mứt cà chua bi lạ mà ngon
*Nguyên liệu:
- Cà chua bi khoảng 1 kg (tùy vào số lượng thành viên trong gia đình bạn có thể thêm hoặc bớt số cà chua tùy thích).
- Đường cát trắng 400 - 500gr (tùy vào số lượng cà chua và gia đình bạn có thích ăn ngọt vừa hay ngọt nhiều mà cho thêm hoặc bớt)...
Lạp sườn
So với lạp xưởng ở nhiều nơi, lạp sườn Lạng Sơn có một hương vị rất đặc biệt và được đánh giá là ngon nhất. Nguyên liệu lạp sườn được làm từ thịt lợn làng, chọn phần thịt vai ngon thái mỏng, ướp với các gia vị: Muối, tiêu, gừng đá.. một số gia vị khác. Sau khi ướp xong sẽ nhồi thịt vào...
Kem bơ sữa dừa kết hợp bơ sáp béo mịn với nước cốt dừa thơm thanh, không ngấy như kem sữa béo, không ngọt gắt như kem hoa quả công nghiệp. Khi ăn tan ngay trong miệng, vị ngọt dịu xen lẫn hương dừa thoang thoảng.
Bơ và dừa đều là nguyên liệu mát, giàu chất béo tốt, vitamin E, kali.. Giúp cơ thể...
mứt me chua chua ngọt ngọt
* Nguyên liệu:
- Me sống 1 kg (nên chọn những trái to đều, me còn nguyên cuốn lá xanh, quả me còn nguyên vẹn, không có lỗ sâu đục, vỏ rám xanh, chắc).
- Muối 30 gam
- Ớt xay 5 gam
- Đường 500 g
- Chảo, hộp đựng thực phẩm, màng bọc thực phẩm, thau, dao, tô...
Bút danh: Tiểu Mịch
Giới tính: Nam
Ngày sinh: 28/08/2006
Nghề nghiệp: Đại sư
Pháp danh: Thích Cà Khịa
Nơi làm việc: Trong núi
Sở thích: Đi giảng đạo
Sở đoản: Nấu ăn
Sở trường: Dỗ gái
Link các tập thơ:
Tập Thơ - Tuyển Tập Thơ Chủ Đề Quê Hương, Đất Nước - Tiểu Mịch
Tập Thơ - Tập Thơ 7...
Khâu nhục là gì?
Khâu nhục (扣肉 Bính âm: Kòuròu, Việt bính: Kau3 juk6) là món thịt kho có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc.
Khâu nhục được những người di cư từ Trung Quốc mang đến Việt Nam, qua sự biến tấu của người dân tộc Tày, Nùng. Qua thời gian đã trở thành món ăn đặc sản nổi tiếng của...
Tất cả chúng ta ở đây, dù ít dù nhiều đều đã từng trải qua một tuổi thơ khó mà quên được. Một trong những thứ từ quá khứ mà mình vẫn nhớ mãi đến giờ chính là những thức quà ngày xưa mà giờ kiếm lại cũng vô cùng khó. Những món ăn được ăn ngày nhỏ, dù ngày ấy giá của chúng phải nói là khá khiêm...
[ BROWNIES BÍ ĐỎ CHAY]
Có nhiều bác ăn chay ngày Rằm đúng không, tui biết vậy nên hôm nay tui up chú công thức #brownies bí đỏ thuần chay cho các bác đây
"Bánh tui sử dụng sữa hạt và thay trứng bằng hạt chia ngâm nở Nếu bác nào chưa biết thì các bác có thể thay 15-20gr hạt chia ngâm nở cho 2...
Bánh canh hẹ Phú Yên
Dạo này tui thèm bánh canh hẹ quá, bạn cùng phòng tui ở Phú Yên. Tui dân Vĩnh Long mà còn ghiền hơn nó nữa, mà phải đợi bạn đi kiến tập về mới đi ăn cùng.
Hình 1. Bánh canh hẹ. (VnExpress)
Nếu có dịp ghé thăm vùng đất Phú Yên hiền hòa, bên cạnh những thắng cảnh nên thơ...
Nhắc đến Hàn Quốc, người ta không chỉ nhớ đến những bộ phim truyền hình lãng mạn nổi tiếng làm rung động hàng loạt trái tim, hay là những địa điểm du lịch đẹp như trong mơ. Mà nói về Hàn Quốc còn là nói về một nền ẩm thực giàu có, không chỉ làm no cái bụng mà còn làm no cả con mắt của thực khách...
hướng dẫn nấu món nui nấu gà
*Nguyên liệu:
- Ức gà, đùi gà, thịt gà loại nào cũng được nhưng nhất định phải chọn loại tươi không chọn loại có mùi hôi hoặc để qua đêm sẽ làm món ăn không ngon: Khoảng 300- 500 gam.
- Nui: Khoảng 100g - 200g (có thể thêm hoặc bớt tùy số lượng thành viên...
