Cách Làm Bánh Tráng Trộn Đơn Giản Tại Nhà Nói đến bánh tráng trộn thì chắc không ai xa lạ gì với nó nữa. Nếu ở Sài Gòn thì cũng không khó để bắt gặp nó ở khắp mọi đường phố, có khi người ta còn đẩy xe đi rao bán nữa. Tuy nhiên, nếu ở vùng ngoại ô hoặc nông thôn thì cũng không phải dễ tìm được...

Lý do dưa chuột bị đắng Quả dưa chuột đắng thực sự xuất phát từ bộ gen của loại quả này. Dưa chuột là một thành viên của họ bầu bí và là họ hàng gần của dưa hấu, bí. Các quả trong họ bầu bí tự nhiên thường chứa triterpenoids tetracyclic và cucurbitacin B, cucurbitacin C. Những hợp chất này đã...

Dành cho những bạn thèm gà rán mà lại đang ăn chay, hôm nay mình sẽ mang tới một công thức gà rán thuần chay thơm ngon không kém gì gà rán thông thường. Nguyên liệu: 400g nấm đùi gà 160g bột mì số 8 160g bột gạo 1 quả trứng gà 125ml sữa tươi không đường Gia vị: Muối, hạt nêm chay...

Cách Làm Thịt Gà Sốt Tương Ớt Hàn Quốc Nguyên liệu + Cách làm: Thịt gà phần nào cũng được, nếu là ức gà thì mọi người cắt miếng vừa ăn nha. Thịt gà ướp với bột tỏi hoặc nước tỏi (Không dùng tỏi băm nha vì khi chiên sẽ bị cháy), 1 chút bột ngọt, 1 chút muối, hạt tiêu. Gia vị ướp gà mỗi thứ...

CÁCH NẤU CHÈ KHÚC BẠCH KHÔNG CẦN GELATIN Khi nhắc đến chè khúc bạch chắc hẳn ai cũng nghĩ đến những viên thạch rau câu trắng nõn và hấp dẫn. Một số người cho rằng món chè khúc bạch xuất phát từ người Trung Hoa, gần giống với món tàu hủ của Hong Kong. Nhưng một số người lại cho rằng nó xuất hiện...

Chỉ mất 10 phút với những nguyên liệu cực kỳ đơn giản, món thịt lợn xào kim chi này không chỉ làm nhanh mà hương vị cũng vô cùng hấp dẫn. Ngày lạnh, được thưởng thức chén cơm nóng cùng thịt lợn xào kim chi cay nồng thì còn gì tuyệt hơn. Nguyên liệu: - 2 thìa dầu ăn - 200g thịt ba chỉ thái...

CÁCH LÀM KHÂU NHỤC TÂY BẮC Để làm được một món khâu nhục chuẩn vị Tây bắc, đầu tiên ta cần chuẩn bị Nguyên vật liệu như sau: 1) : Thịt ba chỉ ngon 2) : Tương đen 3) : Khoai môn 4) : 1 viên chao đỏ + 1 ít nước chao đỏ Mật ong 5) : 1/4 trái chanh muối bỏ hạt băm nhuyễn 6) :3 Củ hành...

Cách Nấu Canh Rau Củ Gà Viên Thanh Mát Ngày Hè Trong những ngày hè nóng như đổ lửa thế này cần lắm một bát canh thanh mát, đơn giản. Nấu món gì chứ nấu món canh là dễ nhất rồi. Sau đây mình sẽ giới thiệu với mọi người một món canh rau củ gà viên dễ làm, dễ ăn, thích hợp với mọi lứa tuổi...

ỐC MÓNG TAY XÀO RAU MUỐNG, MÌ GÓI Ốc móng tay có thể dễ dàng tìm kiếm dọc các bãi biển Việt Nam, nó được đánh bắt vào lúc thủy triều vừa rút, cũng như các loại hải sản khác, ốc móng tay chứa rất nhiều chất khoáng như đạm, canxi, sắt có lợi cho sức khỏe. Và khi nhắc đến món ngon từ ppsc móng...

Nộm Đu Đủ Bao Ngon Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 15/06/2020 Link thảo luận góp ý: [Thảo Luận - Góp Ý] - Các Tác Phẩm Của Thientuyetluxubu Nguyên liệu: Đu đủ xanh: 1 quả 300gr (tùy số lượng đu đủ thêm phần nguyên liệu tỉ lệ phù hợp khẩu phần ăn) Cà rốt: 1 củ; Bò khô xé sợi: 30gr; Mực...

