Nguyên liệu
- Thăn bò: Nhiều ít tùy khẩu vị
- Gầu bò
- Gừng, hành tây, hành tím
- Rau thơm, giá
- Bánh phở
Cách nấu:
- Gừng cắt lát mỏng, mình cắt 3 lát, đem nướng sơ cùng với hành tây (nhớ chừa 1 ít để tí bỏ vào phở), hành tím, nếu khoomg có lò nướng, có thể áp chảo.
- Nấu 1 nồi nước...