Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày: 27 /08/2020 Me nghe tên đã muốn "ực" ăn liền hôm nay Xu Xu sẽ chia sẽ bí quyết làm me ngâm chua ngọt ngon đúng điệu. Món me ngâm với vị chua chua ngọt ngọt, vừa lạ miệng là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người đặc biệt là phái nữ chúng ta ai mà có thể từ...

Chân giò rút xương hầm rau củ là món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, kết hợp giữa vị ngọt của rau củ và hương thơm béo ngậy của chân giò. Đây không chỉ là món ăn lý tưởng trong các bữa tiệc mà còn phù hợp để thưởng thức trong bữa cơm gia đình. Hãy cùng bắt tay vào thực hiện món ăn hấp dẫn này...

Mì udon xào tôm và xúc xích là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp giữa sự dai mềm của mì udon với vị ngọt tự nhiên của tôm và xúc xích. Với những nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, món ăn này không chỉ thích hợp cho bữa ăn gia đình mà còn là lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn thử món...

Ức gà xào nấm mỡ là món ăn dễ làm nhưng lại vô cùng hấp dẫn, thích hợp cho những bữa cơm gia đình. Thịt gà mềm, nấm mỡ ngọt ngào, kết hợp với gia vị vừa vặn tạo nên hương vị đậm đà. Cùng thử món này để thay đổi khẩu vị nhé! Nguyên Liệu: Ức gà: 200g Nấm mỡ: 200g Tỏi: 2 tép (băm nhỏ)...

Kẹo cam dẻo là một món ăn vặt ngon miệng, dễ làm và đầy hương vị, đặc biệt thích hợp cho những ngày Tết hoặc khi bạn muốn làm món quà ngọt ngào cho gia đình và bạn bè. Với vị chua ngọt tự nhiên của cam kết hợp với lớp dừa sấy giòn giòn, món kẹo này không chỉ hấp dẫn mà còn rất bổ dưỡng. Cùng thử...

Thịt quay là một món ăn quen thuộc và rất được yêu thích trong những bữa cơm gia đình. Với lớp bì vàng giòn tan, thịt thơm ngọt và đậm đà gia vị, món thịt quay không chỉ chinh phục người lớn mà còn là món khoái khẩu của trẻ nhỏ. Dù thường thấy ngoài quán, nhưng cách làm thịt quay giòn bì tại nhà...

Panna cotta là món tráng miệng thanh mát, béo ngậy và mềm mịn, rất được yêu thích nhờ hương vị thơm ngon cùng kết cấu tan chảy. Với sự kết hợp giữa xoài chín mọng và lớp panna cotta mềm mịn, món ăn này sẽ mang đến trải nghiệm ngọt ngào, tươi mới. Đặc biệt, cách làm panna cotta xoài tại nhà cũng...

Hướng dẫn làm xoài lắc Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 27/08/2020 Nguyên liệu: - Xoài xanh - Đường trắng - Muối ớt - Nước mắm, tắc hoặc chanh, ớt tươi. Cách chọn nguyên liệu: - Xoài xanh 1 quả (chọn xoài không chín cũng không xanh vừa già). Nếu xoài Ba Mùa Mưa bạn có thể thêm vài...

Đậu phụ chiên trứng tôm là một món ăn vừa bổ dưỡng vừa dễ làm, kết hợp hương vị đậm đà của nước sốt, độ béo của trứng, và vị ngọt tự nhiên của tôm. Đây là món ăn lý tưởng cho bữa cơm gia đình, vừa lạ miệng lại cực kỳ đưa cơm. Hãy cùng khám phá công thức chi tiết để thực hiện món ăn này nhé...

Để làm món gà xào măng chua không hề khó, chẳng qua là các bạn có muốn làm hay không mà thôi. Đôi khi, một vài biến tấu nhỏ trong ẩm thực lại mang đến sản phẩm ngon không thể ngờ đến đó nhé. Ghi ngay công thức nấu món ăn này vào sổ tay của mình nhé các siêu đầu bếp. 1. Chuẩn bị nguyên liệu...

