Hiện Đại [Edit] [Hệ Thống] Mỹ Thực Giang Hồ - Giả Nghi Chưng

Tác giả: G ỉa Nghi Chưng

Editor: SaltIsland

Thể loại: Nguyên sang, Hiện đại, Tình cảm, Mỹ thực, Nữ cường.

Bản gốc: Keepshu​

Văn án:​

Vương Gia Kỳ không nghĩ rằng sau khi tốt nghiệp sẽ trở thành đầu bếp. Cô cũng không ngờ rằng con đường cô sắp đi một đi không thể trở lại.

Vương Giai Kỳ vô tình tham gia vào một hệ thống điên cuồng. Mục tiêu mà hệ thống đặt ra là trở thành đầu bếp số một. Từ đó Vương Gia Kỳ dấn thân vào con đường nâng cấp món ăn.

Vương Gia Kỳ thấy rằng làm đầu bếp cũng rất vui. Kết bạn với các đầu bếp ở mọi tầng lớp xã hội, đánh bại mọi đối thủ, khám phá nhiều món ăn ngon, ngày càng tiến xa hơn trên con đường trở thành bậc thầy nấu ăn.

 

Chương 01: Tấn công Ma Lạt Thang (*)​

Bấm để xem

Gần mười một giờ trưa, phần lớn sinh viên của đại học J đều tan học. Bởi vì số lượng và hương vị của đồ ăn ở căn tin đều không bằng phố ẩm thực gần trường nên số đông sinh viên lựa chọn tới đó để ăn trưa.

Những sinh viên không đủ tiền ăn ở quán đều sẽ mua đồ ăn tại các quầy hàng trong phố ẩm thực. Mỗi quầy hàng đều có hàng dài người nhưng có một ngoại lệ.

Vương Giai Kỳ ngồi trước sạp Ma Lạt Thang của mình. Nửa tiếng trôi qua nhưng không có một sinh viên nào đến mua Ma Lạt Thang của cô. Cô chỉ mới tới phố ẩm thực này bán hàng. Những quầy hàng sát trường học đều đã bị cướp hết, cô ấy chỉ đành đặt quầy hàng của mình ở trong cùng của phố ẩm thực.

"Ôi trời. Sinh viên đại học sao lại lười thế, đi vào trong thêm một trăm mét là có thể đến quầy hàng của mình." Vương Giai Kỳ ôm má nhìn những quầy hàng phía xa lẩm bẩm.

"Bà chủ, tôi có thể ăn thử Ma Lạt Thang không?" Một cậu trai trẻ mũm mĩm đứng trước quầy Ma Lạt Thang của Vương Giai Kỳ, nghía qua quầy hàng mấy lần.

"Cậu muốn ăn gì?" Khuôn mặt tròn trịa của cậu nhóc trong mắt Vương Giai Kỳ hết sức đáng yêu.

"Rau xanh, bắp cải, nấm kim châm, thế thôi." Cậu nhóc chọn toàn rau củ, không gọi thêm gì khác.

Vương Giai Kỳ buồn bực, sao một tên mập chỉ ăn thế này. Nhưng khách hàng là Thượng Đế, cô ấy không có lý do để chất vấn Thượng Đế của mình.

Vương Giai Kỳ nhanh nhẹn đem xiên bỏ vào một chiếc mẹt trúc nhỏ. Màu xanh và trắng của rau củ như đang được đánh thức trong nồi nước dùng màu trắng sữa. Gần hết thời gian, Vương Giai Kỳ vớt rau củ lên, nhanh chóng để vào trong bát rồi chan nước dùng trong vắt lên.

"Anh chàng đẹp trai, cậu muốn ít cay, cay vừa, hay là cay nhiều?" Rau củ trong bát hòa quyện cùng nước dùng màu trắng sữa thơm nức mũi, nhìn thấy đã chảy nước miếng. Nhưng chỉ như thế thì chưa đủ, phải thêm tiêu và dầu ớt vào mới có thể khiến cho bát Ma Lạt Thang càng thêm hoàn hảo.

"Cảm ơn, không cần cho gì đâu, tôi sẽ ăn thế này." Cậu nhóc vội vàng xua tay.

Vương Giai Kỳ cảm thấy kì quái. Mỗi lần ăn Ma Lạt Thang, cô ấy đều cho dầu ớt, tỏi băm, và một thìa lớn dấm lên trên. Vương Giai Kỳ tò mò đem đũa và bát Ma Lạt Thang cho cậu trai.

Cậu nhóc cầm bát Ma Lạt Thang ngồi xuống ghế nhựa cạnh quầy hàng.

Vương Giai Kỳ cầm khăn lau xe đồ ăn, ánh mắt không ngừng nhìn về phía bộ bàn ghế nhựa.

"Cuối cùng cũng có một người, nhiệm vụ cho mười nghìn người ăn thử cũng coi như hoàn thành một phần mười nghìn. Thêm chút nữa thôi! Vương Giai Kỳ, ngày đánh bại hệ thống Đại Ma Vương sắp tới gần rồi!" Vương Giai Kỳ trong lòng không ngừng động viên chính mình.

"Bà chủ, cho tôi thêm sáu phần. Thêm rau xanh, bắp cải, xà lách, rau thơm, thịt sườn, xúc xích, cá viên, miến." Cậu trai trẻ kêu một đống thứ. Vương Giai Kỳ nghe được thì mông lung, véo một cái, đây là sự thực, không phải mơ! Vương Giai Kỳ trong đầu lập tức phát ra bgm của "Giày Trượt Ván Của Tôi".

"Được rồi, chờ một lát, mang về hay là ăn tại đây." Vương Giai Kỳ không nghĩ hạnh phúc tới nhanh chóng đến thế, không giấu nổi nụ cười trên mặt.

"Mang về. Bà chủ, Ma Lạt Thang của cô có phải là dùng nước hầm xương bò, còn cho thêm mỡ heo, mỡ bò không? Hương vị rất thuần khiết."

"Sao cậu biết?" Vương Giai Kỳ nhìn cậu trai trẻ một cái, đúng là không thể trông mặt mà bắt hình dong.

"Chứ sao, Lý Tấn tôi là người đã ăn những món ngon nhất trên khắp cả Trung Quốc!" Trên mặt Lý Tấn tràn đầy thái độ đắc ý.

"Vậy cậu biết trong nước dùng của tôi còn cho nguyên liệu gì khác không?" Thấy Lý Tấn đắc ý như vậy, Vương Giai Kỳ không chịu nổi đả kích hỏi.

Lý Tấn bị Vương Giai Kỳ hỏi lập tức á khẩu. Vương Giai Kỳ vốn cho rằng chủ đề sẽ kết thúc ở đây, không ngờ Lý Tấn không hề cảm thấy xấu hổ.

"Người đẹp, nói thử xem trong canh cô cho nguyên liệu gì. Món ăn ngon như vậy nhất định còn cho những thứ khác nữa."

Vương Giai Kỳ bị Lý Tấn làm cho kinh ngạc, trợn mắt há mồm, không ngờ có người có thể mặt dày đến thế.

"Không thể trả lời!" Vương Giai Kỳ không muốn công thức mà cô lấy từ hệ thống bị tiết lộ ra ngoài. Đây chính là nhân tố quyết định xem nhiệm vụ mới của cô có hoàn thành hay không. Tính mạng của cô đều nằm trong tay của hệ thống này. Đối với yêu cầu vô cùng vô lý của Lý Tấn, Vương Giai Kỳ quả quyết từ chối.

Sáu bát Ma Lạt Thang theo thứ tự được làm xong. Khi đang chuẩn bị đóng gói, Lý Tấn vội vàng ngăn cản động tác tiếp theo của cô.

"Sáu bát Ma Lạt Thang hơi cay, một bát thêm dấm, một bát không thêm tỏi băm."

"Vừa nãy sao cậu không thêm gì vào?" Đóng gói xong, Vương Giai Kỳ nghi ngờ hỏi Lý Tấn về hành vi kỳ lạ ban nãy.

Lý Tấn nhìn khinh bỉ Vương Giai Kỳ.

"Thật không ngờ, người bán Ma Lạt Thang còn không biết. Không thêm gia vị vào mới có thể nếm ra mùi thơm của nước dùng. Chỉ có hương vị nhẹ nhàng của rau củ mới có thể nếm ra được hương vị của món canh. Nước dùng của Ma Lạt Thang mới là thứ ngon nhất!"

Bán Ma Lạt Thang đâu nhất thiết phải biết điều đó. Vương Giai Kỳ không thèm đếm xỉa đến sự khinh bỉ của Lý Tấn.

"Đúng rồi, bà chủ, cho tôi số điện thoại của cô."

Chẳng lẽ cậu Tấn này có ý với tôi sao? Cậu nhóc yêu tôi rồi à? Vương Giai Kỳ cảm thấy buồn nôn vì trí tưởng tượng của mình, rùng mình một cái.

"Nhanh lên, lề mà lề mề. Sao cô có thể bán Ma Lạt Thang được, hỏi số điện thoại thôi cũng chậm như thế." Lý Tấn hình như có chút không kiên nhẫn.

Vương Giai Kỳ chợt cảm thấy xấu hổ, lập tức nói ra số điện thoại của mình.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Lý Tấn trở lại ký túc xá. Năm sinh vật lập tức cướp thức ăn trên tay cậu mà không để ý đến sự nhọc nhằn khổ sở của người đã mang thức ăn đến cho bọn họ.

"Anh Tấn, sao lại là Ma Lạt Thang, tôi muốn Gaifan (**) cà chua!"

"Đúng vậy. Tôi muốn cơm rang thập cẩm, sao lại thành Ma Lạt Thang!"

"Đúng! Anh Tấn, còn tôi!"

Một đám la hét phàn nàn với Lý Tấn.

"Có ăn là tốt rồi. Không phải mọi người muốn tôi giải thích đàng hoàng sao, Ma Lạt Thang này ăn xong đảm bảo còn muốn ăn nữa. Bữa này coi như tôi mời." Lý Tấn cầm máy ảnh lên chụp ảnh.

Những người khác thấy Lý Tấn nói vậy cũng không kêu ca thêm.

Một lúc sau, ký túc xá tràn ngập mùi thơm đặc trưng của Ma Lạt Thang. Năm người vừa ăn miếng Ma Lạt Thang đầu tiên liền không dừng được. Nước dùng được hầm từ xương bò hòa quyện hoàn hảo cùng với rau củ và thịt, vị cay đánh thức vị giác của mọi người.

Đầu tháng chín trời còn nóng bức nhưng không ngăn cản được sự nhiệt tình của mọi người với thức ăn ngon. Lý Tấn đầu đầy mồ hôi vì ăn.

Người Giang Nam không thể ăn quá cay, Lý Tấn chọn hơi cay. Nhưng sa tế trong quầy hàng Ma Lạt Thang của Vương Giai Kỳ là công thúc đặc biệt trong hệ thống, vị cay hoàn toàn chiếm lĩnh đầu lưỡi.

"Cậu ta ăn hết vẫn còn muốn ăn nữa, không thể dừng lại." Lưu Canh Văn bình thường hiền lành nhất ký túc xá, lúc nói chuyện, ăn cơm đều chậm rãi, ngay cả lúc tức giận cũng sẽ không chửi thề.

Tất cả mọi người nhìn qua cái bát trống trơn của Lưu Canh Văn. Lưu Canh Văn mặt mũi trắng bệch, cảm giác cả người đều trở nên mỏng manh.

"Ha ha, mấy người đang lén ăn gì mà thơm quá vậy." Một tên cao to đen hôi không mời mà tới ngồi xuống cạnh Lý Tấn. Hai người chen lấn trong không gian rất nhỏ của chiếc bàn đọc sách.

"Lý Cường, biến ra, cơ bắp của cậu!" Lý Tấn ghét bỏ đẩy Lý Cường ra, thế nhưng sức lực không bằng Lý Cường.

Lý Cường ở cạnh ký túc xá của Lý Tấn, thường xuyên đến ký túc xá của Lý Tấn để chơi. Không ngờ đám Lý Tấn đang ăn Ma Lạt Thang, Lý Cường bị mùi thơm câu dẫn bèn chạy tới.

"Đừng như vậy, dù gì năm trăm năm trước chúng ta đều là người một nhà, cho tôi ăn thử một chút cậu cũng đâu chết." Lý Cường liếc mắt đưa tình với Lý Tấn khiến cậu cảm thấy buồn nôn.

"Được rồi, cho cậu một miếng, cắn một miếng thôi!" Chụp ảnh đã làm chậm tốc độ ăn của Lý Tấn. Những người khác trong ký túc xá đều ăn gần hết, mỗi Lý Tấn vẫn còn. Lý Cường nhìn một cái thì ngắm trúng bát Ma Lạt Thang của Lý Tấn.

Lý Cường ăn xúc xích, không ngờ rằng ăn vào một miếng giống như "ném bánh bao cho chó", một đi không trở lại.

"Chậm lại, dừng lại, Ma Lạt Thang của tôi!" Lý Tấn vừa mới hoàn hồn, Lý Cường đã ăn sạch mọi thứ, ngay cả phần canh cặn cũng không để lại.

Bất kể Lý Tấn kêu trời kêu đất thế nào, Lý Cường vẫn bình tĩnh chép miệng, dường như vẫn còn dư vị của thứ mỹ vị vừa rồi.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Hầu hết những người bán hàng đều đóng quầy vào lúc một giờ chiều nhưng quầy hàng Ma Lạt Thang của Vương Giai Kỳ lại ngược lại, khách hàng dần dần nhiều hơn.

Hóa ra Lý Tấn đã đăng tải ảnh chụp Ma Lạt Thang của chỗ cô lên diễn đàn sinh viên trường, đồng thời ba hoa chích choè về Ma Lạt Thang của cô - thứ mà không có ở trên trời cũng chẳng có ở dưới đất. Nếu như Vương Giai Kỳ biết rõ những lời này chắc sẽ rất xấu hổ không dám thừa nhận Ma Lạt Thang đó là từ quán của cô ấy.

Trên diễn đàn của đại học J, Lý Tấn có tên là kẻ háu ăn, thường xuyên đăng bài nhận xét về các quán ăn to nhỏ gần trường. Tóm lại, nhờ những bình luận của Lý Tấn, Ma Lạt Thang của Vương Giai Kỳ nổi tiếng khắp đại học J.

Vương Giai Kỳ bận rộn từ một giờ chiều đến sáu giờ tối. Nguyên liệu nấu ăn được dùng gần hết. Vương Giai Kỳ chuẩn bị nguyên liệu cho hai ngày, không ngờ trong một ngày đã bán hết.

Thực tế, trong khoảng thời gian từ sáu đến chín giờ mới là giờ cao điểm ở phố ẩm thực. Ngoài sinh viên của đại học J đến chợ đêm đi dạo, rất nhiều người dân gần đó cũng đến phố ẩm thực chơi. Nhưng bởi vì Vương Giai Kỳ chuẩn bị không đủ nguyên liệu nên đành bỏ qua những mục tiêu này.

Vương Giai Kỳ ấn mở giao diện hệ thống, phát hiện nhiệm vụ mười nghìn người ăn thử đã hoàn thành hơn hai trăm người. Chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn và hầm nước dùng mất một ngày. Nhiệm vụ còn lại năm ngày. Nếu như mỗi ngày đều là hai trăm người vậy chắc chắn không thể hoàn thành nhiệm vụ, huống hồ không được tính thực khách quay lại. Tâm trạng của Vương Giai Kỳ đang tốt lập tức rơi xuống đáy vực.

Nghĩ nhiều như vậy để làm gì, tốt nhất là về nhà suy nghĩ thật kỹ cách hoàn thành nhiệm vụ. Vương Giai Kỳ thu dọn bàn ghế buộc vào xe điện ba bánh cũng chính là xe đồ ăn, sau đó đem một bình ga để lên xe.

"Này, tôi không nhìn lầm chứ, cô ấy dùng một tay vác bình ga để lên xe." Sinh viên trợn mắt há mồm nhìn bóng lưng rắn rỏi của Vương Giai Kỳ chạy trên con xe điện ba bánh rời đi.

(*) Ma Lạt Thang tiền thân là món lẩu Ma Lạt Tứ Xuyên, cũng có thể được coi là một phiên bản đơn giản của lẩu . Sự khác biệt là cho thịt và rau vào que tre. Khi ăn, cho một lượng lớn xiên thịt và rau vào nước lẩu đỏ (hồng thang), cách ăn chính xác là ăn hết lần này đến lần khác. Các nguyên liệu sử dụng trong ma lạt nãng và lẩu nói chung là như nhau, khác biệt lớn là Ma Lạt Thang nhanh chóng và dễ dàng.

(**) Gaifan: Là một món ăn giá rẻ, bao gồm cá, thịt hoặc rau ăn cùng cơm.

 

Chương 02: Một bát Paofan (*) mặn​

Bấm để xem

Về đến nhà, bụng Vương Giai Kỳ bắt đầu sôi ùng ục. Cô nấu Ma Lạt Thang cho người khác ăn suốt một ngày mà chưa được ăn một bữa cơm ngon lành.

Cơ thể mệt mỏi, nghĩ đến việc phải đi mua đồ ăn nấu cơm, Vương Giai Kỳ không thể nào vui nổi. May mà buổi sáng còn thừa lại chút Paofan, trong tủ lạnh còn chút rau, nấm hương và giăm bông nên cô không phải đi chợ. Vương Giai Kỳ quyết định dùng những thứ này làm Paofan mặn ăn. Dù sao trời cũng nóng, ăn Paofan rất ngon, cách làm lại đơn giản.

Paofan là món ăn phổ biến ở khu Giang Nam. Mọi người thường hay nấu để ăn sáng. Món này dùng cơm thừa nấu với nước, thêm dưa chua, mù tạt, chao và một số thực phẩm khác, vừa tiết kiệm lại tiện lợi. Sau khi tổ chức tiệc, chủ nhà sẽ dùng số thức ăn còn lại và Paofan nấu thành Paofan mặn.

