Hiện Đại [Edit] [Hệ Thống] Mỹ Thực Giang Hồ - Giả Nghi Chưng

Chương 20: Cơm lam​

Bấm để xem

Vương Miểu giật mình, phát hiện người cùng mình tỉ thí là Vương Giai Kỳ nhưng cũng lấy lại bình tĩnh rất nhanh.

Vương Giai Kỳ không ngạc nhiên khi Vương Miểu nhìn cô như người xa lạ. Hai người hồi nhỏ quan hệ khá tốt. Mỗi lần gặp nhau, Vương Miểu sẽ luôn gọi cô là chị gái. Nhưng không rõ từ lúc nào mà Vương Miểu bắt đầu xa lánh cô, Vương Giai Kỳ chủ động nói chuyện thì sẽ nhận lại thái độ thờ ơ.

Vương Giai Kỳ cứ nghĩ do Vương Miểu trong giai đoạn bướng bỉnh nên không thèm nói chuyện với cô. Nhưng kể cả sau này, cậu ấy vấn giữ thái độ như vậy. Từ đó về sau, cô ấy không nói chuyện với Vương Miểu nữa.

Sau khi tốt nghiệp, Vương Giai Kỳ chưa từng quay về nhà bố. Từ đó đến nay cũng đã bốn năm cô không gặp Vương Miểu.

Vương Miểu trong ấn tượng của Vương Giai Kỳ là một cậu bé dễ thương. Nhưng hiện tại xem ra ít nhiều đã thay đổi.

"Tiểu Miểu, đây là học trò của thầy Cổ, Vương Giai Kỳ." Từ Lâm giới thiệu Vương Giai Kỳ.

"Xin chào. Hôm nay mong chị giúp đỡ." Vương Miểu khách sáo nói.

"Ừm. Xin chào." Vương Giai Kỳ không biết đối mặt với Vương Miểu ra sao.

"Cháu không giới thiệu mình chút sao?" Mạnh Tam Thì không biết gì lên tiếng.

"Vương Miểu." Vương Miểu bất đắc dĩ nói.

Vương Giai Kỳ cười thầm. Ban đầu, Vương Miểu làm ra vẻ không quen biết cô. Hiện tại lại phải giới thiệu bản thân, đúng là tự làm tự chịu.

"Trùng hợp vậy sao? Cả hai đều họ Vương, ánh mắt trông cũng giống nhau." Mạnh Tam Thì mở miệng ra trêu ghẹo nhưng không ngờ hai người họ thật sự chính là người một nhà.

"Được rồi. Tiểu Tam, cậu dẫn bọn họ đi tham quan chút." Cổ Danh Tuyền thấy sắp đến giờ thì giục Mạnh Tam thì dắt hai người họ đi xem xét tình hình xung quanh.

Mạnh Tam Thì định nói Vương Giai Kỳ và Vương Miểu rất giống chị em thì bị Từ Lâm Và Cổ Danh Tuyền chặn họng, giục ông ấy đưa mọi người đi tham quan một vòng.

Khi đi qua rừng tre, Vương Giai Kỳ ngửi thấy một mùi thơm lạ.

"Chú Mạnh, chú có ngửi thấy mùi gì không?" Vương Giai Kỳ biết Mạnh Tam Thì là dân bản địa nên tò mò hỏi.

"Không phải là mùi thơm của tre sao?" Mạnh Tam Thì phủ nhận.

Vương Giai Kỳ quay sang nhìn Vương Miểu. Quả nhiên chỉ có một mình cô ngửi thấy mùi này. Từ sau khi bị hệ thống can thiệp, các giác quan của Vương Giai Kỳ cũng trở nên nhạy hơn bình thường, có lẽ đây là lí do chỉ có mình cô ngửi thấy mùi thơm này.

Đi ra khỏi rừng tre sẽ đến một nông trại. Thì ra Mạnh Tam Thì kinh doanh mô hình trang trại nghỉ dưỡng, thản nào Cổ Danh Tuyền chọn nơi này để thi đấu.

Mạnh Tam Thì dẫn bọn họ tham quan nơi sản xuất của nông trại. Mặc dù diện tích không quá lớn nhưng nông trại này cái gì cũng có từ chuột tre, lợn, các loại gia cầm, cá đến các loại rau củ quả cơ bản.

Mạnh Tam Thì nói nông trường này chăn nuôi tự nhiên, gà thả rông, lợn ăn ngô tự trồng, chuột tre ăn tre trong rừng, cá trong hồ bơi từ dòng sông nhỏ gần đó tới, rau củ quả do Mạnh Tam Thì gieo hạt xuống để cây tự lớn lên.

Mạnh Tam Thì tự hào giới thiệu trang trại với Vương Giai Kỳ, mỗi lần nấu ăn đều tự tới lấy.

Cổ Danh Tuyền thấy mọi người tham quan xong chuẩn bị công bố đề thi.

"Đề thi lần này chính là nhập gia tùy tục. Hai người thoải mái sử dụng những nguyên liệu có trong nông trại làm ra một bàn thức ăn gồm ba món phụ, một món canh, một món chính. Món canh và món chính không có yêu cầu, ba món phụ làm cho hai người ăn chay, một người ăn mặn."

Vương Giai Kỳ nghe xong đề thi liền muốn khen ngợi Cổ Danh Tuyền. Thật không ngờ ông ấy để cô làm những món ăn tương ứng với đề thi hôm nay. Đề thi này nói khó không khó, chỗ khó nhất là nguyên liệu nấu ăn bị hạn chế. Những món ăn của Cổ Danh Tuyền vừa hay vừa vặn với những nguyên liệu có sẵn ở nông trại.

Có vẻ lần này cô nắm trong tay con át chủ bài rồi, khả năng hoàn thành nhiệm vụ này khá cao.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Mạnh Tam Thì đã chuẩn bị sẵn bốn cái bếp trên một bãi đất trống, có thể coi như là một phòng bếp ngoài trời. Mục đích của việc này là để Cổ Danh Tuyền và Từ Lâm quan sát được quá trình nấu ăn của hai người.

Vương Giai Kỳ cho gạo nếp, cà rốt, ngô, nấm hương, lạp xưởng vào một ống tre đã được làm sạch rồi đặt vào nồi hấp chính.

Bốn cái bếp ở đây đều là bếp lò. Vương Giai Kỳ vừa phải canh nồi hấp cơm ở trên vừa phải cho thêm rơm vào để kiểm soát nhiệt độ. May mà Vương Giai Kỳ đã từng được sử dụng qua loại bếp này khi huấn luyện không gian.

Mạnh Tam Thì không cần biết Vương Giai Kỳ và Vương Miểu có biết sử dụng bếp lò hay không, vẫn nhiệt tình chuẩn bị củi và rơm để hai người họ nhóm lửa.

Vương Giai Kỳ lần đầu sử dụng bếp lò ngoài đời thực, cô không dám bỏ dở đi chuẩn bị nguyên liệu. Vương Giai Kỳ nhìn qua hướng Vương Miểu phát hiện tên nhóc này cũng làm cơm lam, hơn nữa lại để trực tiếp ống tre lên bếp lò nấu. Thật là thông minh! Mặc dù cùng làm một món ăn, Vương Miểu so với Vương Giai Kỳ lại có nhiều thời gian trống để làm việc khác hơn, tốc độ nấu ăn cũng là nhanh hơn rất nhiều.

Vương Giai Kỳ thầm than thở trong lòng. Cũng may cô ấy đã dần quen với việc sử dụng bếp lò, quyết định sử dụng hai bếp một lúc, so với Vương Miểu chắc chắn cũng không chậm hơn.

Vương Giai Kỳ đem sườn ra xử lý mới phát hiện Vương Miểu đã xử lý xong, đang chuẩn bị đem đi hấp. Chuyện quái gì đang xảy ra? Vương Giai Kỳ cảm thấy có gì đó không đúng. Nhìn cách xử lý của Vương Miểu có vẻ như đang làm món ăn giống cô.

Không lẽ Vương Miểu cũng biết trước đề. Không thể nào. Đề bài là do Cổ Danh Tuyền nghĩ, với tính cách kia chắc chắn không thể nói cho Từ Lâm biết.

Lúc này Vương Giai Kỳ mới nhớ, khi cô ấy đem món ăn bàn bạc với Mạnh Tam Thì, Vương Miểu ở một bên cũng nghe thấy. Vương Giai Kỳ đoán Vương Miểu muốn làm thực đơn giống với cô ấy. Đây là muốn gì? Khiêu khích sao? Hay không muốn mất công nghĩ thực đơn?

Vương Miểu đã học nấu ăn từ nhỏ. Cậu ta hoàn toàn có thể đoán ra món ăn Vương Giai Kỳ định làm cần những gì. Vậy là ưu thế của cô đã hoàn toàn biến mất.

Vương Giai Kỳ trên hệ thống mới là đầu bếp sơ cấp. Vương Miểu đã được cha cô dạy nấu ăn từ nhỏ, lại thêm được Từ Lâm chỉ dạy, không nhìn cũng biết cậu ta so với cô hơn vài bậc.

Hai người cùng làm một món ăn, với tay nghề của cậu ta, cô không có khả năng thắng.

Không thể để như này được. Nếu cô không thể hoàn thành nhiệm vụ, hệ thống sẽ xóa sổ cô, Vương Gia Kỳ lập tức đưa ra một quyết định.

Vương Giai Kỳ từ bỏ thực đơn mà Cổ Danh Tuyền chuẩn bị cho mình, lên hệ thống tìm kiếm một số công thức mới.

Lần này Vương Giai Kỳ muốn trực tiếp đi tìm nguyên liệu, tránh để Vương Miểu biết được món ăn cô định làm.

"Thật sự không cần ta giúp sao?" Mạnh Tam Thì hoài nghi hỏi lại Vương Giai Kỳ.

"Đúng vậy. Còn nữa, những nguyên liệu ở trong này thật sự có thể sử dụng?" Vương Giai Kỳ đã biết mình muốn làm gì.

"Đương nhiên rồi. Mạnh Tam Thì ta nói lời giữ lời." Mạnh Tam Thì hào phóng nói.

"Vậy cháu đi đây." Vương Giai Kỳ thấy Mạnh Tam Thì không phản ứng gì liền đi thẳng vào rừng tre.

Mạnh Tam Thì cũng rất tò mò xem nha đầu này rốt cuộc định làm gì. Hành động của Vương Giai Kỳ sau đó khiến Mạnh Tam Thì đứng hình. Cô ấy đi tới bên cạnh cây tre hít hà ngửi, sau đó dứt khoát muốn chặt cây tre xuống.

"Chú Mạnh, ở đây không biết có cưa không ạ?"

"Nha đầu, muốn chặt cây tre sao? Mặc dù không giới hạn thời gian thử thách nhưng nếu bây giờ cháu ở đây cưa tre, Vương Miểu chắc chắc sẽ hoàn thành xong trước, đây là một điểm cộng. Cháu thật sự muốn làm?" Mạnh Tam Thì muốn khuyên nhủ Vương Giai Kỳ từ bỏ ý định chặt tre trong rừng.

"Đúng vậy, chính là nó. Cháu nhất định phải lấy cây tre này. Chú yên tâm, cháu sẽ tự xử, chú không cần quan tâm đâu." Vương Giai Kỳ nghĩ Mạnh Tam Thì sợ mệt, cô ấy có thể không có những thứ khác nhưng sức khỏe thì vô tư.

"À.. Vậy để ta lấy cho cháu." Mạnh Tam Thì thật sự muốn đấm vào mặt mình, bắt đầu cảm thấy đau đầu chóng mặt, đành phải mắt nhắm mắt mở cho Vương Giai Kỳ chặt đi cây tre kia.

Nếu Vương Giai Kỳ biết Mạnh Tam Thì rất muốn khóc thì nhất định cô sẽ bỏ ý định chặt tre trong rừng. Tuy nhiên, đây chính là nhân tố quyết định món ăn của cô.

Mạnh Tam Thì cuối cùng đã nhận ra một sự thật sâu sắc, làm người thì không được tùy tiện đưa ra lời hứa.

 

Chương 21: Cá nướng ống tre​

Bấm để xem

Vương Giai Kỳ đã hoàn thành món cơm lam, nộm tần ô, măng kho. Vương Miểu cũng vừa hoàn thành hai món chay và một món chính.

Để công bằng, Từ Lâm và Cổ Danh Tuyền sẽ nếm thử món ăn của đối thủ. Mặc dù bình thường hai người này luôn cãi nhau nhưng khi đánh giá thức ăn thì tuyệt đối tập trung.

Hai người bắt đầu với món nộm.

Vương Giai Kỳ quyết định làm nộm tần ô. Chần tần ô trước, sau đó cho đậu phụ khô và nước sốt đã chuẩn bị sẵn vào trộn chung với nhau. Từ Lâm ăn thử một miếng, cảm thấy tay nghề của Vương Giai Kỳ không quá tệ nhưng không thể thắng được Vương Miểu.

Nếm thử một miếng măng kho, Từ Lâm có thể xác định được trình độ của Vương Giai Kỳ.

Từ Lâm lắc đầu. Mặc dù tay nghề Vương Giai Kỳ so với người bình thường khá tốt nhưng so với một Vương Miểu đã học nấu ăn nhiều năm không thể so sánh được. Hơn nữa trên phương diện đồ ăn chay, Vương Giai Kỳ không là gì so với Vương Miểu.

Cổ Danh Tuyền nếm thử nộm rau chân vịt và rau cần ta xào váng đậu tươi, trong lòng không ngừng cảm thán trình độ nấu ăn của Vương Miểu. Món rau cần ta xào váng đậu tươi rất đặc biệt, phát huy hết ưu điểm của từng nguyên liệu.

Cổ Danh Tuyền cũng chuẩn bị tinh thần để nhận thua, dù sao Vương Giai Kỳ mới chỉ học nấu ăn một năm, theo học ông cũng chỉ mấy tháng.

Cổ Danh Tuyền muốn mang Vương Giai Kỳ ra thi đấu không chỉ là muốn giới thiệu với Từ Lâm học trò mới của mình, mà còn muốn Vương Giai Kỳ ra ngoài được tiếp xúc với nhiều đầu bếp, cải thiện kinh nghiệm. Bình thường Vương Giai Kỳ không ở "Hảo Vị Đạo" thì cũng chỉ ở trong nhà, dường như không có nhiệt huyết với việc nấu ăn.

Cổ Danh Tuyền hi vọng sau trận thua này, Vương Giai Kỳ sẽ có tham vọng cao hơn.

Cổ Danh Tuyền và Từ Lâm ăn tới món cơm lam.

Vương Miểu chọn phương pháp nướng, Vương Giai Kỳ lại chọn phương pháp hấp. Cơm lam của Vương Miểu không giống với cơm lam của Vương Giai Kỳ, bên trong chỉ có gạo, loại gạo này cũng không giống với loại gạo phổ thông Vương Giai Kỳ dùng.

Cổ Danh Tuyền nếm thử cơm lam của Vương Miểu, trên mặt hiện ra nét cổ quái.

"Lão Từ, qua đây một chút." Cổ Danh Tuyền gọi Từ Lâm.

"Sao vậy? Chẳng lẽ ông nhận thua?" Từ Lâm cười nói.

"Có ông mới nhận thua ý. Qua đây thử tay nghề của học trò của ông đi." Cổ Danh Tuyền cũng không muốn tranh luận với Từ Lâm.

Từ Lâm thấy Cổ Danh Tuyền nghiêm túc, múc một thìa cơm ăn thử, vẻ mặt lập tức biến sắc.

Từ Lâm và Cổ Danh Tuyền nhìn nhau. Lúc này, Vương Miểu cũng đã hoàn thành món sườn hấp trúc lịch.

Hai người nếm thử món sườn của Vương Miểu. Miếng sườn tươi được giấu trong lá trúc lịch. Khi ăn, miếng sườn đúng ra phải tỏa ra hương thơm của tre nhưng miếng sườn của Vương Miểu có gì đó không đúng, cảm giác thiếu gì đó.

Vương Miểu mang canh măng ra, hoàn thành cả bàn ăn. Vương Giai Ký lúc này vẫn còn đang nấu ăn.

Từ Lâm và Cổ Danh Tuyền trở về trạng thái bình thường, mỗi người múc một bát canh măng ăn thử.

Vương Giai Kỳ thấy Vương Miểu hoàn thành trước mình cũng không quan tâm, dù sao vội vàng cũng không để làm gì. Sau mười phút, Vương Giai Kỳ mới lên món.

