Hiện Đại [Edit] [Hệ Thống] Mỹ Thực Giang Hồ - Giả Nghi Chưng

Chương 30: Bánh phô mai nấm Tùng Nhung​

Bấm để xem

"Boss tìm tôi?" Một đầu bếp nữ với gương mặt tròn nhỏ và đôi mắt to tiến đến hỏi.

Vương Giai Kỳ thật không ngờ người làm ra món ăn ngon như vậy lại là một thiếu nữ mỏng manh yếu đuối. Thông thường nhân viên trong bếp của nhà hàng đều là đàn ông. Môi trường làm việc trong bếp phải thường xuyên đối mặt với khói dầu và nhiệt độ cao, lại thường xuyên ra vào kho lạnh. Giờ giấc sinh hoạt của đầu bếp cũng không giống người bình thường, chỉ có thể ăn cơm khi không có khách. Điều quan trọng nhất, muốn trở thành một đầu bếp xuất sắc thì người đó phải có sức khỏe, quan trọng nhất là một đôi tay rắn chắc. Các nhà hàng khách sạn cũng vì lí do này mà thường ưu tiên nhân lực nam. Hi hữu trong số đó sẽ có đầu bếp nữ nhưng những cô gái này thường là những người phụ nữ lực điền có thể một mình khiêng đồ nặng và nhất định là kiên trì với nghề nghiệp.

"Giới thiệu với cô đây là người bạn hôm nay tôi mời tới nếm thử đồ ăn. Cô ấy rất có hứng thú với món ăn của cô." Trác Dĩ Mạc giới thiệu Vương Giai Kỳ với người đầu bếp nữ.

"Ồ?" Người đầu bếp nữ nghi hoặc nhìn Vương Giai Kỳ.

"Cậu có thể gọi tôi là Vương Giai Kỳ. Món ăn này rất sáng tạo, tôi chưa từng nghĩ đến việc sẽ kết hợp chao nước với cá vược. Lúc ăn thử món ăn này tôi cứ nghĩ đầu bếp làm ra nó là người nước ngoài chứ." Vương Giai Kỳ không ngừng tán thưởng món ăn.

"Cô thật sự thích món này?" Hai mắt của người đầu bếp nữ kia sáng lên hỏi.

"Đương nhiên. Lần đầu tôi được ăn món ăn ngon và sáng tạo như này." Vương Giai Kỳ khẳng định nói.

"Tôi là Tống Thiến. Cô là khách hàng đầu tiên của tôi. Cảm ơn vì đã khen ngợi món ăn của tôi." Tống Thiến vui mừng nói, chỉ hận không thể trực tiếp kéo tay Vương Giai Kỳ để cảm tạ.

"Tâm trạng của cô tôi có thể hiểu được vì tôi cũng là một đầu bếp."

Đối với tâm trạng có phần kích động của Tống Thiến, Vương Giai Kỳ cũng hiểu được phần nào. Mỗi khi nhìn thấy vẻ mặt hưởng thụ của khách hàng khi ăn đồ ăn mình nấu, Vương Giai Kỳ bất giác vui vẻ, trong lòng cảm thấy tự hào.

"Cô cũng là đầu bếp sao?" Tống Thiến ngạc nhiên hỏi. Vương Giai Kỳ thật sự không có dáng vẻ của một đầu bếp.

"Đúng vậy. Tôi là đầu bếp chuyên nấu món Trung Hoa."

"Ra là vậy. Vậy còn những món khác? Tôi không thấy cô nếm thử." Tống Thiến rất muốn nghe đánh giá của Vương Giai Kỳ.

"Những món kia đều là đồ Tây, tôi thật sự không biết nhận xét như nào."

Vương Giai Kỳ là một người Trung Quốc điển hình. Trong hệ thống cũng có danh mục món ăn phương Tây nhưng cô chưa từng xem qua. Hơn nữa, đối với đồ ăn Lương Khê, cô ấy vẫn còn phải nghiên cứu thì đồ Tây không biết đến khi nào cô mới lĩnh hội được. Mấy món tráng miệng cô làm miễn cưỡng được gọi là đồ Tây.

"Không sao. Cô cứ nói đi." Tống Thiến mặt đầy mong chờ nhìn Vương Giai Kỳ.

Từng hạt trứng cá muối tròn trịa, óng ánh, hậu vị ngọt. Vương Giai Kỳ không phải là fan của món trứng cá muối, thậm chí cô ấy còn ghét nó. Trứng cá muối của Tống Thiến thật ra ăn không tệ nhưng vẫn còn hơi tanh nên Vương Giai Kỳ không thích. Bát súp khoai tây thịt xông khói được Tống Thiến làm theo cách truyền thống của Mexico, hương vị cũng khá tốt. Mặc dù tất cả đồ ăn trên bàn đều đạt hạng bốn, Vương Giai Kỳ vẫn thấy không hợp khẩu vị.

"Thật ra mấy món này tôi ăn không quen lắm." Vương Giai Kỳ đành xin lỗi Tống Thiến, việc kết hợp hài hòa hai nền ẩm thực còn quá xa.

Tống Thiến thở dài. Nếu đồ ăn không hợp khẩu vị Vương Giai Kỳ tức là cũng sẽ không hợp khẩu vị những người Trung Quốc khác.

Trên bàn còn có duy nhất một món mà Vương Giai Kỳ chưa thử, chính là đồ tráng miệng. Món này được gọi là bánh phô mai nấm Tùng Nhung. Vương Giai Kỳ cảm thấy quái dị, vừa mặn vừa ngọt, hương vị khá lộn xộn, xem chừng cũng không thể hy vọng quá nhiều.

Món ăn được đặt trên một khay gỗ nhỏ. Mỗi chiếc bánh trông rất ngon mắt, lớp ngoài vàng rụm, cầm trong lòng bàn tay chỉ muốn lập tức cắn xuống.

Vương Giai Kỳ ăn thử một miếng, vị kem phô mai và nấm Tùng Nhung xâm chiếm khoang miệng. Hai loại nguyên liệu có hương vị khác hẳn nhau nhưng lại cực kỳ hòa hợp, vừa thơm ngát vừa ngọt ngào nhưng lại có chút vị chua nhẹ.

Nấm Tùng Nhung là đại diện của ẩm thực Hoa Hạ. Sau khi bộ phim tài liệu "Hoa Hạ trên đầu lưỡi" được chiếu, rất nhiều người tranh nhau thưởng thức hương vị của món nấm này. Trong khách sạn cũng sẽ bắt gặp món ăn có nguyên liệu này nhưng thường là món mặn, phần lớn là được đem đi hầm canh.

Đây cũng là một món ăn giống như món cá vược. Tống Thiến đem nấm Tùng Nhung của Trung Quốc kết hợp với kem phô mai của phương Tây nhưng hương vị lại cực kỳ hòa hợp. Ngoài cá vược, món này cũng được Vương Giai Kỳ đánh giá cao.

"Sao cô lại nghĩ ra sự kết hợp này?"

"Hôm nọ tôi có nghe người ta nhắc đến loại nấm này nên tôi liền nghĩ có thể dùng nó làm đồ ngọt. Ở phương Tây, họ cũng thường dùng nấm cục làm đồ ngọt mà."

"Vậy cô cắt quân cờ nấm Tùng Nhung rồi trộn với kem phô mai, sau đó bọc vào trong bột rồi đem chiên ngập dầu?" Vương Giai Kỳ lờ mờ đoán ra cách làm của Tống Thiến.

"Đúng vậy. Tôi cũng đã thử nhiều công thức nhưng chỉ có mỗi công thức này là thành công. Cô thấy thế nào?" Tống Thiến vội vàng hỏi.

"Hoàn hảo!" Mặc dù món này không đạt tới hạng ba nhưng có thể kết hợp như này cũng quá đỗi xuất sắc rồi. Thật ra không có món ăn nào đều đạt được 100% lời khen, không thể vì khẩu vị của một người mà thay đổi được.

Vương Giai Kỳ không biết tiêu chí đánh giá của hệ thống. Đối với cô ấy, món ăn này phải đạt hạng ba. Vương Giai Kỳ vu vơ hỏi thử hệ thống, ai ngờ nó thật sự trả lời cô. Món ăn này được đánh giá dựa trên khẩu vị của người nước ngoài vì Tống Thiến sử dụng phương pháp nấu ăn từ nước ngoài. Và đương nhiên, Tống Thiến đã sửa lại nó sao cho phù hợp với khẩu vị của người Trung Quốc nên không thể đạt hạng ba.

Dù sao Tống Thiến cũng không biết hệ thống đang bình phẩm món ăn của mình, cô ấy rất vui vẻ vì nhận được lời khen của Vương Giai Kỳ.

Tống Thiến thật ra đã từng làm đầu bếp ở rất nhiều nơi, từ Bắc Âu tới Mỹ, thậm chí là trên du thuyền cao cấp. Cô ấy rất muốn đem hai nên ẩm thực có phong cách trái ngược nhau kết hợp với nhau, tạo ra những món ăn mà cả người Trung Quốc lẫn người nước ngoài đều cảm thấy ngon miệng. Khi được Trác Dĩ Mặc mời về làm, Tống Thiến nghĩ đây là cơ hội để cô ấy thực hiện được nguyện vọng của mình.

Vương Giai Kỳ và Tống Thiến trò chuyện rất vui vẻ, người Boss Trác Dĩ Mặc cảm thấy bị bỏ rơi, không nhịn được nữa liền lên tiếng.

"Mặc dù tôi biết ngắt lời người khác là không lịch sự nhưng Tống Thiến, tôi muốn nói chuyện với cô Vương đây."

"Ngại quá. Có chuyện gì sao?" Vương Giai Kỳ được Trác Dĩ Mặc mời tới đây, không thể không nể mặt.

"Hai người rất hợp nhau. Vậy cô có muốn tới khách sạn chúng tôi làm việc không?"

Trác Dĩ Mặc đã điều tra về Vương Giai Kỳ. Mặc dù chỉ là bà chủ của một quán Ma Lạt Thang nhưng trình độ không tệ, thường xuyên có thể làm ra những món ăn mới mẻ, khả năng sáng tạo rất tốt, tay nghề cũng rất được. Hơn nữa cô ấy lại là học trò của Cổ Danh Tuyền, sau này chắc chắn giúp đỡ nhiều cho khách sạn. Tham vọng của Trác Dĩ Mặc là xây dựng nên một khách sạn dẫn đầu trong ngành ẩm thực và khách sạn. Tống Thiến chính là người anh ấy chọn để làm đồ Tây hợp với khẩu vị người Trung Quốc, giờ cần thêm một người nữa chuyên về đồ ăn Trung Hoa. Nếu có thể có Vương Giai Ký, Trác Dĩ Mạc lại bước thêm được một bước nữa tới tham vọng của mình.

"Tôi cứ nghĩ hôm nay được đi thưởng thức ẩm thực thôi chứ, không ngờ lại được mời về làm việc. Nhưng chuyện này tôi không thể đồng ý được. Xin lỗi anh, tôi không thể tới khách sạn của anh làm việc được." Vương Giai Kỳ ái ngại từ chối.

 

Chương 31: Bánh bao áp chảo Thượng Hải​

Bấm để xem

"Chẳng lẽ điều kiện ở khách sạn này không đủ tốt sao? Nếu làm việc ở chỗ chúng tôi, cô có thể được tiếp xúc với những đầu bếp khác, hơn nữa còn có thể ra nước ngoài đào tạo miễn phí."

Trác Dĩ Mặc không hiểu tại sao Vương Giai Kỳ lại từ chối. Tống Thiến cũng vội vàng gật đầu.

"Đúng đúng. Hơn nữa đầu bếp nữ lại khó tìm như vậy, có cô ở đây tôi cũng cảm thấy rất vui. Hai chúng ta cũng có thể cùng nhau nghiên cứu những món ăn kết hợp Âu Á."

Nếu Vương Giai Kỳ có thể gia nhập vào bếp của khách sạn Vận Thành, Tống Thiến sau này cũng không phải lo lắng tìm người hiểu được suy nghĩ của cô ấy.

"Khách sạn này là một môi trường rất tốt để phát triển. Nhưng tôi tự biết trình độ của mình, không thể đủ tiêu chuẩn để trở thành đầu bếp ở đây."

Sau khi ăn món ăn của Tống Thiến, Vương Giai Kỳ cảm thấy bản thân mình chỉ là một hạt cát giữa sa mạc. Cô ấy may mắn có hệ thống trợ giúp nên học nhanh hơn người bình thường chút ít. Lý Tấn luôn miệng khen đồ ăn cô nấu. Cổ Danh Tuyền thì không đánh giá tài nghệ của cô. Trong cuộc thi so tài, cô còn hòa với Vương Miểu. Cứ như vậy, Vương Giai Kỳ tưởng trình độ của mình cũng ở mức khá. Nhưng hôm nay cô ấy cảm thấy mình thật yếu ớt. Tống Thiến nhìn cũng trạc tuổi Vương Giai Kỳ mà đã trở thành bếp trưởng của khách sạn Vận Thành. Những món ăn của cô ấy đều đạt hạng bốn, có nghĩa là trình độ của cô ấy không thể thấp hơn hạng bốn. Vương Giai Kỳ nhờ hệ thống mới trở thành đầu bếp sơ cấp, đồ ăn làm ra cũng chỉ đạt hạng sáu là cao nhất.

"Cô khoan hãy từ chối. Tôi nhìn thấy tiềm lực của cô, đào tạo và tích lũy kinh nghiệm có thể nâng cao được trình độ. Tôi chính là đang nuôi dưỡng nhân tài." Trác Dĩ Mặc nhìn Vương Giai Kỳ nói.

"Nói thật với cô, trước khi mời cô tới đây tôi đã đi điều tra qua. Chỉ trong ba tháng, cô đã có thể xây dựng một cửa hàng Ma Lạt Thang có danh tiếng. Trong thời gian ngắn cô lại có thể đưa ra nhiều công thức mới nổi tiếng như thế. Hơn nữa, cô còn là học trò của thầy Cổ Danh Tuyền. Chỉ những việc trên cũng đã chứng minh cô không phải người tầm thường nên cô không cần xem nhẹ bản thân mình như thế."

"Tôi chia sẻ thật với anh, sắp tới tôi sẽ mở một nhà hàng Trung Hoa."

Vương Giai Kỳ thở dài. Nếu lúc cô ấy vừa mới bị hệ thống nhắm trúng mà có người mời tới làm việc, nhất định cô sẽ không ngần ngại mà đồng ý. Nhưng với tình hình hiện tại, cô ấy không thể từ bỏ đứa con của mình. Mặc dù "Hảo Vị Đạo" chỉ là một quán Ma Lạt Thang nhưng tương lai sẽ còn phát triển nữa.

"Ra là vậy. Khách sạn của chúng tôi không có được cô Vương đây đúng là đáng tiếc."

Mặc dù bị Vương Giai Kỳ từ chối nhiều lần, Trác Dĩ Mặc vẫn giữ phong thái đĩnh đạc.

"Nếu đã vậy thì tôi cũng không ép cô nữa. Chúc cô khai trương hồng phát, sau này đạt được thành công."

"Anh cũng vậy. Chắc chắn anh sẽ tìm được những người đầu bếp còn giỏi hơn tôi nhiều." Vương Giai Kỳ thật lòng chúc phúc cho Trác Dĩ Mặc.

Sau cuộc nói chuyện, không khí trở nên nhẹ nhàng hơn.

"Thật ra, cô không cần gọi tôi là anh Trác đâu, dù sao cũng đều là bạn của Lý Tấn." Trác Dĩ Mạc ôn hòa nói.

"Ế.."

Vương Giai Kỳ không thể giống Lý Tấn gọi Trác Dĩ Mặc là hắc cẩu tử được.

"Cô cứ gọi tôi là Trác Dĩ Mặc." Nhìn thấy Vương Giai Kỳ bối rối, Trác Dĩ Mặc chủ động giải thích.

"Trác Dĩ Mặc. Anh cũng không cần gọi tôi là cô Vương."

Mỗi lần nghe thấy người khác gọi mình là "cô Vương", Vương Giai Kỳ đều cảm thấy kỳ lạ.

"Được thôi." Trác Dĩ Mặc cười nói.

