CỐT BÁNH GATO CƠ BẢN - GÉNOISE
Génoise hay cốt bánh gato cơ bản được làm theo cách đánh trứng nguyên quả. Bánh không nở nhiều như cách đánh tách lòng nhưng đậm vị và phù hợp để làm cốt bánh kem.
1. Công thức:
3 trứng (chọn trứng có trọng lượng cả vỏ từ 60g trở lên)
75g đường
75g bột mì...
Sữa đậu xanh là một trong những món thức uống hấp dẫn được nhiều người ưa chuộng bởi vì độ thơm ngon cũng như dinh dưỡng ở trong đó.
Tại đây mình xin chia sẻ về cách nấu sữa đậu xanh đơn giản có thể chế biến được tại nhà.
Cách nấu sữa đậu xanh thơm ngon bổ dưỡng
Đậu xanh là một trong những...
Sinh con là thiên chức cao quý mà mỗi người phụ nữ đều sẽ trải qua. Sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Không phải ai cũng may mắn khi sinh con được tận tay ôm và cho con bú hoàn toàn bằng sữa mẹ.
Có người bị tắt tia sữa, bị thụt núm hoặc ít sữa..
Dưới đây là cách chữa ít...
Giới thiệu đôi chút về bản thân: Mình chỉ là một cô gái không muốn trưởng thành thôi.
Rất dễ nóng tính nhưng cũng nhanh hết giận, chỉ cần bạn cười với mình một cái =))
Cung hoàng đạo: Cự Giải.
Sở thích: Nghe nhạc, đu idol, đọc truyện, ngủ, uống các loại đồ uống từ sữa.
Sở đoản: Vẽ vời và ca...
Buttermilk là gì? Những công dụng tuyệt vời từ Buttermilk
Buttermilk là nguyên liệu được sử dụng nhiều trong các công thức nấu ăn và làm bánh nên khá quen thuộc với chị em nội trợ. Thế nhưng vẫn còn khá nhiều người chưa biết gì về Buttermilk. Vì thế chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem Buttermilk là...
NGUYÊN LIỆU:
540g gạo lứt (2 bát cơm)
150g đường
180ml sữa đặc
3, 5 lít nước
170ml sữa tươi có đường
1/3 thìa cà phê muối
CÁCH LÀM:
Vo sạch gạo lứt với nước.
Bỏ phần gạo lứt đã rửa sạch vào chảo. Ban đầu rang ở lửa nhỏ cho gạo cạn hoàn toàn nước. Sau khi gạo cạn nước, chỉnh lửa...
Ôm cả mùa Hạ thương
- Sứa-
* * *
Bạn biến mất khỏi cuộc đời mình vào một ngày trời Hạ xanh nắng. Mình không thể nhớ nổi khi ấy mình có tiếc nuối không, nhưng đau lòng thì đến giờ vẫn còn chưa thôi làm tim mình buồn bã.
Hôm ấy bọn mình đứng cạnh nhau, nhìn những cơn sóng cứ ập đến rồi rời...
Những lưu ý khi chọn sữa cho người bệnh gan
Hiện nay, chế độ dinh dưỡng cho người bệnh gan đang là vấn đề được nhiều người quan tâm. Trong đó, việc lựa chọn sữa cho người bệnh gan đang khiến nhiều người phải đau đầu, không biết lựa chọn như thế nào để đảm bảo an toàn cho người bệnh. Vậy, cùng...
# Chắc gì mình đã yêu nhau *
* * *
Chắc gì mình đã yêu nhau
Khi những buồn đau mình cất sâu nơi đáy mắt?
Khi mình cô đơn ngay cả trong khoảnh khắc
Cạnh bên nhau mà chênh vênh cả khoảng trời?
*Lấy ý từ tựa sách "Chắc gì ta đã yêu nhau" của tác giả Minh Nhật.
#Sứa
Nếu đã là dân mọt sách thì hẳn đa phần các bạn sẽ có đôi lần trong đời mua một cuốn sách với rất nhiều hào hứng và mong đợi, nhưng sau khi đọc xong rồi lại tự hỏi vì cái lí do chết tiệt nào mà bản thân lại bỏ tiền để mua một cuốn sách như thế. Mình đã từng trải qua cảm giác đó và hôm nay sẽ...
THÀNH PHỐ MÌNH
Thành phố mình
Thành phố những chia phôi
Nơi người ta gặp nhau rồi vội vàng đi mất
Để có chiều nào lá xanh bất chợt
Ngơ ngác tôi tìm bóng hình cũ em quen.