Há cảo tôm bằng bánh tráng Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 30/07/2020 Nguyên liệu: 1 cái trứng chỉ lấy lòng trắng. Tôm 300 gam (khoảng 20 con). 1/2 muỗng cà phê bột năng, dầu mè, sa tế, nước tương, tiêu, hành lá, ớt, hành phi, rau răm. Sơ chế nguyên liệu: Tôm rửa sạch cắt bỏ phần...

Dành cho các bạn đam mê ẩm thực Thái Lan mà lại đang vướng phải chế độ ăn chay. Hôm nay mình sẽ giới thiệu một công thức mang tính biểu tượng trong ẩm thực Thái, rất phù hợp với các bạn ăn kiêng, đó là món Gỏi đu đủ Thái chay. Nguyên liệu: Đu đủ xanh bào 300 g Cà rốt bào 1 củ Đậu hũ...

Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày: 27 /08/2020 Me nghe tên đã muốn "ực" ăn liền hôm nay Xu Xu sẽ chia sẽ bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng điệu. Món me ngâm với vị chua chua ngọt ngọt, vừa lạ miệng là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người đặc biệt là phái nữ chúng ta ai mà có thể từ...

Cách bóc vỏ trứng chim cút nhanh Cả nhà cứu em với ạ, trứng chim cút vừa nhỏ vừa khó bóc, bóc xong lại hay dính vỏ vụn lên trứng. Các mẹ các chị có bí quyết nào bóc vỏ trứng chim cút nhanh không ạ?

Mách nước cách làm bánh Flan không bị tanh Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 11/07/2020 Chuẩn bị nguyên liệu: - 3 bịch sữa tươi không đường. - 06 quả trứng gà - 150 gam đường. - 2 thìa cafe nuớc cốt chanh. - 2 ống vani. - 04 thìa canh sữa đặc. Cách làm: - Cho 150 gam đường vào nồi cho...

Há cảo là món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Hoa, thường được dùng làm bữa sáng hoặc các bữa điểm tâm trong ngày. Theo chân người Hoa, há cảo đã du nhập vào Việt Nam từ rất lâu và trở thành món ăn quen thuộc của người Việt. Món này phải gọi là siêu ngon và hấp dẫn, mình rất u mê món này...

Hướng dẫn làm xoài lắc Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 27/08/2020 Nguyên liệu: - Xoài xanh - Đường trắng - Muối ớt - Nước mắm, tắc hoặc chanh, ớt tươi. Cách chọn nguyên liệu: - Xoài xanh 1 quả (chọn xoài không chín cũng không xanh vừa già). Nếu xoài Ba Mùa Mưa bạn có thể thêm vài...

Hến nấu canh chua ngon hết sảy con bà bảy: Ai đã từng ăn chắc sẽ biết vị chua chua của khế, ngọt ngọt của hến hòa quyện cùng mùi rau răm. Phải nói là hết cơm nhà nấu luôn. Món vừa ngon vừa dễ nấu của các bà mẹ nội trợ. Tiết kiệm được thời gian làm đẹp, chăm sóc gia đình. Còn chần chờ gì mà...

LẨU HẢI SẢN GỒM NHỮNG GÌ VÀ TRÌNH BÀY SAO CHO ĐẸP MẮT? Lẩu hải sản gồm có những có nguyên liệu gì? Để có thể chế biến món ăn này, đòi hỏi bạn phải có sự khéo léo và tinh tế trong việc lựa chọn thực phẩm bởi hải sản có tươi ngon thì món lẩu của bạn mới đảm bảo chất lượng. Hải sản có hàm lượng...

CÁCH LÀM XÔI CHIÊN NHÂN THỊT Ai từng thưởng thức món xôi chiên nhân thịt hẳn không thể quên hương vị xôi chiên giòn rụm bên ngoài bao bọc lấy nhân bên trong là thịt xào kết hợp cùng các loại rau củ băm nhỏ, cộng thêm chút vị cay nồng của tương ớt. Với sự độc đáo về hương vị và cách chế biến...

