Công Thức Salad Bông Cải
Chào mừng các bạn đến với góc nội trợ! Hôm nay, mình xin chia sẻ một công thức salad đặc biệt, rất thích hợp cho những ai đang tìm kiếm một món ăn lành mạnh, ít calo nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon. Món salad này không chỉ đơn giản, dễ làm mà còn là lựa chọn hoàn...
Hướng Dẫn Cách Làm Món Tai Heo Hầm Sốt Ngũ Vị
Món tai heo hầm sốt ngũ vị là một trong những món ăn truyền thống, quen thuộc với nhiều gia đình Việt Nam. Với vị ngọt mặn, cay nhẹ hòa quyện cùng hương thơm đặc trưng của ngũ vị hương, tai heo hầm không chỉ là món ăn hấp dẫn ăn cùng cơm trắng mà...
Công Thức Nui Xào Thịt Bò Viên - Món Ăn Gia Đình Được Yêu Thích
Nui xào thịt bò viên là một món ăn quen thuộc, dễ làm và được nhiều gia đình yêu thích. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa ăn cuối tuần quây quần bên gia...
Công Thức Món Trứng Cuộn Kiểu Hàn Đẹp Mắt, Dễ Làm
Trứng cuộn Hàn Quốc (Gyeran-mari) không chỉ là một món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người dân xứ sở kim chi mà còn rất được yêu thích ở nhiều nơi khác. Với vẻ ngoài bắt mắt nhờ sự kết hợp của nhiều loại rau củ đầy màu sắc, món ăn này không...
Công Thức Đuôi Bò Hầm Bia
Đuôi bò hầm bia là món ăn nghe tên thì có vẻ lạ nhưng cách làm lại rất đơn giản. Món này phù hợp để chế biến và thưởng thức trong những ngày tiết trời se lạnh. Thịt bò mềm ngọt, thấm vị, thơm mùi gừng, quế, hồi và hơi cay của tiêu, rất cuốn hút. Hơn nữa, bia được dùng...
Bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu
Tớ vừa phát hiện ra một món ăn vặt siêu nhanh siêu ngon siêu lười, đó là bánh mì bơ tỏi phô mai bằng nồi chiên không dầu! Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và 10 phút chuẩn bị, tớ đã có ngay một mẻ bánh thơm nức mũi, phô mai kéo sợi cực đã. Ai mà mê...
Zucchini Slice
Bánh mặn kiểu Úc với bí ngòi
Zucchini Slice là gì thế?
Nghe tên hơi "Tây" nhưng thật ra đây là món bánh mặn siêu truyền thống ở Úc. Tớ thấy nó giống như phiên bản giản dị của một chiếc quiche không vỏ, hay một chiếc bánh trứng nướng nhưng đặc biệt hơn vì có bí ngòi, trứng...
Gnocchi Asparagi e Pancetta
Món Ý siêu xịn, tớ học được trong một chiều rảnh rỗi
Gnocchi là gì? Có ăn được không?
Nếu bạn nào chưa biết thì gnocchi (phát âm kiểu "nyo-kki") là những viên bột khoai tây nho nhỏ của Ý, kiểu như bánh gạo mềm mềm nhưng có vibe châu Âu. Làm đúng cách thì gnocchi...
Cách làm Món Tôm Khô Xào Siêu Đơn Giản Mà Siêu Ngon
Nguyên Liệu Cần Có
Tôm khô: 2 nắm tay (Tớ hay gọi là "2 chùm tôm khô", có thể mua ở chợ hoặc siêu thị, bạn cứ chọn loại nào vừa túi tiền thôi)
Tỏi băm: 1 thìa canh (tớ luôn băm nhỏ cho thơm, càng nhiều càng đã)
Hành lá: Cắt nhỏ vừa...
Cách Làm Món "Cà Tím Nướng Muối Mè" Ngon Quên Lối Về Bằng Nồi Chiên Không Dầu!
Chào các bạn yêu bếp núc và thích thử nghiệm những món ăn ngon lành! Hôm nay, tớ sẽ chia sẻ với mọi người công thức món "Cà Tím Nướng Muối Mè" cực kỳ dễ làm bằng nồi chiên không dầu, siêu thơm ngon, và đặc biệt là...
