1 người đang xem
808 2
Nguyên liệu

Nguyên liệu làm bánh:


  • Bột gạo: 300g
  • Đường cát: 200g
  • Nước cốt dừa: 75ml
  • Lòng trắng trứng gà :3 quả
  • 1/4 cafe muối
  • 1/2 nước cốt chanh

Nguyên liệu làm nước cốt bánh:

  • 400ml nước cốt dừa
  • 100ml sữa tươi
  • 4 muỗng canh đường
  • 1/4 muỗng cafe muối
  • 1/2 muỗng canh bột gạo
  • 1/2 muỗng canh bột năng
  • Lá dứa

Cách làm

Bước 1:
Cho bột gạo + đường cát vào một cái tô sau đó cho 75 ml nước cốt dừa vào trộn đều đến khi bột tan hết thì thôi

Bước 2: cho lòng trắng trứng gà vào một cái tô cho thêm 1/4 cafe muối và 1/2 nước cốt chanh vào sau đó đánh đến khi trứng bông lên

Bước 3: Trộn tô trứng vừa đánh xong vào tô bột lúc nãy.

Bước 4: cho nồi hấp bánh lên bếp và tha mỡ lên chun/chén dùng để đổ bánh đợi đến khi nước sôi thì đổ bột vào đợi đến khi chín thì lấy bánh ra

Bước 5: Làm nước cốt cho bánh

Cho 400ml nước cốt dừa + 100ml sữa tươi + 4 muỗng canh đường + 1/4 muỗng cafe muối + 1/2 muỗng canh bột gạo + 1/2 muỗng canh bột năng + lá dứa vào một cái nồi sau đó đun chín.

Thành phẩm

Mang bánh ra đĩa cho ít nước cốt vào bánh thế là xong

oOBspqu.jpg
 
Bài viết: 46 Tìm chủ đề
Nhìn nguyên liệu khá dễ tìm nhưng với đôi tay hậu đậu vụng về của mình thì chỉ đành đi ra chợ mua cho chắc quá.

Đĩa bánh của bạn nhìn ngon và hấp dẫn quá!
 
Từ Khóa: Sửa

Những người đang xem chủ đề này

Back