Vương Giai Kỳ cắt hạt lựu nấm hương và giăm bông, rau xanh cắt thành miếng vừa ăn, sau đó theo thứ tự đổ vào nồi xào đều. Vương Giai Kỳ nhìn nguyên liệu trong nồi xào gần tới thì thêm Paofan vào, đun thêm một chút, bỏ muối vào sau đó cho ra khỏi nồi.

Khi nấu Paofan mặn, Vương Giai Kỳ thường cho thêm thịt băm. Paofan mặn cho thêm thịt băm sẽ rất ngon, nhưng hiện tại đành dùng giăm bông thay thế.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Ăn Paofan mặn làm Vương Giai Kỳ nghĩ lại chuyện ngày xưa. Khi còn bé, điều kiện gia đình không được tốt, cô rất thích bỏ đường vào Paofan. Mẹ cô sợ con gái bị sâu răng bèn cấm cô ấy bỏ đường vào Paofan. Bố cô đành lén trộn đường đỏ vào Paofan cho cô. Lúc ấy Vương Giai Kỳ luôn dùng ánh mắt ngưỡng mộ nhìn bố mình.

Nghĩ tới cuộc sống trước kia, Vương Giai Kỳ lắc đầu. Cha mẹ ly hôn, cô ấy đi theo mẹ. Sau này, bố trở thành người mà cô hận nhất. Khi học hết năm hai đại học, mẹ Vương Giai Kỳ qua đời, để cô lại một mình trong căn nhà trống rỗng tràn ngập hồi ức.

Không nên nhớ lại nữa, Vương Giai Kỳ phải sống thật tốt.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Sau khi ăn hai bát Paofan mặn, Vương Giai Kỳ định ra ngoài tản bộ để tiêu cơm.

Gần bảy giờ tối, trời bắt đầu tối dần, gần đó chợ đều đóng cửa.

Vương Giai Kỳ đi bộ mãi thì đến trước quảng trường nhỏ. Từ khi quảng trường nhỏ trở nên phổ biến, nơi này này bị các dì chiếm mất để nhảy múa.

Sáu đến tám giờ chính là thời gian nhóm của các dì bắt đầu nhảy múa. Quảng trường nhỏ bị nhóm các bác gái chiếm hết, không cần nhìn cũng biết nhóm các bác gái này nhảy bài Tối Huyễn Dân Tộc Phong của Phượng Hoàng Truyền Kỳ.

Đi được một lúc, Vương Giai Kỳ tìm băng ghế dài ngồi xuống.

Trong mắt những người khác, Vương Giai Kỳ đang nhập tâm nhìn các bác gái nhảy ở quảng trường, ngơ ngác ngồi trên ghế không nhúc nhích. Sự thật là Vương Giai Kỳ đang xem bảng giao diện hệ thống.

Giao diện trên ngoại trừ hai thứ tương tự như thanh điểm kinh nghiệm rất khó hiểu, thì chỉ còn lại một nhiệm vụ tân thủ lẻ loi hiện ở trên giao diện.

Vương Giai Kỳ nhìn nhiệm vụ tân thủ bỗng nhiên cảm thấy đau đầu. Mười nghìn người ăn thử, hoàn thành 236/10.000, thời gian còn lại: Năm ngày bốn giờ năm mươi phút mười ba giây.

Cô không biết làm sao để hoàn thành nhiệm vụ. Hôm nay bán Ma Lạt Thang từ một giờ chiều, có 236 người ăn. Nếu ngày mai bán từ chín giờ sáng đến chín giờ tối, không chừng một ngày có thể bán tới bốn năm trăm phần, kiểu gì cũng sẽ có hơn ba trăm người đến ăn. Ngoài ra có thể cho ăn thử Ma Lạt Thang miễn phí trong thời gian có hạn, vẫn còn hi vọng hoàn thành. Nghĩ đến điều này, Vương Giai Kỳ lại tràn đầy nhiệt huyết.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

"Hệ thống, vừa rồi Paofan mặn tôi làm thế nào?" Lấy lại cảm giác vui vẻ, Vương Giai Kỳ nhìn bảng hệ thống, đột nhiên hỏi vu vơ một câu.

Vương Giai Kỳ không hề nghĩ cái hệ thống Đại Ma Vương này sẽ trả lời vấn đề của mình. Ba ngày trước, Vương Giai Kỳ đi tìm việc tại ngày hội việc làm, sau đó bị choáng bởi một thứ gì đó. Vương Giai Kỳ bị hệ thống Đại Ma Vương uy hiếp chích điện, công bố nhiệm vụ tân thủ, không hề nói chuyện với Vương Giai Kỳ.

Vương Giai Kỳ cũng không muốn tìm đường chết, nói sai có thể bị hệ thống trừng phạt cho nên không chủ động nói chuyện với hệ thống. Lúc trước cô ấy bị chích điện cũng bởi vì từ chối nhiệm vụ tân thủ của hệ thống này.

Sau khi bị hệ thống chích điện, cơ thể của cô đột nhiên tốt hơn rất nhiều. Ví dụ như cô ấy có được một đôi cánh tay rắn chắc, trở thành nữ quái. Hoặc như khứu giác cùng vị giác của cô cũng được phát triển rất nhiều, đầu lưỡi cùng mũi có khả năng ghi nhớ, năng lực phân tích bằng cách nào đó cũng mạnh hơn.

Hôm nay tiện mồm hỏi hệ thống Đại Ma Vương một câu như vậy, Vương Giai Kỳ hận không thể xé nát cái miệng này.

"Không phải đồ ăn. Đề nghị mau chóng hoàn thành nhiệm vụ huấn luyện." Hệ thống phát ra âm thanh rất ổn định.

Vương Giai Kỳ hai mắt chớp chớp, bình thường nó cũng kệ cô, yên lặng mấy ngày. Nó thật sự trả lời cô?

"Paofan mặn tôi nấu không phải đồ ăn? Vậy như nào mới là đồ ăn?" Vương Giai Kỳ hỏi ngược lại.

"Xếp hạng đồ ăn từ chín tới một, tổng cộng chia làm chín thứ hạng. Đứng ở hạng thứ chín, đồ ăn của cô mới được công nhận."

"Vậy tôi làm sao mới có thể nấu ra món ăn đạt thứ hạng đầu tiên?" Thấy hệ thống không có sinh khí đáp trả mình, Vương Giai Kỳ đánh liều nói thêm vài câu với hệ thống.

"Hoàn thành nhiệm vụ huấn luyện có thể gia tăng kinh nghiệm nấu nướng, tự nhiên sẽ làm ra thức ăn có thể đạt hạng chín, thậm chí là hạng tám."

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Vương Giai Kỳ nói chuyện với hệ thống xong mới phát hiện, gợi ý để trở thành đầu bếp hàng đầu mà hệ thống đưa ra không hề đáng tin.

Đầu bếp hàng đầu cần làm từ đầu bếp sơ cấp lên, về sau còn phải trải qua trung cấp, cao cấp, mới có thể trở thành đầu bếp hàng đầu.

Vương Giai Kỳ cảm thấy nhiệm vụ tân thủ cũng đã rất khó rồi, vậy trở thành đầu bếp hàng đầu độ khó sẽ như nào nữa? Đúng là địa ngục.

Giao diện gồm hai thanh trải nghiệm, ở trên cùng là thanh kinh nghiệm đầu bếp, phía dưới là thanh thời gian. Nói chuyện với hệ thống mới biết được, hóa ra cô ấy nhất định phải trở thành đầu bếp sơ cấp trong ba tháng.

Hệ thống này thật nham hiểm. Vương Giai Kỳ không hỏi, nó cũng không nói gì. Nó không hề lo lắng về việc túc chủ của mình có thể hoàn thành nhiệm vụ hay không.

Nghĩ tới đây, Vương Giai Kỳ toát mồ hôi lạnh cả người. Nếu hôm nay không cẩn thận hỏi hệ thống, cô ấy nhất định sẽ bị xóa sổ sau ba tháng.

Xem ra phải cảm ơn bát Paofan mặn không được công nhận. Không, nên cảm tạ mình tiện miệng hỏi.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

"Làm thế nào để nhận nhiệm vụ huấn luyện?" Biết được sự thật này, Vương Giai Kỳ cảm thấy một giây cũng không thể tiếp tục lãng phí nữa. Cô ấy vội vàng muốn biết nhiệm vụ huấn luyện này là cái thứ gì.

"Tân thủ có ba tháng huấn luyện miễn phí. Xác định nhận nhiệm vụ huấn luyện? Nhiệm vụ huấn luyện sẽ đưa người huấn luyện rơi vào trạng thái ngủ say ngay lập tức." Lần này, hệ thống có tâm nhắc nhở Vương Giai Kỳ.

"Không, hiện tại chưa cần." Nghe hệ thống nhắc nhở, Vương Giai Kỳ đoán được những giai đoạn sau tân thủ, huấn luyện khả năng sẽ thu phí. Nhưng mà biết điều này cũng vô ích, cô phải vượt qua nhiệm vụ tân thủ trước, bảo vệ tính mạng quan trọng hơn.

Vương Giai Kỳ lập tức đứng dậy, nhanh chóng rời khỏi quảng trường. Lúc này nhóm các dì đã chuyển sang nhảy bài Quả Táo Nhỏ.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Trở về tắm rửa, giặt quần áo xong xuôi, Vương Giai Kỳ đặt đồng hồ báo thức lúc ba giờ sáng. Ngày mai còn phải đi chợ mua nguyên liệu nấu ăn. Những nguyên liệu này còn phải rửa sạch sau đó sơ chế, thật sự một khắc đều không thể bỏ qua.

Gần chín giờ, Vương Giai Kỳ nằm ở trên giường, đăng nhập vào bảng giao diện của hệ thống.

"Xác nhận nhận nhiệm vụ huấn luyện."

"Mời lựa chọn thời gian huấn luyện." Hệ thống bình thản vang lên âm thanh.

"Giải thích cho tôi về thứ này đi." Lần này Vương Giai Kỳ muốn hỏi rõ ràng, tránh lại bị hệ thống âm thầm gài bẫy.

"Tỷ lệ giữa thời gian đào tạo trong không gian và thời gian thực là 24: 1. Nói cách khác, một tiếng trong thực tế tương đương với một ngày trong không gian. Người huấn luyện có thể tự lựa chọn thời gian và nội dung huấn luyện, tất cả đều phải cố định. Trở thành đầu bếp sơ cấp mới có quyền chọn lựa nội dung huấn luyện."

"Tốt, vậy thời gian huấn luyện của tôi vào lúc ba giờ sáng theo thời gian thực." Vương Giai Kỳ rất muốn biết huấn luyện không gian dáng dấp ra sao.

Trong chớp mắt Vương Giai Kỳ đã bước vào phòng bếp trong không gian. Trong này có đầy đủ mọi thứ từ nồi, bát đĩa, dụng cụ nấu ăn tới chậu rửa bát. Trong tủ còn có đầy đủ những loại rau được sắp xếp ngăn nắp.

Trong bếp xuất hiện một người có dáng người hơi mập. Người này trên đầu đội một chiếc mũ đầu bếp trắng đi tới trước mặt Vương Giai Kỳ, trên mặt không lộ ra bất kỳ cảm xúc nào.

"Tôi chính là thầy dạy kĩ thuật căn bản, cô có thể gọi tôi là thầy Tạ. Từ hôm nay, cô theo tôi huấn luyện. Có vẻ như cô không có một chút kĩ năng nấu nướng căn bản nào, bắt đầu luyện từ cách dùng dao đi."

Thầy Tạ không đợi Vương Giai Kỳ nói câu nào nhanh chóng bắt đầu dạy học.

Vương Giai Kỳ nhanh chóng đi đến đứng bên cạnh thầy Tạ. Thầy Tạ mang củ cải trắng ra đặt ở trên thớt rồi nhanh chóng cắt chúng thành những lát mỏng trong suốt có độ dày như nhau.

Vương Giai Kỳ không thể tin được việc đang xảy ra trước mắt mình, mở to mắt, đầu óc trống rỗng.

"Nhìn xong rồi thì thực hành đi." Thầy Tạ lạnh lùng nhìn Vương Giai Kỳ.

"Thật ngại quá nhưng động tác của thầy quá nhanh, tôi không kịp nhìn." Vương Giai Kỳ bất đắc dĩ nói. Động tác của thầy Tạ quá nhanh, cô ấy còn chưa kịp phản ứng thì một cây củ cải đã được cắt xong. Cô ấy còn đang suy nghĩ xem thầy Tạ làm sao mà cắt được củ cải.

"Hừ, đúng là không thể dạy được đứa như cô." Thầy Tạ khinh bỉ sự vô dụng của Vương Giai Kỳ nói. Sau đó đem củ cải trắng đặt lên thớt, động tác lần này đã chậm hơn trước để Vương Giai Kỳ có thể nhìn thấy.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

"Reng, reng, reng."

Vương Giai Kỳ giật mình tỉnh dậy tắt chuông báo thức điện thoại.

Hiện tại là ba giờ sáng nhưng Vương Giai Kỳ cảm thấy dồi dào sức lực. Có vẻ đây là hiệu quả của huấn luyện không gian. Vương Giai Kỳ bước vào không gian thì giống như ngủ một giấc thật sâu. Đây chính là giấc ngủ có chất lượng tốt nhất. Dù bận bịu cả ngày, Vương Giai Kỳ ngủ có sáu tiếng nhưng hiệu quả lại tốt hơn bình thường khi cô ngủ đủ tám tiếng.

"Mình có nên vui không? Có vẻ như hệ thống có tác dụng khiến cho mình ngủ sâu hơn." Vương Giai Kỳ tự giễu cợt bản thân.

Không suy nghĩ nữa, Vương Giai Kỳ nhanh chóng rửa mặt rồi thay quần áo đi xuống tầng.

Trời vẫn còn tối, Vương Giai Kỳ lái chiếc xe điện ba bánh đi đến chợ đầu mối mua rau và thịt.

(*) Paofan là một món ăn trong ẩm thực Teochew phổ biến ở Singapore. Nó bao gồm cơm được ngâm trong nước dùng nấu từ thịt lợn, xương cá và tôm, thường được phục vụ với hải sản, trứng chiên và cơm giòn.

 

Chương 03: Cơm rang trứng​

Bấm để xem

"Số 60 có Ma Lạt Thang rồi." Vương Giai Kỳ hô to.

"Tôi đây, cho tôi cay vừa, thêm dấm, và tất cả những thứ khác." Một thanh niên chạy ra khỏi xe.

"Hoàn thành nhiệm vụ tân thủ mười nghìn người nếm thử, thưởng 100 điểm, kinh nghiệm đầu bếp là 200." Trong đầu Vương Giai Kỳ vang lên âm thanh của hệ thống.

Nghe được thông báo này, Vương Giai Kỳ trút bỏ lo lắng.

Vương Giai Kì nhờ Lý Tấn kiếm người ăn thử ở gần ký túc xá, sau đó phát tờ rơi về sự kiện ăn thử Ma Lạt Thang trong thời gian có hạn. Lý Tấn không chỉ nổi tiếng ở trên diễn đàn của đại học J mà còn là nhân vật có tiếng tăm trong chuyên mục cuộc sống của diễn đàn quận Lương Khê.

Nhờ Lý Tấn tuyên truyền thì không chỉ có sinh viên đại học J mà những người sống gần đó cũng tới ăn thử Ma Lạt Thang của Vương Giai Kỳ, ngoài ra còn có những người ở những khu vực khác lái xe tới nếm thử Ma Lạt Thang của cô ấy.

Cuối ngày có khoảng 2000 người tới ăn Ma Lạt Thang của Vương Giai Kỳ. Nếu số liệu này truyền ra ngoài sẽ có nhiều người không tin bởi vì một cửa hàng Ma Lạt Thang nhiều nhất cũng chỉ bán được 500 bát một ngày. Vương Giai Kỳ phát miễn phí cho mọi người ăn thử kèm theo món ăn hoàn mĩ được lấy từ hệ thống có thể bán hơn 2000 bát cũng là chuyện bình thường.

Bởi vì có quá nhiều khách, Vương Giai Kỳ đặc biệt thuê ba sinh viên đại học J tới giúp đỡ, một người làm thu ngân, một người dọn dẹp bát đĩa, một người giao thức ăn cho khách.

Hôm nay là ngày cuối cùng của nhiệm vụ tân thủ. Vương Giai Kỳ cứ nghĩ sẽ không thể hoàn thành nhiệm vụ mười nghìn người nếm thử. Thật không ngờ, tám giờ tối, Vương Giai Kỳ hoàn thành nhiệm vụ, thành công bảo vệ tính mạng.

Vương Giai Kỳ cuối cùng có thể thở phào một cái nhưng nhiệm vụ trở thành đầu bếp sơ cấp đến hiện tại vẫn rất mơ hồ.

Tân thủ đạt 200 điểm kinh nghiệm là được một phần tư thanh kinh nghiệm. Một nửa điểm kinh nghiệm có lẽ là lấy từ nhiệm vụ huấn luyện. Hôm nay, Vương Giai Kỳ đã hoàn thành tất cả nhiệm vụ huấn luyện sơ cấp. Nồi, dầu, nước, củ cải cô ấy cắt chất đầy toàn bộ phòng ngủ.

Vương Giai Kỳ hỏi hệ thống cách tăng điểm kinh nghiệm. Hệ thống theo nguyên tắc im lặng là vàng, không hề mở miệng nói câu nào với cô. Có vẻ như Vương Giai Kỳ phải tự khám phá thôi.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Chín rưỡi tối, ba sinh viên làm thêm đều trở về ký túc xá. Vương Giai Kỳ thu dọn bàn ghế vào kho của tiệm bánh shaobing (*).

"Hôm nay về sớm vậy Giai Kỳ." Một người phụ nữ buộc tóc đuôi ngựa trông thấy Vương Giai Kỳ thu dọn xong tò mò hỏi.