Để có được món ngon từ Bắp bò, điều kiện cần thiết đó chính là việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon. Thịt bắp bò phải được chọn lựa kỹ, đảm bảo nhiều gân, ít mỡ. Anh chị nên mua Bắp bò ở những cửa hàng uy tín với đầy đủ tem chứng nhận rõ ràng, đảm bảo nguồn gốc xuất xứ minh bạch, không gây hại...

Thịt kho trứng là món ăn truyền thống của Việt Nam, được ưa chuộng trong các bữa cơm gia đình. Món ăn này được chế biến từ thịt ba chỉ heo và trứng, được hầm trong nước dừa thơm ngon. Đây là món ăn đậm đà, có vị ngọt, mặn và thơm mùi hành, tỏi. Món thịt kho trứng có thể được kết hợp với cơm...

Cách làm Bánh Bột báng vừa thơm vừa rẻ tại nhà Nguyên liệu: - 100g bột năng - 250g bột báng - 50g dầu ăn - 1 vài lá chuối - Lá Dứa - 150g đậu xanh - 150g đường trắng - Vani - 350g dừa nạo sẵn - 3 muỗng xúp bột gạo - 50g đường - 50g mè rang sẵn Cách làm: Lá dứa: Cắt nhỏ, xay...

Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 31/05/2020 Link thảo luận góp ý: [Thảo Luận - Góp Ý] - Các Tác Phẩm Của Thientuyetluxubu Cách làm mắm chưng thịt ngon bá cháy hết cơm mẹ nấu: NGUYÊN LIỆU 100g mắm cá linh 300g thịt heo bằm 5 quả trứng vịt 1 quả trứng vịt muối 30g hành tím (tùy vào...

CÁCH NẤU CHÁO HẢI SÂM THƠM NGON, BỔ DƯỠNG CHO BÉ Hải sâm chứa nhiều chất đạm và các axir amin cần thiết cho cơ thể như glycine, glutamine, leucine, arginine.. bên cạnh đó, hải sâm còn chứa nhiều chất khoáng vi lượng hữu ích như sắt, đồng, kẽm, crom.. hàm lượng dưỡng chất này giúp tăng cường...

Bánh củ cải là món ăn của người Tiều. Người Bạc Liêu rất thích ăn loại bánh này và thường làm món bánh này vào các dịp đám giỗ hoặc tảo mộ. Nguyên liệu chính của món bánh là củ cải. Nhân bánh còn có thịt xay, tôm khô, bột mì, đậu phộng. Cách làm bánh cực kỳ đơn giản với những nguyên liệu dễ...

NGUYÊN LIỆU: 350g thịt ba rọi (nên lựa miếng thịt có cả thịt, mỡ và da thì khi kho lên sẽ ngon và trông hấp dẫn hơn) 400ml nước dừa tươi 10 – 12 quả trứng cút 5 củ hành tím băm nhỏ 3 tép tỏi băm nhỏ Ớt Nước màu dừa Đường, muối, tiêu, hạt nêm và nước mắm Hành lá THỰC HIỆN: ƯỚP...

KHO QUẸT- RAU LUỘC Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 23/06/2020 Link thảo luận góp ý: : [Thảo Luận - Góp Ý] - Các Tác Phẩm Của Thientuyetluxubu Chuẩn bị nguyên liệu: - 500 gram thịt ba chỉ - 50 gram tôm nõn khô. - Bầu bí, rau muống, cà rốt tùy thích - 3 củ hành khô, vài củ tỏi, - 2 quả...

Cà tím chiên trứng Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 11/07/2020 Nguyên liệu: 1kg cà tím (lựa quả to). 2 quả Cà rốt 2 cây Xúc xích 3 quả trứng Hành lá, tiêu, dầu ăn, đường, muối, bột nêm, bột ngọt. Cách chế biến: Cà tím rửa sạch, cắt khoanh tròn nhỏ từ 5-8cm. Lấy một thau nước nhỏ thêm...

Cách làm Phở Cấp Tốc Bằng Cơm Nguội ~~Chỉ 30 phút là có sợi bánh Phở tươi ngon tự làm không cần khuôn. NGUYÊN LIỆU: 100gr cơm nguội (cơm gạo khô thì sẽ ngon hơn) 80gr bột năng 80gr bột gạo 1/3 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê dầu ăn 100ml nước lạnh 1 muỗng dấm 1 muỗng dầu ăn Cách...