Vương Giai Kỳ đem một cái bát lớn đặt lên bàn.

Từ Lâm thử một bát, húp một miếng canh, ăn một miếng thịt, chốc lát đã ăn hết cả bát.

"Lão Cổ, qua đây." Từ Lâm vẫy vẫy tay với Cổ Danh Tuyền.

Cổ Danh Tuyền đoán Từ Lâm gọi ông ra để ý kiến với món ăn của Vương Giai Kỳ.

Vương Giai Kỳ nấu canh đa đa (gà gô) nấm tre, nguyên liệu đều lấy từ trang trại của Mạnh Tam Thì.

Đa đa trong trang trại của Mạnh Tam Thì được thả rông nên thịt vừa chắc vừa mềm, dùng để nấu cau sẽ không sợ bị nát, thêm vào nấm tre sẽ mang lại hậu vị thơm mát và tươi dịu.

Món này ăn vào mùa đông rất hợp, ăn vào cảm thấy vừa ngon vừa ấm bụng.

Cổ Danh Tuyền nếm thử món canh của Vương Giai Kỳ thì ngạc nhiên, uống thêm vài hụm nữa.

Vương Miểu cảm thấy trận đấu này của Từ Lâm và Cổ Danh tuyền là một trò đùa. Mặc dù hắn không biết tay nghề Vương Giai Kỳ tới đâu nhưng chắc chắn hắn sẽ không thua. Nhưng khi nhìn thấy thầy hắn và Cổ Danh Tuyền xuýt xoa món canh của Vương Giai Kỳ, trong lòng hắn cảm thấy khó chịu. Chẳng lẽ tay nghề của Vương Giai Kỳ nhìn qua thì bình thường nhưng bên trong lại ẩn chứa một bí mật gì sao?

Qua mười phút, Vương Giai Kỳ hoàn thành món ăn mặn.

Từ Lâm xem như cũng đã hiểu rõ tay nghề của Vương Giai Kỳ, không thể chờ được ăn món mặn do cô làm. Cổ Danh Tuyền cũng muốn xem xem rốt cuộc học trò của ông sẽ nấu cái gì.

Vương Giai Kỳ mở nắp nồi, một mùi hương nồng đậm theo hơi nước bay ra ngoài.

Vương Miểu kinh ngạc nhìn Vương Giai Kỳ. Đặt lên bàn đĩa cá, bàn ăn của Vương Giai Kỳ đã hoàn thành.

"Món này thịt cá ngon mềm, mỗi thớ thịt đều thơm mùi rượu nhưng lại không nồng mà lại có mùi tươi mát từ tre, đây không phải là cá nấu rượu sao?" Từ Lâm vẫn chưa biết Vương Giai Kỳ bỏ nguyên liệu gì vào món cá.

"Hừ. Tay nghề của học trò tôi cậu không thể không công nhận." Cổ Danh Tuyền nhìn thấy thái độ của Từ Lâm, giễu cợt nói.

"Ông đừng đắc ý. Có giỏi thì ông đoán xem trong này có những nguyên liệu gì?" Từ Lâm không cam lòng, ông chắc chắn Cổ Danh Tuyền cũng không thể nếm được ra nguyên liệu trong món cá.

"Hai người bình tĩnh. Món này thật ra cũng không có gì đặc biệt. Nếu hai người biết được nguyên liệu con làm đảm bảo sẽ làm ra món ăn ngon hơn. Món ăn này công lớn cũng nhờ chú Mạnh."

Cổ Danh Tuyền và Từ Lâm đồng thời nhìn về phía Mạnh Tam Thì. Hai người họ đã quen biết với Mạnh Tam Thì được một thời gian, Mạnh Tam Thì có thể nấu ăn, nhưng món ăn sáng tạo như này thì chắc chắn hắn không làm được.

"Ôi trời. Cô nhóc này mang rượu ủ tre của em để đi làm đồ ăn." Mạnh Tam Thì thở dài, lòng đau như cắt nói.

"Rượu tre? Tôi lại không biết ở đây lại có thứ đó. Đây rốt cuộc là gì?" Cổ Danh Tuyền không biết nguyên liệu Mạnh Tam Thì nói tới là gì.

"Năm năm trước, em rót một bình rượu Mao Đài vào cây tre và để len men trong đó. Em cũng đã thử qua nhiều lần nhưng đều thất bại. Duy chỉ có một gốc cây này là thành công, thế mà lại bị nhóc kia cưa mất." Mạnh Tam Thì vừa nói vừa bày ra vẻ mặt đau khổ.

Bảo sao Vương Giai Kỳ lại có thể nấu ra món cá có hương vị đặc biệt như này.

Món ăn này trong hệ thống sử dụng một loại rượu khác. Khi làm món này, bản thân Vương Giai Kỳ cũng không chắc chắn về hương vị món ăn. Nhưng vì để có thể chiến thắng, cô bằng lòng mạo hiểm một phen.

Trong khi nấu ăn, Vương Giai Kỳ mở khóa được thành tựu "Lính mới", được buff sức mạnh trong mười phút. Nhân phẩm hôm nay của cô cũng rất tốt, được buff sức mạnh tạo cảm hứng.

Vậy là, Cổ Danh Tuyền và Từ Lâm đã nếm xong thức ăn, sau đó chuẩn bị công bố kết quả.

"Xét về món chay, Vương Miểu chiến thắng." Vương Giai Kỳ cũng đã biết trước kết quả này, quả thật món chay của cô thua xa Vương Miểu.

"Món chính là ngang nhau."

Ngang nhau? Vương Giai Kỳ nghe xong cảm thấy kì quái.

Vương Miểu quay sang nhìn Từ Lâm, phát hiện Từ Lâm hoàn toàn đồng ý với quyết định của Cổ Danh Tuyền.

"Món mặn và món canh, Vương Giai Kỳ chiến thắng." Cổ Danh Tuyền tuyên bố.

"Nhiệm vụ thách đấu hoàn thành, thưởng 5000 điểm kinh nghiệm, 10.000 điểm tích lũy, mở khóa công thức rượu Linh Lục." Hệ thống bình tĩnh thông báo.

Vương Giai Kỳ ngạc nhiên, không nghĩ rằng kết quả hòa cũng được chấp nhận. Lúc này cô thật sự muốn vào hệ thống xem có phải bị nhiễm virus hay không. Nhưng vì vẫn còn nhiều người ở đây nên đành chờ khi vắng người mới có thể vào kiểm tra.

"Con muốn biết lý do của kết quả này." Vương Miểu cau mày, không cam tâm hỏi lại.

"Đến đây ăn thử đi." Từ Lâm muốn Vương Miểu tự mình nếm thử đồ ăn do Vương Giai Kỳ làm.

Sau khi ăn thử, Vương Miểu nhăn mặt.

"Món cá nấu rượu tre có thể chiến thắng. Nhưng còn cơm lam và món canh, sao có thể hơn được món của con làm?" Vương Miểu thì thào nói.

"Chắc con cũng biết lí do rồi đúng không?" Từ Lâm không muốn trách mắng Vương Miểu, ông ấy muốn Vương Miểu tự kiểm điểm lại xem mình thua ở đâu.

"Cơm lam của cô ấy không được khống chế nhiệt độ tốt nhưng lại thơm hơn của con. Canh đa đa nấm tre thơm hơn món canh của con một chút. Chỉ có món cá nấu rượu tre là đem lại cảm giác mới lạ. Con thua tâm phục khẩu phục." Vương Miểu cảm thấy một người đã học nấu ăn lâu như anh mà chỉ có thể nấu ra những món ăn ngang bằng với một người mới như Vương Giai Kỳ chính là thua cuộc.

"Con chưa từng nghĩ mình thua vì lí do gì sao?" Từ Lâm thấy Vương Miểu vẫn còn hoang mang, hỏi lại.

"Con không biết." Vương Miểu thành thật trả lời.

"Đầu tiên, con đã coi thường đối thủ, không chú ý vào việc nấu ăn. Thứ hai, khả năng sử dụng bếp của con vẫn còn kém. Điều cuối cùng cũng là điều quan trọng nhất, con đã không sử dụng nguyên liệu linh hoạt như Giai Kỳ.

Vương Giai Kỳ thấy Vương Miểu bị mắng cũng thấy ngượng ngùng. Sở dĩ cô thắng được là do có sự giúp đỡ của hệ thống, tay nghề của cô không thể bằng Vương Miểu được.

" Mặc dù đây là lần đầu tiên con sử dụng bếp lò nhưng vẫn có thể khống chế được nhiệt độ. Sao có thể thua được? "Vương Miểu cố chấp không muốn chấp nhận.

" Con đi hỏi Giai Kỳ đi. "Từ Lâm muốn Vương Giai Kỳ trả lời thắc mắc của Vương Miểu.

" Mỗi một món ăn tôi sẽ dùng loại mồi lửa khác nhau. Cơm lam và đồ chay dùng rơm, món canh dùng tre, món cá dùng gỗ Dâu Tằm. "

Nghe xong, Vương Miểu cuối cùng cũng hiểu mình thua ở đâu. Sử dụng những loại mồi lửa khác nhau sẽ đem lại hương vị khác nhau.

Vương Miểu vốn đã quen sử dụng nhà bếp hiện đại nên không biết được những thứ này. Lí do món chay của Vương Miểu thắng cũng vì món xào trên bếp truyền thống sẽ ra kết quả ngon hơn khi dùng bếp điện.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Tỉ thí kết thúc, Từ Lâm còn có việc nên về trước.

Trong lúc Từ Lâm và Cổ Danh Tuyền còn đang nói chuyện, Vương Miểu tiến tới nói chuyện với Vương Giai Kỳ.

" Lần tới tôi nhất định sẽ thắng. "Vương Miểu nói xong liền muốn rời đi.

" Đợi đã. Chờ chị một chút. "Vương Giai Kỳ bảo Vương Miểu chờ mình lấy đồ.

Một lúc sau, Vương Giai Kỳ mang dụng cụ sơ cứu vết thương quay lại. Cô ấy lúc trước nhìn thấy Vương Miểu bị thương trong lúc nấu ăn nên muốn giúp hắn băng bó vết thương.

Tay của Vương Miểu chằng chịt vết thương, lòng bàn tay đã hoàn toàn bị chai. Con tay của Vương Giai Kỳ lại mềm mại, không có một vết sẹo nào, không giống tay của một đầu bếp.

" Chị. "

Vương Giai Kỳ tưởng mình nghe nhầm, quay sang nhìn Vương Miểu.

" Tiểu Miểu? "Vương Giai Kỳ thăm dò.

" Ừm. "

" Cậu là tiểu Miểu? "

" Ừm. "

" Vậy sao lúc trước lại bơ chị? "Vương Giai Kỳ đột nhiên nghĩ tới chuyện cũ liền muốn hỏi.

" Nộm củ cải tứ sắc."

Cái quái gì mà nộm củ cải tứ sắc? Chẳng lẽ do cô ấy không ăn nên hắn thù từ lúc đó?

Không đợi Vương Giai Kỳ hỏi, Vương Miểu rời đi.

Có vẻ như em trai cô vẫn chỉ là một đứa trẻ.

 

Chương 22: Sủi cảo nấm hương​

Bấm để xem

"Thầy có thể để túi lên ngăn để hành lí." Cổ Danh Tuyền luôn ôm khư khư túi của mình.

"Bên trong có đồ kiếm cơm của ta, để lên trên nhỡ có người lấy mất thì sao?" Cổ Danh Tuyền vẫn luôn ôm khư khư con dao của mình, Vương Giai Kỳ muốn giúp ông cầm cũng không được.

Nhìn thấy Cổ Danh Tuyền cố chấp, Vương Giai Kỳ cũng chỉ đành kệ ông ấy.

"Giai Kỳ, lần thách đấu này con nghĩ sao?" Cổ Danh Tuyền đột nhiên hỏi.

"Con cảm thấy tay nghề của mình vẫn còn kém, vẫn còn nhiều thứ phải học." Vương Giai Kỳ vốn chẳng có suy nghĩ gì, nói ra vài câu khách sáo.

"Giai Kỳ, ta cảm thấy con không nghiêm túc với nấu ăn, cảm giác mỗi lần đều như đang hoàn thành nhiệm vụ. Nếu con vẫn giữ thái độ như vậy, không thể trở thành đầu bếp siêu cấp được."

Cổ Danh Tuyền nói một câu liền trúng tim đen của Vương Giai Kỳ. Cô ấy không thể phản bác lại được, đúng vậy, nếu không phải vì nhiệm vụ thì có lẽ cô ấy cũng sẽ không nấu ăn.

Nhưng cô ấy cảm thấy mình đã thay đổi. Vương Giai Kỳ đã hoàn toàn chìm đắm vào việc nấu ăn, cô ấy muốn đào tạo Cốc Vũ, cũng rất hưởng thụ việc khách hàng của "Hảo Vị Đạo" khen đồ ăn của mình.

"Con rất nghiêm túc nấu ăn. Con muốn trở thành đầu bếp siêu cấp." Vương Giai Kỳ trịnh trọng nói.

"Tốt. Cuối cùng con cũng nghĩ thông suốt rồi." Cổ Danh Tuyền thở phào. Vương Giai Kỳ là một người rất có thiên phú, ông không muốn thấy Vương Giai Kỳ có tâm lý hời hợt.

Vương Giai Kỳ thấy cảm tạ hệ thống đã giúp cô tìm thấy điều mình muốn làm. Nhưng cô vẫn là không thích cái thứ hệ thống đấy.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Vương Giai Kỳ và Cổ Danh Tuyền vừa về đến nhà, Phó Hiểu Mai gọi điện tới.

"Giai Kỳ, có chuyện lớn rồi, Chu Kiến Quân không giao nguyên liệu cho chúng ta."

"Em tới ngay đây."

Vương Giai Kỳ thấy nhức nhức đầu, tâm trạng vừa tốt lên một chút thì bị Chu Kiến Quân phá hỏng.

Vì cái quái gì mà cứ mỗi lần cô không ở đây đều có chuyện xảy ra.

Vương Giai Kỳ vừa đến "Hảo Vị Đạo" đã tìm Phó Hiểu Mai hỏi tình hình.

"Chu Kiến Quân nói là chúng ta không làm đúng hợp đồng nên muốn hủy hợp đồng."

"Vốn là sang năm chúng ta sẽ mở chi nhánh. Đến lúc ấy, nông sản không lo không bán được. Chu Kiến Quân cũng đã đồng ý rồi, giờ lại lật lọng?" Vương Giai Kỳ nhíu mày.

"Chị cũng đã trình bày rõ ràng tình hình với Chu Kiến Quân. Nhưng ông ấy đồng ý bồi thường hợp đồng, không giao nguyên liệu cho chúng ta nữa."

Vương Giai Kỳ không dám tin đây là Chu Kiến Quân keo kiệt hám tiền mà cô biết. Cuối cùng, cô ấy quyết định gọi hỏi thử.

"Cô Vương, có chuyện gì sao?"

"Ông Chu, sao ông lại không giao nguyên liệu cho quán chúng cháu nữa? Hay là muốn tăng giá?" Vương Giai Kỳ hỏi thẳng.

"Không có. Ruộng rau của chúng tôi đang bị côn trùng làm ảnh hưởng, thật sự không thể giao hàng."

"Thật sao? Vậy để cháu xuống đó xem một chút." Vương Giai Kỳ biết Chu Kiến Quân miệng lưỡi dẻo quẹo, từ trước vốn đã không tin lời của lão.

"Chỗ này rừng thiêng nước độc, cô Vương tốt nhất không nên tới." Chu Kiến Quân đúng là tên xảo trá, không phải lúc trước cô cũng cùng lão về dưới đó tham quan sao?

"Ông còn không nói thật? Cháu có thể dùng thủ đoạn để biết được sự tình."

Chu Kiến Quân biết Vương Giai Kỳ nói được làm được. Lần trước khi ông đang cố bán nguyên liệu cho quán khác đã bị Vương Giai Kỳ bắt tại trận, lần này cũng không dám nói dối nữa.

"Thật ra là có người trả gấp năm lần giá của cháu để mua nguyên liệu của ta, còn giúp ta thanh toán chi phí bồi thường, nợ của ta cũng được họ trả luôn." Chu Kiến Quân nói ra nguyên nhân.

Vương Giai Kỳ mơ hồ đoán được người này là ai.

"Ai là người mua hết?"

"Tên là Lý Vũ, hình như là luật sư của tập đoàn Như Hải gì đó."

