Nguyên liệu
- 100 gam cốm (đã rửa sạch)
- 500ml nước
- 120 gam đường
- 2-3 gam muối
- 2 lá nếp
- 45 gam bột năng (bột nấu chè) hòa tan với 100ml nước.
Cách làm
- Cho nước, đường, muối, lá nếp vào đun sôi. Hòa tan tiếp bột năng vào khuấy đều tay, khi thấy hỗn hợp bột năng trong là chín...