mề gà xào quét sạch mâm cơm * Nguyên liệu: - Bộ đồ lòng gà bao gồm: Lòng gà, gan, phèo, phổi, trái tim, mề khoảng 300g (tùy vào số lượng thành viên trong gia đình bạn có thể thêm hoặc bớt). - Dưa leo (chọn quả tươi không héo), hành lá, cà chua, khóm (quả không quá chín dễ bị dập và khi...

Hải sản ngâm tắc là một món ăn mới mẻ, hấp dẫn, nổi bật với vị chua ngọt hài hòa và hương thơm tươi mát của tắc. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của tôm, ốc móng tay và hương thơm của rau thơm cùng nước mắm đậm đà. Thưởng thức hải sản ngâm tắc, bạn sẽ cảm nhận được sự...

Trứng cuộn kimpap chiên là một món ăn sáng tạo, hấp dẫn với lớp vỏ lá kim thơm giòn, phần nhân tôm đậm đà, cùng thanh cua béo ngậy. Món ăn này rất thích hợp làm bữa ăn nhẹ hoặc món nhắm ngon miệng. Dưới đây là công thức chi tiết để bạn thực hiện tại nhà. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 200g tôm...

Mì udon xào tôm và xúc xích là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp giữa sự dai mềm của mì udon với vị ngọt tự nhiên của tôm và xúc xích. Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, món ăn này không chỉ thích hợp cho bữa ăn gia đình mà còn là lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn thử món...

BÁNH CỦ SẮN NHÂN ĐẬU XANH Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày: 17/09/2020 Nguyên liệu: - 1 củ sắn (hay còn gọi là củ khoai mì) vừa ăn không quá già sẽ có nhiều xơ ăn sẽ không ngon. - Nửa chén đậu xanh đã bỏ vỏ (lựa loại đậu xanh ngoài chợ đã nghiền bể đôi và không vỏ). - Một ít bột gạo nếp...

Làm gì với món cua lột? – Cua lột xào chua ngọt Cua lột là gì? Vốn dĩ có tên gọi như thế là vì sau nhiều lần lột xác, thì thời gian này cua biển đang đến ngày lột vỏ để lớn lên trưởng thành và trong quá trình chuẩn bị thành cua lột. Chọn cua lột còn sống, dày thịt, màu vàng nâu là cua ngon...

Cách Làm Thịt Heo Quay Da Giòn Rụm Bằng Lò Nướng Tại Nhà Mỗi lần đi ngang mấy xe heo quay ngoài đường, ngửi cái mùi ngũ vị hương thơm nức mũi là bụng tui lại cồn cào. Thịt heo quay da giòn nổ xốp, bên trong mềm mọng chấm cùng nước sốt đậm đà luôn là món khoái khẩu của cả nhà tui vào mấy dịp...

Mực xào sa tế là món ăn đậm đà với vị cay nồng của sa tế, hòa quyện với độ giòn ngọt của mực và hương thơm của hành tỏi phi. Đây là món ăn phù hợp cho những bữa ăn gia đình hoặc những buổi tụ tập cuối tuần, giúp bữa ăn thêm phần hấp dẫn và thú vị. Nguyên liệu chuẩn bị: Mực tươi: 500g Hành...

Bánh mì chảo là một món ăn đặc trưng và phổ biến, nhờ hương vị phong phú và sự đa dạng trong cách kết hợp nguyên liệu. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nhờ có trứng, xúc xích, pate, thịt heo và các loại rau. Sự nổi bật của bánh mì chảo nằm ở phần nước sốt cà chua...

Xin chào các bạn, mình là Myhieu đây! Hôm nay mình xin phép chia sẻ đến các bạn một món ăn vặt vô cùng ngon, rẻ, và dễ làm. Đó là món bánh Khoai Cao chiên. Nào, mời các bạn cùng theo dõi nhé.. Nguyên liệu cho 2 người ăn: 100g Khoai cao đã luộc chín (nên chọn củ dáng tròn, đầy đặn để khoai có...

mứt atiso món ngon mỗi ngày *Nguyên liệu: Hoa atisô khoảng 2 kg Đường 1 kg, 1-2 ống van ni *Sơ chế nguyên liệu: Hoa atisô mua về rửa thật sạch cho hết cát và bụi bẩn dính bên trong cánh hoa. Ngâm khoảng 5 phút với muối và nên rửa nhẹ tay tránh làm dập nát cánh hoa, khi ăn sẽ ngon, có độ...

Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày: 27 /08/2020 Me nghe tên đã muốn "ực" ăn liền hôm nay Xu Xu sẽ chia sẽ bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng điệu. Món me ngâm với vị chua chua ngọt ngọt, vừa lạ miệng là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người đặc biệt là phái nữ chúng ta ai mà có thể từ...

Thịt bò xào măng tây là một món ăn đơn giản nhưng rất bổ dưỡng, giàu protein và chất xơ, mang lại bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình bạn. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm, ngọt và măng tây giòn mát, xanh tươi không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn tạo nên màu sắc hấp dẫn trên bàn ăn. Với...

Chanh kết hợp sô đa giải khát mùa hè Tác giả: Thientuyetluxubu Ngày 14/4/2022 Ảnh bìa Mùa hè uống một ly đá chanh thì còn gì tuyệt vời hơn phải không ạ. Thời tiết nóng bức một ly nước giải khát khỏi cơn nóng còn gì sảng khoái hơn nữa vừa giải tỏa cơn khát vừa bổ sung vitamin thích quá còn...

đây là công thức mình vẫn hay nấu, chỉ mất khoản g 10p cho 1 món canh đưa cơm. Phiên bản thuần Việt dễ nấu, kể cả với người không hay vào bếp mình nghĩ vẫn có thể nấu ngon được Nguyên Liệu (ước chừng 3-4 ng ăn) : - 1/2 hộp Kim chi (Mình mua ở Vinmart loại do Cty Việt Sản xuất thấy vị khá vừa...

1001 mẹo vặt nhà bếp, mẹo vặt nấu ăn gia đình Việc nấu ăn sẽ trở nên nhanh chóng và nhẹ nhàng hơn nếu bạn biết áp dụng những mẹo vặt nhà bếp đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả. Từ cách cắt thịt mỏng, luộc trứng dễ bóc, khử mùi tủ lạnh cho đến mẹo chiên cá không bắn dầu, tất cả đều là những kinh...

Chè trôi nước nhân vừng đen là món ăn truyền thống của Việt Nam với vị ngọt thanh của nước đường và lớp nhân vừng đen bùi bùi, kết hợp với mùi thơm từ nước cốt dừa và gừng. Món chè này không chỉ ngon mà còn có ý nghĩa đặc biệt, thường được dùng trong các dịp lễ Tết và cúng giỗ. Hãy cùng bắt tay...

Bánh Crepe Lá Dứa Nhân Dừa là một món tráng miệng độc đáo và hấp dẫn của Việt Nam, kết hợp hương thơm nhẹ nhàng của lá dứa với vị ngọt dịu từ đường thốt nốt và vị béo bùi của dừa nạo. Với sắc xanh tự nhiên bắt mắt và lớp nhân dừa dẻo ngọt bên trong, bánh không chỉ thu hút bởi hương vị mà còn...

Kẹo cam dẻo là một món ăn vặt ngon miệng, dễ làm và đầy hương vị, đặc biệt thích hợp cho những ngày Tết hoặc khi bạn muốn làm món quà ngọt ngào cho gia đình và bạn bè. Với vị chua ngọt tự nhiên của cam kết hợp với lớp dừa sấy giòn giòn, món kẹo này không chỉ hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng. Cùng thử...

BÒ HẤP SẢ LÁ DỨA Nguyên liệu: Bắp bò 500 gam Sả 4 cây Tỏi 6 tép Hành tím 2 củ Muối, tiêu, đường, dầu mè, dầu hào, ớt tươi, lá dứa, ngò, nước mắm, 3 trái tắc 1. Sơ chế nguyên liệu Nên chọn phần thịt bò bắp sẽ ngon hơn. Thịt bò rửa thật sạch, để ráo lưu ý khi rửa nhớ lấy một ít muối thoa...

