[Huongthu2401]

Bác nào ngấy nem thịt rồi thì có thể thử sang phiên bản nem chay này ăn cũng cực kì vui miệng mà còn ngon nhá

1 Chuẩn bị:

- Bánh đa (loại cuốn gỏi cuốn).

- 1 bìa đậu phụ.

- 1 chút rau củ hỗn hợp (có thể dùng rau đông lạnh giống tui).

- Nấm hương, mộc nhĩ tự áng chừng.

Gia vị: Bột sả, bột tỏi, 1/2 thìa dầu hào, hạt tiêu.

Cách làm:

- Thấm đậu bằng giấy cho khô, dằm nhuyễn.

- Xay vụn tất cả các nguyên liệu còn lại rồi trộn chung với đậu, nêm nếm gia vị vừa ăn.

- Nhúng bánh đa vào nước cho mềm rồi cho nhân vào, cuốn như cuốn nem bình thường.

- Chiên bằng nồi chiên không dầu 180 độ 15p rồi lật mặt, chiên thêm 5p nữa là được.

Bonus phần sốt siêu ngon các bác thích thì có thể thử:

- Pha 2 thìa xì dầu + 1/2 thìa mật ong + 1 thìa tương ớt + 1 thìa mè rang + 4 thìa nước ấm + 1 chút hạt tiêu.

- Nem đã chiên xong thì có thể chấm hoặc rưới lên cũng rất ngon, ăn với bún cũng đỉnh nha

Chúc các bạn thành công với món ăn này