PHỞ VIỆT
Trong hàng nghìn những món ăn đặc sắc của ẩm thực Việt, trong hàng trăm thứ quà quen thuộc của nơi phố phường, có lẽ phở là món ăn được nhiều người yêu thích nhất. Từ góc phố đến ngõ nhỏ, không đâu mà không có những quán phở. Không biết tự bao giờ, phở in sâu dấu ấn của mình trong lòng...
Cách làm bánh khoai tây sợi chiên đơn giản giảm béo
Đây là một loại bánh đơn giản có thể ăn trong thời gian giảm béo
Sau đây mình sẽ giới thiệu các bạn các bước làm:
1. Nguyên liệu
Khoai tây: 1 củ
Hành tươi: Một ít
Trứng gà: 1 quả
Dầu ô liu: Vừa đủ
Muối: Vừa đủ
2. Các bước...
Basmati là gì?
Là một loại gạo đặc biệt hạt dài, mảnh có nguồn gốc từ Ấn Độ và Pakistan. Nó có hương vị tinh tế và hương thơm đặc trưng, tên của nó trong tiếng Hindi (बासमती) sẽ có nghĩa là "nữ hoàng của nước hoa", vì mùi hương mà nó tỏa ra. Gạo Basmati có hai dạng đó là dạng gạo màu trắng và...
Bánh mỳ phô mai bơ tỏi
Bánh này làm rất dễ, tốn ít thời gian. Bánh mềm xốp, nở đẹp. Trên mặt bơ thơm ngậy, phô mai mozzarella kéo sợi. Bánh được nhồi bột bằng tay. Vì cứ lúc nào rảnh là em lại làm bánh ngọt.
Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi phô mai
• 200gr bột mì hoa Ngọc Lan (vì dịch nên em...
Bí quyết nấu mì tương đen Hàn Quốc thơm ngon, chuẩn vị tại nhà
Mì tương đen Hàn Quốc – trong tiếng Hàn gọi là jajangmyeon (자장면), cộng với jjamppong (짬뽕, mì hải sản cay) và tangsuyuk (탕수육, thịt lợn hoặc thịt bò chua ngọt), đây là 1 món ăn rộng rãi của Hàn Quốc-Trung Quốc. Được gọi chung là...
Trứng muỗi - Những Món ăn đặc sản - Hambeger trứng Muỗi?
Nhắc đến các món ăn từ trứng côn trùng thì ta có thể nghĩ ngay đến trứng kiến, trứng mối, tuy nhiên không ai nghĩ rằng đến trứng của con muỗi cũng có thể chế biến thành đặc sản.
Trứng muỗi là một món mĩ vị bổ dưỡng, đắt đỏ ở Mexico.
-...
Hót hòn họt: Món bánh trứng cút chiên bơ
Hiện nay, món Trứng cút nướng là một món ăn vặt quen thuộc đang hot rần rần làm mưa làm gió khi mùa mưa bắt đầu dối với những tín đồ yêu thích ăn vặt đường phố thì nhất định không thể bỏ qua.
Nghe cái tên là đã biết nguyên liệu ra sao rồi đúng không...
- Khoai tây nướng hình cây thông -
Crispy Christmas tree roasties
Nguyên liệu:
- Khoai tây 1kg
- Bơ 50g
- Phomai parmesan 100g (nếu có)
- Lá thơm (bất cứ loại nào)
- Muối, tiêu
Cách làm:
1. Thái khoai tây thành những lát mỏng đều nhau
2. Đun bơ tan chảy, trộn tất cả các hỗn hợp còn lại...
Sashimi
(刺身:さしみ)là một món ăn truyền thống Nhật Bản mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống. Sashimi được cắt thành từng lát mỏng có chiều rộng khoảng 2.5 cm, chiều dài 4 cm và dày chừng 0.5 cm, nhưng kích cỡ có thể khác nhau tùy vào loại nguyên liệu (材料:ざいりょう) và người đầu bếp, ăn...
Nậm Pịa là gì?
Nậm pịa là món ăn truyền thống của người dân tộc Thái. "Nậm" trong tiếng Thái có nghĩa là "canh", "pịa" là phần chất dịch sền sệt trong ruột non của các loài động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê hay còn gọi là phân non. Tùy vào lấy phần pịa từ loài động vật nào mà ta có nậm pịa dê...
Eatclean là gì?
Là chế độ ăn sạch, dùng thực phẩm sạch, không có chất phụ gia, bảo quản và giữ nguyên bản chất tự nhiên của thức ăn. Đồng thời hạn chế đồ ăn sẵn, đồ hộp, dầu mỡ, tinh bột xấu. Chế độ ăn Eat Clean giúp cơ thể đào thải độc tố, tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất. Nó cho phép...
Xin chào các bạn. Hằng năm, vào những ngày cuối trong âm lịch, nhà nhà đều khẩn trương chuẩn bị dọn dẹp nhà cửa, sắm sửa nhiều vật dụng để chào đón một trong những ngày lễ quan trọng ý nghĩa nhất của người dân Việt Nam đó là Tết Nguyên Đán. Chợ Tết khắp nơi nổi lên cung cấp đầy đủ các mặt hàng...