1001 mẹo vặt nhà bếp, mẹo vặt nấu ăn gia đình Việc nấu ăn sẽ trở nên nhanh chóng và nhẹ nhàng hơn nếu bạn biết áp dụng những mẹo vặt nhà bếp đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả. Từ cách cắt thịt mỏng, luộc trứng dễ bóc, khử mùi tủ lạnh cho đến mẹo chiên cá không bắn dầu, tất cả đều là những kinh...

Công Thức Gà Chiên Mật Ong Tỏi Hàn Quốc Nếu ai thuộc team nghiện gà như mình mà đã quá chán với cách chế biến truyền thống thì hãy cùng mình tìm hiểu công thức gà chiên mật ong tỏi Hàn Quốc đang hot hiện nay nhé. Nguyên liệu: - 500gr cánh gà hoặc tỏi gà - 2 quả trứng gà - Mật ong - Hạt...

Chè khúc bạch là món tráng miệng thanh mát và thơm ngon, phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Với vị béo ngậy của sữa và phô mai, kết hợp cùng vị ngọt nhẹ của trái cây tươi và nước đường phèn mát lạnh, chè khúc bạch là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày nắng nóng. Thưởng thức món chè này không chỉ...

Cách nấu BÒ KHO đơn giản tại nhà Nguyên liệu: - 2 viên gia vị bò kho - 600 gam thịt bò bắp, gân, nạm.. (loại nào cũng được tùy sở thích của gia đình bạn nhé). - 2 muỗng canh đường - 1 muỗng canh hạt nêm - 1 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng cà phê tiêu - 1 muỗng canh hành - 1 muỗng canh...

Món đùi gà sốt mật ong là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa ăn gia đình bởi hương vị thơm ngon, đậm đà và cực kỳ dễ chế biến. Thịt gà vừa giòn rụm bên ngoài, lại mềm và mọng nước bên trong, quyện cùng nước sốt mật ong ngọt thanh và thơm mùi tỏi, mang đến cho bạn và gia đình một món ăn hấp dẫn, đầy...

Sò huyết sốt chua cay là món ăn mang đậm hương vị biển, kết hợp giữa độ ngọt tự nhiên của sò huyết và vị chua cay kích thích vị giác. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn dễ dàng chế biến tại nhà. Hãy cùng thử làm món sò huyết sốt chua cay ngay sau đây! Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị: 1kg sò...

hướng dẫn nấu món nui nấu gà *Nguyên liệu: - Ức gà, đùi gà, thịt gà loại nào cũng được nhưng nhất định phải chọn loại tươi không chọn loại có mùi hôi hoặc để qua đêm sẽ làm món ăn không ngon: Khoảng 300- 500 gam. - Nui: Khoảng 100g - 200g (có thể thêm hoặc bớt tùy số lượng thành viên...

Hướng dẫn làm xoài lắc Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 27/08/2020 Nguyên liệu: - Xoài xanh - Đường trắng - Muối ớt - Nước mắm, tắc hoặc chanh, ớt tươi. Cách chọn nguyên liệu: - Xoài xanh 1 quả (chọn xoài không chín cũng không xanh vừa già). Nếu xoài Ba Mùa Mưa bạn có thể thêm vài...

Tôm ngâm nước tương là món ăn hấp dẫn, dễ làm với hương vị đậm đà, thơm ngon. Vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với nước tương chua cay mặn ngọt sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần đặc biệt. Cùng thử ngay công thức dưới đây nhé! Nguyên Liệu Chuẩn Bị Tôm tươi Hành lá, tỏi, ớt Nước mắm, dầu...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa dễ làm, vừa thơm ngon để đổi vị cho bữa cơm gia đình, thì trứng chiên tôm sốt chua ngọt chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa độ mềm xốp của trứng, vị ngọt tự nhiên từ tôm, và nước sốt chua ngọt đậm đà. Đặc biệt, với những nguyên...