Mặc dù Vương Giai Kỳ không tới khách sạn Vận Thành làm nhưng hai người họ vẫn là bạn. Vương Giai Kỳ dù sao cũng là học trò của một bậc thầy nấu ăn, quan hệ này không giữ không được.

Tống Thiến ở bên cạnh bỗng cảm thấy mất mát. Ánh mắt cô cụp xuống, có cảm giác như một cô gái bị người yêu phụ bạc. Vương Giai Kỳ bị Tống Thiến làm cho lạnh sống lưng.

"Chỉ cần cô không chê, sau này cô vẫn có thể cùng tôi nghiên cứu thực đơn mà."

Trình độ của Tống Thiến cao hơn Vương Giai Kỳ nhiều. Bản thân Vương Giai Kỳ rất muốn có người bạn như vậy. Mặc dù thuộc hai nền ẩm thực khác nhau nhưng hai người họ đều giống nhau, muốn học hỏi và trau dồi thêm nhiều kiến thức, học hỏi lẫn nhau.

"Thật sao?" Tống Thiến ngạc nhiên hỏi.

"Lại không thể là giả."

Hai cô gái lại không thèm để ý đến người đàn ông đang ngồi cạnh, bắt đầu trao đổi phương thức liên lạc. Trác Dĩ Mặc bắt đầu nghi ngờ liệu có phải mình không có chút sức hút nào không. Cuối cùng, Trác Dĩ Mặc cũng rút ra một điều, không nên để hai nữ đầu bếp gặp nhau. Một khi mà hai người gặp nhau, bất kì người đàn ông nào cũng trở thành người vô hình.

​

Nhân viên của "Hảo Vị Đạo" không còn giống như trước nữa. Sau khi quán đóng cửa, Lý Hồng Phương và Phương Minh Lượng xách sách vở qua chỗ Phó Hiểu Mai học cách quản lý một nhà hàng. Cốc Vũ và các đầu bếp khác thì ở trong bếp mày mò nghiên cứu ra món ăn mới.

Sau Đông Chí, Phó Hiểu Mai nghe lời Vương Giai Kỳ tham gia một lớp huấn luyện quản lý. Khóa học này không thể biến Phó Hiểu Mai thành một Giám đốc tài giỏi nhưng có thể giúp cô ấy có tư duy của một người quản lý. Phó Hiểu Mai thông qua lớp học này còn quen thêm được nhiều người tài giỏi, họ còn giúp cô ấy tạo mối quan hệ có lợi sau này.

Phương Minh Lượng và Lý Hồng Phương sau hôm đó cũng lao đầu vào học tập. Vào giờ nghỉ, hai người họ sẽ tới thư viện để đọc sách kinh doanh, thỉnh thoảng sẽ nhờ Phó Hiểu Mai dạy cho bọn họ một chút. Phó Hiểu Mai cũng không hề giấu diếm mà chỉ dạy cho bọn họ. Bọn họ đã làm việc với nhau từ những ngày đầu, cũng coi như là đã hiểu rõ đối phương, những kiến thức Phó Hiểu Mai có được nhờ đi học đều đem ra giải thích từng thức một cho Phương Minh Lượng và Lý Hồng Phương.

Lúc này, Vương Giai Kỳ cầm một tập văn kiện bước vào.

"Bà chủ, uống chút nước." Phương Minh Lượng đem cốc nước ra cho Vương Giai Kỳ.

Lý Hồng Phương nhíu mày. Không ngờ Phương Minh Lượng lại cơ hội như vậy, bà chủ vừa về đã tiến tới lấy lòng, có vẻ Lý Hồng Phương còn phải học hỏi nhiều.

Vương Giai Kỳ nhìn phản ứng của hai người họ. Cầm cốc nước trên tay, Vương Giai Kỳ đắn đo suy nghĩ. Bản thân cô ấy cảm thấy cạnh tranh là một chuyện tốt. Nhưng càng tốt hơn nếu họ đem những suy nghĩ này đặt vào công việc, kết quả công việc sẽ là thứ mà Vương Giai Kỳ muốn thấy ở hai người họ. Nhưng mà thôi, chuyện này chưa quá quan trọng lúc này. Có lẽ Phương Minh Lượng cảm thấy chức vụ của mình vị đe dọa nên mới cố lấy lòng cô. Cô cũng sẽ không vì chút chuyện nhỏ này mà bỏ đi một nhân viên tích cực đã theo mình từ những ngày đầu. Nếu sau này còn xảy ra tình trạng như này, cô ấy sẽ có biện pháp sau.

"Chị Hiểu Mai, việc thuê cửa hàng sao rồi?" Vương Giai Kỳ hỏi.

Phó Hiểu Mai quen được một số ông chủ ở lớp huấn luyện có cửa hàng cho thuê, vị trí không tệ nên quyết định thuê hai chỗ lập chi nhánh. Vương Giai Kỳ giao lại việc thuê cửa hàng cho Phó Hiểu Mai, bản thân mình chạy đi lo giấy tờ cho công ty.

"Đây là hợp đồng." Phó Hiểu Mai mang hợp đồng ra đưa cho Vương Giai Kỳ.

Vương Giai Kỳ cảm thấy nhẹ nhõm, vị trí của hai chi nhánh đã ổn, chỉ còn tìm một vị trí thích hợp cho nhà hàng Trung Hoa. Vương Giai Kỳ muốn tìm một địa điểm rộng khoảng sáu trăm mét vuông để mở nhà hàng nhưng mối quan hệ của Phó Hiểu Mai lại không có ai có chỗ tốt như vậy. Hai mươi ngày nữa là tới Tết, kể cả công ty môi giới nhà đất hay trên mạng cũng không thể tìm được nơi thích hợp. Mọi thứ đều được chuẩn bị xong xuôi, chỉ còn thiếu mỗi địa điểm.

Vương Giai Kỳ định khai trương nhà hàng vào tháng tư. Sau khi ăn Tết, cố sẽ dành ba tháng để chuẩn bị chu toàn nhưng hiện tại lại chưa thể thuê được địa điểm. Tạm thời cứ thế đã, ngày mai Vương Giai Kỳ sẽ bắt đầu đi tìm cửa hàng.

​

"Lão Triệu?" Vương Giai Kỳ thấy Lão Triệu đang ngồi ăn Ma Lạt Thang trong quán bèn hỏi.

"Giai Kỳ." Nghe thấy Vương Giai Kỳ gọi mình, Lão Triệu đáp lại.

Từ khi nhà hàng khai trương, Triệu Phúc Nhân thỉnh thoảng sẽ ghé qua ăn Ma Lạt Thang. Mặc dù tuổi không còn nhỏ nhưng ông ấy rất thích ăn đồ cay, không cay không chịu được.

Ma Lạt Thang ở "Hảo Vị Đạo" không chỉ cay mà còn thơm ngon, Triệu Phúc Nhân vô cùng thích ăn ở đây. Khổ nỗi ông ấy lại bị cao huyết áp, bác sĩ khuyên ăn ít đồ cay nên ông ấy cũng chỉ đành vài bữa mới tới ăn một lần.

"Không phải chú bị cao huyết áp à?"

Vương Giai Kỳ không muốn Triệu Phúc Nhân vì ăn đồ ăn quán mình mà bị làm sao.

"Không sao. Cơ thể này ta tự biết chăm." Triệu Phúc Nhân phủ nhận.

Vương Giai Kỳ vốn còn định nói thêm mấy câu nhưng bị Triệu Phúc Nhân ngăn lại.

"Sao gần đây ta không thấy cháu ra thêm mấy món ăn vặt mới?"

"Gần đây có chút bận nên không có thời gian làm. Vừa hay cháu cũng vừa làm thử một món mới." Vương Giai Kỳ trả lời.

Nghe thấy Vương Giai Kỳ nói thế, Triệu Phúc Nhân biểu thị muốn là người đầu tiên thử món mới.

Vương Giai Kỳ mang ra một đĩa bánh bao áp chảo Thượng Hải. Mỗi chiếc bánh đều được rắc hạt vừng và hành lá lên trên, chiếc nào chiếc ấy trắng mướt, dưới đáy vàng giòn. Mặc dù đều là bánh bao nhưng bánh bao Thượng Hải hơi khác so với bánh bao Lương Khê. Phần nhân thịt và nước dùng thanh ngọt đều như nhau nhưng bánh bao ở Lương Khê sử dụng phương pháp hấp mềm còn bánh bao Thượng Hải lại sử dụng phương pháp hấp giòn.

"Đây là món bánh bao Thượng Hải ngon nhất mà ta từng được ăn." Triệu Phúc Nhân nói.

Bánh bao áp chảo Thượng Hải thật ra là một món ăn rất nổi tiếng. Nhưng ở Lương Khê người ta chuộng ăn bánh bao hấp hơn. Món bánh bao này là do Vương Giai Kỳ tham khảo trên mạng rồi làm, hệ thống giám định đạt hạng sáu.

"Chú cứ ngồi ăn đi. Cháu có việc phải đi trước."

Vương Giai Kỳ muốn về nhà lấy đồ. Chút nữa cô định đi xem cửa hàng với người môi giới.

"Có chuyện gì sao?" Vương Giai Kỳ nói không có thời gian làm món mới. Triệu Phúc Nhân đoán Vương Giai Kỳ có chuyện nên thuận miệng hỏi thăm.

"Cháu đang muốn tìm mặt bằng mở quán." Vương Giai Kỳ giải thích.

"Có lớn không?" Nghe thấy thế, Triệu Phúc Nhân liền để tâm hỏi.

"Khoảng sáu trăm mét vuông." Vương Giai Kỳ trả lời.

"Ôi trời. Vậy không cần đi xem đâu. Ta đang có một căn vừa đúng sáu trăm mét vuông." Triệu Phúc Nhân mở miệng nói.

Vương Giai Kỳ không ngờ chỉ buôn chuyện với Triệu Phúc Nhân mà lại có thể tìm được mặt bằng. Không lẽ đây chính là "Cố ý trồng hoa hoa chẳng nở, vô tấm tiếp liễu liễu xanh um"?

 

Chương 32: Lươn sốt dầu Thượng Hải​

Bấm để xem

Triệu Phúc Nhân vừa ăn hết chỗ bánh bao áp chảo, Vương Giai Kỳ đã vội vã giục ông ấy đưa cô đi xem thử mặt bằng.

Mặt bằng này của Triệu Phúc Nhân nằm giữa hai tòa nhà văn phòng trên đường Thư Viện. Mặc dù lượng người qua lại không hề lớn nhưng lại tập trung nhân viên văn phòng, thu nhập cũng không hề thấp, mở nhà hàng ở đây cũng không phải là ý tưởng tồi.

Người thuê nhà khi trước là người Trùng Khánh. Thuê cửa hàng để mờ quán lẩu, làm ăn khá tốt. Cách đây không lâu dính vào chứng khoán nên bị phá sản, phải dẹp tiệm lẩu.

Sau khi nghe thấy Vương Giai Kỳ đang muốn tìm mặt bằng, Triệu Phúc Nhân liền dẫn Vương Giai Kỳ đi xem thử. Cửa hàng bên trong trống rỗng, bên ngoài vẫn còn treo biển hiệu "Sơn Thành Lạt Muội Tử Hỏa Oa Điếm". Vương Giai Kỳ cực kỳ ưng ý với mặt bằng này, càng xem càng thích, chỉ hận không thể cướp lấy nó.

Nhà hàng này có hai tầng, phòng bếp cũng đã có sẵn. Tầng một có thể làm một đại sảnh, tầng trên thiết kế thêm một số phòng riêng. Đằng sau nhà hàng còn có một khu đất trống, rất thích hợp cho khách để xe.

"Hảo Vị Đạo" cũng có rất nhiều khách hàng lái xe đến ăn. Nhưng vì cửa hàng không có chỗ để xe cho khách nên họ đã chiếm chỗ đỗ xe của cư dân trong khu vực. Cảnh sát khu vực cũng đã tới nhắc nhở nhà hàng nhiều lần. Lần này lại vừa hay có chỗ đỗ xe cho khách, Vương Giai Kỳ cực kỳ hài lòng.

Triệu Phúc Nhân cho thuê cửa hàng giá sáu mươi nghìn tệ một tháng. Vương Giai Kỳ đã từng cùng môi giới tới xem một số mặt bằng trên phố Thư Viện, giá Triệu Phúc Nhân đưa ra thật sự rất hợp lý. Vương Giai Kỳ quyết định sẽ thuê chỗ này.

"Chú lại giúp cháu thêm một lần nữa rồi. Cảm ơn chú, Lão Triệu." Vương Giai Kỳ nói cảm ơn Triệu Phúc Nhân.

"Chúng ta đều là người quen, có gì mà cảm với chẳng ơn."

Triệu Phúc Nhân xua tay. Đây thật sự là một sự trùng hợp. Vương Giai Kỳ muốn thuê mặt bằng, Triệu Phúc Nhân vừa hay lại đang có một căn nhà bỏ trống. Hơn nữa, cho Vương Giai Kỳ thuê vừa có tiền lại vừa có đồ ăn ngon, không sợ thiệt.

"Cháu hoài nghi không biết chú họ Triệu hay họ Phòng." Vương Giai Kỳ buông lời trêu đùa.

"Phòng Phúc Nhân? Danh xưng này nghe dở tệ." Triệu Phúc Nhân vậy mà còn suy nghĩ đáp lại câu đùa của Vương Giai Kỳ.

Vương Giai Kỳ đột nhiên nhớ tới một vấn đề. Nhân viên ở "Hảo Vị Đạo" đều được bao ăn ở nhưng cửa hàng này không có chỗ để nhân viên ở lại.

"Lão Triệu này. Không biết chú có căn phòng nào gần đây cho thuê không?" Vương Giai Kỳ hỏi thử.

"Bình thường ta chỉ cho thuê mặt bằng kinh doanh, không có phòng trọ." Triệu Phúc Nhân lắc tay nói.

Vương Giai Kỳ hơi thất vọng. Thật ra cô ấy hơi lười. Nếu Triệu Phúc Nhân có căn phòng nào cho thuê, Vương Giai Kỳ không cần phải mất công đi tìm nữa.

"Thật ra ta có quen một người đang có phòng cho thuê."

Nghe đến đây Vương Giai Kỳ cảm thấy rất tốt. Có Lão Triệu giới thiệu sẽ không mất phí hoa hồng, hơn nữa còn rất yên tâm.

​

Sau khi giải quyết xong vấn đề phòng ốc, Vương Giai Kỳ bắt tay vào thiết kế nhà hàng. Vương Giai Kỳ thuê một người thiết kế nội thất để thống nhất phong cách cho các chi nhánh. Chuỗi nhà hàng Ma Lạt Thang được thiết kế phong cách hiện đại tối giản, nhà hàng Trung Hoa thì theo phong cách Trung Quốc cổ kính.

Chuỗi nhà hàng này sẽ được chia thành hai loại hình khác nhau. Một nơi sẽ giống như "Hảo Vị Đạo", chuyên làm những món ăn đường phố, tập khách hàng hướng đến đa dạng, đặc biệt là giới trẻ. Nơi còn lại là nhà hàng chuyên làm đồ ăn Trung Quốc, thích hợp với tập khách hàng tầm trung đổ lên muốn thưởng thức đồ ăn ngon trong không gian sang trọng.

Gần giao thừa, cuối cùng bản vẽ nội thất của cửa hàng đã được hoàn thành. Nhưng vì thời gian giáp Tết, các công ty trang trí nội thất đều tăng giá lên gấp đôi. Để khai trương đúng dịp, Vương Giai Kỳ đành bấm bụng bỏ ra số tiền này. Vương Giai Kỳ cũng quyết định cho nhân viên nghỉ Tết một tuần. Đây có lẽ là dịp để mấy người bọn họ tranh thủ về thăm người thân cũng như nghỉ ngơi. Bởi vì một quy tắc trong ngành dịch vụ chính là bạn không thể nghỉ ngơi khi người khác được nghỉ, những ngày nghỉ lễ dài là một thứ xa xỉ.

Trước khi nhân viên nghỉ Tết, Vương Giai Kỳ đã mừng tuổi từng người để bọn họ có tiền sắm Tết. Phó Hiểu Mai muốn ở lại để giám sát nhân viên trang trí nhà hàng nhưng bị Vương Giai Kỳ từ chối. Cửa hàng đã có Phương Minh Lượng, Lý Hồng Phương, Cốc Vũ và Nghiêm Thạc thay phiên nhau trông coi.

