1. ThanhHằng170204

    Bánh cúng lá dứa – Hương vị dân dã của miền quê Nam Bộ

    Bánh cúng lá dứa – Hương vị dân dã của miền quê Nam Bộ Bữa giờ bạn tui về An Giang, có gửi nó mua giùm bánh lên cho ăn mà nó kêu ở dưới không có. Tui thèm bánh quá phải lên bài đây. Hình 1. Bánh cúng lá dứa. (Bách hóa xanh) Bánh cúng lá dứa là một trong những món bánh truyền thống đậm đà...
  2. violet98

    Cách làm bánh khoai tây sợi chiên đơn giản giảm béo

    Cách làm bánh khoai tây sợi chiên đơn giản giảm béo Đây là một loại bánh đơn giản có thể ăn trong thời gian giảm béo Sau đây mình sẽ giới thiệu các bạn các bước làm: 1. Nguyên liệu Khoai tây: 1 củ Hành tươi: Một ít Trứng gà: 1 quả Dầu ô liu: Vừa đủ Muối: Vừa đủ 2. Các bước...
  3. M

    Cookies Khoai Lang Tím Lịm Cho Dân Chơi Hệ Lành Mạnh

    Một chiếc bánh cookie tím lịm lãng mạn như cô bé mới lớn với nguyên liệu chính là khoai lang tím & yến mạch, vì vậy các "dân chơi" có thể an tâm nhấm nháp em cookie này mà không lo "mặp". Bánh cũng rất thích hợp để đãi khách tới nhà đó nghen. NGUYÊN LIỆU: - 200g Bột mì số 8 - 60g Đường cát -...
  4. Dương dương minh

    Bánh Nghìn Lớp Patry Thơm Ngon Nhà Làm

    Bánh Danish Patry mứt dâu và quế của Dương Hello cả nhà, nhân hôm qua lúc đi siêu thị mình vô tình gặp được vỏ bánh nghìn lớp patry nên nổi hứng muốn tự làm thử một lần thử tay nghề như thế nào. Mình thường sẽ chỉ mua loại bánh này ở các tiệm cà phê chứ không tự làm bởi vì vỏ bánh không phải...
  5. Huongthu2401

    Cách làm bánh gai - Đặc sản Nam Định

    Hướng dẫn các bạn làm bánh gai tại nhà, ngon và mềm mà lại cực kì đơn giản 1. Nguyên liệu làm bánh gai nhân đậu Trước khi bắt đầu tiến hành các bước trong cách làm bánh gai tại nhà thì bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau: Bột gạo nếp nghiền nhỏ 500g Bột sắn nghiền nhỏ 100g Khoảng...
  6. Thanhtt

    Bánh trôi tàu Hà Nội

    Cần rất nhiều từ để nói về các món ăn Hà Nội, có một từ không thể không nhắc tới là từ "nhẹ". Nói đến từ này, tôi liên tưởng đến làn hơi nhẹ bốc lên từ bát bánh trôi tầu vào ngày đông buốt giá. Bánh trôi chỉ được làm khi mùa rét đến. Nguyên liệu làm bánh gồm bột nếp, đậu xanh, vừng đen, gừng...
  7. CaoSG

    Lễ Hội Bánh Dân Gian Nam Bộ

    Lễ hội bánh dân gian Nam bộ là lễ hội khuyến khích sự sáng tạo của nghệ nhân làm bánh dân gian, tạo điều kiện hỗ trợ nghệ nhân liên kết với các doanh nghiệp trong và ngoài nước để mở rộng thị trường, thúc đẩy ngành chế biến, sản xuất bánh dân gian sớm trở...
  8. Huongthu2401

    Cách làm bánh pancake nhân sầu riêng

    NGUYÊN LIỆU Bột Pan cake vị truyền thống: 1 gói (100g) Cơm sầu riêng (Xay nhuyễn) : 200g Đậu xanh khô không vỏ (Ngâm mềm nấu chín, xay nhuyễn) : 50g Dừa nạo sợi: 100g Sữa tươi ít đường: 200ml Nước cốt dừa: 50ml Lòng đỏ trứng gà: 2 cái Bột năng: 20g RAU NÊM: Rau húng lủi Gia...
  9. Huongthu2401

