Nguyên liệu: Thịt heo: 1kg (chọn loại thịt đùi, có cả nạc và mỡ) Dừa tươi: 1 trái Rau thơm: Hành củ, tỏi, hành lá, ngò Gia vị: Đường, muối, bột ngọt, nước mắm, tiêu bột Cách làm; Thịt heo cạo sạch lông, rửa sạch, thái miếng vừa ăn vuông 4 – 5cm Hành củ và tỏi băm nhỏ chia làm 3 phần Hành...

Thịt kho tiêu chấm xoài ngon hết sảy Tác giả: Thiêntuyetluxubu Ngày: 23/12/2020 * Nguyên liệu: - Thịt ba chỉ khoảng 500g (tùy vào số lượng người ăn có thể thêm hoặc bớt thịt cho phù hợp). - Hành lá, tỏi, hành tím, ớt, hạt tiêu xay nhỏ - Gia vị: Hạt nêm, muối, đường, nước mắm, dầu ăn...

Thịt heo xào kim chi và đậu hũ NGUYÊN LIỆU - 100g thịt ba rọi - 300g đậu hũ hộp, - 200g kim chi cải thảo chua, 1 củ hành tây, 1/2 cây hành Boaro, 2-3 lá xà lách Lô Lô xanh - 5ml dầu ăn, 10g dầu ớt, 4ml dầu mè, 10ml rượu Sake, 2ml nước tương nấu Hàn Quốc, 20ml giấm Hàn Quốc - 10g tương ớt...

Gia đình mình thích ăn đồ nướng lắm, tuy nhiên lại rất dở trong việc ướp đồ ăn, nhưng may tìm được công thức ướp đồ ăn cho các loại nguyên liệu này, em đã thử và ăn ngon miễn chê luôn. Hôm nay giới thiệu cho các bạn tham khảo 1. Sườn non - Ướp thịt với nước dừa trong 15 phút (cho nước dừa...

NGUYÊN LIỆU Thịt nạc dăm: 500g Táo đỏ: 1/2 trái Hành tây: 1 củ Cần tây: 2 cây Bắp cải tím: 1/2 cái Tỏi băm, nước cốt chanh Muối, tiêu, đường, dầu ăn Tiêu đen đập dập, mù tạt vàng Nước tương Hạt nêm Giấm gạo SƠ CHẾ – Hành tây, bắp cải cắt sợi. Táo gọt vỏ, bỏ hạt, cắt lát...

Tɾong mỗi bữa cơm gia đình không thể nào thiếᴜ được những món xào, kho nóng hổi, thơm phức. Cùng chúng tôi vào bếp với những ᴄôпg thức làm các món ngon đưa cơm cực ngon và dễ thực hiện nhé! Thịt bò xào ngồng tỏi Nguyên liệu: Thịt bò: 200 g Ngồng tỏi: 200 g Tỏi: 1 củ Hành khô: 1 củ Gia vị...

Heo đen – loài heo đặc sản vốn được người dân nuôi thả rông ở những vùng rừng núi trong cả nước có một hương vị quyến rũ đến không ngờ, liệu bạn đã thử? Thịt heo đen loại nuôi thả tự nhiên hay được gọi là lợn chạy bộ chủ yếu được nuôi tự nhiên trong các gia đình trong một không gian vườn rộng...

- Nguyên vật liệu giò giả cày: + Giò heo: 1 cái + Xả, mẻ, Riềng, Mắm tôm + Gia vị (Bột Ngọt, Đường, Hạt nêm, muối, tiêu xay, nước mắm.) + Ớt, Rau thơm, hành khô. - Cách làm giò heo giả cầy - Sơ chế nguyên vật liệu: + Rửa sạch xả, ớt, hành khô rồi bằm nhỏ để riêng. Gọt riềng sạch sẽ rồi...

mề gà xào quét sạch mâm cơm * Nguyên liệu: - Bộ đồ lòng gà bao gồm: Lòng gà, gan, phèo, phổi, trái tim, mề khoảng 300g (tùy vào số lượng thành viên trong gia đình bạn có thể thêm hoặc bớt). - Dưa leo (chọn quả tươi không héo), hành lá, cà chua, khóm (quả không quá chín dễ bị dập và khi...

Nền văn hóa ẩm thực Việt Nam vô cùng đa dạng. Với mỗi vùng miền lại có một nét đặc trưng riêng thể hiện qua các món ăn với hương vị khác nhau. Nếu như ẩm thực miền Trung mang đậm nét của một vùng đất đầy nắng gió, miền Nam là kết hợp của những nền ẩm thực khác nhau thì miền Bắc có nền ẩm thực in...

Nhắc tới món thịt chua Thanh Sơn - Phú Thọ bạn sẽ nghĩ ngay đến món ăn rất mát, dễ ăn và dễ kết hợp các món. Có thể ăn trong các bữa cơm kèm với lá sung, lá mơ giúp thay đổi khẩu vị, có thể dùng làm mồi trong các bữa nhậu rất đặc sắc và thơm ngon. Thịt chua vốn là món ăn truyền thống của...

Mắm nêm, một đặc sản của Đà Nẵng, còn gọi là mắm cái, là sản phẩm lên men làm từ con nêm. Con nêm được ướp muối, lên men, có thể được tách xương hoặc không, rồi phối trộn với một số loại phụ liệu như thính, thơm (khóm), đường.. Mắm nêm thường có hai dạng: Dạng nguyên con: Họ Nêm, Nêm đỏ.. và...