Cô ấy là Phó Hiểu Mai, nhân viên của tiệm bánh shaobing. Cô ấy được sinh viên đại học J gọi là Tây Thi Shaobing. Cười lên có hai lúm đồng tiền, da cũng rất trắng.

Khách ở cửa hàng Ma Lạt Thang tăng lên không còn đủ chỗ ngồi, Vương Giai Kỳ muốn hỏi mượn chỗ ở phố ẩm thực. Kết quả không ai đồng ý cho cô thuê. Ngay lúc thất vọng, Phó Hiểu Mai không biết làm cách nào thuyết phục ông chủ của cô ấy cho Vương Giai Kỳ thuê nhà kho. Phó Hiểu Mai còn giúp mang cơm trưa và cơm tối cho Vương Giai Kỳ, từ lúc ấy hai người quen nhau.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

"Sao cô đóng của rồi?" Người nói câu này chính là Lý Tấn.

"Sao em đến muộn thế? Giai Kỳ hôm nay chín giờ đã đóng cửa quán rồi." Phó Hiểu Mai đứng trong tiệm bánh shaobing cũng chuẩn bị đóng cửa.

"Vậy còn bữa khuya của tôi, thật là đau lòng quá đi." Lý Tấn ôm bụng, bày ra vẻ mặt sầu khổ.

"Thôi đi, cậu đau lòng thì ôm bụng làm gì." Vương Giai Kỳ chuyển xong bàn và xe thức ăn, đi ra nhìn thấy bộ dạng quái dị của Lý Tấn.

"Đồng chí Vương Giai Kỳ. Tôi liều mạng giúp cô tuyên truyền Ma Lạt Thang vậy mà còn không được ăn chút nào. Cô nói xem tôi có đau lòng không?" Lý Tấn bày ra vẻ mặt nghiêm túc, có phần giống tuyên truyền cách mạng.

"Được, tốt thôi, thế cậu muốn tôi báo đáp như nào? Tôi bán nghệ chứ không bán thân." Vương Giai Kỳ trêu đùa.

"Cô có thể làm đồ ăn khuya cho tôi không?" Lý Tấn mắt sáng như sao nhìn Vương Giai Kỳ.

Cái này đúng là bán nghệ!..

Thật ra trong lòng Vương Giai Kỳ đã sớm nghĩ tới việc trả công cho Lý Tấn. Ma Lạt Thang của cô có thể bán được đều là do Lý Tấn tuyên truyền. Ngay cả việc thuê kho cũng là do Lý Tấn đã giới thiệu Phó Hiểu Mai cho cô.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Lý Tấn ở trong ký túc xá Thiên Nguyên gần đại học J. Vương Giai Kỳ đã tới nơi này vài lần. Những lần trước đều đứng ở ngoài giao thức ăn cho Lý Tấn, không ngờ lần này lại có cơ hội vào trong phòng của Lý Tấn.

Lý Tấn dẫn Vương Giai Kỳ vào phòng bếp. Nói là phòng bếp nhưng thật ra cũng chỉ là một căn phòng tích hợp quầy bar, phòng ăn và phòng bếp.

Lý Tấn mở tủ ra tìm gì đó, không tìm được bèn ra ngoài lục lọi ở ngăn tủ.

Vương Giai Kỳ thấy Lý Tấn mở tủ, bên trong chứa đầy đồ ăn vặt, mực bento, thịt heo khô xé cay, thịt bò viên cay, cá khô, thịt heo xé sợi.

Nói thật, Vương Giai Kỳ cảm thấy chỗ Lý Tấn giống như cửa hàng địa phương.

Những đồ ăn vặt này cộng lại cũng phải hơn chục nghìn. Vương Giai Kỳ chưa từng thấy qua nhiều hàng tồn kho như vậy ở cửa hàng địa phương.

Lý Tấn tìm tới tìm lui cuối cùng cũng chỉ tim được mấy quả trứng gà. Cậu ta cầm trứng gà bày ra dáng vẻ đáng thương nhìn Vương Giai Kỳ.

Vương Giai Kỳ chỉ biết thở dài.

"Phòng cậu có cơm thừa không?" May mà Lý Tấn ở nhà có nấu chút cơm, dầu, muối, nước tương, giấm, tương đậu biện, tương ớt đều có đủ.

Vương Giai Kì tới cửa hàng tiện lợi 24 giờ ở ký túc xá Thiên Nguyên mua ít hành và cà rốt.

"Vương Giai Kỳ, cô định làm cơm rang trứng à?" Lý Tấn có chút hụt hẫng. Ban đầu cứ tưởng có thể quan sát tay nghề của Vương Giai Kỳ, không ngờ cô lại muốn làm cơm rang trứng. Món này cậu ta cũng có thể tự nấu.

Vương Giai Kỳ trợn mắt nhìn Lý Tấn, có khả năng thì đừng kêu cô nấu đồ ăn khuya.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Vương Giai Kỳ đem cà rốt thái hạt lựu, cắt nhỏ hành rồi để sang một bên.

Sau đó đánh trứng gà rồi đổ vào trong bát cơm, khuấy thật đều để hạt cơm được phủ đều trứng gà. Đợi dầu nóng, Vương Giai Kỳ cho hành vào xào. Hành được cho vào dầu nóng kêu xì xèo, hương thơm lập tức xông vào mũi.

Vương Giai Kỳ cho cà rốt vào trong chảo, luôn tay xào đều, sau đó đem cơm đã được phủ trứng cho luôn vào chảo.

Lý Tấn thấy Vương Giai Kỳ thuần thục nhấc chảo bằng tay trái, tay phải đảo đều cơm, mỗi một hạt cơm đều được phủ một lượng dầu vừa đủ.

Những hạt cơm trong chảo dần trở nên tơi xốp. Vương Giai Kỳ cho muối và hạt tiêu vào chảo, nhanh tay đảo đều, sau đó đổ cơm rang trứng vào trong bát.

Ánh đèn chiếu xuống bát cơm làm mỗi hạt gạo ánh ra màu vàng rực rỡ. Màu đỏ của cà rốt xen lẫn giữa những hạt cơm vàng óng, hành xanh được rải rác trong bát cơm làm cho bát cơm này trở nên đẹp đẽ rung động lòng người.

Lý Tấn ngửi bát cơm rang trứng, hương thơm của hành hòa quyện cùng hương thơm của trứng gà khiến người ta thèm ăn.

"Mã Tát Tạp, đây chính là Kim Khỏa Ngân trong truyền thuyết à?" Lý Tấn ca ngợi hết lời múc một muỗng cơm.

"Kim Khỏa Ngân gì cơ? Không phải chỉ là cơm rang trứng thôi sao?" Vương Giai Kỳ nhìn Lý Tấn, không hề biết Kim Khỏa Ngân gì đó mà Lý Tấn nhắc đến.

"Không phải chứ, đồng chí Vương Giai Kỳ của tôi ơi, cô thật sự là đầu bếp à? Ngay cả việc cơm rang trứng chính là Kim Khỏa Ngân cũng không biết! Kim Khỏa Ngân là tên gọi thông dụng!" Lý Tấn cũng bó tay với Vương Giai Kỳ.

"Vậy thì đừng có ăn." Vương Giai Kỳ bỏ ra 10 điểm tích lũy mua công thức món này từ hệ thống. Trên thực đơn món này gọi là Toái Kim Phạn, nghe rất cao cấp, ai ngờ chỉ là phiên bản nâng cấp của món cơm rang trứng.

"Cô nấu đồ ăn khuya cho tôi thì bát Kim Khỏa Ngân này là của tôi rồi." Lý Tấn nhanh chóng giấu nhẹm Kim Khỏa Ngân đi như thể sợ Vương Giai Kỳ sẽ cướp đi đồ ăn của cậu ta.

Thời nhà Tùy, chuyên gia ẩm thực Việt Quốc Công tạo ra món Toái Kim Phạn này. Món này sau đó nổi tiếng ở Dương Châu nên mới có tên là cơm rang Dương Châu.

Nguyên liệu trong công thức của hệ thống còn có đậu hà lan và tôm nõn. Siêu thị tiện lợi chỗ Lý Tấn không có, muộn rồi nên chợ không còn mở, Vương Giai Kỳ chỉ đành liệu cơm gắp mắm làm ra bát Kim Khỏa Ngân này.

"Ăn từ từ thôi, không ai giành với cậu đâu." Vương Giai Kỳ thấy lý Tấn trông giống hệt một con chuột lang ham ăn nhanh chóng đem từng muỗng cơm rang nhét vào miệng.

Lý Tấn vất vả nuốt hết chỗ cơm rồi đột ngột đập bàn làm cho Vương Giai Kỳ sợ hết hồn.

"Đồng chí Vương Giai Kỳ, tay nghề của cô tốt thật đấy, suýt chút nữa tôi nuốt luôn cả lưỡi." Lý Tấn trước giờ đều không ngại khen những món ăn ngon.

"Cậu Tấn quá lời rồi, cho cậu hai mươi ba lượt thích. Cậu nói nữa tôi cũng không cho thêm đồ ăn đâu, giờ tôi về nhà thời gian ngủ cũng không đủ." Vương Giai Kỳ không hề bị lời nói của Lý Tấn mê hoặc.

"Đâu có. Đồng chí Vương Giai Kỳ, đây đều là lời nói thật lòng của tôi. Thức ăn của cô ngon vậy lẽ nào tôi không nên tán thưởng. Nói không phải tự kiêu nhưng từ trước tới giờ tôi là một con người thành thật, không bao giờ ăn không nói có." Nói xong Lý Tấn bèn ăn nốt chỗ cơm còn lại, sau đó lau miệng, bộ dạng giống như cậu chủ.

Vương Giai Kỳ không tin Lý tấn là người thật thà, cậu ta rất lươn lẹo. Nếu cậu ta là người trung thực thì trên đời không có lấy một người đàng hoàng.

Đồng chí Vương Giai Kỳ, cô bán được nhiều Ma Lạt Thang như vậy có từng nghĩ sẽ mở một cửa hàng chuyên bán Ma Lạt Thang không? Nếu chỉ bán trong một sạp nhỏ như vậy thì không thể có tương lai được."Lý Tấn nghiêm túc hỏi Vương Giai Kỳ.

Vương Giai Kỳ bị Lý Tấn hỏi mới nhận ra cô đã hoàn thành nhiệm vụ tân thủ, sau này sạp Ma Lạt Thang kia cũng không cần thiết phải mở cửa nữa.

Sau này cô ấy chỉ chuyên tâm đối phó với nhiệm vụ chính của hệ thống nên không thể tiếp tục bán Ma Lạt Thang nữa, có lẽ đã đến lúc nghĩ về sự nghiệp sau này của bản thân.

(*) Shaobing là một loại bánh trứng nướng nổi tiếng ở Trung Quốc với hai vị chính là mặn hoặc ngọt. Nhân của món bánh này không có quy định rõ ràng. Người Trung Quốc vẫn thường thêm bột đậu đỏ, bột mè đen, trứng, đậu phụ, thịt bò, thịt hun khói để tạo nên hương vị đặc trưng của Shaobing. Món ăn này nổi tiếng ở miền Bắc hơn và thường được dùng trong bữa sáng, kết hợp với trà hoặc sữa đậu nành. Bên cạnh đó, vào mùa lạnh, món shaobing cũng hay xuất hiện bên những nồi lẩu của người Trung Quốc.

 

Chương 04: Sáu cách thưởng thức một con cá​

Bấm để xem

Về đến nhà, Vương giai Kỳ nằm trên giường nghĩ về hướng đi tương lai của bản thân.

Cô ấy đã hoàn thành nhiệm vụ tân thủ và nhiệm vụ huấn luyện. Nhiệm vụ huấn luyện được miễn phí trong ba tháng nhưng nội dung huấn luyện này chắc không cần tới ba tháng.

Hệ thống quả nhiên thật nham hiểm, không hề có lỗ hổng nào để Vương Giai Kỳ gia tăng kinh nghiệm. Vương Giai Kỳ mở giao diện hệ thống ra, không ngờ lại phát hiện thanh điểm kinh nghiệm tăng thêm được một chút.

"Hệ thống, sao tôi lại được cộng điểm kinh nghiệm?" Vương Giai Kỳ không tin hệ thống sẽ tốt bụng cho cô ấy điểm.

"Hôm nay người huấn luyện đã hoàn thành nấu ra món ăn đứng hạng tám. Xét thấy mức độ hoàn thành khá cao, chất lượng đồ ăn gần đạt cho nên được thưởng kinh nghiệm."

Vương Giai Kỳ cảm thấy buồn bực, cái hệ thống này đúng là đánh cũng không khai. Vương Giai Kỳ phải thử nghiệm để tìm ra gợi ý, sau đó thứ hệ thống này mới chậm rãi nói quy tắc cho cô.

Vương Giai Kỳ nhân lúc giảm giá bỏ ra 10 điểm tích lũy để mua công thức Toái Kim Phạn từ cửa hàng. Phụ nữ luôn có một cảm giác xúc động với đồ giảm giá. Vừa mua xong, Vương Giai Kỳ liền hối hận vì đã tiêu tiền mà không tính toán.

Thật ra nhìn vào giá tiền ban đầu có thể biết được thứ hạng của công thức đó nhưng vì được giảm giá nên cô không biết được công thức này ở thứ hạng bao nhiêu. Vương Giai Kỳ sau khi mua mới nhận ra công thức Toái Kim Phạn thật sự rất lời.

Xem ra dùng 10 điểm để mua Toái Kim Phạn rất đáng đồng tiền bát gạo. Vương Giai Kỳ đoán nếu cô làm ra món ăn càng gần với cấp của công thức thì kinh nghiệm sẽ càng tăng lên. Ngoài ra Vương Giai Kỳ nghĩ đến việc có thể một công thức làm đi làm lại nhiều lần sẽ được tính thêm kinh nghiệm.

Mặc dù Vương Giai Kỳ không hi vọng vào hệ thống nhưng mà vận may của con người không thể bị ma quỷ tiêu diệt.

Có vẻ cô đã tìm được đường tắt để nâng cao kinh nghiệm trở thành đầu bếp sơ cấp. Sau này chỉ cần thu thập thực đơn hạng một là được, vấn đề còn lại là thời gian.

Lý Tấn hôm nay đã gợi ý cô mở tiệm. Mở sạp Ma Lạt Thang cũng không phải kế lâu dài. Nhất định trong thời gian ngắn phải tìm được tiệm và đội ngũ nhân viên thích hợp có thể bán Ma Lạt Thang hộ cô. Sau này cô chỉ cần chuyên tâm làm nhiệm vụ chính của hệ thống.

Nghĩ tới đây trong đầu Vương Giai Kỳ cơ bản đã vẽ ra kế hoạch tương lai.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Ngày thứ hai, Vương Giai Kỳ chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu làm lại Toái Kim Phạn, phát hiện thanh kinh nghiệm không hề nhúc nhích, quả nhiên cô quá non.

Dọn dẹp xong đồ bếp, Vương Giai Kỳ gọi điện báo cho ba sinh viên làm thêm kia nghỉ một ngày, sau đó tới tìm môi giới bất động sản. Nhân viên bất động sản cùng Vương Giai Kỳ đi tham quan mấy chỗ nhưng đều không ưng ý, nếu không phải giá quá cao thì cũng là ở quá xa.

Tiền thuê và điều kiện xem trên mạng không có sự khác biệt, Vương Giai Kỳ cảm thấy thất vọng, xem ra không thể một ngày có thể tìm thấy chỗ ưng ý.

Còn hai tháng để trở thành đầu bếp sơ cấp, Vương Giai Kỳ nghĩ cùng lắm thì dẹp luôn cái ý tưởng mở nhà hàng, cũng không mở sạp mà chuyên tâm ở nhà nghiên cứu công thức.

Bốn giờ chiều, cuộc điện thoại của Lý Tấn làm xoay chuyển toàn bộ sự việc.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

"Cậu đừng vì bắt tôi làm đồ ăn khuya mà lừa tôi." Vương Giai Kỳ đến chỗ Lý Tấn, hoài nghi nhìn Lý Tấn.

"Vương Giai Kỳ, thế mà cô lại nói xấu tôi. Tôi là người có nhân cách tốt, nghe nói cô đang tìm cửa hàng nên cố ý tìm người nghe ngóng. Hiện tại có một người đang chuẩn bị cho thuê mặt bằng. Nếu cô không tin thì đành tiếc nuối bỏ qua cơ hội được thuê một mặt bằng tốt." Lý Tấn thấy Vương Giai Kỳ chất vấn mình liền lắc đầu.

"Đừng mà, đồng chí Lý Tấn, niềm tin của tôi với tin tức của cậu trăm năm đều không thay đổi." Vương Giai Kỳ chớp chớp mắt, cố gắng bày tỏ sự chân thành của bản thân.

"Hừ, đi thôi, anh đây sẽ dẫn cô đi xem mặt bằng cực phẩm kia." Vương Giai Kỳ theo Lý Tấn đi vào ký túc xá của cậu ta.

"Này, đừng đùa chứ, nói là đi xem mặt bằng sao lại dừng ở đây?" Vương Giai Kỳ nhìn Lý Tấn, nếu tên này dám nói đùa thì cô lập tức đánh chết hắn.

"Nhìn đi, ngay trước mắt thôi. Đồng chí Vương Giai Kỳ, mắt cô đúng là có vấn đề."

Vương Giai Kỳ mặc kệ Lý Tấn đứng run rẩy, đứng hình nhìn về hướng cậu ta chỉ chỉ thấy "Cửa hàng cơ khí Thuận Minh".

Cửa cuốn đóng, tờ giấy cho thuê nhà dán trên tường suýt bị gió thổi bay mất.

Vương Giai Kỳ đang định gọi điện cho chủ nhà theo số điện thoại ghi trên tờ giấy thì bị Lý Tấn ngăn lại.

"Không cần gọi đâu, tôi hẹn với chủ nhà lúc bốn giờ rồi."

Vừa dứt lời thì một người đàn ông trung niên đi về phía họ.