Giải quyết ổn thỏa việc của nhà hàng, Vương Giai Kỳ chuẩn bị về nhà bà ngoại ăn Tết. Vương Miểu cũng từng hỏi Vương Giai Kỳ có muốn đến Thượng Hải để ăn Tết với cả nhà không. Nhưng nghĩ đến việc phải nhìn mặt Vương Đức Thắng mỗi ngày, Vương Giai Kỳ cảm thấy tốt nhất là không nên đến để tránh hai bên đều không vui. Hơn nữa việc cô ấy về nhà bà ngoại cũng không có gì lạ. Từ khi bố mẹ ly hôn, Vương Giai Kỳ mỗi năm đều theo mẹ về nhà bà ngoại ăn Tết. Đến khi mẹ cô mất, việc này cũng chưa từng thay đổi.

​

"Kỳ Kỳ về rồi đấy à? Có muốn uống Sprite không?"

Bà ngoại vừa thấy Vương Giai Kỳ về liền chạy ra giúp cô mang đồ vào nhà. Ngày bé Vương Giai Kỳ rất thích uống Sprite. Mẹ sợ con gái bị sâu răng nên luôn cấm cô ăn đồ ngọt. Nhưng khi ở nhà bà ngoại thì khác, Vương Giai Kỳ có thể uống nước ngọt bao nhiêu cũng được, đây cũng chính là thời điểm mà Vương Giai Kỳ thích nhất.

"Cháu về rồi đây. Bà đi từ từ thôi, để cháu tự mang đồ vào trong được rồi."

Ông nội Vương Giai Kỳ mất khi cô còn nhỏ, sau đó mẹ cô cũng đi theo, giờ chỉ còn lại bà ngoại. Chú của cô đã nhiều lần muốn đón bà ngoại lên thành phố ở nhưng bà nhất quyết ở lại Vịnh Thạch Môn. Vịnh Thạch Môn nằm ở ngoại thành Lương Khê. Ở đây ngoài những ngôi nhà bình thường như trên thành phố thì vẫn còn những ngôi nhà bằng gỗ. Ngôi nhà cũ bằng gỗ của bà ngoại Vương Giai Kỳ cũng là một trong số đó.

"Về nhà là tốt rồi."

Mỗi lần Vương Giai Kỳ về nhà, bà ngoại luôn rất vui vẻ. Bà ngoại cô vẫn như xưa, không hề thay đổi, vẫn luôn coi Vương Giai Kỳ là đứa cháu gái luôn đi theo sau bà đòi kẹo.

"Mọi người chưa về sao bà?"

Mặc dù sống cùng một thành phố, gia đình của Vương Giai Kỳ không hề gặp nhau. Vì thế chỉ có dịp Tết này, mọi người mới cùng nhau về nhà bà ngoại ăn bữa cơm giao thừa.

"Chúng nó báo sẽ tới muộn. Đồ ăn một mình bà chuẩn bị được rồi." Bà ngoại cô bao nhiêu năm nay đều tự mình làm mọi việc trong nhà. Khi không có việc gì thì cùng những người khác trong thôn đi leo núi nên mặc dù đã ngoài tám mươi nhưng tinh thần vẫn như mới chỉ sáu mươi.

Vương Giai Kỳ theo bà ngoại đi vào bếp. Trên bàn bày táo đỏ đường phèn, cá bung, nộm sứa, sườn xào chua ngọt, củ cải khô, tôm muối. Vương Giai Kỳ giúp bà ngoại bê những món ăn trên bàn bếp ra ngoài phòng khách sau đó quay lại bếp giúp bà ngoại nấu nướng.

"Lươn sốt dầu Thượng Hải cứ giao cho cháu. Các bác chắc cũng sắp tới rồi, mỗi người một chân một tay sẽ nhanh hơn." Vương Giai Kỳ thấy món lươn chưa được làm bèn xung phong nấu.

"Cháu bắt đầu nấu ăn từ bao giờ vậy?"

Bà ngoại rất hiểu Vương Giai Kỳ, từ trước đến nay cô đều không vào bếp, lần này về lại muốn giúp bà nấu ăn?

"Gần đây cháu có đi học nấu ăn. Bà yên tâm, món này cứ giao cho cháu."

Thấy bà ngoại có vẻ không tin tưởng mình, Vương Giai Kỳ muốn để bà đứng sang một bên nhìn mình nấu ăn, nếu cô làm sai, bà ngoại có thể chỉ bảo cô.

Nghe thấy Vương Giai Kỳ nói thế, bà ngoại cũng không nói gì thêm. Vương Giai Kỳ mỗi năm chỉ về một lần, bà cũng không muốn làm Vương Giai Kỳ mất hứng. Nhưng điều làm bà bất ngờ nhất là Vương Giai Kỳ không chỉ biết nấu ăn mà tay nghề thậm chí còn rất tốt.

Lươn sốt dầu Thượng Hải và lươn chiên giòn Lương Khê là hai món ăn khác hẳn nhau. Đây là một món ăn truyền thống ở Cô Tô Trung Quốc, tập trung vào phương pháp chiên và hầm, thêm sốt dầu đỏ béo béo và một lượng đường lớn.

Vương Giai Kỳ cắt lươn thành từng đoạn bằng nhau. Sau đó xào thơm tỏi và gừng rồi cho tiếp đường trắng, rượu nấu ăn, mỡ lợn, xì dầu và các gia vị khác xào cùng lươn. Lươn trong chảo được thẫm đẫm gia vị nhảy lên theo từng đợt hất chảo của Vương Giai Kỳ.

Bà ngoại đứng bên cạnh nhìn thì tưởng mình bị hoa mắt, nhìn người khác thành Vương Giai Kỳ. Đợi lươn hầm được một lúc, Vương Giai Kỳ múc ra đĩa. Trong lòng còn đáng tiếc bếp nhà bà ngoại không đủ mạnh, cô chỉ đành chiên lươn sau đó hầm để ra được hương vị ngon nhất.

Lươn sốt dầu Thượng Hải vừa xong, mọi người cũng đã đến đông đủ. Trong căn nhà gỗ cũ, mọi người quây quần bên mâm cơm tất niên, ngoài cửa vang lên tiếng pháo nổ giòn giã.

"Món lươn sốt dầu Thượng Hải này thật ngon!" Anh họ của Vương Giai Kỳ là Chu Hi lên tiếng.

Trừ món lươn sốt dầu Thượng Hải, những món ăn khác trên bàn đều do bà ngoại Vương Giai Kỳ làm, tất cả đều cho thêm xì dầu và đường. Chỉ có món lươn là có vị khác biệt. Lươn được rưới lên một lớp dầu nóng tạo ra âm thanh xèo xèo, sau đó rắc lên trên hành, tỏi và hồ tiêu. Chu Hi ăn một miếng liền muốn ăn miếng thứ hai.

"Món này do Giai Kỳ làm." Bà ngoại nói.

Cả nhà ngạc nhiên nhìn Vương Giai Kỳ. Cô ấy chỉ đành ngượng ngùng giải thích gần đây đã đi học nấu ăn. Bác gái không ngừng tán thưởng món ăn của Vương Giai Kỳ. Nhưng sau đó lại nói ra những lời làm Vương Giai Kỳ thấy đau nhức xương khớp.

"Giai Kỳ năm nay đã có người yêu chưa?"

Đây chính là câu hỏi mà các thanh niên đều sợ mỗi khi về quê. Sau khi xác nhận đã có người yêu thì sẽ được hỏi một nghìn câu hỏi về đối tượng, sau đó còn hỏi bao giờ kết hôn. Vương Giai Kỳ bị hỏi câu này chỉ đành lấy lí do không có thời gian, không đúng người, vạn sự tùy duyên để ứng phó. Cũng may bác gái sau khi ăn cơm liền đi về luôn. Nếu ngồi lại nói chuyện, nói không chừng còn muốn giới thiệu người yêu cho cô. Vương Giai Kỳ vốn không nghĩ nhiều, trước mắt không có nhu cầu yêu đương, chỉ muốn tập trung để đối phó với cái hệ thống chết tiệt.

 

Chương 33: Bánh tổ​

Bấm để xem

Khi Vương Gia Kỳ còn nhỏ, bà nội sẽ cùng cô và mẹ thức khuya xem Gala giao thừa. Tuy rằng bà ngoại vẫn còn khỏe nhưng thật ra cũng đã lớn tuổi, không thể thức quá khuya. Sau khi bà ngoại đi ngủ, Vương Giai Kỳ cũng không có tâm trạng xem Gala, đi tắm rồi leo lên giường nằm.

Nằm trên chiếc giường gỗ cứng, đắp chiếc chăn bông thơm mùi nắng, Vương Giai Kỳ cảm thấy buồn ngủ. Đang chuẩn bị đi vào giấc ngủ, điện thoại vang lên tiếng tin nhắn.

"Chúc mừng năm mới, chị gái."

Vương Miểu gửi tin nhắn chúc mừng năm mới Vương Giai Kỳ. Cỏ vẻ tên nhóc này rất quan tâm đến chị gái mình. Trong lúc đang đọc tin nhắn của Vương Miểu, điện thoại của Vương Giai Kỳ lại nhận thêm được một tin nhắn mới.

"Haha. Có biết tôi là ai không? Đồng chí Vương Giai Kỳ, nếu cô đoán đúng tôi sẽ ăn bàn phím. À không, tôi sẽ ăn đĩa. Dù sao thì chúc mừng năm mới!"

Kiểu nói chuyện này rõ ràng chỉ có một người. Lại còn bày đặt đổi số điện thoại, chẳng lẽ không sợ cô ấy sẽ chặn số điện thoại lạ sao?

"Chúc gái năm mới vui vẻ nhé! Đây là lời chúc từ đất nước Anh xa xôi đấy nhé!" Tô Lam Lam gửi tin nhắn.

"Chúc mừng năm mới 'icon mặt cười'" Tin nhắn từ Tống Thiến. Từ lần gặp trước tại khách sạn Vận Thành, Vương Giai Kỳ và Tống Thiến vẫn luôn giữ liên lạc, có việc thì sẽ nhắn tin qua lại để trao đổi.

"Chúc mừng năm mới, bà chủ." Mỗi nhân viên của "Hảo Vị Đạo" đều gửi qua một tin nhắn chúc mừng năm mới.

Ngay cả những người không thân thiết lắm như Trác Dĩ Mạc và Triệu Phúc Nhân cũng gửi tin nhắn chúc mừng cho Vương Giai Kỳ.

Vương Giai Kỳ không phải là kiểu người thích nhắn tin. Bình thường khi người khác nhắn tin cho cô ấy, cô ấy sẽ chủ động gọi lại để trao đổi. Đối với Vương Giai Kỳ, so với chuyện chờ đợi tin nhắn, một cuộc điện thoại sẽ nhanh chóng giải quyết được vấn đề. Nhưng những tin nhắn chúc mừng này lại khiến cô ấy cảm nhận được hơi ấm. Vương Giai Kỳ cầm điện thoại cẩn thận trả lời từng tin nhắn. Trên TV, MC đang lớn tiếng đếm ngược, ngoài cửa cũng nghe được tiếng pháo hoa.

Năm cũ qua đi, năm mới lại tới. Nghĩ lại thì trong một năm vừa qua, cuộc đời của Vương Giai Kỳ ít nhiều có sự xáo trộn. Mọi chuyện phải bắt nguồn từ thứ hệ thống khó ưa bắt cô ấy nấu ăn. Cứ như thế cô ấy lại xây dựng được "Hảo Vị Đạo" như ngày hôm nay. Lối sống cũng phần nào thay đổi. Bây giờ Vương Giai Kỳ thích nhất là xuống bếp nấu ăn, nghiên cứu công thức. Và điều quan trọng nhất đối với Vương Giai Kỳ có lẽ là cô ấy đã từ một người sống khép kín, ít bạn bè trở thành một Vương Giai Kỳ như bây giờ, có ước mơ, có khát vọng sống, bên cạnh còn có nhiều người bạn tốt đến vậy.

Vương Giai Kỳ đối với "Hảo Vị Đạo" trong năm mới còn rất nhiều dự định. Cô ấy muốn biến "Hảo Vị Đạo" trở thành nơi để trao dồi kỹ năng cũng như là một sân khấu để Vương Giai Kỳ có thể tự do thể hiện tài nghệ nấu ăn của mình.

Vương Giai Kỳ không quên kiểm tra điểm tích lũy trước khi ngủ. Sau đó, như thường lệ, cô ấy tiến vào huấn luyện không gian.

​

Sau khi thức dậy, Vương Giai Kỳ xuống giúp bà ngoại làm bánh tổ.

Ở thành phố, mọi người thường sẽ ra ngoài mua bánh tổ về ăn. Nhưng bà ngoại cô vẫn luôn giữ thói quen tự làm bánh tổ, sau đó đem bánh đi phân phát cho họ hàng. Việc phụ giúp bà làm bánh là việc của mẹ Vương Giai Kỳ. Nhưng bây giờ mẹ đã mất, việc này lại trở thành việc của cô.

Điều quan trọng nhất của việc làm bánh tổ là nhào bột. Bà ngoại Vương Giai Kỳ giờ đã lớn tuổi, sức lực cũng không còn như trước, Vương Giai Kỳ xung phong nhào bột.

Đầu tiên, Vương Giai Kỳ mang bột gạo nếp đi hấp chín sau đó bắt đầu dùng lực nhồi bột. Một chiếc bánh tổ ngon vừa phải dẻo nhưng vẫn phải giữ lại độ dai. Chính vì thế, công đoạn nhồi bột là cực kỳ quan trọng để làm ra một chiếc bánh đạt chuẩn. Bột được nhồi tới khi đạt chuẩn sẽ được cắt thành từng khối vuông, phết dầu lên để không bị dính rồi lại tiếp tục được hấp lần hai.

Hồi bé, Vương Giai Kỳ thích nhất là nhìn bà ngoại làm bánh tổ. Mùi thơm của gạo nếp dần dần lan ra cả phòng bếp. Nhớ ngày trước, Vương Gia Kỳ từng hỏi mẹ tại sao bánh tổ lại có hình vuông. Mẹ cô nói rằng người dân vùng Giang Nam đã nặn bánh gạo thành những viên gạch có kích thước bằng cả bức tường thành để tưởng nhớ công lao của Ngũ Tử Tư. Không biết lời đồn này có thật hay không nhưng lúc đó Vương Gia Kỳ vẫn rất biết ơn Ngũ Tử Tư để cô có thể ăn bánh gạo ngon như vậy. Trong mắt đứa trẻ Vương Giai Kỳ, bất cứ thứ gì có vị ngọt đều là đồ ăn ngon.

Bà ngoại đứng bên cạnh thất thần, có vẻ là nhớ tới người con gái đã khuất của mình.

"Bà vẫn còn có cháu." Vương Giai Kỳ an ủi bà ngoại.

"Đúng vậy. Bà vẫn còn có bảo bối Giai Kỳ."

Bà ngoại mỉm cười. Bà biết không nên để Vương Giai Kỳ lo lắng. Nhưng khi nhìn thấy dáng vẻ làm bánh tổ của Vương Giai Kỳ, bà bất giác nghĩ tới đứa con gái của mình. Người đầu bạc tiễn người đầu xanh cũng không phải chuyện lạ, những người ở lại đều phải sống tốt phần của người đã khuất.

Vương Giai Kỳ xoa bột mì lên tay. Bà ngoại cô mang ra một tập giấy. Vương Giai Kỳ khi làm bánh cũng nhớ tới mẹ của mình. Nhưng sau đó cũng đã trở lại hiện tại, im lặng vỗ vỗ lưng bà ngoại an ủi.

Bánh tổ chín, Vương Giai Kỳ đem từng chiếc bánh ra khỏi nồi. Lần này Vương Giai Kỳ làm ba loại bánh tổ, bánh tổ đường nâu, bánh tổ đường trắng và bánh tổ cỏ lá tre.

Nhìn những chiếc bánh tổ ngọt trắng tỏa ra hơi nóng trên tấm gỗ, Vương Gia Kỳ bị mùi thơm ngọt đậm đà kích thích, bèn nếm thử một miếng.