Thành phố mình
Thành phố những đơn côi
Yêu nhau làm chi để tay nhau giờ đây mình còn không giữ nổi
Giữa quán quen cúi...
Chúng mình ngày trẻ dại
Ngày trẻ dại mình ngốc lắm em ơi!
Tổn thương nhau toàn vì những trẻ con ngớ ngẩn,
Nghìn lí do để mình buông tay rồi lặng lẽ,
Đánh mất nhau giữa phố xá đông người.
Ngày trẻ dại mình buồn lắm em ơi!
Lại đi tin lời người ta thường nói,
Lại tin rằng nói buông là thôi...
Chúng tôi mười tám
Tác giả: Sứa
Thể loại: Tản văn
Ngày 12 - 08 - 2020
Hôm nay thức dậy tôi vẫn cứ nghĩ, đáng ra mình đã phải lao ra khỏi nhà vào lúc sáu giờ ba mươi phút sáng, cắm đầu đạp xe lên trường và rồi một bạn tốt bụng nào đấy sẽ xuất hiện, kè tôi lên trường với cái tốc độ mà bất...
Cùng anh - Ngọc Doli
Cover by Sứa
***Lyrics
Cùng anh băng qua bao đại dương
Cùng anh đi vượt ngàn con đường
Phiêu lãng như áng mây trời
Xanh ngát như giấc mơ ta
Và đời vẫn thế, vẫn mãi trôi
Tháng năm dài, mình có đôi
Dù là ngày mưa, hay nắng xanh ngời
Vẫn mong cùng người bước qua...
Ngày mình chia tay,
Lá xơ xác đổ.
Sân trường vắng,
Nắng vỡ vụn từng bước chân qua.
Ngày mình chia tay,
Trời không mưa như người ta vẫn kể,
Trời biếc xanh không chút vỗ về,
Để bản tình ca tàn phai sắc hạ đi.
Ngày thương nhau mình còn không làm nổi,
Là bộn bề những đổ nát và tổn thương...
Một tấm ảnh chụp trên đường tới nhà của Xanh. Mình lúc nào cũng như một con điên khi xuất hiện ở đấy. Đạp xe, nắng nóng và đi lạc. Có lẽ cuộc đời thương mình tội nghiệp nên tặng cho một khoảnh khắc rực rỡ thế này. Rực rỡ giống như câu chuyện mình và Xanh từng bước qua vậy đó.
Picsart, foodie...
Kể tôi nghe đi em
Thương tặng Sứa, hy vọng vọng rằng em sẽ vui, dù có chuyện gì xảy ra đi chăng nữa..
Kể tôi nghe đi em.
Chuyện tình yêu trong veo ngày ấy,
Tay em ôm mộng mơ tuổi mười bảy,
Say nụ cười, say dáng vẻ người thương.
Kể tôi nghe đi em.
Ngày ngát xanh buông lời yêu rồi đấy,
Dù...
Vụng dại
Thương tặng Nâu, nếu có tình cờ đọc được, mình mong bạn sẽ vui, giống như mình..
Tớ thích cậu, thích cậu, thích cậu,
Như cá kia yêu nước, như lá kia yêu cành,
Như mùa Hạ nhung nhớ cơn mưa,
Như trẻ con phải lòng kem cá vị trà.
Tớ thích cậu, rất lâu, rất lâu.
Từ tháng Sáu nắng vàng...
Em cũng biết - Hnhngan
Cover by Sứa.
***Lyrics:
Đâu có ai hiểu tình yêu hỡi anh
Suy nghĩ làm gì người ơi mặc cho trời kia mãi xanh
Như khi có em ở cạnh bên lại vui giản đơn thế thôi
Nếu nhỡ mình đi hơi xa biết đâu lại mất vui
Em biết là rồi rằng anh sẽ quên
Những cảm xúc vu vơ mà ta vẽ...
Huyền thoại pháp sư 12 chòm sao
Thor Aesir ft Thư Quân
Mình vốn là một đứa khá khó tính trong việc đọc sách. Có rất nhiều lần mua sách về đọc được một lần rồi nhét luôn vào tủ, thỉnh thoảng lôi ra ngửi ngửi cho đỡ buồn rồi cất đi chứ tuyệt đối không có lần đọc thứ hai. Hôm nay mình sẽ...