"Tiểu Lý, đã để hai người chờ lâu rồi." Người đàn ông trung niên kia móc chìa khóa mở cửa cửa hàng.

"Cậu quen với chủ nhà à?" Vương Giai Kỳ thọc tay vào eo của Lý Tấn.

"Tôi quen với lão Triệu tại diễn đàn Lương Khê, sau này phát hiện ở chung một khu. Tôi nghe nói khách thuê nhà của lão Triệu về quê, hiện đang tìm người thuê. Trùng hợp cô cũng đang tìm cửa hàng, không muốn để cho người không quen biết liền gọi cho cô."

Vương Giai Kỳ thấy Lý Tấn bày ra dáng vẻ muốn được tuyên dương.

"Ông vua lanh trí, đồng chí Lý Tấn, nào, tặng cậu một phiếu bé ngoan."

"Đồ khốn nạn." Lý Tấn tức giận còn muốn tiếp tục chửi Vương Giai Kỳ thì ông chủ giục bọn họ mau vào xem nhà.

"Cô gái, cháu chính là Vương Giai Kỳ sao? Ta là chủ nhà tên Triệu Phúc Nhân, quen với Tiểu Lý qua diễn đàn, cứ gọi tôi là lão Triệu. Ta dẫn cháu đi xem cửa hàng." Lão Triệu tự giới thiệu bản thân.

"Cám ơn lão Triệu, cứ gọi cháu là Giai Kỳ." Lúc này Vương Giai Kỳ cũng muốn vào xem tình hình bên trong cửa hàng.

Căn nhà này nằm ở vị trí mặt tiền, có hai tầng, tổng diện tích hai tầng cộng lại không quá một trăm ba mươi mét vuông. Tầng trệt có hai phòng, bên ngoài là mặt tiền, bên trong là phòng bếp.

Sau khi khách thuê dọn đi một thời gian, lão Triệu đã quay lại dọn dẹp nên chỗ này khá sạch sẽ.

Tầng hai có ba phòng, một phòng kho, một phòng vệ sinh và một phòng ngủ. Nếu Vương Giai Kỳ thuê cửa hàng này, có thể bao ăn ở nhân viên, tiện thể trông luôn cửa tiệm.

Vương Giai Kỳ nhìn chung là hài lòng với nơi này. Bên trái của cửa hàng là tiệm in, bên phải là sòng bài, xung quanh không có quán ăn nào nên không phải lo lắng về đối thủ cạnh tranh. Quan trọng là chỗ này khá gần với phố ẩm thực, xung quanh lại có mấy khu chung cư nên ở đây không thiếu khách hàng.

"Cửa hàng không tệ đúng không?" Lão Triệu rất tự tin về cửa hàng của mình, cho rằng xung quanh không hề có chỗ nào tốt hơn.

"Lão Triệu, tiền thuê nhà là bao nhiêu?" Mặc dù rất hài lòng nhưng Vương Giai Kỳ vẫn cần hỏi rõ một chút về tiền thuê.

"Tiền thuê cửa hàng đóng theo năm, một năm là 240 nghìn tệ. Nhưng cháu là người quen của Tiểu Lý thì không cần nộp tiền đặt cọc.

" Sao thế được. Không cần biết là do ai giới thiệu, tiền đặt cọc cũng nên trả. "Vương Giai Kỳ càng xem càng hài lòng. Tiền thuê cũng trong giới hạn có thể lo được lại sợ cửa hàng bị người khác cướp đi bèn lập tức quyết định mở tiệm tại đây.

" Nói như vậy là cháu đã quyết định rồi? Vậy chúng ta quyết định thời gian ký hợp đồng đi. "

Sau đó, Vương Giai Kỳ đưa 10 nghìn tệ tiền thế chấp, quyết định ngày mai sẽ tới ký hợp đồng.

" Hai người đàm phán xong chưa, tôi đói chết đi được. "Lý Tấn không chịu đói được, thấy hai người đàm phán gần xong bèn muốn đi ăn cơm.

" Hơn năm giờ. Đừng than vãn nữa, hôm nay dẫn cháu đi nếm thử đồ ăn ở chỗ này. Giai Kỳ cũng đi cùng luôn đi. "Quả nhiên Lão Triệu và Lý Tấn thường xuyên đi ăn cùng nhau, vừa nhắc đến đồ ăn thì lập tức gọi Lý Tấn đi ăn chung.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Lão Triệu chở Lý Tấn và Vương Giai Kỳ đến một hẻm nhỏ gần thành Tây. Đi vào hơn một trăm mét, ba người nhìn thấy một tiệm cơm, trên bảng hiệu viết bốn chữ" Phú Hải Ngư Trang ".

Vương Giai Kỳ phát hiện bên trong đã kín chỗ, không khí rất náo nhiệt.

Lão Triệu chào hỏi nhân viên rồi cùng Lý Tấn và Vương Giai Kỳ đi lên tầng hai.

Trước đó Lão Triệu đã đặt xong một bàn đồ ăn toàn món cá. Sau hai mươi phút, đồ ăn cơ bản đã lên đủ.

" Gỏi da cá, da cá chiên giòn, trứng cá rán, cá sốt chua ngọt, đầu cá hấp ớt, canh cá cà chua. Một con cá làm ra được sáu món ăn. "Lý Tấn kinh ngạc, trước giờ chỉ nghe thấy một nguyên liệu làm được ba, bốn món ăn, không ngờ còn có thể làm tới sáu món.

" Đừng chỉ nhìn, nếm thử hương vị xem sao. "Lão Triệu để ý đến hai người kia còn chưa cầm đũa.

So với sự kinh ngạc của Lý Tấn, Vương Giai Kỳ lại chẳng cảm thấy gì bởi vì cô ấy đã thấy thực đơn sáu món này trong cửa hàng của hệ thống, cần hơn một nghìn điểm tích lũy mới có thể đổi được. Ngay cả khi đem các món trong thực đơn tách rời, một món da cá chiên giòn cũng cần đến một trăm mười điểm tích lũy. Toàn bộ điểm tích lũy của Vương Giai Kỳ cũng không đủ để mua món ăn này.

Bây giờ có cơ hội thưởng thức sáu món cá này, Vương Giai Kỳ cảm thấy tò mò về thứ hạng của món ăn này. Dùng hệ thống kiểm tra thì phát hiện đây đều là những món ăn đạt cấp độ ba, chỉ có đầu bếp cao cấp mới có thể nấu được. Đầu bếp cao cấp là một thứ gì đó quá xa vời so với Vương Giai Kỳ.

Vương Giai Kỳ suy nghĩ lung tung một hồi, nhìn lại phát hiện Lý Tấn đang cầm đôi đũa không ngừng gắp. Không chịu thua kém, Vương Giai Kỳ lập tức gắp một miếng đầu cá hấp ớt cho vào miệng. Vị cay rải rác trên đầu lưỡi, độ cay vừa phải, làm cho người Giang Nam không thể ăn quá cay cũng cảm thấy thỏa mãn.

Không hổ là món ăn cấp độ ba, so với tương ớt do hệ thống cung cấp không hề kém cạnh, thậm chí còn ngon hơn. Thịt cá tươi kết hợp với ớt băm quả thật là sự tận hưởng kép về cả thị giác lẫn vị giác.

Vương Giai Kỳ tiếp tục nếm thử món gỏi da cá, ăn vào liền cảm thấy dễ chịu, giảm bớt vị cay của món ăn ban nãy. Trong miệng có hương vị của dầu vừng, ngay cả dưa chuột trong món ăn này cũng cực kỳ ngon.

Vương Giai Kỳ vốn không hề thích ăn trứng cá nhưng món trứng cá rán hôm nay đã khiến cô thay đổi suy nghĩ.

Món ăn này có chút giống trứng rán Hương Xuân nhưng không thơm được như vậy. Một lượng lớn trứng gà được cho vào. Gắp một miếng trứng vàng óng đưa vào trong miệng rồi chậm rãi nhai có thể cảm nhận được những hạt trứng tinh tế, hoàn toàn không có cảm giác như đang nhai cát giống như ăn món trứng cá đơn thuần.

Da cá chiên giòn rất xốp, cá sốt chua ngọt xốp mềm, canh cá cà chua rất thơm làm cho mức độ hưởng thụ của vị giác của Vương Giai Kỳ cực cao.

Lý Tấn học Lão Triệu trộn nước sốt của món đầu cá hấp ớt với mì. Sau khi ăn xong không ngừng cảm thán, khen Lão Triệu đã đề cử sáu món cá rất ngon.

" Mấy món cá này thế nào Lão Triệu? "Một người cười với Lão Triệu rồi hỏi to.

" Hôm nay cậu tự mình nấu à? "Lão Triệu mặc dù hỏi câu này nhưng không chút ngạc nhiên về việc ai nấu đồ ăn.

" Này, tôi tự mình xuống bếp để tiếp đãi cậu đấy. "

Hóa ra tất cả thức ăn bọn Vương Giai Kỳ ăn hôm nay đều do đích thân ông chủ của Phú Hải Ngư Trang xuống bếp nấu, bảo sao đồ ăn lại cao cấp đến thế.

" Ông chủ, món đầu cá hấp ớt này ăn ngon thật, hoàn toàn khác biệt với những nhà hàng khác, cách làm như nào vậy? "Lý Tấn có một thói quen, ăn đồ ngon thì lập tức hỏi cách làm, có thể coi như nói đùa.

" Nếu cậu có thể đoán ra bên trong có gì thì bữa hôm nay miễn phí! "Trương Tứ Hải trêu trọc Lý Tấn.

" Cho hành tỏi vào nổi, băm nhỏ ớt Tương Tây, thêm bột hồ tiêu, rượu Thiệu Hưng, đường trắng, nước dùng gà hầm khoảng hai mươi phút, sau đó cho hành thái và thêm dầu nóng lên trên."

Trương Tứ Hải nghe thấy câu trả lời của Vương Giai Kỳ thì giật mình, cách làm y hệt cách ông ấy làm.

 

Chương 05: Rau trộn bún gạo​

Bấm để xem

"Nhóc con, Trương Tứ Hải tôi hôm nay coi như phục. Một hơi có thể mang phương pháp chế biến món ăn của tôi ra, không biết cô là tiểu yêu quái của ai nữa." Trương Tứ Hải tức giận so sánh với học trò của mình.

"Ông chủ Trương, tôi nói là tự mình học thì ông có tin không?" Nếu như không có hệ thống, chỉ sợ Vương Giai Kỳ cũng không tin.

"Vậy cô học được bao lâu rồi?" Trương Tứ Hải khẳng định Vương Giai Kỳ có người chỉ dạy. Vương Giai Kỳ cũng không nói gì nên ông ấy cũng chẳng biết đó là ai.

"Trước kia là mưa dầm thấm lâu, gần đây tôi mới bắt đầu học, coi như là được một năm đi."

Trước khi ba mẹ ly hôn, bố cô là một đầu bếp chuyên làm món ăn Thượng Hải. Từ nhỏ, Vương Giai Kỳ đã thích ăn đồ ăn do bố nấu. Sau này, bố mẹ ly hôn, Vương Giai Kỳ không còn xuống bếp nấu ăn nữa cho tới khi bị cuốn vào thứ hệ thống này.

Trương Tứ Hải đoán Vương Giai Kỳ chủ yếu là được truyền lại từ đời trước. Mới một năm, trường học cũng không thể dạy nhanh vậy được. Huống hồ có thể một lúc nói ra được cách làm của món ăn, năng lực không hề đơn giản.

"Được rồi, hôm nay tôi nói được làm được. Lão Triệu, bàn này miễn phí." Trương Tứ Hải là một người trượng nghĩa, nói được làm được.

"Không ngờ cô lại lợi hại như vậy. Còn bán Ma Lạt Thang gì nữa, cô đi làm đầu bếp khách sạn năm sao đi." Lý Tấn nghiêng người nói ra mấy lời hoa mỹ.

"Ăn đi, nói nhảm quá." Vương Giai Kỳ không muốn nói chuyện với Lý Tấn, nói xong bèn chuyên tâm giải quyết đồ ăn.

Thấy Vương Giai Kỳ không mấy hào hứng, Lý Tấn bèn quay trở về chỗ ngồi.

Vị giác của Vương Giai Kỳ nhạy cảm là do bị hệ thống giật điện kết hợp với nội dung huấn luyện trước đó.

Vương Giai Kỳ đã nếm thử nguyên liệu nấu ăn Trung Quốc nhiều lần để có thể phân tích các nguyên liệu sử dụng trong món ăn. Món đầu cá hấp ớt thì dựa trên một số công thức cô thu thập được.

Vương Giai Kỳ vừa thưởng thức đồ ăn vừa suy nghĩ có thể phục chế sáu món cá này hay không. Điểm tích lũy của cô quá ít, mua công thức hạ giá thì cũng không được bao nhiêu công thức.

Cô ấy phải tự mình tìm ra một công thức ở mức độ nhất định, đầu tiên là phải thử nấu lại sáu món cá của Trương Tứ Hải. Trở thành đầu bếp sơ cấp còn cả một quá trình dài nhưng cô nhất định sẽ không dễ dàng từ bỏ.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Ký xong hợp đồng cho thuê, Vương Giai Kỳ lập tức tìm một đội thi công đến để trang trí, đặt mua tủ lạnh, bếp ga và các vật dụng cần thiết.

Vương Giai Kỳ thật sự rất may mắn khi quen được Lý Tấn. Nhờ có quan hệ rộng, giấy phép kinh doanh, giấy phép vệ sinh mấy hôm thì đã lo xong. Cuối cùng Vương Giai Kỳ cũng có thể cảm nhận được đặc quyền của người quan hệ rộng.

Vương Giai Kỳ vừa phải trang trí cửa hàng vừa phải đi tìm nhân viên. Không ngờ khi cô sắp đặt gian hàng tuyển nhân viên thì có một người dáng cao gầy đi tới.

"Đến ứng tuyển à?" Vương Giai Kỳ cảm thấy người này quá yếu, rõ ràng trên bảng hiệu ghi tuyển người có thể chịu được vất vả.

"Không phải, tôi là Lâm Khải, nhân viên của thị trường nhân tài. Xin hỏi cô có hứng thú giúp xã hội giải quyết việc làm cho người nghèo không?"

Lâm Khải không hề tự tin, người ta đến tuyển dụng nhất định muốn người bình thường. Nhưng chỉ tiêu đã được phân phát, Lâm Khải cũng chỉ có thể hỏi xem Vương Giai Kỳ có muốn người nào hay không.

"Được thôi, tôi sẽ cân nhắc. Nếu phù hợp thì tôi sẽ tuyển, còn không thì tôi cũng chẳng biết làm sao." Dù sao cửa hàng Ma Lạt Thang của cô cũng không cần người quá xuất sắc, tuyển ai cũng được.

Trước mặt có ba người, hai nam một nữ. Một người nam bị câm không thể nói chuyện. Người nam còn lại trông khá là chất phát. Người nữ trông khá bình thường nhưng khi mở miệng thì không thể nghe rõ cô ấy đang nói gì.

Lâm Khải chỉ biết che mặt, ba người này bình thường không ai tuyển dụng. Đây là lần thứ tư Lâm Khải đề cử họ, khả năng thành công là rất thấp.

"Ba người này tôi nhận hết. Tôi sẽ đưa họ đi làm giấy khám sức khỏe." Vương Giai Kỳ cảm thấy người câm có thể làm trong bếp, người trông chất phát có thể làm thu ngân, người nữ có thể làm phục vụ. Ba người này đều không có vấn đề quá lớn.

"Cô xác định muốn tuyển ba người này?" Lâm Khải không nghĩ lại có người phụ nữ kỳ quái như thế, nhưng ít ra cũng giúp anh ta giải quyết chỉ tiêu, công việc cũng sẽ không gặp vấn đề.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Vương Giai Kỳ đã hiểu rõ về nhân viên của cô. Người câm tên là Cốc Vũ, quê ở Lương Khê. Người trông chất phác kia là Phương Minh Lượng, là người địa phương giống như Cốc Vũ, thuộc hộ nghèo, đang nhận trợ cấp cho người nghèo. Cuối cùng chỉ có Lý Hồng Phương là lao động nhập cư.

Vương Giai Kỳ cảm thấy lo lắng về chỗ ở cho nam nữ, chia đôi phòng ngủ, Lý Hồng Phương vẫn dư chỗ để ở.

Vương Giai Kỳ để ba nhân viên về nhà, vài ngày nữa tiệm được dọn dẹp xong lại tới. Không ngờ ba người kia lại đề nghị ở lại giúp Vương Giai Kỳ quét dọn vệ sinh, di chuyển bàn ghế và giường tủ.

Vương Giai Kỳ vốn không đồng ý nhưng bọn họ quá kiên quyết, cô đành để họ tới hỗ trợ.

Lý Hồng Phương muốn thể hiện bản thân cho Vương Giai Kỳ xem, tự mình khiêng một cái bàn nhưng phát hiện cô không thể tự mình làm.

Vương Giai Kỳ thấy Lý Hồng Phương vật lộn với cái bàn bèn để Lý Hồng Phương đi lau nhà, bản thân thì đi khiêng cái bàn.

Thấy Vương Giai Kỳ hai ba lần là có thể khiêng cái bàn vào bên trong, Lý Hồng Phương cảm thấy vô cùng suy sụp.

Lý Hồng Phương cuối cùng cũng hiểu tại sao Vương Giai Kỳ lại bảo họ về. Cô ấy có thể một mình lo liệu mọi thứ. Bà chủ có vẻ rất chu đáo với nhân viên.

Lý Hồng Phương muốn tìm người để xác nhận quan điểm của mình nhưng Cốc Vũ đang dọn dẹp trong bếp lại bị câm. Phương Minh Lượng đang dọn dẹp trên tầng hai thì ba gậy đánh không ra rắm, không hé ra một lời nào. Lý Hồng Phương đành ngậm ngùi giữ những suy nghĩ này trong lòng.

Ba người cộng thêm một người đàn bà lực điền thoáng một cái cũng đã làm gần xong, chỉ cần rửa nốt đống bát đũa là cơ bản đã dọn dẹp xong.