Sau khi gọi điện thoại xong, Vương Giai Kỳ cuối cùng cũng biết Tiền Như Hải đang muốn làm khó cô. Mấy thủ đoạn lần trước đều thất bại, lần này là muốn cắt nguồn cung ứng thực phẩm của cô. Chu Kiến Quân kia thì thấy tiền là sáng mắt, lật lọng ngay được.

Tiền Như Hải không lấy được công thức Ma Lạt Thang nhưng lại cướp đi nguồn cung nguyên liệu, có vẻ như muốn cạnh tranh với "Hảo Vị Đạo".

Mặc dù Tiền Như Hải quyết định tự mở tiệm nhưng lại không muốn Vương Giai Kỳ sống tốt, muốn "Hảo Vị Đạo" rơi vào cảnh khốn cùng.

Trong tình cảnh bây giờ, Vương Giai Kỳ đành để Phó Hiểu Mai đi tới chợ bán buôn mua nguyên liệu. Tuy nhiên, đây chỉ là phương án cấp cứu, nguồn nguyên liệu sau này của nhà hàng vẫn phải tìm kiếm mối khác. Nếu sử dụng nguyên liệu phổ thông để nấu sẽ làm giảm chất lượng đồ ăn, danh tiếng của "Hảo Vị Đạo sẽ biến mất. Vì tương lai sau này, Vương Giai Kỳ đau đầu nhức óc tìm nguồn cung nguyên liệu.

" Nguyên liệu ở quê của Chu Kiến Quân là nguyên liệu sơ cấp. Có khi nào ở đó cũng sẽ có những nguồn nguyên liệu sơ cấp khác? "Vương Giai Kỳ thầm suy đoán trong lòng.

Lúc này, Lý Tấn lại gọi tới rủ Vương Giai Kỳ đi thưởng thức đồ ăn.

" Này, có một tiệm chuyên làm đồ chay, hay tôi với cô qua đó ăn thử đi. "

" Tự đi đi. Tôi đang rầu thối ruột đây. "Vương Giai Kỳ từ chối Lý Tấn.

" Có chuyện gì? "

" Chúng ta bị mất nguồn cung ứng nguyên liệu tốt rồi. Tôi còn nhiều chuyện phải xử lý lắm, cậu đi ăn một mình đi. "

" Vậy thì ra chợ đầu mối thôi. "Lý Tấn khó hiểu nói.

" Không phải. Nguyên liệu đó chỉ là loại phổ thông, cái tôi cần là nguyên liệu tốt hơn kìa. Mà thôi, có nói cậu cũng không hiểu. "

" Cái gì mà không hiểu. Không phải có câu nói là "Một món ăn ngon, đầu bếp chỉ chiếm sáu phần, bốn phần còn lại là do nguyên liệu" sao? "

" Thế cậu biết được bao nhiêu? "Vương Giai Kỳ hình như đã được khai sáng.

" Hừ, đó là.. "

Trêu chọc Lý Tấn làm Vương Giai Kỳ thoải mái hơn nhiều.

" Thế nhé. Tôi phải đi tìm nhà cung ứng. Tắt máy đây. "

" Khoan. Không chừng tôi có thể giúp được cô. "Lý Tấn vội vàng ngăn cản Vương Giai Kỳ.

" Nói dối. "Vương Giai Kỳ hoài nghi nói.

" Xin cô đấy. Tôi đã lần nào nói dối cô chưa? "Lý Tấn kêu oan.

Nghĩ lại thì, mặc dù cái miệng kia của Lý Tấn không thể ngửi được nhưng tên này từ trước đến giờ luôn giúp đỡ cô, cũng chưa từng lừa cô bao giờ.

" Được rồi. Chỗ cậu nói ở đâu? "

" Vậy ngày mai tôi dẫn cô đi xem. "Lý Tấn không thể nói rõ địa chỉ, quyết định ngày mai sẽ đưa Vương Giai Kỳ đi xem.

Vương Giai Kỳ không phải người mê tín, nhưng cô có cảm giác Lý Tấn chính là quý nhân phù trợ của mình.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Lý Tấn cùng Vương Giai Kỳ chen chúc vào đám đông phía trước.

" Đây là nơi cậu nói à? Lễ hội ẩm thực? "Vương Giai Kỳ hoài nghi hỏi Lý Tấn.

" Tôi đâu có biết đang có lễ hội ẩm thực đâu. Tôi vốn cũng không thích lễ hội ẩm thực. "Lý Tấn lau mồ hôi.

Vương Giai Kỳ đành phải đặt niềm tin vào Lý Tấn.

Sáng sớm, Lý Tấn đã đưa Vương Giai Kỳ tới phố cổ Tây Tân Độ ở Kinh Khẩu, ai ngờ ở đây đang tổ chức lễ hội ẩm thực, cả con phố toàn người với người, hai người họ chỉ hận không thể khai triển khinh công, trực tiếp bay qua đầu những người kia.

" Nhanh lên. "Lý Tấn gọi Vương Giai Kỳ.

Lý Tấn dắt Vương Giai Kỳ ra khỏi dòng người, rẽ vào một ngõ nhỏ, càng đi vào càng vắng người.

" Này. Có đi đúng không đấy? Sao không thấy ai vậy? "Vương Giai Kỳ không tin trong một cái ngõ nhỏ không bóng người này lại có nguyên liệu sơ cấp.

Chưa nói dứt câu, Lý Tấn dừng lại trước một quán ăn tên" Thất bảo đường tố trai ".

" Đây thật sự là nơi cung cấp nguyên liệu? "Vương Giai Kỳ ngờ vực hỏi.

" Cứ vào đi. "Lý Tấn sờ lên đầu nói, có vẻ đang chột dạ.

Bây giờ là thời điểm giữa trưa nhưng trong quán không một bóng người, chỉ có một con mèo mướp lười biếng nằm trên quầy.

Lý Tấn và Vương Giai Kỳ ngôi xuống cạnh cửa sổ.

" Tiểu tấn tới rồi à? "Một bà cụ đi tới, có vẻ đã quen biết Lý Tấn từ trước.

" Bác Lưu, nghe nói bác trở về Kinh Khẩu. Hôm nay cháu dẫn bạn tới ăn thử. "

" Ôi trời. Muốn ăn gì cứ gọi thoải mái, không cần khách sáo. "

" Vậy cho cháu hai phần sủi cảo nấm hương. "Lý Tấn không khách khí nói.

Sau khi Lý Tấn gọi món, bác Lưu liền vào phòng bếp.

" Cậu đang làm gì thế. Nãy tôi hỏi cậu trả lời đi. "Vương Giai Kỳ nghi ngờ đây chính là tiệm đồ chay mà Lý Tấn nói hôm qua.

" Tôi không lừa cô. Tôi có người bạn thân có nông trường ở Kinh Khẩu chuyên cung cấp nguyên liệu cao cấp. "Lý Tấn giải thích.

" Rồi liên quan gì đến quán chay? "Vương Giai Kỳ không dễ bị lừa hỏi.

" Bác Lưu chính là nhân viên của người bạn kia. Hiện tại đã nghỉ hưu nên quay về đây mở quán ăn. Người bạn kia biết nên đã cung cấp nguyên liệu cho bác Lưu để mở quán. "

" Thế sao không ra thẳng nông trường? "Vương Giai Kỳ hỏi.

" Haha, tôi định ăn no xong rồi đi. "Nói xong quay ra nhìn Vương Giai Kỳ.

" Haha. "

Một lúc sau, bác Lưu mang một mâm sủi cảo lên. Vương Giai Kỳ phát hiện đây không phải canh sủi cảo hay sủi cảo hấp thông thường mà là sủi cảo chiên.

Bác Lưu đổ canh lên trên sủi cảo chiên, vang lên âm thanh" xì xì", mùi thơm cũng được tỏa ra.

Vương Giai Kỳ ngửi thấy mùi nấm nhàn nhạt, nước canh chan lên sủi cảo hẳn là canh nấm.

Vương Giai Kỳ và Lý Tấn gắp một miếng sủi cảo lên ăn thử.

Vỏ sủi cảo giòn tan, thơm mùi nấm hương, hương vị ngon tuyệt. Vương Giai Kỳ nếm sủi cảo nhân rau, nhân của Lý Tấn là măng sợi.

Vương Giai Kỳ biết cách làm món này, khá giống với món cơm cháy nấm rơm, chỉ là đổi cơm cháy thành sủi cảo, súp mặn được đổi thành súp chay.

Nhưng điều khiến Vương Giai Kỳ ngạc nhiên là mặc dù món ăn đơn giản nhưng hệ thống lại đánh giá là món ăn đạt hạng bảy. Không lẽ là do nguyên liệu nấu ăn có chất lượng tốt sao?

 

Chương 23: Xôi cuộn xúc xích​

Bấm để xem

Con mèo mướp trong quán không biết vì lí do gì cứ một mực cọ đầu vào chân Lý Tấn. Đối mặt với sự đáng yêu của chú mèo, Lý Tấn rất muốn cho con mèo một miếng sủi cảo. Nhưng nghĩ lại thì, mèo không phải động vật ăn chay, hơn nữa ăn thức ăn chiên rán cũng không tốt cho cơ thể của mèo. Cuối cùng, bác Lưu phải mang cơm lên cho con mèo nó mới bỏ đi.

"Ăn cũng ăn rồi. Chúng ta đi tham quan nông trường đi." Vương Giai Kỳ thấy Lý Tấn vẫn đang chăm chú chơi đùa với mèo, nhanh chóng nói ra, sợ Lý Tấn sẽ ở đây chơi với mèo cả ngày.

"Dục tốc bất đạt. Chuyện đó chỉ cần một cú điện thoại là xong." Nói xong Lý Tấn liền lấy điện thoại ra gọi.

"Hắc cẩu tử, bao giờ mới tới?"

* * *

"Vậy cứ thế đi."

* * *

"Tốt, lát nữa gặp."

Lý Tấn tắt máy, nói với Vương Giai Kỳ đợi 40 phút sẽ có người tới đón. Vì nguyên liệu nấu ăn, 40 phút Vương Giai Kỳ cũng chấp nhận đợi.

"Cô có muốn ra ngoài chơi không? Dù sao chúng ta cũng phải đợi." Lý Tấn là loại người không thể ngồi yên, muốn rủ Vương Giai Kỳ ra ngoài đi một vòng.

"Đi đâu?" Vương Giai Kỳ vừa tới đây chỉ thấy toàn người với người, vốn dĩ không được nhìn thấy nhiều phong cảnh.

"Đây là lần thứ hai tôi tới phố cổ Tây Tân. Vẫn còn nhiều chỗ chưa đi tham quan." Lý Tấn cũng muốn xem kể từ lần cuối mình tới đây, nơi này có gì thay đổi.

Vương Giai Kỳ cũng là lần đầu tới đây, đồng ý ra ngoài đi dạo với Lý Tấn, coi như là tiêu cơm. Hai người họ bắt đầu đi dạo từ một con ngõ nhỏ.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Giang Nam có rất nhiều khu phố cổ như Tây Tân. Ở Lương Khê cũng có một vài khu phố cổ như này nhưng không đem lại cảm giác hoài cổ như ở đây mà lại mang cảm giác thương mại.

Phố cổ Tây Tân ở cạnh thịt trấn cổ ngàn năm Trường Giang. Trong quá khứ, người dân đi Quảng Lăng sẽ thường chọn đi thuyền từ Tây Tân sang Qua Châu, nên mới có câu thơ "Kinh Khẩu dưa châu một trong nước".

Sau này, phố cổ Tây Tân cũng dần trở nên thương mại hóa, Lý Tấn đi tham quan cảm thấy chán nản.

Vương Giai Kỳ và Lý Tấn càng đi càng thấy đông người. Hai bên đường chỉ toàn là quầy hàng bán đồ ăn. Vương Giai Kỳ có thể ngửi ra được mùi đồ ăn trong không khí. Không cần nhìn cũng biết phía trước là quầy kem chiên, há cảo nướng, Takoyaki, hồ phấn quấy.

Lý Tấn và Vương Giai Kỳ đều không quan tâm lắm đến mấy món ăn ở lễ hội ẩm thực. Vương Giai Kỳ ngửi thấy mùi lai tạp của đồ ăn, Lý Tấn thì đã nhìn thấy quá nhiều dạng đồ ăn như này ở các lễ hội ẩm thực khác.

Các lễ hội ẩm thực thông thường sẽ lấy cờ hiệu là "Ẩm thực Đông Nam Á" hoặc "Ẩm thực Đài Loan". Các món ăn ở đây đều không phải là ẩm thực địa phương, người bán không có tâm, phần lớn toàn là lừa tiền.

Hai người bị chặn lại bởi một dòng người ở cuối đường. Quầy hàng xôi cuộn xúc xích có một hàng dài người xếp hàng. Bà chủ lúc này đang kéo tay một cô gái trẻ không cho đi.

"Đi ăn chùa còn già mồm? Hôm nay không trả tiền thì đừng hòng đi." Bà chủ dùng sức rất mạnh, cổ tay cô gái bị nắm đến đỏ lên.

"Cháu không ăn quỵt. Chính cô mới chính là người ép mua ép bán." Cô gái trẻ nhìn bà chủ nói.

Những người đứng xem không biết ai đúng ai sai, bà chủ nói cô gái ăn quỵt, cô gái lại nói bà chủ lừa đảo. Lúc này, ông chủ lên tiếng.

"Mọi người xem này. Hai cô gái này mua hai phần xôi cuộc xúc xích nhưng không trả tiền, may mà tôi tóm được một đứa, nếu không thì chắc chắn lỗ rồi. Chúng tôi từ Đài Loan sang đây tham gia lễ hội ẩm thực, món ăn này chi phí cũng rất lớn, bán sáu phần này mới bằng chi phí của hai phần, mong mọi người thông cảm!" Ông chủ thành khẩn giải thích.

"Lừa đảo. Trước đó hai người họ nói với chúng tôi là cho ăn thử, còn mua một tặng một. Chúng tôi ăn xong thì thấy không ngon nhưng lại ép chúng tôi trả tiền, tôi bảo đắt không mua thì liền bị nói là ăn quỵt."

"Cô tin ai?" Lý Tấn hỏi Vương Giai Kỳ.

"Tôi đoán cô gái kia nói thật."

"Sao biết?" Lý Tấn nhìn Vương Giai Kỳ hỏi.

"Bằng chuyên môn của tôi." Vương Giai Kỳ có thể thấy món xôi cuộn xúc xích này có vấn đền.

"Tôi cũng nghĩ vậy." Lý Tấn nói.

Bà chủ vẫn một mực nắm lấy cổ tay cô gái, cô gái vùng vẫy nhưng không ích gì.

"Được lắm, mấy người làm ra món ăn khó ăn như thế còn lâu tôi mới trả tiền." Cô gái mặt mũi đỏ bừng, quyết tâm không nhân nhượng.

"Ông chủ, ông nói chi phí làm ra món ăn này rất cao sao?" Vương Giai Kỳ không nhìn nổi nữa đứng dậy hỏi.

"Đúng vậy. Nguyên liệu đều từ Đài Loan mang sang." Bà chủ tự tin nói.

"Vậy tại sao xúc xích này lại có màu hồng? Tại sao lại không ngừng nổi dầu? Có vẻ như dùng thịt mỡ nhuộm màu làm thành, phần xôi bên ngoài không chắc chắn, không lẽ dùng gạo nếp hạt tròn làm?" Vương Giai Kỳ càng nói, mặt bà chủ càng xám lại.

"Cháu nói gì? Xúc xích của chúng tôi là dùng thịt lợn tươi làm, phần xôi cũng không dùng gạo nếp hạt tròn làm." Bà chủ vội phản bác.

"Thôi chết. Cháu nói nhầm. Món này chính gốc phải dùng gạo nếp hạt tròn làm, cháu cứ tưởng hai người dùng loại gạo nếp hạt dài phổ thông làm ra." Vương Giai Kỳ cố ý nói sai, muốn bà chủ nhảy xuống cái hố mà cô đào.

"Đúng vậy. Bạn của ta cũng từng tới đây. Ban đầu ông chủ nói cho ăn thử. Sau đó thì ăn như thịt mỡ trộn bột, phần xôi cuộn ở bên ngoài thì không thể gói được xúc xích. Vậy mà còn bị hai người họ ép trả tiền, cuối cùng phải trả 60 tệ."

Một chàng trai trẻ tuổi trong đám đông nói vọng ra. Mấy ngày trước bạn hắn còn dặn nếu đi lễ hội ẩm thực nhất định phải né quầy hàng này ra.

