Tương tự như bún riêu cua, bún ốc cũng được xếp vào Top những món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà Nội. Món ăn này từ nguyên liệu cho tới gia vị gia giảm đều đơn giản. Để nấu được một bát bún ốc ở nhà cũng không hề khó. Tuy nhiên, để nấu được ngon và chuẩn vị lại khó vô cùng đôi khi đòi hỏi...

Tên nick/ Bút danh: Bún Chả Truyện Giới thiệu: Do tính chất công việc mình không ở VN thường xuyên được, nên lúc nào cũng thèm mấy món Việt thế là để bút danh Bún Chả luôn ;) Sở thích: Đọc sách, nghe nhạc, chơi game, vẽ, viết truyện, ăn uống Sở đoản: Tính toán Đôi lời: Rất mong nhận được...

Cách Làm Bún Riêu Cua Nguyên liệu: - Cua đồng: 1kg. - Thịt : 400gr (Lựa thịt nạc lẫn mỡ để riêu được kết). - Rau sống, cà chua. Cách làm: - Cua làm sạch, để gạch riêng ra 1 chén, xay nhuyễn, lọc qua. Còn xác nấu sôi lọc làm nước lèo. - Thịt băm nhuyễn. - Trộn thịt và cua đã lọc với 1...

1. Nguyên liệu: Chả chay Thơm: 1 miếng nhỏ Đậu hũ Tàu hủ ki Susu, củ cải, hành tây Sả cây, tỏi, ớt, sả xay Hành boaro phi Nấm rơm Nấm bào ngư Dầu ăn, dầu màu điều, đường, muối, bột ngọt Ngò gai, chanh, ớt Bún Rau ăn kèm: Hoa chuối, rau muống bào, húng cây 2. Sơ chế: Su su cắt khối...

Đặc sản Sóc Trăng Bún nước lèo Video cho các bạn tham khảo: Nguyên liệu : 1 kg bún 200gram ngải bún (Đặc biệt chỉ có ở Sóc Trăng) 300gram mắm (mình sử dụng mắm cá sặc vì dễ tìm và rẻ nhưng chất lượng) 1kg xương heo (cho nước lèo ngọt hơn) 1 con cá lóc 1/2 kg Tôm (nếu các bạn thích thì...

Lễ hội Boryeong Mud là gì? Một cuộc phiêu lưu đầy hương vị trong bùn! Hàn Quốc đã làm nức lòng thế giới bằng âm nhạc đứng đầu bảng xếp hạng và những món ăn ngon nhưng kho báu lớn nhất của đất nước có thể chỉ nằm trong lịch lễ hội của nó! Là quê hương của một số lễ hội âm nhạc lớn nhất và hay...

1. Mắm nêm: là một trong những đặc sản của Đà Nẵng ăn kèm với bánh tráng cuốn thịt heo luộc và bún cực ngon. Để có chén nước chấm mắm nêm như ý, bạn có thể làm theo cách sau nhé. Chuẩn bị : 1/4 quả thơm (dứa), tỏi ớt băm nhuyễn, 2 thìa đường, chanh, cuối cùng không thể thiếu là mắm nêm...

Xin chào, tớ là Quỳnh Anh. Bút danh tớ là Bún. Cung hoàng đạo: Ma Kết Sở thích: Viết lách, ngủ Sở đoản: Hay Quên Các tác phẩm: 1 Tự Truyện - Truyện Đồng Thầy Trung - Tác Giả Bún 2 Truyện Ma - Hoán Hồn - Tác Giả Bún

HOA TI GÔN MÙA TRƯỚC Tác giả: Tiểu bún * * * Mùa ti gôn trước tóc em bay Man mác chiều thu gió heo may Em cười tươi thắm đôi mắt biếc Ta bước bên nhau tay trong tay Nụ hôn ai trao dưới hàng cây Hai đứa chúng ta đã hẹn ngày Mình sẽ đưa nhau nhau vào hôn lễ Cau nồng sẽ quyện với trầu cay...

"Làng Bún" của tôi Làng vốn sinh sống với nghề làm nông là chủ yếu. Không biết tự bao giờ, từ những hạt gạo dẻo thơm, người làng đã biết làm ra loại bún chua truyền thống, nổi tiếng một vùng. Do vậy, ngoài cái tên Đại Hữu, làng còn có một danh xưng khác: "Làng Bún". Chính nghề làm bún đã từng...

Dấu chân để lại Tác giả: Tiểu bún Đã gần 11 giờ khuya. Dêm tĩnh lặng lạ thường. Như đặt linh cảm có điều gì không ổn, ông Bình lật đật bước vội đến bên mạn thuyền. Để nguyên quần áo ông lội bừa xuống nước. Trời! Máy đâu rồi? Ông sững người nhìn lòng thuyền trống không. Chiếc máy cole mà vợ...

Tên bài thơ: Tặng người thầm thương Tác giả: Tiểu bún TẶNG TH Ôm người ngọc vào cho lòng thỏa Bao ngày xa đã đọa thân tâm Với bao thương nhớ âm thầm Bây giờ gặp lại chẳng cần niềm vui Nổ sung sướng ngậm ngùi xen lẫn Ngát hương yêu hấp dẫn hồn si Nụ hôn cuồng nhiệt siết ghì Trao nhau...

Tên bài thơ: Thương Em Tác Giả: Tiểu bún Thương Em Anh thương em lắm Thanh oi Đình chỉ công tác nghỉ ngơi ở nhà Năm tám chưa phải là già Từ nay nuôi lợn nuôi gà nghe chưa Không còn Quân lính dạ thưa Không còn xe đón xe đưa hàng ngày Em ơi chịu khó cuốc cày Tu tâm dưỡng tính tìm thầy mà...

CÁCH LÀM 1: Sơ chế nguyên liệu – Chân giò heo sau khi mua ngoài chợ hoặc siêu thị về phải cạo sạch lông và gỡ bỏ phần móng bên ngoài, sau đó rửa sạch. Cho chén muối hột vào một chiếc chậu, đổ nước ngập chân giò heo, cho chân giò heo và phần thịt bò đã rửa sạch vào ngâm khoảng 1-2 tiếng đồng...

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có :(phần dành cho 4 người) Mắm cá linh: 150gr Mắm cá sặc: 150gr Tôm tươi: 200gr Thịt heo quay: 200gr Cá lóc: 1 con Mực ống: 1 con to Sả: 4 cây Cà tím: 1 trái Ớt sừng: 1 trái Me vắt: 50gr Rau muống bào: 100gr Rau thơm: 1 mớ nhỏ Giá: 100gr...

Còn nhớ trong "36 phố phường Hà Nội", Thạch Lam đã kín đáo viết về sự hấp dẫn của Bún Chả Sinh Từ: "Có một ông đồ cuồng chữ ở nhà quê, một hôm khăn gói lên Hà Nội khi ngửi thấy mùi khói chả đã ứng khẩu đọc hai câu thơ: Ngàn năm bửu vật đất Thăng Long Bún chả là đây có phải không? Bún chả...

Mình đang kể một câu chuyện tình yêu bằng một cái tô. Nếu bạn đã ăn bún thịt nướng bạn sẽ biết tôi nói đến điều gì? Cách làm bún thịt nướng đậm vị, dậy mùi, đúng chuẩn miền nam ngay tại nhà! Bạn có thể nếm được từ tô bún thịt nướng vị ngọt, vị chua, vị béo, và vị mát lành của các loại thảo...