"Mọi người dọn nốt đi. Tôi ra ngoài một lúc, lát nữa sẽ quay về." Gần năm giờ chiều, Vương Giai Kỳ chào ba người rồi mới rời đi.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Sau một lúc, Vương Giai Kỳ mang về mấy cái túi, bên trong đựng đủ loại rau củ, còn có xì dầu, dấm, dầu vừng và các loại gia vị.

Ba người nghĩ Vương Giai Kỳ đi mua gia vị cho cửa hàng nên cũng không hỏi gì. Vương Giai Kỳ vừa về thì vào trong bếp một lúc rồi bưng ra một cái bát lớn đựng đầy bún gạo.

"Mọi người rửa tay rồi nếm thử món rau trộn bún gạo của tôi đi." Vương Giai Kỳ nhìn ba người Lý Hồng Phương vẫn còn bận bịu bèn bảo bọn họ ngừng tay nghỉ một chút.

"Không ổn đâu bà chủ. Hôm nay tôi chưa làm được nhiều việc." Phương Minh Lượng chất phác lên tiếng.

"Sao cậu lại nói thế. Trưa nay mọi người không phải đã giúp tôi dọn dẹp rồi sao. Nếu đã coi tôi là bà chủ thì tới đây nếm thử tài nghệ của tôi đi." Vương Giai Kỳ giả vờ không vui nói.

Thấy Vương Giai Kỳ nói vậy, ba người họ chỉ có thể gắp rau trộn bún gạo vào bát của mình.

Ban đầu, Phương Minh Lượng cũng có ý nghĩ muốn khen ngợi bà chủ từ tận đáy lòng mình. Kết quả, vừa nhai một gắp bún gạo lại lập tức muốn ăn đũa thứ hai.

Dầu mè cùng tương đậu ngọt, dấm Trấn Giang và tương ớt hòa vào nhau như một khúc dương cầm. Hương vị ban đầu giống như một giai điệu nhẹ và tươi mới, sau đó lại trở nên ấm áp và mãnh liệt.

Rau hẹ, mộc nhĩ, măng thái sợi và thịt bò băm đã biến món ăn này thành một bản giao hưởng rực rỡ. Hai nguyên liệu khác là lạc và ngò đã góp phần làm cho phần trình diễn này càng thêm hoàn hảo.

Dưới thời tiết nóng nực như này mà được ăn một bát rau trộn bún gạo khiến con người ta cảm thấy rất ngon miệng.

Phương Minh Lượng bên ngoài chất phác, bên trong cảm xúc phong phú đã bị món bún gạo của bà chủ chinh phục, có thể ăn liền một năm mà không thấy chán.

Phương Minh Lượng nhìn sang Cốc Vũ, mặc dù người này không thể nói chuyện nhưng trên mặt lại đang thể hiện ra cảm xúc thỏa mãn.

"Có phải cô dùng bún gạo Physalis (*) không bà chủ? Nhất định là bún gạo ở miền Nam Vân Nam mới có độ dai thế này, ăn vào vừa thơm vừa mịn." Lý Hồng Phương hưng phấn đến mức không dùng tiếng phổ thông để nói chuyện.

Vương Giai Kỳ không ngờ Lý Hồng Phương có thể nói ra được nguyên liệu đặc biệt của món ăn này. Mặc dù có rất nhiều nguyên liệu được sử dụng nhưng nhân vật chính tạo nên món ăn này chính là bún gạo. Món ăn này mọi nguyên liệu có thể khác đi nhưng chỉ có bún gạo nhất định phải dùng đúng loại mới có thể tạo ra hương vị thơm ngon.

Phương Minh Lượng đứng gần Lý Hồng Phương phát hiện Vương Giai Kỳ không hề phản bác bèn khẳng định câu hỏi của Lý Hồng Phương là chính xác.

Bộ dạng của Lý Hồng Phương khiến cho Phương Minh Lượng cảm thấy khó hiểu.

"Thật ra tôi là người miền Nam Vân Nam. Bây giờ lại được ăn món bún gạo ở chính quê hương mình nên có chút kích động." Thấy mọi người đều đang nhìn mình, cô cảm thấy có lẽ nên giải thích một chút.

Hóa ra Lý Hồng Phương nói chuyện rất khó nghe là do có pha thêm ngôn ngữ địa phương. Trung Quốc rộng lớn, từ Nam ra Bắc, lương thực cũng từ ba vụ một năm trở thành một vụ một năm, môi trường sống của mỗi người đều khác nhau. Để hai người hai vùng khác nhau dùng thổ ngữ để trò chuyện nhất định là ông nói gà bà nói vịt.

Trong khi Vương Giai Kỳ còn đang bùi ngùi về sự rộng lớn của đất đai và tài nguyên Trung Quốc, Lý Hồng Phương nghi hoặc hỏi một câu.

"Bà chủ, sao cô lại biết làm món này? Vừa nhìn cũng biết là được làm thủ công, sử dụng măng thái sợi và rau hẹ cũng là cách làm của người Vân Nam."

"Cái này tôi nhìn thấy trên mạng xong tự học, ha ha ha."

Vương Giai Kỳ không thể trả lời thật. Rau trộn bún gạo là do cô mua trên cửa hàng của hệ thống. Không thể để lộ ra sự tồn tại của hệ thống nên cô dùng lý do xem trên mạng để qua mắt Lý Hồng Phương, dù sao trên mạng không gì không có.

Lý Hồng Phương tin tưởng Vương Giai Kỳ nên không hỏi thêm. Phương Minh Lượng và Cốc Vũ thì cảm thấy tay nghề của Vương Giai Kỳ không có chỗ nào để chê.

Ba người họ rất tâm phục khẩu phục Vương Giai Kỳ, cho rằng đã chọn đúng người. Tay nghề của bà chủ tốt như vậy, quán Ma Lạt Thang này không thể nổi tiếng thì có lẽ là do ý trời.

(*) Bún gạo Physalis là một món ăn nhẹ đặc biệt ở miền nam Trung Quốc và là thức ăn lên men đặc trưng của Vân Nam. Sợi bún có màu trong và mờ, có độ đàn hồi tốt. Ngoài hương vị đặc biệt, mì gạo Physalis còn chứa nguồn vi sinh vật phong phú và một số lợi ích cho sức khỏe. Trong các nghiên cứu trước đây, bún có thành phần vi sinh vật đặc biệt trong quá trình lên men, các vi sinh vật này có khả năng phân hủy tinh bột, đường, protein, lipid và các chất khác.

 

Chương 06: Bánh Mộc Lan (*)​

Bấm để xem

Cửa hàng Ma Lạt Thang của Vương Giai Kỳ đã chuẩn bị gần xong, chuyện cuối cùng cần làm là treo biển hiệu "Hảo Vị Đạo" lên chờ khai trương.

Vương Giai Kỳ không thể nghĩ ra một cái tên nào. Tên "Hảo Vị Đạo" cũng là do Lý Tấn giúp cô nghĩ ra.

Nghĩ cái gì cái đó tới, Lý Tấn không mời mà trực tiếp xông thẳng vào cửa hàng.

"Đồng chí Vương Giai Kỳ, hiệu suất làm việc của cô sao chậm vậy. Lâu rồi tôi cũng chưa ăn Ma Lạt Thang của cô. Tôi không đến ăn, cô cũng không khai trương." Lý Tấn ngồi xuống một cái ghế, lời nói đem theo chút giận hờn.

"Thôi đi, mới sáng sớm đã tới ăn Ma Lạt Thang, lừa trẻ con ba tuổi à?" Vương Giai Kỳ không hề tin vào lời của Lý Tấn.

"Ai chả có sở thích đặc biệt. Không phải khách hàng là thượng đế à? Tôi cứ thích ăn Ma Lạt Thang vào buổi sáng đấy." Logic không có lý, Lý Tấn chỉ có thể cãi cùn.

"Nói đi, đến đây là có chuyện gì?" Vương Giai Kỳ chỉ đợi Lý Tấn nói ra yêu cầu.

"Chẳng lẽ không có việc tôi không được tới sao? Hơn nữa hôm nay đến đây thật sự có chuyện. Lão Triệu nói Đông Môn vừa mở một cửa hàng bán bánh Mộc Lan, tôi đến rủ cô đi ăn thử."

"Sao cậu không tìm Lão Triệu đi? Tôi còn đang bận mở cửa hàng." Không ngờ Lý Tấn đến chỉ để rủ mình đi ăn, Vương Giai Kỳ hiện tại chỉ muốn tăng kinh nghiệm và chuyên tâm mở cửa hàng, không rảnh để cùng tên này đi Đông Môn ăn uống.

"Nếu Lão Triệu rảnh thì tôi cần gì rủ cô. Tôi đi ăn với cô hoàn toàn không có cảm giác mới mẻ nào." Nói xong bèn nhìn Vương Giai Kỳ.

Hừ, mặc dù ngoài miệng nói không đi nhưng Lý Tấn cũng đã giúp đỡ rất nhiều, đi ăn một lần cũng không quá to tát.

"Được rồi, đi như nào?"

"Xe để trong bãi, để tôi dẫn cô đi."

Nhìn thấy gương mặt rạng rỡ của Lý Tấn, Vương Giai Kỳ không nỡ từ chối.

Vương Giai Kỳ giao cho ba nhân viên việc phát tờ rơi của cửa hàng ở khu vực gần cư xá và phố ẩm thực. Vương Giai Kỳ ngồi lên con xe Range Rover của Lý Tấn. Vương Giai Kỳ không biết lái xe. Lý Tấn từ khi là sinh viên năm hai đã bắt đầu lái xe. Đúng là không có cách nào so sánh hai người.

Vương Giai Kỳ đột nhiên nghĩ đến việc thuê người chuyên đi giao đồ ăn cho quán, xem ra có quá nhiều chuyện phải làm.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Tốc độ lái xe khá nhanh, gần hai mươi phút bọn họ đã ở điểm đích.

Một cửa tiệm tên là "Long Thiên Bánh Mộc Lan" có một hàng dài người đang xếp hàng. Đông Môn không phải khu vực có quá nhiều người. Ngày khai trương có nhiều người là điều dễ hiểu, chỉ không ngờ nhiều tới mức này.

Vương Giai Kỳ cứ nghĩ chỉ cần vài phút là có thể mua được bánh Mộc Lan nhưng với một hàng dài như vậy, đại khái nửa tiếng nữa mới tới lượt hai người họ.

Vương Giai Kỳ vốn không thích xếp hàng chờ. Lúc đi ăn nếu thấy có quá nhiều người xếp hàng chờ thì sẽ lập tức chọn đi ăn ở quán khác, hôm nay cũng không ngoại lệ.

"Này, hôm nay nhiều người vậy hay hôm khác chúng ta đến ăn sau?"

"Dù sao cũng đã mất công tới rồi sao có thể bỏ về được. Gia đình họ luôn có rất nhiều khách." Lý Tấn bày ra vẻ mặt không vui.

"Không phải cậu bảo họ vừa mới mở quán à, sao lại có nhiều người thế này?" Vương Giai Kỳ nhận ra sơ hở trong lời nói của Lý Tấn.

"Nhà họ trước đây bán ở Qiaotou, do phá bỏ, hai năm rồi không làm bánh Mộc Lan. Nghe nói bọn họ đến Đông Môn mở quán, khách quen trước kia liền chạy tới đây để mua. Hai năm trước cửa hàng bán bánh Mộc Lan kinh doanh rất tốt, sáng sớm chưa mở cửa đã có người tới xếp hàng."

Vương Giai Kỳ cuối cùng cũng được Lý Tấn khai sáng, bảo sao quán mới mà lại có nhiều người đến vậy, hóa ra là tiệm cũ mở lại.

Sau nửa tiếng, Vương Giai Kỳ và Lý Tấn cuối cùng cũng cầm trên tay món bánh Mộc Lan nóng hổi.

Hai chiếc bánh Mộc Lan trong túi giấy tỏa ra một mùi hương ngọt ngào. Lớp vỏ bánh vàng óng bao bên ngoài nhân thịt, cắn vào sẽ thấy ngoài giòn trong mềm. Ban đầu ăn sẽ thấy hơi dính răng nhưng sau đó sẽ cảm nhận được độ dẻo mềm của gạo nếp.

Ăn bánh Mộc Lan không được vội vã. Chiếc bánh Mộc Lan bên ngoài ấm áp không nóng nhưng thật ra nhiệt độ bên trong đều đã được vỏ bánh chặn lại. Những người không biết tới loại bánh này có thể sẽ bị bỏng khi cố cắn một miếng thật to.

Vương Giai Kỳ cắn một miếng nhỏ bánh Mộc Lan, lớp vỏ chuyển từ màu vàng tới màu trắng nhạt. Cô lại cắn miếng thứ hai, phần nhân bánh lộ ra giống như một tiểu thư khuê các.

Vương Giai Kỳ theo thói quen húp toàn bộ nước bên trong bánh Mộc Lan. Nước thịt nóng hổi bốc lên, sau đó là vị mặn và ngọt trên lưỡi khiến Vương Giai Kỳ một mạch húp hết nước trong bánh mặc kệ nhiệt độ nóng hổi của nhân bánh.

Phần nhân ngập thịt được bọc bên trong lớp vỏ gạo nếp. Trong miệng tràn ngập vị ngọt và mặn của thịt và gạo nếp được rán vàng khiến người ta không thể ngừng ăn.

Vương Giai Kỳ ăn hết một cái còn muốn ăn thêm cái thứ hai. Cô kìm lại cơn thèm ăn của mình, dùng hệ thống kiểm tra, phát hiện chiếc bánh Mộc Lan này đạt hạng tư. Mặc dù món này không đạt thứ hạng cao như sáu món cá mà Lão Triệu dẫn cô đi ăn nhưng đây vẫn là món ăn có thứ hạng cao thứ hai trong những món Vương Giai Kỳ từng nếm qua.

"Bánh Mộc Lan tôi dắt cô đi ăn rất ngon đúng không?" Lý Tấn xử lý hết bốn cái bánh Mộc Lan, đắc ý nhìn Vương Giai Kỳ.

"Cực kỳ ngon. Bánh Mộc Lan ngon dù sao cũng chẳng phải công lao của cậu." Vương Giai Kỳ nhìn không nổi điệu bộ của Lý Tấn.

"Nhưng nhờ có tôi cô mới được ăn món bánh Mộc Lan ngon như vậy." Lý Tấn tức giận nói.

"Được, được, công lao của cậu tất." Vương Giai Kỳ cũng không thèm đôi co với Lý Tấn.

Nghe được câu nói của Vương Giai Kỳ, Lý Tấn không quan tâm thật giả, trực tiếp coi như đây là sự ca ngợi của Vương Giai Kỳ dành cho mình.

Vương Giai Kỳ tập trung xử lý chiếc bánh Mộc Lan cuối cùng. Một sòng bài cách đó không xa có một nhóm người đang cãi nhau, tiếng khóc của một phụ nữ xen giữa tiếng chửi bới.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

"Tôi chỉ có số tiền này, số còn lại cậu ghi nợ cho tôi được không?" Một người phụ nữ cầm tiền cầu xin một tên đầu trọc.

"Chúng tôi chỉ nhận tiền mặt và chuyển khoản, không ghi giấy nợ. Mấy người mà chạy thì tôi tìm ai đòi nợ? Bao giờ cô góp đủ tiền thì hẵng đến chuộc em trai." Tên đầu trọc không hề quan tâm đến sự đáng thương của người phụ nữ mà nói chuyện rất khó nghe.

Người phụ nữ thấy không thể đàm phán được thì quỳ xuống, vừa khóc vừa cầu xin tên đầu trọc hãy thư thư cho cô mấy bữa.

"Này, đó không phải Phó Hiểu Mai sao?" Vương Giai Kỳ nhận ra người phụ nữ kia chính là Phó Hiểu Mai.

Phó Hiểu Mai bây giờ mất hết tinh thần, cả người uể oải.

Phó Hiểu mai bình thường là một cô gái mạnh mẽ, phải gồng gánh người em trai và người cha già bị liệt đang nằm trên giường. Cô ấy luôn rất cố gắng, doanh thu bán bánh bình thường đều rất cao.

Vương Giai Kỳ không ngờ lại phải nhìn thấy Phó Hiểu Mai ở một nơi như này. Có vẻ như em trai của cô ấy đánh bạc bị thua nên bị giữ lại ở chỗ tên đầu trọc.

"Chúng ta qua xem một chút đi." Lý Tấn đề nghị Vương Giai Kỳ.

Vương Giai Kỳ cũng đã nghĩ nếu cần thiết sẽ qua hỗ trợ Phó Hiểu Mai.

"Anh trai, chị ấy thiếu anh bao nhiêu tiền?" Vương Giai Kỳ hỏi thử.

Tên kia nhìn thấy Vương Giai Kỳ thì như con sử tử mở miệng nói.

"Cô em cứ gọi tôi là Ngô Khắc. Em trai của cô ta nợ tôi 17 nghìn tệ. Số tiền này không nhiều nhưng hôm nay không thể ghi giấy nợ, nếu không sau này họ lại đòi ghi giấy nợ. Sòng bài cũng có nguyên tắc của sòng bài chứ đúng không?" Lời của Ngô Khắc nghe rất hợp lý nhưng Phó Hiểu Mai không hề đủ tiền.

Mỗi tháng, Phó Hiểu Mai đều phải mua thuốc cho bố. Hôm nay cô chạy tới chạy lui mới mượn được 5 nghìn tệ, muốn đưa em trai ra ngoài trước nhưng Ngô Khắc lại không đồng ý.

"Tôi trả."

Phó Hiểu Mai bị câu nói của Vương Giai Kỳ dọa đến ngây người.

"Chị không thể nhận tiền của em được."