Càng ngày càng có nhiều người đã từng bị lừa ra làm chứng. Ông chủ thấy tình hình không ổn thì nhìn bà chủ ra hiệu. Bà chủ vừa nhìn đã hiểu, ngồi xuống dưới đất bắt đầu ăn vạ.

Bà chủ nói Vương Giai Kỳ đang cố tình phá hoại chuyện làm ăn của họ, những nhân chứng kia đều do cô lôi kéo tới.

Vương Giai Kỳ đứng nhìn hai người diễn trò, không ngờ hai người này đã đi lừa đảo lại còn dám ăn vạ.

Bà chủ vẫn ngồi dưới đất ăn vạ, ông chủ ở một bên còn chảy nước mắt, tỏ vẻ oan ức.

"Tránh ra. Cảnh sát tới."

Đám đông kia nhường đường cho cảnh sát vào.

Hai người kia vốn chỉ định ăn vạ nhưng không ngờ lại có người gọi cảnh sát. Cuối cùng mới phát hiện, quầy hàng của hai người họ không có tên trong danh sách lễ hội ẩm thực. Hai người họ cũng không phải người Đài Loan mà là những người lang thang bán hàng trái phép ở các hội chợ ẩm thực.

Vợ chồng ông bà chủ bị cảnh sát giải đi, cô gái trẻ kia tiến tới hướng của Vương Giai Kỳ.

"Chị gái thật là ngầu!" Cô gái nói với Vương Giai Kỳ.

Vương Giai Kỳ nghe thấy liền muốn khóc, cô ấy đã già rồi sao?

"Gặp chuyện bất bình nên giúp đỡ thôi." Vương Giai Kỳ trả lời.

"Không phải chuyện đó. Chị có thể một mạch nói ra được cách làm món xôi cuộn xúc xích, cực đỉnh!" Cô gái trẻ kỳ quái trả lời.

"À. Chị là đầu bếp mà!" Vương Giai Kỳ trả lời.

"Tóm lại là chị cực kỳ lợi hại. Bạn thân của em bị ông chủ dọa chạy rồi. Ví tiền của em ở chỗ cô ấy."

"Hả?" Vương Giai Kỳ không biết nói gì.

"Vậy, chị cho em mượn điện thoại được không?"

Vương Giai Kỳ nhìn cô gái trẻ không mang gì trên người, hẳn là muốn gọi người đến đón.

Một lúc sau, một cô bé buộc tóc đuôi ngựa chạy đến, vừa nhìn bạn mình vừa nói những lời nịnh nọt. Cô bé kia cũng không thèm để ý, lấy lại túi của mình rồi bỏ đi.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

"Thế nào? Tôi gọi cảnh sát tới đúng lúc chứ?" Lý Tấn hớt hải chạy về.

"Vậy tôi có nên gọi cậu là Tấn đúng lúc không?" Vương Giai Kỳ ghẹo nói.

"Nếu tôi mà là Tấn đúng lúc thì cô là con hổ cái."

"Cậu dám nói lại lần nữa không?" Vương Giai Kỳ lườm Lý Tấn.

"Ôi Vương Giai Kỳ của tôi là người tốt nhất trên thế giới." Lý Tấn sợ hãi nịnh nọt Vương Giai Kỳ, dù sao sau này vẫn phải tới chỗ cô ăn chực.

Lý Tấn còn muốn nói thêm nhưng bị một cuộc điện thoại ngăn lại. Lý Tấn cùng Vương Giai Kỳ đi tới vị trí bạn hắn đang đợi.

Vương Giai Kỳ vừa nhìn đã nhận ra chiếc xe kia, người mặc áo đen trong xe có vẻ là bạn của Lý Tấn.

"Hắc cẩu tử, lề mề thế, tôi không đủ kiên nhẫn chờ cậu đâu." Lý Tấn mở cửa xe ngồi vào ghế lái phụ.

"Tôi tới đúng giờ nhé. Đúng 40 phút." Nói xong mở cửa cho Vương Giai Kỳ.

Vương Giai Kỳ ngạc nhiên. Không ngờ Lý Tấn lại có một người anh em ga lăng thế này.

Vương Giai Kỳ cứ tưởng người bạn này của Lý Tấn không khác gì cậu ta, không ngờ lại là một người đàn ông lịch sự, nhìn giống như một nhà nghiên cứu khoa học.

Vương Giai Kỳ leo lên xe. Không nghĩ nhiều nữa, việc chính của cô bây giờ là tìm nguồn cung nguyên liệu nấu ăn sơ cấp.

 

Chương 24: Hamburger Trung Quốc​

Bấm để xem

"Đây là người anh em nối khố của tôi, Trác Dĩ Mặc." Lý Tấn giới thiệu.

"Cô có thể gọi hắn là hắc cẩu tử." Lý Tấn bổ sung một câu.

"Ừm." Vương Giai Kỳ cũng không biết nói gì.

Trác Dĩ Mặc là anh em tốt của Lý Tấn, cậu ta có thể gọi như vậy. Vương Giai Kỳ chỉ là người lạ, không dám gọi như vậy.

"Hắc cẩu tử, đây là Vương Giai Kỳ, người bạn tôi mới quen ở Lương Khê, cũng chính là người muốn tới xem trang trại của cậu." Lý Tấn giới thiệu Vương Giai Kỳ với Trác Dĩ Mặc.

"Ừm. Cô gái có thể như Hoa Nữu, gọi tôi là hắc cẩu tử." Trác Dĩ Mặc nói.

Hai người này cứ nói một lèo, Vương Giai Kỳ xém chút phản ứng không kịp.

Hóa ra biệt danh của Lý Tấn lại là Hoa Nữu. Vương Giai Kỳ cứ tưởng biệt danh của hắn là Tiểu Tấn.

"Hắc cẩu tử, cậu thật là, không phải đã nói là không nói biệt danh của tôi cho người khác sao?" Lý Tấn nghe thấy Trác Dĩ Mặc nói ra biệt danh của mình thì cả người như muốn nổ tung.

"Nhưng Giai Kỳ là bạn thân của cậu mà?" Trác Dĩ Mặc trả lời để Lý Tấn không thể phản bác.

"Đây đúng là một biệt danh độc đáo nha!" Cái tên Hoa Nữu kết hợp với dáng người mũm mĩm của Lý Tấn quả thật là độc nhất vô nhị, Vương Giai Kỳ an ủi Lý Tấn.

"Cứ cười đi, cười đến chết luôn đi." Lý Tấn nhìn thấy Vương Giai Kỳ nín cười đến sắp nội thương đành phải mặc kệ cô.

"Ức, ức.." Trong xe vang lên một âm thanh.

Mồm Lý Tấn đúng là đen, cô vừa cười thì lại lên cơn nấc.

Vương Giai Kỳ nghĩ đến chuyện trong xe còn có Trác Dĩ Mặc, hận không có cái lỗ nào để chui xuống.

"Haha. Thật không ngờ cô cũng có ngày này. Cười người hôm trước hôm sau người cười." Lý Tấn cười hả hê.

"Tôi giết cậu! Ức.." Vương Giai Kỳ nghe thấy Lý Tấn nói muốn lao đến đánh chết Lý Tấn nhưng vừa nói vừa nấc, nghe sao vẫn thấy không có chút nguy hiểm nào.

"Ha." Trác Dĩ Mặc khẽ cười một tiếng rồi tiếp tục lái xe.

Xe rẽ vào một ngôi làng ven sông Trường Giang rồi đổ ở cổng làng. Từ chỗ này phải đi bộ thêm mấy trăm mét mới tới nông trường của Trác Dĩ Mặc.

"Này, hắc cẩu tử, ở đây có chỗ nào đi tiểu không?" Lý Tấn không thèm quan tâm tới chuyện vẫn còn Vương Giai Kỳ ở đây, chỉ một lòng muốn tìm nhà vệ sinh.

"Đi thẳng đường này là tới." Trác Dĩ Mặc đã quen với lối nói chuyện thô bỉ của Lý Tấn trả lời.

Lý Tấn chạy đi, để lại Vương Giai Kỳ ở cùng với Trác Dĩ Mặc. Bầu không khí trở nên quái đản, giữa hai người họ cũng không có gì để nói cả.

"Ức.. Ức.." Trong không gian yên tĩnh, Vương Giai Kỳ bỗng lại nấc lên vài tiếng.

Vương Giai Kỳ cảm thấy xấu hổ không biết vứt mặt mũi đi đâu.

"Cô đứng đợi tôi một lát." Trác Dĩ Mặc nói xong liền quay trở lại xe.

Vương Giai Kỳ lúc này đứng ngây ngốc một chỗ. Nhưng dù sao cô cũng thấy nhẹ nhõm, bản thân cứ nấc cục trước mặt người lạ cũng không hay lắm.

Một lúc sau, Trác Dĩ Mặc quay lại, trên tay cầm một bình nước và một chiếc cốc giấy. Trác Dĩ Mặc rót nước vào cốc giấy rồi đưa cho Vương Giai Kỳ.

"Nghe nói uống chút nước nóng vào sẽ đỡ." Trác Dĩ Mặc nhìn ánh mắt nghi ngờ của Vương Giai Kỳ nói.

Bình giữ nhiệt này tốt thật, nước trong cốc giấy vẫn còn nóng hổi. Vương Giai Kỳ theo thói quen ngửi qua một cái. Nước trong cốc tỏa ra mùi hoa hồng, ngoài ra còn một mùi khác mà cô ấy chưa từng ngửi qua, có vẻ là một loại trà.

Vương Giai Kỳ không biết đây là gì. Vương Giai Kỳ nếm thấy vị ngọt thanh nhã, khác hẳn vị ngọt của mật ong.

Cốc trà này uống tới đâu ấm tới đó, Vương Giai Kỳ thật sự không còn nấc nữa.

"Cảm ơn cậu." Vương Giai Kỳ muốn cảm ơn Trác Dĩ Mặc nhưng không biết xưng hô thế nào, cô cũng không dám gọi người ta là hắc cẩu tử.

"Không có gì." Trác Dĩ Mặc không phản ứng trả lời.

"Tôi có thể hỏi trong trà này ngoài hoa hồng còn có gì không?" Vương Giai Kỳ đối với thứ mình không thể xác định cảm thấy rất khó chịu, tò mò muốn biết bên trong có thứ gì.

"Bên trong có trà Phổ Nhĩ."

Hóa ra là thế. Trà Phổ Nhĩ là loại trà cao cấp, Vương Giai Kỳ trước giờ chưa từng thử qua. Hơn nữa cô còn nghe nói, chỉ có loại trà Phổ Nhĩ lâu năm mới mất đi vị đắng, còn lại chút vị ngọt.

Vương Giai Kỳ nghĩ tới việc mình vừa uống cốc trà quý, cả người đều cảm thấy không ổn.

"Hắc cẩu tử, có gì thế?" Lý Tấn đi vệ sinh về, thấy Trác Dĩ Mặc đang cầm một cái bình hỏi.

Lý Tấn không đợi Trác Dĩ Mặc trả lời đã giựt lấy cái bình.

"Haiz, đồ ngốc, sao lại để thứ trà quý giá như này vào bình giữ nhiệt, hương vị không ngon tí nào." Lý Tấn đau đầu nhức óc chỉ trích Trác Dĩ Mặc.

"Vậy đừng uống." Trác Dĩ Mặc muốn cướp lại bình giữ nhiệt.

"Tôi đi vệ sinh về chưa có rửa tay." Nói xong, Lý Tấn ôm bình giữ nhiệt nhét vào trong người.

"Anh Tấn, thật phục cậu." Vương Giai Kỳ không ngờ vì một chút trà mà Lý Tấn dám nói mình không rửa tay.

Trác Dĩ Mặc cũng lười quan tâm đến Lý Tấn.

Ba người họ cuối cùng cũng tới nông trại của Trác Dĩ Mặc. Vương Giai Kỳ phát hiện ra nơi này hoàn toàn khác với nông trại của Chu Kiến Quân. Ngoài cái hồ ở cổng làng ra thì những nơi khác đều không thể bình thường hơn.

Vương Giai Kỳ vốn nghĩ nông trại của Trác Dĩ Mặc không thể có nguyên liệu sơ cấp nhưng khi đến nơi cô đã phải thay đổi suy nghĩ của mình.

Phía ngoài nông trại trồng trà, hệ thống giám định là nguyên liệu sơ cấp. Phía bên trong vòng trà trồng các loại rau củ từ trung cấp đến cao cấp. Vương Giai Kỳ không dám tin, hóa ra đây là lí do món sủi cảo của bác Lưu đạt đến hạng bảy.

Sau đó, với sự giúp đỡ của Lý Tấn, Vương Giai Kỳ thành công ký hợp đồng cung ứng với Trác Dĩ Mặc.

Rõ ràng là nông trại của Trác Dĩ Mặc rất bình thường nhưng lại đạt được chất lượng từ tầm trung đến cao. Vương Giai Kỳ vẫn không biết lí do tại sao nơi này có thể đạt được chất lượng tốt như vậy. Nhưng mà thôi kệ, có nguyên liệu giải quyết việc của "Hảo Vị Đạo" là tốt rồi.

Giải quyết vấn đề nguyên liệu xong, Vương Giai Kỳ muốn lập tức quay trở về Lương Khê nhưng Lý Tấn đã thuyết phục được cô ở lại nông trại của Trác Dĩ Mặc một đêm.

Lúc này, ba người họ đang ngồi câu cá bên hồ. Ban nãy, Lý Tấn nghe thấy ở sau nông trại của Trác Dĩ Mạc có một cái hồ nhỏ liền rủ bọn họ đi câu cá, lại còn muốn cá cược xem ai câu được nhiều hơn.

Lý Tấn quay sang nhìn Trác Dĩ Mạc, phát hiện trong thùng của hắn đã có mấy con cá, còn thùng của mình chỉ có vài cá bé tí. Lý Tấn lại quay sang nhìn Vương Giai Kỳ, phát hiện cô đến một con cá cũng không có, trong lòng cảm thấy an ủi.

"Haha. Vương Giai Kỳ cô nương thế mà lại không câu được con nào. Tôi đã bảo không thể dùng bánh mì để câu cá mà." Trước đó, Lý Tấn nhìn thấy Vương Giai Kỳ treo bánh mì ở lưỡi câu đã cảnh báo cô từ trước.

"Tôi không thèm quan tâm, dù sao đây là lần đầu tiên tôi đi câu cá." Vương Giai Kỳ câu cá chỉ để giải trí chứ không quan tâm nhiều.

"Vậy cơm tối do cô làm."

"Chắc tôi chưa từng nấu cơm tối ý."

Trước đó, Lý Tấn đã nói trước, ai câu được ít cá nhất sẽ phải nấu cơm. Vương Giai Kỳ vốn cũng chẳng cần thắng, nấu cơm cũng không phải chuyện gì khó với cô.

Vừa dứt lời, cần câu của Vương Giai Kỳ động đậy. Chờ tới lúc thích hợp, Vương Giai Kỳ đứng dậy, kéo cần lên được một con cá chép lớn.

Vương Giai Kỳ bỏ con cá vào thùng. Lý Tấn nhìn thấy Vương Giai Kỳ câu được cá liền chạy tới nhìn.

Lý Tấn nhìn qua, con cá này phải tầm sáu cân. Người bình thường cũng phải mất sức mới kéo lên được. Thế mà Vương Giai Kỳ kéo lên cái một, lại còn nhẹ nhàng bỏ con cá vào thùng.

Lý Tấn rất muốn hỏi Vương Giai Kỳ làm sao lại câu được con cá lớn như thế. Lý Tấn cảm thấy kĩ năng của mình không tệ, vậy mà chỉ câu được mấy con nhỏ nhỏ, phải chăng là hôm nay cậu quá đen? Lý Tấn thấy thế liền đề nghị cả ba người cùng nấu cơm tối sẽ thú vị hơn.

Thật ra Vương Giai Kỳ cũng không muốn để Lý Tấn nấu cơm nhưng lại rất tò mò về tay nghề của cậu ta. Nghe thấy đề nghị của Lý Tấn, Vương Giai Kỳ cảm thấy nhẹ nhõm, vừa có thể ăn đồ ăn ngon lại vừa có thể coi thử tay nghề của Lý Tấn, một mũi tên trúng hai đích. Trác Dĩ Mặc cũng không có ý kiến gì, đề nghị này cứ thế được thông qua.

Ba người họ cùng đi vào bếp. Vương Giai Kỳ quyết định nấu con cá chép ban nãy cô câu được.

Món cá chép chua ngọt như một mỹ nhân nằm trên đĩa trắng. Bởi vì kích thước của nó quá lớn, đuôi cá chỉ có thể lộ ra ngoài đĩa.