Bánh tổ của Vương Giai Kỳ vừa mềm vừa dai. Cô ấy cực kỳ tự tin vào tay nghề của mình. Bánh tổ hình vuông sẽ được mang sang biếu các bác. Những chiếc bánh hình tròn được dùng để cúng tổ tiên và táo quân. Đây là phong tục cổ truyền xưa nay chưa từng thay đổi vào mỗi dịp Tết.

​

"Cháu vất vả rồi, Giai Kỳ." Nhìn thấy Vương Giai Kỳ mang bánh tổ sang, bác gái lên tiếng cảm ơn.

"Bánh này là vừa mới làm, nhân lúc còn nóng mọi người ăn nhé. Nếu ăn không hết thì dùng màng bọc lại để nó không bị khô." Vương Giai Kỳ nhắc nhở.

Nghe thấy Vương Giai Kỳ nói, Chu Hi nhanh chóng ăn thử một chiếc bánh tổ. Bánh tổ vừa làm là ngon nhất, vừa ấm nóng lại dai mềm. Bánh Tổ không quá ngọt, gạo nếp thơm, hương vị vừa nhẹ nhàng vừa thanh lịch.

Các loại bánh có màu sắc khác nhau sẽ có hương vị khác nhau, bánh trắng ngọt hơn, bánh nâu mềm hơn, bánh xanh lại thơm mùi cỏ lá tre.

"Bánh này chỉ có gạo nếp thôi à Giai Kỳ?" Bác gái ăn xong hỏi.

"Quả nhiên là lợi hại, vừa ăn đã nếm ra được. Quả thật bánh này dùng bột gạo nếp làm ra."

"Bảo sao bánh gạo mua ở bên ngoài có mùi vị không giống với hương vị nhà làm trước đây. Bánh gạo của Gia Kỳ vẫn có vị như ngày Tết." Bác gái cảm động nói.

Hiện nay một số cửa hàng bán bánh tổ bên ngoài thường xuyên trộn thêm các loại bột khác vào bột nếp khi làm bánh, dẫn đến bánh tổ mua ngoài ăn không được mềm và dai.

Vương Giai Kỳ mang sang rất nhiều bánh tổ. Mọi người còn đang nghĩ xem làm sao để xử lý chỗ bánh tổ còn thừa.

"Hay sáng mai chúng ta ăn Paofan bánh tổ đi mẹ." Chu Hi nói.

"Bánh tổ này còn có thể mang đi xào rau hoặc nấu súp bí đỏ."

"Không còn sớm nữa, cháu xin phép về trước." Vương Giai Kỳ nghĩ nhà bác chuẩn bị ăn tối thì chuẩn bị ra về.

Nghe Vương Giai Kỳ nói, gia đình họ mới nhớ là chút nữa định ra nhà hàng ăn tối.

​

Kể từ khi thành thị và nông thôn hội nhập, đã có xe buýt đi từ thành phố ra ngoại thành. Trong dịp Tết Nguyên đán, trên xe buýt có rất ít người. Vương Giai Kỳ tìm một chỗ trên xe buýt rồi ngồi xuống. Vừa mới ngồi xuống, cô ấy nhận được một cuộc gọi từ một số điện thoại lạ.

"Cô Vương, tôi là nhân viên của tòa án Lương Khê. Bởi vì thẻ tín dụng của cô đã thấu chi 1 triệu, tài khoản của cô sẽ bị đóng băng vào ngày mai. Cô sẽ nhận được trát đòi hầu tòa từ tòa án của chúng tôi." Nhân viên nói tiếng phổ thông không rõ ràng thông báo.

"Ồ? Vậy thì phải làm sao đây?" Vương Giai Kỳ cố nén cười, giả vờ sợ hãi.

"Không cần hoảng hốt. Trước tiên cô vui lòng đưa trước cho chúng tôi 200 nghìn tệ."

"Anh Tấn, cậu trở thành nhân viên tòa án từ khi nào vậy?" Vương Giai Kỳ chịu không nổi nữa, trực tiếp tiết lộ danh tính của người gọi điện.

"Sóng yếu quá tôi không nghe rõ." Lý Tấn tiếp tục giả điếc nói.

"Lá gan cậu không nhỏ nhỉ? Có còn muốn tới chỗ tôi ăn chực nữa không?"

Đối với một tên như Lý Tấn, Vương Giai Kỳ luôn dùng đồ ăn để uy hiếp, hơn nữa chưa từng thất bại.

"Đừng mà. Cô là tốt nhất. Cô là ánh sáng đời tôi." Lý Tấn đổi giọng.

"Thật sao, nhân viên tòa án?" Vương Giai Kỳ cười nhạo nói.

"Tôi đã cố tình đổi giọng thế mà cô vẫn nhận ra được." Lý Tấn không biết làm thế nào Vương Giai Kỳ nhận ra mình.

"Hôm qua cậu vừa gửi tin nhắn cho tôi mà. Hơn nữa cái giọng điệu này chỉ có cậu thôi. Thật khó nghe!"

Màn lừa bịp của Lý Tấn không thể lừa được Vương Giai Kỳ.

"Thật là. Tôi thế mà lại quên mất điều này."

"Thôi đi. Sao lại đổi số?"

Kể từ khi Vương Giai Kỳ đến Kinh Khẩu với Lý Tấn, cô ấy chưa bao giờ gặp lại Lý Tấn. Cô còn nghĩ cậu ta bị người ngoài hành tinh bắt giữ chứ.

"Một lời khó nói hết. Cô có ở Lương Khê không?" Lý Tấn đột nhiên hỏi.

"Không. Tôi về nhà bà ngoại ăn Tết."

Vương Giai Kỳ đột nhiên cảm thấy nghi ngờ. Tại sao Lý Tấn lại hỏi cô như thế?

"Nhà bà ngoại cô ở đâu?"

"Cậu muốn làm gì?"

"Tôi có phải bạn thân của cô không?"

"Tôi có thể nói không không?"

"Hừ. Cô thật vô tình. Vậy mà tôi còn cô là người bạn thân nhất. Tôi đi chết cho cô xem."

Mỗi khi Lý Tấn dùng cái giọng biến thái nói chuyện, trong đầu Vương Giai Kỳ lập tức vang lên bpm của bài Giao Dịch Tình Yêu.

Không thể nghe Lý Tấn lải nhải, Vương Giai Kỳ miễn cưỡng nói địa chỉ nhà bà ngoại cho Lý Tấn. Lý Tấn hài lòng, nói mùng ba muốn đến nhà Vương Giai Kỳ chúc Tết. Không đợi Vương Giai Kỳ đồng ý, Lý Tấn tắt máy. Vương Giai Kỳ nghi ngờ không biết Lý Tấn này là lại muốn làm gì.

 

Chương 34: Tào phớ​

Bấm để xem

Lý Tấn báo mùng ba sẽ tới nhà chơi nên Vương Giai Kỳ không dám ra ngoài. Sáng sớm đã dậy để chuẩn bị đón Lý Tấn.

Gần chín giờ sáng, Lý Tấn gọi nói rằng đang đợi bên đường cách Vịnh Thạch Môn không xa. Vương Gia Kỳ nghe xong liền đi tìm người. Không ngờ lại nhìn thấy chiếc Range Rover quen thuộc, trên xe còn có Trác Dĩ Mặc

Thấy Vương Gia Kỳ đến, Lý Tấn vội vàng ra đón.

"Tôi tưởng chỉ có mình cậu thôi chứ!"

Vương Giai Kỳ có chút khó hiểu.

"Sao hai người đi đâu cũng dính lấy nhau vậy? À thôi không sao.."

"Này, cô đang nghĩ cái quái gì vậy? Hắc cẩu tử chính là anh em tốt của tôi đấy. Chúng tôi vừa từ Nam Kinh đến."

Cảm thấy giọng điệu của Vương Giai Kỳ có chút kỳ lạ, Lý Tấn đột nhiên nổi da gà. Không muốn để Vương Giai Kỳ tiếp tục nói, vội vàng giải thích.

Nói đến đây, Lý Tấn lại không ngừng phàn nàn.

"Nhìn này, tôi ở Nam Kinh ăn không ngon, gầy đi rất nhiều." Lý Tấn kéo miếng thịt trên cánh tay cho Vương Giai Kỳ xem.

Nghe Lý Tấn nói, Vương Giai Kỳ cũng cảm thấy Lý Tấn hình như đã gầy đi một chút, từ một người đàn ông to béo trở thành một người đàn ông mũm mĩm. Sau khi giảm cân, các đường nét trên khuôn mặt của Lý Tấn trở nên rõ ràng hơn trước, trông giống như một vị Phật đang mỉm cười.

"Không phải như vậy rất tốt sao? Cậu có thể trở thành gương mặt đại diện của các nhãn hàng giảm cân."

Vương Giai Kỳ không nghĩ rằng Lý Tấn có thể giảm cân nhiều như vậy sau một thời gian không gặp nhau. Các cô gái chắc sẽ ghen tị với Lý Tấn vì đã giảm cân thành công trong một thời gian ngắn.

"Người khác ăn Tết tăng ba cân, tôi ăn Tết lại giảm mười cân. Mỗi lần về nhà, mẹ đều ép tôi giảm béo, buổi sáng chỉ được ăn hai quả táo, trưa lại ăn ít cơm với dưa chuột xào, buổi tối chỉ có đậu phụ xào hành. Nếu cứ tiếp tục như vậy, không chừng sau này chỉ có thể ăn cỏ mất." Lý Tấn than thở, Vương Giai Kỳ lại cực kỳ hả hê.

"Được rồi. Cậu đến đây chỉ để ăn chực thôi đúng không?"

Vương Giai Kỳ cuối cùng cũng hiểu tại sao Lý Tấn lại đến. Đối với một người mê ăn uống như Lý Tấn, mỗi ngày chỉ được ăn như thế đúng là một cực hình.

"Đúng là chỉ có cô hiểu tôi."

"Mà này, đổi số điện thoại còn giả vờ gọi lừa tôi làm gì thế? Tôi cười chết mất. À tôi vừa mới nhớ ra, hình như cậu còn muốn ăn đĩa."

Lý do Lý Tấn không nói không rằng đã đổi số điện thoại chắc không phải vì tránh mặt mẹ mình đâu nhỉ?

"Thật ra có một cô gái nhỏ từ nước ngoài trở về, rất phiền phức. Nếu dùng số điện thoại ban đầu, tôi sẽ bị cô ấy chọc tức chết mất." Lý Tấn cau mày nói.

Vương Giai Kỳ chưa từng hỏi về tuổi thơ của Lý Tấn. Nhìn Lý Tấn như vậy thì cô gái đó có vẻ là thanh mai trúc mã của cậu ta. Hóa ra cũng có người có thể chọc giận một người tốt tính như Lý Tấn bỏ nhà ra đi.

"Thế còn Trác Dĩ Mặc?"

Lý Tấn không giải thích tại sao Trác Dĩ Mặc không ở Nam Kinh ăn Tết mà lại xuất hiện ở nhà Vương Giai Kỳ.

"Không phải đã nói hết rồi sao, chạy nạn."

Lý Tấn vốn muốn giải thích nhưng Trác Dĩ Mặc đã kịp thời ngăn cản. Cuộc nói chuyện vừa rồi của Lý Tấn và Vương Giai Kỳ đã bị Trác Dĩ Mặc nghe được.

"Tôi bị ép đi xem mắt. Tuần vừa rồi tôi đã đi xem mắt bốn lần. Nghe nói Hoa Nữu sắp đến Lương Khê nên muốn cùng hắn ra ngoài lánh nạn." Trác Dĩ Mặc bất đắc dĩ nói.

Vương Giai Kỳ lập tức hiểu ra, thảo nào Lý Tấn nói Trác Dĩ Mặc bỏ trốn cùng hắn. Xem ra đến Tết, mọi người đều bị gia đình áp lực chuyện yêu đương.

​

Hôm trước, Vương Gia Kỳ nói với bà ngoại về việc của Lý Tấn, bà liền hỏi cô ấy có phải người yêu tới chơi không, Vương Giai Kỳ lập tức phủ nhận. Vương Giai Kỳ hiện tại làm gì có ai. Lý Tấn là một tên dở hơi, Trác Dĩ Mặc mới gặp cách đây không lâu. Nếu đưa hai người này đến nhà bà ngoại ăn tối, không biết mấy người trong thôn sẽ nghĩ như thế nào. Mặc dù bản thân cô không sợ bị đàm tiếu, nhưng lời nói của người ngoài thật sự rất đáng sợ, cô không muốn làm bà ngoại phải khó xử.

Sau khi được bà ngoại nhắc nhở, Vương Giai Kỳ cuối cùng cũng hiểu. Hôm nay là mùng ba tết, theo phong tục ở đây, mùng ba tết là ngày con rể tới ra mắt nhà vợ. Vì thế, Vương Giai Kỳ đã bàn với Lý Tấn hôm nay không đến nhà bà ngoại ăn tối.

Lý Tấn và Trác Dĩ Mặc cũng không có ý định đến nhà bà ngoại Vương Giai Kỳ. Lý Tấn chỉ muốn tìm Vương Gia Kỳ đi chơi. Sau khi nghe Vương Giai Kỳ định đưa họ đến thôn bên cạnh Vịnh Thạch Môn chơi, cả hai vui vẻ đồng ý.

Ba người họ đến thôn Mai Hoa, cách Vịnh Thạch Môn chưa đầy hai trăm dặm, ở đây đang tổ chức hội chợ đền thờ.

Bà ngoại nói rằng thôn Mai Hoa sẽ bị phá bỏ vào Lễ hội Thanh Minh vào tháng Tư năm nay. Bà nói rằng nó sẽ được biến thành một điểm thu hút khách du lịch. Nếu muốn đến thôn Mai Hoa, bạn sẽ phải trả phí vào cửa. Vì vậy, Vương Giai Kỳ muốn tới nơi này lần cuối trước khi nó bị phá bỏ. Lý Tấn và Trác Dĩ Mặc vừa hay lại có mặt ở đây nên Vương Giai Kỳ cũng muốn dẫn hai người họ tới xem hội, tiện thể ở lại thôn Mai Hoa ăn một bữa cơm.

Hàng năm, thôn Mai Hoa tổ chức hội chợ trong bảy ngày, từ đầu năm đến ngày mùng ba của năm mới. Mọi người từ các thôn và thị trấn lân cận đều sẽ đến tham dự hội chợ. Ba người họ đến đúng lúc hội chợ vào ngày mồng ba Tết Nguyên đán, nhìn đâu cũng thấy toàn người với người.

Các quầy hàng ở hội chợ bán quần, áo, đồ chơi, bột giặt, thỏ, không có gì đặc biệt. Người lớn thường hay tới mua một vài chậu cỏ mẫu tử, trầu bà hoặc đỗ quyên để tô điểm thêm màu xanh cho ngôi nhà. Lũ trẻ thì chỉ chú ý vào dãy đồ chơi rực rỡ trên quầy hàng.

Điều thú vị nhất đối với trẻ em tại hội chợ có lẽ là đồ ăn. Vương Giai Kỳ nhìn thấy trước các quầy thức ăn chật cứng trẻ em, thỉnh thoảng mới thấy một vài người lớn chen chúc mua đồ ăn.

Trong ấn tượng của Vương Gia Kỳ, hội chợ ở làng Mai Hoa từng có một ông lão bán tào phớ, nhưng hiện tại không tìm thấy ông ấy. Người bán tào phớ hiện tại đổi thành một người trung niên. Khi Vương Gia Kỳ còn nhỏ, mỗi lần đến nhà bà ngoại vào dịp năm mới, cô ấy sẽ thuyết phục mẹ đi hội chợ ở Làng Hoa Mai. Khi đó có rất nhiều điều khiến Vương Gia Kỳ bị mê hoặc, chẳng hạn như búp bê, váy đẹp, đồ ăn vặt và những thứ khác. Nhưng mẹ cô ấy chỉ cho con gái chọn một thứ, cuối cùng cô ấy đã chọn món tào phớ.