"Chị đã giúp em rất nhiều lúc em mở quán ở phố ẩm thực, em còn chưa có cơ hội cảm ơn. Hơn nữa, số tiền này không cho không, lát nữa chị ghi phiếu nợ là được." Lúc trước, Phó Hiểu Mai đã giúp cô thuyết phục ông chủ cho thuê vị trí, lúc quản lý đô thị tới cũng thông báo cho Vương Giai Kỳ biết để di chuyển xe thức ăn vào bên trong.

Vương Giai Kỳ đồng ý giúp Phó Hiểu Mai trả nợ một phần để trả ơn, một phần là cô đã có tính toán trong lòng. Cô ấy cần một người biết ăn nói để trông tiệm lúc cô đi vắng. Ban đầu định để Phương Minh lượng lo việc trong quán nhưng nếu giờ có Phó Hiểu Mai, cô có thể để Phương Minh Lượng đi giao đồ ăn, một mũi tên trúng hai đích.

"Cô xác định trả tiền giúp cô ta?" Ngô Khắc rất muốn có người trả tiền nhưng vẫn phải xác nhận lại.

"Cho tôi số tài khoản." Vương Giai Kỳ không nói nhiều, trực tiếp chuyển khoản.

Ngô Khắc vui vẻ đưa số tài khoản, xác nhận đã nhận được tiền rồi cho người thả em trai của Phó Hiểu Mai ra.

"Thật không ngờ cô hành động nhanh gọn lẹ vậy. Tôi vốn dĩ muốn trả nợ giúp cho chị Hiểu Mai lại bị cô vượt lên trước." Lý Tấn thì thầm với Vương Giai Kỳ.

"Những chuyện như này cậu đều muốn cướp công." Vương Giai Kỳ có chút khinh thường với hành vi của Lý Tấn.

"Lúc trước cô từng hỏi tôi có phù hợp trông tiệm không. Tôi đoán cô đã chọn chị Hiểu Mai rồi nên không dành công." Lý Tấn nhếch lông mày, gương mặt tròn không hề tự nhiên.

Lúc này, có một người trông lưu manh, vừa đi từ trong ra vừa la hét.

"Cứ bắt tôi đi, chị tôi không đến trả tiền đâu." Nói xong bèn lúng túng đi đến chỗ Phó Hiểu Mai.

"Chị vẫn còn tiền à? Cho tôi mượn đi. Tôi cam đoan sẽ lấy lại cả vốn lẫn lời."

"Phó Hữu Tài. Em vẫn còn muốn chơi? Có muốn sống nữa không? Chị không có tiền, tiền trả nợ cho em cũng phải đi mượn người ta." Phó Hiểu Mai tối sầm mặt.

"Chị lừa tôi à? Không phải chị đang cầm 5 nghìn tệ sao?" Phó Hữu Tài cướp lấy số tiền trong tay Phó Hiểu Mai, muốn quay lại sòng bài chơi tiếp.

Phó Hiểu Mai giằng co với Phó Hữu Tài muốn lấy lại tiền, không muốn để cậu ta đem đi bài bạc tiếp.

"Nếu vẫn muốn đánh bài thì đừng coi tôi là chị nữa, cũng đừng nghĩ đến việc gặp lại bố nữa."

Phó Hữu Tài bị dọa sợ đến sững sờ. Cậu biết chị gái rất thương cậu, luôn bao bọc che chở cho cậu. Nhưng cô ấy cũng là một người tàn nhẫn, câu nói được thốt ra từ miệng Phó Hiểu Mai đều là nói được làm được. Nhưng thật sự cậu không cam tâm bị mất số tiền đó vào tay đám người trong kia. Tới lúc Phó Hữu Tài thắng, trở thành người có tiền, chị cậu nhất định sẽ quay lại tìm cậu.

"Chị, đưa số tiền này cho tôi đi. Tôi nhất định thắng tiền đem về."

Mặt Phó Hiểu Mai trở nên vô cảm, đem tiền ném cho Phó Hữu Tài, xoay người kéo Vương Giai Kỳ rời đi.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Vương Giai Kỳ nhìn Phó Hiểu Mai có chút không đúng, kéo cô ấy lên xe của Lý Tấn. Lý Tấn thấy ánh mắt của Vương Giai Kỳ thì chuẩn bị lái xe rời đi.

"Tiền chị nợ nhất định sẽ trả sớm cho em." Phó Hiểu Mai nghiêm túc nói.

"Em còn không tin chị hay sao? Chị cứ từ từ trả em cũng được. Chị Hiểu Mai, chị có muốn đến làm việc cho cửa hàng của em không? Tiền lương là 2500 tệ, làm tốt còn có thể được trích phần trăm." Vương Giai Kỳ thuận tiện đưa ra lời mời.

"Em thật sự muốn mời chị đến chỗ em làm?" Phó Hiểu Mai kinh ngạc nói.

"Đúng vậy. Cửa hàng của em đang cần người quản lý. Nếu chị có thể giúp cửa hàng có thêm khách thì sẽ có thưởng và một số phúc lợi khác nữa. Không biết chị có muốn tới chỗ em làm không?"

"Đương nhiên là muốn rồi. Bây giờ tôi có thể đến làm luôn." Không ngờ lúc Phó Hiểu Mai gặp khó lại có người chịu giúp đỡ, cô nhất định sẽ giúp cho cửa hàng của Vương Giai Kỳ làm ăn phát đạt hơn.

"Không cần gấp. Cửa hàng hiện tại còn chưa mở cửa. Chị có muốn đi tham quan một vòng không?"

Phó Hiểu Mai lập tức đồng ý. Lý Tấn liền lái xe chở Vương Giai Kỳ và Phó Hiểu Mai quay lại quán.

(*) Bánh mộc lan là một món ăn nhẹ đặc biệt ở phía nam sông Trường Giang, được làm từ gạo nếp và nhân thịt. Bánh hoa mộc lan được tạo ra vào năm Đạo Quang thứ 12 của triều đại nhà Thanh (1850 sau Công nguyên), được đặt tên theo mùa nở của hoa mộc lan. Khi làm, dùng bột nếp và nước đun sôi trộn nhỏ để làm thành phôi bánh, gói bên trong mỡ thực vật, nhân đậu, thịt tươi, hồng, vừng và các thứ nhân khác, cho vào chảo chiên với dầu cho đến khi chín. Nó có màu nâu vàng, giòn bên ngoài, mềm như sáp bên trong, mặn ngọt, hương vị hấp dẫn. Người dân vùng Giang Nam thường ăn cùng với sữa đậu nành vào bữa sáng, rất ngon mà không bị đói.

 

Chương 07: Nước ô mai chua dưỡng sinh​

Bấm để xem

Vào ngày "Hảo Vị Đạo" khai trương, khách cũ nghe nói Vương Giai Kỳ mở quán ở khu Thiên Nguyên bèn kéo đến ăn món Ma Lạt Thang đã lâu không được ăn. Ngoài ra, một số khách mới sau khi nhận được tờ rơi cũng tò mò tới ăn thử.

Phó Hiểu Mai thể hiện mình là một người có năng lực. Cô ấy đề xuất đưa ra một số combo Ma Lạt Thang với nguyên liệu cố định và giảm giá một số món. Điều này không chỉ tạo điều kiện cho thực khách lựa chọn mà còn tiết kiệm thời gian lựa chọn. Theo gợi ý của Phó Hiểu Mai, Vương Giai Kỳ đưa ra đồ uống kết hợp với Ma Lạt Thang, cho phép những khách hàng chọn combo có thể nhận đồ uống miễn phí.

Năm loại đồ uống Vương Giai Kỳ chọn là trà sữa, Coca, nước chanh, nước dưa hấu, nước ô mai chua dưỡng sinh. Trong đó, nước ô mai chua dưỡng sinh là món đồ uống được lựa chọn nhiều nhất.

Coca mua sỉ, trà sữa được pha từ bột pha sẵn, nước chanh và nước dưa hấu được ép tươi, nước ô mai chua dưỡng sinh mua lúc cửa hàng hệ thống giảm giá, tốn tám điểm tích lũy.

Lần trước, Vương Giai Kỳ tiêu mười điểm mua món cơm rang trứng, nếm trải vị ngọt của việc tăng trải nghiệm. Sau lần đó cô không thể mua được thực đơn giá rẻ nữa. Lần này may mắn có thể mua được một công thức có giá rẻ như món cơm rang trứng.

Nước ô mai chua dưỡng sinh có thể gọi là nước ô mai, uống vào mùa hè vừa giải khát vừa giải nhiệt.

Nhiệt độ bên ngoài lúc này hơn ba mươi độ, ngồi trong phòng điều hòa uống nước ô mai chua dưỡng sinh mát lạnh thật là sảng khoái.

Nước ô mai chua dưỡng sinh bình thường đều làm từ mận hun khói nhưng theo như công thức của hệ thống thì dùng quả dương mai để làm.

Vương Giai Kỳ sử dụng quả dương mai khô, hoa quế, sơn tra, cam thảo, đường phèn, đường đỏ nấu trong vòng sáu đến bảy tiếng, cuối cùng ướp lạnh trong năm tiếng.

Vương Giai Kỳ rất muốn khách hàng lựa chọn những đồ uống còn lại để cô không phải đi nấu thêm. Vương Giai Kỳ mỗi lần nấu nước ô mai chua dưỡng sinh đều có thể cày mấy tập phim Mỹ.

Bốn giờ chiều, sáu nồi to nước ô mai chua dưỡng sinh đều đã chạm đáy.

Cốc nước ô mai chua dưỡng sinh cuối cùng bị ông chủ tiệm in bên cạnh Giang Hà cướp mất.

Giang Hà thấy Vương Giai Kỳ khai trương cửa hàng nên cố tình rủ vợ sang ăn thử hương vị Ma Lạt Thang của hàng xóm.

Kết quả nằm ngoài dự đoán của Giang Hà, ban đầu cứ nghĩ nước dùng Ma Lạt Thang của quán trông khá bình thường, không ngờ nước dùng trong vắt đậm vị, hương thơm khó cưỡng, khác xa so với những tiệm khác, giống như nước sôi pha loãng.

Hơn nữa, món nước ô mai chua dưỡng sinh miễn phí không hề bị lu mờ bởi hương vị Ma Lạt Thang mà còn khiến người ta uống một hụm thì nhớ mãi.

Giang Hà uống một hụm liền muốn uống tiếp nhưng lại sợ uống vài hụm là hết cốc nước. Mùi thơm của hoa quế và sơn tra lưu lại trong miệng, chua chua ngọt ngọt, làm Giang Hà mồ hôi đầm đìa khi ăn Ma Lạt Thang cảm thấy mát mẻ, sảng khoái vô cùng.

"Cho tôi uống nước ô mai chua dưỡng sinh của ông đi." Bà Giang nhìn thấy chồng say mê uống nước ô mai chua dưỡng sinh bèn muốn thử xem hương vị của nó ngon đến đâu.

"Ha ha. Ai bảo bà không chọn combo. Bà cứ ngồi đó thèm thuồng nước ô mai chua của tôi đi." Giang Hà nói xong không hề nể mặt mà uống thêm một hụm, đắc ý nhìn vợ.

"Có cho hay không? Không thì đừng nghĩ tới chuyện giấu quỹ đen." Để đối phó với chồng, bà Giang liền dọa thu quỹ đen, để xem ông ấy có dám không đưa cho bà uống không.

"Tôi sợ bà rồi. Đây, uống đi." Giang Hà lưu luyến không nỡ đưa cho vợ cốc nước ô mai chua dưỡng sinh.

Vừa cầm cốc nước trên tay, bà Giang uống một hơi hết sạch.

"Đều tại ông uống nhiều, giờ không còn bao nhiêu cả." Bà Giang uống xong vẫn cảm thấy chưa thỏa mãn.

"Sao lại trách tôi. Cốc nước ô mai chua dưỡng sinh cuối cùng đều ở trong bụng bà rồi. Những người đằng sau muốn còn không có."

Nghe chồng nói vậy, bà Giang đành coi như không có chuyện gì nữa.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Chín giờ tối, "Hạo Vị Đạo" đóng cửa, tất cả mọi người đều tập trung lại đê tổng kết mặt được và mất ngày hôm nay.

"Cảm ơn chị Hiểu Mai. Nếu không nhờ chị, hôm nay em có thể mắc lỗi khi khách hàng gọi món." Vương Giai Kỳ cảm ơn Phó Hiểu Mai đã giúp đỡ mình rất nhiều.

"Đừng nói vậy. Ngược lại chị phải cảm ơn em mới đúng. Nếu không có số tiền đó của em, có thể chị đã tự tử rồi. Đã vậy em còn mời chị đến làm việc, trả lương cho chị nên chị sẽ giành hết sức để giúp đỡ cho em." Phó Hiểu Mai kích động, tay chân trở nên lóng ngóng.

"Được rồi, chúng ta cũng đừng cảm ơn nhau nữa. Hôm nay còn thừa chút nước ô mai chua dưỡng sinh, mọi người chia nhau uống đi." Vương Giai kỳ cũng không muốn nói thêm về vấn đề này, cầm bình nước ô mai chua dưỡng sinh từ trong bếp đi ra.

"Bà chủ, không phải chúng ta đã bán hết rồi sao?" Lý Hồng Phương kinh ngạc.

"Lừa mọi người đấy." Vương Giai Kỳ nửa thật nửa giả nói. Bà chủ nhìn trông thật thà mà không ngờ lại gian xảo như vậy.

"Sự thật là bình nước này sáng nay tôi mới làm, giờ mới đủ thời gian ướp lạnh." Nhìn ánh mắt nghi ngờ của mọi người, Vương Giai Kỳ đành phải giải thích.

Chỗ nước ô mai chua dưỡng sinh này là phúc lợi Vương Giai Kỳ dành cho nhân viên. Sau khi chia ra, Vương Giai Kỳ để cho nhân viên tan làm, chỉ có Lý Hồng Phương và Phó Hiểu Mai còn ở lại.

Lý Hồng Phương sống luôn tại quán, dọn bàn xong liền lên gác rửa mặt.

Phó Hiểu Mai tự nguyện ở lại giúp Vương Giai Kỳ kiểm kê doanh thu. Phương Minh Lượng là thu ngân nhưng vì ở nhà vẫn còn người thân nên được chiếu cố về sớm. Phó Hiểu Mai dự định sẽ thay Phương Minh Lượng làm công việc này.

Phó Hiểu Mai không có chuyên môn kế toán nhưng cực kỳ nhanh nhạy với con số, trước kia làm tại tiệm bánh Shaobing chưa từng nhầm lẫn.

Sau khi kiểm kê, Phó Hiểu Mai phát hiện doanh thu cả ngày gần 20 nghìn tệ.

Để giúp Vương Giai Kỳ, Phó Hiểu Mai đã đi tìm hiểu doanh thu của những cửa hàng bán Ma Lạt Thang khác. Một tiệm bán Ma Lạt Thang bán được nhiều nhất 500 bát một ngày, cộng thêm tiền đồ uống, một ngày bán mới được hơn năm nghìn tệ.

Doanh thu ngày đầu tiên của "Hảo Vị Đạo" gần 20 nghìn tệ không bao gồm tiền đồ uống. Chỉ riêng việc bán Ma Lạt Thang đã được nhiều như vậy.

Xem ra bộ đôi Ma Lạt Thang và nước ô mai chua dưỡng sinh đã giúp "Hảo Vị Đạo" có khởi đầu cực kỳ tốt.

Phó Hiểu Mai đem một chồng 100 tệ đưa cho Vương Giai Kỳ. Trước kia cô đã đánh giá thấp cửa hàng Ma Lạt Thang của Vương Giai Kỳ. Nghĩ đến công việc tại "Hảo Vị Đạo", Phó Hiểu Mai tràn đầy hy vọng về tương lai.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Vương Giai Kỳ chào tạm biệt Phó Hiểu Mai và Lý Hồng Phương sau đó trở về nhà.

Vương Giai Kỳ không hề ngạc nhiên về doanh thu ngày hôm nay. Nhớ lúc trước ở phố ẩm thực, vì để bảo toàn mạng sống, cô đã liều chết hoàn thành nhiệm vụ, bán được 10 nghìn phần Ma Lạt Thang.

"Hảo Vị Đạo" hiện tại dựa trên Ma Lạt Thang và nước ô mai chua dưỡng sinh. Hai thứ này là công thức tinh túy cô lấy từ hệ thống. Ngày hôm nay bán được 30 nghìn tệ cũng không phải là thứ gì quá ngạc nhiên.

Cả ngày hôm nay Vương Giai Kỳ không kịp làm gì, chỉ ở trong bếp nấu Ma Lạt Thang.

Gần mười giờ tối, Vương Giai Kỳ có mặt ở nhà. Hôm nay cô không có thời gian luyện tập nấu nướng. Thanh kinh nghiệm đầu bếp sơ cấp còn lại một trăm điểm, nhưng nó không có sự thay đổi nào.

Thời gian của nhiệm vụ đầu bếp sơ cấp còn chưa đầy hai tháng. "Hảo Vị Đạo" khai trương trễ gần một tháng. Vương Giai Kỳ bỗng thấy sốt ruột.

Cô ấy không muốn giống như hôm nay, cả ngày chỉ ở trong bếp nấu Ma Lạt Thang, có lẽ nên tìm người thay cô đứng bếp.

Xem ra cần phải nhanh chóng để Cốc Vũ đảm nhận công việc này.

Cốc Vũ ở nhà lúc này đột nhiên hắt hơi một cái. Cả ngày hôm nay rửa bát đũa, chẳng lẽ hắn bị cảm rồi? Cốc Vũ cảm thấy buồn bực bèn chuẩn bị đi uống rễ bản lam.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Vương Giai Kỳ cuối cùng cũng được ngâm mình thoải mái trong bồn tắm sau một ngày bận bịu. Khi đang mơ màng sắp ngủ liền bị một thanh âm trong đầu vang lên làm cô giật mình.

"Nhiệm vụ: Tỉ mỉ tuyển chọn. Trong một tuần hoàn thành việc tìm kiến nguyên liệu sơ cấp."

