Cứ mỗi năm Tết đến, trên bàn thờ gia tiên của mỗi nhà không thể nào thiếu mâm ngũ quả. Nó là một văn hóa truyền thống của người Việt Nam. Mâm ngũ quả là mâm trái cây với năm loại quả khác nhau, được sắp xếp, bày biện đẹp mắt để dâng lên tổ tiên thể hiện lòng hiếu thảo và ước muốn những điều tốt đẹp, vạn sự bình an sẽ đến với gia đình. Mâm ngũ quả ngày Tết còn tượng trưng cho mong muốn âm dương hòa hợp, vạn vật sinh sôi nảy nở và phát triển. Theo ông cha ta truyền lại, mâm ngũ quả được bày theo thuyết ngũ hành ứng với năm màu lá Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ. Để tạo nên một mâm ngũ quả đặc sắc, đầu tiên ta cần chuẩn bị đầy đủ các loại hoa quả: Một quả bưởi, một nải chuối, một chùm nho, ba quả táo đỏ, sáu quả quýt. Các loại quả này ta không nên rửa cẩn thận, như vậy sẽ làm quả nhanh bị héo, thối rữa nếu có chỗ đọng nước. Do vậy, ta chỉ cần dùng khăn giấy ẩm lau sạch chúng là được. Còn với bưởi, tao hòa ít nước vôi, thấm vào khăn rồi lau đều lên vỏ bưởi để vỏ không bị ố, mốc. Sau khi đã chuẩn bị và vệ sinh hoa quả, ta bắt đầu sắp xếp và bài trí chúng lên mâm. Nải chuối sẽ đặt đầu tiên, ở dưới cùng trong mâm ngũ quả, nải chuối tựa một bàn tay ngửa hơn là những điều may mắn, phúc lộc, hy vọng một năm mới suôn sẻ, làm ăn phát đạt. Tiếp theo ta đặt vào bên trên chính giữa nải chuối quả bưởi căng tròn, hứa hẹn năm mới đầy ngọt ngào, may mắn. Những quả quýt vàng rực được đặt xen kẽ xung quanh với ý nghĩa mang lại sự thành công, thành đạt trong năm mới. Các quả táo đỏ tươi cũng vậy, ta đặt chúng gần, xen kẽ với quýt, táo mang ý nghĩa phú quý như màu sắc của chúng. Cuối cùng, trên đỉnh của lớp là chùm nho- biểu tượng của sự sung túc, đầy đủ. Như vậy, ta đã hoàn thành mâm ngũ quả ngày Tết để dâng lên tổ tiên. Nhưng Để mâm ngũ quả hoàn hảo nhất thì phải đảm bảo độ bắt mắt, hoa quả không bị rơi héo và tránh mắc phải các lỗi như: Mâm không đủ số lượng năm quả, tổ hợp trái cây không có ý nghĩa..