    Cách làm bánh donut kem trứng

    bánh donut kem trứng NGUYÊN LIỆU (Cho 12 cái) A. Bánh Donut 1 quả Trứng gà 140g Sữa tươi không đường Hoặc sữa tươi + trứng =185g 40g Đường trắng 4g Men ngọt Instant 140g Bột mì làm bánh mì (Bột mì số 13) 140g Bột mì đa dụng (Bột mì số 11) 2g Muối 35g Bơ lạt (để mềm ở nhiệt độ...
  10. sun and cloud

    Phân biệt Biscuit và Cookie - Tưởng một mà hai

    SINH ĐÔI HAY XA LẠ? Ở Việt Nam, biscuit và cookie thường được cùng hiểu là bánh quy. Nhưng bạn có bao giờ thắc mắc liệu chúng chỉ là các tên gọi của bánh quy hay là hai loại bánh hoàn toàn khác nhau hay chưa? Trên thực tế, xuất xứ của biscuit và cookie cách nhau cả ngàn cây...
  11. RAIN SKY

    Truyện Ngắn Tiền Xu Trong Ổ Bánh Mì - RAIN SKY

    TIỀN XU TRONG Ổ BÁNH MÌ - RAIN SKY Vào năm đó, trong thị trấn xảy ra nạn đói rất nhiều người nghèo không có cơm ăn, phải đối mặt với nguy cơ chết đói. Một người thợ làm bánh mì giàu có lòng đồng cảm với cảnh ngộ của dân nghèo, ông liền gọi những đứa trẻ nghèo nhất có hoàn cảnh đặc biệt đến...
  12. Gill

    Hướng dẫn cách làm món cơm nắm hình bánh ú ngộ nghĩnh

    Hướng dẫn cách làm món cơm nắm hình bánh ú ngộ nghĩnh Nghỉ ở nhà rảnh tay thì vào bếp vò vài cục cơm nắm ăn chơi. Mà nói chứ muốn làm được bé Cơm Nắm Bánh Ú dưới đây cũng không dễ đâu à nha, cần phải tỉ mỉ chút đó! Nguyên liệu gồm: Cơm nóng, đường, muối, giấm, chà bông, phô mai (loại lát mỏng...
  13. ThanhHằng170204

    Bánh da lợn - Hương vị ngọt ngào của ký ức

    Bánh da lợn - Hương vị ngọt ngào của ký ức Mấy nay đi ngang cổng trường cứ bị thèm bánh da lợn, nhưng chỉ thấy bánh lá dứa chứ không thấy bánh màu tím như quê mình hay bán. Hình 1. Bánh da lợn. (Như quê mình hay bán nè) (Tiki) Bánh da lợn là một trong những món bánh truyền thống quen thuộc...
  14. Huongthu2401

    Cách làm bánh rán trứng phô mai

    NGUYÊN LIỆU Phô mai lát 2 lát Trứng gà 3 quả Hành tây 30g Nấm rơm 30g Ngò rí 1 nhánh Xà lách Gia vị: Dầu ăn, tiêu, tương cà Xốt Mayonnaise Hạt nêm Bột bánh rán SƠ CHẾ Hành tây, nấm rơm cắt hạt lựu Ngò rí cắt nhỏ Pha bột theo tỉ lệ trên bao bì. Đổ bánh rán theo hướng...
  15. Trúc Châu

    Bánh bông lan thương nhớ

    Vì sao bánh bông lan lại gây thương nhớ! Với một người miền Tây, thì các món bánh và chè và có thể là tất cả các món ẩm thực tại một mảnh đất trù phú cây trái, chân chất này đều có vị ngọt ngào và béo béo. Cái vị ngọt đó dù là ở trong canh chua thì bạn vẫn cảm nhận được như thường. Bánh bông...
  16. V