Âm thanh của hệ thống làm Vương Giai Kỳ tỉnh ngủ. Cô ấn mở hệ thống ra xem, quả nhiên lại có nhiệm vụ giới hạn thời gian.

Hệ thống này vẫn ngoan cố như mọi khi. Nó không thèm nhắc nhở điều gì, kể cả điểm thưởng, điểm tích lũy hay điểm kinh nghiệm sau khi hoàn thành nhiệm vụ.

"Hệ thống, nguyên liệu nấu ăn sơ cấp kia có liên quan đến thức ăn hạng chín không?"

Lần này Vương Giai Kỳ hỏi cũng không có hồi đáp.

"Vậy hệ thống, cho tôi biết tất cả thứ hạng của nguyên liệu nấu ăn đi." Vương Giai Kỳ chỉ có thể thay đổi câu hỏi.

"Nguyên liệu nấu ăn chia thành bốn cấp độ, sơ cấp, trung cấp, cao cấp, đỉnh cấp."

Vương Giai Kỳ không hề có thêm chút thông tin nào. Xem ra việc thăm dò thông tin của nhiệm vụ từ hệ thống này là không thể nào.

Vương Giai Kỳ cũng chỉ bất đắc dĩ nhìn đồng hồ đến giờ của nhiệm vụ đếm ngược.

"Các hệ thống khác không chỉ nhắc nhở nhiệm vụ mà còn bổ sung kiến thức và thông tin, còn có thể làm cho chủ nhân vui, cái gì cũng có thể làm. Ôi trời, hệ thống của mình rõ ràng có vấn đề." Vương Giai Kỳ chưa từng thấy qua hệ thống nào ít chức năng đến thế.

"Đều là những công năng ngu ngốc."

Vương Giai Kỳ kinh ngạc. Hệ thống này vừa mới cà khịa sao? Nghe ra có vẻ đang coi thường những hệ thống khác, giống như học sinh lớp ba đang coi thường học sinh lớp một vì không làm được toán.

"Tôi tình nguyện có những công năng ngu ngốc!" Vương Giai Kỳ hét lớn.

Đáng tiếc hệ thống không hề trả lời cô ấy.

 

Chương 08: Thịt lợn sốt tỏi (*)​

Bấm để xem

Chín giờ tối, trời oi bức, điều hòa công suất lớn trong phòng bếp không khiến cho không khí ở đây mát hơn chút nào, Cốc Vũ không ngừng đổ mồi hôi.

Cốc Vũ cho hành, gừng, tỏi vào nồi nấu nước dùng, mùi thơm nồng đậm tràn ngập khắp phòng bếp.

Trong khi chờ các nguyên liệu tiết ra hương vị vào nước dùng, Cốc Vũ theo thứ tự bỏ viên thịt lợn, yanpi (**), cua, rau xà lách và nấm kim châm vào nồi, sau đó cho miến vào nước ngâm mềm.

Cốc Vũ đem tất cả nguyên liệu bỏ vào bát rồi đổ thêm ba muôi nước dùng. Một bát Ma Lạt Thang tuyệt đẹp xuất hiện.

Cốc Vũ đặt bát Ma Lạt Thang lên trên bàn bếp. Vương Giai Kỳ không lên tiếng bắt đầu cầm đũa lên nếm thử Ma Lạt Thang của Cốc Vũ.

Thấy Vương Giai Kỳ không nói lời nào, Cốc Vũ cảm thấy thấp thỏm trong lòng. Còn nhớ sáng ngày thứ hai sau khai trương, Vương Giai Kỳ gọi Cốc Vũ vào bếp, hỏi cậu ta có muốn học Ma Lạt Thang của cô không.

Cốc Vũ lúc ấy không thể tin được, cứ nghĩ Vương Giai Kỳ đang thăm dò xem hắn có học trộm công thức của cô không. Anh ấy sau khi được Vương Giai Kỳ thu nhận thì luôn yên lặng hoàn thành công việc. Bình thường khi rửa bát anh ấy sẽ lau bát tận ba lần để không phụ sự kỳ vọng của Vương Giai Kỳ dành cho mình.

Cốc Vũ thấy Vương Giai Kỳ thăm dò mình thì liền cảm thấy thất vọng. Tuy nhiên, cậu cũng cảm thấy may mắn, biết đâu Vương Giai Kỳ thật sự muốn để hắn đảm nhận công việc này.

Cốc Vũ chỉ nhớ khi ấy Vương Giai Kỳ nói một câu: "Nếu cậu muốn học tôi sẽ dạy cậu." Cốc Vũ lựa chọn cùng Vương Giai Kỳ học tập.

Trong ba ngày, sau khi xong việc, Vương Giai Kỳ sẽ dạy Cốc Vũ nấu ăn trong một tiếng. Nhưng cậu ấy lại không ngừng tập luyện, ngày nào cũng nấu Ma Lạt Thang đến tận mười một giờ tối. Thành bại phụ thuộc vào lúc này.

"Rau xà lách và nấm kim châm nấu hơi chín quá, về sau nhớ nắm chắc trình tự nấu rau củ. Thịt ổn, miến mềm tới, hương vị nước dùng chưa đạt nhưng không quá ảnh hưởng. Tôi cho cậu bảy điểm, qua kiểm tra."

Cốc Vũ hưng phấn như muốn bay lên, cậu không còn là một tên câm vô dụng nữa rồi!

Cách nấu Ma Lạt Thang cũng không quá phức tạp. Nếu không thì một người mới như Vương Giai Kỳ sao có thể hoàn thành nhiệm vụ tân thủ được. Nhưng Vương Giai Kỳ không ngờ Cốc Vũ cũng có chút thiên phú, ba ngày có thể nấu ra được món Ma Lạt Thang này.

Ma Lạt Thang quan trọng nhất là khống chế nhiệt độ. Cốc Vũ có thể làm ra món Ma Lạt Thang khiến cho Vương Giai Kỳ cảm thấy khá ổn trong ba ngày, tên này thật sự cũng có chút tài năng.

"Ngày mai cậu đảm nhiệm nhiệm vụ nấu bếp nhé. Chín rưỡi rồi, tôi về trước đây, cậu cũng mau về đi."

Vương Giai Kỳ không cần sự đồng ý của Vũ Cốc liền để hắn ngày mai đứng bếp rồi lạnh lùng rời đi để lại Cốc Vũ sững sờ đứng tại chỗ.

Vương Giai Kỳ xấu hổ nghĩ đến để Cốc Vũ trực tiếp trải nghiệm sẽ nâng cao được trình độ của cậu ấy. Thật ra, Vương Giai Kỳ muốn ném lại Ma Lạt Thang cho Cốc Vũ để giải quyết vấn đề của cô ấy.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Vương Giai Kỳ mấy ngày chạy khắp nơi ở Lương Khê nhưng không thể tìm thấy nguyên liệu nấu ăn sơ cấp. Cô ấy chẳng biết nguyên liệu nấu ăn sơ cấp là cái khỉ gì.

Hệ thống đánh giá tất cả nguyên liệu trong chợ lớn đều không đủ tiêu chuẩn. Nếu thế thì ngay cả nguyên liệu nấu Ma Lạt Thang trong tiệm đều không đủ tư cách. Hệ thống cũng không nói cho cô biết cái nào là nguyên liệu gần với mức sơ cấp, cái nào là nguyên liệu không đủ tiêu chuẩn.

Vương Giai Kỳ không biết nguyên liệu nấu ăn sơ cấp phù hợp với tiêu chuẩn của hệ thống trông như nào. Thời gian còn chưa đến bốn ngày, cô đi đâu để tìm chứ?

Thứ nhiệm vụ không đầu không đuôi như này làm Vương Giai Kỳ sụp đổ. Lúc này cô rất muốn ân cần hỏi han hệ thống nhưng nó một câu cũng không giải thích, có muốn để cho cô sống nữa không. Nhưng nghĩ lại, hệ thống từ đầu tới cuối đều không thúc giục cô hoàn thành nhiệm vụ.

Lúc này không phải lúc để than thở, ngày mai cô sẽ đi dạo một vòng ở các khu chợ tầm trung. Nếu còn không có, cô sẽ đi xung quanh thành phố Lương Khê xem có nguyên liệu nấu ăn sơ cấp nào không.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Vương Giai Kỳ thất thần xuống xe. Cô chỉ còn sáu tiếng để hoàn thành nhiệm vụ. Mấy hôm nay Vương Giai Kỳ đi tìm khắp các chợ trong thành phố Lương Khê, còn đi qua Tô Châu và các thành phố lân cận nhưng vẫn không tìm được gì.

Cô liều mạng để hoàn thành nhiệm vụ tân thủ, chẳng lẽ vì nhiệm vụ này mà bị hệ thống xóa sổ?

Vương Giai Kỳ rất muốn khóc, sáu tiếng nữa hệ thống sẽ đưa cô đi gặp mẹ. Nếu bố cô ấy phát hiện ra con gái mình chết sẽ như thế nào? Ông ấy đã có nhà mới, có vợ mới và một đứa con trai rồi thì làm sao lại quan tâm đến cô cơ chứ.

Vương Giai Kỳ vốn trước khi chết muốn gọi điện thoại thì phát hiện bạn thân của mình là Tô Lam Lam ở ngoài vùng phủ sóng. Danh bạ điện thoại nếu không phải những người không thân thì cũng là những người đã lâu không liên lạc. Cô ấy dừng lại ở số điện thoại của Lý Tấn, quyết định gọi cho cậu ta nhưng không ai trả lời.

Người đen đủi làm gì cũng không may. Chiếc xe taxi Vương Giai Kỳ đang đi bị chặn lại vài trăm mét trước cột đèn xanh đèn đỏ, hình như phía trước có tai nạn giao thông. Vương Giai Kỳ không muốn chết trên taxi bèn quyết định đi xuống, dù sao chỉ còn mấy trăm mét nữa là đến rồi.

Mùi cơm chín tỏa ra khắp khu phố, còn có thể nghe được âm thanh xì xèo của rau xào. Những người ăn xong bữa cơm bắt đầu ra ngoài tản bộ. Hai bên đường có những sạp hàng nhỏ. Con đường nhỏ bị xe ô tô và xe điện chiếm mất, Vương Giai Kỳ chỉ có thể đi lách qua những sạp hàng nhỏ.

Không lâu trước đó cô còn mở sạp bán hàng, giờ đã trở thành "Hảo Vị Đạo", chưa được bao lâu mà giờ cô đã phải chết. Nghĩ lại thì cô ấy chỉ có thể cô đơn chết trong nhà, trở thành cái xác khô. Không, thời tiết nóng như vậy, cô ấy chắc chắn sẽ bị hư thối.

Vương Giai Kỳ đang mải mê suy nghĩ thì phát hiện phía trước bị một sạp hàng chặn lại, cô chỉ có thể đi sang bên cạnh. Nhưng lúc này mấy chiếc xe ô tô đã chặn hết đường, di chuyển rất chậm, đằng sau là tiếng còi và tiếng chửi bới của mấy người.

Vương Giai Kỳ bị mắc kẹt tại chỗ, nhàm chán nhìn sạp hàng trước mặt. Chủ quán là một người đàn ông trung niên khoảng bốn mươi tuổi, đội mũ rơm, cầm cây quạt nan ngồi tại một chiếc bàn nhỏ.

Vương Giai Kỳ ngồi xuống cầm một túi cà rốt lên, phát hiện những củ cà rốt này đỏ hơn bình thường, nhìn rất ngon, khiến cho người ta không nhịn được mà phải gặm ngay tại chỗ.

Vương Giai Kỳ thuận mồm hỏi đánh giá của hệ thống, không ngờ hệ thống lại đánh giá đây là nguyên liệu sơ cấp.

"Hoàn thành nhiệm vụ tỉ mỉ tuyển chọn, tìm thấy nguyên liệu nấu ăn sơ cấp, thưởng 100 điểm kinh nghiệm, đạt được 500 điểm tích lũy, mở khóa thực đơn thịt lợn sốt tỏi."

Vương Giai Kỳ trợn tròn mắt, nhiệm vụ cứ như vậy đã hoàn thành? Cô ấy mở hệ thống ra phát hiện thanh kinh nghiệm nhiệm vụ sơ cấp đã biến mất, thay vào đó là thanh kinh nghiệm trung cấp, thời gian cũng đổi thành một năm. Điểm tích lũy tăng lên thành 520 điểm. Công thức món thịt lợn sốt tỏi được mở khóa. Thanh nhiệm vụ huấn luyện sáng lên chấm than màu đỏ, có thể tiếp nhận nhiệm vụ tiếp theo.

Vương Giai Kỳ nghiên cứu một hồi thì bị chủ sạp không kiên nhẫn nhắc nhở.

"Không mua thì ra chỗ khác."

"Đồ của chú cháu mua hết." Vương Giai Kỳ dùng hệ thống kiểm nghiệm thì phát hiện tất cả nguyên liệu đều là nguyên liệu sơ cấp. Vì sợ nguyên liệu sơ cấp có liên quan đến nhiệm vụ, Vương Giai Kỳ quyết định mua hết chỗ nguyên liệu này.

"Cô bé đừng đùa. Nếu không mua thì cứ trực tiếp rời đi." Chủ quán nghĩ Vương Giai Kỳ muốn lấy cớ thoái thác, có phải não có vấn đề hay không.

"Chú à, cháu không nói đùa. Chú muốn lấy tiền mặt hay chuyển khoản?" Vương Giai Kỳ sợ chủ quán không tin, lấy ví ra chuẩn bị trả tiền. Từ khi mở cửa hàng Ma Lạt Thang, cô ấy luôn có sẵn 2 nghìn tệ trong ví.

"Tất cả là 1850 tệ, tính cô bé 1800 tệ." Thấy Vương Giai Kỳ móc tiền ra trả, chủ quán mặc kệ não cô có hỏng hay không, dù sao cũng không thể chê tiền được.

Vương Giai Kỳ gọi cho Phương Minh Lượng lái xe đến chở nguyên liệu về quán, cô chỉ giữ lại một chút.

Chủ sạp đếm đi đếm lại tiền trong tay, sau đó đút tiền vào túi, buộc chặt miệng túi quanh eo, cuối cùng khoác một chiếc áo khoác để giấu túi bên trong.

Vương Giai Kỳ thấy chủ quán định rời đi thì lập tức kêu lại.

"Đừng nghĩ đến việc trả lại hàng đấy." Chủ quán nghĩ Vương Giai Kỳ đã hối hận.

"Đâu có. Cháu muốn hỏi xem chú có nguyên liệu như hôm nay không?"

"Muốn mua nữa à?" Chủ quán nghi ngờ hỏi.

"Đúng vậy. Cháu mở quán Ma Lạt Thang nên cần những nguyên liệu này."

"Không nói sớm. Những thứ này tôi không có." Ông chủ không rõ thật giả trả lời.

"Vậy có thể cho cháu số điện thoại không. Khi nào có hàng thì chú cứ gọi cho cháu."

Chủ quán suy nghĩ một hồi rồi cho Vương Giai Kỳ số điện thoại của mình. Ông chủ này tên Chu Kiến Quân. Xem ra Chu Kiến Quân còn giấu điều gì đó. Vương Giai Kỳ không hề lo lắng. Chu Kiến Quân còn muốn kiếm tiền thì ắt sẽ phải tự liên hệ với cô trước.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Vương Giai Kỳ cảm thấy rất vui vẻ, nhẹ nhàng thở ra. Nhiệm vụ đầu bếp trung cấp vẫn còn một năm, cô ấy vẫn có thể sống tiếp ít nhất là một năm nữa.

Sau khi chính thức trở thành đầu bếp sơ cấp, Vương Giai Kỳ nhận được thêm đãi ngộ khác từ hệ thống. Giao diện hệ thống có thêm chức năng rút thưởng, mỗi cuối tháng đều được rút một lần, phần thưởng là công thức, quả nhiên là có khác biệt.

Vương Giai Kỳ muốn thử xem trình độ đầu bếp sơ cấp như nào, vừa hay được thưởng công thức thịt lợn sốt tỏi lại còn mua được nguyên liệu sơ cấp bèn muốn nấu thử.

Vương Giai Kỳ ấn nhận công thức rồi đi siêu thị mua những nguyên liệu còn thiếu.

Sau khi chuẩn bị xong, Vương Giai Kỳ đã bước bước chân đầu tiên trên con đường làm đầu bếp sơ cấp của cô ấy.

Thịt lợn sốt tỏi và gà Kung Pao là hai món ăn gia đình được các đầu bếp Tứ Xuyên truyền bá khắp đại giang nam bắc. Trong các món ăn thuộc nhóm "mùi cá", thịt lợn sốt tỏi là món nổi tiếng nhất.

Vương Giai Kỳ chọn phần thịt lợn ba phần mỡ bảy phần nạc đem đi thái thành sợi. Sau đó mang chỗ thịt lợn vừa cắt trộn cùng rượu nấu ăn, xóc bột cho thấm đều rồi đem đi xào. Cà rốt thái sợi, trần qua với nước sôi. Khi thịt chín, cho cà rốt, măng, mộc nhĩ cắt sợi vào xào chung. Cuối cùng cho thêm gia vị đặc biệt, đun tới khi nước sốt đặc lại thì cho vào hành lá thái nhỏ.

Vương Giai Kỳ xào rau rất thuần thục và đẹp mắt, khiến cho người ta phải cảm thán đây mới là ma lực của nấu ăn.

Thịt heo sốt tỏi có một màu đỏ đẹp mắt. Gắp một miếng cà rốt lên, vị ngọt từ đầu lưỡi lan ra khắp khoang miệng. Gắp thêm một miếng măng, "mùi cá" kết hợp với măng đem lại cảm giác tươi ngon tự nhiên trong miệng.

Người Lương Khê chuộng vị ngọt nên món thịt lợn sốt tỏi này đã được giảm bớt ớt ngâm và tăng lượng đường sử dụng.

Ẩm thực chân chính chính là ẩm thực phù hợp với bản thân. Chua, ngọt, mặn, tươi, thịt lợn sốt tỏi ăn kèm với cơm cực đỉnh. Vương Giai Kỳ thoáng chốc đã xử lý xong nửa bát cơm.