Cút lộn xào me Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 26/08/2020 Nguyên liệu: 10 quả trứng cút lộn hoặc hột vịt lộn (có thể nhiều hay ít tùy vào khẩu phần ăn của gia đình bạn) 1 lạng me chín. Đậu phộng 1 nắm. Rau răm 1 nắm. Hành củ, Tỏi: Một phần băm nhuyễn, một phần thái lát. Đường, nước...

Mochi bánh bông lan kem socola là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp mochi mềm dẻo, bánh bông lan xốp mịn và kem socola thơm lừng. Đây là món tráng miệng tuyệt vời, mang đến hương vị độc đáo và hấp dẫn mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Nguyên liệu Panna cotta cacao: 250g sữa tươi 8g bột...

Há cảo tôm bằng bánh tráng Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 30/07/2020 Nguyên liệu: 1 cái trứng chỉ lấy lòng trắng. Tôm 300 gam (khoảng 20 con). 1/2 muỗng cà phê bột năng, dầu mè, sa tế, nước tương, tiêu, hành lá, ớt, hành phi, rau răm. Sơ chế nguyên liệu: Tôm rửa sạch cắt bỏ phần...

Cách làm tép rang nước cốt dừa Nguyên liệu cần có cho món ăn này + 500gram tép đất còn tươi ngon. + 2 muỗng canh đường cát trắng. + Hành củ khô, tiêu bột, dầu ăn. + 300 g dừa khô nạo. + Gia vị: Muối, nước mắm, bột ngọt.. Cách làm tép rang nước cốt dừa ngon Bước 1: Tép mua về làm thật...

Chả trứng hấp không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang đậm nét truyền thống của ẩm thực Việt Nam. Với hương vị đậm đà, sự hòa quyện của thịt băm, trứng, nấm mèo, và bún tàu, món ăn này luôn khiến thực khách say mê. Lớp chả mềm mịn, thơm phức mùi hành tỏi, kết hợp với mặt trứng vàng ươm đẹp mắt...

Hến nấu canh chua ngon hết sảy con bà bảy: Ai đã từng ăn chắc sẽ biết vị chua chua của khế, ngọt ngọt của hến hòa quyện cùng mùi rau răm. Phải nói là hết cơm nhà nấu luôn. Món vừa ngon vừa dễ nấu của các bà mẹ nội trợ. Tiết kiệm được thời gian làm đẹp, chăm sóc gia đình. Còn chần chờ gì mà...

Những loại rau xanh, rau các loại được dùng trong nấu ăn Tác giả: @Sương sớmmùa Thu Mỗi ngày là một ngày mới. Để cảm nhận được ngày mới đó, chúng ta cần phải ăn uống đầy đủ phải không ạ? Tùy thuộc vào hoàn cảnh, cũng như nhu cầu của mỗi cá nhân mà thực đơn hàng ngày sẽ khác nhau. Có người sẽ...

Bánh bèo tôm chấy là món ăn đặc trưng của miền Trung Việt Nam, dễ làm mà lại đậm đà, hài hòa giữa hương vị và màu sắc. Những chén bánh bèo nhỏ với lớp bột trắng mềm mịn, bên trên là tôm cháy giòn tan, da heo vàng rụm và mỡ hành thơm lừng, thêm một chút nước mắm chua ngọt tạo nên món ăn khó...

Sò huyết sốt chua cay là món ăn mang đậm hương vị biển, kết hợp giữa độ ngọt tự nhiên của sò huyết và vị chua cay kích thích vị giác. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn dễ dàng chế biến tại nhà. Hãy cùng thử làm món sò huyết sốt chua cay ngay sau đây! Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị: 1kg sò...

Bánh rán doremom món ăn độc và lạ đơn giản dễ làm ít ai biết. Hôm nay Xu Xu sẽ hướng dẫn các mẹ làm nhé. 1. Nguyên liệu: - 3 quả trứng gà - 300g bột mì - 150ml sữa tươi (có đường) hoặc không đường tùy theo sở thích và khẩu vị gia đình của bạn nhé. - Đường 5 thìa nhỏ (có thể không cho...