    Cách làm các loại bánh ngon tại nhà

    1. Thạch bí đỏ hấp Nguyên liệu - 800gr bí đỏ - 220ml sữa tươi - 100gr bột bắp - 20gr đường - Một ít mật ong Cách làm: Cho sữa vào bột bắp, khuấy đều rồi đặt sang 1 bên. Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng cho vào nồi hấp. Sau khi bí chín thì cho vào máy xay sinh tố cùng với đường. Cho bí đỏ...
  17. haxu0303

    Cách làm bánh flan caramen

    Nguyên liệu Nước Sữa tươi không đường 450 ml Sữa đặc 150 ml Trứng gà 5 quả Đường trắng 50 gr Vani 1 muỗng cà phê Cách làm Bước 1: Cho 50g đường trắng vào trong nồi, thêm chút nước, đun lửa vừa cho đến khi đường tan chảy và thành caramel là được. Cho nước caramel vào các khuôn bánh...
  18. V

    Cách làm các món bánh từ bạt tart

    1. Bánh Tart xoài * Nguyên liệu: Bạt bánh: Đường 100g Bơ 120g Bột mì 250g Trứng 2 quả Vani 5 ml Nhân: Lòng đỏ trứng 2 quả Đường 40g Sữa tươi 260 ml Bột ngô 20g Xoài chín * Cách làm: + Làm bạt: - Cho đường và bơ mềm vào âu đánh bông lên, cho trứng vào từng quả một đánh ở tốc độ trung...
  19. makebyGau

    Su kem bất bại

    Tiêu đề thế đã đủ giật gân chưa nhỉ, nếu các bạn đang đọc những dòng này thì chắc mình đã thành công rồi ^^ made by "makebyGau" Như các bạn thấy thì đây chính là hình cảnh chiếc bánh mình đã làm sau rất nhiều lần thất bại, dở khóc dở cười. Vỏ bánh gồm - 60g bột mì - 120ml nước - 40g bơ...
  20. M

    Cách Làm Bánh Pancake Dâu Tây Xịn Sò Không Cần Lò Nướng

    Một món ăn sáng vừa lạ lại vừa quen, ngon mắt và ngon miệng. Bánh pancake khi pha đúng tỷ lệ bột sẽ không dính vào chảo. Dựa theo công thức này, mọi người có thể thay thế nguyên liệu dâu tây, creamcheese bằng các loại trái cây, sốt khác tùy theo sở thích nhé. Nguyên liệu: Dâu tây 15 quả Đường...
  21. N

    Truyện Ngắn Bánh Xà Phòng - Nhẹ Nhàng

    Tên truyện: Bánh xà phòng Tác giả: Nhẹ nhàng Thể loại: Truyện ngắn hiện đại Link thảo luận: [Thảo luận - Góp ý] - Các tác phẩm sáng tác của Nhẹ nhàng * * * Một buổi chiều nắng xế, Lửng Anh lăn bó cành và lá vụn vào chợ. Cậu bước đi thong thả, cái đuôi xám phe phẩy phía sau. Sáng nay cậu...
  22. Thiên Yên

    Khéo Tay Hay Làm (Bánh khoai tây)

    Công thức làm bánh khoai tây 1. Nguyên liệu - 3-4 củ khoai tây to - 1 hộp sữa chua - 50kg kem phô mai - 1 thìa bơ chảy - 3 thìa bột mì - 1 gói bột chiên xù - 1 quả trứng - Dầu ăn. 2. Cách Làm - Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, bổ nhỏ, luộc chín vớt ra để ráo nước. Ngay khi khoai còn nóng...
  23. Đoản Nhất Thiên

    Bánh trung thu rau câu trái cây

    Bánh trung thu rau câu trái cây Bánh trung thu rau câu trái cây Mùa trung thu đã đến, làm ít bánh trung thu rau câu trái cây vừa mát vừa ngon để chiêu đãi cả nhà thôi mọi người ơi. Nguyên liệu: Bột rau câu agar: 25g Nước lọc: 1 lít Lá dứa: 5 cọng Đường cát: 150g Sữa tươi không đường: 50ml...
  24. H