Ông lão múc một thìa lớn tào phớ từ trong thùng gỗ bỏ vào một cái bát sứ trắng rồi rưới nước tương và dầu mè lên, sau đó cho một ít hành lá, tôm khô và rong biển lên trên. Cuối cùng dùng thìa khuấy đều, tào phớ ngay lập tức được nhuộm màu nâu của nước tương, dầu mè thơm nức mũi, các nguyên liệu được hòa quyện trong một bát tào phớ nhỏ.

Chỉ xem toàn bộ quá trình thôi cũng khiến Vương Giai Kỳ chảy nước miếng. Khi cầm bát tào phớ trên tay, cô múc từng thìa nhỏ chậm rãi thưởng thức, cuối cùng còn cho thêm một ít dầu ớt.

Nhiều năm sau, một bát tào phớ đã gây ra cuộc chiến Nam Bắc. Vương Giai Kỳ khi đó còn không biết hóa ra còn có tào phớ ngọt. Cũng chính vì hồi nhỏ đã ăn tào phớ mặn, Vương Giai Kỳ nghiễm nhiên trở thành kẻ dị hợm giữa những người ăn tào phớ ngọt.

Vương Giai Kỳ muốn mua một bát tào phớ của ông lão nhưng người bán bây giờ đã thay đổi, vì vậy cô không còn ý định nếm thử nữa. Vương Giai Kỳ có thể ngửi thấy mùi của đậu phụ. Mặc dù hương vị không thay đổi những vẫn luôn có gì đó khác biệt so với ngày trước.

Đúng vậy, người cùng cô đến hội chợ không còn là mẹ cô nữa. Đôi khi hương vị món ăn sẽ thực sự được tô điểm bởi ký ức của con người.

Cả Lý Tấn và Trác Dĩ Mặc đều đã từng đi qua rất nhiều nơi, nhưng hội chợ đền thờ mà Vương Gia Kỳ đưa họ không hề khiến hai người cảm thấy nhàm chán. Vẻ đẹp tự nhiên của núi và thác, pháo hoa trong chùa, một nơi sôi động như hội chùa thực ra lại mang vẻ đẹp nhân văn hơn là cảnh sắc thiên nhiên.

​

Gần giữa trưa, Vương Giai Kỳ vốn muốn đưa Lý Tấn và Trác Dĩ Mặc đến thôn Hoa Mai để ăn món súp chua cay mà cô ấy yêu thích. Nhưng người dân gần đó nói gia đình bán súp chua cay đã chuyển đi trước Tết Nguyên đán. Vương Giai Kỳ chỉ đành dẫn hai người họ tới chỗ khác ăn cơm.

Vốn dĩ Vương Gia Kỳ muốn dốc hết sức mình làm chủ nhà, muốn mời hai người bọn họ đi ăn món súp chua cay mà cô cảm thấy ngon, không ngờ hôm nay lại khởi đầu không tốt, cô muốn ăn gì đều không thể ăn được. Trước khi đến đây, bà ngoại cô vẫn khẳng định họ vẫn còn bán món súp này.

Ba người đi dạo một vòng phát hiện thật sự không có gì ngon, Vương Giai Kỳ chỉ đành dẫn Lý Tấn và Trác Dĩ Mặc vào thành phố ăn cơm. Ngay khi Vương Giai Kỳ chuẩn bị đưa hai người trở về thành phố, Lý Tấn nhìn thấy một chiếc thuyền cập bến bên sông.

"Chúng ta ăn ở đây đi." Lý Tấn chỉ vào chiếc thuyền nói.

"Ở đây?" Vương Giai Kỳ cẩn thận nhìn, xác định Lý Tấn không chỉ sai phương hướng.

Chiếc thuyền này được sơn màu đỏ, mui thuyền màu vàng kim, nhìn rất lộng lẫy. Điều kỳ lạ là ở thôn Mai Hoa lại xuất hiện một chiếc thuyền như vậy.

Lý Tấn có lẽ đã ngửi thấy mùi thơm của rau củ thoang thoảng từ trong thuyền. Vương Gia Kỳ từ bên ngoài nhìn thấy bài trí bên trong thuyền giống như tiệc chiêu đãi khách nên cho rằng đây là nơi ăn uống.

Không đợi Vương Gia Kỳ nói gì, Lý Tấn đã dẫn đầu bước lên chiếc thuyền sang trọng này, ngay cả Trác Dĩ Mặc cũng không nói lời nào đi theo Lý Tấn vào trong thuyền.

Thấy cả hai người đều đã lên thuyền, Vương Giai Kỳ không còn cách nào khác là đi theo. Vương Giai Kỳ đã tưởng tượng ra cảnh ba người họ sẽ bị chủ tàu đuổi xuống vì không được mời vẫn lên tàu.

 

Chương 35: Cá bơn Đại Tây Dương bát bảo​

Bấm để xem

Vương Giai Kỳ miễn cưỡng đi vào trong khoang thuyền. Bên trong được trang trí theo phong cách cổ điển, toát lên vẻ trang nhã với cửa sổ gỗ chạm trổ, bình hoa Lạp Mai đặt trên vài cái bàn vuông, giữa phòng đặt một cái bàn lớn đủ cho mười người ngồi, ngăn giữa là bức bình phong sếu cổ của Trương Tùng.

Vương Giai Kỳ vừa nhìn đã biết đây chính là Thuyền Thái mà cô đã từng tiếp xúc qua trong khi huấn luyện không gian. Sau khi mua món ốc xào hẹ, Vương Giai Kỳ được hệ thống đưa tới một chiếc thuyền để học làm món ăn. Lúc ấy Vương Giai Kỳ mới biết hóa ra là còn có hình thức như này.

"Chú Tạ." Lý Tấn lên tiếng chào.

Nghe thấy tiếng Lý Tấn, một người đàn ông trung niên mặc yếm bước ra từ cabin trên tàu.

"Là Tiểu Lý và Tiểu Trác đấy à?"

Lão Tạ là chủ của một nhà hàng nổi tiếng ở Lương Khê tên là "Hương Mãn Viên". Lý Tấn thường xuyên ra ngoài tìm đồ ăn ngon nên hai người vô tình quen biết nhau.

"Lần trước chú nói muốn tìm một nơi để đậu thuyền mở nhà hàng. Thật không ngờ chúng ta lại gặp nhau ở đây."

Cách đây không lâu, Lão Tạ nhờ Lý Tấn tìm người khôi phục lại du thuyền để làm Thuyền Thái. Lý Tấn vừa nhìn qua đã nhận ra đây là du thuyền của Lão Tạ.

"Chúng ta lại gặp nhau rồi, ông chủ Tạ." Trác Dĩ Mặc khách khí nói.

"Không cần khách khí, đều là người quen cả."

Trác Dĩ Mặc có vẻ còn quen với Lão Tạ lâu hơn cả Lý Tấn. Chiếc du thuyền này cũng là do Trác Dĩ Mặc giới thiệu người tới thiết kế.

"Đây là?" Lão Tạ nhìn Vương Giai Kỳ hỏi.

"Đây là bạn của cháu, Vương Giai Kỳ. Cô ấy hiện đang là đầu bếp." Lý Tấn giới thiệu.

"Vương Giai Kỳ à? Sao nghe quen thế nhỉ?"

Lão Tạ nghe thấy tên Vương Giai Kỳ thấy quen, ngẫm nghĩ một chút mới nhớ ra.

"À! Cháu là học trò của thầy Cổ đúng không?"

"Ông chủ Tạ biết thầy của cháu ạ?"

Vương Giai Kỳ cảm thấy rất kỳ diệu. Chủ thuyền vậy mà lại biết Lý Tấn và Trác Dĩ Mặc, hơn nữa lại còn biết cả tên cô. Vương Giai Kỳ cứ tưởng mình chỉ là bà chủ của một tiệm Ma Lạt Thang không ai biết.

"Đương nhiên rồi. Thầy Cổ là vị đầu bếp nổi tiếng ở phía Nam. Chỉ cần là người trong ngành thì đều biết, thầy Cổ vừa mới nhận một học trò mới." Lão Tạ giải thích nói.

"Đều là người quen cả, cứ gọi ta là chú Tạ."

Tạ Đồng Ân không muốn mọi người gọi mình là ông chủ. Ông ấy chỉ muốn mọi người gọi mình là chú Tạ hoặc là đầu bếp Tạ.

"Vâng, chú Tạ."

Vương Giai Kỳ không biết nên khóc hay nên cười. Cô ấy không ở ngoài hoạt động nhưng bên ngoài vẫn biết cô. Chỉ cần bước chân vào con đường này, kể cả không phải là học trò của Cổ Danh Tuyền, hệ thống cũng sẽ biến cô ấy từ một người vô danh thành một đầu bếp nổi danh. Huống chi Cổ Danh Tuyền cũng không có ý định giấu việc Vương Giai Kỳ là học trò của mình. Mặc dù chưa từng khen trước mặt Vương Giai Kỳ nhưng Cổ Danh Tuyền vẫn luôn khen ngợi cô với bạn bè của mình. Người trong giới ai cũng nghe về cuộc thi của Vương Giai Kỳ và Vương Miểu. Nếu không có gì thay đổi, trong tương lai gần có lẽ sẽ có vài người muốn tới thi đấu với cô. Nhưng Vương Giai Kỳ không quan tâm, cái cô quan tâm nhất lúc này là món ăn của Tạ Đồng Ân.

"Mục đích đến đây chắc không phải để chào hỏi thôi, đúng không Tiểu Lý?" Lão Tạ nhìn Lý Tấn hỏi.

"Haha. Đúng lúc cháu đang đói bụng, đi ngang qua đây nhìn thấy thuyền của chú, định vào đây xin một bữa cơm." Lý Tấn thẳng thắn nói.

Nghe đến đây, Tạ Đồng Ân cũng hào phóng nói.

"Mũi cháu đúng là thính. Đúng lúc ta vừa nấu xong, mọi người ở lại ăn cơm đi."

"Chú Tạ thật tốt."

Nói xong, Lý Tấn ngồi xuống cái bàn lớn giữa phòng.

"Làm phiền rồi, chú Tạ." Trác Dĩ Mặc nói.

"Cảm ơn chú Tạ." Vương Giai Kỳ nói cảm ơn.

"Không cần khách khí. Vừa hay ta vừa làm vài món mới, mấy đứa giúp ta ăn thử đi. Ba người là nhóm khách đầu tiên vào nhà hàng của ta đấy."

Nói xong, Lão Tạ phất phất tay, biểu thị mình phải vào bếp xem đồ ăn, không thể cùng ba người nói chuyện. Vương Giai Kỳ cũng đi theo Lý Tấn ngồi xuống bàn đợi thức ăn.

​

Sau một lúc, Lão Tạ mang đồ ăn lên. Trên đĩa có nguyên một con cá bơn Đại Tây Dương đã được hấp chín. Những món ăn trong Thuyền Thái thường được phục vụ nguyên con chứ không giữ từng phần để làm thành nhiều món ăn như những nhà hàng thông thường.

Ba người đói bụng vừa nhìn thấy thức ăn đã vội nhấc đũa. Lý Tấn là người đầu tiên gắp được miếng cá, tự hào nhìn hai người còn lại. Vương Giai Kỳ cũng không thèm để ý đến thái độ của Lý Tấn. Không ăn được miếng đầu tiên, cô ấy vẫn có thể ăn miếng thứ hai.

Trác Dĩ Mặc nhìn Vương Giai Kỳ, sau khi thấy cô ấy động đũa, anh ấy mới bắt đầu ăn.

Món cá bơn Đại Tây Dương bát bảo cũng giống như cháo bát bảo, được chế biến từ tám loại nguyên liệu. Cháo bát bảo sử dụng hồ đào, hạt thông, hạt dẻ với một số loại hoa quả khô. Cá bơn Đại Tây Dương bát bảo thì sử dụng đậu hà lan, tôm nõn, nấm hương và một số thành phần khác.

Mùi vị của cá rất ngon, trong bụng có tám nguyên liệu. Sau khi Vương Giai Kỳ nếm thử, cô cảm thấy tay nghề nấu nướng của Lão Tạ rất tốt, món ăn này thậm chí còn không có trong hệ thống. Đúng là ông chủ của "Hương Mãn Viên".

Có lẽ là được chuẩn bị trước, sau khi món cá được mang lên, những món ăn sau được mang lên rất nhanh. Măng nướng đỏ, thịt kho chao, gà sốt, canh dưa chua tôm nõn đều đạt từ hạng ba trở lên.

Sau khi mang hết thức ăn lên, Lão Tạ đi tới bên cạnh Lý Tấn.

"Hương vị thế nào, Tiểu Lý?"

Để xây dựng được danh tiếng như ngày hôm nay, Lão Tạ nhờ vào việc thường xuyên tiếp thu ý kiến của thực khách. Mặc dù là con nhà nòi, nhưng bố của Lão Tạ đã mất từ sớm nên danh tiếng của "Hương Mãn Viên" đều do một mình Tạ Đồng Ân gây dựng.

"Ngon không chỗ nào chê. Mấy món này tôi chưa từng ăn ở" Hương Mãn Viên ". Đặc biệt là món cá bát bảo này, vừa ngon vừa mới lạ."

Lý Tấn ai hỏi gì cũng sẽ trả lời, hơn nữa lại còn nói chuyện kiểu tâng bốc. Mặc dù những món ăn trên bàn đều rất ngon nhưng Trác Dĩ Mặc vẫn cảm thấy thiếu gì đó nhưng lại không thể nói ra được là thiếu gì.

"Có phải món nào chú cũng cho bột ngọt không?" Vương Giai Kỳ đột nhiên hỏi.

"Đúng vậy." Lão Tạ nghe Vương Giai Kỳ hỏi, ngừng lại suy nghĩ rồi trả lời.

"Mấy món khác thì không nói. Món cá này tại sao lại bỏ bột ngọt vào? Khi ăn toàn vị bột ngọt."

Vương Giai Kỳ vốn mẫn cảm với đồ ăn, sau khi ăn liền có thể nếm ra được vị bột ngọt. Trong khi huấn luyện không gian, cô ấy đã được thưởng thức những món ăn trên Thuyền Thái. Mặc dù đồ ăn của Lão Tạ rất ngon nhưng so với món ăn mà cô ấy được thưởng thức trong huấn luyện không gian hoàn toàn khác nhau.

"Bột ngọt, đồ ăn trên du thuyền à? Đúng rồi. Chính là vị tươi của nguyên liệu." Vương Giai Kỳ ngẫm nghĩ nói.

Thuyền Thái là hình thức ăn uống có từ thời Xuân Thu. Mãi cho tới năm1925, vị ngọt của các món ăn này đều từ nguyên liệu tiết ra. Điểm khác biệt của phong cách nấu ăn này là giữ lại hương vị nguyên bản và làm nổi bật độ tươi ngon của nguyên liệu.

Vốn dĩ theo truyền thống, Thuyền Thái sẽ không bỏ thêm bột ngọt. Nhưng vì bố của Lão Tạ mất quá sớm nên ông ấy không được dặn về điều này.

"Thật sự rất cảm ơn cháu, Giai Kỳ. Đến hôm nay ta mới biết hóa ra Thuyền Thái lại có nguyên tắc này. Nếu không nhờ cháu nói, có lẽ ta sẽ mãi không biết vị tươi lại quan trọng trong ẩm thực Thuyền Thái đến vậy." Lão Tạ cảm kích nói.

Lão Tạ trước đó đã mời một số khách hàng thân thiết của "Hương Mãn Viên" tới ăn thử một vài món ăn Thuyền Thái của mình. Tất cả bọn họ đều nói món ăn của Lão Tạ không bằng món của bố ông ấy. Khi Lão Tạ hỏi chi tiết, mấy thực khách không thể nói ra được nguyên nhân. Cũng may lần này Vương Giai Kỳ đã khai sáng được Lão Tạ, khiến cho ông ấy có thể tìm lại được hương vị chân chính của Thuyền Thái mà ngày xưa bố ông đã gây dựng nên thương hiệu.

"Cháu chỉ nói ra cảm nhận của bản thân thôi."

Vương Giai Kỳ chỉ buộc miệng nói ra, không ngờ lại nói ra điểm tối của món ăn của Lão Tạ. Trác Dĩ Mặc cảm thấy nể phục Vương Giai Kỳ. Trước đó Trác Dĩ Mặc đã được nếm qua Thuyền Thái nhưng không thể nói ra được. Vậy mà Vương Giai Kỳ lại có thể nói ra, không phải ngẫu nhiên cô được Cổ Danh Tuyền nhận làm học trò.

