Nguyên liệu
– 1kg xoài xanh
– 350g đường
– Nước mắm
– Ớt trái, ớt bột có hạt
– Muối
Cách làm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm xoài ngâm mắm ớt.
– Xoài gọt hết vỏ, thái lát dài vừa ăn, ngâm xoài vào nước muối loãng khoảng 1 giờ.
– Ớt trái thái miếng nhỏ, bỏ hết hạt ớt đi.
Bước 2: Các bước...