Cách làm canh dưỡng nhan thơm ngon và dinh dưỡng, bổ sung dưỡng chất cho bạn

CÁCH LÀM CANH DƯỠNG NHAN THƠM NGON VÀ BỔ DƯỠNG, BỔ SUNG DƯỠNG CHẤT CHO BẠN

Nguyên liệu làm canh dưỡng nhan cho 3 người

• 50g táo đỏ khô
  
• 50g hạt sen
  
• 100g củ sen
  
• 100g cà rốt
  
• 50g nấm đông cô tươi
  
• 50g đậu hà lan
  
• 1 trái bắp mỹ
  
• 1 ít ngò rí
  
• 1 muỗng canh hạt nêm chay
  
• 1 ít muối, đường

Cách chế biến canh dưỡng nhan

• Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Táo đỏ bạn ngâm khoảng 15 phút sau đó rửa sạch vài lần với nước rồi vớt ra ngoài để ráo

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc

- Củ sen gọt vỏ, rửa sạch cắt khúc

- Bắp cắt khúc khoảng 1 lóng tay

- Nấm đông cô, hạt sen, đậu hà lan rửa sạch để ráo nước

- Ngò rí rửa sạch

• Bước 2: Nấu canh

- Lần lượt cho vào nồi củ sen, bắp, hạt sen, nấm đông cô và 1 ít nước đậy nắp lại bắc lên bếp nấu ở lửa vừa cho sôi

- Tiếp theo, bạn cho táo đỏ, cà rốt, đậu hà lan vào nồi, tiếp tục đậy nắp lại nấu cho sôi, sau đó bạn hạ lửa nhỏ nấu sôi liu riu khoảng 10 phút cho các loại củ chín

- Cuối cùng bạn nêm 1/2 muỗng muối, 1 muỗng hạt nem chay, 1 muỗng đường, bạn nêm nếm lại cho phù hợp với khẩu vị gia đình mình rồi tắt bếp nhé

- Bạn múc canh ra tô, thêm ít ngò rí lên là có thể thưởng thức được rồi đó

- Canh dưỡng nhan có màu sắc bắt mắt của các loại rau củ, nước canh thanh mát, ngọt từ rau củ, vừa dinh dưỡng vừa tốt cho sức khỏe, chắc chắn cả nhà mình sẽ thích lắm nhé!

Chúc các bạn thành công!