Vương Giai Kỳ mang cá chép chua ngọt ra bàn, Lý Tấn đã ngồi chờ sẵn ở đó.

"Tấn, thành quả của cậu đâu?" Vương Giai Kỳ không thấy đồ ăn của Lý Tấn bèn hỏi.

"Tôi làm Kim Ngọc Lương Duyên, tí nữa cho cô xem." Lý Tấn vào bếp bê ra một cái đĩa được đậy nắp.

"Lại còn tỏ vẻ bí mật nữa." Vương Giai Kỳ cảm thấy món ăn của Lý Tấn đặt tên quá lố.

Lý Tấn mở nắp, bên trong là món.. cơm rang trứng.

"Đây là Kim Ngọc Lương Duyên mà cậu nói? Cơm rang trứng?" Vương Giai Kỳ cảm thấy mình đã đánh giá Lý Tấn quá cao. Tên này ăn thì hay chứ nấu thì chưa chắc đã tốt.

Trác Dĩ Mặc vẫn chưa mang đồ ăn ra. Thời gian ở trong bếp lâu như vậy, Vương Giai Kỳ cảm thấy anh ấy sẽ làm một món ăn tương đối phức tạp. Cũng vì thế mà Vương Giai Kỳ có kì vọng vào tay nghề của Trác Dĩ Mặc hơn Lý Tấn.

"Món này tôi kết hợp giữa ẩm thực Trung Quốc và đồ ăn phương Tây, vừa giữ lại hương vị của món ăn Trung Quốc, lại có thể nếm ra được món ăn nước ngoài.."

Vương Giai Kỳ cảm thấy ngưỡng mộ Trác Dĩ Mặc. Anh ấy kẹp trứng ốp lết thịt xông khói vào trong một chiếc bánh bao nhưng lại nói như thể đây là một món ăn cao cấp.

Nhìn vào món ăn của Trác Dĩ Mặc, Vương Giai Kỳ cảm thấy may mắn vì mình vẫn còn là một đầu bếp bình thường. Cô ấy cảm thấy món ăn do Trác Dĩ Mặc sáng chế thật sự không ổn chút nào. Có vẻ như nếu không muốn đi ngủ với cái bụng rỗng, bữa tối vẫn nên do cô ấy làm.

 

Chương 25: Gà xiên que nướng​

Bấm để xem

Ngày hôm sau, Vương Giai Kỳ một mình ngồi tàu rời khỏi Kinh Khẩu.

Vốn dĩ là định cùng Lý Tấn về Lương Khê nhưng hắn nói nhà có việc nên sẽ về Nam Kinh, hai người chia tay nhau ở ga tàu.

Vương Giai Kỳ vừa mới về tới nhà đã bị Phó Hiểu Mai gọi. Cô ấy đành ném hết chỗ hành lý vào nhà rồi vội vàng tới "Hảo Vị Đạo".

Vương Giai Kỳ hoài nghi có phải cô bị trúng tà không. Tại sao cứ lần nào cô có việc phải ra ngoài là y như rằng khi về sẽ nhận được điện thoại của Phó Hiểu Mai?

Vừa mới giải quyết xong chuyện nguyên liệu, không biết lại có chuyện gì nữa đây.

​

Vương Giai Kỳ tới "Hảo Vị Đạo" phát hiện có cái gì đó khang khác, không lẽ lại là Tiền Như Hải?

"Giai Kỳ, chuyện là có người muốn mua công thức đồ nướng của quán chúng ta." Phó Hiểu Mai thể hiện ra nét cổ quái nói.

"Tiền Như Hải?" Vương Giai Kỳ lúc này chỉ có thể nghĩ tới một người.

"Không phải. Là người đang ngồi ăn mực nướng Teppanyaki ở kia." Phó Hiểu Mai chỉ về một người.

Vương Giai Kỳ thấy một người có mái tóc như tổ chim đang nhấm nháp món mực, tốc độ ăn rất chậm, ăn một xiên bằng thời gian người khác ăn ba xiên. Người bình thường đến "Hảo Vị Đạo" có thể ăn sạch xiên nướng trong hai ba miếng cắn nhưng người này lại ăn rất chậm rãi.

"Ba hôm trước, người này tới tiệm chúng ta hỏi công thức. Bọn chị cũng không để ý nhiều đến hắn. Kết quả là tên này trong ba ngày liên tục tới chỗ chúng ta ăn xiên nướng. Hôm nọ hắn nói xiên nướng của Hàn Dương không đạt chuẩn, nhiệt độ bị sai, gia vị rắc lên trên cũng không đều. Chị mới bảo Cốc Vũ đi làm lại một phần cho hắn. Hôm qua đột nhiên hắn tới nói ra cách làm xiên nướng của chúng ta, lại còn nói xiên nướng của chúng ta hương vị cũng bình thường thôi, không có gì đặc sắc."

Vương Giai Kỳ biết rõ tay nghề của Hàn Dương. Mặc dù không phải quá tốt nhưng tay nghề của Hàn Dương vẫn ở mức tạm ổn nhưng vẫn bị tên này đem ra bắt lỗi. Người này lại có thể đem cách nấu xiên nướng của "Hảo Vị Đạo" nói ra được, xuất thân không hề đơn giản.

Rốt cuộc có phải đến để phá quán không?

"Nếu đã biết cách làm thì đến xin công thức làm gì?" Vương Giai Kỳ khó hiểu hỏi.

"Hắn nói muốn cùng em so tài. Nếu hắn thắng, em phải đưa công thức xiên nướng cho hắn."

Vương Giai Kỳ không biết tại sao người này lại cố chấp lấy công thức của cô đến vậy. Cho dù nắm công thức trong tay cũng chưa chắc đã có thể tái hiện được món ăn này. Lần nào Vương Giai Kỳ cũng đều phải cầm tay chỉ việc để mọi người nắm được cách nướng, nhiệt độ như nào cho chuẩn và lượng sốt phù hợp.

Mặc dù đồ nướng do Cốc Vũ làm đã là rất tốt rồi nhưng với người có vị giác nhạy bén như Vương Giai Kỳ, hương vị do hai người khác nhau làm cũng vẫn khác nhau. Giống như Cổ Danh Tuyền, ông ấy có thể cảm nhận được món ăn của Vương Giai Kỳ ngon hơn so với Cốc Vũ.

Nhưng người này lại cảm thấy món ăn của Cốc Vũ chưa đạt chuẩn. Có vẻ như tên này muốn Vương Giai Kỳ tự mình dạy anh ta nấu ăn.

Vương Giai Kỳ tiến tới trước mặt người đàn ông kia.

"Cậu muốn cách điều chế của quán chúng tôi?"

Nghe thấy Vương Giai Kỳ hỏi, người đàn ông đầu tổ chim kia ngửa mặt lên, miệng còn đang ăn miếng mực nướng.

Vương Giai Kỳ vốn không giỏi nhớ mặt người khác nhưng gương mặt của người kia lại khiến cô ấy không thể quên. Từ bé đến giờ cô chưa từng thấy ai có gương mặt đẹp như vậy.

"Đây là thiêu khảo tiểu ca không phải sao?" Một nữ sinh cảm thán nói.

"Đâu. Đúng là người đó rồi. Đẹp trai quá!" Một nữ sinh khác lấy điện thoại ra chụp hình liên tục.

Vương Giai Kỳ không ngờ tên này lại nổi tiếng như thế. Có vẻ như là đối thủ cạnh tranh muốn đến phá quán đây mà.

"Cái gì mà thiêu khảo tiểu ca, bạn trai em không đẹp sao?" Nam sinh ngồi cạnh nữ sinh kia khó chịu nói.

"Ôi trời. Anh đâu có đẹp bằng anh ấy. Anh ấy là chàng trai đang nổi trên mạng gần đây. Ái chà. Đẹp trai quá đi." Nữ sinh nói xong lại tiếp tục cầm máy lên chụp ảnh tiếp.

Vương Giai Kỳ cuối cùng cũng hiểu. Bây giờ trên mạng đang thịnh hành cái gì mà hot boy chuyển phát nhanh, soái ca trên xe buýt, tiểu thịt tươi đặc công. Tên này được gọi là tiểu ca đồ nướng chắc do hắn chuyên làm đồ nướng lại còn đẹp trai.

"Ừm. Thịt nướng mật ong tuần trước do cô làm à?" Đầu tổ chim ăn xong xiên mực nướng liền hỏi ngược lại Vương Giai Kỳ.

"Đúng vậy. Cậu muốn lấy công thức của chúng tôi?" Vương Giai Kỳ trả lời câu hỏi của tên kia trước sau đó lại đem vấn đề của mình hỏi lại một lần nữa.

"Tôi muốn biết cô làm món đó như nào." Đầu tổ chim thẳng thắn nói.

"Tôi không dạy người ngoài." Vương Giai Kỳ nói xong quay sang nhìn thái độ của tên kia.

"Nên tôi mới muốn đấu với cô. Nếu tôi thắng, cô phải đưa công thức của cô cho tôi." Đầu tổ chim không cảm xúc nói ra.

"Cũng được thôi. Nhưng như thế không công bằng. Cậu thắng thì được công thức của tôi, còn tôi thắng thì cậu tính như nào?" Vương Giai Kỳ tính toán hỏi.

"Vậy cô muốn như nào?" Đầu tổ chim nghi ngờ hỏi.

"Nếu cậu thắng, tôi sẽ đưa công thức cho cậu. Còn nếu cậu thua, ở lại tiệm chúng tôi làm nhân viên."

Lần trước bị mất ba người, Vương Giai Kỳ vẫn mãi không tìm được người thay thế. Lần này, cô đã nhìn trúng đầu tổ chim. Nếu thuận lợi thuê được tên này, dự định mở chi nhánh vào năm sau của cô lại có thể tiếp tục.

"Sao. Nếu cậu thắng sẽ nhận được công thức. Còn nếu cậu thua cũng không thiệt, ở lại tiệm chúng tôi còn có thể học thêm nhiều công thức." Vương Giai Kỳ dụ dỗ nói.

"Được." Đầu tổ chim đối với tay nghề mình cực kỳ tự tin.

"Vậy sở trường của cậu là gì?"

Đầu tổ chim hoang mang nhìn Vương Giai Kỳ.

"Ý tôi là cậu ra đề đi." Vương Giai Kỳ so với đầu tổ chim lại có dáng vẻ tự tin hơn.

Đồ nướng do Vương Giai Kỳ làm đều đạt được hạng sáu. Nếu trình độ của tên kia cao hơn Vương Giai Kỳ thì chắc chắn sẽ biết cách làm đồ nướng của cô. Dù sao cách làm đồ nướng của "Hảo Vị Đạo" cũng không quá khó. Đầu tổ chim nhất định sẽ ở lại "Hảo Vị Đạo". Vương Giai Kỳ cũng đã nghĩ ra phương án đào tạo tên kia.

Đầu tổ chim cũng không hề khách khí, quyết định sẽ so tài món ăn sở trường nhất của cậu ta là gà xiên que nướng.

Hai người bắt đầu nướng thịt. Tay nghề của đầu tổ chim không tệ. Cậu ta khéo léo thoa nước sốt lên xiên nướng, sau đó rắc hạt thì là và hạt tiêu lên trên rồi lật lại thoa dầu hào và rượu nấu ăn lên trên. Một lúc sau, mười xiên gà nướng đã sẵn sàng.

Cùng lúc, Vương Giai Kỳ cũng đã hoàn thành xong mười xiên nướng.

Phó Hiểu Mai mang xiên que nướng của hai người ra cho mười thực khách bên ngoài ăn thử.

Trong mười thực khách, có chín người đánh giá cao món ăn của Vương Giai Kỳ hơn, một người còn lại cảm thấy hương vị của hai người không quá khác biệt.

Đầu tổ chim vốn nghĩ trình độ giữa họ không quá khác biệt nhưng không ngờ chênh lệch lại lớn như vậy.

"Cậu biết mình tại sao thua không?" Vương Giai Kỳ muốn dạy dỗ đầu tổ chim một chút.

Đầu tổ chim lắc đầu.

"Đầu tiên, độ dày thịt của cậu không đồng đều, kích thước của thịt gà và sụn gà cũng chênh lệch, thành ra sụn gà và thịt gà không nóng đều. Thứ hai, mặc dù gia vị được rắc đều nhưng chưa kiểm soát được nhiệt độ nên món ăn của cậu không thể bằng món của tôi được."

Vương Giai Kỳ còn lo đầu tổ chim không hiểu được nên đích thân làm mẫu một lần.

Vương Giai Kỳ cắt thịt gà và sụn gà thành miếng bằng nhau rồi mới đem phần thịt đi ướp gia vị.

Lúc này, đầu tổ chim mới phát hiện, tay nghề của cậu ta còn lâu mới bằng Vương Giai Kỳ. Cùng một món ăn nhưng Vương Giai Kỳ có thể biến nó thành mỹ vị, còn món ăn của hắn cùng lắm có thể gọi là ăn được.

Vương Giai Kỳ cảm thấy đầu tổ chim có vị giác khá tốt, kỹ năng nướng đồ cũng không tệ nhưng lại không chú ý đến kỹ thuật dùng dao.

Những đầu bếp như đầu tổ chim thật ra có rất nhiều, có thiên phú nhưng nền tảng lại rất yếu. Sau khi được Vương Giai Kỳ hướng dẫn, đầu tổ chim càng thấy tâm phục khẩu phục Vương Giai Kỳ.

"Bây giờ cậu là nhân viên của tiệm chúng tôi rồi. Tên cậu là gì?" Vương Giai Kỳ cảm thấy không thể gọi hắn là đầu tổ chim suốt được, vì vậy cô hỏi tên hắn.

"Nghiêm Thạc. Nghiêm trong nghiêm túc, Thạc trong gió Bắc."

"Nghiêm Thạc, cậu yên tâm. Nhân viên trong tiệm chúng tôi đãi ngộ không tệ, vừa có thể học các loại công thức khác nhau, tiền lương so với những nơi khác cũng cao hơn." Vương Giai Kỳ nói những lợi ích khi trở thành nhân viên của tiệm.

"Thế nào cũng được. Tôi chỉ cần nâng cao tay nghề, những thứ khác tôi không quan tâm." Nghiêm Thạc không hề quan tâm đến những việc khác.

"Đương nhiên rồi. Vậy bao giờ cậu tới được?" Vương Giai Kỳ muốn biết thời gian Nghiêm Thạc có thể đi làm để tiện sắp xếp kế hoạch huấn luyện.

"Bắt đầu từ mai." Nghiêm Thạc dứt khoát nói.

Vương Giai Kỳ quyết định lên kế hoạch đào tạo. Vị giác của Nghiêm Thạc không bằng Vương Giai Kỳ nhưng cũng tốt hơn cơ số người. Dù sao có thể nếm ra nguyên liệu cũng không phải là dạng tầm thường.

Ngay cả Cốc Vũ, mặc dù khả năng tiếp thu tốt nhưng vị giác lại không quá nhạy cảm. Nghiêm Thạc này lại có vị giác tốt, nếu được đào tạo, có thể trở thành trợ thủ tốt của cô.

Với Nghiêm Thạc chỉ cần đào tạo cơ bản là được. Chỉ với Hàn Dương sẽ không thể mở thêm chi nhánh. Nhưng giờ có thêm Nghiêm Thạc, Vương Giai Kỳ chắc chắn năm sau sẽ mở được chi nhánh.

 

Chương 26: Hoành thánh tôm khô​

Bấm để xem

Mùa đông, sau tám giờ tối, người tới phố Phong Lâm ăn ngày càng ít. Lúc này, trên phố chỉ có hai ba gian hàng còn mở cửa nhưng có vẻ như cũng đang định thu dọn đi về.

Nghiêm Thạc đứng trước một quầy đồ nướng. Chủ quán là một người đàn ông cao lớn vạm vỡ, nhếch miệng nhìn Nghiêm Thạc. Nhìn sao cũng thấy đây là một nụ cười thách thức nhưng Nghiêm Thạc lại không hề sợ hãi.

"Mau đến giúp tôi thu dọn xe ngựa." Ông chủ có vẻ là người quen của Nghiêm Thạc.

Chủ quán bán đồ ăn trên phố Phong Lâm thích gọi quầy hàng của mình là xe ngựa. Những cỗ xe ngựa này phần lớn là đi mua, một số ít là do chủ quán tự mua vật liệu làm ra.

Xe ngựa của ông chủ là do hắn tự tay làm, bảo dưỡng tốt, không hề bị tràn dầu.