Cuối tuần thường là ngày tất cả mọi người được xum họp, quây quần bên nhau bên mâm cơm ấm áp, vui vẻ. Và nếu bạn đang phân vân cho thực đơn ngày ấy thì món canh mọc nấm hương thanh mát sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho bạn. Món canh được làm chủ yếu từ rau củ nên rất thanh mát và nhiều chất sơ sẽ...

Gỏi sứa sốt Thái là một món ăn vô cùng hấp dẫn, mang đậm hương vị chua cay. Món gỏi này kết hợp giữa sứa giòn, quả cóc chua thanh, tắc thơm lừng và những nguyên liệu gia vị đặc trưng như me, sả, ớt và muối tôm Tây Ninh, tạo nên một món ăn không thể bỏ qua cho những ai yêu thích sự mới lạ và hấp...

Cách Làm Thịt Heo Quay Da Giòn Rụm Bằng Lò Nướng Tại Nhà Mỗi lần đi ngang mấy xe heo quay ngoài đường, ngửi cái mùi ngũ vị hương thơm nức mũi là bụng tui lại cồn cào. Thịt heo quay da giòn nổ xốp, bên trong mềm mọng chấm cùng nước sốt đậm đà luôn là món khoái khẩu của cả nhà tui vào mấy dịp...

Đậu tương được làm từ nguyên liệu chính là đậu nành chắc hẳn đã không xa lạ với mọi người nhưng lại ít ai biết loại nguyên liệu này lại chứa đựng rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Đậu tương hay còn gọi là tương hột, đỗ tương là một trong những thực phẩm không chứa gluten rất tốt cho sức khỏe, nó...

Nguyên liệu: Nước dùng: 500g xương bò (xương ống, xương đuôi) 1 củ hành tím 1 củ gừng 2-3 thanh quế 2-3 nhánh hoa hồi 1-2 lá chanh Muối, đường, nước mắm Đối với phở: 300g bánh phở tươi 200g thịt bò (bắp, tái hoặc gầu) Hành lá, rau mùi Giá đỗ, chanh, ớt tươi Cách Làm: Bước 1: Nước...

Xin chào các bạn, mình là Myhieu đây! Hôm nay mình xin phép chia sẻ đến các bạn một món ăn vặt vô cùng ngon, rẻ, và dễ làm. Đó là món bánh Khoai Cao chiên. Nào, mời các bạn cùng theo dõi nhé.. Nguyên liệu cho 2 người ăn: 100g Khoai cao đã luộc chín (nên chọn củ dáng tròn, đầy đặn để khoai có...

Xôi sầu riêng là một món ăn độc đáo, kết hợp hài hòa giữa vị dẻo ngọt của gạo nếp, vị béo bùi của đậu xanh và hương thơm nồng nàn đặc trưng của sầu riêng. Đây không chỉ là một món ăn sáng dinh dưỡng mà còn là lựa chọn lý tưởng cho các dịp lễ Tết hay họp mặt gia đình. Để làm món xôi sầu riêng...

Mách nước cách trộn gỏi bắp cải với lòng mề gà Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 19/07/2020 Nguyên liệu: - Lòng mề gà :3 bộ (tùy vào khẩu phần ăn của gia đình có thể thêm hoặc bớt tùy thích). - Nửa cây bắp cải trắng, nửa cây bắp cải tím (tùy kích cỡ lớn nhỏ đều được, chọn bắp cải tươi)...

Súp ghẹ và nấm đông cô là món ăn nhẹ nhàng, giàu dinh dưỡng và có hương vị thơm ngon của hải sản cùng vị ngọt tự nhiên từ nấm và rau củ. Đây là món khai vị lý tưởng, phù hợp để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Nguyên Liệu Ghẹ xanh tươi: 2 con Nấm đông cô: 5 tai Cà rốt: 1 củ Bột bắp :3...

Ức gà xào nấm mỡ là món ăn dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn, thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Thịt gà mềm, nấm mỡ ngọt ngào, kết hợp với gia vị vừa vặn tạo nên hương vị đậm đà. Cùng thử món này để thay đổi khẩu vị nhé! Nguyên Liệu: Ức gà: 200g Nấm mỡ: 200g Tỏi: 2 tép (băm nhỏ)...