Cách làm Món Mì Súp Đậu Nành Ngon Hết Sẩy - Đảm Bảo Đánh Bay Cái Nóng Hè này!
Tớ là một cô gái 20 tuổi đang sống ở những ngày hè oi ả, nóng hừng hực. Mỗi lần nhìn thấy bầu trời xanh ngắt, trời nắng chang chang là lại thèm một bát mì súp đậu nành cực kỳ mát lạnh và thơm ngon. Cái món này không...
Công thức đậu hũ kho thấm vị ngon tuyệt
Chào các bạn! Hôm nay tớ sẽ chia sẻ một công thức đậu hũ kho cực kỳ đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Đây là công thức đậu hũ kho thịt ba chỉ với hương vị đậm đà mà ai cũng có thể làm được tại nhà. Sự kết hợp giữa đậu hũ mềm mịn và thịt ba chỉ béo ngậy...
Mì Ý Sốt Bơ Avocado: Món Ăn Nhanh, Ngon Và Lành Mạnh
Có một món ăn mà chỉ cần 15 phút là bạn đã có thể thưởng thức ngay, vừa ngon lại vừa tốt cho sức khỏe, đó chính là Mì Ý sốt bơ avocado! Món ăn này chắc chắn sẽ là cứu cánh cho những ngày bận rộn, mệt mỏi, khi bạn chỉ muốn một bữa tối nhanh...
Chế Biến Kanom Jeen Namya
Mì Gạo Cà Ri Cá Ngon Mê Mẩn Từ Thái Lan
Kanom Jeen Namya là gì?
Kanom Jeen Namya là một món ăn truyền thống của Thái Lan, đặc biệt phổ biến ở miền Nam, với mì gạo và nước cà ri cá đậm đà, thơm ngon. Món ăn này không chỉ hấp dẫn bởi hương vị độc đáo mà còn mang đậm...
Canh khổ qua nhồi thịt là một món ăn truyền thống quen thuộc trong bữa cơm người Việt, đặc biệt phổ biến ở miền Nam. Món ăn này không chỉ có hương vị đặc trưng, kết hợp hài hòa giữa vị đắng thanh mát của khổ qua, vị ngọt đậm đà của thịt, và nước dùng thanh ngọt, mà còn ẩn chứa nhiều giá trị dinh...
Công thức 9 Món Canh Tươi Mát Dưỡng Sinh Cho Ngày Hè Nắng Nóng
Mùa hè khí hậu nóng bức, cơ thể con người thường mất nước và dễ say nắng, người Trung Quốc có câu nói rằng: "Uống canh mùa hè, tốt hơn thuốc."
Một bát canh giải nhiệt không chỉ bổ sung khoáng chất và nước, mà còn giúp thanh nhiệt...
Nguyên liệu làm Lasagna cho 4 người
Thịt bò xay 700 gr
Phô mai ricotta 450 gr
Phô mai Mozzarella bào sợi 450 gr
Phô mai Parmesan 20 gr(rắc lên bề mặt)
Trứng 1 quả Hành tây 1 củ(cắt hạt lựu)
Tỏi xay 2 muỗng cà phê
Cà chua nghiền đóng hộp 400 gr
Sốt cà chua 800 gr
Sốt cà chua cô đặc 170...
THÀNH PHẨM: 250 ml tắc chưng đường phèn.
NGUYÊN LIỆU:
100g tắc (Tương đương 10 hoặc nhiều hơn 10 quả; tắc vỏ hơi vàng thì sẽ có thành phẩm đẹp hơn)
50g đường phèn
55ml nước (Bao gồm: 30ml nước để chà vỏ tắc và 25ml nước để chưng tắc)
Muối
CÁCH LÀM:
(Làm sạch tắc) Ngâm tắc 30 phút với...
NGUYÊN LIỆU:
540g gạo lứt (2 bát cơm)
150g đường
180ml sữa đặc
3, 5 lít nước
170ml sữa tươi có đường
1/3 thìa cà phê muối
CÁCH LÀM:
Vo sạch gạo lứt với nước.
Bỏ phần gạo lứt đã rửa sạch vào chảo. Ban đầu rang ở lửa nhỏ cho gạo cạn hoàn toàn nước. Sau khi gạo cạn nước, chỉnh lửa...