Nghiêm Thạc nghe thấy người đàn ông kia nói, đem vỉ nướng thịt đặt lên xe ngựa.

"Thạc, hôm nay cậu không tới làm đồ nướng, những nữ sinh kia bị tôi dọa không dám tới mua." Người kia vừa thu dọn vừa buông lời trêu ghẹo.

"Tay nghề của cậu không tệ, kiểu gì cũng sẽ có người tới mua." Nghiêm Thạc trả lời.

"Tay nghề của tôi không bằng gương mặt của cậu. Đẹp trai có thể kiếm cơm. Các nữ sinh tới đây chủ yếu vì muốn ngắm cậu chứ không hẳn là muốn ăn đồ nướng."

Đúng vậy. Vẻ ngoài của Ngưu Bôn khiến cho người khác sợ hãi nhưng tay nghề lại không hề tệ, những người đã từng nếm qua đều khen ngon.

Nghiêm Thạc vừa có tay nghề vừa có ngoại hình. Nhờ Nghiêm Thạc mà quán nướng này trở nên nổi tiếng nên những lời của Đại Ngưu cũng không hoàn toàn chỉ là trêu chọc.

"Vậy khi nào cậu đi học nghề? Không có cậu, doanh thu của chúng ta bị giảm hẳn 20%."

Mấy hôm trước, sau khi ăn món thịt nướng mật ong của Vương Giai Kỳ, Nghiêm Thạc quyết định sẽ tới "Hảo Vị Đạo" để học nghề.

Ngưu Bôn đã quen với tình huống này. Đi học nghề mà Nghiêm Thạc nói chính là đi tới những nhà hàng khác ăn thử đồ nướng rồi về tự mình làm lại. Nhưng lần này không giống những lần trước, Nghiêm Thạc không thể nào làm lại món ăn của "Hảo Vị Đạo".

"Học được rồi."

"Tôi biết là cậu có thể làm được mà." Ngưu Bôn hoàn toàn tự tin vào vị giác của Nghiêm Thạc, bất cứ món ăn nào cậu ta cũng có thể làm lại được.

"Tôi sẽ không về đây nữa."

Ngưu Bôn ngớ người, nụ cười trên mặt lập tức biến mất.

"Sao cơ?" Ngưu Bôn không ngờ Nghiêm Thạc sẽ nói ra câu đó.

"Tôi sẽ tới nhà hàng kia học việc." Nghiêm Thạc nói.

"À. Chúc mừng cậu. Cuối cùng cũng có thể đàng hoàng học việc." Ngưu Bôn không biết nói gì, chỉ có thể tùy tiện nói ra vài câu chúc mừng.

"Ừm."

Sau đó, hai người họ im lặng đẩy xe ngựa ra khỏi phố Phong Lâm.

​

Nghiêm Thạc và Ngưu Bôn về tới nhà.

"Tôi đi nấu cơm." Ngưu Bôn lên tiếng phá vỡ bầu không khí im lặng.

Quầy đồ nướng của Nghiêm Thạc và Ngưu Bôn làm ăn rất tốt, thường bận rộn cho tới chín giờ tối, cơm tối của hai người họ không khác gì bữa ăn khuya. Vì thế, hai người họ sẽ thay phiên nhau nấu cơm tối.

"Không cần. Để tôi nấu."

Ngưu Bôn nhìn Nghiêm Thạc đi vào bếp, trong lòng phức tạp, đây đúng ra sẽ là một bữa cơm bình thường nhưng..

Thật ra Ngưu Bôn luôn biết Nghiêm Thạc sẽ không thể mãi ở đây làm tiểu ca đồ nướng. Với năng lực của mình, Nghiêm Thạc có thể làm ở bất cứ nhà hàng nào. Nhưng anh ấy không ngờ ngày này lại tới nhanh như vậy.

Nghiêm Thạc từ phòng bếp mang ra hai bát hoành thánh tôm khô.

Hành lá và rong biển nổi lên trên bát hoành thánh. Bởi vì Ngưu Bôn thích ăn, Nghiêm Thạc còn đặc biệt cho thêm đậu phụ khô cắt nhỏ vào bát hoành thánh.

Vỏ hoành thánh do Nghiêm Thạc làm khác hẳn so với vỏ mua sẵn bên ngoài. Từng miếng hoành thánh vỏ mỏng được nhồi nhiều nhân nằm thoải mái trong bát canh trong veo.

Ngưu Bôn múc một miếng hoành thánh lên. Vỏ hoành thánh trắng mướt, trong veo, bên trong được nhồi đầy nhân thịt, ngoài ra còn có tôm khô và cải bẹ dưa tiên ông muối Tứ Xuyên.

Ngưu Bôn nếm thử nước canh, hương vị vừa ngon vừa thanh. Nhớ ngày đầu tiên Nghiêm Thạc tới, Ngưu Bôn cũng đã nấu món này cho Nghiêm Thạc ăn.

Lần đầu tiên hai người họ gặp nhau là ở quán nướng của Ngưu Bôn. Nghiêm Thạc không mua đồ, chỉ chăm chăm đứng nhìn cách Ngưu Bôn nướng đồ. Ngưu Bôn nghĩ rằng Nghiêm Thạc thích đồ nướng của hắn nên tới học trộm. Dù sao thì cũng không có gì phải giấu nên Ngưu Bôn cũng để Nghiêm Thạc đứng đó học. Chỉ không ngờ Nghiêm Thạc đứng đó cả một ngày, đến giờ đóng cửa cũng không chịu rời đi.

Tình huống này kéo dài cả một tuần lễ. Mỗi lần Ngưu Bôn đến đã thấy Nghiêm Thạc đứng ở đó, ban đêm cũng đợi Ngưu Bôn rời đi mới quay về.

Ngưu Bôn vốn nghĩ Nghiêm Thạc có vấn đề về thần kinh. Sau này mới biết, Nghiêm Thạc cả một tuần trời đều ngủ ở công viên phố Phong Lâm. Nhìn gương mặt điển trai của Nghiêm Thạc, Ngưu Bôn không dám nghĩ Nghiêm thạc là một kẻ lang thang, không nhà không cửa.

Ngưu Bôn mô côi bố mẹ từ nhỏ, mười ba tuổi rửa chén trong nhà hàng, mười lăm tuổi gặp được một người tốt dạy cậu cách làm đồ nướng, sau đó mới mở được sạp đồ nướng ở phố Phong Lâm.

Nhìn thấy hoàn cảnh của Nghiêm Thạc, Ngưu Bôn nảy sinh sự đồng cảm. Ngưu Bôn mời Nghiêm Thạc tới quán mình làm, Nghiêm Thạc cũng không kiêng nể mà đồng ý. Sau đó, Ngưu Bôn để Nghiêm Thạc về nhà mình ở. Đêm hôm đó, Ngưu Bôn đã làm món hoành thánh tôm khô cho Nghiêm Thạc ăn. Từ hôm đó, Nghiêm Thạc chính thức trở thành nhân viên quán nướng của Ngưu Bôn.

Đối với Ngưu Bôn, Nghiêm Thạc chính là người nhà của hắn. Hiện tại, đối với sự rời đi của Nghiêm Thạc, Ngưu Bôn có chút không nỡ.

"Thạc, ngày mai cậu tới chỗ người ta học tập, khi thành công thì đừng quên người anh em này." Ngưu Bôn suy nghĩ thật lâu mới có dũng khí nói ra.

"Không đâu." Nghiêm Thạc chăm chú nói.

​

Hôm nay là một ngày bận rộn, Vương Giai Kỳ tắm rửa rồi nằm xuống chiếc giường ấm áp của mình.

Từ khi có hệ thống, Vương Giai Kỳ một bên tích lũy điểm số, một bên suy nghĩ cách tiêu điểm tích lũy. Những điểm này đối với Vương Giai Kỳ quý giá như vàng.

Mười nghìn điểm tích lũy từ nhiệm vụ giao đấu có thể giúp Vương Giai Kỳ làm được nhiều việc như mua công thức giảm giá, huấn luyện không gian. Tóm lại, những điểm tích lũy này rất có ích với Vương Giai Kỳ.

Vương Giai kỳ vốn định vào kiểm tra nhiệm vụ sau khi hoàn thành nhưng khi về lại vướng Chu Kiến Quân nên chưa có thời gian xử lý. Lần này cuối cùng có thể vào hệ thống để kiểm tra.

"Hệ thống, lần trước tôi thua nhưng lại hoàn thành nhiệm vụ, tại sao lại như vậy?"

"Tự mình kiểm tra." Hệ thống luôn không nói nhiều, thậm chí còn không thèm nói.

Vương Giai Kỳ nghe hệ thống nói xong không hiểu gì, đành phải vào hệ thống dò xét từ trên xuống dưới. Hóa ra hệ thống không yêu cầu cô ấy thắng, chỉ cần không thua là được. Kết quả giao đấu với Vương Miểu là hòa, coi như hoàn thành nhiệm vụ.

Vương Giai Kỳ đoán trình độ của Vương Miểu cao hơn mình nên hệ thống không yêu cầu chiến thắng. Hệ thống lần này lại quá tốt bụng, đúng là rất quỷ quyệt.

Bình thường nhìn thấy loại nhiệm vụ kiểu này, mọi người sẽ mặc định là phải giành chiến thắng, huống chi trong những cuộc giao đấu, chỉ có hai kết quả là thắng và thua.

Có thể hoàn thành nhiệm vụ lần này là nhờ vào may mắn. Vương Giai Kỳ đoán trình độ của Vương Miểu là đầu bếp trung cấp, lần này có thể hòa là do Vương Miểu không quen sử dụng bếp lò.

Mà dù sao nhiệm vụ cũng đã hoàn thành. Vương Giai Kỳ cảm thấy mình có thể nâng cao được tay nghề miễn sao hệ thống vẫn cho cô đi tỉ thí với những người khác. Vương Giai Kỳ cảm thấy mình giống như nam chính trong tiểu thuyết giả tưởng, lần nào cũng có thể lên cấp đánh boss.

"Bốc thăm trúng thưởng tháng này đã có, xin mời rút." Hệ thống đột ngột lên tiếng.

Bốc thăm trúng thưởng? Vương Giai Kỳ đột nhiên nhớ ra, từ khi lên đầu bếp sơ cấp, mỗi tháng đều có thể rút thăm miễn phí một lần mỗi tháng.

"Phương thức rút thưởng là gì?" Vương Giai Kỳ chờ mong hỏi.

"Vòng quay may mắn, ném vòng, lắc quẻ.." Hệ thống nói ra một đống phương thức nhận thưởng.

Vương Giai Kỳ quyết định lựa chọn phương thức vòng quay may mắn. Trên vòng quay có công thức, điểm tích lũy, điểm kinh nghiệm.. Nhưng cái Vương Giai Kỳ để ý nhất là miễn phí huấn luyện bốn công thức mới.

Nhưng càng muốn có cái gì càng không được cái đó, cây kim dừng lại ở ba điểm tích lũy. Ba điểm tích lũy còn không thể mua nổi một công thức. Vương Giai Kỳ không biết mình có nên đi tẩy uế không. Quay trúng cái gì không trúng lại trúng đúng ba điểm tích lũy - phần thưởng kém nhất trong vòng quay. Đây nhất định là cái bẫy của hệ thống.

 

Chương 27: Khâu Nhục​

Bấm để xem

Tám giờ tối, "Hảo Vị Đạo" vẫn còn đông khách. Bởi vì bên trong đều kín bàn nên Phó Hiểu Mai phải mang lên mấy cái bàn nhựa nhưng vẫn không đủ chỗ ngồi, chỉ có thể vừa đứng vừa ăn.

Qua tiểu tuyết, "Hảo Vị Đạo" đã mở cửa được hai tháng. Từ ngày khai trương đến nay, "Hảo Vị Đạo" vẫn giữ được sức hút của mình. Ngay cả vào mùa đông lạnh giá, vẫn có nhiều thực khách từ xa đến ăn Ma Lạt Thang ở "Hảo Vị Đạo".

Nhiệt độ bên ngoài lúc này xuống dưới mười độ nhưng khách hàng dường như không cảm thấy rét lạnh. Một bát Ma Lạt Thang có thể khiến người ta cảm thấy nóng, cả người đổ mồ hôi, thậm chí còn có một thanh niên lấy bia lạnh và xiên que mang ra ngoài tiệm ngồi ăn.

"Cậu nói xem mấy người kia có vấn đề không vậy? Trời lạnh như này mà lại chạy đi ăn Ma Lạt Thang." Hoàng Hồng Thăng - ông chủ một tiệm mì ở khu Thiên Nguyên nói.

Hoàng Hồng Thăng chưa từng qua ăn thử Ma Lạt Thang của "Hảo Vị Đạo". Sự xuất hiện của "Hảo Vị Đạo" đã làm giảm doanh số của cửa hàng mì của Hoàng Hồng Thăng.

Từ ngày khai trương đến nay, "Hảo Vị Đạo" chưa từng đóng cửa trước tám giờ tối. Ngay cả khi thời tiết bắt đầu vào đông, nhà hàng vẫn luôn đông khách.

Hoàng Hồng Thăng đối với "Hảo Vị Đạo" luôn có thái độ ghen ghét. Hiện tại, ông ấy đang đứng nói chuyện với quản lý siêu thị Trương A Hưng.

"Ma Lạt Thang của nhà đó tôi đã từng ăn qua rồi. Hương vị quả thật rất tuyệt nên đông khách như vậy cũng là chuyện bình thường. Nhưng không có nghĩa là họ được quyền mang bàn ra bày ở ngoài cửa như kia, chắn hết lối đi của người dân ở đây. Hơn nữa mấy người khách đó ăn xong còn ném xiên tre lung tung. Từ ngày quán ăn đó khai trương đến nay, chỗ chúng ta chưa từng có một ngày sạch sẽ."

Lời của Trương A Hưng có vẻ có lý nhưng lại như tát vào mặt hắn. Bình thường, để bán được hàng, Trương A Hưng cũng hay đem sữa bò, hoa quả để ra ngoài cả ngày.

"Hảo Vị Đạo" kê bàn ra ngoài là do khẩn cấp, chủ yếu là khuyến khích thực khách mua mang về. Ngoài ra, sau khi Phó Hiểu Mai phát hiện khách hàng vứt xiên tre bừa bãi đã chuẩn bị thùng rác trước cửa, sau đó dán giấy cảnh báo nếu ai xả rác ra xung quanh sẽ đưa vào danh sách đen của quán, sau này sẽ không bán cho người đó nữa.

Kể từ đó, khu vực trước cửa quán đều rất sạch sẽ. Các nhân viên của cục an toàn thực phẩm cũng vô cùng hài lòng, hết lời khen ngợi vệ sinh của "Hảo Vị Đạo".

Trương A Hưng cũng vô cùng căm ghét "Hảo Vị Đạo". Ban đầu, hắn ta muốn bán đồ uống ở "Hảo Vị Đạo" nhưng bị Phó Hiểu Mai từ chối. Tất cả đồ uống ở "Hảo Vị Đạo" đều do quán tự làm, những đồ uống đóng chai như bia hay nước ngọt đều mua ở mối rẻ hơn.

Trương A Hưng thấy "Hảo Vị Đạo" buôn bán tốt nghĩ sẽ cần nguồn cung nên hắn ta tăng gấp đôi giá đồ uống trong siêu thị, không ngờ bị Phó Hiểu Mai lẫn Vương Giai Kỳ từ chối.

"Đúng đấy. Chừng nào nhà hàng này còn tồn tại ở chỗ chúng ta, chúng ta không biết để mặt mũi đi đâu." Hoàng Hồng Thăng phụ họa nói.

Hoàng Hồng Thăng là đại diện của các hộ kinh doanh trong khu Thiên Nguyên, hầu hết bọn họ đều không thích "Hảo Vị Đạo". Nhưng vẫn có một số hộ trong đó có quan hệ không tệ với Vương Giai Kì, điển hình như vợ chồng Giang Hà mở tiệm in ở ngay gần "Hảo Vị Đạo", hai người họ thường xuyên tới ăn Ma Lạt Thang và món mới của nhà hàng.

Hoàng Hồng Thăng và Trương A Hưng cũng chỉ có thể đứng buôn chuyện với nhau. Vương Giai Kỳ biết rõ hai người họ thường xuyên nói xấu "Hảo Vị Đạo" nhưng cũng nhắm mắt cho qua, dù sao cô ấy không thể làm hài lòng tất cả mọi người.