Bánh bèo tôm chấy là món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam, dễ làm mà lại đậm đà, hài hòa giữa hương vị và màu sắc. Những chén bánh bèo nhỏ với lớp bột trắng mềm mịn, bên trên là tôm cháy giòn tan, da heo vàng rụm và mỡ hành thơm lừng, thêm một chút nước mắm chua ngọt tạo nên món ăn khó...

Cách làm nama chocolate không cần kem tươi Nama trà xanh là một món tráng miệng nổi tiếng của Nhật Bản, kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt ngào của socola trắng và hương thơm thanh mát của trà xanh. Với kết cấu mềm mịn tan chảy ngay trong miệng, món ăn này mang lại trải nghiệm độc đáo mà không ai có...

Chân giò rút xương hầm rau củ là món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, kết hợp giữa vị ngọt của rau củ và hương thơm béo ngậy của chân giò. Đây không chỉ là món ăn lý tưởng trong các bữa tiệc mà còn phù hợp để thưởng thức trong bữa cơm gia đình. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện món ăn hấp dẫn này...

Đậu ngự, đậu cúc chưng dừa béo ngậy Nguyên liệu: Đậu ngự 200 gam. Đậu cúc 200 gam. Gừng hai lát, dừa lấy nước và cái 1 trái. 1 nắm mè đen rang sẵn, 1 lon nước cốt dừa loại nào cũng được. Nước tương, bột nêm, đường, bột ngọt, hành tím, tỏi, chao. Sơ chế nguyên liệu: Cho cả hai loại đậu...

Panna cotta là món tráng miệng thanh mát, béo ngậy và mềm mịn, rất được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon cùng kết cấu tan chảy. Với sự kết hợp giữa xoài chín mọng và lớp panna cotta mềm mịn, món ăn này sẽ mang đến trải nghiệm ngọt ngào, tươi mới. Đặc biệt, cách làm panna cotta xoài tại nhà cũng...

Làm gì với món cua lột? – Cua lột xào chua ngọt Cua lột là gì? Vốn dĩ có tên gọi như thế là vì sau nhiều lần lột xác, thì thời gian này cua biển đang đến ngày lột vỏ để lớn lên trưởng thành và trong quá trình chuẩn bị thành cua lột. Chọn cua lột còn sống, dày thịt, màu vàng nâu là cua ngon...

Kem mít có khó? Tác giả: Thientuyetluxubu Ngày 15/3/2022 Ảnh bìa Ai cũng biết kem chính là món ăn vặt được nhiều người ưa thích đặc biệt là các bé vì vậy hôm nay Xu Xu sẽ chỉ cho các bạn làm một món kem đơn giản tại nhà với nguyên liệu dễ kiếm dễ làm. Mít là trái cây dân giã ai cũng biết...

Mì udon xào tôm và xúc xích là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp giữa sự dai mềm của mì udon với vị ngọt tự nhiên của tôm và xúc xích. Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, món ăn này không chỉ thích hợp cho bữa ăn gia đình mà còn là lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn thử món...

Bánh bò thốt nốt là một món bánh dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị ngọt ngào của đường thốt nốt và béo ngậy của nước cốt dừa. Món bánh này có độ mềm mịn, bông xốp và thơm lừng, làm cho ai ăn một lần cũng khó mà quên được. Cùng thử ngay công thức làm bánh bò thốt nốt tại nhà để thưởng...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món bánh vừa ngon miệng vừa đẹp mắt để thay đổi khẩu vị, bánh bí đỏ chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo. Với sự kết hợp giữa vị ngọt nhẹ của bí đỏ và lớp vỏ bánh mềm xốp, món bánh này không chỉ phù hợp cho các bữa ăn nhẹ mà còn là điểm nhấn cho những dịp đặc biệt. Hãy cùng...