Xoài mix sữa chua ngon không tưởng Tác giả: Thientuyetluxubu Ngày: 15/4/2022 Ảnh bìa Xoài chua chua ngọt ngọt kết hợp với gì cũng thấy ngon. Hôm nay Xu Xu sẽ chỉ cho bạn bí quyết làm món xoài mĩ sữa chua vừa ngọt ngào vừa thanh thanh lạ lạ lại quen quen đỡ ngán mà lạ miệng nhé. Nguyên liệu: - Xoài: 1 -2 quả tuỳ vào kinh tế và nguyên liệu có sẵn mà làm nha. - Sữa chua: 2-3 hộp có đường - Hạt é: 1 gói nhỏ, trân châu có sẵn. - Sương sáo trắng: 1 gói - Màu thực phẩm xanh (nếu có lá dứa thì nên sử dụng thay vì phẩm màu). Cách chế biến: Pha sương sáo trắng theo hướng dẫn trên bao bì. Cho thêm 1 vài giọt màu thực phẩm xanh và đun sôi khuấy đều tay để đáy không bị khét sẽ không ngon. Khi hỗn hợp sệt bạn đổ thạch ra khuôn đợi nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 60 phút cho đông lại là được. Tiếp theo cắt thạch thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn tuỳ sở thích của bản thân mình mà cắt cho hợp khẩu vị gia đình bạn nhé. Hạt é rửa sạch ngâm nước sôi để nguội cho hạt é nở. Đun sôi lại rồi đổ thạch ra tô, bát hoặc khuôn. Tương tự làm cho những màu khác nhé. Xoài chín gọt sạch vỏ sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Trân châu có thể bạn mua ngoài làm sẵn hoặc tự làm với bột năng. Bắc một nồi nước sôi sau đó bỏ trân châu vào luộc cho đến khi trân châu nổi lên là tắt bếp vớt ra ngâm nước đá cho giòn. Cuối cùng đã hoàn thành bạn chỉ cần cho lần lượt cho trân châu, thạch, xoài vào cốc nhỏ. Sau đó cho thêm sữa chua vào, rưới hạt é lên trên. Thêm ít đá bào và trộn đều là có thể ăn ngay được rồi nhé. Chúc các bạn làm thành công! ~~~Hết~~~