Câu nói "Không tài giỏi thì không bị ghen ghét" đúng là dành cho "Hảo Vị Đạo". Sau này chắc chắn sẽ còn có nhiều người ghét bọn họ hơn, hai người kia dù sao cũng không quá đáng sợ. Vương Giai Kỳ không quan tâm lắm đến những người ghét cô vì hiện tại cô ấy còn đang chờ một người quan trọng hơn tới.

​

Sau cuộc tỉ thí hôm qua, Nghiêm Thạc không hề tới "Hảo Vị Đạo".

Vương Giai Kỳ vì Nghiêm Thạc mà sáu giờ sáng đã tới "Hảo Vị Đạo" đón người. Hiện tại đã tám rưỡi tối mà vẫn chưa thấy người đâu, Vương Giai Kỳ hoài nghi không biết có phải mình bị lừa rồi không. Cô ấy còn rất hào hứng đón cậu ta, lại còn đặc biệt thương lượng với Cốc Vũ, soạn sẵn một kế hoạch huấn luyện dành riêng cho Nghiêm Thạc.

Vương Giai Kỳ cảm thấy hối hận khi đã không lấy thông tin liên lạc của Nghiêm Thạc. Bây giờ cậu ta không tới, khả năng ngày mai cũng sẽ không tới. Xem ra lần này "Hảo Vị Đạo" lại phải tuyển thêm nhân viên học việc.

Chín rưỡi tối, thực khách cuối cùng cũng đã rời khỏi quán. Phương Minh Lượng và Phó Hiểu Mai đã ra về, Cốc Vũ cũng vừa rời đi, Lý Hồng Phương dọn dẹp xong cũng lên trên gác rửa mặt. Vương Giai Kỳ thấy Nghiêm Thạc không đến liền muốn đóng cửa về nhà.

"Ngại quá. Muộn như vậy mới tới." Nghiêm Thạc đột nhiên xuất hiện ở tiệm, thở dốc, có vẻ là chạy tới.

"Vậy mà tôi cứ tưởng cậu bùng rồi." Vương Giai Kỳ vừa khóa cửa xong, thấy Nghiêm Thạc tới lại mở cửa ra.

"Đây là?" Vương Giai Kỳ thấy Nghiêm Thạc mang theo một người đàn ông, nghi hoặc hỏi.

"Đây là bạn của tôi, Ngưu Bôn. Tên này cũng làm đồ nướng, liệu có thể cho hắn cùng học nấu ăn được không?" Nghiêm Thạc giải thích.

Vương Giai Kỳ thấy người đi cùng với Nghiêm Thạc có vóc dáng to lớn, còn tưởng ban ngày hắn bị bắt cóc nên không tới, hóa ra là bạn hắn.

"Cũng được. Nhưng tôi muốn thấy trước tay nghề của anh ấy." Vương Giai Kỳ thầm cảm thấy may mắn. Khi nãy cô ấy còn muốn hỏi Nghiêm Thạc xem bạn hắn có việc chưa, cô sẽ nhận cả bạn hắn.

"Cảm ơn chị, Vương.." Nghiêm Thạc không biết tên của Vương Giai Kỳ.

"Gọi tôi là bà chủ đi." Nói xong, Vương Giai Kỳ dẫn Nghiêm Thạc và Ngưu Bôn vào bếp "Hảo Vị Đạo".

"Cậu muốn làm món gì? Tôi giúp cậu chuẩn bị." Vương Giai Kỳ muốn để Ngưu Bôn tự mình phát huy.

Thật ra, đây là phương pháp khảo nghiệm trình độ của một đầu bếp. Ngưu Bôn biết Vương Giai Kỳ đang muốn thử tài nghệ của mình nên rất thận trọng chọn món.

Vương Giai Kỳ nghe thấy Ngưu Bôn muốn làm Khâu Nhục thì không nói gì. Trong nhà hàng đúng lúc có đủ nguyên liệu để làm món này. Vương Giai Kỳ mang cải mén, thịt lợn ba chỉ và đường phèn tới cho Ngưu Bôn.

Khâu Nhục là món ăn thuộc ẩm thực khách gia. Nguyên liệu chính là cải mén được ướp gia vị và phơi nắng cùng miếng thịt lợn ba chỉ béo ngậy, hạt thông và đường phèn. Cách chế biến khá đơn giản nhưng vẫn cần cân nhắc.

Món ăn này là món ăn chính trong thời gian Lập Thu, thời gian để hoàn thành khá dài. Mười rưỡi tối, Ngưu Bôn hoàn thành món ăn.

Ngưu Bôn cắt những miếng thịt có độ dày tương đương nhau, đặt xen kẽ với cải mén và sau đó là nước sốt sền sệt.

Vương Giai Kỳ ăn thử một miếng thịt lợn. Thịt ba chỉ được ngấm đẫm nước sốt ngọt, kết hợp với cải mén và hạt thông, ăn rất tốn cơm mà không hề bị ngán.

Vương Giai Kỳ vốn hảo ăn ngọt nên rất thích lượng đường phèn Ngưu Bôn bỏ vào thịt. Ngoài ra, độ dày của những miếng thịt không khác nhau là mấy, có thể nói khả năng sử dụng dao của Ngưu Bôn khá tốt.

Ngưu Bồn nhìn Vương Giai Kỳ nếm thử đồ ăn của mình, lòng bàn tay không ngừng chảy mồ hôi. Nghiêm Thạc tin rằng tay nghề của Ngưu Bôn chắc chắn có thể thuyết phục được Vương Giai Kỳ.

"Thịt ba chỉ màu sắc hơi tối, nước sốt không quá tệ nhưng không quá tốt." Vương Giai Kỳ không thay đổi sắc mặt bình phẩm.

Ngưu Bôn nghe xong tay không ngừng run rẩy.

"Nhưng khả năng sử dụng dao không tệ."

Tâm trạng của Ngưu Bôn lên xuống như tàu lượn siêu tốc, anh ấy còn tưởng mình sắp lên cơn đau tim.

"Tuy cách làm không chính thống nhưng hương vị không tệ, việc căn thời gian cũng phải học thêm."

Ngưu Bôn nghe Vương Giai Kỳ nói xong cũng không biết mình có được nhận hay không.

"Bà chủ đồng ý nhận cậu." Nghiêm Thạc thấy Ngưu Bôn không hiểu tình hình bèn giải thích.

"Cảm ơn bà chủ. Tôi nhất định sẽ cố gắng." Ngưu Bôn kích động nói.

"Được rồi. Bây giờ cũng muộn rồi, ngày mai bắt đầu huấn luyện." Vương Giai Kỳ thấy kim trên đồng hồ chỉ số mười một, cảm thấy cô cũng nên trở về nhà.

Sau đó, Nghiêm Thạc cùng Ngưu Bôn trở về nhà.

Đối với Vương Giai Kỳ, Ngưu Bôn chính là món quà bất ngờ mà cô nhận được. Ban đầu cứ nghĩ chỉ có mình Nghiêm Thạc, bây giờ lại thêm một Ngưu Bôn không tệ. Hai người họ chỉ cần được huấn luyện liền có thể nhanh chóng nâng cao tay nghề. Đến lúc đó, chi nhánh của "Hảo Vị Đạo" không cần phải lo nữa.

 

Chương 28: Bánh trôi Đông chí​

Bấm để xem

Đông chí, tuyết bắt đầu rơi, những đứa trẻ sống ở khu Thiên Nguyên nhìn thấy tuyết hưng phấn muốn ra ngoài chơi. Nhưng bố mẹ chúng lại nói "Mưa và tuyết rơi, chó hạnh phúc" (Ý chỉ là có công việc, rất bận rộn), chúng chỉ đành hi vọng sáng sớm hôm sau tuyết sẽ đủ dày để nặn được người tuyết.

Hàng năm cứ đến khoảng thời gian này, việc kinh doanh ăn uống sẽ bị chững lại. Theo phong tục, đêm đông chí là thời gian để mọi người sum họp với gia đình.

Bảy giờ tối, các bác gái hay nhảy múa ở quảng trường nhỏ không xuất hiện. Ven đường chỉ có vài người cao tuổi đốt vàng mã, một số người còn đặt bát đậu phụ bên cạnh nơi đốt vàng mã.

Tờ mờ sáng, "Hảo Vị Đạo" đóng cửa. Mọi người kê những cái bàn nhỏ thành một cái bàn lớn, sau đó đặt lên trên bàn gân bò muối, nộm sứa, nộm rong biển, gà chảy nước miếng và nộm tứ sắc.

Phương Minh Lượng và Lý Hồng Phương đang bộn rộn mang từng món lên bàn. Phó Hiểu Mai ở quầy rót trà sữa và sữa đậu nành vào từng cốc.

Bởi vì tới Đông chí, "Hảo Vị Đạo" cũng vắng khách nên Vương Giai Kỳ quyết định đóng cửa, cùng nhân viên ăn cơm. Cổ Danh Tuyền đã trở về Dư Hàng từ hôm trước, Vương Giai Kỳ đành cùng nhân viên tụ họp ăn bữa cơm Đông chí.

Bữa ăn hôm nay đều do mọi người trong tiệm cùng nhau làm. Những ai biết nấu ăn sẽ xuống bếp làm đồ ăn, những người còn lại không biết nấu ăn sẽ ở bên cạnh rửa rau, bưng đồ.

Vương Giai Kỳ làm nộm tứ sắc, những món còn lại do những người còn lại làm. Lần này Vương Giai Kỳ không làm tất, đầu tiên là muốn kiểm tra trình độ nấu nướng của đội bếp, cuối cùng là muốn gia tăng tình cảm giữa các nhân viên trong quán. Một đầu bếp giỏi không chỉ cần nấu ăn ngon mà còn phải biết phối hợp với những người khác. Hầu hết những nhà hàng hiện nay đều yêu cầu làm việc theo nhóm, một đầu bếp chỉ có thể làm việc một mình sẽ không thể tồn tại ở môi trường này.

"Hảo Vị Đạo" trong tương lai có thể không chỉ bán Ma Lạt Thang. Vương Giai Kỳ càng học được nhiều món, càng muốn làm nhiều thứ không chỉ là Ma Lạt Thang.

Phó Hiểu Mai cũng từng hỏi dự định sau này của Vương Giai Kỳ. Lúc ấy, cô ấy không nghĩ quá nhiều, chỉ nghĩ điều hành tốt "Hảo Vị Đạo" là được rồi.

Phó Hiểu Mai nhìn thấy bộ dạng của Vương Giai Kỳ chỉ có thể thở dài.

"Giai Kỳ này. Chị biết em rất tin tưởng giao cửa hàng cho chị quản lý. Nhưng chị chưa chắc đã có thể giúp em mãi được. Kể cả chị có giúp em quản lý ở đây thì những chi nhánh khác trong tương lai phải làm sao? Có phải em quá tin tưởng vào năng lực của chị rồi không?"

Vương Giai Kỳ sửng sốt, không ngờ Phó Hiểu Mai sẽ nói ra những lời như vậy. Nhưng cô biết, Phó Hiểu Mai đang lo lắng cho mình mới đem những điều này nói ra.

Vương Giai Kỳ sau khi nghe xong cũng bắt đầu suy nghĩ. Có phải cô ấy đã sai rồi không? Cô ấy ỷ mình là bà chủ, đem mọi thứ ném lại cho Phó Hiểu Mai. Cô ấy thật không xứng đáng làm bà chủ.

Mặc dù Vương Giai Kỳ có thể liên tục thêm món mới vào thực đơn của "Hảo Vị Đạo" nhưng dù sao đây cũng chỉ là quán bán Ma Lạt Thang, ngoài đồ ăn vặt thì những món khác cũng không thêm vào được.

Hệ thống sau này còn có thể đưa ra những nhiệm vụ quái dị hơn, Vương Giai Kỳ phải liên tục nâng cao tay nghề của mình. Cô ấy cũng không dám đóng cửa "Hảo Vị Đạo". Vương Giai Kỳ đã suy nghĩ rất nhiều. Làm thế nào để vẹn cả đôi đường?

​

Chẳng mấy chốc, tất cả đồ ăn đã được bày đủ trên bàn.

Mọi người ngồi xuống bàn. Mặc dù bữa cơm Đông chí không phải là cao lương mỹ vị nhưng không một ai động đũa.

"Mọi người ăn đi." Vương Giai Kỳ thấy không ai cầm đũa, vội vàng giục mọi người nhanh chóng ăn cơm.

"Trước khi bắt đầu ăn tối, chị có một chuyện muốn nói với em." Phó Hiểu Mai lên tiếng.

"Cảm ơn em. Nhờ sự tín nhiệm của em đã cho chị tới" Hảo Vị Đạo "làm, chị mới cảm thấy có mục đích trong cuộc sống."

Vương Giai Kỳ cảm thấy nổi da gà với lời cảm ơn trịnh trọng của Phó Hiểu Mai. Đối với Vương Giai Kỳ, cô ấy chưa từng làm gì để khiến người khác có mục tiêu sống.

"Em thật sự không làm gì cả. Chị đừng nói gì mà tín nhiệm, em đối với chị coi như là người nhà." Vương Giai Kỳ không biết phải trả lời ra sao.

"Những việc em làm cho chị thật sự không thể diễn tả bằng lời."

Phó Hiểu Mai không phải dân bản địa. Cô ấy tới Lương Khê để kiếm tiền lo cho người bố bị bệnh của mình. Nếu không nhờ Vương Giai Kỳ, giờ này cô ấy vẫn còn đang bán Shaobing, cũng không có tiền đưa bố mình đi khám. "Hảo Vị Đạo" không chỉ giúp Phó Hiểu Mai tăng thu nhập mà còn giúp cô ấy có một môi trường làm việc thoải mái.

"Ôi. Đừng thế mà!" Vương Giai Kỳ thấy Phó Hiểu Mai sắp khóc, vội vàng đưa cho cô ấy một tờ giấy ăn.

"Cảm ơn bà chủ đã tuyển chúng tôi, lại còn trả cho chúng tôi nhiều tiền lương như vậy. Bà chủ là tốt nhất!" Trải qua mấy tháng làm việc, tiếng phổ thông của Lý Hồng Phương cũng đã chuẩn hơn rất nhiều.

"Đúng vậy. Tiền lương ở đây cao gấp đôi so với những chỗ khác." Phương Minh Lượng không biết ăn nói nói.

"Với cả đồ ăn của bà chủ cũng rất ngon." Nói xong còn ngượng ngùng cười.

Cốc Vũ không thể nói chuyện chỉ có thật gật đầu. Cốc Vũ cảm thấy biết ơn Vương Giai Kỳ. Cô ấy giúp hắn kiếm tiền nuôi gia đình, lại còn giúp hắn không bị mọi người coi thường.

Hai người mới là Nghiêm Thạc và Ngưu Bôn không có nhiều tình cảm tới vậy với "Hảo Vị Đạo" nhưng cũng cảm thấy biết ơn Vương Giai Kỳ đã tiếp nhận bọn họ, giúp họ trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.

Bầu không khí trong tiệm trở nên vô cùng cảm động, tất cả mọi người đều nhìn Vương Giai Kỳ.

"Ôi trời. Đừng nói như vậy. Tôi thuê mọi người làm việc cho mình thì phải trả lương. Tôi chính là giai cấp tư bản trong truyền thuyết." Vương Giai Kỳ cảm thấy hơi buồn nôn bèn làm trò để phá tan bầu không khí này.

Sau khi nghe Vương Giai Kỳ nói, mọi người cảm thấy thoải mái bắt đầu ăn bữa tối Đông chí.

​

"Cốc Vũ. Món cừu hầm củ cải này phải hầm lâu hơn chút, thịt cừu đang hơi cứng. Yan Du Xian (*) thì được rồi." Vương Giai Kỳ đánh giá món ăn của Cốc Vũ.

Cốc Vũ cau mày, đem tất cả những lời nhận xét của Vương Giai Kỳ ghi nhớ.

"Vậy còn của tôi?" Nghiêm Thạc nghe những lời nhận xét của Vương Giai Kỳ thì nghĩ có thể từ cô biết được trình độ nấu nướng của mình.

"Món tôm pha lê của cậu màu sắc không tốt, chưa được." Vương Giai Kỳ ăn thử một miếng.

Vương Giai Kỳ cũng đánh giá món ăn của Hàn Dương và Ngưu Bôn. Năng lực của Cốc Vũ là tốt nhất, có thể làm ra món ăn đạt hạng bảy. Nghiêm Thạc rất có tố chất nhưng chưa được học quá lâu, những thứ cơ bản gần như không nắm bắt được. Hàn Dương hơi kì lạ, tốt nhất vẫn nên làm mấy đồ ăn vặt. Ngưu Bôn về mọi mặt khá đồng đều, cơ bản khá tốt.