Tôm ngâm nước tương là món ăn hấp dẫn, dễ làm với hương vị đậm đà, thơm ngon. Vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với nước tương chua cay mặn ngọt sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần đặc biệt. Cùng thử ngay công thức dưới đây nhé! Nguyên Liệu Chuẩn Bị Tôm tươi Hành lá, tỏi, ớt Nước mắm, dầu...

Để làm món gà rang không hề khó, chẳng qua là các bạn có muốn làm hay không mà thôi. Đôi khi, một vài biến tấu nhỏ trong ẩm thực lại mang đến sản phẩm ngon không thể ngờ đến đó nhé. Ghi ngay công thức nấu món ăn này vào sổ tay của mình nhé các siêu đầu bếp. 1. Chuẩn bị nguyên liệu Ảnh minh...

Tôm viên chiên phô mai hạnh nhân là món ăn hấp dẫn với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt dai của thịt tôm, vị béo ngậy của phô mai, và độ giòn rụm của hạnh nhân. Đây là món ngon phù hợp cho cả bữa cơm gia đình hay những buổi tiệc nhỏ. Nguyên liệu chuẩn bị: 350g thịt tôm đã bóc vỏ, bỏ đầu và...

Cà tím chiên trứng Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 11/07/2020 Nguyên liệu: 1kg cà tím (lựa quả to). 2 quả Cà rốt 2 cây Xúc xích 3 quả trứng Hành lá, tiêu, dầu ăn, đường, muối, bột nêm, bột ngọt. Cách chế biến: Cà tím rửa sạch, cắt khoanh tròn nhỏ từ 5-8cm. Lấy một thau nước nhỏ thêm...

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa dễ làm, vừa thơm ngon để đổi vị cho bữa cơm gia đình, thì trứng chiên tôm sốt chua ngọt chắc chắn là lựa chọn hoàn hảo. Món ăn là sự kết hợp hài hòa giữa độ mềm xốp của trứng, vị ngọt tự nhiên từ tôm, và nước sốt chua ngọt đậm đà. Đặc biệt, với những nguyên...

Doyo no ushi no hi - Ngày Sửu giữa hè của giai đoạn Doyo. Theo âm lịch, 18 ngày cuối của 4 mùa Xuân-Hạ-Thu-Đông trong năm được gọi là giai đoạn Doyo và được coi là giai đoạn chuyển tiếp sang mùa sau. Giai đoạn Doyo của mùa Hè là giai đoạn nóng nhất trong năm. Trong thời kỳ Edo cách đây khoảng...

Thời tiết đang dần chuyển sang mùa thu ẩm ướt, Cần Thơ nơi mình sống lâu lâu lại có những cơn mưa bất chợt lướt qua xen kẽ những trận nắng nóng oi bức. Mùa Covid đang phải giãn cách tại nhà nên mình có nhiều thời gian hơn dành cho bữa cơm gia đình. Một trong những món ăn mà mình muốn giới thiệu...

Bún hải sản là món ăn thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn nhờ sự kết hợp của nước lèo ngọt thanh từ xương hầm và vị đậm đà của hải sản tươi ngon. Với từng bước hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn sẽ dễ dàng nấu được món bún hải sản thơm ngon chiêu đãi cả gia đình! Nguyên Liệu: Bún tươi...

Rau muống luộc, nghe thì tưởng chừng như là một món ăn đơn giản, ai ai cũng có thể làm được, nhưng để giữ cho đĩa rau muống tươi xanh, giòn và ngon, không bị thâm đen thì cũng phải cần có vài mẹo. Để luộc rau muống ngon và đẹp mắt, trước hết phải chọn rau ngon. Có nhiều cách để luộc rau ngon...

Nguyên liệu - Thăn bò: Nhiều ít tùy khẩu vị - Gầu bò - Gừng, hành tây, hành tím - Rau thơm, giá - Bánh phở Cách nấu: - Gừng cắt lát mỏng, mình cắt 3 lát, đem nướng sơ cùng với hành tây (nhớ chừa 1 ít để tí bỏ vào phở), hành tím, nếu khoomg có lò nướng, có thể áp chảo. - Nấu 1 nồi nước...

