3503
7
Nghêu Hấp Sả Ớt
Chuẩn bị nguyên liêu:
- Nghêu: 1 kg.
- Sả: 5 cây.
- Ớt :3 trái.
- Chanh: 1 trái.
- Gia vị: Bột ngọt 1 thìa nhỏ, đường 1 thìa lớn, bột nêm 1 thìa nhỏ.
Sơ chế nguyên liêu:
- Nghêu rửa sạch bằng nước hoặc nước vo gạo.
- Sả cắt lát nhỏ. Ớt cắt lát. Chanh cắt 2 - 3 lát bỏ hột.
Chế biến:
- Cho nghêu vào nồi, cho thêm bột ngọt, hạt nêm, đường vào.
- Tiếp vắt chanh đã chuẩn bị vào, thêm sả và ớt cắt lát vào cuối.
- Cho nồi nghêu đã chuẩn bị lên bếp lửa . Đậy nắp và đợi khoảng 15 - 20 phút. Lấy đũa đảo đều rồi tắt bếp.
Chúng ta đã có một nồi nghêu hấp sả thơm ngon.
Ma nữ Mary
Chuẩn bị nguyên liêu:
- Nghêu: 1 kg.
- Sả: 5 cây.
- Ớt :3 trái.
- Chanh: 1 trái.
- Gia vị: Bột ngọt 1 thìa nhỏ, đường 1 thìa lớn, bột nêm 1 thìa nhỏ.
Sơ chế nguyên liêu:
- Nghêu rửa sạch bằng nước hoặc nước vo gạo.
- Sả cắt lát nhỏ. Ớt cắt lát. Chanh cắt 2 - 3 lát bỏ hột.
Chế biến:
- Cho nghêu vào nồi, cho thêm bột ngọt, hạt nêm, đường vào.
- Tiếp vắt chanh đã chuẩn bị vào, thêm sả và ớt cắt lát vào cuối.
- Cho nồi nghêu đã chuẩn bị lên bếp lửa . Đậy nắp và đợi khoảng 15 - 20 phút. Lấy đũa đảo đều rồi tắt bếp.
Chúng ta đã có một nồi nghêu hấp sả thơm ngon.
Ma nữ Mary
Last edited by a moderator:
