Gian bếp sau tuy không lớn nhưng được mẹ của Cố Uyên dọn dẹp vô cùng gọn gàng và ngăn nắp. Mặc dù đã một tháng trời không nổi lửa, trên bệ bếp vẫn bóng loáng như cũ, các loại gia vị cũng được bày biện ngay ngắn, chỉnh tề.
Cố Uyên đứng trước bệ bếp, hít vào một hơi thật sâu. Một cảm giác quen thuộc chưa từng có bỗng nhiên trỗi dậy, phảng phất như cậu đã hất chảo ở nơi này suốt ba mươi năm vậy.
"
Hệ thống, nguyên liệu
nấu ăn đâu rồi?" Cậu cất tiếng hỏi một câu.
Nhưng đáp lại cậu chỉ là một khoảng không im lặng.
Cậu kéo hũ gạo ra, bên trong trống rỗng. Mở tủ lạnh lên, ngoài nửa hộp sữa đã quá hạn cùng một quả dưa leo héo rũ thì chẳng còn lại thứ gì.
"Thôi được rồi, vạn dặm trường chinh bước đầu tiên, phải đi mua gạo trước đã." Cố Uyên tự nhủ.
Cuốn sổ ghi nợ của cửa hàng vẫn còn nằm chình ình ở đằng kia. Tiền rau của bác Vương, ba trăm hai mươi tệ. Tiền thịt của chú Lý đồ tể, năm trăm sáu mươi tệ. Lại còn tiền của cửa hàng lương dầu, bảy trăm tệ nữa.. Cộng lại tất cả là hơn một nghìn năm trăm tệ nợ bên ngoài, mà toàn thân trên dưới của cậu hiện tại chỉ còn chưa đầy hai trăm tệ phí sinh hoạt.
"Đúng là một đồng tiền cũng làm khó được đấng nam nhi."
Cố Uyên xoa xoa giữa lông mày, từ trong túi quần móc ra hơn một trăm tệ nhăn nhúm, đếm ra năm mươi tệ. Mua loại gạo lẻ ngon nhất ở kho, trứng gà ta tươi nhất, cùng vài nhánh hành lá non nhất, ngần này tiền chắc là đủ rồi. Còn số tiền dư lại phải ráng chống đỡ cho đến khi bán được phần cơm chiên trứng đầu tiên. Tiền đề là, phải thực sự có người chịu bỏ ra 288 tệ để mua một bát cơm chiên trứng.
Khi Cố Uyên xách túi đồ mua sắm trở lại bếp thì đã là chuyện của nửa tiếng sau.
Cậu làm theo sự chỉ dẫn của "Thực đơn hoàn mỹ" trong đầu, tỉ mỉ vo gạo rồi cắm cơm mà không dám lơ là một chút nào. Sau khi cơm chín, cậu không đem đi chế biến ngay, mà xúc đều cơm ra rồi dùng quạt thổi cho nguội bớt. Làm như vậy có thể khiến lượng nước trên bề mặt hạt cơm bốc hơi một cách vừa vặn, giúp hạt cơm trở nên khô ráo, tơi xốp mà không bị mất đi độ dẻo.
Toàn bộ quá trình này được cậu thực hiện một cách mượt mà như nước chảy mây trôi, không một chút gượng gạo, tựa như đã tập luyện qua hàng nghìn hàng vạn lần.
Tiếp theo là công đoạn xử lý trứng gà. Cậu chọn ra hai quả trứng gà ta có sắc vỏ đầy đặn, một tay gõ nhẹ làm vỡ vỏ, lòng đỏ bên trong có màu cam hồng, lòng trắng thì sệt quánh. Cậu chỉ dùng hai chiếc đũa, khuấy nhẹ với một tần suất và góc độ kỳ lạ, suốt cả quá trình không hề phát ra một tiếng động thừa thãi nào. Vài giây sau, một bát hỗn hợp trứng có màu vàng kim, chất lỏng đều tăm tắp đã hoàn thành.
Mọi thứ đã chuẩn bị sẵn sàng.
Cậu hít một hơi thật sâu, bật bếp, làm nóng chảo rồi đổ dầu vào. Khi nhiệt độ của dầu tăng lên đến một điểm giới hạn huyền diệu nào đó, cậu đổ một nửa phần hỗn hợp trứng vào trước. Hỗn hợp trứng gặp dầu nóng nhanh chóng co lại, phát ra một tiếng "xèo" tuyệt diệu, trong nháy mắt đã phồng lên thành một cụm mây vàng kim rực rỡ.
Ngay sau đó, phần cơm đã thổi nguội được đổ vào nồi.
"Cạch! Cạch! Cạch!"