Bánh mì chảo là một món ăn đặc trưng và phổ biến, nhờ hương vị phong phú và sự đa dạng trong cách kết hợp nguyên liệu. Món ăn không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng nhờ có trứng, xúc xích, pate, thịt heo và các loại rau. Sự nổi bật của bánh mì chảo nằm ở phần nước sốt cà chua...

Trứng cuộn kimpap chiên là một món ăn sáng tạo, hấp dẫn với lớp vỏ lá kim thơm giòn, phần nhân tôm đậm đà, cùng thanh cua béo ngậy. Món ăn này rất thích hợp làm bữa ăn nhẹ hoặc món nhắm ngon miệng. Dưới đây là công thức chi tiết để bạn thực hiện tại nhà. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 200g tôm...

Chân gà trộn xoài là món ăn vặt thơm ngon, lạ miệng, và rất dễ làm tại nhà. Sự kết hợp giữa chân gà giòn giòn, xoài chua chua, vị cay của ớt và hương thơm từ các loại rau thơm, khiến món ăn trở nên hấp dẫn và không hề ngán. Đây là món ăn lý tưởng để nhâm nhi cùng bạn bè, hoặc là món khai vị...

Gỏi mực chua cay là một món ăn thanh mát và hấp dẫn, đặc biệt phù hợp để làm món khai vị trong các bữa tiệc hoặc làm món chính cho những ngày hè oi bức. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa mực tươi giòn dai và rau củ tươi mát, hòa quyện cùng vị chua cay đậm đà của nước mắm và chanh, món gỏi mực không...

Thịt bò xào măng tây là một món ăn đơn giản nhưng rất bổ dưỡng, giàu protein và chất xơ, mang lại bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình bạn. Sự kết hợp giữa thịt bò mềm, ngọt và măng tây giòn mát, xanh tươi không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn tạo nên màu sắc hấp dẫn trên bàn ăn. Với...

Pizza, loại bánh nướng toàn cầu hóa này không đơn giản như cái tên gọi của nó. Pizza là một trong những niềm tự hào về tinh hoa ẩm thực của người Italy (Ý), nó mang đến nhiều cảm nhận rất khác biệt. ⦁ Tìm hiểu về Pizza: Loại: Bánh dẹt Địa điểm xuất xứ: Ý Vùng hoặc bang: Napoli Nhiệt độ...

Canh ngao nấu dứa là món ăn giản dị nhưng mang lại cảm giác sảng khoái, đặc biệt phù hợp để giải nhiệt trong những ngày hè. Với vị ngọt tự nhiên của ngao hòa quyện cùng vị chua nhẹ của dứa và cà chua, món canh này không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng cho cả gia đình. Nguyên Liệu Ngao tươi...

Công thức dành cho gia đình 6 người ăn, đơn giản mà ngon. Nồi đất có thể đun bằng bếp ga hoặc bếp củi. Nguyên liệu: Nồi đất cỡ vừa hoặc lớn. Một con vịt đã được làm sạch lông và mổ bụng khoảng 2 cân rưỡi. Khoai sọ nửa cân. Cóc xanh 2 quả. Táo đỏ khô (bán trong các tiệm thuốc bắc) 1...

Nem cua bể là món ăn truyền thống hấp dẫn của người Việt, với vị ngọt từ thịt cua, thịt lợn kết hợp cùng các loại rau củ và gia vị, tất cả hòa quyện trong lớp vỏ nem giòn rụm. Dưới đây là cách làm nem cua bể cùng những mẹo nhỏ giúp nem thêm ngon và giòn. Nguyên Liệu Nhân nem: 250g thịt lợn...

Bánh chuối nguyên cám - Nguyên liệu phần ướt 1 quả trứng gà 40-50 ml sữa tươi/sữa hạt 1/2 thìa vani 4-5 quả chuối (3-4 quả dằm/xay nhuyễn - 1 quả trang trí) 2-3 muỗng mật ong/ đường ăn kiêng (tùy độ ngọt mong muốn - do chuối mình ngọt nên mình không sử dụng mật ong/đường) Nguyên liệu...