Đậu ngự, đậu cúc chưng dừa béo ngậy Nguyên liệu: Đậu ngự 200 gam. Đậu cúc 200 gam. Gừng hai lát, dừa lấy nước và cái 1 trái. 1 nắm mè đen rang sẵn, 1 lon nước cốt dừa loại nào cũng được. Nước tương, bột nêm, đường, bột ngọt, hành tím, tỏi, chao. Sơ chế nguyên liệu: Cho cả hai loại đậu...

mứt khoai lang quá dễ làm *Nguyên liệu: - 1 kg khoai lang ruột vàng chọn củ thẳng, suông ít có đốm đen vì có thể sẽ bị sùng khi chế biến sẽ bị đắng không được ngon (có thể chọn nhiều loại để khi ăn sẽ có nhiều màu nhìn đẹp mắt hơn, ruột đỏ hoặc trắng tùy thuộc vào sở thích của gia đình bạn...

Cút lộn xào me Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày 26/08/2020 Nguyên liệu: 10 quả trứng cút lộn hoặc hột vịt lộn (có thể nhiều hay ít tùy vào khẩu phần ăn của gia đình bạn) 1 lạng me chín. Đậu phộng 1 nắm. Rau răm 1 nắm. Hành củ, Tỏi: Một phần băm nhuyễn, một phần thái lát. Đường, nước...

Cà pháo và Bồ câu làm món gì giờ? Tác giả: Thientuyetluxubu Ngày 12/4/2022 Ảnh bìa Nấu ăn chính là một công việc hết sức phức tạp và khó khăn khi hàng ngày bạn phải vò đầu bứt tóc suy nghĩ xem hôm nay phải ăn gì? Có nhiều bà nội trợ còn bị tress bởi các món ăn không biết phải làm sao đổi...

mứt me chua chua ngọt ngọt * Nguyên liệu: - Me sống 1 kg (nên chọn những trái to đều, me còn nguyên cuốn lá xanh, quả me còn nguyên vẹn, không có lỗ sâu đục, vỏ rám xanh, chắc). - Muối 30 gam - Ớt xay 5 gam - Đường 500 g - Chảo, hộp đựng thực phẩm, màng bọc thực phẩm, thau, dao, tô...

mứt cà chua bi lạ mà ngon *Nguyên liệu: - Cà chua bi khoảng 1 kg (tùy vào số lượng thành viên trong gia đình bạn có thể thêm hoặc bớt số cà chua tùy thích). - Đường cát trắng 400 - 500gr (tùy vào số lượng cà chua và gia đình bạn có thích ăn ngọt vừa hay ngọt nhiều mà cho thêm hoặc bớt)...

BÁNH CỦ SẮN NHÂN ĐẬU XANH Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày: 17/09/2020 Nguyên liệu: - 1 củ sắn (hay còn gọi là củ khoai mì) vừa ăn không quá già sẽ có nhiều xơ ăn sẽ không ngon. - Nửa chén đậu xanh đã bỏ vỏ (lựa loại đậu xanh ngoài chợ đã nghiền bể đôi và không vỏ). - Một ít bột gạo nếp...

mứt atiso món ngon mỗi ngày *Nguyên liệu: Hoa atisô khoảng 2 kg Đường 1 kg, 1-2 ống van ni *Sơ chế nguyên liệu: Hoa atisô mua về rửa thật sạch cho hết cát và bụi bẩn dính bên trong cánh hoa. Ngâm khoảng 5 phút với muối và nên rửa nhẹ tay tránh làm dập nát cánh hoa, khi ăn sẽ ngon, có độ...

Há cảo chay cho ngày rằm đổi món Tac giả: Thientuyetluxubu Ngày: 29/7/2022 Ảnh bìa: Há cảo là món ăn lạ đậm đà hương vị mang đậm phong cách truyền thống Trung Hoa, há cảo là món ăn được nhiều người ưa thích vì sự hòa quyện của nhân tôm thịt và lớp vỏ mềm ở bên ngoài hoặc bạn cũng có thể...

hướng dẫn nấu món nui nấu gà *Nguyên liệu: - Ức gà, đùi gà, thịt gà loại nào cũng được nhưng nhất định phải chọn loại tươi không chọn loại có mùi hôi hoặc để qua đêm sẽ làm món ăn không ngon: Khoảng 300- 500 gam. - Nui: Khoảng 100g - 200g (có thể thêm hoặc bớt tùy số lượng thành viên...

Mứt cà rốt có màu đẹp mắt *Nguyên liệu: - Cà rốt chọn quả tươi cuống xanh, thẳng, to để khi chế biến cắt tỉa sẽ nhanh hơn. - Đường, 1- 3 ống vani. * Cách chế biến: Cà rốt rửa sạch rồi cắt bỏ đầu đuôi, cạo sạch vỏ sau đó dùng dao bào thái thành từng sợi vừa ăn (lưu ý không nên quá mỏng...

hướng dẫn cách nấu món canh gừng gà *Nguyên liệu: Ức gà, đùi gà, thịt gà loại nào cũng được nhưng nhất định phải chọn loại tươi không chọn loại có mùi hôi hoặc để qua đêm sẽ làm món ăn không ngon: Khoảng 500- 700 gam. Hành lá, Hành tím mỗi thứ một ít, ít gừng tươi càng già càng tốt. Gia...