    Món Bánh mướt ram - Đặc sản của người dân Hà tĩnh

    Món Bánh mướt ram là món ăn bình dị và là đặc sản của vùng quê Hà tĩnh. Bạn đã lần nào đến Hà tĩnh chưa, Nếu bạn đã đến đó rồi thì chắc hẳn đã được nếm thử. Còn nếu bạn chưa đến thì hôm nay mình xin giới thiệu để các bạn biết và nếu có cơ hội đến Hà tĩnh thì nên ăn thử một lần nhé: (Hình ảnh...
  25. T

    Cách làm bánh canh bằng cơm nguội

    Nguyên liệu: - Cơm nguội: 250g - Nước sôi: 250ml - Bột năng: 190g - Muối: 2g - 1 thìa dầu ăn Bước 1: - Bỏ cơm, nước sôi, muối vào máy xay cho nhuyễn - Cho hỗn hợp cơm nguội ra bát rồi trộn 190g bột năng vào Bước 2: - Để tô hỗn hợp vào nồi nước sôi khuấy cho bột...
  26. Lãnh Y

    Cách làm bánh trái đào, đẹp mắt, siêu ngon

    Cách Làm Bánh Trái Đào, Đẹp Mắt, Siêu Ngon Tác giả - Trần Bảo Ngọc * * * Là một dạng bánh dẻo nhân đậu xanh (đậu đỏ), nhưng với tạo hình trái đào, món bánh dẻo dường như ý nghĩa hơn, trang trọng hơn, đẹp mắt hơn. Bánh thích hợp làm quà mừng thọ và dịp tết Trung thu Nguyên Liệu Cho 8 phần...
  27. Cute pikachu

    Đặc sản trứng muỗi, hambeger trứng muỗi

    Trứng muỗi - Những Món ăn đặc sản - Hambeger trứng Muỗi? Nhắc đến các món ăn từ trứng côn trùng thì ta có thể nghĩ ngay đến trứng kiến, trứng mối, tuy nhiên không ai nghĩ rằng đến trứng của con muỗi cũng có thể chế biến thành đặc sản. Trứng muỗi là một món mĩ vị bổ dưỡng, đắt đỏ ở Mexico. -...
  28. Kaito Kogarashi

    Cách làm món takoyaki - Bánh bạch tuộc

    Giới thiệu về Takoyaki: Takoyaki (たこ焼き hoặc 蛸焼) là một loại bánh nướng ăn nhẹ bắt nguồn từ Nhật Bản, có hình cầu làm bằng bột mì với nhân bạch tuộc, nướng trong chảo takoyaki. Thành phần chính của nhân bánh là bạch tuộc băm hay thái hạt lựu có thể độn thêm một số thứ khác và rắc thêm một số...
  29. SIE SIE

    Bánh ống lá dứa - Đặc sản trứ danh miền tây giữa lòng Hà Nội

    Bánh ống lá dứa là đặc sản nổi tiếng của người Khmer ở Trà Vinh và Sóc Trăng. Nếu chưa có dịp đặt chân đến miền Tây, bạn vẫn có thể thưởng thức món bánh ngay giữa lòng Hà Nội. Về hình thức, nếu chỉ nhìn thoáng qua, nhiều người nghĩ rằng chiếc bánh ống lá dứa là bánh cốm. Với nguyên liệu và cách...
  30. Huongthu2401

    Cách làm bánh dừa lạnh sốt lá dứa phô mai

    BÁNH DỪA LẠNH SỐT LÁ DỨA PHÔ MAI - Chiếc bánh hội tụ nhiều yếu tố mà không kìm lòng được là dễ tăng cân lắm nè Cách làm siêu đơn giản mà có nhiều thành phần nên cứ tưởng phức tạp thôi. Chứ bắt tay vào làm thì vừa dễ lại vừa nhanh. Thành phẩm siêu ưng ý Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm bánh...
Back