Cổ tay Cố Uyên khẽ rung lên, chiếc chảo sắt nặng ì liền được hất lên một cách nhẹ nhàng. Cơm chiên vạch ra một đường parabol duyên dáng trên không trung, hòa quyện đều đặn cùng những miếng trứng xào vàng óng, mỗi một hạt cơm phảng phất như đang nhảy múa một cách vui sướng trong lòng chảo.
Cậu thậm chí còn có thảnh thơi để thưởng thức cảnh tượng này, điều mà trước đây không thể tưởng tượng nổi. Là một tay mơ trong nhà bếp, cậu chỉ biết xào trứng thành một cục và chiên cơm thành một tảng mà thôi.
Phần hỗn hợp trứng còn lại được rưới dọc theo thành chảo, một lần nữa phát ra tiếng "xèo xèo" khiến người ta nghe thấy mà vui vẻ. Hỗn hợp trứng màu vàng kim nhanh chóng bao bọc lấy từng hạt cơm, theo làn khói bếp bốc lên, một mùi hương khó có thể miêu tả bằng lời ngay lập tức bùng nổ từ trong nhà bếp. Đó không chỉ là mùi thơm của cơm và trứng gà, mà giống như một thứ mùi hương tuyệt diệu có thể trực tiếp câu dẫn ham muốn ăn uống tận sâu trong linh hồn con người.
Cuối cùng, cậu rắc thêm hành lá cắt nhỏ đều tăm tắp, nhanh tay hất chảo thêm vài cái rồi bắc ra khỏi bếp.
Một đĩa cơm chiên trứng hoàng kim có màu sắc vàng óng, hạt nào hạt nấy rõ ràng, mỗi một hạt cơm đều lấp lánh lớp dầu bóng bẩy đầy quyến rũ cứ như vậy mà ra đời. Không có giăm bông, không có tôm nõn, cũng không có bất kỳ món ăn kèm thừa thãi nào. Chỉ có thứ thuần túy nhất là gạo, trứng và hành. Tuy nhiên, chính đĩa cơm chiên đơn giản này lại đang tỏa ra một mùi hương khiến người ta phải nuốt nước bọt ừng ực.
Chính Cố Uyên cũng tự nhìn đến ngây người. Cậu nuốt một ngụm nước bọt, cố nén ý muốn lập tức ăn sạch nó vào trong lòng.
"Hệ thống.. Thứ này thực sự chỉ là vật phàm sao?" Cậu không nhịn được mà oán thán ở trong lòng: "Nếu thứ này mà là vật phàm, thì món ăn quốc yến tính là cái gì đây?"
Một thành phẩm luyện tập hoàn mỹ đã giúp lòng tự tin của cậu tăng lên đáng kể. Cậu bưng đĩa cơm chiên này ra chiếc bàn bên ngoài, chuẩn bị dùng làm bữa trưa cho chính mình.
Đúng lúc này, chiếc chuông gió ở cửa tiệm vang lên một tiếng "đinh linh", một người đàn ông trung niên ở trần đi vào. Người đàn ông này là chủ của "Tiệm thợ rèn Vương Ký" ở đối diện, trong tay ông ấy còn đang cầm một chiếc búa sắt.
Vừa bước vào cửa, ông ấy đã dùng sức hít hà cái mũi: "Ái chà, nhóc Cố, cháu đang làm món gì thế này, sao mà ngửi mùi thơm thế?"
Cố Uyên ngẩng đầu, bình tĩnh trả lời: "Cơm chiên trứng ạ."
"Cơm chiên trứng sao?" Bác Vương vẻ mặt đầy nghi ngờ: "Mụ vợ nhà bác cũng làm món này mỗi ngày, nhưng làm gì có cái mùi vị này của cháu. Nào, làm cho bác một đĩa với, vừa vặn bác chưa ăn cơm trưa."
Nói xong, ông ấy liền tự nhiên tìm một vị trí rồi ngồi xuống.
Cố Uyên bắt buộc phải làm việc theo quy tắc của hệ thống. Thế là, cậu lau lau tay, đi đến trước mặt bác Vương rồi chỉ ngón tay lên tường.
Không biết từ lúc nào, trên bức tường vốn trống không đã xuất hiện thêm một tấm bảng thực đơn bằng gỗ cổ kính, trông giống hệt như tấm bảng trong đầu Cố Uyên. Bên trên dùng những nét chữ Khải rất đẹp để viết:
[ Thực đơn hôm nay: Cơm chiên trứng hoàng kim - 288 tệ / phần]
Nụ cười trên mặt bác Vương ngay lập tức đông cứng lại. Ông ấy dụi dụi mắt, ghé sát vào xem để xác nhận mình có nhìn nhầm hay không. Phía sau con số "288" kia rõ ràng là một chữ "tệ".