"Có gì khác nhau sao?" Lý Tấn nghi ngờ hỏi.

"Đương nhiên là khác rồi. Lần tới ta lại làm vài món Thuyền Thái, cháu cũng tới nếm thử xem."

Thật ra chính Lão Tạ cũng không chắc nó có khác nhau hay không. Chỉ đành mời Lý Tấn lần tới đến ăn thử xem sao. Nghe thấy có người mời ăn, Lý Tấn cũng không thèm quan tâm đến bột ngọt gì đó nữa.

​

Vương Giai Kỳ đứng dậy tính tiền thì bị Lão Tạ ngăn lại, trực tiếp miễn phí đồ ăn cho ba người bọn họ.

"Không phải ngay từ đầu đã nói là tới ăn thử sao? Bữa cơm này không mất tiền."

"Chuyện này.."

Vương Giai Kỳ nhìn mấy món ăn trên bàn. Tất cả đều là nguyên liệu đắt tiền, có lẽ cũng phải tốn mấy trăm tệ, cô cũng không có ý định ăn chực.

"Không nói nhiều nữa. Ta bảo miễn phí là miễn phí. Nếu không coi ta là bằng hữu thì có thể trả tiền."

Lão Tạ là một người thẳng thắn. Vương Giai Kỳ đã giúp ông ấy giải quyết được vấn đề, thẻ VIP của "Hương Mãn Viên" có thể đưa cho cô sử dụng vô điều kiện.

Lão Tạ kiến quyết không cho Vương giai Kỳ trả tiền, cô ấy đành phải chấp nhận, không kiên quyết trả tiền nữa.

 

Chương 36: Thịt hấp thính gạo​

Bấm để xem

Sau khi kết thúc bữa tối, Lý Tấn và Trác Dĩ Mặc tạm biệt Vương Giai Kỳ rồi rời khỏi Lương Khê. Vương Giai Kỳ không biết tình hình cụ thể như nào, chỉ biết hai người họ ở lại Lương Khê một ngày rồi sẽ đi Thượng Hải.

Trác Dĩ Mặc đưa Vương Giai Kỳ về Vịnh Thạch Môn rồi rời đi ngay. Vương Giai Kỳ về nhà không thấy ai thì đoán bà ngoại hẳn là đã ra ngoài đi dạo. Trước đó, Vương Giai Kỳ đã gọi điện cho bà ngoại báo không ăn tối. Thật không ngờ khi cô trở về bà ngoại vẫn để phần cơm. Vương Giai Kỳ cảm thấy cảm động, quả nhiên là bà ngoại thương cô nhất. Cũng may hồi chiều cô ăn không nhiều, vẫn còn bụng để ăn đồ bà ngoại nấu.

Hương vị đồ ăn của bà ngoại so với Vương Giai Kỳ có hơi kém hơn chút nhưng lại vô cùng ngon miệng. Trong nháy mắt, Vương Giai Kỳ đã đánh chén sạch sẽ đồ ăn. Vừa ăn cô vừa nghĩ về cảm giác quen thuộc ngày hôm nay. Mặc dù rất cố gắng nhưng Vương Giai Kỳ không thể nhớ ra điều gì.

Sau khi bà ngoại về nhà, Vương Giai Kỳ cùng bà ngoại ngồi xem chương trình đặc biệt dịp Tết. Người Trung Quốc luôn quan tâm đến "cội nguồn" của mình. Vì vậy, những chương trình "tìm người thân" như này thường xuyên được tổ chức để giúp những người có nhu cầu có thể tìm được thân nhân của mình.

"Hai người này nhất định là họ hàng. Cả hai đều có mắt xếch, mũi tẹt, giống nhau như vậy còn không phải sao?" Bà ngoại chỉ vào tivi nói.

Chương trình truyền hình tình cờ chiếu đến cảnh một phú ông Đài Loan vào Đại Lục tìm người thân. Dựa vào những bức ảnh và ký ức của thế hệ trước, anh ta đã tìm được ngôi làng ông nội từng sinh sống và gặp được họ hàng.

"Đúng vậy. Khả năng rất lớn họ là họ hàng." Vương Giai Kỳ đang nói đột nhiên dừng lại.

Lời của bà ngoại khiến Vương Giai Kỳ nhận ra điều gì đó. Cô ấy quyết định sẽ đi kiểm chứng suy nghĩ của mình sau khi bà ngoại đi ngủ. Bình thường, bà ngoại sẽ đi ngủ khoảng tám giờ tối. Sau khi xác nhận bà ngoại đã ngủ, Vương Giai Kỳ nhanh chóng trở về phòng ngủ.

​

Vương Giai Kỳ không do dự mở giao diện hệ thống ra mua món thịt hấp thính gạo trị giá một trăm điểm tích lũy.

"Xác định tiêu tốn năm mươi điểm tích lũy để huấn luyện món thịt hấp thính gạo?"

"Chốt."

Trước khi bước vào không gian huấn luyện, Vương Giai Kỳ cảm thấy rất lo lắng. Nhưng khi nhìn thấy thầy Tạ, Vương Giai Kỳ bỗng thấy nhẹ nhõm. Vương Giai Kỳ đã từng được thầy Tạ huấn luyện vài lần nên cô ấy có ấn tượng rất sâu đậm với người này. Sau khi gặp Tạ Đồng Ân, Vương Giai Kỳ cảm thấy hai người này quả thật có nét tương đồng, đều là mặt chữ điền, mũi cao, môi dày, khí chất cũng tương tự. Hơn nữa thầy Tạ lại khá quen thuộc với món ăn Thuyền Thái, liệu hai người họ có phải là họ hàng không?

Thầy Tạ là một người ít nói, bình thường khi huấn luyện đều không thích nói chuyện. Cách huấn luyện của thầy Tạ so với những người khác cũng hoàn toàn khác biệt. Đầu tiên, ông ấy sẽ làm mẫu một lần. Sau đó, học trò sẽ phải tự tìm tòi và làm lại món ăn, nếu có gì không hiểu có thể hỏi lại.

Sau khi thầy Tạ làm mẫu một lần, Vương Giai Kỳ tiến hành vào làm lại món ăn. Cô ấy trộn đều thịt lợn đã ướp với thính gạo rồi đặt lên trên lá sen, sau đó cho vào xửng hấp chín.

Một giờ ở bên ngoài bằng một ngày bên trong không gian huấn luyện. Với trình độ hiện tại của Vương Giai Kỳ, cô ấy chỉ cần nửa ngày là đã có thể vừa học món ăn, vừa phân tích ưu nhược điểm của món ăn đó. Điểm tích lũy là một thứ quý giá. Bình thường, Vương Giai Kỳ chỉ tiêu tốn hai mươi lăm điểm tích lũy là đủ thời gian để cô học việc. Nhưng hôm nay, Vương Giai Kỳ đặt biệt tiêu tốn năm mươi điểm tích lũy để có đủ thời gian nghiệm chứng phỏng đoán của mình.

Thầy Tạ ngoài mặt không biểu lộ gì nhưng bên trong cảm thấy rất kì quái. Bình thường Vương Giai Kỳ học xong món ăn thì lập tức biến mất. Hôm nay đã học xong rồi nhưng mãi không chịu rời đi. Thầy Tạ ngạc nhiên nhìn Vương Giai Kỳ.

"Thầy Tạ có từng nghe đến" Hương Mãn Viên "không?"

"Chưa từng nghe qua." Thầy Tạ suy nghĩ hồi lâu rồi trả lời.

Vương Giai Kỳ không ngờ thầy Tạ sẽ trả lời như vậy. Chẳng lẽ hai người bọn họ thật sự không liên quan đến nhau? Tất cả những gì cô thấy chỉ là tình cờ sao? Không lẽ cô uổng phí hai mươi lăm điểm tích lũy mà lại không thu được gì ư? Vương Giai Kỳ càm thấy không cam tâm. Đột nhiên, cô nhớ ra một điều gì đó bèn hỏi.

"Thầy có phải là người họ Tạ chuyên làm Thuyền Thái không?"

"Ừ."

"Vậy thịt kho chao, măng đỏ nướng, chân giò mật ong, gà sốt màu, canh dưa chua tôm nõn đều là đồ ăn của Thuyền Thái nhà họ Tạ đúng không?"

Mấy món này đều do Tạ Đồng Ân giới thiệu cho Vương Giai Kỳ. Tất cả đều do hắn làm theo công thức gia truyền. Món thịt hấp thính gạo của nhà họ Tạ rất khác biệt. Thính được làm từ gạo nhật và gạo nếp bọc ngoài thịt được ướp vừa ăn rồi dùng lá sen bọc lại để ướp mùi thơm cho món ăn. Khi ăn, miếng thịt vừa dẻo vừa thơm, hương vị đậm đà, ăn nhiều nhưng không bị ngấy. Món này là món ăn gia truyền và đặc biệt của riêng nhà họ Tạ. Vậy mà thầy Tạ lại có thể cùng một cách làm ra thịt hấp thính gạo, Vương Giai Kỳ không thể không nghi ngờ.

"Đúng vậy. Muốn học sao?"

Thầy Tạ không biết tại sao Vương Giai Kỳ lại biết được những món ăn đó. Ông ấy chỉ nghĩ rằng chính hệ thống đã cung cấp thông tin cho cô ấy.

"Thật sao?"

"Có thể nếu tiêu điểm tích lũy."

Quả nhiên không phải là đồ miễn phí. Phàm là những thứ liên quan đến hệ thống thì không có gì là miễn phí cả. Những thứ được hệ thống cho không đều chẳng dùng được.

"Em ở ngoài gặp được truyền nhân của thầy." Dù sao cũng không mong lấy được công thức miễn phí, Vương Giai Kỳ quyết định nói thẳng.

"Vậy sao? Giờ chúng như nào rồi?" Thầy Tạ nghe thấy lời của Vương Giai Kỳ tò mò hỏi.

"Thuyền Thái của nhà họ Tạ đến bây giờ vẫn được kế thừa và tiếp tục phát triển. Tuy nhiên, món ăn được phục vụ trong nhà hàng thay vì trên thuyền như truyền thống."

Mặc dù "Hương Mãn Viên" được gọi là nhà hàng Thuyền Thái nhưng có vẻ không thể ra chất của loại hình ăn uống truyền thống này. Thầy Tạ nghe xong thở dài, có vẻ như những gì ông ấy dự tính đều thành sự thật.

​

Vương Giai Kỳ qua trò chuyện mới biết thầy Tạ tên đầy đủ là Tạ A Viễn, sinh thời Dân Quốc, là một đầu bếp chuyên phục vụ Thuyền Thái cho tầng lớp quyền quý ở trên hồ Thái Hồ.

Thời Dân Quốc, Bát Đại Thái Hệ (Tám vùng văn hóa ẩm thực Trung Quốc lớn) đã hoàn toàn phát triển, những khu vực lân cận cũng dần hình thành hình thái ẩm thực của riêng mình. Người dân Lương Khê khi ấy đã lợi dụng lợi thế địa hình gần hồ Thái Hồ phát triển loại hình ẩm thực Thuyền Thái, chú trọng vào chữ "tươi" của đồ ăn.

Khi muốn ăn Thuyền Thái, mọi người sẽ nghĩ tới Tứ đại thuyền hoa bao gồm nhà họ Vương, họ Dương, họ Tạ và họ Tưởng. Thuyền Thái nhà họ Tạ nổi tiếng với món thịt hấp thính gạo. Sau đó Tạ A Viễn đã nâng tầm thuyền thái nhà họ Tạ bằng những món ăn như đậu hũ sốt cua, gà hấp dưa hấu được phát triển từ những món ăn truyền thống. Nhưng đến thầy Tạ cũng phải suy nghĩ xem nguyên liệu của món ăn là gì.

"Thầy Tạ, món ăn Thuyền Thái ngoài việc bỏ thêm bột ngọt thì còn cách gì để giữ độ tươi ngon của nguyên liệu không?" Vương Giai Kỳ bỗng nhớ tới những món ăn hôm nay mình được ăn hỏi.

Mặc dù đồ ăn Thuyền Thái không được thêm bột ngọt để tôn lên vị ngọt thanh của nguyên liệu nhưng chất lượng nguyên liệu bây giờ không còn được như xưa, hầu hết đều được nuôi công nghiệp nên vị ngon giảm đi đáng kể. Hơn nữa không thể đợi khách tới mới bắt đầu đánh bắt như xưa nên vị tươi cũng không còn quá nhiều.

"Món ăn Thuyền Thái tuyệt đối không được bỏ bột ngọt. Nếu độ tươi của nguyên liệu không đạt chuẩn thì có thể thay đổi cách chế biến, ví dụ như dùng nước dùng cũng là cách để cải thiện độ tươi ngon của thực phẩm."

Quả nhiên là ông tổ của Thuyền Thái. Chỉ với một gợi ý cũng đã giúp Vương Giai Kỳ có ý tưởng cải thiện món ăn.

"Hay con giúp ta truyền lại điểm này cho truyền nhân nhà họ Tạ." Thầy Tạ do dự một hồi, cuối cùng quyết định nói ra.

"Đương nhiên. Những câu này đều là hỏi hộ hắn."

"Cảm ơn."

Thầy Tạ không muốn nghề của mình bị mai một. Sau khi Vương Giai Kỳ đồng ý, ông ấy nhẹ nhõm thở ra. Nhất định trong tương lai, ông ấy sẽ cố gắng truyền lại kỹ năng của mình cho Vương Giai Kỳ. Mặc dù hệ thống không cho phép họ hướng dẫn công thức miễn phí cho túc chủ, nhưng các kỹ năng mềm đều không thành vấn đề.

Thời gian gần hết, Vương Giai Kỳ nói lời tạm biệt thầy Tạ rồi biến mất, rơi vào trạng thái ngủ.

 

Chương 37: Tôm ngâm chao​

Bấm để xem

Sáng hôm sau, sau khi tỉnh dậy, Vương Giai Kỳ cảm thấy thất vọng. Cô ấy cứ tưởng những đầu bếp trong hệ thống đều sẽ giống như thầy Tạ, là những đầu bếp nổi tiếng trong lịch sử. Từ đó, Vương Giai Kỳ có thể mua những món ăn của những đầu bếp nổi tiếng và lấy được công thức miễn phí từ chỗ họ. Nhưng thầy Tạ đã đập tan vọng tưởng của cô. Kể cả Vương Giai Kỳ có gặp được những nhân vật nổi tiếng trong lịch sử thì đã sao, không phải vẫn bị hệ thống khống chế không cho họ dạy cô món mới sao? Hơn nữa cũng không thể chắc chắn sẽ gặp được đúng người, việc gặp thầy Tạ hôm nay coi như là may mắn của cô. Nói tóm lại, chuyến đi này cũng không thu hoạch được quá nhiều. Mà không, vẫn có chút tác dụng. Cô ấy cuối cùng cũng tìm ra kỹ xảo của ẩm thực Thuyền Thái, cũng xem như là lời.

​

Vương Giai Kỳ quyết định chưa nói cách này cho lão Tạ vội. Cô ấy muốn thử qua trước khi chia sẻ kỹ thuật này với lão Tạ, tránh việc lão nói Vương Giai Kỳ lừa đảo.

Vừa hay trong nhà có sẵn tôm sông, Vương Giai Kỳ quyết định ra ngoài mua chút rượu trắng. Ở Vịnh Thạch Môn có một gia đình có truyền thống lên men rượu trắng. Hồi ông ngoại còn sống, mỗi khi trời nóng, ông thường thích ăn ốc đồng xào và uống rượu trắng. Nhưng kể từ khi ông ngoại mất, nhà Vương Giai Kỳ chưa từng một lần bước chân sang nhà bên đó mua rượu.

Vẫn còn trong những ngày Tết nên trong cửa hàng không một bóng người. Vương Giai Kỳ vừa bước chân vào quán, một cái đầu trọc ngoi lên từ dưới quầy thu ngân.

"Có chuyện gì?" Một cậu bé đầu trọc khó chịu hỏi Vương Giai Kỳ.

