Chiều tối, ngồi ăn xiên thịt nướng kể chuyện

Thảo luận trong 'Nhật Ký' bắt đầu bởi Cỏ Orient, 8 Tháng ba 2023.

  1. Cỏ Orient

    Bài viết:
    49
    [​IMG]

    Hội An có nhiều món ăn đường phố ngon, mà tôi ít khi thưởng thức, vì chủ yếu ăn cơm nhà. Nhưng ít hôm, nhỏ tóc xoăn lại rủ tôi đi ăn vài món, trong đó có thịt nướng.

    Những quán thịt nướng vỉa hè, được dựng lên bên lề con đường nhỏ, dẫn ra phố cổ uy nghiêm, bên cạnh tán cây cổ thụ lâu năm, vài chiếc ghế con con, trông thật bình yên nhỏ nhẹ.

    Bạn tôi biết nhiều quán xiên thịt nướng, nhưng vì chúng tôi đi vào khoảng chiều tà nên ít quán ngon mở. Vì là người sành ăn, cũng là hướng dẫn viên nên nhỏ có dẫn tôi đến vài quán để ăn thử.

    Cuối tuần, chúng tôi lang thang những con đường phố cổ tấp nập, rồi dừng lại ở một chiếc xe thịt nướng nghi ngút khói, cạnh cây cổ thụ cao lớn. Không rõ cây tên gì, nhưng lá rủ xuống thơ mộng ghê.

    Chúng tôi gọi 10 xiên thịt nướng rồi nhâm nhi, sẵn tiện ngắm đường sá.

    Quán mở 5h, nhưng đến 8h đã bán hết, vì thế có hôm, chúng tôi ra tới nơi thì chẳng còn gì để ăn.

    Thế là, chúng tôi đành tranh thủ đi sớm, chiều nhá nhem tối thì đèo nhau đi.

    Bởi cái sự ăn, cũng cần phải tranh thủ.

    Vì không chỉ mỗi dân Hội An, mà khách du lịch cũng rất khoái món này.

    Xiên thịt nướng được tẩm gia vị, kẹp vào đôi đũa, cố định bởi sợi dây nhỏ. Khi ăn, phải tách đũa lấy thịt rồi cuộn với bánh tráng, rau dưa, thêm nước chấm là ngon bá cháy.

    Mấy hôm trời chiều mát mẻ, ngồi dưới bóng cây cổ thụ, ăn xiên thịt nướng, nhìn người đi qua phố, mà vui lạ.

    Chiều chiều bước qua phố

    Thấy trong mây có giọt nắng

    Gió lang thang mời gọi ai đó đến

    Đáp dịu dàng lên vạt áo của tôi
     
    Ngọc Thiền Sầu thích bài này.
  2. Đăng ký Binance
Trả lời qua Facebook
Đang tải...