"Tôi thấy tất cả đều ngon." Phương Minh Lượng mỗi món gắp một ít, cảm thấy tất cả đều ngon, không hiểu Vương Giai Kỳ đánh giá kiểu gì.

"Anh cái gì chẳng ngon. Bà chủ đương nhiên là biết rõ rồi." Lý Hồng Phương khinh thường nói mặc dù cô ấy cũng cảm thấy tất cả đều rất ngon.

Vương Giai Kỳ đã từng dạy hai người họ nấu ăn. Lý Hồng Phương mặc dù rất cố gắng nhưng lại không có thiên phú, còn kém hơn cả Hàn Dương. Phương Minh Lượng có vẻ tốt hơn nhưng lại quá lười. Hai người họ đối với Vương Giai Kỳ rất ngưỡng mộ.

"Có ai muốn ăn bánh trôi không?"

Cốc Vũ đem bánh trôi ra.

"Tôi muốn tìm viên bánh trôi tôi làm." Phương Minh Lượng nhìn chằm chằm vào bát bánh trôi.

"Ăn bánh trôi vào ngày đầu tiên của Đông chí và mì vào ngày đầu tiên của Hạ chí".

Ở Giang Nam, mỗi khi tới Đông chí, những hàng bán bánh trôi ven đường cực kỳ đông, vừa mới ra mẻ mới đã có thể bán hết sạch.

Chén bánh trôi này do nhân viên "Hảo Vị Đạo" cùng nhau làm ra, người nhào bột, người làm nhân, người luộc bánh.

Phương Minh Lượng mãi không tìm thấy viên bánh trôi của mình, Lý Hồng Phương ở bên cạnh chỉ vào một viên bánh.

"Cái xấu nhất này không phải của anh à?"

"Viên tôi làm là nhân vừng. Đây rõ ràng là nhân thịt heo." Phương Minh Lượng vẫn đang hoa mắt tìm.

Những viên bánh trôi ngập trong nước không nhìn ra bên trong là nhân gì. Cuối cùng, Phương Minh Lượng đành bỏ cuộc, múc đại mấy viên lên ăn.

Không biết do may mắn hay xui xẻo, những viên bánh trôi Vương Giai Kỳ ăn đều là nhân vừng, biết vậy đã nặn thành những hình dạng khác nhau.

Bánh trôi Đông chí thường dùng bột gạo nếp và gạo tẻ, mềm và dẻo, nhân thịt heo thì có vị mặn ngọt, nhân đậu và vừng thì có vị ngọt dịu.

Khi ăn bánh trôi phải cẩn thận không bị bỏng.

Vương Giai Kỳ thích nhất ăn nhân thịt lợn củ cải, chỉ mỗi thịt lợn khá chán, nhân đậu và vừng lại thiên về vị ngọt.

Ăn xong bánh trôi, bữa cơm Đông chí kết thúc, Vương Giai Kỳ muốn để nhân viên trong tiệm về sớm nghỉ ngơi. Nhưng trước đó cô có một số lời cần nói với nhân viên.

(*) Yan Du Xian là một món ăn truyền thống nổi tiếng có nguồn gốc từ vùng Huệ Châu phía nam An Huy, thuộc về ẩm thực An Huy trong tám nền ẩm thực chính của Trung Quốc. Nguyên liệu có thể thay đổi tùy người nấu nhưng về cơ bản bao gồm măng, các phần khác nhau của thịt lợn, thịt xông khói. Món ăn này thiên về vị mặn, nước dùng trong, thịt giòn và béo, măng thơm và mềm, vị umami đậm đà.

 

Chương 29: Cá vược áp chảo​

Bấm để xem

"Mọi người yên lặng chút, tôi có chuyện muốn nói." Thấy tất cả nhân viên buông đũa nhìn mình, Vương Giai Kỳ chuẩn bị tuyên bố quyết định mà cô đã cân nhắc rất lâu.

"Nhờ sự cố gắng của mọi người trong hơn ba tháng vừa qua, lãi ròng của" Hảo Vị Đạo "đã lên tới 930 nghìn tệ."

Ngoài Nghiêm Thạc và Ngưu Bôn, tất cả nhân viên trong quán đều không cảm thấy ngạc nhiên. Một quán Ma Lạt Thang bình thường một tháng có thể kiếm được tối đa 100 nghìn tệ. Trung bình mỗi này, "Hảo Vị Đạo" có thể bán được 900 suất, những hôm đặc biệt còn có thể bán được hơn 1000 suất. Hơn nữa quán bọn họ còn bán thêm những đồ ăn khác, mỗi tháng kiếm được 300 nghìn tệ là chuyện đương nhiên.

Từ lúc khai trương tới giờ, lương của nhân viên trong quán đều được tăng gấp đôi. Những nhân viên học việc như Nghiêm Thạc và Ngưu Bôn đều được trả mức lương khá tốt so với vị trí của bọn họ.

"Trong tương lai, tôi hi vọng" Hảo Vị Đạo "có thể phát triển, không chỉ là một nhà hàng Ma Lạt Thang." Vương Giai Kỳ chuyển chủ đề.

Ngoại trừ Phó Hiểu Mai, mọi người đều cảm thấy khó hiểu.

"Tôi quyết định thành lập công ty trách nhiệm hữu hạn Văn hóa ẩm thực Hảo Vị Đạo." Vương Giai Kỳ ngừng lại.

"Vậy chúng ta sẽ đóng cửa" Hảo Vị Đạo "sao?" Phương Minh Lượng lo lắng hỏi. Anh ấy rất sợ Vương Giai Kỳ muốn biến "Hảo Vị Đạo" thành một khách sạn cao cấp hơn. Đến lúc ấy, những người không bằng cấp như anh ấy nhất định sẽ bị sa thải.

"Không. Tôi muốn chia" Hảo Vị Đạo "thành nhiều chi nhánh nhỏ, mỗi nơi sẽ chuyên về một số món ăn nhất định." Vương Giai Kỳ giải thích.

"Vậy thì tốt rồi." Phương Minh Lượng thở phào. Anh ấy không thể tìm được nơi nào có mức lương và đãi ngộ tốt như ở đây.

"Tôi cũng muốn để chị Hiểu Mai trở thành Giám đốc của công ty." Vương Giai Kỳ nhìn Phó Hiểu Mai nói.

"Không thể nào. Vị trí đó cần những người có ăn học đàng hoàng chứ như chị thì không thể làm được đâu." Phó Hiểu Mai vội vàng từ chối.

"Em tin tưởng vào năng lực của chị, bằng chứng là từ trước đến nay chị đã giúp em điều hành nhà hàng rất tốt. Hơn nữa, không phải ai sinh ra cũng có thể làm quản lý. Những thứ như kiến thức và kinh nghiệm có thể tích lũy dần theo thời gian." Vương Giai Kỳ rất hi vọng Phó Hiểu Mai có thể ở lại giúp đỡ cô.

"Chuyện này.." Phó Hiểu Mai bị lời nói của Vương Giai Kỳ làm dao động. Phó Hiểu Mai là một người có tham vọng, từ trước đến nay đều không có cơ hội nào nên đành chấp nhận ở lại phố ẩm thực bán Shaobing. Lần này có cơ hội tốt như vậy, cô ấy cảm thấy bất an nhưng lại vô cùng hưng phấn.

"Được rồi. Công ty chúng ta vẫn cần nhiều thời gian để chuẩn bị. Trong lúc này chị có thể đi học thêm một khóa quản trị, em đã đăng ký cho chị rồi."

"Vậy được. Chị sẽ cố gắng." Phó Hiểu Mai hạ quyết tâm sẽ không để Vương Giai Kỳ thất vọng.

Vương Giai Kỳ dự định trong tương lai sẽ tập trung vào việc nâng cao tay nghề của mình và nghiên cứu thực đơn mới cho "Hảo Vị Đạo". Việc quản lý sẽ để người khác lo, cô chỉ chịu trách nhiệm đưa ra hướng đi cho "Hảo Vị Đạo". Phó Hiểu Mai là một người cẩn thận, lại là nhân viên mẫn cán của "Hảo Vị Đạo", cô ấy là ứng cử viên số một cho vị trí Giám đốc.

Những nhân viên khác cảm thấy việc này không liên quan đến bọn họ. Dù có thành lập công ty hay không thì công việc của bọn họ vẫn không khác trước là bao.

"Lý Hồng Phương, Phương Minh Lượng, hai người có ý kiến gì không?" Vương Giai Kỳ đột ngột hỏi.

Hai người giật mình. Bọn họ thật sự cảm thấy ghen tị với Phó Hiểu Mai luôn được Vương Giai Kỳ ưu ái. Nhưng suy cho cùng, từ lúc khai trương, Phó Hiểu Mai đã xử lý êm đẹp tất cả việc trong nhà hàng, bọn họ có thể nói được gì.

Lý Hồng Phương mím môi. Cô ấy không hiểu Vương Giai Kỳ có ý gì, trong lòng cảm thấy phức tạp. Phương Minh Lượng định nói gì đó nhưng lời ra tới miệng lại nuốt ngược lại vào trong.

"Hai người cũng là nhân viên mẫn cán của" Hảo Vị Đạo ". Chúng ta chuẩn bị thành lập công ty, hai người không có ý kiến gì sao?" Vương Giai Kỳ hỏi.

"Tôi không có suy nghĩ gì, có nghĩ cũng không đủ trình độ để làm." Phương Minh Lượng lên tiếng.

Vương Giai Kỳ nghe xong nhìn sang Lý Hồng Phương. Lý Hồng Phương gật đầu, biểu thị có cùng suy nghĩ với Phương Minh Lượng.

Tôi dự định mở thêm hai nhà hàng, cần thêm hai quản lý. Hai người đều là nhân viên mẫn cán của công ty, chẳng lẽ không muốn vì công ty mà đóng góp công sức sao? "Vương Giai Kỳ cau mày nói.

" Nếu như bà chủ tin tưởng, tôi nguyện ý cố gắng hết sức vì công ty. "Lý Hồng Phương lấy hết dũng khí nói.

Thấy Lý Hồng Phương nói vậy, thân là một người đàn ông, Phương Minh Lượng cũng không chịu thua, bày tỏ mong muốn trở thành quản lý.

" Thật tốt quá. So với việc tuyển nhân viên mới, tôi càng tin tưởng hai người hơn. Hơn nữa hai người có thể đi học thêm như chị Hiểu Mai. "Vương Giai Kỳ khích lệ hai người họ.

Lý Hồng Phương và Phương Minh Lượng dù sao cũng là nhân viên gắn bó với" Hảo Vị Đạo "từ những ngày đầu. Khi những nhân viên khác rời bỏ" Hảo Vị Đạo "thì họ là hai trong số những người đồng ý ở lại. Vương Giai Kỳ muốn cho hai người họ một cơ hội để thể hiện bản thân, còn đi tới đâu là tùy thuộc vào bọn họ.

Những nhân viên còn lại chưa được Vương Giai Kỳ nói chuyện đều đang ở trong bếp nấu nướng. Cốc Vũ cúi đầu không biết đang nghĩ gì. Hàn Dương đơ người vì thông báo của Vương Giai Kỳ. Nghiêm Thạc không quan tâm tới tình hình, chuyên tâm nấu ăn. Ngưu Bôn không dám lên tiếng, đợi Vương Giai Kỳ gọi tới mình.

" Thế còn mọi người? Muốn ở đây làm Ma Lạt Thang hay sang chi nhánh mới? "Vương Giai Kỳ đưa ra hai lựa chọn.

Sau một lúc suy nghĩ, chỉ có Hàn Dương là muốn ở lại làm Ma Lạt Thang, những người khác đều muốn sang làm việc ở cơ sở mới.

Mục tiêu trước mắt của Vương Giai Kỳ là biến" Hảo Vị Đạo "trở thành một chuỗi nhà hàng. Sau khi sắp xếp vị trí cho nhân viên trong tiệm, cô ấy lại tiếp tục đi tuyển người. Vương Giai Kỳ quyết định liên lạc với Hà Lâm một lần nữa.

​

Không chỉ liên hệ với Hà Lâm, Vương Giai Kỳ còn đăng tin tuyển dụng trên mạng. Thời đại bây giờ có rất nhiều người tìm việc trên mạng, lần này chắc chắn không thiếu nhân lực.

Vừa mới hoàn thành công việc tuyển dụng, Trác Dĩ Mặc đã gọi tới. Anh ấy muốn mời cô tới khách sạn Đích Vận Thành trên đường Quân Tử để dùng bữa. Hóa ra Trác Dĩ Mạc mở khách sạn ở Lương Khê, muốn mời Vương Giai Kỳ tới ăn thử đồ ăn chỗ anh ấy.

Trác Dĩ Mạc không chỉ là bạn của Lý Tấn mà còn là đối tác của Vương Giai Kỳ, cô ấy không thể vuốt mặt không nể mũi, đành đồng ý lời mời của Trác Dĩ Mạc.

​

Khách sạn Vận Thành nằm ở quận Đông Môn thuộc thành phố Lương Khê. Mặc dù nơi này không phải là vị trí trung tâm đắc địa nhưng lại ở khá gần ga tàu điện ngầm, lại gần khu vực nhiều tòa nhà văn phòng nên có thể coi là vị trí vàng cho ngành ẩm thực.

Trác Dĩ Mạc đưa Vương Giai Kỳ tới khách sạn. Vừa vào đến nơi, Vương Giai Kỳ liền cảm thấy nghi ngờ. Khách sạn này ngoài hai người họ là khách thì không một bóng người.

Trác Dĩ Mạc giải thích là muốn mời Vương Giai Kỳ tới trải nghiệm hương vị đồ ăn và phong cách phục vụ trước. Anh ấy dự định đến Tết nguyên đán mới cho khách sạn đi vào hoạt động.

Vương Giai Kỳ cũng sẽ mở nhà hàng vào năm sau. Đây chính là cơ hội để cô học tập phong cách phục vụ trong khách sạn.

Nhân viên ở đây đều rất chuyên nghiệp, ngoài việc chuẩn bị bàn cho hai người còn rót thêm một cốc trà nóng cho Vương Giai Kỳ.

Trác Dĩ Mạc để Vương Giai Kỳ chọn món. Vương Giai Kỳ chưa từng ăn đồ tây, thấy món nào vừa mắt thì chọn đại.

Một lúc sau, thức ăn được mang lên.

Món đầu tiên là món cá vược áp chảo giòn. Sau khi nếm thử, Vương Giai Kỳ phát hiện món ăn này không hoàn toàn là thức ăn phương Tây.

Da cá được chiên vàng giòn nhưng thịt cá lại rất mềm ẩm. So với những loại cá khác thì hương vị biển có phần đậm đà hơn. Cà chua, cà rốt và húng tây cũng rất hợp với cá vược, làm cho món ăn này càng đậm đà hơn.

Điều khiến cho Vương Giai Kỳ bất ngờ là họ sử dụng sốt chao. Đúng như cái tên, thứ nước sốt này được làm từ chao đỏ. Gia vị này thường để dùng kho thịt, vừa làm cho món ăn ngon hơn, vừa làm cho món ăn có màu bắt mắt hơn.

Đây là một loại gia vị Trung Hoa nhưng lại vô cùng hợp lý khi đi cùng món Tây. Vương Giai Kỳ tò mò không biết ai có thể đem hai nền ẩm thực vào cùng một món ăn hoàn hảo như này.

" Cô thấy sao? "Trác Dĩ Mạc hỏi ý kiến của Vương Giai Kỳ.

" Trình độ tốt. "Sau khi giám định bằng hệ thống, tất cả đồ ăn trên bàn đều đạt hạng bốn.

" Cô muốn biết ai làm ra món này?"Trác Dĩ Mạc phát hiện ngoài món cá vược thì Vương Giai Kỳ không ăn thêm gì khác.

Vương Giai Kỳ gật đầu. Mặc dù món này chưa phải là món ngon nhất mà Vương Giai Kỳ được thử qua nhưng việc kết hợp hai nền ẩm thực không hề đơn giản.

Trác Dĩ Mạc gọi một nhân viên rồi nói nhỏ gì đó rồi quay sang nói Vương Giai Kỳ chờ một lúc sẽ được gặp người đầu bếp làm món ăn này.

Một lúc sau, một cô gái mặc bộ đồ đầu bếp, trên đầu đội một chiếc mũ cao màu trắng đi tới.