"Một bát.. 288 tệ ư?" Ông ấy đột ngột quay đầu nhìn Cố Uyên, những thớ thịt mỡ trên mặt đều đang run lên: "
Nhóc Cố, cháu.. Cháu đây là đang cướp tiền đấy à?"
Cố Uyên bất đắc dĩ nói: "Bác Vương, cháu cũng không có cách nào khác, đây là mức giá đã được định sẵn rồi, cháu chỉ có thể bán như vậy thôi."
"Không phải, cháu.." Bác Vương bị nghẹn họng đến mức không nói nên lời: "Thời điểm bố mẹ cháu còn ở đây, một bát mì thịt bò cũng chỉ có mười lăm tệ. Cháu thì hay rồi, một đĩa cơm chiên trứng, đến một miếng thịt cũng không có mà dám bán 288 tệ? Cháu muốn có tiền đến phát điên rồi phải không!"
Giọng nói này không hề nhỏ, lập tức thu hút sự chú ý của vài người hàng xóm đang đi ngang qua con ngõ. Rất nhanh sau đó, mấy cái đầu đã ghé vào cửa tiệm "Cố Ký", vừa chỉ trỏ vào tấm thực đơn mới treo lên vừa bàn tán xôn xao.
"Tôi không nhìn nhầm đấy chứ? 288 tệ? Cho một bát cơm chiên trứng sao?"
"Điên rồi, điên thật rồi, thằng bé nhà lão Cố có phải là bị đả kích gì rồi không?"
"Haiz, thật đáng thương, ước chừng là vì bố mẹ mất đi, vội vàng kiếm tiền để trả nợ nên đầu óc mới bị lú lẫn rồi."
Đối mặt với những lời nghị luận của mọi người và sự chất vấn của bác Vương, Cố Uyên chỉ có thể bình tĩnh lặp lại một câu: "Chính là mức giá này ạ, niêm yết rõ ràng, không lừa gạt ai cả."
Bác Vương tức giận đến mức vỗ mạnh vào đùi một cái: "Cháu.. Cháu đúng là đứa phá gia chi tử mà!"
"Bố mẹ cháu hai vợ chồng cực khổ cả đời mới tích cóp được chút danh tiếng tốt, đều sắp bị cái đứa phá gia như cháu phá sạch sành sanh rồi. Bác không ăn nữa, cái loại cơm này ai thích ăn thì ăn đi!"
Dứt lời, ông ấy đùng đùng nổi giận xoay người bỏ đi, lúc ra đến cửa còn nói oang oang với những người hàng xóm: "Mọi người đừng có mắc mưu, thằng nhóc này muốn tiền đến phát điên rồi, một đĩa cơm chiên trứng mà dám bán hơn hai trăm tệ, đúng là tiệm hắc điếm mà!"
Hàng xóm láng giềng nghe thấy thế lại càng bàn ra tán vào, ánh mắt họ nhìn Cố Uyên đều mang theo vài phần đồng tình lẫn khinh miệt.
Cố Uyên coi như không nhìn thấy những điều đó, cậu lặng lẽ ngồi xuống, cầm thìa lên múc một muỗng cơm chiên trứng do chính mình vừa làm.
Hạt cơm vàng óng vừa vặn vào miệng, một luồng vị tươi ngon cực hạn khó có thể hình dung được ngay lập tức bùng nổ trên vị giác của cậu. Hạt cơm mềm dẻo, trứng gà trơn mịn, hành lá thanh hương, cả ba hòa quyện với nhau một cách hoàn mỹ, tạo nên một cảm giác ấm áp và tràn ngập hạnh phúc. Từng hạt cơm theo cuống họng trôi xuống thực quản rồi tận sâu trong dạ dày, phảng phất như có thể xoa dịu mọi nếp nhăn trong linh hồn.
Chỉ một miếng duy nhất, Cố Uyên liền hiểu ra. Bát cơm này hoàn toàn xứng đáng với mức giá đó. Thậm chí, bán 288 tệ vẫn còn là quá rẻ.
Vấn đề là, ai sẽ tin tưởng điều này đây?
Cậu nhìn ra phía cửa, nơi những người hàng xóm đang chỉ trỏ với vẻ mặt đầy nét biểu cảm "đứa nhỏ này điên rồi". Rồi cậu lại nhìn tiệm ăn trống không của mình, khẽ thở dài một tiếng. Xem ra, nhiệm vụ ngày hôm nay có phần hơi xa vời rồi.
98
0