Công Thức Gà Chiên Mật Ong Tỏi Hàn Quốc
Nếu ai thuộc team nghiện gà như mình mà đã quá chán với cách chế biến truyền thống thì hãy cùng mình tìm hiểu công thức gà chiên mật ong tỏi Hàn Quốc đang hot hiện nay nhé.
Nguyên liệu:
- 500gr cánh gà hoặc tỏi gà
- 2 quả trứng gà
- Mật ong
- Hạt...
Xin chào!
Mình hiện đang sinh sống và làm việc tại Thái Nguyên, đặc sản nơi mình thì nổi tiếng nhất là chè búp - chắc các bạn đã từng nghe câu 'Chè Thái gái Tuyên' nhỉ. Nói về chè búp thì Thái Nguyên khá là nổi tiếng đó. Nhưng mọi người đừng nghĩ Thái Nguyên chỉ toàn đồi với rừng nhé, chỗ mình...
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM MỨT DỪA ĐƠN GIẢN
Nguyên liệu:
- Cơm dừa và đường cát với tỷ lệ 2: 1
- Muối.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế cơm dừa:
- Sau khi nạo lấy cơm dừa, gọt sạch phần vỏ nâu phía ngoài, chỉ lấy phần cơm dừa trắng bóc :)
- Xắt phần cơm dừa với chiều dài và độ dày vừa phải. Lưu ý: Cần...
HƯỚNG DẪN
CÁCH NGÂM RƯỢU NHO DÙNG CHO GIA ĐÌNH
Nguyên liệu:
- Nho tươi: 2kg
- Đường phèn: 1 kg
- Keo thủy tinh 3 kg, hoặc keo nhựa như Cáo vẫn được.
Cách làm:
Bước 1: Nho sau khi mua về tách ra từng quả, bỏ cuốn, rửa sạch và để ráo nước.
Hình 1. Đây là loại nho Cáo dùng để ngâm
Bước 2...
Công thức món này mình làm rất dễ thực hiện, nguyên liệu đều là những thứ dùng thường ngày trong nhà bếp mọi nhà..
Nguyên liệu (tầm 4 người ăn) :
- Sườn: 500g
- Tỏi, hành khô: 2 - 3 củ
- Nước mắm: 100g
- Giấm (hoặc nước cốt chanh) : 90g
- Đường trắng: 90g
- Tiêu, mì chính, hạt nêm
(Mấy...
Cách làm bánh khoai tây sợi chiên đơn giản giảm béo
Đây là một loại bánh đơn giản có thể ăn trong thời gian giảm béo
Sau đây mình sẽ giới thiệu các bạn các bước làm:
1. Nguyên liệu
Khoai tây: 1 củ
Hành tươi: Một ít
Trứng gà: 1 quả
Dầu ô liu: Vừa đủ
Muối: Vừa đủ
2. Các bước...
Cách nấu món canh rau trứng giảm béo đơn giản thơm ngon giảm béo
Đây là một món ăn đơn giản nhưng đầy dinh dưỡng phù hợp với những bạn đang giảm béo.
Sau đây mình sẽ hướng dẫn cách làm món ăn đơn giản này.
1. Nguyên liệu:
Rau chân vịt: Một mớ nhỏ
Trứng gà: 1 quả
Cà rốt: 1 củ
Nấm...
Xưa ở quê kho cá đun rơm củi, gần cạn nước thì lót lá chuối trên miệng nồi rồi vùi chấu, để kệ cháy âm ỉ. Chân trần dẫm dưới nền bếp, ngửa bàn chân lên thì đen như đáy nồi cá kho. Ăn hết nồi ngâm nửa ngày không hết cháy, đành ngồi xổm ở sân giếng cọ xoong, cọ vung đến to cả bắp tay. Mẹ bảo nồi...
Brownie Là Gì và Nguồn Gốc Gây Tranh Cãi? 22 Công Thức Làm Brownie
1. Brownie Là Gì?
Theo từ điển Cambridge
Brownie (noun) - a small, square chocolate cake, often with nuts in it
= Brownie (danh từ) - một loại bánh nhỏ, hình vuông, thường có đậu phộng bên trong
2. Hai Trường Phái Brownie...