Quầy thu ngân cao khoảng một mét ba, thằng nhóc này chỉ khoảng hơn mét hai, bảo sao Vương Giai Kỳ không nhìn thấy.

"Chị tới mua rượu." Vương Giai Kỳ mỉm cười trả lời.

"À. Vậy chị chờ chút."

Vừa dứt lời, cậu nhóc kia hét lớn.

"Mẹ, có người tới mua rượu."

Thằng nhóc này chắc chỉ là người trông cửa hàng nhưng xem ra rất thông minh, mức độ cảnh giác không hề thấp.

"Đến đây."

Nghe thấy tiếng thằng nhóc, một phụ nữ trung niên từ trong bước ra.

"Cháu muốn mua rượu à?"

Người phụ nữ nhìn Vương Giai Kỳ, sau đó bảo thằng nhóc ra chỗ khác chơi để mình bán hàng.

"Cho cháu một cân rượu trắng." Vương Giai Kỳ nói.

Rượu trắng của cửa hàng này so với những nơi khác hoàn toàn khác biệt. Đầu tiên họ sẽ lên men lúa mạch rồi trộn cùng men tiểu khúc nhà làm từ ngô, gạo và lúa mì. Món ăn lần này Vương Giai Kỳ muốn nấu vừa hay cần đúng loại rượu này.

"Cháu có phải cháu ngoại của ông Chu không? Lâu lắm không gặp. Cháu có nhận ra ta không? Sao hôm nay lại qua đây mua rượu thế?" Người phụ nữ trung niên hỏi một tràng.

Vương Giai Kỳ không giỏi nói chuyện, cô ấy sợ nhất là những bà thím thích buôn chuyện như này.

"Dì Tôn. Mấy năm nay cháu về quê chỉ ở trong nhà nên không thể gặp dì. Hôm nay cháu sang đây mua ít rượu để về nấu ăn." Vương Giai Kỳ trả lời từng câu hỏi.

"Cháu tự mình làm đồ ăn sao, giỏi thật đấy! Con dâu chỗ chúng ta đều không biết nấu ăn."

Vốn dĩ dì Tôn còn muốn buôn chuyện với Vương Giai Kỳ nhưng cô ấy vẫn luôn nhắc đến chuyện mua rượu, dì Tôn cũng đành thôi, dù sao chuyện buôn bán vẫn là quan trọng nhất.

Khách của quán rượu chủ yếu là những người có tuổi. Giới trẻ hiện tại chỉ thích uống bia hoặc rượu trắng đóng chai bán đầy ở siêu thị. Nhìn thấy Vương Giai Kỳ qua mua rượu, dì Tôn vui ra mặt.

"Không mang theo bình đựng à?" Dì Tôn thấy Vương Giai Kỳ đi tay không hỏi.

Vương Giai Kỳ vốn không chuẩn bị gì, đây là lần đầu tiên cô qua đây mua rượu.

"Phải mang bình sao?"

Dì Tôn thấy vậy đành vào trong nhà lấy bình trong quán ra đựng rượu cho Vương Giai Kỳ, sau đó luôn miệng dặn Vương Giai Kỳ phải đem trả lại bình. Có vẻ như lý do chỉ có người lớn tuổi tới mua rượu của dì Tôn là đây, thế này cũng thật là bất tiện.

​

Về nhà, Vương Giai Kỳ bắt đầu thí nghiệm của mình. Theo thầy Tạ, có hai cách để giữ vị tươi ngon của hải sản, một là dùng nước dùng, hai là dùng chao. Vương Giai Kỳ quyết định sử dụng phương pháp thứ hai, làm thử món tôm ngâm chao.

Trước khi đi mua rượu, Vương Giai Kỳ đã sơ chế sạch tôm, giờ chỉ cần cho chút rượu trắng, gừng, tỏi, hành hoa và muối vào trộn đều lên. Trong lúc đợi tôm ngấm gia vị, Vương Giai Kỳ đi nghiền nhỏ chao, sau đó cho thêm hồ tiêu, dầu vừng và đường trắng vào trộn chung. Cuối cùng là đem tôm đã ướp trước đó trộn chung với sốt này đậy nắp lại trong khoảng vài phút. Cách làm này không chỉ khiến cho tôm mềm hơn mà còn giữ lại độ tươi ngon và tăng thêm hương vị cho món tôm.

Vương Giai Kỳ vốn không thích mấy món hải sản ngâm sống như kiểu tôm say rượu hay cua ngâm nước muối. Không phải ăn sống không ngon, chỉ đơn giản là nấu lên ăn ngon hơn, nếu không phải vì thí nghiệm, Vương Giai Kỳ nhất định sẽ không ăn món này.

Cô ấy đã nghiên cứu qua, quả thực món tôm ngâm là phù hợp nhất với ẩm thực Thuyền Thái. Trong những cách ngâm tôm, dùng chao là biện pháp hiệu quả nhất để làm nổi bật hương vị tươi ngon của món tôm. Hơn nữa món ăn do chính mình nấu, Vương Giai Kỳ không muốn cũng phải ăn.

Vương Giai Kỳ quyết định ăn thử một miếng. Miếng tôm vừa vào miệng, mắt Vương Giai Kỳ mở to. Hương vị đầu tiên là vị mặn, sau đó là vị ngọt và vị cay, cuối cùng là hương thơm và vị tươi ngon của tôm. Hơn nữa, hương vị của rượu trắng khiến cho miếng tôm thơm vị gạo tự nhiên. Điều quan trọng nhất là không có dư vị của việc nuôi công nghiệp. Vương Giai Kỳ chắc chắn tôm này bà cô mua ở chợ, không phải là loại nguyên liệu thượng hạng.

Quả nhiên đây chính là cách tốt nhất để làm nổi bật hương vị của hải sản. Ngoài phương pháp này ra còn có phương pháp dùng nước dùng, kể cả không thành công thì ít nhất phương pháp dùng chao cũng đã đại thành công.

​

Sau khi xác định món ăn thành công, Vương Giai Kỳ gọi cho lão Tạ.

"Có chuyện gì sao Giai Kỳ?"

Tiếng lão Tạ nói chuyện rất lớn, nghe ra còn có cả tiếng thái thịt xen lẫn tiếng quạt. Vương Giai Kỳ đoán lão Tạ chắc đang ở trong bếp, nhìn đồng hồ cũng đúng giờ giữa trưa.

"À không phải hôm qua chúng ta bàn về việc Thuyền Thái không thể cho bột ngọt sao?"

Vương Giai Kỳ vừa dứt lời, phía bên kia điện thoại liền lên tiếng.

"Sau khi nghe cháu nói, ta cũng đã nghiên cứu rất lâu nhưng vẫn chưa có kết quả gì. Thủy hải sản bây giờ toàn là nuôi công nghiệp, vị tươi của Thuyền Thái thật sự không thể làm ra được."

"Ây. Vừa hay cháu có hai giải pháp có thể thử."

"Cháu có biện pháp sao?"

Lão Tạ vốn nghĩ kiểu gì Vương Giai Kỳ cũng có sáng kiến gì đó. Chỉ riêng việc cô ấy là học trò của Cổ Danh Tuyền cũng đã nói lên được tay nghề của cố ấy. Huống hồ Vương Giai Kỳ chính là người chỉ ra vấn đề của lão Tạ.

"Một là dùng nước dùng để nấu, hai là dùng chao để ngâm sống. Cháu vừa mới thử phương pháp thứ hai, hiệu quả rất tốt. Phương pháp còn lại mới chỉ là suy nghĩ, chú có thể thử." Vương Giai Kỳ đem hai phương pháp kia nói ra.

"Nghe có vẻ khả thi." Lão Tạ suy nghĩ một hồi đáp.

Lão Tạ đã nấu nướng rất nhiều năm nhưng chính Vương Giai Kỳ đã khiến cho lão có nguồn cảm hứng.

"Sao cháu có thể nghĩ ra những phương pháp này?" Lão Tạ thuận miệng hỏi.

"Cháu chỉ là" đứng trên vai những người khổng lồ "(Ý là sử dụng những thành tựu trong quá khứ để đạt được mục đích của mình). " Vương Giai Kỳ trả lời.

Lão Tạ cũng không hỏi thêm. Vương Giai Kỳ cảm thấy nhẹ nhõm, cô ấy thật sự không biết trả lời câu hỏi của lão Tạ ra sao, không lẽ lại bảo do tổ tông của chú nói cho cháu biết.

Lão Tạ nói cảm ơn Vương Giai Kỳ và đề nghị nếu có vấn đề gì có thể gọi ông ấy giúp đỡ. Vương Giai Kỳ giúp ông giải quyết vấn đề, mấy công thức lâu đời của nhà họ Tạ cũng có thể chia sẻ cho cô.

Vương Giai Kỳ ngại ngùng từ chối sau đó gác máy. Vừa đặt điện thoại xuống, điện thoại của Vương Giai Kỳ đột ngột đổ chuông. Vừa nhìn thấy số điện thoại hiện trên màn hình, mắt Vương Giai Kỳ đột nhiên sáng lên.

 

Chương 38: Súp chua cay​

Bấm để xem

"Sao hôm nay lại có thời gian gọi điện cho tôi thế?" Vương Giai Kỳ trả lời điện thoại.

Do phí điện thoại quốc tế không rẻ, bình thường Tô Lam Lam và Vương Giai Kỳ thường gọi điện thoại qua các ứng dụng trực tuyến. Vương Giai Kỳ cảm thấy bất ngờ vì hôm nay Tô Lam Lam lại gọi trực tiếp cho cô bằng số điện thoại.

"Tôi có bất ngờ muốn thông báo cho bà đây." Tô Lam Lam cười nói.

"Bất ngờ con khỉ khô ấy. Tiền điện thoại quốc tế đắt thế mà bà không thấy xót?"

Vương Giai Kỳ cảm giác hôm nay Tô Lam Lam có chút khác thường, từ thái độ tới giọng nói đều toát ra vẻ hạnh phúc.

"Bà thật sự không biết sao?'Tô Lam Lam hỏi.

" Thật chứ sao không. Bà gọi điện đến rồi bắt tôi đoán thì sao mà tôi đoán ra được. "

" Lần trước tôi đã nói rồi, không phải bà lại quên đấy chứ? Thử nhìn số điện thoại của tôi đi. "

Vương Giai Kỳ nghe xong vội bỏ điện thoại khỏi tai thì thấy một dãy số điện thoại quốc nội. Trước đó, để cho đỡ phiền phức, Vương Giai Kỳ lưu cả hai số điện thoại là Tô Lam Lam. Ban nãy khi điện thoại có cuộc gọi đến, màn hình cũng chỉ hiện chữ Tô Lam Lam nên Vương Giai Kỳ cũng không để ý.

" Bà về nước rồi à? "Vương Giai Kỳ vui mừng nói.

" Đúng vậy. Hồ Hán Tam tôi đã trở về rồi đây. Bà chuẩn bị tiếp đón tôi chu đáo đi. "Tô Lam Lam đắc ý nói.

" Bà về nước từ hôm nào thế? Bao giờ gặp nhau đi. "

Từ khi Tô Lam Lam ra nước ngoài, hai người họ cũng ít có cơ hội gặp nhau hơn. Giáng sinh năm ngoái Tô Lam Lam bận nên không về, hai người cũng đã không thể gặp mặt nhau tròn một năm.

" Sáng nay vừa mới về, giờ tôi đang ở nhà rồi. Hôm nay vừa mới về liền bị bắt đi gặp người này người kia nên hôm nay không ra ngoài được. Hay là ngày mai tôi với bà gặp nhau. "Tô Lam Lam nói xong bèn thờ dài.

" Được thôi. Dù sao giờ cũng đang Tết, ngày nào tôi cũng rảnh. "

Vương Giai Kỳ vốn không có họ hàng thân thích gì nhiều. Dịp Tết về nhà bà ngoại chủ yếu cũng chỉ nghỉ ngơi trong nhà. Nếu không phải có Lý Tấn và Trác Dĩ Mặc đến thăm thì có lẽ cả ngày hôm qua cô cũng chỉ lười nhác nằm trong nhà.

" Bà tốt với tôi quá! Hai chúng ta đúng là định mệnh của nhau. "

Nghe giọng điệu của Tô Lam Lam, Vương Giai Kỳ hiểu ý cười, đang định đáp lại" Đương nhiên rồi, em yêu "thì bị một giọng nói cắt ngang.

" Đồ ăn chuẩn bị xong hết rồi. Còn đứng đó làm gì thế? "

" Bị người lớn gọi đi ăn cơm rồi. Mai gặp sau nhé. "Tô Lam Lam vội vàng ngắt máy.

Mặc dù vẫn còn nhiều chuyện muốn nói với Tô Lam Lam nhưng Vương Giai Kỳ cũng không muốn vì mình mà gia đình họ phải chờ đợi, dù sao ngày mai hai người cũng có nhiều thời gian để nói chuyện.

Ngày hôm sau, Vương Giai Kỳ nói vời bà ngoại sẽ đi gặp Tô Lam Lam, khả năng sẽ ở lại qua đêm, ngày mai mới trở về rồi ra khỏi nhà.

Hiện tại là tám giờ. Hai người họ hẹn nhau ở nhà Vương Giai Kỳ, sau đó mới quyết định sẽ đi đâu. Vì vậy, Vương Giai Kỳ quyết định sẽ về nhà sớm để dọn dẹp để đón Tô Lam Lam. Hai người hẹn nhau lúc mười giờ, Vương Giai Kỳ có hai tiếng để dọn nhà. Cũng may trước khi về nhà bà ngoại, Vương Giai Kỳ cũng đã dọn dẹp qua sau đó đóng hết cửa nẻo nên chỉ mất nửa tiếng là cô đã dọn dẹp xong.

Vương Giai Kỳ quyết định sử dụng thời gian còn lại để tới siêu thị gần đó để mua đồ. Trước đó, Vương Giai Kỳ đã báo với nông trại là không đưa thêm đồ cho tới mùng bảy nên trong nhà không có chút nguyên liệu nấu ăn nào. Vương Giai Kỳ mua xong đồ cũng là lúc Tô Lam Lam tới nơi.

" Để tôi cầm giúp bà. "

Khu nhà của Vương Giai Kỳ không có thang máy, nhà cô ấy ở tít tầng sáu nên Tô Lam Lam quyết định giúp Vương Giai Kỳ một tay.

" Chắc không? "Vương Giai Kỳ lườm Tô Lam Lam hỏi.

" Thái độ gì đấy? Tôi giúp xách đồ bà còn chê? "

Nói xong, Tô Lam Lam vội vàng cướp một chiếc túi trên tay Vương Giai Kỳ. Tô Lam Lam bị sức nặng của chiếc túi kéo xuống, hai tay cầm túi đứng bất động.

" Má. Bà mua gì mà nặng thế? "

Tô Lam Lam dùng hết sức bình sinh để lết lên tầng. Hai tay ôm túi đồ, trên lưng còn đeo một cái balo, tình hình hiện tại còn tệ hơn lúc cô phải tham gia chạy một nghìn mét.

" Thế nên tôi mới nói. Đừng than nữa, đưa đây tôi cầm cho. "

Vương Giai Kỳ biết thừa Tô Lam Lam sức yếu, không thể cầm được túi đồ nên muốn giúp cô ấy xách lên.

" Bà ăn rau chân vịt à mà khỏe thế? "

Tô Lam Lam mới xách một tầng mà đã muốn chết đi sống lại, thế mà Vương Giai Kỳ lại cầm như không khí.

" Bởi vì tôi uống đại lực đó. Sau khi uống xong thì cơ thể bỗng trở nên khỏe mạnh, có thể một mạch đi lên tầng sáu mà không mệt. "Vương Giai Kỳ nghiêm túc nói.

" Lừa người à? Lúc trước bà yếu xìu, chạy đường dài còn không bằng tôi. Mới một năm sao đã thành Popeye rồi? Nếu đại lực có tác dụng như thế thì vận động viên nào cũng muốn uống. "Tô Lam Lam hoài nghi nói.

" Thật ra là mỗi ngày tôi đều tập luyện nên bây giờ mới khỏe như vậy. Hay bà cũng đi chạy với tôi đi, qua một thời gian là có thể khỏe như tôi.. "Vương Giai Kỳ đang nói thì bị Tô Lam Lam chặn lại.

