vì thế, một người...

Công Thức Nui Xào Thịt Bò Viên - Món Ăn Gia Đình Được Yêu Thích Nui xào thịt bò viên là một món ăn quen thuộc, dễ làm và được nhiều gia đình yêu thích. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa ăn cuối tuần quây quần bên gia...

Đất nước Việt Nam nổi danh với thế giới không chỉ nhờ vào phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, con người thân thiện hay các dịch vụ công cộng giá rẻ mà còn là sự đa dạng trong ẩm thực. Qua bài viết này, mình xin giới thiệu với các bạn một số món ăn tiêu biểu trong ẩm thực ba miền: Bắc, Trung, Nam...

Nếu bạn là một tín đồ về nền ẩm thực Nhật, thì ắt hẳn bạn đã đôi lần nghe qua các món ăn đứng đầu trong danh sách nhất định phải thử khi đến xứ Phù Tang này nhỉ? Nơi đất nước với hoa đào rực rỡ này, có không ít các món ăn sắc tròn vị đủ, đẹp từ mắt đến vị, đến cả chất dinh dưỡng. Một trong những...

Khám Phá Hương Vị Bánh Canh Cua Cô Loan - Một Món Ăn Đáng Thử Tại Quận 1 Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Sài Gòn và muốn tìm một món ăn vừa ngon miệng lại có phần hương vị đặc trưng riêng biệt, thì Bánh Canh Cua Cô Loan sẽ là một điểm đến không thể bỏ qua. Quán ăn này không chỉ nổi tiếng với...

Chắc hẳn các bạn nữ ở đây đều là fan của các món ăn vặt đúng không nào. Thế giới đồ ăn vặt rộng lắm nên các bạn còn phải khám phá nhiều. Cùng học tiếng Trung tại nhà với bài học từ vựng tiếng Trung về các món ăn vặt nhé! 1. Xôi gấc: 木整糯米饭 Mù zhěng nuòmǐ fàn 2. Xôi xéo: 绿豆面糯米团 Lǜdòu mìan nuòmǐ...

Vịt nướng được bày bán phổ thông trên khắp mọi nẻo đường ăn. Nếu như bạn là người buôn bán vịt nướng thế anh chị em đã thật sự biết bí quyết ướp vịt nướng ngon đậm vị nhất chưa? Im tâm đã có THỊT NGON nhập khẩu lo, cách thức ở ngay bài viết này các bạn nhé! Tuy nhiên các bạn còn cố thể thử ngay...

Có ai giống tôi mỗi bữa đều phải phân vân, đắn đo không biết ăn gì không ta. Chắc nhiều lắm đây. Hôm nay, để chia sẻ đến chị em một số món ăn hằng ngày thì tôi sẽ nói về thực đơn cho bữa trưa hôm nay nha. Sẵn sàng giấy bút có gì note lại nào! Những món ăn được đề cập đến dưới đây chỉ là những...

1, Phở truyền thống Chắc chắn rồi, đã đến Hà Nội thì không thể không thưởng thức món phở truyền thống tại đây. Chẳng thế mà trong cuốn "Hà Nội băm sáu phố phường" nhà văn Thạch Lam đã viết: "Phở là một thứ quà đặc biệt của Hà Nội, không phải chỉ riêng Hà Nội mới có, nhưng chính là vì chỉ ở Hà...

Du lịch Ai Cập không chỉ là khám phá những kim tự tháp hùng vĩ, những đền thờ cổ kính, mà còn là một hành trình khám phá văn hóa ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc. Sau chuyến đi du lịch Ai Cập vừa rồi, tôi thực sự bị chinh phục bởi sự đa dạng, phong phú và hương vị khó quên của những món ăn nơi...

Nếu bạn là một tín đồ về ẩm thực Trung Hoa, thì chắc hẳn bạn đã từng nghe nói đến Dimsum chứ nhỉ? Đây là một món ăn đã được CNN vinh danh trong bảng những đặc sản ngon nhất thế giới, đến từ địa phận Hong Kong. Dimsum là gì? Dimsum là một tên gọi chung cho tất cả các món ăn có lớp da bao bên...

TOP 9 món ăn sẽ khiến bạn yêu thích ẩm thực Đài Loan Ẩm thực ở Đài Loan là một niềm đam mê quốc gia. Với các chợ đêm không thua kém Singapore, những quán ăn nhỏ phục vụ các món đặc sản truyền thống và nhà hàng ở mọi phân khúc giá, không có gì ngạc nhiên khi người dân nơi đây luôn trong trạng...

Bánh tráng trộn bí quyết tuyệt vời Tác giả: Thientuyetluxubu Ngày 12/4/2022 Ảnh bìa Ăn vặt là món ăn không thể thiếu với mọi đối tượng dù bạn già trẻ, nam nữ đi nữa cũng khó chối từ đúng không ạ? Hôm nay Xu Xu sẽ chỉ cho bạn bí quyết làm món bánh tráng trộn ngon bổ rẻ tại nhà vừa an toàn...

Mình đang muốn kinh doanh lâu dài một món hot trend nhưng mình không rõ món nào đang hot nhất? Nhờ các bạn tư vấn cho mình khoản 5 món trở lên nhé tốt nhất là có luôn cách làm, giá vốn bỏ ra, độ hot của nó cho đến hiện tại luôn thì càng tốt.

Kem bơ chuối ngon ngất ngây Tác giả: Thientuyetluxubu Ngày 15/3/2022 Ảnh bìa Ngày nắng nóng ăn món gì mát sẽ cảm thấy thoải mái nhất vậy tại sao lại không tự thưởng cho mình món kem mát lạnh phải không nào. Hôm nay Xu Xu sẽ chỉ cho bạn cách làm kem bơ chuối thơm ngon hấp dẫn nhe...