Định lượng cho 2 lít sữa gạo Nguyên liệu - Nước lọc: 2 lít - Gạo nếp rang vàng: 100 gam - Gạo tẻ rang vàng: 100 gam - Đường: Cho từ từ 100gam đến 150 gam. Nêm nếm thấy vị ngọt vừa miệng thì dừng. - Bột trà sữa B One: 120 gam - Sữa ông thọ: 150 gam Cách làm - Bắc nồi lên bếp cho 1 lít nước lọc vào đun sôi + rồi đổ 200 gam gạo vào (gạo tẻ + gạo nếp đã rang vàng) khi thấy nước sôi trở lại lọc ngay ==》 thu được 1 lít nước cốt. - Tiếp theo lại bắc nồi lên bếp cho 1 lít nước lọc vào đun sôi rồi cho phần gạo đã được lọc ở trên vào. Đun nhỏ lửa, khuấy đều liên tục tầm 3p thì tắt bếp, rồi lọc ==》 thu được 1 lít nước cốt. Chú ý: Nếu thành phẩn anh chị làm ra mà không đủ 2 lít nước cốt thì thêm nước vào cho đủ nhé. - Bắc nồi tiếp lên bếp rồi đổ 2 lít nước cốt vào đun sôi, vặn nhỏ lửa rồi cho đường, bột trà sữa, sữa ông thọ vào. Đảo đáy nồi liên tục, để bếp thật nhỏ hoặc tắt bếp để tránh bị cháy nồi hoặc trào ra ngoài. - Để nguội, bảo quản ngăn mát. Chúc cả nhà làm thành công ạ.