Trong lúc Vương Giai Kỳ còn đang hưởng thụ món ăn, bên ngoài vang lên tiếng gõ cửa.

(*) Thịt lợn sốt tỏi (Yuxiang Rou Si) là món ăn trong ẩm thực Tứ Xuyên. Thịt lợn được thái sợi rồi được xào với rau tùy chọn và gia vị Yuxiang. Yuxiang là một hỗn hợp gia vị truyền thống chính ở Tứ Xuyên. Yuxiang có nghĩa là "hương vị cá". Gia vị này không liên quan gì đến cá, thay vào đó là bắt chước gia vị và phương pháp mà người dân Tứ Xuyên sử dụng khi nấu cá. Gia vị Yuxiang bao gồm Pao La Jiao (ớt ngâm) băm nhuyễn, hành lá trắng, gừng và tỏi. Hỗn hợp này được chiên trong dầu cho đến khi có mùi thơm, sau đó thêm nước, tinh bột, đường và giấm để tạo ra một loại nước sốt cơ bản.

(**) Yanpi là một loại vỏ hoành thánh đặc biệt trong ẩm thực Phúc Kiến, một trong tám nền ẩm thực lớn ở Trung Quốc. Yanpi được làm từ thịt lợn xay nhuyễn, được đập nhiều lần như bò viên Teochew, trộn với bột khoai lang, sau đó dùng tay gõ và cán mỏng để tạo thành những miếng vỏ hoành thánh dày khoảng 2mm.

 

Chương 09: Bá chủ đồ nướng​

Bấm để xem

Lý Tấn trực tiếp ngồi vào bàn, đổ nửa đĩa thịt lợn sốt tỏi lên trên bát cơm bốc khói nghi ngút.

"Cậu tới nhà tôi để ăn chực à?" Lý Tấn tới gõ cửa khi Vương Giai Kỳ mới ăn được nửa bát cơm làm cô tưởng cậu ta có chuyện gì gấp.

"Cô gọi điện cho tôi trước mà. Tôi gọi cô không bắt máy, tưởng có chuyện gì gấp nên vội vàng chạy tới đây ngay. Ai ngờ là cô mới nấu món mới, chắc chắn là muốn cho tôi ăn thử nên tôi không khách khí nữa." Lý Tấn nói như thể đó là chuyện đương nhiên.

Vương Giai Kỳ không có cách nào phản bác. Không lẽ lại bảo cô sắp chết nên muốn để lại lời trăng trối?

"Ôi trời. Không ngờ tay nghề của cô tiến bộ nhanh thật. Món thịt lợn sốt tỏi này xét về chua, cay, mặn, ngọt hay mùi thơm đều vừa tới, chỉ là có vẻ ngọt hơn bình thường. Cà rốt cũng ngon hơn bình thường nữa." Lý Tấn nói.

"Tôi hảo ngọt đương nhiên sẽ làm ngọt hơn bình thường. Cà rốt đó hôm nay tôi thấy không tệ thì mua về làm thịt lợn sốt tỏi."

Lương Khê là khu vực ưa đồ ăn ngọt, thường nấu ăn theo kiểu "Đầu mặn, hậu ngọt". Nấu thịt với xì dầu nhất đinh phải thêm đường, thức ăn không thêm đường sẽ cảm thấy khó ăn.

Lý Tấn là người Kinh Lăng nên đương nhiên sẽ cảm thấy thịt hơi ngọt.

"Ôi trời. Tôi đã ở Lương Khê một năm rồi nhưng vẫn thấy thức ăn hơi ngọt." Lý Tấn phàn nàn nói.

"Cậu ăn khắp cả đại nam giang bắc mà có chút ngọt đã không ăn được rồi à? Mà cậu không có chỗ ăn cơm hay sao mà lại đến đây ăn chực?" Vương Giai Kỳ khoanh tay trước ngực hỏi lại Lý Tấn.

"Có một số món ăn tôi không thể ăn được. Sao lại bỏ đường vào trong rau? Với cả tiền tiêu vặt của tôi không có nhiều, đâu phải ngày nào cũng ra ngoài ăn được. Cô cũng biết mà, nhà ăn của trường đại học không thể ăn được. Cô đúng là người tốt, thấy tôi đáng thương nên cho tôi ăn ké một bữa."

Vương Giai Kỳ không tin Lý Tấn, không có tiền thì lấy gì nuôi chiếc xe kia.

"À, lái ô tô nhưng không có tiền ăn. Anh Tấn à, cậu thật có cá tính."

"Xe đó là của tôi thì đã tốt. Lần trước, một người bạn tới chỗ tôi rồi để xe lại cho tôi mượn lái thôi."

Lý Tấn không thể mang ra bằng chứng, thấy Vương Giai Kỳ còn nghi ngờ mình liền cảm thấy niềm tin giữa người và người sao lại yếu ớt như vậy.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Sau khi tiễn Lý Tấn, Vương Giai Kỳ định vào rửa bát thì âm thanh trong đầu lại vang lên.

"Nhiệm vụ học trộm. Người nhận nhiệm vụ trong một tuần phải ăn thử mười món ăn hạng sáu trở lên, sau đó làm lại một món ăn hạng sáu."

Sau đó, một chiếc bàn xoay lớn hiện ra, bên trên viết đầu sư tử (*), đào mật ngâm đường phèn, Dazhu gansi (**) và một số món ăn khác.

Vương Giai Kỳ hiểu rằng nhiệm vụ này phải do chính mình lựa chọn, còn quyết định sử dụng món ăn nào thì tùy vào vận may.

Vương Giai Kỳ hít sâu, để hệ thống bắt đầu xoay bàn. Chiếc bàn xoay nhanh đến mức Vương Giai Kỳ muốn chọn một món ăn đơn giản cũng không được, căn bản là cô chả nhìn thấy gì.

Vương Giai Kỳ quyết định không kéo dài thời gian nữa, chết sớm sớm siêu thoát.

"Dừng!"

Cái bàn này không giống những chiếc bàn xoay thông thường, sau khi dừng lại sẽ theo quán tính di chuyển thêm chút nữa. Sau khi Vương Giai Kỳ hô dừng, cái bàn lập tức dừng lại, kim chỉ ngay tại khu vực đồ nướng.

Vương Giai Kỳ nhìn kết quả, không biết nên khóc hay cười.

Cánh gà, mực, hẹ, thậm chí là chuối tiêu, cái khỉ gì chỉ cần là đồ ăn cũng có thể đem đi nướng.

Các quán cao cấp thì dùng bếp nướng, bình dân hơn thì dùng giá nướng. Các quán nướng ven đường thông thường là dùng vỉ nướng và bếp nướng than hoa.

Đồ nướng nghe ra thì có vẻ đơn giản. Vương Giai Kỳ hồi bé đã từng nướng lõi ngô ăn. Nhưng hệ thống muốn một món nướng đạt hạng sáu, lần trước cô học trộm món đầu cá hấp ớt thì vừa đủ hạng bảy.

Đồ nướng vỉa hè chắc chắn sẽ bị hệ thống đánh giá là không đủ tiêu chuẩn. Vương Giai Kỳ cũng chẳng biết tìm đồ nướng hạng sáu ở đâu, đánh giá tốt trên mạng không có nghĩa nó là món ăn hạng sáu.

Sau Ma Lạt Thang, đừng nói hệ thống lại muốn cô trở thành bá chủ đồ nướng đấy.

"Mà có lẽ cô nên đi tìm Lý Tấn. Cậu ta khoe rằng mình đã ăn đồ ăn ở khắp Trung Quốc." Vương Giai Kỳ lóe lên một tia sáng.

Vương Giai Kỳ lập tức gọi điện cho Lý Tấn.

"Có chuyện gì? Mới một tiếng cô đã nhớ tôi rồi à?" Lý Tấn không đứng đắn nói.

"Thôi đi. Nhìn cậu như thế tôi cũng không thèm." Vương Giai Kỳ không muốn nghe Lý Tấn nói thêm, việc kia hiện tại mới quan trọng.

"Tôi chỉ hơi đầy đặn thôi. Nhớ hồi cấp ba, tôi cũng là một mỹ nam, ai gặp cũng yêu. Những cô gái thích tôi có thể nắm tay nhau một vòng trái đất đấy."

"Được, mỹ nam, tôi tìm cậu có việc đây. Không phải cậu nói mình là người sành ăn à? Giới thiệu vài quán đồ nướng cho tôi đi." Vương Giai Kỳ nói qua loa vài câu rồi vào thẳng vấn đề chính.

"Lúc cần mới gọi, không cần thì đá tôi sang một bên. Cô cũng vô tình quá đấy, thật tàn nhẫn, huhu."

Thật là, Vương Giai Kỳ không chịu nổi tiếng khóc giả tạo của Lý Tấn, tự thôi miên bản thân đang nghe bgm "Tình Yêu Mua Bán".

"Thế cậu có muốn đến nhà tôi ăn ké nữa không? Không thì tôi tắt máy đây." Vương Giai Kỳ sử dụng tuyệt chiêu.

"Đừng mà. Cô hỏi đúng người rồi đấy. Cô muốn tìm quán đồ nướng ngon trong Lương Khê hay cả nước?" Lý Tấn nghiêm túc hỏi.

"Vậy cho tôi địa chỉ quán đồ nướng ở Thượng Hải đi." Thời hạn chỉ có một tuần, Vương Giai Kỳ không thể đi ăn ở mấy chỗ quá xa được.

"Lương Khê trong thành phố thì có thịt nướng Tô Đức, ngoại tỉnh thì có Thiên Phủ Nhân Gia, khách sạn Khải Sắt, quán thịt lừa Xuân Lệ. Thượng Hải có quán thịt nướng kiểu Hàn Mỹ Trân, Tụ Hương Viên Khảo Ngư.." Lý Tấn thuộc lòng mấy cửa hàng đồ nướng.

Vương Giai Kỳ đợi Lý Tấn gửi tên và địa chỉ quán ăn sang sẽ thống kê lại rồi quyết định sẽ đi quán nào học trộm.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Vương Giai Kỳ đang ngồi trên tàu. Hôm nay là ngày thứ năm của nhiệm vụ. Cô ấy đã đi khắp những khu xung quanh Lương Khê và Thượng Hải, tới hiện tại đã ăn đủ chín món nướng đạt hạng sáu.

Vương Giai Kỳ thở dài một hơi. Lý Tấn ngoại trừ ăn nói linh tinh thì làm việc rất đáng tin cậy. Hiện tại cô ấy đang đến khách sạn Thủy Tú ở quận Diêm Thành để ăn tôm càng nướng than. Nhiệm vụ của học trộm là chỉ còn một bước nữa, mọi thứ có vẻ suôn sẻ diễn ra nhờ vào nhiệm vụ rõ ràng hơn của hệ thống lần này.

Nhiệm vụ này không phải khó ở chỗ tìm đồ ăn mà là học trộm một trong những công thức đó nấu ra được món ăn đạt hạng sáu mới được tính là thành công.

Vương Giai Kỳ chuẩn bị xuống trạm nhưng cô gái trẻ đeo kính ngồi cạnh cô lại ngủ say như chết, cô đành phải đánh thức người bên cạnh.

"Thật ngại quá, tôi ngủ thiếp đi mất. Tàu đang tới đâu rồi?" Cô gái tỉnh dậy, vừa chỉnh lại kính vừa hỏi.

"Tới Diêm Độc rồi."

Cô gái kia vừa nghe thì tỉnh táo lại, để Vương Giai Kỳ xuống trước rồi vội vàng cầm hành lý đi xuống tàu.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Vương Giai Kỳ gọi món tôm hùm nướng than và vài món ăn khác.

Trong lúc chờ đồ ăn, Vương Giai Kỳ nhìn xung quanh phát hiện cô gái ban nãy ngồi cạnh cô đang ngồi ở góc trái trên cùng trong quán.

Cô gái kia cũng quay sang nhìn cô nở nụ cười, Vương Giai Kỳ cũng gật đầu rồi quay đi.

Sau một tiếng, các món ăn khác đều được mang lên, riêng chỉ có món tôm hùm nướng than là chưa thấy đâu cả. Vương Giai Kỳ đã giục mấy lần nhưng người phục vụ nói món ăn này cần nhiều thời gian hơn nên cô phải kiên nhẫn đợi.

Cô ấy cũng không rảnh rỗi. Nốt món ăn này là cô sẽ ăn đủ mười món nướng, không thể lãng phí thời gian để chờ thức ăn được.

Vương Giai Kỳ mất kiên nhẫn, nghe thấy cô gái kia đang cãi nhau với người phục vụ.

"Tôi muốn gặp quản lý. Đây chính là món ăn đặc biệt của quán à? Tôi chờ lâu như thế mà lại đem ra con tôm hùm chỗ thì chưa chín, chỗ thì quá chín, bên trong còn có sợi tóc. Tôi cũng không dám ăn, sợ bị ngộ độc."

Hóa ra cô ấy cũng gọi món tôm hùm nướng than. Ăn được vài miếng, cô ấy muốn gọi phục vụ, nhưng không có ai. Sau mười phút cuối cùng cũng có người đi tới.

"Tôi thành thật xin lỗi. Nếu cô không hài lòng với món ăn, chúng tôi sẽ đổi một đĩa mới cho cô." Người quản lý nhẹ nhàng nói.

"Được thôi. Tôi không ở đây để ăn đồ ăn cho lợn."

Cô gái kia tranh cãi với người quản lý, Vương Giai Kỳ cảm thấy lo, chẳng lẽ không thể cho cô một lần thuận lợi hoàn thành nhiệm vụ sao?

Vương Giai kỳ không có tâm trạng ngồi chờ, trả lại con tôm hùm sau đó đi vào phòng vệ sinh, bên ngoài truyền đến tiếng nói chuyện.

"Cô định khi nào thì nghỉ việc, Tiểu Lệ? Các tầng trên đang rối loạn, những nhân viên tầng dưới như chúng ta cũng không thể may mắn nữa. Quản lý ngày nào cũng đào tạo, hở ra lại trừ tiền lương, chỗ này không thể ở lại lâu được."

"Nhận lương tháng này xong thì nghỉ. Quản lý vào đây nhờ người quen, khách hàng khiếu nại cũng bị ngó lơ. Lão Lưu cũng vì đắc tội với quản lý mà bị cho nghỉ việc. Đồ ăn hiện tại do Tiểu Uy làm, tên này mới học được hai tháng thì đã trở thành đầu bếp.

Nghe được những lời này, Vương Giai Kỳ cuối cùng đã hiểu lý do, cô thật muốn nguyền rủa chủ của khách sạn này.

Vương Giai Kỳ và cô gái đeo kính ban nãy cùng đi ra ngoài bắt taxi.

" Trùng hợp quá, có thể gặp cô ở đây. Ban nãy cảm ơn cô đã gọi tôi dậy. "Cô ấy nhìn thấy Vương Giai Kỳ thì thuận miệng nói.

" Thật ra là tôi cũng xuống trạm này. "Vương Giai Kỳ giải thích nói.

" Dù sao tôi cũng phải cảm ơn cô. Hai lần đều gặp cô thật là có duyên. Tâm trạng vốn đang vui, vào chỗ này ăn cơm thì tâm trạng trở nên rất tệ. "

" Đúng vậy. Tôi tới đây chỉ để ăn món tôm hùm nướng than, ai ngờ đầu bếp lúc trước đã nghỉ, hiện tại là một tên học việc nấu. "Vương Giai Kỳ cực kỳ phiền muộn.

-- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- -- --​

Nói chuyện một lúc, Vương Giai Kỳ biết được người phụ nữ này tên Dư Khả, là biên tập chuyên mục ẩm thực của tạp chí thời trang và cuộc sống. Cô ấy đặc biệt tới đây ăn tôm hùm để làm chuyên mục đồ nướng.

" Tôi biết một quán cá nướng ngon lắm, cô muốn đi ăn thử không? "Dư Khả biết Vương Giai Kỳ đang tìm đồ nướng bèn nhiệt tình giới thiệu.

Vương Giai Kỳ đang lo lắng tìm quán ăn khác thì Dư Khả giới thiệu một quán cá nướng cho cô. Dư Khả là biên tập chuyên mục ẩm thực nên trình độ nhất định rất tốt, đi theo cô ấy không chừng có thể ăn đồ nướng đạt hạng sáu.

Vương Giai Kỳ liền đồng ý, đi theo Sư khả vào một nhà hàng nằm trong quảng trường Hâm Nguyên.

Nhà hàng Dư Khả muốn đưa Vương Giai Kỳ tới là" Trụ châu đặc sắc thái "

Vương Giai Kỳ theo sát Dư Khả tiến vào bên trong.

(*) Đầu sư tử hay thịt viên hầm là một món ăn bắt nguồn từ ẩm thực Hoài Dương của miền đông Trung Quốc. Món này là những viên thịt lợn lớn hầm với rau củ gồm hai loại: Trắng (hoặc trơn) và đỏ (nấu với nước tương). Cái tên" đầu sư tử", bắt nguồn từ hình dạng của viên thịt được cho là giống với đầu của sư tử hộ mệnh Trung Quốc. Món ăn này có nguồn gốc ở Dương Châu và Trấn Giang, loại trắng phổ biến hơn ở Dương Châu và loại màu đỏ phổ biến hơn ở Trấn Giang. Món ăn này đã trở thành một phần của ẩm thực Thượng Hải với làn sóng di cư vào thế kỷ 19 và đầu thế kỷ 20. Món này cũng có thể được chế biến với thịt bò hoặc được chế biến như một món ăn chay.

(**) Dazhu gansi là một trong những món kinh điển của ẩm thực Hoài Dương vốn nổi tiếng về sự chú trọng của cách thái cắt và nhiệt độ. Váng đậu thái thành từng sợi mỏng, nấu cùng các nguyên liệu khác trong nước dùng gà. Nguyên liệu của món ăn này được thay đổi theo mùa.