Chuyện mình từng yêu
Em ngồi hát bản tình ca đã cũ,
Bao thu qua, bao hạ mát, đông tàn.
Ngàn vụn vỡ em ôm chẳng nuối tiếc,
Chỉ chạnh lòng khi nắng chiều vỡ tan.
Em ngồi viết chuyện tình yêu chúng mình,
Đã bên nhau như ngàn vạn tình yêu khác,
Đã hát vang bên thềm nhà xanh ngát,
Đã buông...
Em đâu viết tình ca
Em đâu viết tình ca,
Để xót xa ngày cũ.
Em đâu buồn chi nữa,
Chuyện chúng mình xa xưa,
Mưa tháng năm ngân nga đôi ba lời vụn vỡ,
Vụng chép ghi những kí ức chênh chao.
Ngày vẫn xanh dù lòng em đóng khép,
Anh vẫn vô tình dẫu đã từng đắm say.
Sứa
Tên tác phẩm: Tình đầu
Tác giả: Sứa
Thể loại: Tản văn
Link góp ý: [Thảo Luận - Góp Ý] - Các Tác Phẩm Của Sứa
***
Mãi mới có một giấc ngủ nhẹ nhàng sau nhiều đêm mệt mỏi, mình đã mơ thấy bạn. Chắc hẳn đó là khung cảnh của ba năm về trước, bởi trong giấc mơ bạn giống hệt với kí ức của mình...
*Lại một bài viết rất dịu dàng khác nữa của Hiền Trang trên Trà sữa cho tâm hồn số 152.
Trên dãy núi Alps, ở một vùng hoang vu hẻo lánh tuyệt không một bóng người, có một người chăn cừu ngày ngày gieo những hạt giống xuống đất, chăm bón cho chúng, trông đợi một ngày kia chúng sẽ lớn lên, phủ...
Sau này, tôi tự hỏi mình có giận bạn không, câu trả lời cuối cùng là không dù thực lòng tôi thấy mình thương tổn. Bởi những ngày có bạn xuất hiện, tôi đã vui với những rung động rất thật. Tôi vui vì mình nhận ra bạn, vui vì bạn nhận ra Trà. Dù hạnh phúc trong cuộc đời này mong manh đến nỗi, có...
Mấy nay học muốn ngáo luôn mọi người ơi, nản quá đi. Vẽ vời cho thư giản đầu óc tí chứ viết thì chắc chẳng có thời gian đâu, huhu
Này là mình vẽ bông cúc á, tại sao không ai nhận ra nhỉ?
Mình vẽ bạn Gạo, bạn Gạo của Chạy trốn mùa hè, hehe.
Tên diễn đàn: Sua87264
Nick facebook: Thụy Miên (Log into Facebook
Facebook )
Lí do tham gia: Nhận xu nhận xu nhận xu ^O^ Nói thật là sắp thi rồi á, bài vở ngập đầu mà cũng ham hố đi thi, haha!
Lí do biết diễn đàn: Tình cờ đọc được bài viết của Admin nên nhà vô, đam mê mà (này thì viết lách...
Tên tác phẩm: Đôi ba điều vụn vỡ
Tác giả: Sứa
Thể loại: Tản văn
Số chương :3
Tình trạng: Hoàn thành
Link góp ý: [Thảo Luận - Góp Ý] - Các Tác Phẩm Của Sứa
Văn án: Tôi vốn không thích những câu chuyện buồn, bởi lúc nào nó cũng khiến tôi nặng lòng ghê lắm. Nhưng có đôi khi, vì mình cứ buồn...
Truyền thống uống trà của người Anh
Mặc dù "Một ngày không có trà là một ngày không có niềm vui" là câu tục ngữ Trung Quốc, nhưng người Anh chắc chắn đã hoàn thiện văn hóa trà của riêng mình – và ai có thể trách họ cơ chứ? Không phải tất cả mọi thứ đều có vị ngon hơn khi có đồ sứ hoa văn, đồ ăn...
Vóc dáng gầy gò làm bạn mất tự tin? Bạn muốn tăng cân nhưng thử nhiều cách mà vẫn không hiệu quả? Dưới đây là một số thực phẩm giúp tăng cân lành mạnh và hiệu quả nhất cho người gầy.
Móng giò
Móng giò heo chứa nhiều chất dinh dưỡng nên rất thích hợp làm nguyên liệu chính để chế biến thành...