Cách Làm Mắm Tép Chưng Thịt
Nguyên liệu:
- 1kg thịt lợn quê nên nhớ là thịt vai xay (Không xay nhỏ quá nhỏ đến lúc chưng sẽ khô không ngon đâu các bạn ạ).
- Tôm khô ngâm mềm (Không có cũng được) giã nhuyễn.
- Mắm tép (Ngon nhất là mắm tép chua Ba làng Thanh Hóa mua ở các điểm dừng chân xe...
Cách Làm Khô Gà Lá Chanh
Nguyên liệu + Cách làm:
Bước 1:
- 500g ức gà (Phần nhiều thịt).
- 6-10 lá chanh, 1 nhánh gừng nhỏ, 2 củ sả, 3 củ hành tím, 1 củ tỏi, 6 trái ớt (Ớt ít hơn hoặc nhiều hơn cũng được nha).
- 2 muỗng cafe đường nâu, 2 muỗng cafe nước mắm, 3 thìa bột ớt, 1 muỗng cafe...
Cách Làm Bánh Sữa Tươi Chiên
Nguyên liệu:
- 2 hộp sữa tươi có đường hoặc không đường đều được. Ở đây em dùng sữa TH.
- 50g bột bắp.
- 30g đường.
- Bơ thực vật.
- 3 quả trứng gà.
- Bột chiên giòn + Bột chiên xù.
Cách làm:
Cho 30g đường + 2 lòng đỏ trứng (Lấy mỗi lòng đỏ thôi nhé) vào bát...
Cách Làm Thịt Gà Sốt Tương Ớt Hàn Quốc
Nguyên liệu + Cách làm:
Thịt gà phần nào cũng được, nếu là ức gà thì mọi người cắt miếng vừa ăn nha. Thịt gà ướp với bột tỏi hoặc nước tỏi (Không dùng tỏi băm nha vì khi chiên sẽ bị cháy), 1 chút bột ngọt, 1 chút muối, hạt tiêu. Gia vị ướp gà mỗi thứ...
Cách Làm Mận Ngào Gừng
Nguyên liệu:
- 2kg mận hậu chín đều 15k.
- 1kg đường hoa mai 15k.
- 50gr gừng tươi 5k.
- 2 thìa cafe muối tinh.
Cách làm:
1. Mận mua về rửa sạch rồi ngâm nước muối 30 '. Nên chọn mận quả cứng vì nếu quả chín khi ngâm xong nó nhũn ra bột hết. Và ngâm nước muối là...
Cách Làm Bánh Cuốn
Nguyên liệu + Cách làm:
- Làm hành phi trước nhé:
+ 2-3 củ hành tây, cứ làm nhiều nhiều, có thể để ăn với xôi các thứ.
+ 2-3 thìa canh bột ngô (Corn starch).
Bổ đôi củ hành theo chiều dọc xong thái mỏng sao cho có độ dày như nhau.
Thái xong xuôi cho vào cái thố to...
Cơm Bibimbap
Nguyên liệu:
- Bắp cải tím.
- Cà rốt.
- Dưa leo.
- Kim chi cải thảo.
- Thịt bò.
- Trứng gà.
- Mè trắng, mè đen.
- Dầu mè cho ai thích nữa nhé, còn tao thì ít xài dầu mè ^^.
- Gạo Nhật (Thay bằng gạo thường cũng được vì gạo Nhật cũng khá mắc 62k/kg, nhưng gạo Nhật lại...
Cách Làm Thịt Kho Coca Mềm Tan
Thịt kho Coca là món ăn nghe có vẻ lạ nhưng lại khiến nhiều người bất ngờ bởi hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt và cách chế biến vô cùng đơn giản. Coca Cola không chỉ giúp thịt lên màu nâu cánh gián đẹp mắt mà còn làm phần mỡ trong hơn, thịt mềm nhưng vẫn giữ...