" Ngưng. Tới nơi rồi, mở cửa đi. "Tô Lam Lam vừa nhìn thấy cửa nhà Vương Giai Kỳ vội vàng nói.

Cũng may Tô Lam Lam không hỏi gì thêm. Vương Giai Kỳ sợ nhất là chạy bộ. Nhỡ mà Tô Lam Lam đòi đi chạy bộ thật thì chắc cô chết mất. Vương Giai Kỳ cũng không thể nói cô bị hệ thống giật điện rồi tự nhiên mạnh lên được nên cũng chỉ có thể nói như vậy cho xong chuyện.

Tô Lam Lam vốn dự định cùng Vương Giai Kỳ ra ngoài ăn nhưng nhìn bên trong túi toàn nguyên liệu nấu ăn thì tò mò hỏi. Chỉ không ngờ Vương Giai Kỳ Lại trả lời là cô ấy mua nguyên liệu về để nấu ăn.

" Thật không ngờ mới một năm mà bà đã get được nhiều kỹ năng thế. "

" Kỹ năng gì đâu. Không phải chỉ biết nấu ăn thôi à? "

" Nói nấu là nấu được luôn? Đâu có dễ thế. "Nghe lời nói nhẹ tựa lông hồng của Vương Giai Kỳ, Tô Lam Lam cả người đều cảm thấy không ổn.

Nấu ăn vốn không phải chuyện đơn giản. Tô Lam Lam đã từng nấu ăn nhưng chả đâu vào đâu. Khác với Vương Giai Kỳ, Tô Lam Lam tìm thấy được niềm vui khi ở trong bếp nhưng học mãi vẫn không nấu món gì ra hồn. Mỗi lần Tô Lam Lam sử dụng nồi cơm điện để nấu cơm hoặc cháo thì đều bị khê, xào rau thì cọng sống cọng chín, lúc thì mặn chát, lúc lại nhạt toẹt. Vương Giai Kỳ chính là nhân chứng sống đã từng nếm qua những món mà Tô Lam Lam nấu.

" Đồ ăn bà nấu không thể nuốt nổi. "Vương Giai Kỳ nuốt nước mắt nói.

Từ đó trở về sau, Tô Lam Lam rất ghen tị với những người có thể nấu ăn.

" À đúng rồi. Bà chính là kẻ hủy diệt phòng bếp. "Vương Giai Kỳ lau mồ hôi nói.

" Bíp. Vậy mà bà còn sát muối vào vết thương của tôi. Bà hết thương tôi rồi. "

Vương Giai Kỳ cảm thấy buồn nôn với giọng điệu của Tô Lam Lam. Bình thường Tô Lam Lam rất nhạy cảm với từ" nhà bếp ". Khi nghe thấy Vương Giai Kỳ muốn xuống bếp nấu cơm, Tô Lam Lam nhất định phải tận mắt nhìn thấy quá trình nấu nướng của Vương Giai Kỳ, Tô Lam Lam không tin một người trước đó còn ghét bỏ chuyện nấu ăn lại có thể chịu xuống bếp nấu cơm.

Nhìn thấy kỹ năng của Vương Giai Kỳ, Tô Lam Lam há hốc mồm kinh ngạc. Toàn bộ quá trình nấu nướng của Vương Giai Kỳ đều không có gì khác thường nhưng chỉ điều này thôi cũng khiến Tô Lam Lam bị sốc. Không đợi Tô Lam Lam phản ứng, Vương Giai Kỳ mang một bát súp chua cay đặt lên bàn.

" Tới ăn thử đi. "Vương Giai Kỳ gọi Tô Lam Lam.

Tô Lam Lam nhận thìa của Vương Giai Kỳ, bắt đầu ăn. Hương vị đầu tiên Tô Lam Lam cảm nhận được là vị chua cay, sau đó là cảm giác mềm nhưng không nát của miến, bên trong bát còn có nấm hương, giăm bông, mộc nhĩ, măng, tạo cảm giác đầy đặn cho món ăn.

Súp chua cay xuất phát từ Tứ Xuyên nhưng lại khá nổi tiếng ở Lương Khê. Tô Lam Lam đã từng ăn món này ở nhà hàng nổi tiếng tại Lương Khê nhưng lại không đạt được hương vị tinh tế như món ăn của Vương Giai Kỳ. Bên trên còn bỏ thêm ớt bột và váng đậu. Vương Giai Kỳ vẫn nhớ Tô Lam Lam không thích ăn rau mùi nên cố tình không thêm vào.

" Món này ngon đến hồn bay phách lạc luôn. "Tô Lam Lam ăn xong nói.

" Diễn xuất của bà quá tệ, ít ra cũng nên thêm vài giọt nước mắt chứ. "

Vương Giai Kỳ đã từng ăn súp chua cay ở thôn Mai Hoa. Lần này tự mình làm lại, cô ấy cảm thấy món ăn này rất bình thường so với món ăn cô từng được ăn.

" Đây là thủ pháp so sánh. Tôi đang khen tay nghề của bà mà. Động não lên chút. "

" Ồ vậy sao? Vậy những người có IQ cao như bà cũng không có lộc ăn. "Vương Giai Kỳ ra vẻ tiếc nuối nói.

" Ý bà tôi là tôi không có não."Tô Lam Lam khẩn thiết nói.

Sau khi giải quyết nồi súp chua cay, hai người quyết định ra ngoài đi dạo.

 

Chương 39: Ba chỉ sốt xì dầu​

Bấm để xem

Vì lí do cá nhân, Tô Lam Lam xin nghỉ phép về nước vài ngày. Mấy ngày gần đây, Tô Lam Lam bận bịu đi xem mắt. Đối với một con nghiện ăn uống như Tô Lam Lam thì có thể xem là phiền phức ngọt ngào.

Nước Anh là nơi hội tụ của mọi nền ẩm thực trên thế giới. Cho dù có là cà ri Ấn Độ, Pa tê gan ngỗng Pháp, Sushi cầu vồng hay thậm chí là xúc xích Phổ đều có thể tìm thấy ở đây. Nhưng giá cả của những món ăn này không hề rẻ, Tô Lam Lam chỉ là một du học sinh nên không có đủ kinh tế để đến khu phố người Hoa ăn một bữa cơm. Tô Lam Lam luôn tự dặn mình là khi về nước phải ăn cho thỏa thích để bù lại quãng thời gian không được ăn đồ ăn quê nhà.

Tô Lam Lam luôn gọi về than phiền với Vương Giai Kỳ về thức ăn bên Anh, món thì quá nhạt nhẽo, món lại quá dầu mỡ, thua xa so với đồ ăn Trung Quốc.

Người Trung Quốc cũng thích ăn những loại thức ăn nhanh như Fish and Chips hay bữa sáng kiểu Anh nhưng không thể ăn hàng ngày được. Ẩm thực Anh không thể nói là dở nhưng cũng không thể nói là quá ngon. Đặc biệt, người Anh luôn có thể biến những nguyên liệu ngon trở thành một món ăn rất khó hiểu, kiểu như là kem vị hành tây chẳng hạn.

Trước khi học nấu ăn, Vương Giai Kỳ chỉ có hiểu biết hời hợt về nền ẩm thực của các quốc gia. Đối với ẩm thực nước Anh, cô cũng chỉ biết vài món bánh như Stargazy pie. Sau khi bước chân vào con đường nấu nướng, cô ấy mới hiểu tại sao Tô Lam Lam lại luôn than phiền về đồ ăn bên đó.

Hiện tại, nền ẩm thực của nước Anh đã bị pha trộn với những nền ẩm thực khác trên thế giới để phù hợp với người trẻ. Nhưng phương pháp nấu ăn truyền thống của ngưởi Anh thường là nướng và hầm. Người Anh cũng không dùng nhiều loại gia vị như người Trung Quốc, chỉ cần một chiếc lò nướng là họ đã có thể nấu xong một bữa ăn. Chính vì thể, trong lòng Vương Giai Kỳ chỉ có thể khóc hộ Tô Lam Lam.

Mỗi lần về nước, Tô Lam Lam chỉ hận không thể ăn cả thành phố. Nhưng lần này có chút đặc biệt, hai ngày vừa qua, cô ấy chỉ toàn đi ăn với bạn học cũ của bố mẹ, mỗi bữa ăn đều giống như là đi xem mắt hơn là đi ăn uống. Tô Lam Lam lấy lí do tới nhà Vương Giai Kỳ để thoát được một bữa cơm. Nhưng ngày mai cô không thể dùng lí do này nữa, người lớn trong nhà đã ra chỉ thị, Tô Lam Lam bắt buộc phải đi.

Tô Lam Lam và Vương Giai Kỳ vừa đi dạo ở quảng trường vừa bàn kế hoạch chạy trốn khỏi những buổi xem mắt. Vương Giai Kỳ nói không với vấn đề này. Cô chỉ đành cầu chúc Tô Lam Lam có thể tìm thấy định mệnh của mình trong bữa ăn đó.

"Tôi đánh chết bà. Gì mà định mệnh, tôi chính là quý tộc độc thân đích thực."

Tô Lam Lam bị Vương Giai Kỳ trêu liền bầy ra dáng vẻ muốn đánh người.

"Không phải tôi chỉ muốn bà sớm tìm thấy Mr. Right của cuộc đời mình thôi sao? Vậy mà bà còn định tác động vật lý với tôi? Công lý ở đâu?" Vương Giai Kỳ ra vẻ đáng thương nói.

Hai người đang cười nói vui vẻ đột nhiên có một người lạ tiến tới cắt ngang câu chuyện.

"Tô Lam Lam, Vương Giai Kỳ?" Người lạ đột nhiên lên tiếng.

"Ai vậy?" Tô Lam Lam thẳng thắn hỏi.

"Tôi là Tống Binh đây!" Người kia chỉ vào mình nói.

"Cậu là lớp trưởng sao? Mấy năm không gặp đã đẹp trai hơn rất nhiều!"

Vương Giai Kỳ nhìn qua một lượt người kia. Ngày trước, Hạ Tống Binh là một cậu nhóc gầy gò ốm yếu. Hiện tại cậu ấy đã trở thành một thanh niên năng động, cũng không còn dáng vẻ yếu ớt ngày trước.

"Hóa ra là lớp trưởng, bảo sao quen quen." Vương Giai Kỳ cười nói.

Gặp lại Tống Binh làm Vương Giai Kỳ nhớ tới thời cô còn học cấp ba. Khi ấy, Tô Lam Lam và Vương Giai Kỳ học chung lớp. Do nhà Tô Lam Lam khá xa trường nên thường ở lại trong trường. Vương Giai Kỳ ở khá gần trường nên thường về nhà.

Người ta thường nói phụ nữ thường làm khó nhau, những cô gái ở chung ký túc xá thường hay xảy ra xích mích. Khi ấy, Tô Lam Lam bị bạn cùng phòng vu oan, nói rằng cô ăn cắp tiền của một bạn khác. Tô Lam Lam vốn là một người nóng tính, suýt nữa thì đánh cô bé kia. Cũng may có Tống Binh kịp thời ngăn cản, nếu không thì Tô Lam Lam và cô bé kia nhất định sẽ bị nhà trường kỉ luật.

Vì ngăn cản Tô Lam Lam, Tô Binh bị cô bé kia đánh trúng một cái. Sau đó, giáo viên tới mới giải quyết được tranh chấp này. Cô bé kia đã tìm thấy số tiền bị mất trong một chiếc túi ít dùng, cũng không biết là do nữ sinh đó quên hay đã có người trả lại tiền. Sau sự việc đó, dù cho có phải ngồi xe buýt thời gian dài, Tô Lam Lam cũng nhất định về nhà chứ không ở lại ký túc xá. Ngay cả Vương Giai Kỳ cũng rất ghét cô nữ sinh đó, bình thường đều không thèm để ý đến. Trong ấn tượng của Vương Giai Kỳ, Tống Binh là một người rất tốt. Bất kể cô gặp khó khăn gì, Tống Binh cũng sẽ sẵn sàng giúp đỡ.

​

"Từ khi tốt nghiệp tôi không thể liên lạc được với hai người. Đúng rồi. Ngày mai lớp chúng ta tổ chức họp lớp, hai người có tới không?"

Sau khi tốt nghiệp, Tô Lam Lam và Vương Giai Kỳ đều đổi số điện thoại, cũng không dùng QQ nên Tống Binh không thể liên lạc được với hai người bọn họ cũng là chuyện bình thường.

"Được thôi. Lúc nào vậy?"

Vừa hay Tô Lam Lam đang muốn trốn bữa cơm gia đình, Tống Binh lại đem đến cho cô một lý do.

"Chín giờ sáng mai ở khách sạn Vận Thành, hai người nhất định phải tới đó." Tống Binh thông báo ngày giờ địa điểm rồi trao đổi phương thức liên lạc với Tô Lam Lam và Vương Giai Kỳ.

"Ngày mai bà có đi không?"

Tô Lam Lam thấy Vương Giai Kỳ trầm ngâm liền nghĩ ngày mai cô có việc không thể tới.

"Tôi đang xem lại lịch của mình. Buổi họp lớp tổ chức vào buổi sáng thì tôi đi được."

Ba giờ chiều mai, Vương Giai Kỳ vốn định sẽ ghé qua chi nhánh của "Hảo Vị Đạo" xem thử. Vừa hay buổi họp lớp tổ chức vào chín giờ sáng, cô có đủ thời gian để tham gia.

"May quá! Tôi cứ tưởng ba không đi được chứ. Nếu không có bà, tôi đi một mình cũng chẳng vui."

Tô Lam Lam ghét nhất là mấy buổi họp lớp kiểu này, nếu có Vương Giai Kỳ đi cùng là tốt nhất.

"Vậy tôi đi trước nhé!" Tống Binh đã nghe được câu trả lời mình muốn liền muốn rời đi.

"Được rồi. Ngày mai gặp lại." Tô Lam Lam nói.

"Cuối cùng cũng có thể tránh được buổi ăn cơm ngày mai." Đợi Tống Binh đi xa, Tô Lam Lam kích động nói với Vương Giai Kỳ.

"Thế còn ngày kia, ngày kìa thì sao? Đâu thể trốn mãi được. Bà cũng không phải là chỉ trở về một hai hôm. Hơn nữa hôm nào bà cũng phải về nhà." Tô Lam Lam nhẫn tâm nói ra sự thật.

"Thật là. Bà không thể để tôi vui mừng một chút sao? Ai quan tâm đến ngày kia chứ?"

Tô Lam Lam không đủ tự tin có thể trốn tránh mãi việc này. Cô chỉ hi vọng bố cô có thể để con gái mình yên ổn làm một quý tộc độc thân. Cô ấy còn quá trẻ để suy nghĩ đến vấn đề kết hôn.

Vương Giai Kỳ cảm thấy ghen tị với sự phiền muộn của Tô Lam Lam, cô ấy có quan hệ rất tốt với bố mình.

Ngày trước, cứ đến thứ sáu, Tô Lam Lam sẽ mời Vương Giai Kỳ về nhà mình ăn cơm. Đồ ăn nhà họ Tô đều do mẹ Tô nấu theo khẩu vị mặn ngọt của người Lương Khê. Thậm chí có những hôm mẹ Tô tốn cả một buổi chiều chỉ để hầm canh. Vương Giai Kỳ thích nhất là món thịt ba chỉ sốt xì dầu của mẹ Tô. Thịt ba chỉ được hầm mềm nhưng không bị bở, thơm mà không ngấy, nước sốt mặn ngọt, cắn vào không hề bị ê răng, rắc thêm ít hành lá lên trên, chỉ mới nhìn đã thấy ngon miệng.

Vương Giai Kỳ chỉ ước rằng mẹ cô có thể dành chút thời gian để nấu cho cô một bữa ăn như vậy. Cô ấy không thể nói chuyện với mẹ mình. Thậm chí những chuyện sinh lí như kỳ kinh nguyệt cũng là do Tô Lam Lam nói với cô ấy. Lúc ấy Vương Giai Kỳ rất căm hận mẹ mình. Nhưng giờ nhìn lại, cô ấy cũng không cần bữa ăn ấy đến vậy, giá như mẹ cô vẫn còn sống thì tốt biết mấy.